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芒果是原产于印度的著名热带水果之一,素有“热带果王”之美誉。芒果果肉细腻、风味独特,果实中含有丰富的胡萝卜素,维生素C的含量也很高,还有丰富的磷、铁、钙等矿物元素,深受人们的喜爱[1]。芒果在我国具有悠久的栽培历史,已经进入了一个提高产量、提高品质、提高效益的新阶段,因此,掌握一定的栽培管理技术,科学指导芒果的种植,克服芒果在栽培过程中出现的劣质、低产等问题,对我国现阶段芒果的管理与发展具有重要意义[2]。
1 园地的建立
1.1 园地选择
果园应建立在冬春干旱,空气湿度低,阴雨天气少,年日照时数至少能够达到2000h,日照率不能低于50%的地区。为了能够达到丰产优质,获得较高的经济效益,芒果种植园地要选择土层比较深厚,土质不容易板结,离水源比较近,方便早春比较干旱时灌水。
1.2 园地规划
芒果园地的规划主要是对芒果园地进行分区种植,建设防护林带,修建道路以及其他设施的设计与规划。
1.3 园地开垦
在芒果种植之前,果园要进行开垦,把树头和杂草等都清除干净,在坡地可开梯田,坡度小的可以挖撩壕。
2 优质壮苗和良种的选育
芒果的良种种植必须要满足芒果消费市场的需求,目前在我国广泛种植的芒果良种有,田阳香芒、台农1号、红象芒、桂香芒等,一个果园不能只种单一品种,主栽品种应该搭配15%~20%的其他品种,早晚熟品种合理搭配,目前主推品种有金煌芒,主栽品种和搭配品种分区进行种植。选用优质嫁接苗是芒果获得高产的重要基础,要求种植的苗木有3个以上分枝,没有病虫害,生长状况良好,裸根苗应该带土移植,以提高苗木的成活率[3]。
3 高标准的种植技术
3.1 适时定植
定植时间:大致在每年的8~10月为好,阴天或者下雨之前定植为最好。定植前一个月先进行挖穴和施基肥,挖穴规格按照宽80cm,深70cm,底宽60cm。每个穴坑施用20kg腐熟的农家肥,1kg钙镁磷肥。
定植方法:可先用强力生根粉配成100毫克/千克的溶液,然后将幼苗根部浸泡在溶液中2~12后小时再定植,以便提高成活率。定植时,把芽接眼朝主风方向定植,定植后灌水定根,芽眼距离地面不少于3cm,压紧土壤,并盖上5cm的干草,定植之后检查苗木成活情况,及时补苗。
3.2 合理密植
芒果的株间行距一般有3种:4m×4m(大约每亩40株),2.5m×4m(大约每亩60株),平地一般采用这两种,坡地多采用2.4m×3.5m(大约每亩80株)。为了能够确保芒果果园的早期收益,开始的时候定植2.4m×3.5m,3~5年之后再进行整园[4]。
4 严格的芒果丰产管理技术
4.1 幼树管理技术
4.1.1 幼树的肥水管理和病虫害防治
定植后如果遇到干旱天气则需要每5~7天进行一次灌水,每株灌水量以保持树盘土壤湿润为标准。芒果幼树的施肥目的是促进植株的营养生长,增大树冠的面积,为以后的丰产结果奠定基础,因此此时施肥应以氮、磷肥为主[
为害幼龄树的虫害主要有:尾夜蛾(钻心虫),为害严重,应重点防治。可用4000倍液溴氰菌酸(敌杀死)或顺式溴氰菌酸(安绿宝)等菊酯类农药防治;蚜虫、毒蛾用800~1000倍敌百虫喷杀;短头叶蝉、瘿蚊和剪叶象甲,可用敌百虫+氧化乐果各1000倍混合液喷洒。
4.1.2 幼树的整形修剪管理
及时对芒果幼苗的徒长枝、交叉枝、重叠枝、弱枝以及病虫枝进行清除,调整骨干枝条的位置和角度,改变其生长势,维持树冠的合理性,为以后的树体改良创造有利条件。
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芒果种植技术
(田阳县水果生产办公室)
一、园地的选择
芒果作为商品性栽植,园地必须认真选择和规划,芒果是一种热带果树,应在年平均气温在18℃以上,无霜或霜期短,最冷月份平均温度不低于8℃,年降雨量在800 -2500毫米,早春低温阴雨少的地区建园,选择在背风向阳的南坡、坡度应在25度以下,土层深厚排水良好的微酸性土栽植。果园规划包括品种分区,梯田修筑、防护林、排灌系统、道路、粪池、水池及工棚等设施。
二、园地垦耕
平地果园建园时,把杂草、树木清除干净后,进行全垦,充分犁耙,全面垦耕2次,犁深40cm,使土壤细碎松散,翻晒土地后栽种。山地果园实行等高反坡式梯带开垦种植,梯面外高内低,反坡度6℃左右,梯壁内脚处开挖深宽各30厘米左右竹节沟,以截留地表径流。梯面外边缘修筑宽高各20至30厘米的梯梗,防止梯面水土外溢。梯壁种草护坡,梯面生草(或套种作物)以保持水土、防寒抗旱、培肥地力。
三、种植规格(密度)
考虑到芒果对光照的要求,果实的着色及品质,要求通风透光好,种植规格为 4米×3.5米、4米×4米(行距×
株距)较为适宜,亩植40—50株。
四、挖穴、回土与施足基肥
依据种植密度,提前挖好植穴,施足定植基肥,挖穴时,表土与底土分开堆放,植穴规格为面宽80厘米,底宽80厘米,深80厘米。基肥以有机肥为主,配合少量磷肥及石灰。每穴用腐熟有机肥(如牛粪、猪粪、绿肥等)25—30千克,加磷肥1千克,石灰0.25千克。并与表土混均后回穴,回土后穴面高于地面20—25厘米。(如图)
五、定植时间
根据田阳县气候特点,一般芒果种植期以春季为宜,当寒潮已过、气温明显回升、空气湿度大、果苗新芽尚未吐露时栽种,成活率高(3~5月种植最适宜)。秋植气温高,容易发梢,但较干旱,日照又强,蒸腾量大,应选择有秋雨的时候种植,方能提高成活率。
六、定植技术
种苗定植时,撕掉塑料袋,保持好原有土团不松散,种植深度以根劲与地面齐平。回土盖过土柱上表面1.5—2厘米,回土压实,围好果盘,及时淋足定根水,直至成活。
1、品种选择:选择以市场要求为主的优良品种,并且早、中、迟熟品种。合理搭配,避免单一品种集中上市压价现象,造成增产不增收。
2、苗木质量:定植时种苗,以生长健壮、无病虫害及机械损伤,高30—40厘米,有2—3蓬叶,且老熟(如顶上嫩叶未转绿老熟的,先剪除,以免植后失水死苗)的袋装苗种植。
七、幼龄芒果园的管理
1、定杆促分枝:植后苗高60—70cm 时,进行摘心或剪顶,以促进其分枝。剪顶后,在剪口附近就会萌发出多个新梢,选留不同方向位臵适当的留3条建壮枝作为一级主枝,主枝的分枝角度以45度为宜,其余抹去。待主枝长至40厘米时又摘心,促进第二次分枝,在每条主枝上选留3个分技。依此类推,经2—3年后,便可形成一个具有多次分枝的自然圆头形树冠,为早结果、早丰产创造条件。
2、追肥:幼树定植成活后应及时追肥,一年施5—6次。每次抽梢后都追肥1次,植后前2年,每次每株施人粪尿水肥5千克,随着树龄增加,施肥量逐渐增大,每株每次施人【芒果种植技木】
粪尿水肥10千克。
3、扩穴改土:结合施肥,植后每1—2年起,每年秋季,在树冠两侧(每年交替在行间株间)挖长1.2米,宽30-40厘米条状沟压青扩穴改土或施用有机肥1次,株施腐熟有机肥25—40千克及0.5—1千克钙镁磷肥。
4、间作、覆盖与中耕除草:为减少土壤水份蒸发,幼树时进行间作及中耕除草覆盖树盘。
5、灌水保证芒果幼树正常生长。
八、结果树的管理
管理目标和方针:以平衡营养生长与生殖生长为基本原则,既要保证秋梢健壮生长,又要控制春、夏生长的枝条徒长,并且能促进花芽分化及座果。栽培管理上主要围绕着培养结果母枝—秋梢,促进花芽分化和壮大果实等方面进行。此期着重抓好结果树的施肥及灌溉管理,管理上肥料的用量、种类和施肥时期均不同于幼树。
1、追肥
肥料种类及使用要符合“无公害食品肥料使用准则”。主要以农家有机肥(鸡、牛、猪粪、人粪尿、饼肥等)为主,具体施用时期如下:
(1)果后肥
芒果结果后,果树经过结果和不断抽梢,消耗了体内的大量养分。另外采果前后树体养分含量降到最低值,如果不
及时补充,树势很快衰弱,迟迟不能抽梢,抽梢少、枝短、叶小,导致隔年结果或少结果的大小年现象。这次施肥以有机肥为主,配合速效肥料,施用量为全年总量的40%,其中有机肥80%、磷肥100%、其它肥40%。同时结合控制杂草压青,每株施厩肥(农家肥)50—60千克,磷肥0.5—1千克,在采果末期,结合修剪时及时施肥。
(2)催花肥
在10月—11月初花芽分化期,追施催花肥促进花芽分化,株施用花生饼(或豆饼)1—2千克,缺磷土壤适当补施磷肥。
(3)壮花肥
芒果树开花量大,养分消耗多,要求花期追施1次速效有机肥,若催花肥用量充足,植株生长旺盛,这次肥可不施。
(4)壮果肥
谢花后30天左右果实迅速生长发育期施下,每株追施厩肥(猪、牛、鸡粪)15千克,以平衡果实生长发育和抽梢生长对养分的竞争,促进座果、壮果。
2、灌水
每年元月底至3月底为抽穗期、4月至6月底为果实膨大期,这两个时期需要水量最大,此期如遇干旱,坚持每15—20天定期灌水一次,保持土壤水分均衡,采前30天停水。
九、芒果生长发育调控
芒果高产栽培技术
摘要:介绍了芒果高产栽培技术及痛虫害防治措施。
关键词:芒果;栽培;病虫害;防治 海南省乐东黎族自治县芒果栽培历史悠久,芒果营养丰富、含糖量和热量高,维生素A和C极丰富,果肉芳香甜滑,风味独具一格,有“热带果王”的荣誉,在国内外市场都很受欢迎。近年来,在海南省农业科研推广、教学部门和涉农企业的共同努力下,乐东县农技部门初步总结出具有特色,切合该县实际的一整套芒果栽培技术,对促进乐东芒果产业的发展,增加农民收入,产生了积极的作用。
1、果园的选择
选择冬春干旱,少阴雨天气,冬春空气湿度低,年日照时数2 000 h以上,日照率大于50%以上,具备灌溉条件的地区建立果园,同时应建立防风带,冬春季常有连续3 d以上低温阴雨的地区不宜作芒果栽培。
2、品种的选择
目前畅销的品种为台农1号、爱文芒、金煌芒、吕宋芒、白象牙芒等。台农1号目前是海南的主载品种。该品种树矮,节间短,叶窄下,抗风抗病力强,着果率高。在乐东试种,表现为较丰产。嫁接苗定植后3年结果,单株产量可以达到5~10 kg或更高。4月底至5月上旬成熟,果实呈尖宽卵形,稍扁,单果重150~200 g。完熟的果实黄色,外观美丽。果肉深黄色,组织较细密,味甜,纤维少,质地较细滑,品质好。对炭疽病抗性强,耐贮运,货架寿命长。
3、挖穴和基肥
按面宽80 cm,深70 cm,底宽60 cm挖穴,植前1个月施好基肥,每穴施腐熟农家肥20 kg,钙镁磷肥l kg,结合压青更好。4种植密度
株行距一般为5 cm×4 cm(495株/hm2)、5 cm×3 cm(660株/hm2)或4 m×3 m(825株/hm2)。为了增加早期收益,开始定植4 m×3 m,收获3~5年后可在加密行隔株疏伐成6 m×4 m。
5、适时定植时期和方法
5.1 定植时期 以8~10月选阴天或雨前定植。
5.2 定植方法 将芽接眼向主风方向植,植后淋水定根,芽眼离地面3 cm,树盘盖草。定植后检查成活情况,及时补苗,保证全苗。定植时要压紧土壤,并盖上5 cm的干草,淋透定植水。
6、幼树的肥水管理
定植后遇旱每5~7 d需灌1次水,以保持树盘土壤湿润为度。当小苗抽出第二蓬梢及时追肥,第一年每次每株施复合肥10~20 g,第二年每次施30~50 g,第三年每次施70。100 g,每次新梢抽出时,及时喷杀虫、杀菌剂。
7、幼树的整形修剪
及时清除徒长枝、交叉枝、重叠枝、弱枝和病虫枝。通过牵引、拉枝、短截等方法调校位置、角度不适宜和生长势较悬殊的骨干枝。
8、结果树的管理
8.1 施肥 每年10月下旬(或花前1个月)施促花肥,每株施氯化钾500 g加尿素500 g加钙镁磷肥200 g,冠幅大的成龄结果树用量加大;末花期至谢花时施谢花肥,每株施尿素100~200 g,同时用0.3%磷酸二氢钾作根外施肥,促进坐果;当果实横径达2~3 cm时施壮果肥,每株施氯化钾200 g加尿素200 g,