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[农广天地]黄瓜四高四低变温育苗技术(20130805)
黄瓜“四高四低”变温育苗技术，是在黄瓜育苗期间四个不同阶段，通过控制育苗温度的高低变化，来实现培育优质壮苗、提高产量的育苗技术。该技术能使瓜苗出苗快而整齐，幼苗生长健壮,结瓜部位低，坐瓜密, 根系发达,有着抗逆性强等优势，一般黄瓜可以提前7到10天成熟，增产20%到30%。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下黄瓜“四高四低”的变温育苗技术。
相关了解：
早春1-3月播种，夏秋植6-8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋季浸种直播或干种直播均可。浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4-6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以“勤施、薄施”为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。
[农广天地]白玉黄瓜种植技术（20110817）
白玉黄瓜属于极早熟品种，从播种到商品瓜采摘，大约50天到60天，整个采摘期为6到8个月，如果采用设施栽培，每年可以种两茬。白玉黄瓜外皮薄脆，且肉质紧密、腔小肉厚，食之脆甜多汁、清香可口，是优秀的水果黄瓜品种。
白玉黄瓜以当地传统白黄瓜品种为育种材料选育而成。
性状描述：
特征特性：
蔓攀援性，分枝和生长势均较强。中熟品种，以侧枝结瓜为主，瓜条棒锤形，顺直、无棱，商品瓜25厘米，单瓜重150-250克，刺极少，瓜色乳白色，肉厚空腔极小，口感清甜，品位极佳。高抗霜霉病，白粉病和枯萎病，是鲜食，掩制和加工出口的理想品种，亩用种量100克，亩产10000斤以上。
植株：无限生长习性，第1分枝节位位于第3节，主蔓浅绿色，刺毛密度中等，有卷须，顶前段重度卷曲。
叶片：绿色，主蔓中部叶片近圆形，叶缘波状，主蔓最大叶片长23cm，宽 23cm。
花：第3叶节着生第一雌花，雌花萼片细窄，花瓣宽尖。
果实：瓜长棒形，瓜把长4-5cm，瓜长30-35cm，横径4-5cm，瓜皮白绿，无斑纹，瓜肉白绿，肉厚1.0-1.2cm，瓜面较光亮，无蜡粉，浅棱，瓜瘤稀少，单株坐果11-13个。
栽培要点：
烟台地区可春秋两季播种。种植密度在30×60厘米较为适宜。平地栽植和搭架栽培均可。搭架种植其密度可以适当增大。土壤要求肥沃并且排水良好。及时防治病虫害。本品种属于生产用种，不可以再做种栽培，瓜类品种对温度敏感，低于10度高于30度时瓜条易出现畸形。
日光温室黄瓜一大茬种植模式
模式概述
该种植模式适宜昌黎县种植。昌黎县属于中国东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。无霜期平均是186天，最高平均气温25.1℃，最低平均气温-5.2℃，年平均气温11℃。平均年降水量712.7毫米，四季分明，日照充足，年均日照时数达2800小时。 生产特点：该种植模式一年一茬，从9月下旬开始育苗，次年7月上旬结束。整个生长期为6个月。
上市时间：从11月下旬开始采收。
产量效益：以一个温室内使用面积为667平方米为例，产量为15000千克，按往年平均价格为3.0元-4.0元/千克计算，667平方米产生的经济效益为4.5万-6万元。
一、蔬菜设施类型及结构
棚室结构类型：为下卧式日光温室，结构为钢筋骨架结构。棚长128米，棚宽8米，脊高4.5米。棚下卧80厘米，后墙为土墙，保温效果良好。温室塑料薄膜采用聚乙烯无滴膜，冬天棚内最低温度为11℃-12℃。于2013年5月建设，投入成本为8万元。 主要装备：水井、重力滴灌、自动卷帘机。
二、栽培技术
1.品种选择
本地特有的黄瓜品种——小营旱黄瓜，南瓜籽选择白南瓜籽。
2.营养土的配制
需要配置的营养土的比例：以3500碗为例，复合肥5斤+壮秧剂2袋+基质用营养土5袋+田园土。基质营养土与田园土的比例是4:6。
9月29日 筛土。将田园土用细筛筛一下。无大的土块，然后放入基质营养土和壮秧剂，然后混合均匀。
9月30日 装碗。装营养钵时，先放一点土，然后捏几粒复合肥，然后再把土填满。 将装好的营养钵整齐码放在畦里。畦面要平整，畦宽1.3米左右，为了方便浇水，畦面要做四边。
浇水，将装好营养钵的育苗钵浇透水。
3.黄瓜温水浸种过程
10月1日上午，先用55℃的温水浸泡15分钟，作用就是消毒，然后常温20℃左右泡3个小时45分钟，共计4个小时。
4.催芽
10月1日下午放在保温箱中，置30℃的温度下催芽。10月3日上午即可露白。出芽率达到70%以上即可播种下籽。
10月3日下籽。
1亩地用150克黄瓜种子。大约是3000棵苗。如果棚宽是8米的话，棚北面留过道
60cm，剩7.4米，大约60棵/垄。
10月6日下南瓜籽，南瓜籽需用3200粒。以防止弱苗、病秧苗等。南瓜籽是黄瓜浸种完后两天下籽。
10月6日黄瓜籽出苗，10月8日南瓜籽出苗，此时黄瓜长3-5厘米。
5.苗期管理
（1）温度控制
播种后出苗钱气温应保持在28℃-32℃，夜间21℃-23℃；齐苗后变天温度26℃-27℃，夜间温度控制在15℃-18℃ ，要通过放风及其它形式进行控温。
（2）湿度控制
以见干见湿为宜，不宜大水漫灌，要小水勤浇。
（3）病虫害控制
在此阶段，病虫害发生较少，在黄瓜拱土时用72%普力克400倍液喷雾，防治苗木猝倒病。喷完后盖一层细沙土。出苗后即第一片真叶长出来以后，防治苗木立枯病，采用苗床浇灌的方法，每平方米可72%农用链霉素可湿性粉剂14克-28克用浇灌处理。预防黄瓜霜霉病，可用68.75%银法利悬浮剂700倍液喷雾，619克-733克/公顷。【黄瓜滴灌技术视频】
6.嫁接
（1）苗期经历大概8-10天可以嫁接。
10月16日，开始嫁接。嫁接时必须当子叶苗上露水下去后再嫁接，若带水珠嫁接，嫁接后伤口易感染，造成嫁接苗霉烂。嫁接采用靠接法。嫁接时，将南瓜生长点切除，然后用刀片在距南瓜子叶下约1-2厘米的位置，自上而下斜切一刀，角度大概25-30º，深达茎的中心，并在黄瓜子叶下1-2厘米的位置朝上切同一深的斜口，深达3/5，斜面长约0.8厘米。若黄瓜切口过短，断根后缓苗时间长，甚至枯死。而后将两个切口契合在一起，用嫁接夹正面固定即可。嫁接时，切口大小要适宜，嫁接要迅速，这样容易愈合，提高成活率。
（2）嫁接苗的管理
温湿度控制：嫁接当天温度白天控制在28℃-30℃。从第二天以后白天温度控制26℃-27℃，晚上温度控制在15℃-16℃。
湿度控制：嫁接完后及时浇水，使湿度控制在85%。
病虫害控制：
霜霉病用68.75%银法利悬浮剂700倍液喷雾，白粉虱喷10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷雾。
（3）黄瓜断根
时间：嫁接完以后10-12天断根。在10月28日断黄瓜根。断根后马上浇水。浇水要高于床面3-4cm。
需要注意的是：
在黄瓜1-2个叶时喷一次乙烯利。浓度控制在1药桶6ml。头喷乙烯利要浇透水，以保持湿度，提高效果，喷乙烯利时温度要控制在25℃左右。
黄瓜长到3-4片叶时再喷一次乙烯利。浓度控制在1药桶6ml。头喷乙烯利时浇水。【黄瓜滴灌技术视频】
温度也是控制在25℃左右。
7.定植
（1）起垄
底肥用有机肥1000千克，硫酸钾复合肥40千克。一般垄宽1.3米，垄高15厘米-20厘米，垄长5.8米，行距30厘米-40厘米，株距30厘米，畦面净剩80-90cm。畦面覆黑膜，黑膜宽度为1.2米。每条垄铺设滴头间距为30厘米的滴管带2条。在铺设滴管带时要使滴头呈三角形铺设。
（2）定植时间
移栽时间大概在下籽后一个月左右。此时黄瓜已具有3-4片叶。10月26日移栽。
（3）栽植的方法
将畦面覆膜，灌透水。黄瓜苗距离滴头约10厘米左右。每个滴头栽一棵幼苗。定植时，边浇水边带水栽，然后每个窝里放适当的生根肥。栽植的深度已露1厘米土坨为宜。栽完后扶垄。
8.黄瓜生长期管理情况
（1）浇水
栽完后浇水。浇水分两半部分浇。每半部分浇水400千克，大约需要10-15分钟。第一次浇水要透。每半部分需要3-4桶水。使棚内湿度应达到80%以上。3-4天以后浇一次缓苗水。同样需要浇透。
（2）温度控制
移栽当天，白天温度控制在32℃左右，晚上17℃-18℃。
移栽2天以后，温度白天温度控制在28℃-30℃，晚上15℃-16℃。尽可能减低夜温，采用大温差育苗，以增加黄瓜苗的抗寒能力，促进雌花形成。缓苗后要及时通风，控制黄瓜植株生长不要太旺盛。严冬前，棚内温度达到室温下线时，要通过放风减少湿气，以后随天气转冷，通风量要逐渐减少。来年三月份，气温回升，用通风及保温被揭盖来控制棚温。
（3）吊秧：当黄瓜长到4-5片叶时开始吊秧。11月12日开始吊秧。
（4）去南瓜子叶：当黄瓜秧长到4-5片叶时要把南瓜的子叶去掉。去南瓜子叶时需注意要从嫁接刀口上去掉。
（5）根瓜下来的时候是8-10片叶。一般在栽后10-12天左右根瓜长到10厘米左右。即在11月22-24日开始浇水浇肥。11月27-28日开始采收根瓜。
以后每隔10天左右浇一次水并浇冲施肥。冲施肥选择以含钾量比较高的生态菌肥为主。或将尿素随水冲施，用量10千克/亩，以促秧结瓜。进入结瓜盛期，植株需肥量增大，每隔5-7天浇1次水，浇水的同时冲肥。选择胜丰一号冲施肥。若遇上阴天或是雨雪天，减少浇水冲肥的次数。当温度降低时要加大浇水间隔时间。浇水时选择晴天上午十点左右。
（6）病虫害防治
①农业防治
选择地势高、排水好的地块，合理进行轮作；种子要用55℃-60℃的温水浸种，以
杀死一些附在种子表面的病菌；加强栽培管理，尤其注意温湿度管理，黄瓜进入结瓜盛期，也是易发生病害的时候，温室在适温的情况下，于清晨间隔扒开立柱上棚膜小缝短时间排湿，温度保持在28℃-32℃，超过32℃开始放风。下午保持在20℃-25℃，夜间维持在15℃-16℃，并且定期喷0.2%的磷酸二氢钾。
②物理防治
高温闷棚：时间为8月中下旬。将连续闷15天。晴天棚内温度能达到70℃-80℃。以达到消毒杀菌的作用。
黄板诱杀：棚内挂黄板防治白粉虱及蚜虫。一般每隔3米-4米挂一个黄板，高度在离地面1.2米-1.5米。
③药剂防治
黄瓜病虫害主要有黄瓜霜霉病、白粉病、灰霉病、角斑病以及白粉虱、蚜虫等。其中，可选用72%普力克400倍液喷雾防治黄瓜猝倒病，选用72%农用链霉素4000倍液防治细菌性角斑病，选用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液防治蚜虫。防治黄瓜灰霉病，用45%百菌清烟剂每1亩0.25千克傍晚闭棚熏蒸一夜，10天熏1次，连熏2～3 次。为了预防黄瓜霜霉病，7-10天需要喷一次68.75%银法利悬浮剂700倍液进行防治。一个生长期不能超过三次。与其它的药剂交替使用。喷药时也尽量选择在晴天上午10点或是下午3-4点。
9.及时采收
黄瓜果实生长速度较快，当果实达到商品成熟时应及时采收，采收过早影响产量，过迟影响黄瓜品质。当植株较弱时，采瓜要及时，否则会抑制茎叶生长。
昌黎县嘉诚实业集团有限公司 李向丽（助理农艺师） 电话：13031886999 邮 编：066604
温室黄瓜灌溉技术
温室种植较田间种植对于影响作物生长因素有较强的可控性，这样便可保障作物的产量和品质，水是作物生长的基础，不同时期对水的需求量也是不同的，这就需要我们采用合理的灌溉方式，及时补充作物的需水量。下面我们了解一下温室黄瓜灌溉技巧。
灌溉注意事项
一、定植期灌溉定植前必须造好底墒，泥土含水量沙壤土为12%、壤土为14%、粘土为18%。定植采取水稳苗方法，使秧苗顺利完成缓苗、扎根。
二、扎根水秧苗刚刚长出新根尖，必须及时灌一次扎根小水，此水在定植后12天—13天进行。
三、催瓜水当幼瓜长到14厘米—16厘米时，要及时灌溉催瓜水，否则会影响全部生育期的产量和效益。
四、始收期灌溉当根瓜长到125克—150克可采收时要提早灌溉，灌溉后采收有利于提高产量，可促使取代瓜快捷生长。此水灌溉得不当会影响根瓜产量及取代瓜和腰瓜生长发育。
五、低温期灌溉通常来说，温室冬茬黄瓜采收根瓜和第二条瓜时正值室外低温期，如果大棚建得品质不高，没有相应的保柔和增温办法，就保证不了黄瓜正常生长的温度条件，所以，必须少灌溉。
六、腰瓜期灌溉腰瓜期正值正月初十前后，此时大批的腰瓜开端采收，亩日产量在70公斤左右。此时温室内温度适宜瓜条生长，因此要恰当增长灌溉次数和灌水量，保证5天1水，并增施多元素混杂肥，亩用量60公斤—70公斤。【黄瓜滴灌技术视频】
七、盛瓜期灌溉温室亩日产鲜瓜在240公斤—250公斤时，即进入了盛瓜期，此期需水量显然增长，通常4天—5天浇1水，温度偏高时2天—3天浇1水。此期温度不是主要抵触，主要抵触是水肥问题。所以此期灌溉应保证2天—3天1水。隔水带肥，亩每次灌溉量为10吨，每次亩施多元素混杂肥50公斤左右。
八、后期灌溉黄瓜从前一年的10月前后播种到生长后期已历时200多天，要想植株延续有较高的产量和效益，必须延续坚持灌溉追肥，加强综合技巧办法的落实，可到6月上旬拉秧。
灌溉方法分析选择
一、沟畦灌
在温室大棚内开挖沟畦，水顺着垄沟进行漫灌。对于这种沟畦灌来说，灌溉设备简单，灌水量大，严重浪费水资源。灌水后土壤板结，通气性不好，不利于根系的生长。同样会使温室内的相对湿度增加，不利于作物生长，影响作物的品质。
二、喷灌
在温室大棚内埋设管道，在管道上接上喷头进行喷灌。这种灌溉方法要求水流有一定的压力，喷水均匀，是节约灌水的一种方法。但这种灌溉方法会降低温室内的温度，使空气中的相对湿度提高，适合在高温季节使用，或适应这种环境的作物。而其余季节则不利作物生长。
三、滴灌
在温室大棚内铺设不同粗细的管道，包括主管、支管。毛细管、滴头等，由毛细管将水输送到每一株作物的根部，并由滴头将水一滴一滴的滴在根部附近的土壤里。这种灌溉方法灌水缓和、均匀，土壤表面不会板结，能够保持土壤的疏松、透气，但对于粘质土壤，以为灌水时间较长，作物根系区长时间保持高含水量的状态，容易生病害。
膜下软管灌溉促进大棚黄瓜增产增收
膜下软管灌溉是近年来在温室大棚内种植黄瓜时较为常用的一种节水灌溉技术，其较明水灌溉有着显著的优势。膜下软管灌溉的优势主要体现在软管灌溉对棚内环境的影响，具体将在下面做简答介绍。
1、土壤水分变化。软管灌溉后的1-3天，畦中部含水量高于畦的两侧，而明水灌溉则相反。由于软管铺没在畦中部，其水分渗透状况与作物根系分布大致相同，加之水量小，流速慢，土壤吸水充分，不发生径流和深层渗漏，作物生育期间，灌溉后1-5天，0-20cm土壤含水量达21-24%，均高于明水灌溉，既满足了作物对水分的需求，又达到了节水的目的。
2、土壤温度变化。生育期内的灌溉水温为12-14℃，两种灌溉方法灌水后，土温均有明显下降。软管灌溉虽然降温幅度大于明水灌溉，但晴天时地温回升速度快，第二天土温就可持平，以后便等于或高于明水灌溉。
3、土壤理化性质。两种灌溉方式没有造成有机质含量、pH值和速效磷含量的差异，而软管灌溉土壤水解氮含量及孔隙度较明水灌溉高，铵态氮分布均匀一致。
4、空气温湿度变化。软管灌溉后对棚内空气湿度基本没有影响，而明水灌溉则随灌水量增加空气湿度增大。据在黄瓜霜霉病最易发的6月份阴雨天测定，软管灌溉棚内空气湿度为79-86.5%，明水灌溉则达81.3-93.3%。软管灌溉可延迟发病6-12天，病情指数下降10.16-13.41%。
黄瓜：喜湿、怕涝、不耐旱，要求较高的土壤湿度和空气湿度。黄瓜根系较浅，吸收能力弱，要求土壤绝对含水量20%左右。但土壤水分过多，甚至积水，不仅影响根系呼吸，甚至出现根系窒息而死。当空气湿度在70%~80%时生长良好，湿度过大会引起多种病害发生，当达到饱和时叶片水分蒸发很小，从而影响根系对水分、养分的吸收。所以可以采用有水但是水量不用太大的滴灌。
结合上述黄瓜滴灌的生长特点，适合采用滴灌技术补充水分。滴灌是一种先进的灌溉方法。利用滴灌技术不仅可以大量节省水资源，而且还可以提高作物产量。 滴灌的好处
1、滴灌提高了水分生产率，降低了耗水系数。据资料显示，在对黄瓜开花着果水、结果盛期水以及结果后期水的处理后发现，滴灌温室内平均产量较沟灌温室内的平均产量高出约20%左右，平均水分生产率提高28%左右，而平均耗水量与耗水系数都有不同程度的降低。
2、黄瓜滴灌节省了灌水量。日光温室黄瓜滴灌与沟灌相比减少了渠道输水损失和棵间土壤蒸发量，因而省水效果十分明显。同一时期灌水，由于灌溉方式不同，灌溉用水量就相差很大。滴灌在不同时期都有着显著的节水效果。
3、温室黄瓜滴灌增产增收。由于滴灌改善了日光温室内环境条件和土壤水分状况，因而使黄瓜各个生育阶段的农艺性状均比沟灌好，增产显著。由于滴灌调节了温室内的小气候，使黄瓜生物学性状发育良好，单株果数、单果重量、大小果比例都有不同程度的提高，果实烂果率降低，使滴灌产量明显高于沟灌。