咸虾皮怎么做好吃

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咸虾皮怎么做好吃第一篇
《如何做好吃的咸粥》

如何做好吃的咸粥

如何做好吃的咸粥……

引用别人的皮蛋瘦肉粥的做法[编辑本段]原料:大米,150克,大约三分之二小碗;皮蛋,3个;瘦肉,15...

如何做好吃的咸粥……

海米菠菜粥原料:海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵辅料:盐适量做法:1.粳米洗净,海米泡水,...

好吃的咸粥有哪些做法……

小时候特别不喜欢吃粥,不喜欢那粘糊糊的样子。后来,偶尔尝了几次异常美味的粥,竟渐渐喜欢上了,而且对煮...

想煮咸粥但怎么弄才好吃?……

皮蛋瘦肉粥加多点盐

怎样做粥?都有什么咸粥好喝?……

皮蛋瘦肉粥很多人都很喜欢吃皮蛋瘦肉粥,既美味又有营养,很多人自己做过,但是做法是不是正确呢,不正确...

谁会做好吃又简单的咸粥呀?……

皮蛋瘦肉粥,我最喜欢吃皮蛋切丁瘦肉切丁跟米一起下锅,煮熟,哦了小豆腐咸粥怎么做,我在别人家喝过很好喝的……

咸饭的做法:1;把凉水、去皮切好的地瓜,切碎的花生米。煮,小火长煮2;把玉米面放一点水搅合好,...

砂锅粥怎么做好吃……

砂锅粥,做法略有不同。米放入沙锅加水煮开,煮到米稍微有点开花的时候,放入配料、调味料,以前最常吃的是...

咸虾皮怎么做好吃第二篇
《虾皮制作方法》

虾皮味甘、咸、性温;

具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香。

虾皮不是虾的皮,是用一种小虾(中国毛虾)干制而成的。这种虾肉很少,干制后肉不明显,使人感觉它只有一层皮。虾皮因产地、季节不同,质量差别也很大。河北省滦县春产虾皮最好(春季虾肥,肉质好),这种虾皮盐轻,片大,身干,无杂质,金黄色,用以做汤、熬菜和放入馄饱汤中,都能达到起鲜作用。虾皮也可同蔬菜炒着吃,如韭菜炒虾皮,就是一种鲜咸清香可口的菜,但炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香。

虾皮紫菜鸡蛋汤

【材料】

紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发

调味料

盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许

【作法】

1.高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味。

2.鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。

3.将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,最后滴入少许香油即可。

虾皮冬瓜汤

原料:虾皮一两

冬瓜一斤

制作:冬瓜切成片

锅里放油适量加热到五成,放入虾皮迅速翻炒至微黄色。立刻倒入凉水并略多于实际用量。

盖锅大火煮,直到水变为乳白色,捞出虾皮放入喜欢的作料,下入冬瓜片、粉丝至熟。

起锅时放入少许香油,味精。

特点:味道鲜美!含有丰富的钙。

注意点:立刻倒入凉水,慢了虾皮就胡了,汤就出不来乳白色了。

用以做汤、熬菜和放入馄饱汤中,都能达到起鲜作用。虾皮也可同蔬菜炒着吃,如韭菜炒虾皮,就是一种鲜咸清香可口的菜,但炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香。

一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

二、虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症。

三、虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

四、虾皮拌青椒:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

五、虾皮萝卜丝:白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰的功效,治食滞不化,并利大小

1.虾皮和紫菜或冬瓜放一起烧汤;(紫菜虾皮汤:水烧开后把紫菜和虾皮一起放入,等水开再放入调料等;冬瓜虾皮汤:先把冬瓜和虾皮油煸然后加水烧开就OK啦。)

2.虾皮可以做混沌、饺子馅;

3.虾皮和青椒(把青椒切成丁状,再放入油锅煸,然后放入虾皮炒炒,再加入一点水焖焖,等水干加入调料就好了。)

呵呵,我经常做的就这几种了。不过你烧别的菜时放点虾皮也无所谓,只要你喜欢就好。

咸虾皮怎么做好吃第三篇
《虾皮炒菠菜》

虾皮炒菠菜虾皮炒菠菜的制作材料: 虾皮炒菠菜的制作材料: 主料: 主料:菠菜 400 克,虾皮 10 克 调料: 调料:植物油 25 克,盐 3 克,味精 1 克,大葱 5 克 虾皮炒菠菜的特色: 虾皮炒菠菜的特色: 咸香碧绿,诱人食欲. 教您虾皮炒菠菜怎么做, 教您虾皮炒菠菜怎么做,如何做虾皮炒菠菜才好吃 1.将菠菜择洗干净,切成 3 厘米长的段,在沸水中焯一下,捞出,挤去水;干虾皮温水稍泡,洗净待用; 将葱去皮洗净,切成葱花备用. 2.炒锅置火上,倒入植物油,油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿,再放入菠菜,一同煸炒几下,放入盐, 味精炒匀即可. 小帖士-健康提示: 小帖士 健康提示: 健康提示 本菜主料菠菜和虾皮,是一种比较科学的食用菠菜的方法.虾皮性温,有补肾壮阳,通乳排毒的作用.对 于小儿佝偻病,乳腺炎有食疗作用.虾皮含钙非常丰富,每 100 克虾皮含钙 2 克,含钙量是所有鱼虾,海 产品中的佼佼者.和菠菜同配菜,既可以增加鲜美,又可以对抗菠菜中的草酸对人体的不利影响.将菠菜 先在水中焯一下,挤去水,也可以使菠菜中的草酸有所减少.

咸虾皮怎么做好吃第四篇
《炸对虾怎么做好吃炸对虾最好吃的做法》

炸对虾怎么做好吃炸对虾最好吃的做法

炸对虾的制作材料:

主料:对虾300克

调料:花生油50克,小麦面粉50克,料酒15克,味精2克,盐3克,椒盐25克

炸对虾的特色:

色泽金黄,外脆里嫩,鲜咸香浓。

教您炸对虾怎么做,如何做炸对虾才好吃

1.将对虾剪去须、腿,挑出虾头中的沙包和脊背上沙场,用清水洗净,捞出后控干水;

2.放在碗内,加料酒、味精和盐,抓拌均匀,腌渍入味后,再裹匀一层面粉;

3.将锅架在火上,放油烧热至七八成热时,用漏勺盛虾,抖掉虾体上没有粘住的浮粉,投入油锅速炸;

4.炸时要用手勺不断翻动,一见炸至金黄色,迅速捞出,控净余油,装在盘内;

5.花椒盐放在碟内,同时上桌,吃时蘸花椒盐。

咸虾皮怎么做好吃第五篇
《香甜咸香新奇美味米饭做法大集合》

香甜咸香新奇美味米饭做法大集合

米饭上我们日常生活中必不可少的主食。还在吃简单的蒸白米饭吗?37种米饭做法,香甜咸香新奇美味大集合!让你的宝贝也爱上吃米饭。快来学习一下怎么去做吧!

一、辣白菜炒饭

材料:白菜,米饭,豆芽,葱姜。

做法:1、辣白菜切碎,豆芽洗净控干。2、锅里热油,葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。3、倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐

二、水果饭

材料:大米糯米1:1,菠萝两片,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。

做法:葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软。大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀,晾凉。菠萝横切1cm左右的片,浸盐水。猕猴桃切片,用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形,套住心形猕猴桃。铺在碗底,周围别上切好的红枣丝。铺一层大米,摆一片菠萝,周围交替摆上一圈葡萄干,枸杞子,莲子。上面再铺一层大米。压实。

上锅蒸10分钟即可(或者,可以用任何你喜欢的水果,摆成任何你喜欢的形状)

三、清香炒饭

原料:鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。调料:油、盐。

做法:1、胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;2、鸡蛋打散,加入几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;3、锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;4、下入莴笋和火腿丁炒匀;5、倒入米饭和玉米粒,将米饭炒散,干的话可淋入少许水。最后加盐调味。

四、台湾油饭

原料:长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。

做法:1、长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份,肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟,小白菜洗净切成碎片;2、香菇(清水泡发,泡过的水留用)、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝;3、锅里加入适量的油,放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香,倒入肉丝翻炒均匀;4、倒入长糯米,翻炒均匀,最上面铺上胡萝卜片,均匀的浇上泡过香菇的水,盖上盖子,冒气以后,小火继续焖煮20-30分钟,关火焖10分钟左右;5、打开锅盖,浇入适量的生抽,撒小白菜碎拌匀,再盖上锅盖焖一小会儿,滴上适量香油即可食用。

五、红薯杂粮饭

原料:杂粮米、红薯、玉米油。

做法:1、杂粮米加入适量的水,浸泡过夜;浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分;红薯去皮切成小丁;2、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅。

六、金包银炒饭

材料:冷饭 ,毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒,冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟,让米饭吸收鸡蛋。

咸虾皮怎么做好吃第六篇
《37种米饭做法,香甜咸香新奇美味大集合!》

37种米饭做法,香甜咸香新奇美味大集合!

步骤

1

辣白菜炒饭

材料:白菜,米饭,豆芽,葱姜。

做法:1、辣白菜切碎,豆芽洗净控干。2、锅里热油,葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。3、倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐

2

水果饭

材料:大米糯米1:1,菠萝两片,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。

做法:葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软。大米糯米加水

蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀,晾凉。菠萝横切1cm左右的片,浸盐水。猕猴桃切片,用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形,套住心形猕猴桃。铺在碗底,周围别上切好的红枣丝。铺一层大米,摆一片菠萝,周围交替摆上一圈葡萄干,枸杞子,莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可(或者,可以用任何你喜欢的水果,摆成任何你喜欢的形状)

3

清香炒饭

原料:鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。调料:油、盐。

做法:1、胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;2、鸡蛋打散,加入几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;3、锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;4、下入莴笋和火腿丁炒匀;5、倒入米饭和玉米粒,将米饭炒散,干的话可淋入少许水。最后加盐调味。

4

台湾油饭

原料:长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。

做法:1、长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水分,肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟,小白菜洗净切成碎片;2、香菇(清水泡发,泡过的水留用)、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝;

3、锅里加入适量的油,放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香,倒入肉丝翻炒均匀;4、倒入长糯米,翻炒均匀,最上面铺上胡萝卜片,均匀的浇上泡过香菇的水,盖上盖子,冒气以后,小火继续焖煮20-30分钟,关火焖10分钟左右;5、打开锅盖,浇入适量的生抽,撒小白菜碎拌匀,再盖上锅盖焖一小会儿,滴上适量香油即可食用。

5

红薯杂粮饭

原料:杂粮米、红薯、玉米油。

做法:1、杂粮米加入适量的水,浸泡过夜;浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分;红薯去皮切成小丁;2、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅。

6

金包银炒饭

材料:冷饭,毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒,冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟,让米饭吸收鸡蛋。

做法:1、在锅中放少许橄榄油,将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟,盛起备用(用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻,而且健康);2、锅里放适量橄榄油微热,将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中,迅速的翻炒至米饭干身(至鸡蛋快要熟透,且蛋与饭之间没有出现糊状,米在锅中会一粒粒跳动才够干身);3、放入材料继续翻炒半分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。另(甜玉米粒、紫色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉)拌匀即成美味沙拉。

7

彩虹饭

原料:胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁。做法:1、将所有材料切粒备用;炒锅加油,比较硬的材料先下锅炒炒(比如胡萝卜等);2、接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒;最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。(记得炒饭最好是冷藏过的隔夜饭,炒的时候加点生抽味道会比只加盐好,如果加了鸡蛋就不要加味精,会相克。)

8

榄菜春笋素炒饭

原料:凉米饭200克、春笋80克(去皮后)、胡萝卜40克、豌豆30克、榄菜2大匙、葱花5克。蚝油1大匙、盐1/2小匙。

做法:1、胡萝卜、春笋去皮切丁。春笋倒入加有少许盐的沸水中煮

咸虾皮怎么做好吃第七篇
《醋溜白菜怎么做好吃醋溜白菜的做法大全,正宗醋溜白菜的做法》

醋溜白菜怎么做好吃醋溜白菜的做法大全,正宗醋溜白菜的做法

化腐朽为神奇-醋溜白菜帮儿每次做白菜都会剩下很多

这样的白菜帮儿。扔了可惜,都会放在一边,不扔也不吃,等坏了,才扔进垃圾桶......实在是很浪费。那就开动脑筋化腐朽为神奇吧,嘻~~~~~个人口感:酸溜溜中带有稍稍的辣味儿,很开冬季爽口菜“醋溜白菜”北京人自古就有句俗话,叫做;萝卜白菜保平安。其实,这话是很有道理的,尤其,经过现代科学的分析,早已证实了萝卜、白菜的确都是好东西,并把它列为对人体十分有益的蔬菜品种。白菜的营养价值很高,一年四季都有,做白菜两吃的醋溜白菜+聚福袋?人人爱,酸酸辣辣特别醒胃!聚福袋,是取聚福袋的好意头,祝朋友们新年行大运,福气满满,快乐无边!工具/原料1个大白菜1根腊肠几朵香菇少许虾皮3、4个干辣椒2片姜几根韭菜或葱叶步骤/方法原料把大白菜拦腰切醋溜白菜心目前是大白菜大量上市的季节。随着生活水平的提高,冬天里人们的生活水平早已脱离了白菜、萝卜、蜂窝煤的年代,尽管从主角变成了配角,但大白菜的营养价值却不容忽视。大白菜的营养十分丰富,每百克大白菜含热量41醋溜白菜(家乡菜)从家乡出来的人普遍喜欢吃白菜,大概吃白菜长大的缘故(家乡盛产白菜),尤其是冬天,顿顿有白菜吃(别的菜都好贵),绿绿的大白菜会忠实的陪伴我们度过寒冷的冬天,再在人们的不经意中退下舞台。来到城市生活,有时醋溜白菜之精品生活谈恋爱那会儿,我是个整天嘻嘻哈哈,没心没肺很孩子气的小丫头。当时做为男友的老公,想哄

我高兴很容易,就是带着我满北京城的尝美味。我酷爱美食,却并未给他做过美食,以至于老公求婚时,很悲天悯人地说:这个馋丫醋溜白菜介绍做法材料:白菜5-6片,花椒一小撮,红辣椒2个,葱、姜各适量,大蒜2-3瓣。配料:油2汤匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,香油1茶匙。做法:1、先将醋、生抽、盐、糖拌匀,蒜拍碎。2、将白菜百吃不厌的----醋溜白菜白菜在我们北方是常见菜,以前入冬之后,饭桌上就以它为主了,现在一年四季都有白菜吃。出现在餐桌上还是以它具多,白菜可以说是个百搭菜,它的吃法多,可炒着吃,凉拌着吃、炖着吃、涮着吃、蒸着吃、包包子,包饺子醋溜白菜白菜介绍【菜名】【所属菜系】全部【特色】醋能保持白菜中的维生素C不被破坏,此外,醋与糖结合,使白菜酸甜爽。白菜中所含蛋白质,接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理辣白菜炒土豆丝令人胃口大开-辣白菜这道菜非常简单,却非常好吃,超级下饭的尤其像现在这样的天气,每天的最高气温动辄都会飙升到30多度,很容易让人毫无精神,胃口也不大好,一定要来点酸香开胃带着辣劲的菜肴才可以让味蕾苏醒韩国辣白菜的腌制本专题热点涵盖辣白菜的腌制方法,如何腌制辣白菜,怎样腌制辣白菜,怎样腌制韩国辣白菜,如何腌制韩国辣白菜,韩国辣白菜制作方法等。原料:大白菜一棵,苹果1个,胡萝卜0.5斤,葱2棵,姜4-5片,蒜1-2瓣,盐,糖,辣椒粉(最好无籽)0.2斤,工研酢。醋溜木须肉夏季不可少木须肉是以猪肉丝和鲜鸡蛋为主料,再配点金针木耳炒制,在扬州很多家庭

都会经常制作,是很普通的家常菜。本文介绍:木须肉怎么做好吃?为什么叫木须肉?木须肉的做法大全、木须肉的家常做法、土豆木须肉的做法等。肉片口蘑烧白菜工艺:烧口味:咸鲜味主料:口蘑(150克)猪肉(瘦)(50克)白菜(200克)调料:大豆油(50克)味精(2克)料酒(25克)酱油(25克)盐(5克)类别:私家菜青少年食谱家常菜营养不良调理健脾开胃调两种方法教你怎么做醋溜土豆丝两种方法教你做法一原料:中等大小土豆两个(4-6人量),尖椒两个(辣的那种,红、绿各一个),蒜一瓣,盐,湿淀粉,醋,鸡精步骤:1、土豆和尖椒切丝,土豆丝用水泡着待用(去淀粉),蒜去皮切碎。2、锅热了后家常醋溜土豆丝家常首先,土豆切丝,当然,越细越好,切过后一定要用清水多冲洗几次,这样淀粉冲掉了,炒出来不会黏在一起,口感比较好。准备葱丝和干的红辣椒就可以了,油未热时就炸几颗花椒,放适量花椒粉也可以,油热后,放进葱

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