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初中化学知识点全面总结(上)
第一单元 步入化学殿堂
1、化学,是有关物质变化的学问。是利用实验的方法研究物质及其变化的原因和规律,继而根据这些规律来改变和创造物质。
2、物质的变化:物理变化---没有生成其他物质的变化。化学变化----生成了其他物质的变化
3、如何知道物质是否发生了化学变化:
A、有新物质生成;B、伴随现象(发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀)
4、蜡烛燃烧实验
(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高
(3)检验产物 H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。
5、化学变化还会伴随能量的变化
6、学习化学的重要途径——科学探究 ----一般步骤:提出问题→猜想与假设→收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)获得结论→反思与评价→交流与表达
7、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)
常用仪器及使用方法
(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶、坩埚
可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚
只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀) 可用于固体加热的仪器是--试管、蒸发皿 、坩埚
可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶 、水槽
(二)测容器--量筒
量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低处保持水平。 量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为10毫升的量筒,一般只能读到0.1毫升。
(三)称量器--托盘天平 (用于粗略的称量,一般能精确到0.1克。)
注意点:(1)先调整零点;(2)称量物和砝码的位置为“左物右码”;(3)称量物不能直接放在托盘上。 一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量;
(4)砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码;(5)称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。
(四)加热器皿--酒精灯
(1)酒精灯的使用要注意“三不”:①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可用嘴吹熄。
(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/3。
(3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。
(5)灯帽要重复盖一次,避免负压,灯帽不易打开。
(五)夹持器--铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3处。不要把拇指按在试管夹短柄上。
试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近1/3处;用手拿住
(六)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。
化学实验基本操作
(一)药品的取用
1、药品的存放: 一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中), 金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中
2、药品取用的总原则
①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜, 液体以1~2mL为宜。 多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内。
②“三不”:任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口轻轻扇动,仅使极少量的气体进入鼻孔)
3、固体药品的取用
①粉末状及小粒状药品:用药匙或V形纸槽 ②块状及条状药品:用镊子夹取
4、液体药品的取用
①液体试剂的倾注法:取下瓶盖,倒放在桌上,(以免药品被污染)。标签应向着手心,(以免残留液流下而腐蚀标签)。拿起试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂,倾注完毕,盖上瓶盖,标签向外,放回原处。
②液体试剂的滴加法:
滴管的使用:a、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂
b、滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加
c、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀
d、滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外)
e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂污染 (二)连接仪器装置及装置气密性检查(先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻,若导管口有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就说明装置不漏气)。
(三)物质的加热
(1)加热固体时,试管口应略下倾斜,试管受热时先均匀受热,再集中加热。 (加热时,试管外壁有水珠要擦拭干净,避免受热不均匀使试管爆炸)
(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的1/3,加热时使试管与桌面约成450角,受热时,先使试管均匀受热,然后给试管里的液体的中下部加热,并且不时地上下移动试管,为了避免伤人,加热时切不可将试管口对着自己或他人。
(四)过滤 操作注意事项:“一贴二低三靠”
“一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁
“二低”:(1)滤纸的边缘低于漏斗口 (2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘
“三靠”:(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁 ;(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边;(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部
过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:
①承接滤液的烧杯不干净 ②倾倒液体时液面高于滤纸边缘 ③滤纸破损
(五)蒸发 注意点:(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌 (作用:加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)(2)当液体接近蒸干(或出现较多量固体)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。(3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上石棉网。
(六)仪器的洗涤:
(1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中
(2)玻璃仪器洗涤干净的标准:玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,也不成股流下
(3)玻璃仪器中附有油脂:先用热的纯碱(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。
(4)玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐:先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。
(5)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。
第二单元 探秘水世界
一、水 (水的组成)
1、电解水的实验
A.装置―――水电解器 B.电源种类---直流电 C.加入硫酸或氢氧化钠的目的----增强水的导电性
D.化学反应: 2H2O=== 2H2↑+ O2↑ E.检验:O2---出气口置一根带火星的木条----木条复燃
产生位置 负极 正极 H2--出气口置一根燃着的木条---气体燃烧,产生淡蓝色火焰
体积比 2 : 1
质量比 1 : 8
F.结论:①水是由氢、氧元素组成的;②一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。 ③化学变化中,分子可分而原子不可分。
例:根据水的化学式H2O,你能读到的信息
化学式的含义 H2O
①表示一种物质 水这种物质 ③表示这种物质的一个分子 一个水分子
④表示这种物质的一个分子的构成 一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的
2、水的化学性质
(1)通电分解 2H2O=== 2H2↑+O2↑
(2)水可遇某些氧化物反应生成碱(可溶性碱),例如:H2O + CaO==Ca(OH)2
(3)水可遇某些氧化物反应生成酸,例如:H2O + CO2==H2CO3
3、水的污染:
(1)水资源
A.地球表面71%被水覆盖,但供人类利用的淡水小于1% ; B.海洋是地球上最大的储水库。海水中含有80多种元素。海水中含量最多的物质是H2O ,最多的金属元素是Na ,最多的元素是O 。
C.我国水资源的状况分布不均,人均量少。
(2)水污染
A、水污染物:工业“三废”(废渣、废液、废气);农药、化肥的不合理施用 生活污水的任意排放
B、防止水污染:工业三废要经处理达标排放、提倡零排放;生活污水要集中处理达标排放、提倡零排放;合理施用农药、化肥,提倡使用农家肥;加强水质监测。
(3)爱护水资源:节约用水,防止水体污染 ②表示这种物质的组成 水是由氢元素和氧元素组成的
4、水的净化
(1)水的净化效果由低到高的是静置、吸附、过滤、蒸馏(均为物理方法)其中净化效果最好的操作是蒸馏;既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。
(2)硬水与软水
A.定义:硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水;
软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。
B.鉴别方法:用肥皂水,有浮渣产生或泡沫较少的是硬水,泡沫较多的是软水
C.硬水软化的方法:蒸馏、煮沸
D.长期使用硬水的坏处:浪费肥皂,洗不干净衣服;锅炉容易结成水垢,不仅浪费燃料,还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。
5、水的三态变化是分子自身的能量、运动速率、分子间隔和排列方式的改变造成的
6、水通过它在自然界里的三态变化,实现自然循环:水的天然循环是自然界水分子运动的结果,既实现了水的自身净化,又完成了水资源的重新分配,周而复始、源源不断地为地球上的生物补充淡水资源。
二、氢气 H2
1、物理性质:密度最小的气体(向下排空气法);难溶于水(排水法)
2、化学性质:
(1)可燃性(用途:高能燃料;氢氧焰焊接,切割金属)
2H2+O2====2H2O 点燃前,要验纯(方法?)
现象:纯净的氢气在空气里安静地燃烧,发出淡蓝色火焰,放出热量,有水珠产生
(2)还原性(用途:冶炼金属)
H2 + CuO === Cu + H2O 氢气“早出晚归”
现象:黑色粉末变红色,试管口有水珠生成
(小结:既有可燃性,又有还原性的物质 H2、C、CO)
3、氢气的实验室制法
原理:Zn + H2SO4 = ZnSO4 +H2↑ Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2↑
不可用浓盐酸的原因 浓盐酸有强挥发性 ; 不可用浓硫酸或硝酸的原因 浓硫酸和硝酸有强氧化性 。
4、氢能源 三大优点无污染、放热量高、来源广
三、分子与原子
1、构成物质的基本粒子:分子、原子、离子
2、微观粒子的基本性质:A、质量和体积都很小;B、相互之间有间隔;C、存在着相互作用力;D、自身具有一定的能量,总在不断地运动。
分子:是保持物质化学性质最小的微粒; 原子:是化学变化中的最小微粒。
联系: 分子是由原子构成的。原子和离子可以相互转化(得失电子)
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2013新课标鲁教版九年级化学上册全套教案
第一单元
步入化学殿堂
单元备课(上) 第一节 化学真奇妙 第二节 体验化学探究
到实验室去:化学实验基本技能训练(一)
单元备课(下)
第一节 化学真奇妙
初中化学知识点全面总结(上)
第一单元 步入化学殿堂
1、化学,是有关物质变化的学问。是利用实验的方法研究物质及其变化的原因和规律,继而根据这些规律来改变和创造物质。
2、物质的变化:物理变化---没有生成其他物质的变化。化学变化----生成了其他物质的变化
3、如何知道物质是否发生了化学变化:
A、有新物质生成;B、伴随现象(发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀)
4、蜡烛燃烧实验
(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高
(3)检验产物 H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。
5、化学变化还会伴随能量的变化
6、学习化学的重要途径——科学探究 ----一般步骤:提出问题→猜想与假设→收集证据(包括设计实验方案、进行实验等)获得结论→反思与评价→交流与表达
7、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)
常用仪器及使用方法
(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶、坩埚
可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚
只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)
可用于固体加热的仪器是--试管、蒸发皿 、坩埚
可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶
不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶 、水槽
(二)测容器--量筒
量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低处保持水平。 量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为10毫升的量筒,一般只能读到0.1毫升。
(三)称量器--托盘天平 (用于粗略的称量,一般能精确到0.1克。)
注意点:(1)先调整零点;(2)称量物和砝码的位置为“左物右码”;(3)称量物不能直接放在托盘上。 一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量;
(4)砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码;(5)称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。
(四)加热器皿--酒精灯
(1)酒精灯的使用要注意“三不”:①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可用嘴吹熄。
(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/3。
(3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。
(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。
(5)灯帽要重复盖一次,避免负压,灯帽不易打开。
(五)夹持器--铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近1/3处。不要把拇指按在试管夹短柄上。
试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近1/3处;用手拿住
(六)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。
化学实验基本操作
(一)药品的取用
1、药品的存放: 一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中), 金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中
2、药品取用的总原则
①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜, 液体以1~2mL为宜。 多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指
定的容器内。
②“三不”:任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口轻轻扇动,仅使极少量的气体进入鼻孔)
3、固体药品的取用
①粉末状及小粒状药品:用药匙或V形纸槽 ②块状及条状药品:用镊子夹取
4、液体药品的取用
①液体试剂的倾注法:取下瓶盖,倒放在桌上,(以免药品被污染)。标签应向着手心,(以免残留液流下而腐蚀标签)。拿起试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂,倾注完毕,盖上瓶盖,标签向外,放回原处。
②液体试剂的滴加法:
滴管的使用:a、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂
b、滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加
c、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀
d、滴管用毕,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外)
e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否则会造成试剂污染 (二)连接仪器装置及装置气密性检查(先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻,若导管口有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就说明装置不漏气)。
(三)物质的加热
(1)加热固体时,试管口应略下倾斜,试管受热时先均匀受热,再集中加热。 (加热时,试管外壁有水珠要擦拭干净,避免受热不均匀使试管爆炸)
(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的1/3,加热时使试管与桌面约成450角,受热时,先使试管均匀受热,然后给试管里的液体的中下部加热,并且不时地上下移动试管,为了避免伤人,加热时切不可将试管口对着自己或他人。
(四)过滤 操作注意事项:“一贴二低三靠”
“一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁
“二低”:(1)滤纸的边缘低于漏斗口 (2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘
“三靠”:(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁 ;(2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边;(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部
过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有:
①承接滤液的烧杯不干净 ②倾倒液体时液面高于滤纸边缘 ③滤纸破损
(五)蒸发 注意点:(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌 (作用:加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)(2)当液体接近蒸干(或出现较多量固体)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。(3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上石棉网。
(六)仪器的洗涤:
(1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中
(2)玻璃仪器洗涤干净的标准:玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,也不成股流下
(3)玻璃仪器中附有油脂:先用热的纯碱(Na2CO3)溶液或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。
(4)玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐:先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。
(5)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。
第二单元 探秘水世界
一、水 (水的组成)
1、电解水的实验
A.装置―――水电解器 B.电源种类---直流电 C.加入硫酸或氢氧化钠的目的----增强水的导电性
D.化学反应: 2H2O=== 2H2↑+ O2↑ E.检验:O2---出气口置一根带火星的木条----木
条复燃
产生位置 负极 正极 H2--出气口置一根燃着的木条---气体燃烧,产生
淡蓝色火焰
体积比 2 : 1
质量比 1 : 8
F.结论:①水是由氢、氧元素组成的;②一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。 ③化学变化中,分子可分而原子不可分。
例:根据水的化学式H2O,你能读到的信息
化学式的含义 H2O
①表示一种物质 水这种物质 ③表示这种物质的一个分子 一个水分子
④表示这种物质的一个分子的构成 一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的【jiunianjilujiaobanhuaxueshangcekejian】
2、水的化学性质
(1)通电分解 2H2O=== 2H2↑+O2↑
(2)水可遇某些氧化物反应生成碱(可溶性碱),例如:H2O + CaO==Ca(OH)2
(3)水可遇某些氧化物反应生成酸,例如:H2O + CO2==H2CO3
3、水的污染:
(1)水资源
A.地球表面71%被水覆盖,但供人类利用的淡水小于1% ; B.海洋是地球上最大的储水库。海水中含有80多种元素。海水中含量最多的物质是H2O ,最多的金属元素是Na ,最多的元
素是O 。
C.我国水资源的状况分布不均,人均量少。
(2)水污染
A、水污染物:工业“三废”(废渣、废液、废气);农药、化肥的不合理施用 生活污水的任意排放
B、防止水污染:工业三废要经处理达标排放、提倡零排放;生活污水要集中处理达标排放、提倡零排放;合理施用农药、化肥,提倡使用农家肥;加强水质监测。
(3)爱护水资源:节约用水,防止水体污染
②表示这种物质的组成 水是由氢元素和氧元素组成的
4、水的净化
(1)水的净化效果由低到高的是静置、吸附、过滤、蒸馏(均为物理方法)其中净化效果最好的操作是蒸馏;既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。
(2)硬水与软水
A.定义:硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水;
软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。
B.鉴别方法:用肥皂水,有浮渣产生或泡沫较少的是硬水,泡沫较多的是软水
C.硬水软化的方法:蒸馏、煮沸
D.长期使用硬水的坏处:浪费肥皂,洗不干净衣服;锅炉容易结成水垢,不仅浪费燃料,还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。
5、水的三态变化是分子自身的能量、运动速率、分子间隔和排列方式的改变造成的
6、水通过它在自然界里的三态变化,实现自然循环:水的天然循环是自然界水分子运动的结果,既实现了水的自身净化,又完成了水资源的重新分配,周而复始、源源不断地为地球上的生物补充淡水资源。
二、氢气 H2
1、物理性质:密度最小的气体(向下排空气法);难溶于水(排水法)
2、化学性质:
(1)可燃性(用途:高能燃料;氢氧焰焊接,切割金属)
2H2+O2====2H2O 点燃前,要验纯(方法?)
现象:纯净的氢气在空气里安静地燃烧,发出淡蓝色火焰,放出热量,有水珠产生
(2)还原性(用途:冶炼金属)
H2 + CuO === Cu + H2O 氢气“早出晚归”
现象:黑色粉末变红色,试管口有水珠生成
(小结:既有可燃性,又有还原性的物质 H2、C、CO)
3、氢气的实验室制法
原理:Zn + H2SO4 = ZnSO4 +H2↑ Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2↑
不可用浓盐酸的原因 浓盐酸有强挥发性 ; 不可用浓硫酸或硝酸的原因 浓硫酸和硝酸有强氧化性 。
4、氢能源 三大优点无污染、放热量高、来源广
三、分子与原子
1、构成物质的基本粒子:分子、原子、离子
2、微观粒子的基本性质:A、质量和体积都很小;B、相互之间有间隔;C、存在着相互作用力;D、自身具有一定的能量,总在不断地运动。
分子:是保持物质化学性质最小的微粒; 原子:是化学变化中的最小微粒。
联系: 分子是由原子构成的。原子和离子可以相互转化(得失电子)
区别: 化学变化中,分子可分,原子不可分。
第一单元 步入化学殿堂
一、化学研究对象
化学是一门研究物质的组成与结构、性质与变化、用途与制法的自然科学。 二、物质的变化与性质(重点)
变化物质性质
物理变化 化学变化 物理性质 化学性质
没有生成新物质的变化 生成新物质的变化
不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质发生化学变化时表现出来的性质
【知识解读】
1、物理变化与化学变化
2、物理性质与化学性质
(1)性质与变化的关系:性质表示一种变化发生的可能性,变化表示这种变化正在或已经发生。例如,碗易打碎,描述的是性质,碗仍然完好无损;而碗打碎了,描述是变化,碗已经成为了碎瓷片。
(2)物理性质:颜色、状态、气味(味道)、硬度、密度、溶解性、挥发性等。化学性质:可燃性、助燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性(酸碱性)等。 三、绿色化学(热点)
绿色化学的理想是不再使用有毒、有害物质,原料百分之百地转变成产物,生产对环境友好的产品。绿色化学是一门从源头上阻止污染的化学。最符合绿色化学要求的基本反应类型是化合反应。 常见的污染:
四、化学常用实验仪器(重点) 1、试管(用作加热和反应的容器)
①夹持试管时,试管夹、铁架台铁甲,从试管底 部套入,夹在距试管口1/3—1/4处。 ②向试管中加药品时,如果没有指明药品用量时,固体颗粒颗粒状药品取1--2粒,粉末状药品用量以盖住试管底部为宜,液体药品取1-2ml。加热时,试管内的液体不得超过试管容积的1/3。 ③对试管加热前,要擦干外壁的水珠,先预热,再集中加热。
④对试管内液体加热时,试管向上,与水平方向成45度夹角,试管口不能对准自己或他人,以免液体飞溅伤人。
⑤加热固体药品时,试管口要略微向下倾斜(防止产生的水倒流到试管底,使试管破裂)。 2、烧杯(用作盛装液体,用作反应容器、配制溶液、加热液体药品等)
①烧杯不能直接加热,加热时必须垫上石棉网。
②配制溶液时,要用玻璃棒搅拌,玻璃棒不能碰到烧杯底或烧杯内壁。
③倾倒液体时,要从烧杯尖嘴处倒出。 3、酒精灯(实验室常用的加热仪器)
①用完酒精灯要盖上灯冒,防止灯芯酒精挥发。
②酒精灯内酒精不能超过酒精灯容积的2/3,不得少于其容积的1/4
③酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层,其中,外焰温度最高。加热时,要用酒精灯外焰加热,灯芯接不能触玻璃仪器。
④酒精灯要用火柴点燃,不能用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯,也不能向燃着的酒精灯内添加酒精。 ⑤酒精灯要用灯冒盖灭,不能用口吹灭。【jiunianjilujiaobanhuaxueshangcekejian】
⑥可用于受热的仪器:试管、烧杯、蒸发皿、燃烧匙。其中试管(玻璃)、蒸发皿(陶瓷),燃烧匙(铁或铜)可直接受热,烧杯须垫上石棉网间接受热。
⑦少量酒精洒落在桌上燃烧起来,应立即用湿抹布扑盖。 4、量筒(用于测量液体体积)
①为了保证量筒测量的准确性,量筒除了测量液体的体积之外,不可用作其它任何用途。
②量筒测量的液体体积必须小于量筒的量程。所测液体体积要尽量接近于量筒的量程。
③读数时,量筒要放平,视线要与凹液面最低处保持水平。
④“俯大仰小”,即俯视读数时:测得值>实际值;仰视读数时:测得值<实际值
5、托盘天平(一般用于称量固体药品的质量,能精确到0.1g。) ①使用托盘天平前应先调零,调节天平横梁平衡。
②“左物右码”,即,称量物放在左盘,砝码按由大到小的顺序放在右盘。即:m左=m右+m游。错误操作时:若右物左码,则 药品=砝码-游码
③取用砝码要用镊子夹取,被称物体不能直接放在托盘上,要在两边先放上
等质量的纸, 易潮解的药品或有腐蚀性的药品(如氢氧化钠固体)必须放在玻璃器皿中称量。
④称量药品质量分为两种情况:
一是称某未知质量的药品:先将药品放在天平的左盘,然后通过加减砝码和移动游码使天平平衡。 二是称量一定质量的药品:应先向右盘放砝码,调节好游码,再向左盘加药品至天平平衡。
6、胶头滴管()用于吸取和滴加少量液体)
①使用时胶头在上,管口在下(防止液体试剂进入胶头而使胶头受腐蚀或将胶头里的杂质带进试液)
②滴管管口不能伸入到受滴容器内部,应该在试管口正上方1-2cm处(防止滴管沾上其他试剂而污染药品)。
③用过后应立即洗涤干净并插在洁净的试管内,未经洗涤的滴管严禁吸取别的试剂 。
7、集气瓶(收集或贮存少量的气体,也可用于物质与气体反应的容器) 储存气体时,气体密度比空气大时,集气瓶要正立;气体密度比空小时,集气瓶要倒立。
8.广口瓶(常用于盛放固体试剂,也可用做洗气瓶)
取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上 9、细口瓶(用于盛放液体试剂) 取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上
10、漏斗: 用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置。 11、长颈漏斗:用于向反应容器内注入液体,若用来制取气体,则长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止气体从长颈斗中逸出)
12、分液漏斗 主要用于分离两种互不相溶且密度不同的液体,也可用于向反应容器中滴加液体,可控制液体的用量 13、试管夹 用于夹持试管,给试管加热,使用时从试管的底部往上套,夹在试管的中上部。
14、铁架台 用于固定和支持多种仪器, 常用于加热、过滤等操作。
15、燃烧匙 装固体药品做燃烧实验,可以直接加热。 七、化学实验基本操作(重点、热点) 1、药剂的取用:
“三不准” ①不准用手接触药品 ②不准用口尝药品的味道 ③不准把鼻孔凑到容器口去闻气味 注意:已经取出或用剩后的药品:①不要再倒回原试剂瓶,②也不要随意丢弃,③更不能带出实验室,④要放入指定的的容器内。 A:固体药品的取用 :
气
取用块状固体用镊子(具体操作:先把容器横放,把药品放入容器口,再把容器慢慢的竖立起来);取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽(具体操作:先将试管横放,把盛药品的药匙或纸槽小心地送入试管底部,再使试管直立) B:液体药品的取用
取用较少量时可用胶头滴管,取用较多量时可直接从试剂瓶中倾倒(注意:把瓶塞倒放在桌上,标签向着手心,防止试剂污染或腐蚀标签,斜持试管,使瓶口紧挨着试管口,让药液沿试管内壁缓慢流下。) 2、物质的加热
A、给液体加热可使用试管、烧瓶、烧杯、蒸发皿; B、给固体加热可使用干燥的试管、蒸发皿、坩埚
注意:① 被加热的仪器外壁不能有水,加热前擦干,以免容器炸裂;②加热时玻璃仪器的底部不能触及酒精灯的灯芯,以免容器破裂。③烧的很热的容器不能立即用冷水冲洗,也不能立即放在桌面上,应放在石棉网上。 3、溶液的配制
A:物质的溶解 加速固体物质溶解的方法有将固体研细、搅拌、加热。
B:浓硫酸的稀释 由于浓硫酸易溶于水,同时放出大量的热,所以在稀释时一定要把浓硫酸倒入水中,切不可把水倒入浓硫酸中。 C:一定溶质质量分数的溶液的配制
①固体物质的配制过程: 计算、称量、量取、溶解
用到的仪器:托盘天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒 ②液体物质的配制过程 :计算、量取、溶解 用到的仪器:量筒、滴管、烧杯、玻璃棒
4、过滤: 是分离不溶性固体与液体的一种方法(即一种溶,一种不溶,一定用过滤方法)如粗盐提纯、氯化钾和二氧化锰的分离。 操作要点:“一贴”、“二低”、“三靠”:
“一贴” 指用水润湿后的滤纸应紧贴漏斗内壁;
“二低”指①滤纸边缘稍低于漏斗边缘②滤液液面稍低于滤纸边缘;
“三靠”指①盛待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒 ②玻璃棒下端紧靠三层滤纸边 ③漏斗末端紧靠烧杯内壁 5、蒸发与结晶
A、蒸发是浓缩或蒸干溶液得到固体的操作。用蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台。 ①在蒸发过程中要不断搅拌,以免液滴飞溅。②当出现大量固体时就停止加热,用蒸发皿的余热将剩余水分蒸干。③使用蒸发皿应用坩埚钳夹持,放在石棉网上。 B、结晶是分离几种可溶性的物质。
①若物质的溶解度受温度变化的影响不大,则可采用蒸发溶剂的方法;②若物质的溶解度受温度变化的影响较大的,则用冷却热饱和溶液法。 6、仪器的装配时, 一般按从低到高,从左到右的顺序进行。
7、检查装置的气密性 先将导管浸入水中,后用手掌紧捂器壁(现象:管口有气泡冒出,当手离开后导管内形成一段水柱。) 8、玻璃仪器的洗涤
清洗干净的标准是:仪器内壁上的水即不聚成水滴,也不成股流下,就表明已洗涤干净了。 9.常用的意外事故的处理方法
A:使用酒精灯时,不慎而引起酒精燃烧,应立即用湿抹布盖灭。
B:酸液不慎洒在桌上应用湿抹布擦净,沾在皮肤上应先用大量的水冲洗,再涂上碳酸氢钠溶液。 C:碱溶液不慎洒在桌上应用湿抹布擦净,不慎洒在皮肤上应先用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。 10.气体的制取、收集 (1)常用气体的发生装置 A.固固加热型
①添加药品前应先检查装置的气密性。②加热前要擦干试管外壁的水珠,且要先预热后集中试管底部加热。③如果是用高锰酸钾制取氧气,要在试管口放一团蓬松的棉花,防止粉尘随氧气进入导管,导致水槽里的水因溶有高锰酸钾而变红。 B.固液不加热型
长颈漏斗的下端要插入液面以下,形成“液封”,(防止气体从长颈斗中逸出)
C、常用气体的收集方法
①排水法 适用于难或不溶于水且与水不反应的气体,导管稍稍伸进瓶内,(CO--有毒、N2--密度与空气接近、NO--要与空气中的氧气反应,只能用排水法) ②向上排空气法 适用于密度比空气大的气体(CO2、HCl都能溶于水,只能用向上排空气法) ③向下排空气法 适用于密度比空气小的气体 排气法收集气体时,导管应伸入瓶底
D、多用途装置
①向下排空气法收集气体:气体由短管C进,长管B出。 ②向上排空气法收集气体:气体由长管B出,短管C出。
③将此装置倒置后:向下排空气法收集气体,气体由长管B出,短管C出;向上排空气法收集气体,气体由短管C进,长管B出。
④洗气装置:贮气,气体从短管C端进入;排气,水从长管B端进入。
11、气体的验满:
O2的验满:用带火星的木条放在瓶口。( 证明O2的方法是用带火星的木条。) CO2的验满:用燃着的木条放在瓶口。 (证明CO2的方法是用澄清石灰水。)
第二单元 探秘水世界
一、分子的特征
1、分子很小 2、分子相互间存在间隔 3、分子总在不停地运动 二、纯净物和混合物
纯净物:由一种物质组成的物质
混合物:由两种或两种以上的物质组成的物质
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第一单元 化学改变了世界
第一节 奇妙的化学(第一课时)
学习目标
1、 通过与实际生活,生产联系感受化学在改造世界和提高人类生活质量的重要作用。
2、 能复述化学变化与物理变化的含义及基本特征,会判断常见的化学变化与物理变化。
3、认识化学的两面性,初步树立绿色化学观。
自主探究:
一、化学给我们带来了什么?
仔细观察教室中的各种物品,包括我们的学习用品、衣着穿戴,哪些是由天然材料制成的,哪些是由合成材料制成的?
教室的物品有:
其中由天然材料制成的有:
由合成材料制成的有:
通过观察和统计你有什么感想:
二、观察化学变化
生活中有很多变化,试比较下面变化的区别:
1、凉水烧成热水 2、木炭燃烧变成灰烬 3、布料做成衣服
4、葡萄酿成酒 5、水结冰 6、铁矿石炼成钢铁
7、酒精挥发 8、矿石粉碎
将这些变化分类:
你这样分类的依据是什么?
归纳总结:1、 是物理变化。【jiunianjilujiaobanhuaxueshangcekejian】
是化学变化
2、判断物理变化和化学变化的依据是 。
实验探究:完成以下实验
1、 点燃镁条,观察现象。
2、 在试管里加少量的氢氧化钠溶液,加几滴酚酞试液观察现象。
3、 将一粒锌放入试管中,加入1~2毫升稀盐酸,观察现象。
回答问题:
1、 这些变化是物理变化还是化学变化?理由是什么?
2、 这些变化伴随着什么现象? 4、 取3~4毫升硫酸铜溶液于一试管中,用滴管滴加4~5滴氢氧化钠溶液,观察现象。
结论:1、化学变化的本质特征是 ,化学变化的过程常常伴随
着 、 、 、 、 等现象。我们可以通过观察这些现象来推断是否发生了化学变化。
2、化学变化与物理变化的本质区别是化学变化有 生成,而物理变化只是物质在 、 发生了变化。
3、化学变化不但生成新物质而且还伴随着 的变化,这种变化经常表现为热能,光能和电能的放出和吸收。
4、人类开展化学研究的基本目的是 或 。
化学造福着人类,然而化学对环境的污染也对人类的生存造成了威胁,治理环境污染已经成为人类社会可持续发展的头等大事,社会倡导绿色化学。阅读课本“多识一点”后总结什么是绿色化学?
我的收获:
1、我们生活中使用的绝大多数物品是由人造材料制成的,而这些材料都是通过 变化制得的。
2、物质的变化一般分为两大类: 变化和 变化。判断化学变化的依据是 。化学变化过程中伴随的现象不能作为判断化学变化的依据。
3、绿色化学的理念 是 。
当堂测试:
1、发生的下列自然现象中,属于化学变化的是( )
A.冰雪消融 B.沙尘暴 C.闪电引发的森林大火 D.汽油挥发
2、下列说法正确的是( )
A.发光发热的变化一定是化学变化
B.固体变成气体一定是化学变化
C.有新物质生成的变化一定是化学变化
D.有沉淀生成的变化一定是化学变化
3、教室中的下列物品由天然材料制成的是( )
A.陶瓷地板 B.铝合金门窗 C.玻璃 D.木质桌椅
4、下列变化中前者属于化学变化,后者属于物理变化的是( )
A.灯泡通电发光发热;瓷瓦破碎
B.煤炭燃烧;水的蒸发
C.酒精挥发;食物腐烂
D.二氧化碳通入澄清的石灰水中,石灰水变浑浊;铁生锈
5、几千年以前,半坡氏族人从事的活动中,使物质发生了化学变化的是( )
A.建筑房屋 B.磨制石器 C.用麻织布 D.烧制瓷器
6、下列广告语中你认为不科学的是( )
A.食用含碘食盐可预防甲状腺肿大
B.使用含氟牙膏可预防龋齿
C.本饮料由天然物质配制而成,绝对不含任何化学物质
D.经卫生部门检测合格的矿泉水中含有少量对人体有益的矿物质,是一种健康饮料
7、化学变化和物理变化的本质区别是化学变化 ,而物理变化只是在
和 等方面发生了变化。同一物质在不同条件下可发生不同变化,如加热蜡烛,温度稍高就可融化,这是 变化,温度再高就可燃烧,这是 变化。
【课后反思】:本节课你学到了什么知识?还有哪些疑问?说出来大家交流。
奇妙的化学(第二课时)
学习目标:
1、 知道物质是由分子、原子等微观粒子构成;每一类原子称为一种元素。
2、 初步建立宏观与微观相联系的思维方式。
自主探究:
阅读课本第7---8页后讨论并完成以下问题
1、 自然界中各种各样的物质都是由极其微小的 (如分子、原子等)构成的。例如我们熟悉的物质水
就是由大量的 聚集而成的。而每个水分子又是由两个 和一个 构成的。
2、 自然界中的氢气是由 构成的,氧气是由 构成的。每个氢分子又是由两个 构
成的,每个氧分子又是由两个 构成的。
3、 什么是元素?水、氢气、氧气分别是由什么元素组成的?
4、 什么是化学?
化学就是在 的水平上研究物质的 、 、 及其 的一门基础自然科学。
交流共享:想象一下:一桶水如果无限次的分下去,最后我们会得到什么?
归纳总结:
1、宏观物质都是由 组成的,又是由极其微小的 构成的。
2、构成物质的粒子有 、 等。
3、分子都是由 构成的。
当堂测试:
1、化学研究的对象与物理、生物、数学、地理等其他自然科学的研究对象不同,取一块食盐可以从不同的角度进行研究,以下不是化学研究领域的是( )
A.食盐是由什么元素组成的B.食盐的产地在哪里
C.食盐有什么性质和用途D.食盐的微观结构如何
2、水是人类生存所必需的物质,关于它的组成结构说法正确的是( )。
A.由氢元素和氧元素组成的 B.由氢气和氧气组成
C.一个水分子是由一个氢分子和一个氧原子组成的
D.一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的
3、下列说法错误的是 ( )
A.原子和分子都是很小的粒子B.原子和分子都可以构成物质
C.实际上元素就是所有原子的总称D.把每一类原子称之为一种元素
4、下列叙述不正确的是 ( )
A.物质是由许许多多微小的粒子构成的,水是由水分子构成的,铁是由铁原子构成的。
B.有的物质是由元素组成的,而有的物质则是由分子或原子构成的
C.用扫描隧道显微镜能拍摄到铁原子,说明原子是真实的存在的
D.现在的科学技术已经实现了对原子、分子的移动和排列
5、下列广告用语你认为不正确的是( )。
A.“补血口服液”可补血补铁,防止缺铁性贫血 B.本饮料由天然物质配制而成,绝对不含化学物质
C.含氟牙膏可以预防龋齿D.矿泉水中含钾、钠、钙、镁等元素,是一种健康饮料
6、打雷闪电的时候,空气中有极少的氧气( O2)变为臭氧(O3),下列说法正确的是( )
A.该变化是物理变化 B.该变化是化学变化
C.氧气和臭氧是同一种物质 D.氧气和臭氧不是同一种物质
7、1993年8月,我国科学家利用超高真空扫描隧道显微镜,在一块晶体硅(Si)的表面通过探针的作用搬走原子,写下了“中国”两个字。下列说法中不正确的是( )
A.上述操作中发生了化学变化 B.上述操作中只发生了物理变化
C.这两个汉字是当时世界上最小的汉字 D.这标志着我国科学已进入操纵原子的阶段
8、人类的下列活动中,属于化学研究的范畴的是( )
A.设计新程序开发电脑软件 B.培育新品种,增加农作物的产量和提高品质
C.提炼石油,生产各种燃料 D.利用指南针航海
9、“民以食为天”。下列过程中,主要属于化学变化的是( )
A.碾米 B.淘米 C.洗菜 D.酿酒
10、绿色化学是21世纪化学发展的主导方向。绿色化学要求从根本上消灭污染,是一门能彻底阻止污染产生的化学,它包括绿色生产和绿色销毁等内容。泰安市在整顿音像市场的活动中,查获了一批盗版光盘,并进行绿色销毁。以下做法属于“绿色销毁”的是( )
A.泼上汽油焚烧 B、倒入大汶河中
C.埋入土中 D.碾碎后回收再利用
【课后反思】:本节课你学到了什么知识?还有哪些疑问?说出来大家交流。
第二节 化学之旅
学习目标:
1、 知道科学探究是化学学习的重要方式和内容学会如何提出问题,并通过科学探究解决问题。
自主学习:阅读课本“从问题开始”并回答问题:
1、 你对爱因斯坦的名言有何认识?2、同学们看了“化学之旅”和“C60的发现”有什么感想?
3、我们怎样才能发现并提出有价值的问题?讨论后回答4、你有什么问题或谜团说出来与同学们交流
阅读“通过科学探究解决问题”后回答:1、科学探究包括:_____________、____________、_____________、_______________、_____________等几个基本环节。
2、怎样保证实验结果的客观性?
实验探究一:认真阅读14页实验探究“影响蜡烛燃烧时间的因素”,小组讨论设计一个实验方案,以备实验课上进行实验探究。提出问题:哪些因素可能影响蜡烛燃烧的时间?我的猜想:我的设计方案: 选择仪器进行实验得出结论:
实验探究二:
小明探究二氧化碳的性质做了如下两个实验:①实验一,如图甲,向烧杯中倾倒二氧化碳,结果发现低的蜡烛先灭,高的蜡烛后灭,对于该实验进行分析你可以得出哪些结论?
②实验二,如图乙结果高的蜡烛先灭,请你分析原因?
③你认为以上两个实验条件有什么不同?
④对比以上两个实验,你对化学探究活动有什么看法?
当堂测试:1、要解决化学问题,一般采用科学探究的方法,科学探究的第一步一般是( )
A.动手实验
A.水
A.水 B.提出问题 C.调查研究 D.总结归纳 D.水或二氧化碳 2、蜡烛在空气中燃烧,生成了( ) B.二氧化碳 B.食盐水 C.水和二氧化碳 C.澄清石灰水 3、常用于检验二氧化碳的物质是( ) D.糖水
4、下列疑问中你认为在科学上没有一定道理的是 ( )
A.珠穆朗玛峰为什么是海拔最高的山峰B.海洋中存在着大量的水,住在海边的人为什么还说缺饮用水 C动物呼吸,煤、天然气的燃烧需要大量的氧气,虽然植物的光合作用放出氧气,但随着森林面积的逐渐减少,空气中的氧气是否会越来越少。 D在饮用上为什么矿泉水要比纯净水好
5、小明在厨房中发现一种白色固体,他认为“可能是食盐”。小花说“可以尝一尝”。对于“可能是食盐”应属于科学探究中的( ),对于“可以尝一尝”这一过程应属于科学探究中的( )
A.提出假设 B.收集证据 C.实验 D.作出结论
6、要保证实验结果的客观性,设计实验的时候不需要考虑的是( )
A.想要探究的问题是什么 B.需要改变的因素是什么
C.需要测量的因素是什么 D、实验所需用仪器的产地
7、科学探究一般包括 、 、 、 、
等五个基本环节。8、化学实验是进行科学探究的重要途径,实验方案设计是实验探究的重要环节,设计实验时必须明确:实验目的、 、 、 ,才能保证实验的公正性。
第三节 走进化学实验室
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