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杀人蜂带来的千万财富(上) (2016.12.21)
胡蜂生性凶残被称为杀人蜂，而在云南的深山里却有人为了得到它铤而走险。杀人蜂如此凶残，在一个人手上却如同宠物，不但不怕，他还要专门养殖胡蜂。他如何把杀人蜂变成赚钱蜂。又是如何带领村民一起致富的呢?
在这海拔近两千米的深山里隐藏着无数被称为杀人蜂的胡蜂。这就是杀人蜂的蜂巢，在这片树林里随处可见。
胡蜂攻击性极强，一旦遇到侵扰，就会群起攻之。而当地有一种大虎头蜂，它的体型是普通胡蜂的十倍，大虎头蜂不采蜜却爱吃昆虫和肉，最可怕的是它的毒刺。
一只野兔被蜇后，几分钟就没了性命。
村民：一般的一只大水牛，三下都受不了。你看像那么大的一只水牛最多也就是三下，三下就没命了。
这么凶残的杀人蜂，在当地却专门有人养，不但养还能靠它赚钱，一窝最多能卖到三万多元。记者来到这里寻找专门养殖杀人蜂的黄国忠。关于他的本事，村民们也有很多说法：
村民：我看到他拿到脸上去，手上、背上，这些都敢去拿，我不敢。我说这个真的是要命的东西。
村民：他是我们当地的蜂王，我们都这么说他，他养蜂太厉害了。
记者：那蜂不叮他吗?
村民：不叮。
记者：怎么会不叮他?
村民：我都想去看看他，为什么不叮他。
记者打听着来到黄国忠的家。到底村民说的是真是假，马上就能见分晓。
在黄国忠的家里，记者看到了很多胡蜂的蜂巢。
见记者来，黄国忠说要露一手绝活——徒手捉蜂。
记者：就这样抓?
大虎头蜂张开它凶狠的口器准备咬人，而尾部的刺也不断地伸出。这可是体型最大、毒性最强的胡蜂。而黄国忠却做出了更令人惊讶的举动。
黄国忠：我还敢直接抓它的刺呢。
记者：它的刺是这样的。你拔了一根刺 它还有一根。
黄国忠：一般有两根刺，这边一根，这边一根。
【崖蜜多少钱一斤】黄国忠说徒手抓大虎头蜂不算什么，他还有更绝的。
为了展示这个绝技，黄国忠拿来一个铁笼。铁笼里关着上千只大虎头蜂，每一只都蠢蠢欲动，随时准备冲出笼子发动攻击。而黄国忠要打开这只笼子，放大虎头蜂出笼。
记者：你要把这个大的口全打开?
黄国忠：对。
记者：它不一下全飞出来了?
黄国忠：飞出来它会在我身上的不怕，我和它搞熟悉了。
黄国忠脱掉了上衣，他要展示的绝技就是让大虎头蜂爬满自己的身上。
记者：要轻轻的是吗?
黄国忠：要轻一点。
记者：你敢说话吗?
黄国忠：敢说话，怎么不敢说话。
记者：这可是马蜂。
黄国忠：这是大马蜂，大水牛叮到三下就翻了，我们是把它玩熟了。
记者：它们现在还没有发怒是吧?比较平稳，不敢惹它们是吧?
黄国忠：不敢惹。
记者：在嘴巴上。它为什么不叮你?
黄国忠：我把它搞熟了，搞惯了，我是晓得它什么时候叮我，什么时候不叮我，真的它叮的时候我也不敢弄。我晓得它何时发怒何时不发怒，我搞了二三十年，别人就弄不得，千万不要这样弄，弄了，人如果是过敏体质的 一只就可以死亡。
这些大虎头蜂，都是黄国忠亲手养大的，他和胡蜂打了二十多年的交道，这胡蜂一不酿蜜，二不产蜂王浆，黄国忠养他们到底为什么呢?当初正是为了养殖胡蜂，黄国忠被认定是不务正业，没前途的人。
妻子：有好多人，他寨子里面的人个个都说他瞄蜂打猎不成器。
弟弟黄国虎：有多少人都是说他是疯子，你去搞这种本身搞不出来的东西，这个人是大脑有问题了。
而现在，黄国忠养出的最大的一窝胡蜂可以卖到三万元，他繁育了一万八千多窝胡蜂，年销售额上千万。黄国忠到底是怎么把杀人蜂驯化成赚钱蜂的呢?
这就是黄国忠的老家，家里有六个兄弟姐妹，黄国忠是老大，一家八口人只有不到3亩耕地，常常要靠吃野菜野果充饥。
为了填饱肚子，也为了解馋，黄国忠不得不跟着父亲上山，冒险掏胡蜂窝、取蜂蛹吃。
村民：危险，有时候到这棵树上去追，有时候去那棵树上追，危险得很，那个就搞不得了。
村民：手跌断的脚跌断的都有，还有从那个崖子上跌死的都有。
从9岁就进山掏蜂窝，对于胡蜂，黄国忠了若指掌，也练就了一身的本事。
采访时，黄国忠在这片丛林里发现了一个胡蜂窝。
眼前的大树高几十米，借助摄像机，记者才看到隐藏其中的胡蜂窝。
确定了胡蜂窝的位置，黄国忠开始行动。
借助一根绳子和一根长竹竿，一个简易的梯子就搭好了。
面对这一窝野生的胡蜂，黄国忠丝毫不敢大意，他穿好防蜂服，为了方便爬树，只露出双脚。
靠着腰间的这根绳索作为保险，黄国忠熟练地向上攀爬。
而随着越爬越高，危险也就步步逼近。
在距离胡蜂蜂窝五米左右的地方，黄国忠停了下来，他必须全副武装，穿上靴子防止被胡蜂叮咬。
胡蜂将巢做在树的最顶端，末梢的树叉根本支撑不起黄国忠的重量，他只能拿出了事先准备好的锯子，想把做了蜂窝的树杈锯断。但他一锯，树干就开始剧烈地晃动。而这一晃动，就坏了事儿。
一瞬间无数胡蜂倾巢而出，在黄国忠身边盘旋、不断攻击，气氛变得紧张起来，底下的人都屏息注视。5分钟后，黄国忠解下腰间的绳索，把树杈上的马蜂窝缓缓放了下来。黄国忠的弟弟和助手也赶紧过来接应。
黄国忠：拿一个口袋来。
成年马蜂凶残至极，但胡蜂幼虫和蜂蛹却是上好的食材。
胡蜂蜂蛹里百分之八十是蛋白质，煎烤烹炸都呈现出不同的美味。在黄国忠小的时候，一斤胡蜂蜂蛹就顶得上三四斤猪肉的价格。
靠着掏蜂窝、卖蜂蛹换回了家里弟弟妹妹的学费，1992年，黄国忠结了婚，成家立业，按说应该有个稳定的营生，但黄国忠却依然天天进山，沉迷于掏胡蜂窝。
妻子：我们这边种稻谷，栽秧，他爸叫他就栽田种稻谷，他不去种，不去种他就去瞄蜂，瞄蜂他爸就骂，在我们这边方言就说不像话。
不但进山掏蜂窝，黄国忠还把胡蜂窝带回家，养了起来。
堂弟：我大哥去山里面瞄蜂，瞄来那么大一窝，养在家门口那个大树上，我们一戳，会来咬人，我们还骂我大哥，你把这个东西养在这里咬到我们了。咬到很疼嘛，那时候小小的。
害怕被蜇，家人都反对黄国忠养胡蜂，但他不为所动，因为黄国忠发现由于蜂蛹全靠野外采集，产量不稳定，在市场上始终是供不应求，价格也连年上涨。
经销商：180元一斤。
记者：这个收了要卖到哪呢?
经销商：芒市，保山市还有龙陵县，这些地方这个东西特别受欢迎。
如果能安全地取到更多的蜂蛹，就意味着将拥有源源不断地收入，黄国忠心里萌发了一个大胆的想法。
黄国忠：心里想就是可能人工繁殖。
【崖蜜多少钱一斤】记者：不用冒这个险了。
黄国忠：不用冒这个风险，大家去树上割蜂包，如果人工繁育出来产量又高，又很安全，做这种就赚得到钱，如果你爬到树上，钱倒是能赚着，但是有生命危险，会掉下来是不是。
然而黄国忠要人工养殖胡蜂，大家都觉得不可思议。
弟弟黄国虎：有多少人都是说他是疯子，你去搞这种本身搞不出来的东西，这个人是大脑有问题了。
黄国忠要养胡蜂，怎么就成了不可能的事呢?
每年春天，蜂王开始筑巢、产卵，三个星期后，卵孵化成幼虫发育为工蜂，工蜂负责筑巢、外出觅食哺育幼虫，就这样蜂群逐渐扩大。入秋气温下降，交配后的雌蜂将经历寒冬的考验，极少数存活下来的才能成为新的蜂王。要实现胡蜂人工繁育，最难的一关就是如何让蜂王过冬。
村民：十月左右基本就不见了，九月十月。
记者：找不到了?
村民：对。过冬的话雌蜂和雄蜂几乎就死了，就瞄不到了。
胡蜂野性大，又十分凶残，一般人都不敢接近，更别说是养了。而在黄国忠看来，如果能人工驯养，这将成为自己独一无二的财富。他建起了温棚，把从山上掏回的胡蜂窝养起来。他还花七千多元钱买了一台空调。在当时那简直是天价。
黄国忠：买一台空调要几千，找几千元钱去买，逼得没有办法才买。
妻子：人还没用上空调，给胡蜂用上，还是胡蜂要紧。
记者：胡蜂比人要紧?
妻子：对，胡蜂比人要紧。
大伙都知道黄国忠养胡蜂着了迷，可谁都不相信这事儿能成。
为了养蜂，黄国忠投入了几乎所有的积蓄，没白没黑地试验，胡蜂养殖始终不成功，家里的生活越来越苦，没人理解还要遭受冷嘲热讽。
黄国忠：不管别人笑不笑，我都要坚持做下去。人搞一件事情要把它做好就得了，一生做好一件事情就可以了，多了我也不想。
2009年1月，黄国忠在山里劈柴烧炭，就在这时，令他惊喜的一幕出现了。
一只蜂王从一段树桩的窟窿中爬了出来，不但活着，而且还不断晃动尾部，这正是蜂王要做窝产卵的表现。这只蜂王从大树芯里钻出来，说明这就是它能够顺利过冬的最佳环境。
从2009年入秋起，黄国忠就如法炮制，准备了许多小木盒，让受精的雌蜂过冬、做巢。等到来年春天，黄国忠终于尝到了成功的滋味，当年就繁育出了上百窝胡蜂。
这人工养殖出的胡蜂又是什么样的呢?
这片山坡上挂着大大小小十几个蜂巢，远远的就看到安全提示牌，这里正是黄国忠放养胡蜂的地方。只见他穿好防蜂服，快速地跑到每窝胡蜂前，轻轻敲打蜂巢。黄国忠到底在干什么呢?
村民：一看就知道是饱满的还是空的。
记者：不用打开就知道?
村民：不用打开就知道。
记者：他一敲就知道了?
村民：对。
记者：那么准吗?
村民：很准。
真如村民所说的这么神吗?在检查完所有蜂巢后，黄国忠胸有成竹。
那窝满，上面。
选定了目标，黄国忠拿出事先准备好的小刀，开始操作。
黄国虎：开始掏里面的蜂蛹了。
记者：它这个蜂巢很薄是吗，我听着像裁纸一样的声音。
黄国虎：是很薄的这。
记者：相当于给它开一个门是吗?
黄国虎：是开一个门，把它里面的蜂蛹取出来。开了。
在这纸一般轻薄的外壳内竟然隐藏着如此复杂的工程。
一层、两层??九层。
六边形的小格子内就是蜂蛹了，这些白色薄膜覆盖的是即将羽化的幼虫。蜂蛹和幼虫都是可以卖钱的。供到当地的饭店，一斤就能卖到100多元。
一层就是一斤多、两斤，这九层就有十多斤了，取一次这个蜂蛹。那蜂王看见了，看见蜂王了。
记者：蜂王?
黄国忠：蜂王，真正的蜂王。看，这个就是去年我们繁殖的蜂王。
记者：这个蜂王已经没有翅膀了。
黄国忠：没有翅膀，就是它天天产卵，没有翅膀了你看。
记者：蜕化了。
黄国忠： 对。
只要蜂王在，它就会不断产卵、孵化出工蜂，工蜂一刻不停地筑巢，觅食喂养幼虫。黄国忠把这些还没做大、做满的蜂饼，再放回蜂巢内，固定好，这样就会产出新蜂蛹了。
记者：你放回去的话，它自己还会给它加固吗?
黄国虎：会，马上它就加固了，明天它就严丝合缝地做回去了。对它一点影响都没有。
【崖蜜多少钱一斤】记者：顶多是让它多干点活是吧?
黄国虎：对，让它多干点活。
不但实现了人工养殖，而且比起去山里掏蜂窝，人工养殖能够多次取蜂饼，一年下来一窝胡蜂产出的蜂蛹能卖到两三千元。
同期：我还没见过，过去讲，我还不太信。
记者：以前没见过， 不信是吗?
村民：没见过他们养殖的。以前那种没有这种饱满。
每年在黄国忠的温棚里能有上万只受精的蜂王顺利过冬，一只蜂王就能繁育出一窝胡蜂，这就意味着黄国忠能养出上万窝胡蜂。这么多胡蜂黄国忠要养到哪呢?而这时有人主动上门请他把胡蜂养到自己家，还说黄国忠养胡蜂，能让自己多赚钱，这是怎么回事呢?
龙陵县当地山林资源丰富，许多农户种植了石斛，然而从2015年起，石斛的价格大幅下降，从原来的七八百元，降到一百四五十元一斤，不少农户任由石斛荒在地里，不愿再去管理。然而尹兆场村农户种出的石斛，仍然卖出了240元一斤的高价。而这竟都和黄国忠养胡蜂密切相关。
村民：它飞进去吃虫子，我们种的石斛不需要打农药，它就可以飞进去
把虫子全部吃掉。
记者：你看见过?
村民： 看见，我在石斛地里看见它了。
胡蜂捕食害虫的天性，让它成为石斛的保护神，黄国忠也成了石斛种植户最欢迎的人。黄国忠把成功过冬做巢的蜂王免费送给周边想养殖胡蜂的村民，请他们帮忙看管。卖蜂蛹得的钱五五分成。
村民：我明年想要一百窝，只分得三十窝，他们供应不过来，到处都想养，到处都受欢迎。
记者采访时正是收获蜂蛹的最佳时节，然而黄国忠却遇到一件十分棘手的事，解决好了，来年他将繁育出一窝能卖三万元的大虎头蜂，可一旦解决不了，对他和他的养蜂事业将是毁灭性的打击，为此他一定要找到一样最重要的东西。
黄国忠到底遇到了什么麻烦，他将怎样化解危机，请看下页：
[每日农经]悬崖蜂蜜(20140612)
项斌：我刚开始在悬崖上养蜜蜂的时候，每天都会做这样的梦，害怕，每天半夜都会惊醒。
这个梦的发生地就在湖北省神农架林区，做梦的人叫项斌，他是当地蜂农中的佼佼者，平时最爱琢磨。这一次，记者就冲着他在悬崖上养蜂而来。
项斌：你看这个是什么，张苑，你看。
张苑：这么大，这会不会就是传说中野人的脚印！
项斌：别瞎激动，这是野猪的脚印。
张苑：野猪？
项斌：对啊，你看这个地方被拱得乱七八糟的。
张苑：这些都是吗？
项斌：这些都是野猪在地上找食物吃拱的。
张苑：这林子里野猪多吗？
项斌：野猪多，不但野猪多，黑熊也多，黑熊特别多，让我们这些养蜂人想起来就头疼。
农户：我们这个地方熊比较多。
项斌：它如果抓住你可以把你撕碎。
农户：它把蜂桶一抱，在里面抓蜂蜜吃，就是这么喂的。
农户：一般一箱蜂能产10斤蜂蜜以上，狗熊来了一通吃，吃一箱就损失1000多元钱，损失很大。
在神农架林区中，黑熊是极其常见的，于是这里还被当地人称为熊山，对传统的养蜂人来说，野猪和黑熊对蜂箱不时的偷袭，让他们发愁的很，这也成了项斌悬崖养蜂的原因。
项斌：黑熊矫健，它可以爬树，夏天它就住在树杈上面，我在悬崖上养蜂，黑熊上不去，即使它爬上去以后没有抓的地方，也会摔下来。
张苑：哇，好壮观啊，这个就是那面放满蜂箱的崖壁了啊。
项斌：是啊。
张苑：这么高的崖壁，这得有多高啊？
项斌：这里有40多米，大概有10多层的楼房那么高。
张苑：这上面密密麻麻的挂满蜂箱有多少个啊？
项斌：400多，将近500个蜂箱。
张苑：那这所有的蜂箱都有蜜蜂吗？
项斌：也不是，有一部分蜂箱有蜜蜂，有一部分蜂箱没有蜜蜂，现有的大概有130多箱有蜜蜂。
项斌从2011年开始在悬崖上养殖蜜蜂，近3年的尝试让他总结了很多经验，养蜂的悬崖特意选在了相对矮而有坡度的崖壁，按照蜜蜂天然的筑巢习惯，崖壁向阳，蜜源水源也相对集中，就连这些用铁棍支撑着木箱子，看起来似乎只有石板挡风遮雨，其实项斌也有他的考虑。
项斌：我这个蜂箱设计，是为了仿照蜜蜂野生的生活方式去制作的，因为它在树洞里面筑巢，就是一个空洞，没有人工巢脾，让它自己自由的建巢、酿蜜、繁育。
张苑：那这中间的十字架呢？
项斌：这个中间有个十字架的话，可以支撑巢脾，如果把蜂蜜割完，巢脾没有十字架的话就全部脱落了，如果有个十字架支撑起来，上面取蜜后，下面还是可以原封不动，不会脱落下去。
张苑：那这蜜蜂能听你的话，自己住到悬崖上蜂箱里面吗？
项斌：你这个问题问得好，因为我有我的独门秘籍。
项斌说，这就是他的秘籍之一。
项斌：把蜜蜂身上喷一点水，以免它们逃走。落到哪里了，快点，你把那个大竹竿子给我拿来，还有那个收蜂的帽子。
张苑：这怎么那么多蜜蜂在这里飞啊。
项斌：因为现在是蜜蜂春繁的旺季，蜜蜂现在正在分家。
张苑：分家？
项斌：对，一个蜂箱里面出现两个蜂王后，一个蜂王会带一群蜜蜂出来，它们要寻找另外的一个家。每一群会分成两群，也有可能变成三群四群。
张苑：这对于你们来说。
项斌：是好事，特别大的一件喜事，因为这就是收入。
张苑：现在拿这个杆子是干什么呢？
项斌：我就想让蜜蜂落进我这个特殊的工具里面去。
张苑：是这个帽子吗？
项斌：是的，是的。
也就三五分钟的时间，项斌特殊的帽子里就落满了蜜蜂。
项斌：蜜蜂喜欢阴凉的地方，没有寻找到家的时间，蜜蜂觉得这个蜂篓舒服。
张苑：好沉啊感觉。
项斌：我就是怕竹竿断掉，张苑你赶快到前面去接住竹竿。竹竿坏了。
因为竹竿的陈旧，第一次收蜂失败，这让大家都有些沮丧，但是项斌迅速找到了蜜蜂新的落脚点，那这次是否能成功呢？
项斌：这个蜂群大概两斤多重。
张苑：慢一点啊，好重啊，这个拿起来，你敢离它们那么近啊。
项斌：可以的，因为我每天除了睡觉没有和它在一起，所有的时间几乎都和蜜蜂在一起。这个是中蜂的蜂王，个头比较大，它已经进去了，这样我这一群蜜蜂基本上安全了，有蜂王在里面它们就不会走掉，如果蜂王一走掉，这群蜜蜂马上散掉。
张苑：从没看过这么密集的蜜蜂，就在我眼前半米的地方。
项斌：你可以感受一下，不要紧，你带着手套，不要紧。
张苑：原来一万多斤蜜蜂是这个重量，大概两斤，其实还是沉甸甸的。
项斌养殖的蜜蜂叫中华蜜蜂，是我国独有的蜜蜂当家品种，体型较小，背部呈黑色，采蜜期长，尤其擅长利用山区中零散的蜜源，每年的五六月份，是中华蜜蜂分家的旺季，赶上天晴，运气好，项斌的悬崖一上午就可以平添出几箱的收益。不过，他却不满足于此，崖壁上还有很多空的蜂箱，他决定再去山里引一些新的蜂群。
张苑：不对，项大哥，你听，是不是有什么声音啊？
项斌：你身上是不是装什么零食了！
张苑：我就装了一些花生，想路上吃啊。
项斌：这下你没得吃了，大师兄们要来了。
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