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但是在几乎要陷入绝境的时候，饶万保却突然获得了转机。一年以后他发现，活下来的石斛苗有一些结果了。他马上就想，能不能用种子来进行繁殖呢?
石斛结的果子叫做蒴果，蒴果里面的粉末才是种子。一个蒴果里面有20到30万粒种子。这么细小的种子能直接种在树上吗?饶万保试过以后觉得很困难。
【采访】云南省保山市龙陵县石斛协会副会长 饶万保：因为这个种子太小了，抖在这个树上它沾不住，这个的话，你看它是非常细小的，一整的话就飞完了。
【解说】：怎么才能让细得像面粉一样的种子粘在树上呢?饶万保想到了家里煮饭倒出来的米汤。
【采访】云南省保山市龙陵县石斛协会副会长 饶万保：米汤的话，它能粘固很细的东西，又能贴在树上。
【解说】：米汤家里天天都有。为了多出苗，饶万保切了十几个蒴果，把几百万粒种子全都倒进了这半盆米汤里面。这一次种石斛，他不仅算准了时间，选择的树林子，也是一片与茶树间种的、半阴半阳的林子。
饶万保把混着石斛种子的米汤均匀地刷到十几棵树上，半年以后，奇迹出现了。
【采访】云南省保山市龙陵县石斛协会副会长 饶万保：这个就是我们用米汤刷那个种子，刷上去的出苗率，这个在中等水平左右。有比这个出得多的，也有比这个少的。
【解说】：虽然刷过种子的树上长出了石斛苗，但是有的树上多，有的树上少，非常不均匀。而且相比刷上去的种子数量，饶万保觉得出苗量实在太少了，于是他再次请来杨明志帮忙号脉。
【采访】中国中药协会石斛专业委员会主任 杨明志：因为它有一个特点，石斛这个种子它非常细小，要在显微镜下才能看到。而且它不是一个完整的种子，它缺少胚乳，在自然环境里很难萌发，你必须要找到一个非常适合它生长的环境，它才能有一部分能萌发。
【解说】：胚乳是种子里面胚芽发育所需要的营养部分，没有胚乳的种子属于先天有缺陷，在自然环境中，石斛种子必须要和一种真菌结合在一起才能发芽，所以能出苗的只是极少的一部分。
【采访】中国中药协会石斛专业委员会主任 杨明志：这棵树，看着有这么多的苗，实际上我们刷上去的种子有几十万粒，它才萌发了这么多苗，它主要是靠量取胜。
【解说】：石斛的种子和真菌碰上才能出芽，碰不上就长不出来，但真菌肉眼又看不见，所以刷种子全靠碰运气，这样种子就费。另外还有一个两难的矛盾，就是要采茎条就没种子，要留种就没法采茎条。因为只有当年的茎条才会开花结果(
【主持人】：虽然刷种子比较浪费，但是毕竟能长出来，很多农户都开始往自家的大树上刷起了种子，紫皮石斛的产量也就提高了。2003年，头脑活泛的饶万保索性当起了经纪人。没想到，在买卖石斛的过程中，他居然找到了育苗的突破口。
【解说】：每年的11月到来年2月，是紫皮石斛的收购旺季。江浙地区的客商也会来龙陵批量采购鲜石斛。用石斛鲜条制作的菜肴，也成了这个季节最有号召力的养生佳品。而更多的石斛茎条需要尽快加工，制作成被称为“石斛枫斗”的传统药材。
因为收购期非常集中，但是制作枫斗完全靠手工，比较缓慢，所以饶万保的仓库里总是装得满满的。时间长了，他无意中发现，有一些石斛茎条居然发芽了。
【如何用樟木树皮种石斛】【采访】云南省保山市龙陵县石斛协会副会长 饶万保：当时感到很惊奇，我说这个芽看着很多，就像这一棵这样。这一棵你看，这一株就发了一芽、两芽、三芽、四芽、五芽、六芽、七芽、八芽、九芽，我说这个一个芽就成了一株了，如果说它能不能长出根来?
【解说】：如果一个芽子能够长出根来变成一株苗，那育苗的速度不就快多了吗?如果说以前刷种子是靠碰运气，收益是不能把控的，而用苗子，种一棵活一棵，收益就能把控了。想到这一点饶万保很兴奋，他迫不及待地弄来了树皮和刨花，马上开始试种。
【如何用樟木树皮种石斛】【采访】云南省保山市龙陵县石斛协会副会长 饶万保：因为石斛是长在树皮的表皮上，所以我们就想到了，它需要通风透气这个环境，然后我们就用了接近它的这个树皮、刨花这些，来试一下它行不行。
【解说】：饶万保的育苗方式其实就是扦插育苗。刚种下的石斛茎段没有根，没法吸收空气里的营养和水分，饶万保就隔两天给它们浇一次水，坚持了2个月以后，他忍不住想挖开来看一看。
【采访】云南省保山市龙陵县石斛协会副会长 饶万保：长根了，白生生的，长得非常好。好了，这根也是根系非常好的。两苗都又重新发了芽，这个种上树是绝对没问题了。
【解说】：相比过去的野生苗来说，扦插苗的根系比较弱，所以在种植的时候需要特别小心。
【采访】云南省保山市龙陵县石斛协会副会长 饶万保：它这个不是高高矮矮的?要把它放在平的地方，让它好接触这个水分，这样扎起来。还有这个根系不要飞在外面，不要这样飘起来，还是要把它好好地固定起来，让它好吸收，这样的话它就能成活了。
【解说】：扦插苗的种植成功，使得大批量培育紫皮石斛苗成为可能。龙陵县山区越来越多的农户开始在自家的树上种起了紫皮石斛。
仿野生种植的紫皮石斛虽然长得比较慢，但是它不需要人工管理，生长环境也跟野生石斛很相似，所以最后长成的石斛茎条品质非常好。
【采访】云南省龙陵县石斛协会会长 刘家保：我们取了80个样,到上海中医药大学进行检测，检测结果，石斛多糖、甘露醇，和野生的相差不大。
【解说】：收购商也比较认可仿野生栽培的石斛，收购价格也给得比较高。村民家里只要有几棵树种上石斛，收入就不错。
【采访】村民：我就在我家边的4棵树上种了石斛，大概一年能有3500~3600元的收入。
村民：每一年茶的收入，每亩只是在几百元，但是种石斛，每一亩就上几万元了，它的差别相当大，作为农民种什么都种不出这个价格来。
【解说】：如今，在龙陵县的山区，有2000户村民搞起了石斛的仿野生种植，总面积超过1000亩。在树上种石斛，成了当地群众脱贫致富的一条重要途径。
【如何用樟木树皮种石斛】【采访】云南省龙陵县石斛协会会长 刘家保：我们当地群众有这样一种说法，房前屋后有三棵树，种上石斛，一年收入赛过五头猪。
【采访】中国中药协会石斛专业委员会主任 杨明志：仿野生种植，它的技术要求不高，农户容易掌握;第二点它的效益比较明显; 再有一个，仿野生种植，石斛作为一个濒危的名贵药材，现在野生石斛很少，通过我们这个仿野生种植的推广，能够让这个品种得到更好地保护和发展。
【主持人】：紫皮石斛的仿野生栽培，不占用土地，也不需要太多的投入，在山区群众自家的林地里，就能形成效益不错的生态产业。这样的林下经济模式，在条件适合的地区，都值得推广。。
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今年53岁的徐南京是铅山县汪二镇港沿村农民。喜欢挑战新鲜事物的徐南京2012年发现铁皮石斛市场行情看好，当地仙人寨的丹霞地貌也适合其生长，于是马上去浙江观摩学习种植铁皮石斛技术。2013年，他开始在仙人寨种起铁皮石斛。
铁皮石斛，是一种名贵的中药材，有药界的“大熊猫”之称。它生长于悬崖峭壁，在民间被誉为“救命仙草”。近年来，徐南京共投入数百万元，种植了十几万株铁皮石斛。预计明年能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的市场价计算，可以收入100多万元。
A 年过半百创业激情不变
4月25日中午1时许，记者来到位于汪二镇漕源村的仙人寨景区，两名村民正准备下到悬崖峭壁上种植铁皮石斛。其中一位村民陈财枝告诉记者，他们种植铁皮石斛的这座峭壁高约120米，他们先把绳索固定在山顶，坐在一块木板上，然后慢慢将自己往下放。记者看到，两人有时双脚悬空，有时踩在突出的峭壁上，下到可以种植铁皮石斛的地方后，他们用卡扣把自己固定住，用电线扣将石斛苗的根部钉在峭壁上，这样就完成了一株铁皮石斛的种植。两人自上而下，要在悬崖上一直工作到下午5点。
想出这个铁皮石斛种植方法的人就是徐南京。据徐南京介绍，他今年53岁，是浙江新安江水库的移民，7岁时随父母迁到铅山县汪二镇。记者询问徐南京怎么会与铁皮石斛结缘?徐南京回忆到，他年轻的时候，就听说当地深山的峭壁上出产名贵药材——铁皮石斛，以前也经常有采药人从浙江来到汪二镇深山的悬崖峭壁上“寻宝”。徐南京告诉记者，在70年代工资只有几十元时，野生铁皮石斛的价格就卖到每斤两三百元。从那时起，他就对铁皮石斛产生了兴趣。
2012年，徐南京从朋友那里听说，铁皮石斛市场行情很好，而江西境内几乎没有人种植。这个消息点燃了徐南京再次创业的激情。此时年过半百的徐南京，经营着一家效益不错的涂料厂。对于为什么要再次创业?徐南京告诉记者，人活一辈子，就要不断追求更高的目标，混饭吃容易，难的是要干出一番事业来。徐南京告诉记者，他曾经做过木匠，开过餐馆，承包过山林种植果树，还办过制鞋厂。2012年底，他将涂料厂交给儿子打理，自己前往浙江，学习铁皮石斛的种植技术。
B 大胆创新尝试野外种植
徐南京告诉记者，浙江人种植铁皮石斛的技术已经十分成熟，所用的方法是以树皮、木屑等材料作为栽种的基质，在大棚内进行种植，但大棚里种植出来的铁皮石斛在药效和价格上远远比不上野生的。
“懂行的专家一眼就能分辨出铁皮石斛品质的好坏。”据徐南京介绍，温室大棚里种植的铁皮石斛根须垂直向下，而且较为稀疏。野生的铁皮石斛由于必须紧紧地扒在岩壁上，其根须十分发达，形状四散开来。徐南京是一个勇于创新的人，他没有采用温室大棚的种植方法，而是尝试着给铁皮石斛创造一个野生的环境。
徐南京告诉记者，他家乡的峭壁上，曾经出产过铁皮石斛，这说明当地的丹霞地貌适合铁皮石斛生长。2013年，他从浙江买来600多株铁皮石斛种苗，开始在仙人寨景区的悬崖峭壁上尝试种植铁皮石斛。徐南京说(创业网
在日常的管理中，徐南京只给铁皮石斛浇一点水，不用任何肥料和农药。徐南京说，野生环境中生长的铁皮石斛通过根系吸收岩壁上的矿物质，通过叶片的光合作用自然生长。虽然生长周期长，但按照古人的说法，这叫汲取天地之精华，所以才能获得更好的品质。
C 不畏挫折加大投资力度
试种成功后，徐南京准备放开手脚大干一场。2014年春季，他又在峭壁上种植了2000多株铁皮石斛，正当他信心满满之际，意外却发生了。由于选择的种植地点不当，这片峭壁顶部有一股小瀑布，致使种植在峭壁上的铁皮石斛根部长期浸泡在水里，一些铁皮石斛因根部腐烂而死掉，最终导致2014年种植的这批铁皮石斛有30%没有成活。
徐南京介绍说，野生铁皮石斛之所以名贵，一个主要的原因是对生长环境的要求太苛刻。铁皮石斛需要阳光，但光照时间不能太长，需要雨水，但又不能太潮，所以野生的铁皮石斛数量十分稀少。徐南京告诉记者，这给他的野外种植带来了很大的麻烦，但挫折并没有让他泄气，反而激励他总结经验教训。他随后仔细勘察了数百亩悬崖峭壁，结合光照等因素重新选择了一些比较干燥的种植地点。为了解决浇水的问题，他从山脚下接了一根水管到山顶，定期给铁皮石斛浇水。
今年3月份，他又投资了200多万元，从浙江买来16万株铁皮石斛种苗。经过七八个采药人40多天的种植，目前已经全部种好。徐南京说：“到明年，第一批种植的铁皮石斛就能采摘了，估计到时能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的价格计算，明年可以挣到100多万元。”
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铁皮石斛被称“救命仙草”的由来
铁皮石斛一般生长在人迹罕至的深山老林或悬崖峭壁的阴面崖缝间，被列为九大仙草之首。铁皮石斛味甘，性微寒。有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰之功效。
千百年来，在我国南方民间流传着这样的神奇偏方：当人生命濒临垂危之迹，人们会想方设法冒着生命危险到悬崖峭壁上寻找和采摘一种附生于树上或岩石上的神奇“仙草”，得其枝条后将其汁液喂入病人口中，病人就会起死回生。虽然这些传说都近乎带有传奇神话色彩，但根据记载，被民间称为“救命仙草”的就是铁皮石斛。
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