餐饮工作关于客户的答谢

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篇一:餐饮工作关于客户的答谢
客户答谢会详细活动方案三篇

客户答谢会详细活动方案三篇

方案一:美容院客户答谢会活动方案

一、活动目的一般来说,美发店年终答谢会有以下目的:1、年底是各行业繁忙之季,以各种回馈老客户(点击进入美发店年终答谢会顾客邀请函)的形式加强顾客忠诚度。2、制造美发店在当地的知名度...

一、活动目的

一般来说,美发店年终答谢会有以下目的:

1、年底是各行业繁忙之季,以各种回馈老客户(点击进入美发店年终答谢会顾客邀请函)的形式加强顾客忠诚度。

2、制造美发店在当地的知名度。

3、带动销售,提高美发店业绩。

4、通过终端会的交流,引导、教育顾客消费及健康美发的观念。

5、以各种促销活动留住老顾客,开发新客源。

6、通过督导老师的影响,加强美发师的销售意识,提高销售能力。

7、新品、新项目的推广,给顾客新鲜感。

8、在愉快的气氛中培养顾客与美发店的感情,促使顾客和员工成为朋友。

二、活动形式:联欢+娱乐+答谢+优惠政策

在活动形式上,可以将整个会议由各种娱乐节目串联在一起,将优惠、促销、新品、项目、等销售内容融入游戏环节,增加趣味同时又轻松的达成销售目的。

三、活动主题:s专业女子美发店s年暨s周年感恩答谢会

在活动主题的确定上,可以和喜迎s新年结合起来,给顾客留下更加深刻的印象。

四、举行时间:s年s月s日,地点:

五、宣传方式:

1、横幅悬挂于店外做宣传,目的吸引顾客;

2、宣传单张及邀请函制作。

六、活动创意

终端答谢会的创意点主要体现在以下方面:

1、邀请函文案要设计巧妙,创意销售,环环相扣,为现场促单埋伏笔。

2、不一样的开场节目,知性、品味与员工展示甚至促单相结合,而不是毫无意义的各种舞蹈。

3、可以用各种原创小品、产品情景剧代替课程,精心创作展现美丽主题及产品卖点,美发师主演增添表现力和亲和力。

4、设计全新背景音乐,烘托现场气氛。

5、永远记住:用心比创新更重要。

七、前期准备细则:将前期需要准备的细节问题都列出来,如会场的确定、节目的安排、奖品的准备等。【客户答谢会详细活动方案三篇】客户答谢会详细活动方案三篇。

八、会前培训:在终端答谢会举行之前,要将美发店全体人员组织起来,针对方案做一个细致的培训,保证人尽其责,共同促进答谢会的成功举行。

九、会前销售政策

十、终端会现场优惠政策

十一、会后促销政策

方案二:客户答谢会活动方案

一.活动主题:喜迎新春感恩答谢

二.主办单位:**公司

三.协办单位:**公司

四.活动时间:2013年1月10日下午

五.活动地点:**酒店

六.活动目的:

1.借新春即将到来之际,xx有限公司以答谢会为交流平台与客户和员工沟通了解,加强与客户间的合作关系,以利于今后进恒升的业务联系与合作。

2.借助本次活动,提升客户与xx公司以及员工的信赖感。

3.进一步增强xx公司的品牌效应,提升影响力与社会公信度。

4.答谢各级领导及广大客户。 年会策划公司

七.参加人员:

1总部领导

2.各分公司领导及团队

3.部分特邀嘉宾

4.讲师和助教团

八.活动内容:

活动流程安排

1活动工作人员实地训练

2场地布置、岗前训练

3工作人员进行音响等设备的调试工作

4礼仪人员、主持人、安保人员、活动相关工作人员再次进行最后调整工作的确定 5现场工作人员负责与主持人最后对接串词,确定到场嘉宾名单与顺序

6来宾签到,礼仪人员进行现场签到工作,并指引来宾进入活动现场。主会场播放背景音乐,营造隆重热烈的整体氛围

7现场播放气势宏大的背景音乐(背景音乐为迎宾曲),在礼仪人员的陪同下,领导、嘉宾进入活动现场

8现场音乐停,播放企业宣传短片

9主持人上台,介绍到场领导及嘉宾(领导介绍的先后提前确定)

10在主持人的盛情邀请下,领导致辞(背景音乐配合领导登台),介绍企业2012年工作成就及2013年发展规划

11领导致开幕辞

12主持人

13讲师主讲<成功从优秀员工做起>感恩内训

14中场休息

15内训下半场

16为讲师献花

17领导总结及公司颁奖活动

18嘉宾分享

【餐饮工作关于客户的答谢】

23共同唱响<相亲相爱一家人>

24答谢会结束,嘉宾狂欢、交流时间

方案三:客户答谢会活动方案

一、基本信息

1.案例名称:***公司2012客户答谢会

2.参会主体:企业员工、代理商及经销商、新闻媒体记者

3.参会人数:1000人

4.活动背景:

二、答谢会策划

1.主题策划

主题分析:答谢会是团队或合作伙伴之间庆祝一年来辛勤工作和彼此合作所收获的一切的快乐聚会,又是表达彼此新年祝福和对未来发展祝愿的最佳场合。**公司雄厚的实力为渠道建设、产品研发和市场推广提供了强大后盾。主题的设计就需要对合作、愉悦的体现。

主题设计:通过以上对主题设计的分析,我们给出了“同奋进筑和谐共赢天下”的主题。

2.视觉设计

1).形式:主视觉的体现形式有很多种,答谢会的视觉设计一般会从节庆角度、商业角度两个主要方面着手,表现上的选择有很多,可以素然大气,也可以热烈红火,同时还可以简洁与大气兼顾。

2).元素:主视觉的设计需要遵循答谢会氛围的需要和体现合作性质,同时还要考虑社会大环境。因此,经过讨论,我们确立了“以中国水墨色彩作为主体色的运用”,而以“倍受关注的奥运元素对视觉进行跳出处理”,使主题、主色和主要元素最大限度融合。

3.流程设计

1).结构:对于答谢会流程的设计,其结构通常是:开场、讲话、用餐、演出、互动、抽奖、结尾等几个主要组成部分。而最关键的并不是我们是不是了解这个流程或者结构,而【餐饮工作关于客户的答谢】

是对于这些基本机构,我们如何地去合理搭配,它们的使用各自占有多少的分量,它们分别能够对整场活动做出什么样的贡献。

2).思路:对于这类活动,作为答谢会策划和组织方,我们就需要每年通过不同的流程设计、内容填充、环节设计、亮点创意等各个方面进行构思,使每一场活动都尽显热烈和融洽,同时又能给所有来宾制造惊喜,使之显得与众不同。

3).内容

活动框架:开场、领导讲话、来宾用餐、中场演出、互动环节、助兴表演、奖品颁发 互动环节:

形式2:为进一步使现场来宾之间能够形成更多的互动,#from 本文来自高考资源网 end#增进彼此的了解,促进交流,特别设计“快乐传递”环节,提振现场参与的兴致,并以福娃为中心,使之形成在来宾之间的传递,最终,还以大家都极有兴趣的福娃作为奖品和礼品,以此促进来宾间的互动游戏。

方案四:客户答谢会活动方案

活动主题:

牵手、飞翔、提升、欢聚、共话、共赢

(结合主题的内容,制作标语一副)

主办单位:

重庆xx新型装饰材料有限公司

活动时间:

2011年1月4日

四、活动目的:

1、借新春即将到来之际,重庆xx新型装饰材料有限公司以答谢会为交流平台与客户展开良好的沟通与了解,加强与客户间的合作关系,以利于今后进一步业务的联系与合作。【餐饮工作关于客户的答谢】

2、进一步增强重庆xx新型装饰材料有限公司的品牌效应和影响力;提升客户满意度和社会公信度。

3、通过活动提升企业文化的深度和企业宣传的力度,从而提高企业内部的凝聚力和向心力。

4.通过活动真诚答谢广大客户及相关领导;同时促进与南川区领导的工作衔接,为南川新公司未来发展奠定坚实的基础。

篇二:餐饮工作关于客户的答谢
老客户答谢活动

【餐饮工作关于客户的答谢】

目录..................................................................................................................................................................................... 错误!未定义书签。 1.

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3.

4.

5. 答谢活动思路.......................................................................................................................................................................................... 2 开盘活动目的.......................................................................................................................................................................................... 2 活动策略.................................................................................................................................................................................................. 2 活动必备条件.......................................................................................................................................................................................... 2 活动时间、地点、主题名称.................................................................................................................................................................. 3

开盘活动时间.................................................................................................................................................................................. 3

活动地点.......................................................................................................................................................................................... 3

活动主题.......................................................................................................................................................................................... 3 5.1. 5.2. 5.3.

6.

7.

8. 活动各项内容.......................................................................................................................................................................................... 3 现场分区与活动流程.............................................................................................................................................................................. 5 活动配合计划.......................................................................................................................................................................................... 6

现场包装计划.................................................................................................................................................................................. 6

媒体宣传计划.................................................................................................................................................................................. 6

物料计划(详见附件).................................................................................................................................................................. 7【餐饮工作关于客户的答谢】

人员安排计划(详见附件).......................................................................................................................................................... 7 8.1. 8.2. 8.3. 8.4.

9. 活动费用预算.......................................................................................................................................................................................... 8 10. 意外防范.................................................................................................................................................................................................. 9 11. 相关附件.................................................................................................................................................................................................. 9 1

1. 答谢活动思路

在销售淡季通过一系列现场活动来拉动销售,春节前举行一次较大规模的老客户答谢活动,形成项目良好的口碑宣传效果;春节后,趁热打铁,以大规模的抽奖活动形成轰动效应,打出项目的形象及知名度,为项目后期的销售打基础。两次活动紧密衔接,形成互动。

2. 开盘活动目的

在销售淡季里提升项目知名度,促进项目销售。

3. 活动策略

第一次活动以老客户答谢为主,形成良好口碑;第二次活动在前次活动的基础上升级,最大程度的促进销售。

4. 活动必备条件

a.

b.

c.

d. 有一定量的已成交客户或是意向成交客户积累 简单销售宣传物料到位活动信息的提前释放 项目现场的形象包装到位 考虑到活动到场人数问题,需提前联系好活动场地

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5. 活动时间、地点、主题名称

5.1. 开盘活动时间

a. 信息发布与活动准备时间: 年 月 日至 年

b. 活动举办时间: 年 月 日至 年 月

c. 活动现场正式开放时间为: 点 分

5.2. 活动地点

当地最豪华的酒店(待甲方领导确认)

5.3. 活动主题

新春老客户答谢会

6. 活动各项内容

主题一:×××项目――新春老客户答谢

开幕典礼:主要代表发言(政府领导、发展商、业主代表、特邀嘉宾发言)与开幕仪式

地点:当地豪华酒店

时间:9:00—9:30

【餐饮工作关于客户的答谢】

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月 日 日

嘉宾:待定

主持人:待定

活动内容:

1、 可与专门的活动公司联合举办此次答谢活动,安排一系列节目表演:舞蹈、魔术、互动游戏、小品等

2、 项目推介及优惠信息的释放

3、 现场抽奖活动

4、 活动现场安排冷餐、热饮

此次活动控制在2.5小时左右为宜。

主题二:选择xxx,汽车开回家

地点:当地豪华酒店

时间:2011年元宵节前后(视情况调整)

嘉宾:待定

主持人:待定

活动内容:新老客户均可参与此次大抽奖活动,凡是现场成交的新老客户可获抽奖卡一张,在制定时间参加现场大奖的抽取。具体时间以开发商公布为准。

本次活动方案以春节前答谢活动为主,大抽奖活动待调整确认后再出详细执行方案。

4

7. 现场分区与活动流程 活动分区示意图(待定 活动流程:

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篇三:餐饮工作关于客户的答谢
2016酒店公关部工作计划

酒店公关部工作计划,酒店公关部主要处理对宾客入住,以及酒店营业部门之间的协调工作,并要求加强客户与酒店之间的友好关系,以下由第一公文网整理酒店公关部年度工作计划安排。

酒店公关部工作计划

经过在公关部半年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。酒店开业以来选择性鉴定了一大批消费协议客户,结合目前的协议客户来我酒店消费情况较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了一定的局限性。因此我决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以达到使其前来消费得目的。另外在营销部工作的一年让我感觉旅行社在为酒店创造经济效益中将有很大的发展空间,把我酒店全面的推向旅游市场,提高酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。终上所述,我的工作计划分为三点:

一、公关销售部的主要工作以提高散客入住率的基础上,加大会议及旅游团队的营销工作,我们存在的优势是接待大型会议可以享受独处的环境,旅游团队为其提供合理的价格和优良服务才是最重要的

二、今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。(本篇文章转载/fanwen/1521/)今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

三;协调好三个营业部门的正常营运工作,尽量互相配合开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源在旅游淡季的时候,加强餐饮.康乐部门的营销力度,做好招待工作,确保服务质量。

最后我相信部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下,公关部今年的工作能够再上新的台阶。

以酒店公关部工作计划就为您介绍到这里,希望它对您有帮助。如果您喜欢这篇文章,请分享给您的好友。更多工作计划范文,尽在总结报告。

篇四:餐饮工作关于客户的答谢
酒店致顾客感谢信

酒店致顾客感谢信

尊敬的贵宾您好:

“山覆银装,湘融众望”。在冬雪纷飞的京城,来自湖南的餐饮新生代——粤色天湘大酒楼,迎来了她两周年华诞。在举店同庆之际,我谨代表公司全体员工,向尊敬的贵宾您表示深深的谢意。感谢您两年来对粤色天湘一如既往的支持和呵护,才使我们得以生存。感谢您七百昼夜的悉心教诲,才使我们有了不断发展创新的契机和方向。

两年来,我们有过颠沛坎坷,在困难关头,也正是因为你们的鼓舞,才让我们以更坚定的信念挺过难关,继续前行。我们定将这种支持鼓励,作为我们最珍贵的财富,不断完善自己,创新自己。把困难作为成长的原动力,去跨越攀升。将成功视为新的鞭策,去创造辉煌。

最后,恭祝您及家人,工作顺利、家庭幸福、万事如意!

致辞

敬礼

酒店致顾客感谢信 [篇2]

尊敬的总经理先生:

入住贵酒店二晚,对酒店先进的硬件及优秀的软件深有感悟,特此向您表示感谢!

我们是来自苏州福田金属有限公司的商务客人,因昨晚本人身体不适未能外出,后贵店楼层服务员进来送报纸时发现我躺在床上,便亲切地询问起原尾来,于是我把不适的情况向她进行了说明.没过多久,又来了一位客房中心的年轻服务员,她给我倒了一杯蜜水(蜂蜜),帮助我喝了下去,并拿来了贵地的苹果,告知我一些该注意及可能引起身体不适的因素,并安排好我躺下后才轻轻离开!

对于我们经常出门在外的商务客来说,贵店这种细微之处的服务还是首次遇到,毕竟全国乃至世界各地的出差对我们来说是家常便饭,酒店对于软件方面所下的功夫也因此事而得以体现,在此,我向总经理先生您表示致谢!并也请转告我对那两位女服务员的感谢!

我相信也许下月又会再次入住酒店,祝酒店事业腾达!!

此致

敬礼!

篇五:餐饮工作关于客户的答谢
2015收银员工作总结范文

第1篇:收银员年终总结

一年来,在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评。总结起来收获很多。

一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平

作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁(

三、合理安排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

四、抓好一级工作,给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

通过年终的总结,我有几点感触:

其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。

第2篇:收银员工作小结

我叫李x,是家乐店收银员一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司工作也将近三个月时间了。转眼间快到年底了,来到本公司的这几个月里,我不仅学会了很多专业知识,而且也学会了人与人之间的交往,特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富,因为曾经我是个不善于交流不爱与人沟通的孩子。

或许对大家来说,收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的,不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银,每天早上我们来到店里首先打扫卫生,然后再开会,然后才开始一天的工作。

工作时我们也不仅仅只是简单的收银,在面对顾客时要真心的为顾客服务,特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客,在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如:“您好,欢迎光临"“请稍等,请拿好”“请慢走,欢迎下次光临”。

在工作的这短短的几个月中,虽然有时会有些失落,不过,也有过很多的欢喜,特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好,我心里就特开心……还有,每次有不懂得问题时,老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。

其实做什么工作都会遇到困难,难免有些失落,不过只要我们能积极的去问努力的去学习,我相信没有什么做不好的。

自己虽然做收银的工作并不长,自己的技术水平跟专业素质还有待提高,但我觉得只要我们用心去学习,就一定能克服困难。更重要的是我们要树立良好的企业形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作中遇到不懂问题更要积极的向老员工请教学习。

在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中,当商品标价与电脑不符时,我们要及时通知课组人员并进行核实,然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待

。还有,就是一定要运用微笑服务,微笑是最为迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生。

我们每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

在工作之余,自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,虽然自己的业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,不过我相信态度决定一切只要自己用心去做努力去学习,就一定能克服困难,成为一名优秀的收银员。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

请各位领导相信我,我一定可以把它做的更好!

第3篇:收银员工作小结范文

我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。

(一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。

第4篇:商场收银员年终总结

光阴似剑,时光如梭,转眼XX年已经过去了,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。

我于XX年6月到xx商场工作,作为一名收银员,我总结了以下内容:

1、作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。

2、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。

总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好!

第5篇:餐饮收银员年终总结

过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩

(一)经营创收

XX年(8-12月)经营收入万元,其它业务收入万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元。营业成本万元,毛利额万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。

(二)管理制度创利

俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。

各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。

(三)安全创稳定

酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

第二品牌管理,酒店主抓八大工作

(一)以对外协调为主,建立良好社会关系

酒店自XX年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作

1、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。

2、会计管理方面

加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。

3、对内、对外协调方面

协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为酒店为个人提供合理避税的依据。

(三)以效益为目标,抓好销售工作

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,在XX年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

3、自8月5日开业以来完成销售总额2583782、4万元,完成率110、7%。房券销售330套,会员卡销售18张。

4、投诉处理。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,试营业5个月以来,销售部共接待并处理宾客投诉约65起,为酒店减少经济损失近万元,争取了较多的酒店回头客

(四)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措已经正式推行,在一定的费用和毛利率标准下,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、从XX年8月至XX年11月,餐饮部共完成计划任务的86、35%,毛利率平均达到44、24%。

(五)以质量为前提,抓好客房工作

1、酒店自XX年8月6日开业以来人员始终缺编,客房服务人员边开荒,边做房,工作重,压力大,但大家齐心协力,在不降低客房打扫质量的前提下,共同完成了酒店下达的各项任务。

2、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪容仪表不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

3、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训变为一个系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。

4、生产经营和各项任务指标完成情况。酒店刚开业,知名度较低,为了能扩大酒店的知名度,客房部降低了房价,并运用房劵等优惠政策招揽客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超额完成了酒店制定的各项任务指标。为了控制成本,降低毛利率,我们将部分用品再回收、再利用,使我们的毛利率达到了96%以上。

(六)以“四防”为内容,抓好保卫工作

1、建立健全各种规章制度:

酒店在试营业期间,按照酒店的要求,10月份制定了本部门的运行手册,并在月底与各部门签定了消防安全责任书,致使酒店在经营过程中无安全事故发生。逢到节假日就制定值班表及紧急预案使安全保卫工作不松懈。

2、管理方面

日常工作中首先采取从我做起,以身作责。特别是在酒店施工期间,保卫部人员少任务重的情况下,积极配合各部工作,保证酒店内的安全工作,为保证酒店顺利开业打下了良好的基础。

在日常工作中采取因人施教,分析人员的心理状况,采取不同的方式方法消除部门员工心里不安因素,培养协同作战的能力。不管是在应急突发性事件还是协助各部工作都达到了哪里需要那里去,统一行动,协同作战的目的。

3、消防工作

为了进一步认真落实《消防法》的规定,做到防患于未然,提高全员意识,教育酒店全体员工自上而下,从思想上重视,狠抓防火工作,在施工期间抓获盗窃3起罚款金额1600元,处理打架事件30起,抓获违规操作6起,罚款金额600元。消防安全培训150次,下发整改通知书12份都已整改。购买灭火器128具,灭火器箱子50个。接受职能部门检查3次,基本保证酒店消防设施到位,为12月份市消防局对酒店验收工作、经营工作打下了良好基础。

(七)以降耗、降损失为核心,抓好维护工作

从酒店筹备开始,工程部就一直配合施工单位对大厦的原有装饰。进行完整的拆除工作,一一登帐并运至大库,确保将拆除的损失降到最小。为节约资金,自行对酒店管理网络进行综合布线和施工,只此一项就为酒店节约资金近万元。并且,试营业期间,工程部工作人员有时经常干到凌晨六、七点钟,早晨还要照常上班,员工们无怨无悔为酒店的正常营业做出了重要贡献。

酒店开业后,工程部自己设计制作了两台巴西烧烤炉,酒店二级库房货架,负一层暖气的改造和拆除等,包括酒店一系列设施设备的安装调试,也都是由工程部来完成的,为酒店节约了大量的资金。

8月5日开业后,由于经营情况较好,各项能耗都较大,在这种情况下,经过工程所有员工的不懈努力,总共为酒店节约用水1202方,用电11525度,以实际行动为酒店的节约做出了重要贡献。

(八)以精干为原则,抓好人事、培训工作

自试营业以来在,在资源开发、生存竞争中人力资源部坚持“以人为本”的重要思想为指导,“以人才治店,以人才求生存”为目标,顺利完成XX年度人事工作。

经过5个月的运行,酒店的用人机制逐步建立起来,知人善用,帮助员工、提高员工、留住员工,为员工提供创造成才,发挥才能的机会,加大了对本酒店人员的培养和提拔力度。

自酒店质检部成立以来,作为酒店纪律督查的职能部门,基本上严格执行了酒店规章制度、员工守则。这几个月以来,依照规定除名了5名员工,劝退了16名员工,留店查看3名员工,其他警告及系列处罚共73人次,进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度不姑息的良好氛围。

加强了员工的培训工作,除了新员工的入职培训,还针对新上岗的员工进行一对一的培训,老员工以身做责,通过言传身教带动新员工。

第三提升企业文化增强员工凝聚力

企业文化建设一直是福兰德假日酒店一项重要工作,员工生日、每月的评先、员工每月的棋类比赛、趣味比赛都进行的有声有色。今年酒店的企业文化可以说是不断创新、不断进步的一年,把创建学习型企业作为新的着力点,组织建立了福兰德假日酒店的党支部与团支部;为学习酒店先进的管理理念,酒店总经理每天中午还组织各级员工,利用午休时间学习了《中层干部素质提升和培养》、《服务质量控制程序》等先进的管理经验,并和工作联系起来,组织部门领导编写了符合我们酒店特色的《福兰德假日酒店员工应知应会》、各部门的《运行手册》及现在各部门正在编写的《质量手册》。

第四四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

(一)设施设备不尽完善

明年酒店就要申请四星级商务酒店,不管是客房内部的硬件设备,还是酒店内部的软件设施,都还不能达到要求,努力达到四星级酒店的各项标准要求是明年酒店的一项十分重要的工作。

(二)管理水准有待提升

1、表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;

2、表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;

3、表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

(三)服务质量尚需有优化

从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

XX年,是福兰德假日酒店试营业的第一年,是酒店发展的一年,是具有转折意义的一年,福兰德假日酒店要在社会各届中塑立良好的企业形象,保持客房出租率和餐饮上座率继续向良性方向发展。相信在新的一年中,在酒店董事长、总经理和酒店全体员工的共同努力下,开阔思路、开拓进取,xxxxxx假日酒店的各项工作一定能再创佳绩!

第6篇:超市收银员领班年终总结

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平

作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理、指导工作

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)、专业能力

作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(2)、管理能力

管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

(3)、沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告报告也是一种沟通。

(4)、培养下属的能力

作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

(5)工作判断能力

所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非

常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

(6)、学习能力

当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

(7)、职业道德

但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。

以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。

因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。

三、合理安排好收银员值班、换班工作

收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

四、抓好一级工作、给领导分忧

做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。

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