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本期节目内容介绍了泰山赤鳞鱼，赤鳞鱼的养殖技术。山水的灵秀精华养育了妙不可言的人间美味，有这样一种鱼，生长在泰山的溪水之中，通体圆润，滋补鲜美，历代帝王来泰山封禅的御膳中都少不了它。这种生长在泰山深处的帝王级美味，就是泰山赤鳞鱼。让我们走进风景秀丽的泰山，品尝一下赤鳞鱼美味，再去了解一下泰山赤鳞鱼的养殖技术。
《泰山赤鳞鱼》
泰山赤鳞鱼作为宋代以来历代皇家贡鱼，又名螭霖鱼，为时鳞鱼，鲤科，突吻属，多鳞铲颌种鱼类。产于泰山山涧溪流中，是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，古代帝王来泰山封禅，泰山赤鳞鱼为御膳中的必备之选。泰山赤鳞鱼肉质鲜美，但产量不高，主要生活在泰山270米到800米之间，在其它地区很难成活，所以有赤鳞鱼不下山的说法。在本期的节目当中，就向观众朋友们介绍了赤鳞鱼的外貌特征、自然生活环境以及人工繁育等内容。
播出时间：2016年10月11日14：43-15：13中央电视台七套节目播出
雄伟磅礴的五岳之首泰山。
王玥：手划破了。
生存着神秘而罕见的鱼类。
王玥：唉！
王长银：对。它是龙的化身。
它为何久居泰山三千万年？
山东省泰安市泰安水利和渔业局水产处研究员刘永进：海拔270-800米这个环境当中，必须泰山山泉水才能存活。
又是什么让它如此身价不菲？
泰山医学院教授苏延友：DHA的含量是鲨鱼的40倍。
王玥：今天我来到了五岳之首的泰山。说起泰山，可谓气势雄伟，风景如画。但是今天我此行目的可不是为了欣赏风景，我这次是要跟着王大哥寻一起找泰山独有的一个神秘的物种，据说在几年前，平均每上山20次，最多有一次能够发现它的踪影。
王长银：对，不容易见到。
王长银大哥是泰山桃花源景区的负责人，他说的这种神秘物种是目前全世界只有在我国山东省泰安市泰山的溪流间才能生存的一种鱼类。
然而这种鱼大多生活在远离景区的泰山深山中，因此想找到它们必须进入群山深处。
而这对我们的记者王月来说可是不小的挑战。
王玥：手破了，好疼啊。
虽然划破了手，但是王月并没有因此打退堂鼓。那我们要寻找的鱼类究竟在哪呢？
王长银：去年我在这水塘中见到过，今年上来几次没发现。
爬了一个多小时的山路，看到的却是这种小小的溪流，溪水清澈见底但也十分湍急，那么今天王月能否幸运的看到这泰山中神秘的鱼类呢？
王玥：唉，那有两条小鱼，是那个吗？
王长银：对对，就是它。
王玥：这个也太小了吧，你要不特意看是不会注意到它们的。
费了这么大的劲看到的竟然是这种小小的鱼，这未免让我们的记者王月感到有些失望。
王玥：那我看它和普通的小鱼也没什么区别啊。
王长银：不仔细看没有什么区别。
王玥：那这个鱼是什么鱼啊？
王长银：这是赤鳞鱼。
原来它的名字叫赤鳞鱼，是一种为泰山独有的突吻属小型鱼类。据传赤鳞鱼自泰山形成之时就生存在泰山山间的溪流中，不断演化至今已有3000万年历史。由于它们体型较小，因此在水中活动十分灵活。我们的摄像师几次跟拍它们都险些丢失了目标。王长银大哥告诉我们，赤鳞鱼生性敏感多疑，当察觉到了岸边有我们的存在时，它们迅速的游到了溪流深处的岩石缝隙处躲避。因此想近距离观察它们十分不易。
王玥：大哥，我能抓一条上来看看吗？
王长银：不行，野生的赤鳞鱼是受当地保护的。前面有养殖的，你要想看咱们可以过去看看。
为了能近距离的观察这神秘的赤鳞鱼，王月决定到当地的养殖场去探寻一番。
王玥：哇，这里好多鱼啊，我这样一看差不多有好几百条。这跟我们刚才在山上拼命找也找不到相比，这一下看到这么多鱼还真是不太习惯。大哥，打扰您一下，这些鱼是赤鳞鱼吗？
养殖户佟立华：对的。这是人工养殖的赤鳞鱼。
王玥：能不能抓一条上来给我看看?
佟立华：可以，反正不好抓，我试试吧。
王玥：有吗？
佟立华：没有。
王玥：这儿有好多，又跑了。
有着五年赤鳞鱼养殖经验的佟立华大哥告诉我们，虽然这些是人工养殖的赤鳞鱼，但游动起来同样十分灵活，因此别看在这么一个小池子里，想徒手抓到它们也并非是件容易事儿。
佟立华：要不你下来，咱俩配合一下。
王玥：行，为了抓到这个赤鳞鱼，我现在换水裤去跟大哥一块配合一下。
王玥：这么小一个池子我就不信抓不着一条鱼，咱们过去，然后把它堵在那个地方，好多鱼啊！根本抓不着这个，我就感觉这个鱼一下从我手边滑走了。
果然如佟大哥所言，即使两人联手，想徒手抓到这些身手敏捷的小家伙也并不是那么容易，看来我们不得不上家伙了。
王玥：哇，总算是抓到一条了。它在拼命的挣扎，好滑啊！这个鱼真的是太滑了，但是我拿到手上的第一感觉是觉得这个鱼的身体特别的软。我都不敢用劲儿去捏它，而且这个鱼的嘴巴是这种方形的，它的头微微的有一点隆起
佟立华：对的。
为了能观察的更加清晰，我们将它们放到了玻璃缸中，在光线的照射下，它们的鳞片闪烁着金黄色的光，十分耀眼，说到这儿，有一点不得不引起了我们的好奇，既然赤鳞鱼是一身金黄色的鳞片而并非红色，那么赤鳞的名字是从何而来呢?
山东省泰安市泰安水利和渔业局水产处研究员刘永进：传说中是方口无角的龙，是龙的九子之一。
原来赤鳞鱼真正的名字叫做螭霖鱼，传说是神龙第九子“螭吻”的化身，因此赤鳞鱼的名字是并不是由其鳞片颜色决定，而是人们对螭霖两字的误读，不过即便是这样，当地人还是习惯称它们“赤鳞鱼”。说起赤鳞鱼，人们说它们神秘可并不是仅仅因为传说，而是因为它们具有一种大多鱼类都不具有的特殊本领。
王玥：听说这个赤鳞鱼还有一个非常神奇的特性，就是它会根据环境的变化改变自身的颜色，你看这个浅色的池子里呢这个鱼是褐黄色，深色的池子里我刚才捞上来这条鱼是黑色。我们把这条鱼放进去，看看它的颜色会发生什么样的变化。这两条鱼的颜色是完全不一样的，您看。现在差不多过去了还不到20秒，这个深色的鱼的颜色已经慢慢变浅了。我觉得到现在我都已经分不清哪条鱼是我刚才放进去的了，太神奇了。
据了解，赤鳞鱼的这种变色特性是它门在自然环境下保护自己的一个重要的手段。除此之外，赤鳞鱼还有另外一个特点，就是它对生存环境的要求十分苛刻。
山东省泰安市泰安水利和渔业局水产处研究员刘永进：要求生活在海拔270-800米的环境当中，必须是泰山山泉水才能生活，为什么说泰山山泉水，就是因为它要求水的溶氧量比较高，要求溶氧量在5mg/L以上。
原来赤鳞鱼只能在泰山270-800米海拔内才能存活，且要求生存水域必须为泰山山泉水，因此赤鳞鱼的养殖场都建在泰山山间。
王玥：我现在呢是在这个养殖场的上游位置，从这个岩壁上流下的水都是泰山的山泉水，那么山下的赤鳞鱼就是用这个水进行养殖的，那么关于赤鳞鱼有一个说法就是赤鳞鱼不下山，就是跟它这个水质有很大关系，这个水摸起来冰冰凉凉的，这个水好清甜啊，不行我不能在这沐浴这个山泉水了要不然整个人都成落汤鸡了。
黑龙江大小兴安岭
珍贵原生溪水冷水性鱼类养殖项目
这不仅仅是一份事业。更重要的是一份健康和一份 历史所负于我们每个人的一份责任。。。。。。
黑龙江大小兴安岭珍贵原生溪水冷水鱼类包括：(等) 细鳞鱼（细鳞鲑）如下：
细鳞鱼是国家二级保护水生野生动物，在鱼类学和动物地理学上具有重要的学术研究价值。1980年以前数量较多，但由于人类经济活动、过度捕捞等原因，细鳞鱼大量减少，濒临灭绝。肉质细嫩，无肌间刺，味道鲜美，有防止血栓，加快伤口愈合之功能，亦称脑黄金，具有很高的营养价值。宋代即为朝廷贡品。优于美国加利福尼亚洲产的“虹鳟鱼”。
黑龙江茴鱼（红鳞鱼）
濒危等级：易危。
黑龙江茴鱼，是一种冷水鱼类，但和其它的冷水鱼类有所不同，即使在寒冷的冬季，它们也栖身在山涧的溪流中，不像细鳞鱼那样游到大江、大河里去越冬。黑龙江茴鱼的游动范围比较小，常年不进入江河及湖泊中，只在山涧溪流中栖身。夏天它们多生活在水温比较低的支流上游，喜欢在水草繁茂，昆虫众多，水色澄清，水流湍急的河川中生活。即使到了水瘦山寒的冬季，它们仍旧逗留在山溪中，回到下游找一处溪水比较深的地方越冬。因此，除了那些生活在山里的人以外，外面人很少见到过它们的真正容颜，很多人都不认识茴鱼，甚至都没有听说过它们的名字，显得十分神秘。又叫神秘鱼。
柳根鱼（真鱼岁）如下：
柳根鱼学名拉氏秽，现称洛氏秽
为鲤科小型成鱼,成鱼体长为12-18厘米,杂食性,喜寒冷,生存于水体底层,具有繁殖能力强和抗疾病能力强,耐寒冷、低温等生物学特征,其肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者青睐，在野生环境下多以飞虫，水生生物和水藻为生。
开展实施珍贵原生溪水冷水性鱼类养殖的可行性论断：
随着中国特色社会主义经济的健康，和协，稳定的发展，人们的生活水平和经济收入得到大大提高，人们在也满足不了吃饱就好的现状。随着工业、农业、养殖业的飞速发展，各种污染、农药、添加剂也随之蜂拥而至，人们被这些所谓的现代化文明大发展搞成了亚健康状态。民以食为天，食品安全问题首当其冲被摆在了极为重要的位置，天然无污染的饮食,必然成为了希望健康生活人们的时尚与向往……….各种具有品牌概念和特殊功能的地理原生冷水鱼类，成为了通向优质健康之路上的一块亮丽的石子。
举例两种地理原生鱼类的经济价值 A:泰山赤鳞鱼：
泰山赤鳞鱼又名石鳞鱼，是一种珍贵的野生鱼类，产于泰山桃花峪、石坞等阴暗深水之中。这种鱼体积小，一般仅10厘米长、小手指般粗，肉质细嫩，含有较多的蛋白质和脂肪，肥而不腥，滋味极美。被列为国宝档案，由于野生数量的极度减少，曾出现过8条小鱼卖1000元的现象。
B:云南的抗浪鱼
大概由于鱼类喜欢逆流而上的特性在抗浪鱼身上体现得比较明显 -- 所以才被称之为“抗浪鱼”。就是巧妙利用了抗浪鱼这一显著特性及其产卵期“来三去七”的特性，当地渔民发明了一种特有的捕鱼方法：车水捕鱼法。
逆流而上的抗浪鱼
用水车把水抽向引水渠，抗浪鱼便自动游入渔民特制的鱼篓中。由于原生的极具减退，这种鱼最高的时候卖到了8000元一斤。正所谓物以稀为贵....虽然很贵，但吃的人确说很值。
现代科技进步目的就是让人们过上优质健康幸福的生活,人们在享受这些天然无污染的美味时,同时也给我们带来了健康。我们既然已经走了先污染后治理的路线，那我们就应该把以后的路走好，保护生态，保护环境不然我们在想得到无污染的食物，就得到另外一个遥远的星球去了，这就是我们的责任。我们完全有能力依托现代生物科学技术，做到和协、稳定、健康、持续的发展。由此我们看出，延续发展绿色生态养殖是我们二十一世纪的努力方向，也是人们所向往的绿色海洋„„„
黑龙江省野生鱼类丰富，概括有三花、五罗、十八子之称，我们主要养殖的就十八子中的一子(柳根子)。养殖地点是黑龙江小兴安岭的伊春市。美丽的林都伊春遍布着多条网状溪水河流，水质天然清澈。水中至今仍盛产着柳根鱼，但同样是因为过渡的捕捞，柳根鱼的单体重量在飞速下降，鱼变得越来越
渔户鉴定回收合同，在这段时间进行，车载富氧收购。回来后将活体放入我们设计的暂养池中，做消毒观察处理后，放入科学循环水养殖池内，（经多年研究实践，不断的修改完善，对于养殖池的设计我有个人的理解，我发明了一个科学的养殖池设计）进行养殖增重。养殖过程中，我们可以采取培养活性饵料和灯光诱虫技术，在山区野生的昆虫很多，这可以降低养殖成本。在六到十月养殖中，我们还需要同时好做亲鱼的繁殖工作。如果在这段时间成鱼不是因为严重传染性疾病死亡，我们可以将其做成鱼干，便于储存和销售，同样可以保证增值目的，平均5元的收购价很便宜啦。
泗水县虹鳟鱼良种场简介
泗水县虹鳟鱼良种场始建于1986年，占地40亩，养殖面积15亩，主要利用泉林泉水养殖鲟鱼、哲罗鲑、细鳞鲑、虹鳟、泰山赤鳞鱼等冷水性名贵鱼类，年生产能力300吨。近年来，渔场积极实施科技兴渔战略，树立品牌意识 强化经营理念，靠科技与创新提升企业的核心竞争力，使渔场经济效益和社会效益得到快速发展。
建场之初，渔场只是养殖虹鳟，品种单一，成本高，价格低，效益低。近年来，渔场大力开展技术创新、新品种引进试验研究，先后引进了鲟鱼、金鳟、全雌虹鳟、哲罗鲑、细鳞鲑、泰山赤鳞鱼、杂交条纹鲈、大鲵等多种冷水性名贵鱼类进行了试验研究，承担完成了十多项省、市科技项目，成果均达到了国内先进水平，部分成果达到了国内领先水平，获全国农牧渔业丰收一等奖一项，省农牧渔业丰收二等奖一项、三等奖二项、省科技进步三等奖两项，市科技进步一等奖一项、二等奖五项、三等奖四项，获得两项发明专利。单就鲟鱼一个品种，就先后完成了《冷泉水养殖鲟鱼试验》、《鲟鱼规模化养殖技术开发》、《鲟鱼高产养殖试验研究》、《鲟鱼高效健康养殖技术研究》、《优质淡水鱼类（鲟鱼）无公害养殖技术推广》、《无公害鲟鱼网箱养殖技术研究》、《鲟鱼规模化适养品种筛选及产业化开发》等科技攻关、科技推广、良种工程项目，对鲟鱼养殖的各技术环节进行了系统性研究，掌握了A级绿色鲟鱼养殖核心关键技术，举办省级鲟鱼养殖培训班三次，协助中央电视农科频道拍摄了国内首部《鲟鱼养殖技术》
专题片，每年为省内外提供100多万尾优质鲟鱼苗种，并提供技术支持和技术服务，引领了全省鲟鱼的养殖和发展，其养殖水平属国内领先。仅泗水县鲟鱼养殖就发展到100多家，年养殖鲟鱼1000多吨，产值近3000万元。哲罗鲑掌握了发眼卵孵化、苗种培育、小瓜虫病防治等重点技术，使之成为渔场主要养殖品种，泰山赤鳞鱼取得繁育成功，成为泰山地区以外引进、繁育、养殖成功的主要单位。
科技成果在生产中的应用使渔场科技水平得到提高，产品结构得到优化，企业竞争力增强，降低了成本，提高了产品质量，使渔场养殖生产走向标准化、规范化。严格的管理确保了渔场产品质量的安全， “泉林”牌鲟鱼国内首家通过国家A级绿色食品认证，虹鳟、哲罗鲑、泰山赤鳞鱼通过了无公害水产品认证。渔场是农业部水产健康养殖示范场、国家科普惠农基地、山东省海洋与渔业厅名优新水产养殖基地、山东省政府绿色鲟鱼养殖示范园、济宁市农业科技示范园、山东省淡水水产研究所试验基地、山东农业大学教学科研基地。渔场始终站立在冷水性经济鱼类养殖的先进前列，掌握先进的养殖信息，不断创新改进养殖技术，为渔场进一步的技术提升和发展打下了基础。
泰山珍稀动植物资源发展利用
摘要:概述的阐述了泰山生物多样性的现状,具体提出了泰山应加以重点保护的动植物名单，例如：泰山“四大名药”。在下文中详细的说明了“大四名药”为首的现状、以及保护、发展、利用的情况。
泰山,古称东岳, 又名岱宗, 为中华五岳之首。其景观雄伟壮美, 历史源远流长, 文化丰富多彩, 形象崇高伟大, 是中华民族历史上精神文化的缩影。泰山地处暖温带季风气候区, 夏季多雨, 冬寒晴燥, 四季分明,属亚高山型季风气候。由于地理位置、气候和地形的影响, 植物种类比较丰富,同时构成了泰山的生物多样性。
泰山生物多样性基本现状
目前已知泰山共有野生的高等植物157科、521属、954种、4亚种、8 5变种、6变型。泰山有苔鲜植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物。泰山有哺乳类37 种, 鸟类约2(X) 种, 爬行类14 种, 两栖类6种。近几年由于人类的肆意破坏泰山自然环境和泰山旅游资源的不断开发。致使动植物的数量大量减少，并濒临灭绝的情况。有人估计, 每灭绝一种个植物种, 伴随着将10到30个其他生物种的灭绝。这就必然引起生态平衡失调, 威胁到人类生存。
泰山共有珍稀濒危植物计30 种, 其中受威胁6 种, 濒危植物17 种。值得一提的是泰山药用植物丰富, 有l10 科448 种, 在珍稀濒危动植物中以何首乌、泰山参、紫草、黄精、赤灵芝、赤鳞鱼、泰山虫草最为有名。以下我们就详细说明 其中一些物种的现状、保护、发展与利用。
赤鳞鱼
自然条件下, 泰山赤鳞鱼生活在海拔270 ~ 800 m 的泰山山涧溪流中。近年来, 由于天气干旱、旅游开发、过度捕捞和水域环境人为污染等诸多原因, 泰山赤鳞鱼的生活环境遭到严重破坏, 生活空间越来越小, 野生数量越来越少, 许多水系中已很少见到, 濒临灭绝。
保护:1．科学制定规划。泰安市水利和渔业局编制了《泰山赤鳞鱼保护与开发规划》, 规划了繁育养殖区和自然资源保护区，在泰山周边建立起20 km2 的自然保护区, 设置保护界牌和宣传简介, 并对水系中泰山赤鳞鱼自然资源加强看护管理。
2．进行合理的人工放流。合理安排人工增殖放流量,定期进行观测。根据赤鳞鱼的生长情况, 对放流密度适当进行调整, 选择适宜的赤鳞鱼放流量, 为泰山赤鳞鱼的自然恢复以及保护奠定基础。【赤鳞鱼养殖】
3.加大科研力度。近年来泰安市水利和渔业局与山东农业大学等部门集中力量对泰山赤鳞鱼的养殖技术进行了深入调查, 建成了泰山赤鳞鱼繁育保护中心,攻克了人工繁育的关键技术, 使赤鳞鱼的养殖规模不断扩大。
发展与利用：1 加快泰山赤鳞鱼示范基地建设按照泰山赤鳞鱼保护与开发规划, 实行“以研究促保护、以保护促养殖、以养殖促开发“的原则, 积极引导广
大群众开展赤鳞鱼养殖, 建设赤鳞鱼养殖基地。2 打造特色品牌, 促进经济发展。泰山赤鳞鱼作为泰山特有品种,有特殊的药用和保健价值, 身价倍增,倍受国内外宾朋的青睐。目前, 泰山赤鳞鱼养殖场家已达到30余家, 年产商品鱼50 多万尾, 产值达千万元, 取得了较好的经济效益和社会效益。
赤灵芝
泰山赤灵芝是泰山的珍贵特产。据当地民间传说, 神农尝百草, 在泰山上发现此药,故称“ 神草”, 将它和人参相提并列为“上上药”。泰山赤灵芝由于其自身所具有的药用价值和经济价值，做成人类的疯狂开发。加之近一百年来泰山自然生态环境的破坏，使赤灵芝赖以生存的树木数量大量减少，造成自然的赤灵芝近乎于绝迹。目前已有人工栽植。
保护：1.加大市场管理，建立完善的监督机制。严禁个人私自挖掘、买卖赤灵芝，对私自挖掘买卖者出于一定的处罚，并对发现举报者进行一定的奖励。 2.加强泰山地区的环境保护，尽量恢复原有的生态特征。为自然恢复创造条件，如有可能建立赤灵芝的日然保护区。
3.进行科学研究，大力发展人工栽植。
发展与利用
1.作为一个中草药有不可估量的医用价值。据现代医学研究, 泰山赤灵芝具有镇静、止咳、平喘、强心及提高人体免疫能力的功能,并有治疗或抑制多种疾病的作用。另外, 灵芝还有美容作用, 因为它可以,使血液成分保持正常和通畅, 并供给各器官细胞以充分的养分和氧气, 使细胞迅速再生, 保持青春活力。
2.围绕赤灵芝已经开发出了多种保健产品。泰山赤灵芝精、泰山赤灵芝切片、泰山赤灵芝朵、泰山赤灵芝茶以及口服液、啤酒、健身酒、食品、美容化妆品等产品畅销国内, 远销香港、日本、美国、加拿大、韩国、马来西亚等许多国家和地区。
四叶参
又名羊乳、四叶参，属桔梗科党参属。生在泰山800 m 左右的山坡林下，岩石缝隙的土壤肥沃处。前些年，由于滥采乱挖，野生四叶参已几乎绝迹，近几年来，人工培育获得成功，药农已逐步引为家植。
由于野生四叶参近乎绝迹，现在的四叶参都为人工栽植，保护已经无从谈起。但加强对泰山自然环境的保护还是很有必要的。
发展利用
泰山参以根为药，具有补血通乳、养阴润肺、益胃生津之效，“效能较长白山人参大十倍”(《泰山药物志》)。食用方法：除要用外、鲜品可制作各种菜肴，做药膳，泡酒。干品可泡水代茶饮.
食疗便方:
1 、病后体虚: 泰山参100 克, 猪瘦肉250克, 水炖, 喝汤食肉。
2、 乳汁不足: 泰山参200 克, 猪脚2 个,共炖熟, 汤肉同食, 连服1- 2 剂。
3、痈疖疮疡及乳腺炎: 泰山参200 克,水煎服, 连服3- 7 天。
4、急性乳腺炎初起: 泰山参、蒲公英各25 克, 水煎服。
5、肺脓疡: 泰山参100 克, 冬瓜子, 芦根各50 克, 薏苡仁25 克, 野菊花15 克, 金银花15 克, 桔梗、甘草各10 克, 水煎服。
6、毒蛇咬伤: 鲜泰山参200 克, 水煎服,每日一剂, 连服三剂。
泰山何首乌【赤鳞鱼养殖】
泰山何首乌, 又名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消, 在植物分类学上属于萝 攀科牛皮消属。为名贵中药, 主治身体虚弱, 健忘多梦, 失眠, 皮肤搔庠等多种 疾病。由于自然环境的环境的变化和人类的肆意开发，野生的泰山何首乌几乎绝迹，现在市面上绝大部分为人工培植的。
发展利用
《本草纲目》称何首乌能“养血益肝，固精益肾，强筋健骨，乌须黑发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄，天门冬诸药之上”。此处非专指泰山何首乌，但也涵括泰山何首乌之功效。经研究何首乌贫具有抗衰老作用 、对免疫系统的影响、降血脂及抗动脉粥样硬化作用、心肌保护作用、保肝作用、神经保护作用。目前以何首乌茶、何首乌片为主要的销售产品。
泰山虫草
泰山虫草是自然野生虫草的一种。泰山虫草因其具有很高的药用价值和保健作用，遭到人们的乱挖乱采，野生资源逐渐枯竭。
为了保护和充分开发利用泰山珍贵资源，泰安农科院自1985年以来进行泰山药用真菌的收集驯化研究，1998年成功地将采集到的野生泰山虫草进行人工驯化栽培获得成功(安秀荣和杨永恒，2003)。泰山虫草对温度、湿度、光照和土壤的要求均较高。在加强人工栽植的同时，积极维护泰山的自然环境也十分必要。
泰山虫草人工驯化栽培技术的研究成功，将会促进虫草菌的深度开发，为医药产业和保健品产业产生较大的促进作用，且有较好的经济效益、生态效益和社会效益。因此开发泰山虫草具有极其广阔的市场前景。目前泰山虫草的主要产品有野生泰山蛹虫草、泰山虫草子实体、泰山虫草超微粉、虫草酸、虫草素、虫草多糖、泰山虫草养生酒、泰山虫草养生茶、五气朝元虫草胶囊、泰山虫草灵芝孢子粉双效胶囊、泰山灵芝虫草酒、虫草炖老鸭、虫草花煲瘦肉汤等。泰山虫草可作为高级滋补保健品，长期服用可提高人体免疫力。
除了像何首乌、泰山参、紫草、黄精、赤灵芝、赤鳞鱼、泰山虫草这样的知名动植物外，泰山还有很多需要保护的物种例如：泰山韭、泰山花楸、泰山穿山龙等，这些物种的情况同样不容乐观，泰山花楸更是仅剩一株。而以“泰山四大名药”为主的泰山中药资源，近乎枯竭。据调查, 泰山各景点商贩摊点出售的所谓“ 泰山四大名药”无一是正品, 泰山灵芝也多是培植品种。
对泰山濒危动植物资源保护的建议
1.加大宜传力度, 增强公众保护意识大力宜传保护泰山野生植物的重要意义, 提示人们认识到中药是一种有限的资源, 对其应重视保护。
2.长远计划, 就地保护与迁地保护相结合。可就地建立自然保护区, 如建立汉香附、蔓荆子自然保护区等。
3.应该提高对泰山动植物物资源的重视程度。例如：将泰山虫草提高到与青藏高原虫草一样的地位，进行研究开发。
4.健全相关的法律法规，对破坏泰山的自然生态环境、盗卖珍稀物种的行为出于重罚。
5.如有可能对泰山进行一定程度的封山育林，恢复自然生态环境。
参考文献:
中国高等植物园鉴(1 一5 册)科学出版社, 197 4
《特种经济动植物》 2001 年第6 期
《山东省农业管理干部学院学报》
马玉美《泰山生态》
陈晓峰《生态环境研究与可持续发展.》
山东中医药杂志
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