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[生财有道]全身是宝的皖西白鹅(20130912)
皖西白鹅和浙东白鹅、溆浦鹅、四川白鹅并称为我国四大白鹅，如今已被确定为国家级畜禽资源保护品种。它，原产于安徽六安地区，是水禽家族中的名优品种。它在当地养殖的历史已有上千年，20世纪70年代河南从殷墟中发掘出的玉鹅，就是以它为原型；据说当时诸葛亮的羽毛扇是用皖西白鹅做成的。安徽六安的汤立江就是当地有名的养鹅大户，养鹅涉及的产品除了吊吊绒和各种工艺品外，还可以加工成羽毛球和羽绒服羽绒被等产品。皖西白鹅的肉和鹅毛都有销售渠道，经济效益自然不低。其实安徽的汤立江曾经有过失败，有过曲折坎坷的奋斗过程，在今天的节目当中将为您呈现。
相关介绍：
在规模化饲养的东桥-翁墩养殖小区，农户汤立江养鹅却很有一手。近年他在皖西白鹅产业化协会的指导下，采用配合饲料科学饲喂，鹅的产蛋率、繁殖率明显提高，产蛋量由20枚提高到25~26枚，受精率由80%提高到90%，受精蛋孵化率由70%提高到90%多。
安徽农业大学动物科技学院教授耿照玉认为，皖西白鹅产区未建立良种繁育体系，供种能力差，规范化的种鹅场屈指可数，种鹅场不按制种体系繁育，使用商品鹅制种等，也是导致皖西白鹅繁殖性能下降的一个要因。
腾飞白鹅养殖场的汤立江是东桥镇白鹅养殖户中的佼佼者。他从2001年开始养鹅，通过学习和摸索，逐渐有了一套“养鹅经”，养鹅的数量也随之增多，从最初期68只现在发展到年出栏上万只，年收入近百万元，而且他的养殖场业务涵盖了鹅苗孵化、养殖、鹅苗和种鹅出售、咸鹅加工销售等。
在东桥镇像汤立江这样的养鹅大户不在少数，据邵普银介绍，该镇达到1000只以上白鹅养殖规模的养殖户有100多户，全镇年出栏白鹅近15万只，产值2600多万元，仅此一项就增加农民收入960万元。尝到甜头的白鹅养殖户还纷纷打算扩大养殖规模。
在东桥镇曾经“小打小闹”的白鹅养殖，如今，在政府的大力引导和扶持下，正“羽翼渐丰”，在产业化发展的道路上，积蓄力量，展翅奋飞。
[生财有道]神奇朽木贵比黄金（2011.3.22）
一块腐烂不堪的木头，价格却贵比黄金。沉香，是一种名贵的中草药材、收藏品，也是稀有的高级香料，主要分布在东南亚地区。上等的沉香一克得上万元。为了获取这树里面的宝贝，王敏翔做出了种种怪异举动。濒临灭绝的珍稀树种能否实现他的最终梦想？
云南王敏翔种植沉香树的故事 ：
云南王敏翔原是一家电视台的记者，妻子在经营一家不错的茶楼的生意。一个偶然的机会，王敏翔了解到一种叫沉香的东西，贵如黄金，就蒙生辞职种植沉香树的主意，便筹款200多万，承包了30亩地，承包期30年，彻了围墙，然后打听到越南的种子最好，便到越南河内去买树种。
由于不懂树种的运送方法，当运到苗圃基地的时候，沉香树种全烂了，三十多万立马打了水漂，然后请教专家了解了树种运送方法后，又去河内买了三十多万的树种，这回是没问题了，树种也种了，可一次暴雨因围墙不能泄水树苗被全淹死了。而且这一淹，由于沉香树对土质要求极高，这块地至少十年不能种沉香树了。两百多万的投入全打了水漂。
好在妻子很支持他，卖车卖房，又找亲朋好友借，筹借了两百多万，另外承包了30多亩地，重新开始。这回吸取了前面的经验，后面的种植顺利多了，但一次开车上山查看树苗的时候，车翻了，差点丢了命。但后面的问题接踵而至，沉香树要几十年上百年才会结沉香，投入什么时候才能有回报？亲戚朋友家人全都质疑了，但王敏翔意志很坚决，他听说沉香树要有创伤才能结沉香，于是他就提起斧子刀砍斧劈，对沉香树刮肉拔皮，结果造成大量沉香树死亡。
王敏翔打听到某科研院所已经研究出沉香树结沉香的原理，他马上去学习，回来后马上实验，这回是真的成功了，两三年后，沉香树就结沉香了，在最艰难的时候，他的沉香引起了阿联酉一个大客商的注意，并一下子和他签了上千万的订单。好消息一个接一个，现在他的沉香林已上千亩，价值数亿元。
关于沉香：
沉香为瑞香料植物中含有树脂的木材。主要分布于越南、印度、印度尼西亚、马来西亚等地区。
沉香因其黑色芳香，脂膏凝结为块，入水能沉，故称“沉香” 沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。 古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。
与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。
国产沉香的采集：
选择树干直径30厘米以上的风树，在距地面1.5～2米处的树干上，用刀顺砍数刀，深约3～4厘米，待其分泌树脂，经数年后，即可割取沉香。割取时造成的新伤口，仍可继续生成沉香。又法：在距离地面约1米处的树干上，凿成深3～6厘米，直径约3～10厘米的数个小口（俗称“开香门”），然后用泥土封好，待伤口附近的木质部分泌树脂，数年后生成沉香，即可割取。又枯死的白木香树，有时亦可觅得沉香，此香因年代较久，含脂量高，品质较好，但产量不多。来得沉香后，再用小刀剔除不含树脂的部分，晒干后即为成品。须贮藏于密闭的容器内，置阴凉干燥处，防止走油、干枯。
贺根的根在农村。“90后大学生牛倌”的贺根特别喜欢牛，割草、拌饲料、喂食样样活儿都会干。每次到牛舍，他都会快步走进去，主动拍拍牛的脑袋，然后拿草给牛吃，喜爱之情溢于言表。图为2月12日(正月十三)贺根在新建的牛舍喂牛。
2月11日下午，贺根到黄冈市黄州区七一商场的“贺根牛肉”专柜来送货，售货的大姐告诉他，今天的生意真不错，卖了100多斤，700多元。
2月11日暮色时分，在一阵鞭炮声中，23岁的湖北罗田县白莲河乡覆钟地村“民生养牛专业合作社”理事长贺根，从团罗田县委书记胡晶手中，接过了中共罗田县委人才工作领导小组授予的“农村实用技术人才带头人”获奖证书和500元奖金。
2011年6月，在武汉软件工程职业学院破格留校任教的贺根作出一个惊人的决定：辞去大学教师的工作回乡养牛创业。2012年，他被推举参加“感动荆楚十大人物”评选，入选理由是：放下大学教鞭，回乡执起牛鞭，带领村民共同致富。
一个多月前，在黄冈师范学院大礼堂举行黄冈青年“创天下”俱乐部成立大会上，本土的“大学生创业英雄”、“90后大学生牛倌”贺根第一个登台演讲。
现场互动环节，一个男生问他：“你在创业过程中遇到的最大困难是什么?”
贺根的回答出人意料：“农村创业最大的困难不是资金、不是项目、不是政府的政策资助，而是农村没有年轻人!”
这是他的切身感受。
罗田县白莲河乡覆钟地村1990年10月22日出生的“90后”大学生贺根，是武汉软件工程职业学院机械制造工程系的毕业生。大二时，贺根在学校的数控铣床技能竞赛中夺得亚军。干过班长、学生会副主席。刚刚入党的贺根，很快通过了学校的层层挑选，破格成为了该校的外聘教师。然而，在老师和同学的惊呼声中，他怀着对未来生活的遐想、辉煌事业的憧憬和灿烂人生的构想，贺根摆脱当地世俗观念的束缚，2011年在父母的百般阻扰下，他毅然的放弃了大学教师这份稳定的工作，果断选择回到农村，回到罗田白莲河乡覆钟地村的老家，在山沟里专门养起了黄牛。
2011年11月份贺根开始建造牛舍、购买土黄牛，添置养牛必备的车辆和用具。每天早晨5点半，贺根准时起床。伺候一百多头牛“过个早”，工作量有多大?2011年6月15日，武汉高校的大学生到贺根家中体验，5个同学喂完60多头牛，用时1小时26分。平时，贺根一个人完成这个工作，也就两个小时。
喂完牛，匆匆扒几口饭，贺根开着刚买回来的二手小货车出门，去26公里外的县城河道割草。一天下来，贺根和同伴两个人得割1500多公斤青草，还得一担担从河道里挑出来。50【生财有道养牛致富故事】
多公斤重的担子压在肩上，贺根体验到了钻心般的疼痛。
摸黑赶回家，还得给牛喂水，整理牛舍，准备第二天饲料„„忙完这一切，深夜11点多，覆钟地村已看不到农户的灯光。
贺根的双手很快磨出了血泡、长满了老茧，双臂、双腿满是被草割伤的血印。最让他受不了的，还有来自四周的“负面舆论”和父母的不理解。
但这些都没能挡住贺根坚持做“大别山黄牛”养殖项目的决心。
每天各种繁重的体力活，贺根都独自承担。一个月下来，他的体重减了7公斤。
第一批黄牛出栏，销路成了问题。为了让别人知道他的牛肉好，贺根开着农用车沿街叫卖。牛肉很快卖完了，不过他回家算了账，一头牛除去成本，大概赚了两三千元。贺根意识到，必须扩大养殖规模，以降低成本。
在贺根带动下，村里一些在外务工的村民也回乡养牛。2012年4月，贺根成立了养牛专业合作社，年出栏黄牛780头，产值600万元。经过发展，合作社社员从5名发展到如今的117名，养殖规模已达1200头。贺根还开门店销售自己的牛肉，他的牛肉品牌取名“傻根”。目前，他在黄冈开了5家门店，今年，他的黄牛肉还获得国家绿色食品认证。
养殖规模也由开始的14头土黄牛发展到个人存栏120头、农户存栏80头;合作社的社员从5户发展到63户，2013年的产值超过600万元。
从这时起，贺根原本一年赚个20万元小富即安的“小梦想”变成了投身现代养殖业的“大梦想”——创办农业合作社，建立“大别山黄牛”养殖基地，做与牛相关的系列深加工产品。
可是，事业做大做强要靠人才、靠团队，而覆钟地村的青壮年基本都外出打工去了;“跳出农门”的老同学，一听要合伙养牛，都没多大兴趣。虽然有几个从电视节目中看到贺根的故事后慕名而来的青年，可干了几天也都离开了。理由很简单，吃不了这份苦，也受不了这份寂寞。
今年春节，贺根一天也没有休息。从小年起到除夕，贺根根据订单先后宰杀了37头牛，因肉新鲜且品质好，拿到市场上很快就销售一空。节后在黄冈市黄州区七一商场新开张的“贺根牛肉”专柜，当日就卖出牛肉100多斤。
事业的发展、工作的忙碌使他寻找“创业合伙人”的想法愈加强烈。
2月10日深夜，又忙了一整天的贺根，将这样一条短信息发到了自己的QQ空间：“有没有愿意回农村创业的兄弟?”
信息发出后，在贺根的QQ空间，这几天不断有年轻人和他探讨如何一起创业。
贺根的两位高中同学——长江大学毕业的王河兵和张谦最近以股份参与的方式加入了贺
根的团队，王河冰甚至为此放弃了县林业局的正式岗位。而用什么办法来寻找“创业合伙人”、留住“创业合伙人”，也成为贺根不得不面对和思考的新问题，“一般的劝说恐怕吸引力还不够，应该考虑通过市场的方式、利益共同体的机制把大家联为一体”。
贺根说自己命里注定就是属于农村的，在他眼里，除了有绿水青山，农村更有一片广阔的发展空间。在2013年5月完成的《大别山黄牛生态养殖综合发展项目可行性报告》中，他把理想写了进去：公司将形成大别山黄牛养殖、研发、加工、销售于一体，业态上形成良性互补的绿色生态产业链。发展目标是：将本项目打造成“大别山黄牛生态养殖产业化第一品牌”“国家级大别山土黄牛养殖示范基地”“大别山红色革命老区生态绿色农业产业样板工程”“大别山农林观光休闲度假第一站”。
事实上，这些构想已经开始付诸行动。在他新承包的一片山地和水库旁，投资七八十万元建设的三间高标准的牛舍已经落成，分别作为母牛繁育基地和肉牛育肥基地，以后还要在这里种树、养鱼。贺根还计划今年将“贺根牛肉”的品牌推到黄石、武汉去。
我的养牛故事
（实景）：“来，多吃点儿，多吃点儿。”
“赶紧吃，赶紧吃。”
（解说）我叫徐珂珂，2006年从河南科技大学毕业后，来到安阳市龙安区当一名普通的村干部，东风乡郭里西村党支部副书记。但是创业，实现理想，是我的人生追求。可是我一个刚走出校门的小姑娘，到村里又能干点什么呢？进村两个月，我把家家户户几乎跑了个遍，东风乡郭里西村里的几家养殖户，是我经常要去的地方。我虽说学的是动物学专业，书本上的理论懂得多一些，但实践经验并不充足，为弥补自己的缺陷，我常常在养殖户的猪舍鸡房里，向有经验的农村土专家请教，丰富自己的实践经验，村是个养殖专业村，村民有从事养殖业的传统，但长期以来，由于思路不宽，信息不畅等原因，限制了养殖业的的进一步发展状大。结合本村实际，我很快拿出了肉牛养殖项目可行性论证报告。
（同期声 徐科科 河南省安阳市龙安区东风乡郭里西村党支部副书记）：“我觉得养牛它的风险小，因为它的病少，然后呢，防疫呀，馒头呀，管理呀，都相对的来说比那个猪、鸡，很简单，嗯，管理很粗放，所以说我觉得,嗯，饲养周期也比较短，一般是咱进的架子牛，半年就可以出栏，见效也快，所以我觉得这个养牛还是可行。”
（解说）我和其他两委成员一起去外地的肉牛养殖场参观考察，反复讨论，最后村两委一致支持我的计划。【生财有道养牛致富故事】
（解说）项目虽然启动了，可项目启动资金从哪儿来呢？对于这
样一个刚刚参加工作的女孩子来说，这真是一个天大的难题，万般无赖之下，我想起了动员村民集资。开始时有人泼冷水，一次我动员一个村民入股，那人对我说，你这个女孩儿，还是安份点儿吧，这个事儿你注定办不成，前几年畜牧局在这儿搞过养牧基地，也没能够成功，他们都没成，你凭啥？
（解说）我听了之后，觉得特别委屈，回去就闷在屋里哭，可静下心来想一想，他们攒俩钱不容易，万一赔了钱，谁负责啊，绝望之中我突然想到了家里，如果能向父母借几万块钱，我带头入股，也许会打消村民们的一些顾虑。
（同期声）：“妈。”
“我给你说个事。”
“那啥今天在村里就给。”
“人家村民开了一个动员大会。”
“然后跟人家说了说。”
“还是这个养牛的事不咋。”
“他们反正都不愿意拿钱。”
“也不知道这到底能不能挣钱。”【生财有道养牛致富故事】
“反正我觉得这个就是。”
“可能也不相信我这个技术吧。”
“还是不相信啥的。”
“要不咱先拿俩钱吧。”
“那就是说咱拿出来。”
“谁知道中不中吧，能赔了不能。”
“我觉得咱一拿钱。”
“他们肯定就都该相信了。”
（解说）经过软磨硬泡，我使出了一切手段。最后父母终于给了我五万块钱,当我拿着这五万块钱,回到村里的时间,我感觉到一些村民对我的态度和以前不一样了,趁热打铁,我一时改变了工作方法,我给村民们放映畜牧教学光盘,带他们到安阳等地的大型养殖场参观,功夫不负有心人,村民们终于被我这个小女孩儿说服了,原来对我不以为然的群众支持我了,最后有十多个村民,拿出数额不等的资金来,一共筹了35万元。
（解说）牛运回来以后，群众看我的眼神亲切多了，称呼也改变了，从一开始的大学生、副书记、技术员，到现在的小徐、科科，有的乡亲就直接喊我闺女，群众越信任我，我的压力越大。
（同期声 徐科科 河南省安阳市龙安区东风乡郭里西村党支部副书记）：“当初呢，村民朋友们入股呢，他们也是冲着我有这个技术，我是专业出身，学的养殖，所以他们才肯入股，当时呢，我也是很有自信，我觉得养牛啊，技术肯定没问题。”
（解说）还记得第一次给牛打针的情景，当时发现一头牛发高烧，要打针治疗，村民们都不会打，当时大家都在旁边围着看，当我把针头扎进去以后，一头牛一动针头竞然折了，旁边的群众议论说，还是科班儿出身的，连个针都打不好，到底行不行啊，我们的钱不会打水漂了吧，我感到非常尴尬，没想到牛皮这么硬，后来才知道是针头用
得小了。
（解说）要我最难过的是，有一头牛由于生病死了，村民们又是议论纷纷，一头牛就是他们一年的收入啊，那天我偷偷的跑到农场后的小树林里，哭了半天，从那以后，我的牛照顾得更加仔细了，每天都往牛棚里钻。
（同期声 徐科科的母亲）：“从小在市里头长大的，平时又爱干净，自从养了牛后，一个闺女家，进到家里一股子臭味。”
（解说）我在牛场，主要负责防疫和饲料配制等工作，我们自己买来豆粕，玉米，等原料，加入一些食盐和小苏打，配成精料，再配合玉米杆来喂牛，因为自己配的饲料营养有保证，虽然市面上也一些不错的饲料，但是价格就比较贵了，还是自己配划算，我还会定期给牛检查身体，牛也会发烧咳嗽，发现了就得马上治疗，生病的小牛还要转移到马棚里保护起来，如果遇到技术难题，我就请畜牧专家过来帮忙，专家们总是很热情的帮助我。在我的精心呵护下，牛一天天的长大了，半年多时间，出栏了50多头，盈利9万元，平均每个股东分到了三千元红利，看到乡亲们灿烂的笑容，我却禁不住流下了眼泪。
（解说）前不久，我又迎来了两件喜事，一个是我考取了母校河南科技大学研究生，专业还是动物科学。另一个是我当选为“感动安阳年度人物”。我当村官一年多了，很多同学还不知道，当他们从电视里得知这一消息后，许多同学给我打来了电话，我在电话里向同学们诉说了这一年的酸甜苦辣，他们对我说，你应该把这些都记下来，这是一笔宝贵的财富。
（解说）今年养牛场计划扩大规模，到年底出栏300头，纯利润达到50多万元，并继续鼓励农户参股，实现公司加农户的经营体制，此外，还计划进一步发展沼气建设，在牛舍下面直接建成沼气池，产出的沼气可供全村居民取暖和煮饭使用。等到规模扩大以后，再上一个屠宰场和畜产品加工场，延长产业链条，带领更多的群众致富奔小康。
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