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[每日农经]水中养蛇也赚钱(20150708)
池塘里边奥妙多，别开生面养水蛇，另辟蹊径走市场，特色经营真不错。
走近一片普通的池塘，却被告知里面暗藏玄机，从池塘里捞起一条蟮鱼，一看竟然不是鱼！不是鱼却比鱼还赚钱，暗藏玄机其实是大好商机。个中奥妙究竟如何？水蛇养殖前景又怎么样呢？今天的节目一定会让您大喊奇妙！
水中养蛇也赚钱
本节目主人公联系方式见本文末尾
李含晔：这里是广东省龙川县龙母镇的藕塘村，来到这儿呢我听说了一个很奇怪的事情，你看到我身后的这片水塘了吗？听说十多年前这里就开始养鱼，但是这里的鱼不给人吃，而且一般人还不敢轻易靠近这片水塘，这到底是怎么回事儿呢？既然来到这儿了，我就一探究竟!您看今天准备的工具还挺全，这是抄子，还有水桶，一会儿我就下塘，捞几只鱼上来看看，到底是什么鱼能让人这么奇怪，走！
李含晔：捞几条起来看看，这水下好像有动静。看看有没有东西上来，没有鱼，竟然捞上来了，这是什么啊，黄鳝吗？啊，这是蛇！
胡春茂：小李你在干什么呢？
李含晔：大哥我捞上来蛇了！
胡春茂：这当然是蛇了，这是养水蛇的是蛇塘。
原来这片长满杂草的水塘是当地一个远近闻名的蛇塘，据说这塘里养殖了大量的水蛇。就在它边上几米远的水池里养殖的小鱼是为这一塘水蛇准备的食物，含晔错把蛇塘当成了鱼塘。幸亏这是用抄子捞鱼，要是含晔下塘抓鱼，那就说不好会出现什么结果了……
水蛇，又叫红点锦蛇，俗称水长虫、白线蛇，是指游蛇科游蛇属动物及类似的蛇类，主要包括中华水蛇和铅色水蛇两个品种。胡春茂养殖的水蛇属于中华水蛇，属水陆两栖，一般体表有黑斑，背部有条纹，据说仅仅这一个不到两亩地的池塘里就有上千斤的水蛇。虽然它们的体色在野外不易被外界发现，可无论经过怎样仔细观察，池塘里也看不到一条水蛇，这是怎么回事呢？
李含晔：您看我这一身行头能猜出我能干什么吗？我现在就在蛇塘，真怕这个蛇冷不丁蹿出来咬我一口，胡大哥我这么过去安不安全啊？
胡春茂：挺安全的。
李含晔：安全啊，那您接我一下吧。小梯子还不太好过，有点晃。
胡春茂：好的好的，我来接一下你。
胡春茂：注意注意，底下很深的。
李含晔：步步为营啊，这草这么深。
胡春茂：它是多年的浮草，蛇呢就在这个浮草的底下。
李含晔：那咱们现在踩着，它也没什么反应啊？
胡春茂：浮草这么厚，你肯定踩不到，要扒开来看，我扒开来给你看啊。来了来了，你看这些都是蛇。
李含晔：怎么这么多蛇？
胡春茂：它在浮草底下嘛，都是去年六七月的小蛇。这些都是从野外，捕蛇人人工抓到了之后再放到这个仿生态人造湿地，在这里圈养，自然繁殖的。
胡春茂养水蛇已有六七年的历史，据说他干这行算得上是当地最有名气的人之一，现在他还依托水蛇养殖开起了一个专做水蛇特色菜肴的农庄。难道这种水蛇真的会吸引客人前来消费？要想养好这种水蛇究竟要注意哪些问题呢？水蛇养殖前景到底如何呢？
胡春茂：最主要的一点就是仿生态的人造湿地，人造湿地它水面积、土地的面积一定要平衡，因为水蛇要休息的地方是烂泥，水面的面积不能占太多，它只能够占到20%。
水蛇与一般蛇类不同，它们不仅可以水下捕食，而且不会互相攻击，是极少数可以群居的蛇类，那么在同一个蛇塘中养殖多少最为适宜呢？
胡春茂：水源充足、水面的配比合理的话，一平方米可以养25条蛇。
李含晔：那它平时都吃些什么呢？
胡春茂：都是吃的杂鱼，小鱼，包括黄鳝啊、泥鳅啊还有小田鸡这些它都吃。
“静若处子，动若脱兔”这是养蛇人对水蛇的评价。别看水蛇这会儿在泥堆里老老实实的，但是当它们在水下活动和捕食时，那精神头儿就截然不同了。它们不仅动作敏捷，咬力惊人，甚至可以吞下比自己头部大三倍的猎物……
它们对这样每隔一周就送上门的小鱼的捕捉能力，更是不在话下。
李含晔:这蛇看起来挺神奇的。
胡春茂：你还可以抓碰一下它。
李含晔：它们容易发脾气吧？
胡春茂：我给你一个手套，它都咬不透，这个手套你就可以随便抓。
李含晔：我觉得还是可以咬得透吧？
胡春茂：这个手套咬不透的，你可以随便抓，对。
李含晔：它是不是想攻击我，它上来啥意思？
胡春茂：它受压过大就会咬你的，手不能在这边，它是有感应的，太近了就会攻击你的。
据胡春茂介绍，出生一年的水蛇个头儿一般能达到2两左右，而养殖两年以上的水蛇最高就在2斤左右，它们不仅牙齿较小，而且毒性很低，即使被咬也不会中毒。
李含晔：啊，被咬了，你看一下子就流血了。
养殖户：天气比较热，它就比较烦躁，就会咬人。
李含晔：这个会不会有毒啊？
养殖户：没毒的，本地水蛇没毒的。
李含晔：到底是多大的口子？啊，看到了在这里，一个小眼，很小的一个眼。
养殖户：跟头发一样的，牙齿很小的，像蚊子叮一下，没事没事。
对于广东省龙川县的农户来说，被水蛇咬是再正常不过的事情了，因为野生的水蛇会时常出现在稻田里，农耕时稍不注意就会被它们偷袭，因此在当地也催生了一个新的职业——捕蛇人，据当地人介绍，捕蛇人都是夜间出动，那么他们究竟是怎么捕蛇的呢？
李含晔：现在是晚上8点38分，胡大哥带我去抓蛇的路上，第一次这么晚去抓蛇真是又紧张又刺激啊，胡大哥那边有人等咱们吗？
胡春茂：有的有的，他已经在那边了。
李含晔：那咱们能抓到蛇吗？
胡春茂：能抓到，一定能抓到。
李含晔：期待我今晚会有好运气。
李含晔：大半夜的这也挺黑的，诶，这位大哥是您在等我们吧？
吴师傅：是是是。
李含晔：这有蛇吗，您是怎么判断这儿有蛇的呢？
吴大哥：看水面上如果浮草有动的，或者岸边的竹子上。
李含晔：就是说蛇一般会缠在竹子上，在那个地方有一条小蛇，盘在竹棍上，看能不能抓上。哇，听说过神枪手(创业网 夜间抓蛇对技术和眼力都是很大的挑战，一瞬间的爆发需要长时间的经验积累。您瞧吴大哥这身装备，头顶应急灯，身穿防水衣，再加上这个自制捕蛇神器……周围人说老吴捕蛇都武装到了牙齿……作为周围十里八村的捕蛇高手，吴大哥每晚都有自己的出没时间。
李含晔：您一般抓蛇抓到几点啊？
吴大哥：一般一点多，一点左右就回家了。
李含晔：抓到这么晚啊，您这么晚是因为蛇出来得晚吗？
吴大哥：是是是，蛇一般就是11点到1点最活跃。
作为专业的捕蛇人，吴大哥跟胡春茂一直保持着合作的关系。每次他都会把铺获的水蛇送到胡春茂那里，看来昨天晚上他的收获颇丰，这一个晚上他究竟捕到了多少水蛇呢？
胡春茂：21斤，桶2斤半。
吴大哥：实际18.5斤，30块钱一斤，555块钱，一天晚上。
为了让农田里的水蛇尽量少伤到人，像老吴这样的捕蛇人每年5月到11月就会时常出没在田间，每次也会像今天这样，把捕回的水蛇定点送到老胡这样经相关政府部门批准的养殖场，那么水蛇养殖场又会怎样处理这些水蛇呢？
李含晔：胡大哥您这是干什么啊？
胡春茂：就是倒蛇，小蛇要倒到里面去养。
李含晔：那您继续，我看着这么多蛇怪瘆得慌的，就这么倒进去啊？它们一遇到水就不见了。
胡春茂：是的，它遇水就走了。
原来像老胡这样的养殖场出于对水蛇进行保护性开发的目的，将收购的野生水蛇做种进行繁殖，再将繁殖起来的水蛇进行适度开发。那么养殖场繁殖的水蛇养到多大才能上市消费呢？
胡春茂：一般一年半到两年，如果需要更大的话，500克以上的话，那可能要两年半到三年。
李含晔：两年的蛇一般都多大呢？
胡春茂：一般都有50厘米，大约250到300克。
李含晔：哇，这么大的蛇，这就差不多了吧。你看这个蛇的粗度跟我们刚刚比划的差不多，长度也有50厘米了。
据胡春茂介绍，水蛇个头不会太大，在他的印象中，自己见过最大的水蛇也就5斤左右，长度也不到1米。同胡春茂一样，水蛇在当地人眼中，早已不是什么稀罕物种，因为他们不仅现在经常能见，而且水蛇在他们过去的记忆中也是一路相伴。
村民：从小到大都有见过这些蛇。
村民：我们小时候鱼塘里经常有的，经常去抓。
村民：我们这里的人都喜欢吃水蛇。
村民：在家里的时候吃过，以前自己的父母会做。
厨师1：煲汤啊，做蛇段啊，椒盐水蛇，做十几样菜都可以。
厨师2：基本来的人都是要煲汤的。
李含晔：在当地有一道特别有名的菜肴，叫龙凤汤，其实就是水蛇和土鸡煲的汤，你看这个就是，听说已经炖了两个小时了，闻着就香，你看这个颜色也很诱人。尝尝，乍一喝有点像鸡汤，但是味道更浓郁。看看这个肉怎么样，炖过之后颜色很浅，这个水蛇肉是我吃过最奇特的一种肉，因为它浑身没有肥肉，全是肌肉，所以它这个肉特别有韧性，特别像那种牛肉的弹性，但是细细品的话你会吃出鸡肉的细嫩和鱼肉的鲜香，但是您千万不要因为它好吃就囫囵个的吃下去了，因为我发现水蛇身上有许多小刺儿，并不像鱼刺那么硬，但是容易卡嗓子，所以啊心急吃不了热豆腐，咱们还得要慢慢品尝这道美味。
消费者1：蛇的味道非常香甜，味道不错。
消费者2：清、甜，它的味道很爽口的。
消费者3：这种椒盐的比较好吃一点，比较下酒。
水蛇不仅味道鲜美，还具有高蛋白质、低胆固醇的特点。此外它还有一定的药用价值，对除湿，解毒，通利关节等都有一定效果。据了解，目前水蛇市场主要集中在我国广东、福建、湖南、湖北和广西等省和自治区。
广东省农科院畜牧水产研究所助理研究员 李国立：广东一般比较湿热，要拿蛇煲粥啊煲汤啊来祛湿，所以广东人是比较喜欢吃蛇的，尤其是到了秋天以后，在广东的批发市场每天的交易量在一两千斤，水蛇养殖前景相当看好。
胡春茂：一年在农庄的需求量，高峰期要3吨左右，也就是6000斤，低谷的时候2吨，也有4000斤，一斤最少要卖到85-90元每斤的批发价。
老吴：抓水蛇一年大概两三万块钱。
胡春茂的弟弟：一年之中，捕蛇人卖给农庄能有两三万的收入。
李含晔：哇，看到了吗？我现在也成了捕蛇高手，其实就像老胡说的那样，这个水蛇对环境的要求很高，尤其是温度和湿度对它很重要，毕竟水蛇是特种养殖，虽然，水蛇养殖前景好，但想养殖水蛇的养殖户们，如果想养殖水蛇，一定要考察好市场和环境再谨慎投资。
联系电话：胡春茂13794743318
本期节目内容：介绍了水蛇、海马和水蛭养殖利润好，药用价值非常高。看似平淡无奇，其实暗藏玄机。虽说模样有点儿唬人，价值却让人惊喜。这些平静的水面，有的漂亮无比，有的平淡无奇，但是别被这些表象迷惑了，就是这些平静的水面下隐藏着不为人知的秘密，而且在当地无人敢接近这些水面，那么这些究竟是怎样的水面，平静的水面下，是什么让人既害怕，又惊喜呢?敬请收看水蛇、海马和水蛭养殖利润好，药用价值非常高。
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台湾大泥鳅池塘养殖技术要点
作者：徐如卫 俞奇力 杨福生 李倩 胡廷尖
来源：《河北渔业》2015年第02期
摘要：2013年，在杭州萧山东海养殖有限责任公司进行了台湾大泥鳅养殖试验。结果发现，台湾大泥鳅最大特点是生长速度快，当年养殖个体体重可达100～200 g。台湾大泥鳅最适水温为25～28 ℃，摄食范围广，耐低氧，适应性强，喜好偏酸性环境，既适合池塘高密度养殖，也适合循环水集约化养殖，是一种养殖前景乐观的新品种。
关键词：台湾大泥鳅；池塘养殖；技术
台湾大泥鳅（未见种属分类，TW），又名台湾龙鳅、台湾鳗鳅、台湾大黄鳅等，是一种选育于我国台湾地区的大型泥鳅，当年养殖个体可长至体重100～200 g[1-2]。自2013年下半年以来，笔者在杭州萧山东海养殖有限责任公司先后对该泥鳅的循环水养殖、苗种繁育及池塘养殖进行了一系列生产性试验。结果发现该泥鳅生长优势明显，抗病能力较强，适养水温15～30 ℃（最适25～28 ℃）；在养殖条件下，既能摄食小型甲壳动物、浮游动物、丝蚯蚓、植物茎芽、杂草种子、绿藻、碎屑、微生物等天然饵料生物，也喜食各种性状的人工配合饵料（浮性、沉性、粉状、颗粒皆可）；因口径较小，摄食为轻啄吸入式，饵料颗粒的适口性会直接影响其摄食及饵料效率[3]。因具有鳃、皮肤、肠壁等多重呼吸器，其适应性很强，喜好偏酸性环境，可忍缺氧、缺水，能耐密集；适合池塘高密度养殖，也适合循环水集约化养殖。据笔者试验观察及对结果的比较分析，台湾大泥鳅的生长速度快慢主要取决于种源、环境、密度、饲喂、管理等多方面因素，其养殖成功的关键在于把握下列技术环节。
1创建适宜环境
1.1池塘条件
常规养鱼池大多适合泥鳅养殖，但面积宜为0.33 hm2左右，以方便饲养管理及水质调控；池深应为 1.2～1.5 m，不宜太浅，以防夏季水温过高；池埂坡比1∶3左右为适；池底要求平坦，便于拉网捕捞。台湾大泥鳅不钻泥，水中无需构建防逃设施，但为预防陆生敌害生物（蛙、鼠、水蛇等）入侵，应在埂面四周设置高约50 cm的筛绢围栏，并应在整个水面上方覆盖目大5 cm左右的轻6股网片以防鸟害。这是提高泥鳅养殖成活率、获取高产的关键措施之一。
1.2清塘消毒
清塘方法可基本参照常规鱼类养殖，其中基于泥鳅喜好底栖的特性，做好底质改良（干池、翻底、曝晒等）尤显重要。放养前10 d，应按常规用漂白粉全池泼洒消毒，以彻底清除池
泥鳅养殖技术大全
通茂农业
很多朋友都在寻找着投资少，操作简单，技术容易学会而又赚钱的养殖或者种植的项目，做什么好呢？是学蘑菇栽培技术还是学习养鸡技术？
泥鳅养殖就属于这种投资少，见效快，容易掌握的最好的项目。去农贸市场和水产市场了解过的，或者在网上查询过的人都知道泥鳅的价格越来越高，几十块钱一斤的价格持续攀升。而泥鳅养殖的投入又是可大可小的，有一、二块稻田只要保证有水就都可以做了。
泥鳅在国内和国际市场上的需求越来越大，野生的泥鳅基本上没有了，人工养殖因为技术流通的制约，目前的产量满足不了市场的巨大需求。泥鳅养殖的技术成了人们创业的最大障碍，市面上看到的一些书籍或者一些零零星星的光盘都缺少系统性、全面性，而且大多比较陈旧，缺少创新，更不能反应最新的养殖技术，模式，方法和理念，不能让人从中获得真正管用的技术。到某个培训场所去学习，动辄几千块的学费，还有培训场所促销的高价泥鳅苗，让一般人更是望尘莫及，不可能学到技术做养泥鳅的尝试。而且那种学习方式学完后还不一定就能掌握了全面的技术，时间长了也就忘记了，养殖的实践中一旦出现问题还没有办法解决，因为手上没有可用的技术。
养过泥鳅的人都知道在养殖的过程中泥鳅会莫名其妙的减少了，大多数人都认为泥鳅是钻泥土跑掉了，可仔细想一想，泥鳅能钻多远的土呢？难道它钻进去就不出来了吗？不可能的，它总是要吃，要呼吸的，钻进泥里它也会出来的。可为什么会越来越少了呢？这是天敌所为，泥鳅的天敌包括蛙类、水蛇、鸟类（主要指白鹭）及肉食性的鱼类，这是一般性的认识，其实泥鳅最大的天敌却是一种几乎所有人都忽略的幼虫，这种幼虫开始是在水里生存，它成熟到一定的时候就离开的水里，转换成另一种生存方式，它们的繁殖量特别大，就是它们吃掉很多泥鳅苗，一亩塘里最少有百分之二、三十的泥鳅苗被它们吃掉了，最多的可达到百分之六十。如果没有完整，全面的技术，你知道这是什么幼虫吗？你知道该如何防范、治理这些幼虫从而获得更高的泥鳅产量？还有其它象这类的事情发生了你又怎么解决呢？
这里展示给大家的“泥鳅养殖技术大全”视频光盘就是一套全面、完整、新颖的技术，有35个视频，里面包含了泥鳅的人工养殖技术、泥鳅主要病害防治、冬季池塘养泥鳅技术、泥鳅的捕捞与运输、泥鳅养殖要点、育成期泥鳅的管理技术、泥鳅人工繁殖、泥鳅池塘无公害高产养殖、泥鳅人工催产、泥鳅的亲鱼培育、泥鳅常见病的防治技术、池塘围网养泥鳅、稻田养泥鳅、网箱养泥鳅、水泥池养泥鳅、房顶养泥鳅、泥鳅的工厂化育苗、泥鳅的混养模式等等技术和相关的知识，还有就是对泥鳅天敌的防护和治理的技术。没有这些技术你怎么可能通过养殖泥鳅来挣钱呢？你到什么培训现场化上几千块钱后能学到如此多的技术吗？区区一点小钱就可以搞定的事为什么一定要浪费巨资呢？
可能有人会说“便宜没好货”，这是一种十分错误的观念，只能害你自己。随着现代社会的高速发展，网络、通讯、交通、科技、物流都以前所未有的速度在成长和迅猛发展，电子商务的出现，各种交流通道的便捷，还有公司的经营能
力和成本结构的不同，竞争的需要等因素，让很多行业的成本大幅度降低，很多产品的价格越来越便宜了。最早先的电视机多贵呀？那时能买得起电视机的人是有钱人，而现在一台相同的电视机才要几个钱呀？最早的手机叫“大哥大”，象块砖头，既不能发信息，也不上网，买一个却要一万多块钱，不是大老板哪个敢玩呀？可现在买一个比“大哥大”功能多又好用的手机也才几百块钱。你买手机的时候会因为“便宜没好货”一定要买最早的那种“大哥大”吗？别说你不会做，如果你身边有谁想这样做，你一定会骂他：发神经呀？相同的道理，在学习养殖技术上有既便宜又全面的技术光盘你不买，却想化好几千去买“贵”，不也一样是“发神经”吗？
稻鳅共生新型养殖模式与技术典型案列
一、养殖户基本信息
养殖户：邹念红，开化县桐村镇严村村人，联系电话：18357073458，养殖面积60亩，共计25口，一般每口塘面积都在2-3亩，根据原先田块开挖。该基地总投资25万元左右（基建部分），主要建设内容为农田开挖，水稻种植垛土堆积，埋设进排水管，田埂四周铺设防逃网片，搭建杀虫灯等。邹念红是位专业从事山地鸡养殖的，易于接受新事物的养殖户，2013年开展了10亩的稻鳅共生试验，取得了成功，今天扩大规模，建立示范性的稻鳅共生基地。 二、模式特点
由于项目所在地桐村镇严村村大畈坞不是重点粮食生产功能区，考虑到开化山区农田土质普遍偏弱酸性，以粘性土壤为主，受周边山林影响腐殖质较多，比较适宜泥鳅生长。选择在该地区开展稻鳅共生新型养殖模式推广（以主要获取水产品的经济效益为主），是有效利用山区荒芜土地资源，拓宽养殖空间，发展特色生态渔业的有效途径。
主要技术特点与一般的稻鳅共生模式相仿，通过有效发掘物种间相互循环利用的机理，取得稻谷、水产品同步增产的良好经济生态效益。 三、放养与收获情况
稻田是新耕的荒芜农田，种植的水稻选择甬优15号，扦插密度为8000株/亩左右，放养泥鳅为台湾鳗鳅水花，密度为21.7万尾/亩。放养及收获情况见下表1。
表1、稻鳅共生模式放养与收获表
养（种）殖品种 台湾鳗鳅 甬优15号
放养（种植）
时间 2014年/5月/21日 2014年/6月/23日
规格
密度
时间 2014年/9月/30日后 2014年/10月/15日后
收获 规格 25尾/公斤
亩产 60公斤
21.7万尾/亩
8000株/亩
480公斤
收获的台湾鳗鳅分三批次由饲料经销商收购，规格约25尾/公斤，累计收购3600公斤，起捕时间为9月30日后。稻谷收割采用人工收割方式，收割时间为10月15日后。 四、效益分析
经初步测算，60亩稻鳅共生田，共收获台湾鳗鳅3600公斤（其中部分泥鳅未
捕获），稻谷28800公斤，总产值374400元，总成本237754元（养殖塘及配套设施以9.5%的折旧率计算），总毛利136646元，亩利润2277.43元。具体效益分析见表2。
表2、稻鳅共生效益分析表
1、土地流转费
项目 基建费用（亩）
2、池塘折旧
费（以9.5%计）
35W杀虫灯（台）
防逃网 PVC管 小计 折旧后 品种
2、苗种（种子）费
泥鳅水花（万尾）水稻种子（kg）
小计 类别
面积(亩)
60 数量 60 60 6560 数量 1300 25.6 数量(kg)
6000 数量 1 20 5 数量 144000
300
单价(元/亩)
220 单价 1600 460 10 单价（元）
60 100 单价(元)
6 单价（元）
300 20 500 单价（元）
0.16 0.53 100
总价(万元)13200 总价(元) 96000 27600 65600 46000 235200 22344 总价（元）78000 2560 80560 总价（元）
2800 24000 36000 1200 64000 总价（元）
300 400 2500 3200 总价（元）23800 350 700 30000 54850
成 本
3、饲料费
豆浆 蛋黄 配合饲料 面粉 小计 类别 消毒剂(箱)
4、渔药费【水蛇养殖视频】
杀虫杀菌剂(瓶)生石灰(吨) 小计 项目 猪粪(kg)
5、其他
农药 电费(度) 人工(工时)
小计
6、总成本 亩成本（元）3969.23
数量(kg) 3600 28800
总成本(元)
单价（元）
40 8
238154
总价（元）144000 230400 374400
产值
单项 产值
品种 泥鳅 稻谷
总产值 利润 亩产值（元）亩利润（元）6240 总产值(元) 2270.77 总利润（元）136246
五、关键技术
1、池塘及配套设施条件：面积以2-3亩/个为宜，每块田中垛土面积占2/3，养殖沟壑占1/3，沟壑深度0.6米-0.8米，宽度0.8米-1.2米，田（塘）埂高度1.2米-1.5米。养殖塘四周架设聚乙烯网，高度0.6米，用于防逃、防蛇鼠害；进排水管用Φ160mm的PVC管，并在每块田中间布置一台频振式杀虫灯，用于诱捕杀灭水稻害虫。
2、根据农田设计特点，4月底，每亩塘用生石灰70公斤带水10公分清塘消毒，一周天后，施用腐熟猪粪1000公斤，并全塘灌满水20天，然后放养泥鳅水花，放养密度为每亩21.67万尾，放养后2周内，用硫醚沙星全塘泼洒，泥鳅水花购至东阳横源，体格健康、无病害、生长速度快的台湾鳗鳅。水稻品种选择高产质优，抗倒伏的甬优15号，播种、育秧和栽培管理等技术参照大田生产。【水蛇养殖视频】
3、泥鳅水花先投喂豆浆和蛋黄，连续饲喂20天，其中豆浆70公斤/天，蛋黄饲喂量1200个/天，幼苗阶段后投饲36蛋白的泥鳅专用配合饲料，投喂量根据天气状况、生长速度而定，不同阶段选择不同型号的饲料。
4、日常管理时做到勤巡塘，严防堤埂破损和渗漏，经常清理进排水口的拦鱼设备，发现破漏及时补休，确保泥鳅不外逃，暴雨、强对流天气时加强巡塘，加固拦鱼设施，避免水面塘埂。捕杀田鼠、水蛇等敌害生物，定期清理网边杂草。 六、养殖难点及解决问题的措施方法
1、水稻病虫害防治：主要采用杀虫灯捕杀为主，农药防治为辅，6月27日，用40%噻虫嗪、氯虫苯甲宪胺每亩10克，用于防治蚜虫、稻飞虱、叶蝉、粉虱等害虫；8月16日，每亩用吡蚜酮30克，防治褐飞虱的发生。
2、泥鳅病虫害防治：坚持以防为主，及时发现，尽早诊治的原则，做好清塘消毒和泥鳅消毒，调节好水质和药物预防等工作，6月-9月是泥鳅病易发起，每10天-15天用生石灰沿沟壑泼洒，用量为10克/立方米。 七、总结体会
经过60亩稻鳅共生的新模式尝试，实践证明，稻鳅共生是解决“政府要粮、百姓要钱”的根本路子，也是保障现代农业发展的创新之举。该模式累计取得产值37.4万元，亩产值0.6万元，实现利润13.6万元，亩利润0.23万元，比传统的种植业效益高出4倍-5倍。同时该模式还有很大的改进空间：1、采用先再水稻后放养泥鳅的方式，既可以促进水稻保苗与生长发育，又可以避免种田、施肥等作
业对泥鳅的伤害，提高成活率；2、放养的泥鳅水花成活率极低，不足2%（有部分未捕获），建议选择规格大些的苗种，一般为150-250尾/公斤为宜；3、所有养殖塘架设防鸟、防虫网，可以减少鸟害、虫害等，减少农药使用次数，提高稻米品质；4、该模式下种植的稻谷，质优价高，售价可达8元/公斤，如加工成大米出售价格可达12元/公斤，可适当提高优质稻米的生产比例，提高综合效益。
农田改造 培水放苗
水稻种植 稻鳅收获
材料提供：开化县念红家庭农场 邹念红18357073458 撰写人：开化县水产技术推广站 葛宏培 13750700690
棘胸蛙养殖技术
铜仁市渔业技术推广站
（2011年4月22日）
一、棘胸蛙的生物学特性
棘胸蛙又名石蚌、石鸡，属两栖类、无尾目、蛙科、蛙属。喜欢栖息于山溪、沟汊及其它阴凉、潮湿、安静的地方。下雨前后爱跳跃，可跳80cm高，但驯养后则跳不高。棘胸蛙体形扁平，头偏小，嘴宽且秃，与普通青蛙有很大区别。眼大凸出，夜间对着光线，似夜明珠般闪闪发光。前肢短粗，后肢长而粗大，趾间有蹼。棘胸蛙的体色有好几种，最常见的为黄褐色。成蛙一般体长10～20cm，体重250～350g，最大的可达500g。棘胸蛙生长水温为12～24℃，最适温度为18～22℃。其蝌蚪期食浮游生物，成蛙主要食昆虫类。人工养殖可投喂蚯蚓、蝇蛆和配合饲料等。当饵料不足时会出现大蛙吃小蛙的现象。当温度降至10℃以下时，棘胸蛙开始潜于水底或水中杂草间冬眠。温度回升至10℃以上时，冬眠结束，开始摄食活动。
二、蛙池的建造
１.蛙池应建在水源充足，水质清凉无污染，洪水不淹、旱天不干，阴凉、潮湿、安静的地方。池边种树遮荫，落叶可供蛙隐蔽冬眠。
２.成蛙池
蛙池呈长方形，周围建墙，墙高1.5m左右，池与墙之间留有陆地。水面与陆地面积之比为1∶２。每口蛙池池水面积
40m2
左右，池深0.5～1m，池底稍向出水口方向倾斜。池两端设进、出水口。水边的陆地种树遮荫。
３.幼蛙池
池面积只需成蛙池一半，其余要求与成蛙池相同。
３.蝌蚪池
池面积10～15m2，池深0.5m。池壁和池底用水泥抹平，池底略倾斜，池端设进、出水口。池岸坡度要缓，以利于蝌蝌休息和变态后的幼蛙登陆。
三、棘胸蛙的繁殖
１.种蛙的选择
棘胸蛙经过一年的饲养，达到性成熟。选择体重250～400g，无伤无病者作为种蛙。一般采用自然繁殖法。雌雄比为2:1。雌蛙体型较宽，前肢短小，腹面细嫩光滑。雄蛙体型较大，前肢短粗，强壮有力，趾上及胸部有黑色小突出物，用手摸有明显感觉，可以依此区分蛙的雌雄。
２.繁殖
棘胸蛙在我县从5月上旬开始产卵，直至9月底结束。5月下旬至6月下旬为盛产期，产卵期水温为18～22℃。性成熟的亲蛙在繁殖季节发出求偶的鸣叫声，借以招引对方。接触后双双抱对，雄蛙伏于雌蛙背上，雌蛙产卵后雄蛙即迅速射精于卵子上。一次产卵时间随产卵量的多少而异，一般10～20分钟。产卵量随雌体大小而异，一般2300～4000粒。棘胸蛙的卵呈圆形，动物极为黑色，植物极为白色。卵径1.3～1.5mm，卵外有胶质膜，卵产出后，吸水膨大，可达原卵径的2～3倍。其膜相
互连接成片状粘附于蛙池的两壁。卵刚产出时，有的动物极在上，有的植物极在上，待转位后，才全部是动物极在上。若还有植物极在上的，则为未受精卵。受精率一般可达90％以上。
3.孵化
蛙卵不能在土池中孵化，以防蛙卵跌落池底被泥土覆盖而造成胚胎死亡。孵化池面积不宜太大，一般4～5m2。池深80cm，水位控制在70cm。放卵密度为每平方米1000粒左右。孵化时间的长短受水温、天气的影响而稍有不同，天气好孵化就快，反之则慢。一般2～3天可孵出蝌蚪。刚孵出的蝌蚪很小，呈舌状，3～5天后变成头大尾小的蝌蚪。刚孵出的蝌蚪怕激烈振荡，要尽量保持孵化环境安静。当饵料充足营养好水温在19～21℃时，蝌蚪经40天左右长出前足，至70余天变态完毕。
四、棘胸蛙的饲养管理
１.蝌蚪的饲养
管理蝌蚪个体小，体质嫩弱，对外界环境和敌害的抵抗能力差，因此必须加强蝌蚪阶段的精养细管，以利于提高成活率。刚孵出的蝌蚪，经2～3天后腹部的卵黄囊消失，开始喂食。开口饵料可用熟蛋黄和豆浆，每4000只蝌蚪每次喂蛋黄1只，每天2次。5天后可喂配合饲料。投饵量随蝌蚪的生长而逐渐增加。投饵时，饵料可直接撒于水面。池内放水浮莲等水生植物。放养密度要合理，放养量随蝌蚪的不断长大而减少。一般孵出后10天的蝌蚪每平方米水面可放养800～1000尾，15天后的蝌蚪每平方米水面放养600～800尾。蝌蚪饲养阶段应坚持早晚巡池，经常清除野蛙、水蛇、野杂鱼和鸟类等敌害，并随时加注新水，
保护蝌蚪安全生长。2.幼蛙的饲养管理蝌蚪饲养70天变态完毕，长出四肢，成为幼蛙。由水生变为水陆两栖，移入幼蛙池饲养。幼蛙池水深50～60cm，每平方米水面放养200～350只。增加水蚯蚓、蝇蛆、红虫等鲜活饵料，也可适当混入配合饵料进行投喂。每天早、晚各喂一次。还可以在水面上装诱蛾灯，夜晚诱蛾作为蛙饵。随着蛙体长大，跳跃能力增强，放养密度要逐渐减小，不断移入成蛙池中饲养。
３.成蛙池的饲养管理
成蛙池每平方米水面放蛙20只左右，水深0.5～1m，池内放水浮莲等水生植物供栖息、产卵。坡地挖些洞，池面盖板，供栖息过冬。池边种葡萄、搭瓜棚、种树等遮荫。商品蛙要给足饵料。要经常清除池中的杂物泥土和残饵，疏通进出水口，保持水质良好，清凉无污染。棘胸蛙是以动物性饵料为主要摄食对象的大型蛙类。在成蛙饲养过程中，饵料鲜活、充足，则生长快，饲养周期短，商品率高。因此在成蛙养殖阶段，必须保证足够的蝇蛆、蚯蚓和昆虫等供食。投饵量视季节和蛙的大小而定，春末夏初以及秋凉时节，蛙的食量大，投饵量一般为体重的10％～15％。盛夏至初秋，蛙食量减少，可适当少投。投喂活饵料的大小应以蛙能吞食为宜，每天投喂一次，下午5～6时投喂。饵料应投在固定的食台上。食台可用木板制成，一般长1.5ｍ，宽1m，放在池中，水深不超过食台为宜。每半月进行一次食台消毒。从蝌蚪变态成幼蛙开始，饲养5～6个月，体重可达250～300ｇ，饲养8～10个月，最大体重可达450～500ｇ。棘胸蛙一般150ｇ即可上市。不论是蝌蚪池、幼蛙池还是成
蛙池，放养前都必须清池消毒，彻底消除池中蚂蝗、水蛇、鼠等几大敌害。养殖过程中还要坚持每半月进行一次消毒，防止病害发生。消毒药物有：生石灰、漂白粉、硫酸铜等，选其中一种药物全池泼洒进行消毒。五.棘胸蛙的病害及防治
棘胸蛙的病害防治应以预防为主，发现病蛙应及时隔离治疗。
1.寄生虫病：寄生虫主要寄生在蛙的消化道、肌肉、皮下组织等处。
防治：主要注意水质与饵料卫生，也可定期在饵料中添加磺胺类、抗菌素和呋喃唑酮类药，以驱除肠道寄生虫和抑制病菌生长。对体表寄生虫可用05ppm的晶体敌百虫浸泡驱除。
2.红腿病：该病也称败血症，是幼蛙
和成蛙阶段的主要疾病，病因多为外伤后感染嗜水气单胞菌而引起。病蛙的腹部及腿部肌肉呈点状充血，常低头伏地，活动缓慢，不摄食，属传染性疾病。
J0108、蛇养殖与深加工技术
1、“五蛇胆”系列蛇类保健胶囊的加工方法
2、安得多蛇伤药
3、参蛇酒的配制工艺及参蛇酒
4、纯蝮蛇粉及其制造方法
5、从大肠杆菌中获得眼镜蛇毒神经多肽菌株及其获得方法
6、从酵母菌中获得眼镜蛇毒神经多肽菌株及其获得方法
7、从蛇毒中纯化凝血酶样蛋白酶
8、从蛇毒中分离纯化神经生长因子的方法
9、毒蛇毒液多肽及基因表达
10、分离和纯化的包括在蛇麻腺中特异性表达的基因的核酸
11、复方蚁蛇胶囊
12、蝮蛇毒解药
13、蝮蛇溶栓胶囊的制备方法
14、广谱蛇伤解毒药
15、龟粉和蛇粉的组合物及其制备方法
16、含有蛇、蛙内脏、组织提取物的香水
17、花蛇解毒膏
18、活蛇人工引流胆汁
19、尖吻蝮蛇毒凝血酶及其生产方法
20、尖吻蝮蛇毒去纤酶纯化方法
21、尖吻蝮蛇凝血酶用作治疗出血性疾病的药物
22、尖吻蝮蛇蛇毒类凝血酶的基因序列
23、简易型虫类毒液抽取装置
24、具有抗血管性老年痴呆的含蛇毒提取物肠溶胶囊剂及制备方法
25、具有止血活性的尖吻蝮蛇蛇毒类凝血酶
26、蝰蛇蛇毒血凝酶的层析纯化方法
27、龙宝纯蝮蛇粉
28、纳米乌蛇止痒制剂药物及其制备方法
29、蕲蛇酶及其生产工艺
30、蕲蛇酶注射液及其制备工艺
31、人工蛇胆及其制造方法
32、三蛇粉胶囊的生产工艺
33、山蛇系列保健胶囊的加工方法
34、蛇宝口服液
35、蛇宝口服液及其制备工艺
36、蛇鞭虫草酒
37、蛇胆保健液
38、蛇胆茶
39、蛇胆的增产方法
40、蛇胆酒汁及其制备方法
41、蛇胆可乐
42、蛇胆明目液
43、蛇的饲养方法
44、蛇毒L-氨基酸氧化酶在制备治疗艾滋病药物中的应用
45、蛇毒蛋白水解酶在制药中的应用
46、蛇毒膏及其制备方法
47、蛇毒降纤酶祛斑美白活肤霜
48、蛇毒抗癌药物及制备方法
49、蛇毒抗栓酶的制备方法
50、蛇毒酶神经生长因子
51、蛇毒凝血酶及去纤酶的联产工艺
52、蛇毒乳膏的制备方法
53、蛇毒替代戒毒、镇痛及抗老年痴呆药物
54、蛇毒液生长抑制肽
55、蛇毒止痛剂
56、蛇毒止血药物的制备方法
57、蛇粉、全蝎粉和蜈蚣粉组合物及制备方法
58、蛇粉和水蛭粉组合物及制备方法
59、蛇精口服液
60、蛇精生产方法
61、蛇口服液
62、蛇酒的制备方法
63、蛇皮布的制做方法
64、蛇伤灵
65、蛇痛灵及其制备方法
66、蛇油软膏
67、蛇珠口服液及其制备方法
68、蛇组织物泡脚粉
69、乌梢蛇生物能孵化方法
70、系列蛇类保健胶丸的加工方法
71、新的眼镜蛇神经毒素亲和层析介质和纯化方法
72、衍生自黑眉蝮蛇的新型蛋白以及制备该蛋白的方法
73、眼镜蛇毒注射液及其生产方法
74、眼镜蛇短链神经毒素及其制法和用途
75、一种从蛇毒中纯化神经生长因子的方法
76、一步层析法纯化抗血小板溶栓素工艺
77、一种从蛇毒中分离纯化类凝血酶的制备方法
78、一种从蛇毒中提取神经生长因子的方法
79、一种多功能蛇药
80、一种防治血栓性疾病的新的蛇毒类凝血酶结构及纯化
81、一种高效提取凝血因子十活化酶的方法
82、一种含蛇毒提取的生物活性酶的抗癌胶囊及制备方法
83、一种尖吻蝮蛇毒凝血酶及其生产方法
84、一种尖吻蝮蛇毒纤溶酶及其纯化方法
85、一种快速活化凝血酶原的方法
86、一种青龙蛇药
87、一种蛇毒凝血酶及其生产方法与应用
88、一种蛇毒溶栓素的制备工艺
89、一种蛇骨制品及其生产方法
90、一种蛇精口服液及其制作方法
91、一种蛇酒
92、一种蛇酒及其制作工艺
93、一种蛇脑组织抗癌药物及其制备方法
94、一种蛇皮的鞣制工艺
95、一种蛇皮的鞣制工艺及用该工艺加工的蛇皮书画材料
96、一种蛇伤散
97、一种蛇药酒及其配制方法
98、一种乌蛇胶囊
99、一种眼镜蛇神经毒素蛋白的融合可溶表达、重组毒素的酸解释放及其纯化方法 100、一种用于治疗风湿、类风湿关节炎的蛇毒制品
101、一种直接从粗蛇毒中富集神经生长因子的方法
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103、一种治蛇伤的末药
104、用蛇提取制备营养品的生产方法
105、用蛇尾部五至八寸处提取抗癌药的工艺
106、用天然蝮蛇干制备抗栓丸的配制方法
107、治疗肺癌的蛇毒胶囊及制备方法
108、治疗淋巴癌的蛇毒胶囊及制备方法
109、治疗破伤风、蛇伤、虫伤及其它外伤溃烂、脱骨疽的药物
110、治疗蛇咬伤外敷药
111、中国辽宁省大连蛇岛蝮蛇毒液中类凝血酶基因cDNA序列及其克隆
112、注射用蛇毒溶栓酶
113.[ 200610025246 ]- 综合利用蛇纹石资源的方法
114.[ 200610042043 ]- 一种从蛇毒中提取单一成份降纤酶的方法
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126.水蛇的养殖技术
127.湖南主要经济蛇类养殖场的设计与建造调查研究【水蛇养殖视频】
128.水蛇养殖技术
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136.《主要经济蛇类人工养殖及加工技术研究与应用》成果简介 137.水蛇走俏广州 养殖效益看好
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140.小木箱高密度养殖眼镜蛇的技术
141.毒蛇的人工养殖与蛇毒的提取和加工方法
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149.养殖菜蛇前景广阔
150.白花蛇科学养殖技术
151.剧毒蛇在北方养殖成功
152.尖吻蝮仔蛇的人工模拟生态养殖试验
153.对我国蛇类养殖业中“以贩代养”现象的探讨
154.五步蛇的养殖要点
155.蛇鳄龟高效健康养殖主要技术
156.令人疑惑的“人工养殖”——关于蛇粉的新闻调查 157.泥蛇养殖技术
158.养殖王锦蛇应把好五关
159.蛇的养殖
160.控温养殖蛇类初探
161.养殖菜蛇的效益分析与技术要点
162.毒蛇的人工养殖技术
163.毒蛇的养殖
164.利用水泥池养殖水蛇初探
165.王锦蛇的人工养殖方法
166.蛇类的养殖
167.马鬃蛇的人工养殖
168.蛇的人工养殖技术
169.泥蛇及其养殖技术
170.高纬度地区蝮蛇人工养殖的研究
171.蛇类人工养殖与气象条件关系的初步研究
172.几种蛇的养殖技术
173.毒蛇的人工养殖
174.蛇鳄龟(肉龟)的人工养殖技术
176.王锦蛇的人工养殖方法s
177.王锦蛇的人工养殖方法v
178.毒蛇养殖技术
179.毒蛇养殖技术s
180.蛇与其他常见动物的综合养殖利用初探 181.肉蛇的三种养殖方法
182.肉蛇的养殖方法
183.乌梢蛇养殖技术
184.蛇类的人工养殖
185.几种蛇的养殖
186.蛇的养殖和取毒技术
187.蛇的全身都是宝 人工养殖效益高 188.蛇的养殖和产品加工技术
189.特种经济动物养殖-蛇(一)
190.特种经济动物养殖-蛇(二)
191.蛇的养殖技术
192.安徽省药用蛇类资源及养殖状况 193.脆蛇生物学及养殖的初步研究 194.人工养殖乌梢蛇生物学特性观察 195.乌梢蛇养殖的观察
196.白花蛇的饲养管理
197.水蛇的饲养要点
198.毒蛇饲养与繁育
199.乌梢蛇的仿生态饲养试验
200.王锦蛇幼蛇的饲养与子一代的繁育试验 201.滑鼠蛇的人工孵化及幼蛇的饲养 202.蝮蛇饲养技术
203.蛇的饲养技术
204.乌梢蛇的人工孵化与冬眠前的人工饲养 205.王锦蛇的高效饲养技术研究 206.王锦蛇的无冬眠饲养试验
207.春季蛇的饲养管理要点
208.家养白花蛇的场地设置和饲养管理 209.蛇的人工饲养
210.白花蛇的饲养管理
211.幼蛇冬季的饲养管理
212.乌梢蛇幼蛇的人工饲养
213.温室高效快速饲养五步蛇仔蛇的研究 214.银环蛇的人工饲养
215.试论蛇类的饲养技术和管理方法 216.白花蛇的人工饲养
217.蛇的饲养管理与蛇类病害的防治 218.蝮蛇饲养与管理