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关于酒店全员营销方案
为了激发广大员工的潜能,提升主人翁意识,充分发挥员工的营销意识与竞争意识以及参与意识,本着互惠互利、双方共荣,激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此方案。(此方案针对酒店全体人员)
一、全员销售制度 1、总则
对于员工销售额完成情况实行上不封顶,下不保底,月末结算。 2、全员销售
酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提,在不影响部门工作的情况下,可以作为兼职营销员联系自己的客户来酒店消费。其他业务部门全力配合。
3、销售提成金额统计方法
员工自行联系各店下单预订,各店做好登记,注明联系人并双方签字确认(电话预定的次日签字)和店长确认,月底统一核算各人的销售金额并上报财务,财务审核后完成奖励落实。
4、提成奖励的发放办法
按各人当月累计销售额计算总额,已付现在当月计提销售奖励,挂帐的消费不在当月计提,待账款回收后计提(账期不得超过三个月)。每月底各店上交与预定员工核对后签字确认的记录给财务部,由财务人员计算提成金额,挂帐消费部分则在到帐的当月计提。(注:员工不允许担保挂账)
5、酒店全员销售方案适用范围
本方案适用于不包括专职销售人员以外的酒店全体员工。 6、全员销售的确定
a、通过个人营销招来的团队、会议或是散客消费均可计算销售额。 b、自来散客、协议单位、公司内部消费、不予计算。
c、个人联系前,要事先下预订或预报各店负责人,不事先预报的,视为自来散客,不计算提成额。
d、如果谁把自来散客当自己的客户接,若被揭发不但不予奖励,还要受到严厉处罚。
二、全员销售奖励提成办法 住宿
a、客房(含客房及房内消费、棋牌室及附属消费)按销售额的5%提成; b、员工联系长包房,根据洽谈的房价按月计提,标准另行讨论。 会议
a、员工预定会议室需提前下预订单或通知客房负责人,不事先预报的,视为上门客户,不计算提成。
b、员工预定会议室可按照协议价进行预定;会议费的上下浮动均须领导签字同意,可计提成。
c、会议室的提成均安会议费的总金额的5%. d、酒店协议单位,员工也可自行联系会议业务。
三、此暂行方案自2016年6月份开始实施。酒店根据业务及经营需要,可对本方案进行修改。本方案执行的同时与其他营销措施互不冲突,可同时并行。
酒店部 高江锋
2016-05-28
蒙佩连锁酒店内部员工预订单 月
蒙佩连锁酒店内部员工预订统计单 月
部门签字: 财务签字: 总经理:
关于开展集团酒店专业营销活动的通知
各县(市、区)分公司 :
为抢抓机遇,加快业务发展,确保2016年实现“集团大网占比提升3%”的战略目标,为细分领域突破之酒店行业标杆打下坚实基础,特开展集团酒店专业营销活动,具体安排如下:
一、活动时间
2016年4月1日-2016年6月30日
二、活动主题
沃酒店服务,不仅更省,体验更舒心
三、营销思路
1、加大中小酒店全业务服务推广力度,同时放大联通沃酒店产品服务包超强优惠便利的产品优势,打造联通沃酒店费用省,服务好,多应用产品优势,与竞争对手形成区隔。
2、打造集团酒店行业应用营销体系,充分根据竞争对手现状进行差异化优势竞争。加大酒店行业延展开发力度,合约和信息化产品穿插推进,营销动作和规范层层透传,规范团队和渠道经营动作,提升服务水平
四、活动目标
五、营销政策
举措一:为更好的突出集团的一地一策思路,将“江汉联通酒
店行业营销策划与组织方案”作为附件,客户经理根据客户需求提交酒店行业资费产品包进行报价。
举措二:加强业务聚焦,聚焦“沃酒店服务,不仅更省,体验更舒心”活动主题,加快江汉集团客户用户粘性和二次开发必要性,在酒店全业务推荐的同时可以针对员工推介合约终端和智慧沃家共享产品,享受合约优惠价格同时可予以一定的话费补贴,确保用户实惠。
六、营销组织
1、建名册:锁定全市名单制中小酒店名册做为重点,制定开发进度,逐步突破。按照“客户资料建档”工作要求,建立包括客户清单、现有使用支出等酒店行业档案。
2、强化陌拜营销:在酒店密集区内开展常规陌拜和节假日紧密问候,丰富拜访了解需求形式,点对点上门推介、提前体验等。
3、宣传造势:产品氛围浓烈后在各大本土公众账号广告推送酒店行业硬广软文,同时上门营销中辅助开展周边通信业务产品开发。终端活动政策、礼品、单页进店点对点宣传;制定有针对性宣传单页,精确推送,提高营销效率。
5、加深与产业联盟合作关系:利用酒店产业联盟管理者优势特长,和关键人签订酒店行业合作政策,实现优势互补,合作双赢。
6、鼓励实施业务外包,增加集团市场营销活力:按照省分下发的《关于开展集团市场业务外包工作的指导意见》文件要求,可选择将酒店行业重点市场进行业务外包,签订外包协议。业务营销体系参照现有营销模式执行,也可单独沟通申请。
七、激励及考核
1、酒店业务发展奖励
三地各集团营服酒店业务年合同金额收入完成大于任务50%的,拿出2%为营服奖励;全部完成的,拿出4%为营服奖励。
乡镇营服酒店业务根据签单数直接按照1000元/单进行奖励。 2、完成情况考核
各集团营服酒店业务年合同金额收入低于20%,专业KPI考核扣5分,持续3个月。
八、执行要求
(一)高度重视,加快执行:各县分在文件下达两个工作日内将目标分解到末梢单元报市分集团客户部存档,并于发文之日起三个工作日内组织人员再次培训。
(二)统一宣传,加强营销组织:通过商机管理模板改造,支撑酒店业务客户信息档案建立和陌拜十要素,实现酒店市场细分名单管理;分析同类型客户需求,以指导客户经理开发、拓展、攻坚。
(三)健全PK机制,激发一线活力:开展网格营销PK机制,通过一信通平台,每周通报业务发展量、网格竞赛排名、展现各营服优秀案例等;营造比学赶超氛围,树立优秀标杆团队,构建网格竞争环境,提升团队营销能动性。
咪依噜大酒店营销策划方案
一、市场分析: .................................................................... 1
二、环境分析: .................................................................... 1
三、竞争对手分析: ............................................................ 1
四、优势分析: .................................................................... 1
五、市场定位: .................................................................... 2
六、市场营销总策略: ........................................................ 2
七、行动计划与执行方案: ................................................ 2
八、提供建议: .................................................................... 3
九、全员销售: .................................................................... 3
十、维护客户:细节决定成败 ............................................ 3
十一、客户的意见反馈: .................................................... 4
十二、工作要求:风平浪静,训练不出良好的水手。 .... 4
十三、培训方面:销售人员必须具备极其良好的素质 .... 5
十四、部门配合、密切合作,主动协调 ............................ 6
大姚县,位于云南省北部偏西,东邻永仁、元谋县,南与姚安、牟定县毗邻,西和祥云、宾川县接壤,北临金沙江与永胜、华坪县隔江相望,县人民政府驻金碧镇。南距省城昆明市270多公里,离楚雄州府100公里,距钢铁工业城市攀枝花市178公里,省道南永线贯穿境内。总面积4146平方千米。总人口29万人.
一、市场分析:
咪依噜大酒店是一家多元化迅速启动并且发展的企业,是目前为止的“大姚第一酒店”,在众多竞争对手当中可算是脱颖而出,势头迅猛,业务范围甚广,是各大酒店无法与之媲美的。借助我酒店的多元化,在业务上更可以互补互助,彼此带动,弥补不足,这也是其他酒店无法比拟的。对外宣传可以大造声势,对内培训可把我酒店的实力及发展前景进行灌输,从而无论是社会效应还是内部员工的认可都会起到很好的宣传效果。
二、环境分析:
我县整体环境消费水平并不高,尤其我县是一个以农业为主体的城市,群众基本消费水平也几乎趋于大众化,如果单纯的走高端消费路线也不太现实。我酒店所处的地理位置在南永线上,是攀楚高速的必经之路,这个位置的周围也没有成熟的集中居民区和商场。我们可以以民族特色,比如原生态左脚舞队每日在酒店表演,以吸引沿路经过的外埠周边城市经过的潜在消费群体,而我们周围有很多正在开发的小区,比如核桃产业文化园等,这样的条件就给我们带来了很大一批的潜在客户。
三、竞争对手分析:
我酒店周围没有与我类似档次的酒店,只有不少的中小型酒店,虽然经营能力与规模上不具备与我们竞争的实力,但其以大众化的消费,也吸引了不少附近的居民和散客。
四、优势分析:
我酒店是大姚明辉实业有限公司投资新建的第一大酒店,本酒店星级标准为四星级大酒店,设施齐全,功能齐备,因此在做细致规划时也应该充分利用我们的品牌效应,充分发挥我们的巨大内蕴,让消费者对我们的产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品。另外,我酒店硬件设施良好,而且有自己的大规模停车场以及大面积的可用场地,可以吸引更多的潜在顾客以及用来开发中大型活动来吸引消费者。
机会点:1、便利的交通和巨大的潜在客户群;
2、一流的硬件设施及已有的高素质工作人员为我们的发展提供了广阔
的空间。
五、市场定位:
中高端星级酒店。中端为主高端为辅。
六、市场营销总策略:
1、“大姚人民的四星级酒店”
独特的文化是吸引消费者的法宝,先在文化理念上进行定位。虽然是中高端酒店,但是高端为辅,中端为主,但并不意味着我酒店降质降价,我们所提供给顾客价廉的优质产品和高品位的服务,决不用低质换低价,这也是我酒店对顾客的尊重。
2、立体化宣传。
突出本酒店的特性,让消费者从感性上对咪依噜大酒店有一个认识,让消费者认识到我们提供给他们是一个让他有能力享受生活的地方。
3、采用强势广告宣传。
以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而引起大量的消费者注意,建立知名度。宣传途径:报纸、广播电台、市场大屏幕、宣传彩页、出租车LED顶灯广告。
七、行动计划与执行方案:
1、首先通过黄页或适当的方式整理齐全的客户资料,然后通过短信平台在节日、休息日、特别的节日向所有的客户送去祝福问候。
2、了解客户公司及个人的相关资料,在亲情上给客户以关心,如:在生日时,邮寄生日卡。
3、经常走动拜访,使销售员在客户心中的地位逐渐清晰化,客户对销售员及酒店的能力、环境得以认可。
4、投其所好,学习各方面知识、培养自己的特长,来培养与客户之间的感情,寻找共同兴趣、共同爱好。
5、定期对大客户进行宴请,向客户介绍酒店的变化。
6、综合性会议,根据淡旺季,一会一议,让客户真正感受到酒店与其合作的真诚态度。
7、整理会议客户的资料,将全年会议消费总额达到一定数量的客户,可以采取赠送场地、住房等优惠政策,吸引客户带来更多的消费。
8、重要客人、会议代表、公司总经理、政府领导等VIP客人到店,各岗位实行VIP服务标准,并致欢迎信(卡)等服务,如:大型企业会议,有贵宾(重要领导)参加,酒店相关负责人可在酒店门口迎接贵宾到店。
9、酒店的忠诚客户到店,需要在前台电脑备注中(如酒店系统可以操作)清楚的记录客人的姓名、喜好、习惯等要求,体现细节服务,赢得客户的心,赢得
长久支持。
八、提供建议:
1、将一些房间设为特价房,以方便接待低端客户所需求,也为酒店补充大量房间空缺。
2、可否在酒店设旅游中巴或金龙旅游车对旅游团队或会议人员短途接送,因为我酒店地处位置在顾客没有车的情况下极为不便,基本上打不到出租车。
3、建立短信平台,将我酒店的一些相关信息及政策发布给顾客,因我酒店客源结构相对比较分散,所以利用短信平台会更直接方便一些。利用短信平台,向所有商务客户发送消息,出差住宿入住本酒店“可报销当天在本县来酒店途中的交通费”(打车费等,在入住前出据,仅限当天来酒店路途上的相应车辆票据)
4、零点用餐
开发周边消费者,让更多客户了解到酒店的消费情况。利用广告电子屏,短信平台等手段,向所有的客户发布餐饮的相关优惠政策,并给予用餐客户当天入住七折优惠;或可享受会员折扣。
5、利用资源再生
各大政府部门,机关单位等,无论是入住、餐饮、会议方面是给予酒店最大支持的,可以给予他们的职工、子女、亲属在酒店消费给予尽可能的优惠。
6、对等消费
针对一些广告媒体,可采用对等消费的办法,进行宣传、发布招聘等相关酒店的信息,如:云南广播电视报楚雄版、大姚金点子广告等,让这些单位将我们酒店的代金券、代金卡等(对等的),送给他们的客户,以增加客户流动量,促进客户来消费,扩大人脉,增加人气。
九、全员销售:
酒店每位员工都是酒店的义务推销员,从上到下都要树立全员销售意识,一可提高酒店整体收入;二可使员工认识到酒店的兴衰与员工是密不可分的(酒店兴我荣,酒店衰我耻);三可发现销售人才,给所有员工发挥的空间。只要把员工的积极性、主动性调动起来,建立完善的、健全的激励制度,将会产生意想不到的效果。
十、维护客户:细节决定成败
就目前的市场情况来看,我酒店的地理位置虽然在南永沿线,也是攀楚高速的必经之路,可是这个位置的周围没有成熟的集中居民区和商场,交通也不够便利、客户群体比较分散,大姚又没有什么著名的景点,几乎没有什么旅游团队,除非有什么政府组织的大型盛会,比如“孔子文化节”,“核桃美食节”等,所以,这些外在的环境是我们无法改变的,可变的是我们的服务,我们只能尽量的维护好准客户,并想办法挖掘新客户,可维护客户不仅仅是打个拜访电话,或者是登门拜访一下,而是要真心诚意的与客户交朋友,把他们当朋友,当家人,想他们
之所想,急他们之所急。了解客户所需,让客户真正感受到我们是真心提供其服务的,也就是运用信任营销。所以,我们一定、必须做好客户的维护工作。
这需要从两方面着手,一方面与参观或入住过酒店的客户,保持不间断的沟通、联系,通过每次的沟通了解客户需要、消费心理,认真检查并分析,客户不到酒店入住、召开会议的原因,并且要做好详细的记录,以确定是我们硬件还是软件的问题,以方便酒店进行合理改进,迎合客户需求。酒店营销部要建立客户资料库(档案),包括:政府、驻军部队、商务公司、散客、餐饮客人等。每位营销人员收纳、整理自己负责的客户资料,统一备份到酒店保存。要求对所接待过的所有客户,都要逐一建立客户档案资料。详细资料:单位名称、地址、电话、联系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店领导的支持下,将客户的入住资料整理好,计划在淡季赠房(根据入住率)、调整入住价格、或是在入住时赠送牛奶、果盘等服务。如得到会议信息,及时在会议举办前一、两个月做好相关工作,联系并拜访客户,同客户进行有效的沟通,以优质的服务赢得客户,使客户举办会议时,首选我酒店。
十一、客户的意见反馈:
填写客户意见反馈,目的在于发现问题,随时掌握客户对酒店各营业场所的满意程度,只有发现问题,才能及时解决问题。客户有哪些意见或更好的建议为我们所用,被投诉的部门应该针对问题首先深刻认识,然后认真整改,不流于形式化。让客户真正感受到酒店时刻在改变,时刻给客户新鲜感。如果不能正确认识及看待客户提出的问题,将造成某种问题存在的恶性循环,不利于酒店的经营、发展。
意见解决方式:一般情况由本部门负责人对其问题,进行了解、调查,并由营销部经理、大堂副理、房务部经理、餐饮部经理或是相关部门人员出面处理,协调解决;特殊情况由主管副总经理出面处理,本着实事求是、客观公司的态度,不损害客户的利益、不损害酒店的利益为前提的原则,达到客户满意为目的,圆满解决客户提出的相关意见。要使顾客选择我们,我们就必须善于站在顾客的立场去考虑问题、解决问题;理解服务,预测服务,设计服务,提供服务,并且不断改进服务。
十二、工作要求:风平浪静,训练不出良好的水手。
1、每人每月都要有外出拜访客户的数量,20-30家,其中必须有10-15家新客户,外出时必须先登记出访时间。返回后上交完整的销售访问报告。
2、每天拨打15-30个客户电话,寻找新客户、与以往老客户取得联系、拜访客户,进行面对面沟通,详述酒店概况及优势。
3、规模大的公司,先电话拜访,沟通预约后,再登门拜访;否则,没有预约,不会被接见,浪费时间;规模小的公司采取陌生拜访,上门直接与其沟通。
4、通过老客户介绍新客户,做延伸销售,挖掘潜在客户。
5、与外埠酒店销售,建立关系,通过资源共享,开发本省市客户来此地旅游,以带动酒店客户。
6、拜访老客户时,穿着职业正装(配带好酒店店标)、带好酒店宣传资料、
酒店营销方案范文
根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、 客房目标任务: 万元/年。
二、 餐饮目标任务: 万元/年。
三、 起止时间:自 年 月---- 年 月。
第二章 形势分析
一、 市场形势
1、2004年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、 餐饮、会务设施全。
4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、 平季:7、8月份
3、 淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其它。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
(1) 稳定A类客户,逐步提高A类价格。
(2) 大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:
(1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2) 马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3) 新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社:京润国旅
3、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章 不同季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2005年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2005年11月(30天)、12月(31天):
A、每天团队与散客预定比例:6:4,
B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间
C、月平均开房率:90%即161间/日
D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元
E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元
F、各月工作重点:
2005年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
2005年3月份:
1、 加强会务、商务客人促销。
2、 加强婚宴促销。
3、 “五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2005年4月份:
1、 加强会务、商务客人促销。
2、 加强婚宴促销。
3、 加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、 制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主
题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)
2004年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
*2004年10月(31天):
A “十一”黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,
房价:团:160元/间,散:280元/间
开房率:95%即170间/日
每日收入:团:16320元,散:19040元
2)1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间【关于编制酒店营销方案的通知】
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元【关于编制酒店营销方案的通知】
3)7日,团队:散客=7:3
房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:20.67万元
B 当月余下24日收入: 49.4736 万元,
预定比例:团:散=6:4【关于编制酒店营销方案的通知】
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
C、本月总收入:70.1436万元
酒店营销方案
第一、价值互换赢利法
有一家四星级酒店,因为有一定的历史了,营业部门生命衰竭,这家酒店很快进入亏损的状态。在历经无数次换将之后,找来了一位酒店策划人,对他说:“我没钱给您,您救活我酒店,我每月给您20%的营业利润”。结果,奇迹发生了,短短三个月,酒店几乎没花钱,很快就赢得了巨额利润。
原来,这个酒店策划人,把酒店做了市场定位,把酒店作为当地有一定历史的品牌酒店推向市场,把四间套房、一间总统套房,免费租给了当地一家电视台和一家报社,电视台每月定期发布酒店形象宣传及各部门的优惠政策20次,报社每月定期发布酒店的新闻采访及优惠政策10次,连续三个月,轮番轰炸,三个月后,酒店成了当地有历史品牌的著名酒店,加上酒店内部其他营销策划活动一起配合推广,老酒店摇身一变成了当地老牌的品牌酒店,客人感觉更有价值了,当第三个月的财务损益表出来后,酒店赢利了。 问题:这只是其中一个案例,赶快拿起笔总结一下,看看你还能想出来几个方案? 第二、电话营销赢利法
一家五星级民营酒店,为了拓展会议团队,同时为了竞争周边商务合约客户,酒店设立了庞大的营销队伍。在周边广州、深圳、珠海3个城市设立办事处,每个办事处每月人工加办公费用都在2万元左右,每年费用高达60多万;酒店还有负责拜访客户的商务合约团队,专门负责营销部的两个司机每人1800元每年就4.3万多元,两台车的总费用每年4万元左右,加上11人的商务合约客户维护营销团队的工资加提成,总监1.5万,其他人平6000元,每年综合费用高达100万。一个营销部每年的总费用接近200万元。
酒店策划人做出一个大胆的尝试,开始组建5人电话营销小组,先外招一名有经验的网络营销人员做领队,然后从全酒店把声音动听、善于电话聊天的员工组织起来,每人一台电话,从部门收集客户资料,并规定:要求他们从网上采集陌生客户资料,要求每人每日打80个有效电话,仅仅半个月时间,效果出奇地好,她们竟然每天都能出单,而且起到了很好的宣传效果。于是,为了节省成本,市场拜访团队快速裁员,营销部利润反而比以前更好了。
问题:酒店电话营销,具有七大优点,赶快拿起笔总结一下,看看你能总结出来几条? 第三、会议营销赢利法
酒店的“一卡通”“充值卡”,一听到这个皇冠卡那个钻石卡,不但顾客烦,酒店销售人员更烦,靠一对一地推销,根本销售不出去。酒店销售“一卡通”,可以说到了非常艰难的地步,就算你再便宜,就算销售人员把提成也让利给了客户,但客户觉得还是没意义,因为没人愿意把几千甚至几万交给酒店,有什么办法快速固定客户吗?
首先把产品进行打包,把酒店客房、餐饮、娱乐、康体设施等进行全面打包定价,分成50万,30万,20万,10万,5万,1万共六个档次,给每个包取一个好听的名字,如皇冠会员、金钻石会员等,当然,30万以上的卡是用来拉开差价而不是真正用来销售的,
目的在于销售1-20万之间的“一卡通”。制定好策划书后,第二步开始邀约,以聚会加费自助餐形式,进行邀约,确定到会顾客人数。第三步就是筹备会议,印刷品、背景喷绘、挑选门长等;最后就是激活现场,激动的音乐响起,宾客进场,两排迎宾伴随着音乐节奏击掌呐喊“下午好,老板快乐!下午好,老板快了!”,一进门就把他们带入一种美好的感觉。宾客根据编号,到了桌边每桌有桌长欢迎入坐,会场异常热闹,宾客们快乐着,冲动着,他们想知道有什么好事即将发生,背景音乐响起,接下来主持人出场了,投影幕上出现了“节省开支等于赚取利润”等内容,介绍“一卡通”的让利幅度,说购买“一卡通”如何如何的好,当宾客们冲动的时候,每桌的桌长开始行动了,她们主动引导客户上主席台,会场开始进入高潮,主持人不断报“好消息,好消息,某某董事长成为我们的帝王会员,购买了20万元„„”,现场掌声不断,不断有宾客被快速带上主席台,在这种激动快乐的氛围中,在这种不断有人上台的攀比中,主持人不断“报好消息,报好消息„„”,紧迫感、购买欲,激动的音乐,客户竞相攀比,犹如一场游戏般,不断有人刷卡成交。当第一场刷卡还没完成,马上接着第二轮“交订金签名销售”,让那些没没带卡的客户再次上台签名成交,完了再去他们公司收钱。
问题:会议营销,具有双面性,看看你能总结出几条好处、坏处?有方法避免坏处吗? 第四、网络营销赢利法
先说一个现象:很多酒店,甚至很多业主,他们把有个网站当着一种时髦,“嘿,你看我酒店的网站多漂亮”,问题是你,你酒店的网站,能让陌生客户第一个搜索到吗?第一,这就是关键词的选定问题。查找关键词,必须是客户习惯搜索的关键词,比如你酒店在上海,名叫“上海欧亚国际大酒店”,客户要查找一家上海的酒店,客户都习惯搜索“上海酒店”“上海酒店预订”“上海酒店预订网”,这些关键词每天都有接近1000个客户在搜索,谁会搜索“上海欧亚国际大酒店”啊?可能只有你自己和你的员工在搜索“上海欧亚国际大酒店”了。怎样查找适合自己的关键词呢?最有效地方法有两个,一般通过百度后台,这你可能没有账号,那你可以通过
不带关键词,别人很难搜索到,也很难有机会看你的网站,如果是与网站无关的文章,那更风牛马不相及了,原创文章最好,没有原创,伪原创也可以。目前国内的SEO公司,就一个关键词“酒店”,一般收费在一两万左右,而且只能保证你酒店排在百度前三页,有的根本排不到名次的也有,白百花钱的也有。当然,还有其他很多要做的推广,比如群邮件,邮件群发器,论坛发帖,外链(友情链接)等等,都是要做的。
网站营销,就像您养一只母鸡,一不喂粮二不要喂水,天天下金蛋,好比是守株待兔甚至是连守都不用守,客户就自动找上们来了。酒店网站四要素:关键词,静态页面,外链,更新。
第五、替代营销赢利法
这里讲一个故事,有一家四星级规模的酒店,位于台商最集中的区域,而这家酒店确是本地人开的,主要客源基本上都是本地人,由于消费群的量没有上来,所以效益一直不好。有什么办法可以解决这个问题呢?酒店营销策划人前去诊断,只用了而一个办法,就把周边一部分台商骨干引进了酒店消费,用什么办法呢?策划人从酒店选拔了一名优秀的文员,通过协商,免费派送给台商协会做文员,每月工资全部由酒店支持,台商协会不用承担一点成本,三个月不到,这个文员参与了台商会各类的文职工作,包括联络台商成员、会议筹办、文案处理等,很快跟台商各成员骨干打成一片,派遣的文员除了酒店的一份工资外,每月还按时得到酒店客户介绍的提成。
问题:替代营销,这是我们做的替代服务功能,你还可以想出最少12个类似方法,别放弃,马上开始„„
第六、捆绑销售赢利法
酒店每年销售月饼,都遇到困扰,除了酒店员工被任务困扰外,客户也为此反感,走到那个部门都有人在推销月饼,酒店员工为了完成任务,私下里出让了很多不该出让的东西,包括把自己的提成点也出让出去了。有什么办法可以解决这一问题,有什么办法可以把月饼销售更高的价格呢?于是捆绑销售得到了突破。
首先研究客户为什么要买月饼,这年代谁还稀罕吃月饼?无非是为了送礼,什么样的月饼适合送礼?首先盒子要大,其二价格标价要高,其三要有卖相。于是大礼盒月饼出来了,十个装,把本应每盒售价130元的月饼,标价高达380元/盒,这是客户的需求问题,送价格高的有面子。问题是标价380元一盒的月饼怎么销售?很简单,规定:“买一盒月饼,加100元就可以送一间客房;夜总会每消费1000元的套餐,就可以送一盒价值380元的月饼;餐饮消费加130元即可获得价值380元一盒月饼”,事实上,客房实际价格还是350元/间(售价380元月饼+100元房费-130元月饼实际价格=350元),这样一来,月饼变成了不是买的,而是酒店送的,“来酒店消费送价值380元的礼品月饼”,客户不但没有反感,而且很有高兴。实践中还发现了一个天大的秘密,夜总会很多客人,并没有把月饼带走,而是把月饼送给了我们酒店的一些工作人员,于是,酒店花50元向她们回收,让工作人员的月饼马上变现金,酒店再进行N次重复销售,这样一来,酒店工作人员高兴,酒店也获得了更大的利润回报。
问题:捆绑销售,是我们常用的手法,说说看,你能想出几个方法?
第七、免费销售赢利法
你策划过1000人同时消费吗?“免费的是最贵的”,这话对于酒店策划人来说,体会最为深刻。因为,无论身价亿万的富翁,还是身无分文的平头百姓,人性的弱点之一,就是人人都有贪便宜的心理,每次策划,都可以集中几百甚至上千人的消费人群体。
一次“母亲节”,你可以吸引1000多人入场同时消费。首先,确定主题:“母亲-您辛苦了!”,打感情牌,打公益牌,优惠为“儿女带母亲入场,母亲免费用餐”,全场以自助餐形式出现,现场配有节目表演,途中有切蛋糕、开香槟、送贺卡等内容,还配有现场抽消费券等抽奖活动。落实内容有:制作宣传单页,水牌,票券,酒店内分派销售任务,酒店邮寄宣传单页入户,限定人数,限定报名时间等。在母亲节前一天,确定酒店内部售票任务完成数量,结合酒店外来报名数量,预估明天现场自来客人数,汇总宾客总人数给西厨准备餐料,在广东的四五星级酒店,娱乐、桑拿、沐足三个部门的编外人员最少有300人,加上销售人员任务100张,酒店各营业部门管理人员任务200张。“儿女带母亲入场,母亲免费用餐”是一种宣传形式,按最少 “买一送一”方式计算,很容易就超过1000人。自助餐的形式是便于控制成本,避免浪费。提前五天把宣传单页邮寄到周边住户家里,再发动全酒店所有人员销售,人人销售均有提成。因为母亲用餐是免费的,还有礼物领取,母亲知道后,做儿女的敢不带老人来吗?
问题:“免费的是最贵的”,这是我们常用的吸引客人形成羊群效应的手法,你还可以想出10个活动哦
第八、联合营销赢利法
有一这样家酒店,除了没有中餐,客房、娱乐、桑拿、沐足、西餐、康体中心等一应俱全,因为中餐成本太重,被砍掉后改为沐足。酒店一直把管理中心集中在成本与服务上,忽略了营销策划。酒店策划人走访了周边两方公里范围,发现有几家高档酒楼生意非常红火,于是打起了酒楼的主意,酒店得到了丰厚的利润回报。
策划人首先与酒楼谈判,您的宣传资料,可以发放到酒店各个部门宣传,包括客房写字台上,餐厅只要做一件事,就是每桌客人消费300元,买单时收银把酒店的现金消费券给买单员工送给客人。消费券上规定每个部门消费每次仅限一张:“夜总会消费可当50元现金使用,其他部门可当20元现金使用”。同时规定,“餐厅帮助客人预订酒店任何部门消费,均可享受不同的折扣和N点提成”。这一做法后来推广到了韩国料理、日本料理等等,由于客房、KTV、康体这些服务项目是特色餐厅所不能提供的服务项目,而这些餐厅的老板们,也经常赔客户到酒店消费,这给酒店提供了开发客户的机会。对于提成,一般特色餐厅都不提现金,都会全部都用在酒店消费。这样一来,不但吸引了客户,竟然把韩国料理、日本料理的老板娘最后都变成酒店忠实客户,他们不但带客人来消费,没事时自己也去KTV消费。韩国客户和日本客户住房非常稳定,一年多来很少有人换酒店,这给酒店带去一定的固定收入。
问题:联合营销,这是我们做的资源整合,你还可以想出最少6个类似方法,别放弃,马上开始„„
第九、人海战术赢利法
大家都知道东莞的娱乐比较发达,这里举两个娱乐方面的例子,上世纪九十年代末,东莞的某家五星级酒店,中国DJ服务员,就是在这家酒店诞生,并被很快复制到全国。当时的酒店KTV包房有100多间,还有一个可容纳300人的演艺大厅,当时酒店KTV在乃至整个东南亚都是最大的规模。每天开班前会,夜总会服务员站在停车场排列成八大排,为了说话能让他们听到,只能左边站四长排,右边站四长排,站在中间说话稍微有点风,很多员工就听不到,这么多服务员,吃、喝、住、工资成本是一笔庞大的开支。开张三个月不到,酒店当局认为服务员太多了,但是现场确实需要那么多人服务,怎么办呢?正在逼迫无奈之际,一个台湾客人,问了这样一句话:“我们台湾有DJ公主,你们怎么没有呢?”,经过一打听,原来DJ公主看房是拿小费不拿工资。但是,没有见过DJ公主是什么样的啊,有员工愿意吗?万一误解了怎么办?万一没有保障怎么办?经过反复考虑,不管了,先取名DJ服务员吧,为了保证她们的收入,于是决定尝试每个看房DJ服务,买单时在客人账单里加多200元小费,这就是最早的打单小费。几经动员,终于有5个嫡系服务员,同意只拿小费不拿底薪,一周她们的收入就超过1000元,一个月的收入接近6000元,当时的服务员都傻了,因为当时她们服务员的工资只有550元,不到两个月时间,从服务员队伍主动申请转做DJ服务员的人数超过80人,再后来达到100多人,最后她们的收入高了,酒店不再包吃住,另外每个月她们渐逐向酒店交管理费。娱乐KTV是劳动密集型部门,KTV需要人海战术,DJ服务员这个模式,很快在中国大陆得到了快速复制,发达的浙江宁波市,直到2004年才有DJ服务员的出现,今天,DJ服务员还在延续。另外一个故事,讲的是2001年,中国娱乐业的区域制经营模式,也是在东莞诞生,实行的也是人海战。当时这家酒店开业时只有KTV包房45间,一个表演大厅可容纳100多人,由于实行了区域制人海战术,生意异常火爆,半年时间,包房马上增加到92间,区域制给这家酒店创造了奇迹。事情还得从头说起,当时的业主非常精明,他给下了个总任务,完成总任务后有很高的提成,怎么办呢?唯一的方法,就是增加业务人员,人多力量大啊,但是,增加人就得增加成本,怎么办呢? 于是采用分田到户,包干形式,在原有人手的基础上,2-3个人负责一个区,业务人员取消底薪,以区域总业绩提成,做多提成多,完成任务给予高提成,如一个区25万任务,完成任务按4%提成,区域经理可收入1万元,区域副理可收入是经历的60%提成即6000元,完不成提成一律减半,重赏之下,必有勇夫,人人自力更生,多劳多得,全力以赴,各个区域的总业绩快速提高,打破了原有的旱涝保收的底薪制度,使KTV的营业额成倍增长,很快KTV包房从45间增加到92间。今天区域制在东莞乃至大陆得到快速的复制,为东莞乃至外地的娱乐业发展起到了一定的促进。当然,任何经营模式,都必须与自己当地的酒店实际情况相结合,区域制的发展,正在因环境变化,而不断延续完善。
第十、事件营销赢利法
有这样一家酒店,由于酒店与当地媒体有交换营销的惯例,所以酒店在推广事件营销时,非常顺利。有一次,客房服务员在收拾房间时,拾到客人遗忘的23000元现金,酒店方立即抓住机会,联络当地电视台,报社,通过现场采访员工和归还失物的过程,经过新闻报道后,进一步巩固了顾客对酒店的信任度。有一次,地震期间,当各家酒店都在捐款
方案一:生活派酒店微信营销策划方案
一、微信营销目的与意义
当下微信的用户数已经突破4亿,各行业企业纷纷开展微信营销,酒店行业亦不例外。在酒店行业,布丁酒店和华住酒店的微信营销做得最为出色,且取得了不错的经济效益。 开展微信营销的好处如下:
(1)开拓市场宣传新渠道,塑造企业品牌形象;
(2)增强与关注客户群的互动,进一步发展潜在客户;
(3)及时推送酒店的各种促销、优惠信息,吸引客户预定。
因此,建议开通生活派酒店微信。
二、实施方法 开通微信公众账号
调查:华住酒店是各个分店注册账号,向关注酒店的粉丝发送电子优惠券。截至20xx年6月30日,华住拥有1216家酒店,客房总数达到132,557间,入住率为91.3%,会员超1100万。截止到20xx年2月15日,华住有52万微信粉丝,激活会员超过20万,平均每天有638间/夜预订,会员来源67%靠“附近的人”功能,门店扫码只占16.7%。微信会员占总会员数4.7%,微信预订占总预订量5.3‰。
布丁酒店是微信系统嵌入酒店HTML5页面,并接入布丁酒店后台,客人直接可以进行订房。微信在线订房功能,需有一定投资,做二次开发方可实现。目前,布丁酒店在全国30多个城市拥有超过230家门店,600多万会员。截止到20xx年5月10日,微信粉丝已达到54万人,新用户占61%,日均订单264个。另值得一提的是,26%的新增会员使用微信订房成功入住次数达到2次以上,微信用户订房高峰时间段为14:00-16:00。每天有上千条会员咨询。布丁只在周三和周五推送1条信息,以活动类与游戏类为主。
因此,第一阶段学习华住酒店,由各酒店开通微信公众账号。充分利用微信摇一摇、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能来发展会员。当粉丝关注各酒店微信后,微信运营人员要通过一对一的推送向新粉丝介绍酒店的优惠促销活动等,并不定期通过群发功能向粉丝们开展 更加直接的互动体验。当各分店粉丝超过500,可以申请认证,提高公信力。
第二阶段当生活派酒店达到一定规模,辐射全国时,可以学习布丁酒店,开通集团的微信公众账号,并申请官方认证。集团公众账号可以在微信现有功能基础上,做深度的二次开发,开通在线订房、微信支付等功能。
三、内容策划
1.日常信息推送
微信内容以公司动态、促销信息、互动活动为主。
2.长期促销活动
方案一:成为生活派酒店微信会员,即可获赠20元优惠券
活动时间:20xx年12月1日——20xx年12月31日
参与酒店:生活派酒店公司旗下各门店
活动内容:关注生活派酒店微信,即赠20元生活派酒店电子优惠券,通过生活派酒店官方直营销售渠道订房并成功入住,立可抵扣房费,消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员。
温馨提示:
1. 20元电子优惠券仅限生活派酒店官方直营销售渠道使用(生活派酒店官网、官方微博、官方微信、400-678-6969、各门店电话);
2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的会员,仍享原有级别折扣,亦可使用价值20元的电子优惠券;
3优惠券将自动匹配到您激活的手机号上,请妥善保存,通过生活派酒店官方直营销售渠道预订客房,在入住时只需出示生活派酒店发给您的获得20元优惠券的界面,即可享受房价减免活动;
4. 优惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外;在此期间,不限制入住次数,一次入住,仅可享受1间夜的房价减免;
5. 优惠券仅限生活派酒店微信会员使用,不可转赠他人;
6.本券不可用于时租房、餐饮、小商品等消费,使用优惠券部分不再享受会员积分,也不开具此部分发票;
7.不能与特价房、百元房、团购房等优惠促销活动同时使用;
8.不兑换现金、不找零、复印无效、遗失不补;
9.优惠券使用房量有限,先订先得。
方案二:酒店微信营销推广方案
xxx酒店通过两大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标,占领了同类型酒店的营销先机。
第一阶段:资源整合,立体招募价值粉丝/会员
用喜达屋自有资源(酒店内宣传物料、官网、官方微博、百度搜索品牌专区等),以二维码作为导入口,吸引品牌兴趣粉丝;同时借助微信的周边功能覆盖酒店附近高价值用户,成为微信平台第一个同时运用“摇一摇”、“附近的的人“功能的企业。微信用户一旦与SPG俱乐部微信账号建立好友关系,不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务,还有机会抽奖赢得澳门免费酒店住宿以及参与“欢享之夜”预订酒店赢积分活动。
第二阶段:动静结合,智能维护
静:内容吸引,口碑分享。贴合SPG会员尊贵身份和阶层品位,软性传递SPG酒店和会员活动,让每一条传递信息做到具有价值性而不是打扰。让微信好友在获得利益信息的同时,不断增强对SPG俱乐部以及喜达屋集团的品牌好感。为了更好的激发SPG好友在微信分享, 前期招募期通过澳门免费酒店住宿大奖吸引,刺激和激发粉丝主动分享给自己手机及社交朋友。
动:真人客服。SPG俱乐部官方微信实现与喜达屋强大的客服中心对接,率先实现真人化专业客户服务,让SPG尊享服务始终伴用户身边。
智能:定制化技术开发,智慧管理数据
1、官方会员注册引导:开放官方微信接口,用户通过微信即可注册成为SPG俱乐部会员,让潜在需求在第一时间实现转化。
2、关键词自动应答:基于微信公众帐号的自定义接口开发,实现关键词自动应答信息的菜单式管理设置,实现精准便捷的客服响应,优于现有公众帐号后台手动管理。
3、数据智能化管理:基于微信的消息接口开发,实现客人咨询提问批量导出、好友分组管理等多重数据管理技术,为品牌后续推广提供数据化支持。
从20xx年10月中旬开始,运营上线54天,增加微信号好友超20000人,访问酒店会员活动网站超过60000人,吸引新注册会员达5930人,用户微信咨询超过6000次,共达成1192份意向订单 。并且喜达屋酒店集团成为首家运用微信客服的国际酒店品牌,明显提升品牌忠诚度、喜好和体验度、参与度 。
方案三:酒店微信营销策划方案
一、活动时间:20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。
二、参与酒店:生活派酒店公司旗下各门店
三、活动内容:首次预订并成功入驻生活派酒店的顾客,即可享受100元/间夜特价房,在消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员,关注酒店微信即可获赠电子优惠券。
温馨提示:
1.第一次预订生活派酒店的客人,在入住时需凭个人身份证及手机号码填写完成会员登记表方可享受;
2.100元/间夜特价房房型为大床房或标准房,须通过生活派酒店官方直营渠道预订预订(生活派酒店官网、官方微博、官方微信、400-678-6969、各门店电话);
3.100元/间夜特价房预订后不能修改,取消订单或预订未到将不可以再次参加此活动;
4.100元/间夜特价房不可与其他优惠措施同时使用;
5.此活动有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。
3.短期促销及互动活动
短期促销主要针对节假日来策划,互动活动注重趣味性、参与性。短期促销及互动活动的奖励均设为20元电子优惠券。
四、宣传渠道策划
1.线上宣传渠道
(1)微博、官网上添加微信二维码;
(2)利用微信“附近的人”功能模块,在企业微信签名档做免费宣传;
(3)利用微信“漂流瓶”功能模块:
“扔一个”,发布一段语音或者文字投入大海,如果有其他用户“捞”到则可以展开对话,邀请加入微群;
“捡一个”,每天只有20次捡漂流瓶的机会,也可以进行对话,邀请加入微群。
(4)利用微信“摇一摇”,摇到微友后发布一段语音或文字,进行企业宣传,邀请加入我们的微群;
(5)利用微信“添加朋友”功能模块,添加好友。
2. 线下宣传渠道
(1)名片、DM单、服务指南、店内海报、x展架、户外广告、活动海报等宣传品。
(2)发动内部员工转发酒店信息。
五、管理工作
酒店微信营销需保持24小时在线,方便发展粉丝并对粉丝的关注、提问、咨询、投诉做出反馈。推送的优惠信息由市场部负责策划。
对于已经关注酒店微信的会员,建议向布丁酒店一样只是在每周三、五发送1条信息,避免会员反感。
六、费用预算
手机4000元(天津店、洛阳店、烟台店、沈阳店各配1部,廊坊店已配备手机,根据实际情况确定)
SIM一张:250元(50元,5家酒店,根据实际情况确定)
手机月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根据实际情况确定)
非常感谢您关注生活派酒店微信,您获得了生活派酒店20元电子优惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期内可重复使用,仅限本人入住,一次入住仅可享受1间夜的房价减免)。您可通过生活派酒店官方直营销售渠道或中介预订,入住立可抵扣房费,消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员(在开业促销结束后可享受会员房价
9.2折、延时退房到13:00、房费积分等更多会员专属优惠)。拨打400-678-6969,马上体验吧!
方案四:酒店微信营销策划方案
随着移动互联网技术的普及,发现目前酒店用户具有网购习惯移动化的趋势,于是果断看准商机,利用微信进行移动社交营销。率先提出在微信平台提升酒店服务和开展营销活动,并通过微信,吸引更多高端精英人群关注和加入财富俱乐部,同时也为其会员提供更加尊享移动化服务,争取在同类型酒店营销市场占领先机。
通过三大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标,占领同类型酒店的营销先机。
第一阶段:资源整合,利用线上线下资源,摆放立体宣传物料,招募价值粉丝/会员 用财富酒店自有资源(酒店内(前台、大堂、餐厅、客房)宣传物料、官网、官方微博等),以二维码作为导入口,吸引品牌兴趣粉丝;微信用户一旦关注酒店微信公众号,不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务,还有机会参与酒店不定期发起的抽奖活动及预订酒店赢积分活动。
策划线上推广活动,粉丝可通过分享到朋友圈,获取活动优惠,以达到口碑营销。
第二阶段:制定优惠政策,建立线上CRM客户管理系统,实现微信O2O营销(线上营销线下消费)
优惠政策:
客房:
1. 通过微信进行预订或前台预订出示微信会员卡,返现50元(返现金额3个工作日内打入客户会员卡,返现政策与携程等OTA平台一致)。
2. 通过微信进行预订或前台预订出示微信会员卡,除享受第1条优惠政策外,还可享受赠送欢迎果盘和洗衣服务。
餐饮:
1. 出示微信会员卡,港式茶点享受6折优惠。(免服务费、免茶位费)
2. 出示微信会员卡,散点享受菜金9折优惠。
第三阶段:微信线上CRM系统与财富俱乐部CRM系统无缝对接,微信在线支付,线下消费。
财富俱乐部会员可通过微信查询卡内消费明细及余额,亦可通过微信了解财富俱乐部会员优惠政策,在线申请办理会员卡(类似招商银行微信号,查询卡内实时动态和申请办卡功能),此功能的实现需CRM客户管理系统供应商提供接口,微信开发公司进行定制开发。
引导语:面对会议听众,要尽可能让个性不同、情况各异的与会代表全部听懂,这就决定了讲话稿必须有通俗性。对于与会者来说,内容应当是通俗易懂的。今天,小编为大家整理了关于酒店营销经理述职报告模板,欢迎阅读与参考!
酒店营销经理述职报告模板一尊敬的酒店领导:
从我到xx大酒店工作以来,是xx大酒店培养了我,我和xx大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xx大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xx总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:
一、目标 顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。
针对以上情况,我部将在xx年进行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;
2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;
3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;
4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。
xx年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢.
述职人:xxx
xx年xx月xx日
酒店主管述职报告模板二尊敬的领导、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要结束了,今天有幸在此为大家做xxxx年大堂副理述职报告,今天我的报告分为两个部分:过去一年的主要工作和xxxx年的工作计划。
第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年6月学习大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后,有幸加入XX大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今,除了感谢总经理XX女士、客房部总监XX先生、客房部经理XX先生以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。
第一、大堂副理是一根纽带,从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌,在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导,不仅有XX、XX、XX、XX、XX、XX等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!
第二、作为一名大堂副理,我最缺乏的是实战经验。很荣幸在xxxx年的4月能够与前台主管XX女士共赴广东深圳XX酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾,学习时间虽短,但机会难得、收获颇丰,并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。
第三、大堂副理是酒店总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。在2016年,大堂副理除了完成日常工作,还完成各自工作,其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。
第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求,其中重要一项素质就是语言素质,在酒店领导的关心和支持之下,酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训,本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划,目前能够处理英语国家客人的基本事务。
第五、随着酒店竞争的日趋激烈,酒店也愈来愈重视宾客关系,尤其是常客以及有消费能力的宾客群体,因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息,在酒店的经营过程中争取主动。
第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里,大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督,也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划,并配合总机进行英语培训,总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。
第二部分,xxxx年工作目标
在即将到来的xxxx年,我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立“以客户为中心”的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、大堂副理在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!谢谢大家!
述职人:xxx
xx年xx月xx日
酒店营销经理述职报告模板
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即将过去,我们将迎来崭新的,时光飞逝,酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展,南沙公司的经营业绩不断上升,人流量的不断增加,酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作,我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。
酒店营收表
月份餐饮部客房部康体部其他收入总计盈亏累计营业额总盈亏
12302232294024935417082526061-170302.65526061-170302.65
2105972165430312941584304280-214890.98830341-385193.63
31462813301057831914607569312165210.871399653-219982.76
41457772796274405539053.5508512.515718.171908166-204264.59
5948703160945975531640502359-6596.572410525-210861.16
6115059288317.571536.52149049640322625.692906928-188235.47
7154156285601.88116167.535526591451.38627383498379-125497.47
8169646.5405035.511508636126725894122588.914224273-2908.56
918744151461148762126410877224130974.315101497128065.75
1017802251376447364.564408.3803558.8211900.285905056339966.03
11(预计)1683695047446378530000766898800006671954419966.03
12(预计)100000300000250002500045000007121954419966.03
总计:17958174132731.88750478.5442926.87121954419966.037121954389966.03
1、酒店营收情况分析:
酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。
截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。
2、酒店内外部销售
2.1对外销售
对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源中不可缺少的重要一部分。
2.2对内销售
对内销售的任务主要是由酒店前台、康体前台和餐厅的楼面去完成,对内销售指的是酒店对客户接触的一线部门对于上门散客的一种销售方法,即前台面对上门散客怎样以诚挚的服务和较高的价格推荐我们酒店的房间,餐厅的楼面服务员面对上门的客人在点菜时怎样以客人的喜好、酒店的特色来推荐给客人合适的菜肴。经过一年多的培训,前台员工已熟练掌握推销房间的技巧,从高价格到低价格,从豪华房到普通标单,力争留住每一位上门无预定或者电话预定的客人;餐厅2月开始由西餐向中餐转型,餐厅服务员在餐饮部经理和厨房师傅的培训下,已熟练掌握中餐的基本工作流程,每位员工逐步进入中餐的工作环境中。
3、内部管理
3.1会议制度和培训制度逐步完善
酒店的会议制度是为了保证酒店管理的正常开展,使酒店的行政指令、管理理念及工作安排及时准确的传达,各部门做好协调工作,所以会议的执行直接影响到酒店的正常运作。培训是酒店给予员工最好的福利,不但能够提高酒店员工员的工作效率,更加能够体现酒店的综合管理能力,所以在,酒店制定了每周三部门主管级以上人员例会制度,确保在较短的时间内沟通和解决一周内各部门出现的问题和需要协调的事项,并将领导的管理思路和下达的指示及时传达给各部门负责人。各部门根据自身工作时间的特性安排每周部门员工的培训会议,培训会议除对员工进行培训,还有一项重要功能就是将每周三酒店例会的内容传达给员工,让员工及时了解自身工作的不足和酒店运作上的信息。
3.2酒店员工的礼貌礼仪和仪容仪表
酒店员工的礼仪礼貌和仪容仪表是公司形象的重要组成部分,是服务水平的衡量标准之一,它既体现员工对工作的态度,也表现员工对客人的礼貌、尊敬,更加能反映员工是否积极向上的精神状态,所以礼貌礼仪和仪容仪表是我在所有内部管理中最强调的一点,一个员工如果不懂得或者做不到酒店规定的礼貌礼仪和仪容仪表,无论他有多么高的学历,多么吃苦耐劳,都不可能成为一个合格的酒店人。在中,我根据每个部门的特点,制定出礼貌礼仪和仪容仪表的培训ppt,分别对各个部门人员,特别是管理层和一线员工,根据每月的培训计划进行针对性的礼仪培训,现在酒店人员整体素质有了明显改善,在工作期间都能够按公司要求整理好着装,主动与同事和客人打招呼。
3.3文件管理和酒店物资管理
今年年中,经过越秀集团组织的文档管理培训,我们深刻的意识到文件管理对一个酒店内部管理的重要性。在培训之后,我们按照集团公司的对文档管理的要求再结合我们酒店的实际情况进行改革,每个部门根据自己工作的内容和流程制定相应的文件夹,对文件夹进行编号,各部门基本几个文件夹必须制定,例如:每月班表、每月考勤、会议记录、培训记录、酒店通知、每月酒店损益表、固定资产盘点表、易耗品盘点表等。而关于酒店物资管理的固定资产盘点表和易耗品盘点表尤为重要,本年度是开业以来的第二年,酒店物品的补充、流失、报损、调拨的数量都非常多,很容易造成酒店资产的流失,所以针对物资管理实行每月盘点,责任到岗到人,这个举措起到了维护酒店资产的重要作用。
3.4人员配置和薪资制度逐步完善
人员是酒店营业的基础,对人员进行合理编制,调动起员工最大的能动性是酒店经营效率最大化的保证,经过1年多的探索和改革,行政部根据我们酒店的规模和特点制定出较为完善的一套人事制度,我们酒店现有工作人员共71人,相比去年最多63人有所增加,增加的人数主要是由于去年pa是由清洁公司承包,今年由客房部管理,增加3人,员工饭堂与餐厅分离,由行政部管理,增加3名员工。在酒店营业额大幅增涨的同时,人数却增加较少,这得益于钟总的领导思路和行政部的人员编制的落实。在试行人事制度时,各部门负责人也能积极配合,例如,餐饮部经理根据酒店的实际情况,统一安排人手,将洗碗阿姨和地喱相结合;客房部在入住房间数比较多的时候,灵活调配pa人员上楼层打扫卫生;前台接待只有6人,根据每天工作的经验,安排人员上两头班,在较忙的时间段上班……这些措施都大大节约了人力成本,为酒店的盈利做出来重要贡献。在酒店实现盈利的同时,行政部根据年初做的考核计划和提成计划对各部门的员工和管理层进行奖励,以奖金形式体现,这也大大激发了酒店员工和管理层的工作热情,让员工和管理层拥有主人翁的意识,时刻把酒店当成家一样,努力为酒店做出业绩。
3.5成本控制
酒店成本主要是由三大部分组成——人力成本、能耗成本、物料成本。人力成本的控制在“3.4人员配置和薪资制度逐步完善”已经提到;能耗成本在酒店经营中主要是以水、电、气三个方面为主,客房是酒店营业的主要支柱,水、电的用量也是最大的,控制好客房的水、电用量,是能耗成本控制的关键,所以在客房管理中,以制度形式规定员工不得开空调做房,查房时第一时间检查空调是否关闭,公共区域和员工洗手间不得开空调,如有客人特别要求外出时不得关闭房间空调,客房员工做房时可将空调调至26度,楼层灯光按时开启和关闭等。在易耗品成本控制方面,主力军客房部也做了表率,将纸杯垫换成胶杯垫,一次性拖鞋改成脚拖鞋,瓶装沐浴露和洗发水换成灌装产品,这一系列的改革帮助酒店半年时间内在易耗品成本控制方面节约超过5万元,这些都只是酒店在成本控制方面的冰山一角。
3.6内部沟通与团结
内部沟通和团结主要是主管级以上人员在酒店的工作环境中形成的企业文化的表现,酒店内部的凝聚力直接影响到酒店各部门的工作效率和协作能力。从第二季度开始,以季度为单位召开员工大会,在每次的员工大会中进行各部门负责人对上季度工作内容的汇报,员工生日会,优秀员工的评选,酒店安全培训等,在经过内部讨论和总结,在,酒店总结出我们特有的服务理念和核心价值观,我们的服务理念是:全方位的服务;主动式的服务;让每个人(客人、同事等)感受到被关心、关爱。我们的核心价值观是:客人利益永远第一;处理事情公正合理透明,尊重、关爱、培养员工,逼你成才;过程和结果一样重要,简化流程,降低成本,勇于创新,追求效率、创造利润。我们会一直遵循这个服务理念和核心价值观,把的员工打造成一支具有强大凝聚力和战斗力的团队。
4、宾客满意度
宾客的满意度是客人对酒店的评价和认可程度,也是从另一方面展现酒店管理水平和对客服务的质量。酒店应客人需求,增加大功率的无线网络来增强网络信号,从8月开始配置了25台冰箱,餐厅提供西式早餐等等,这些都是酒店根据客户的需求而不断完善和改进自身的软件和硬件上的服务。中介订房中心的宾客满意度的分数也是公信力和影响力最大的,酒店在国内五大中介中的同程网上满意度是98%,艺龙95%,携程是4分(满分是5分),由于114号码百事通和12580的预定客户主要是以电话形式预定,所以其网站上没有客户满意度的调查。综上可以看出,在酒店开业不到2年的时间内,经过改革和创新,我们的管理和服务是得到绝大多数客户的满意和认同的,这也是我们今后按照本年度的工作思路和管理模式开展工作的理由和动力。
5、本年度酒店工作的不足之处
5.1营销部
5.1.1销售
本年度的营业指标从年初到7月的经营业绩来看,完成年度任务相当艰巨,因为我们酒店的营销模式一直是以关系营销为主,都是以经过公司领导、单位同事、附近业主和公司客户跟朋友或友好单位介绍过来的客源为主,并且淡旺季情况相当明显,旺季主要以旅行社客源为主,但是8月开始出现了转折点,由于祈福酒店停业,大部分商务客源转移到我们酒店,造成酒店经营业绩出现井喷现象,开房率从4成突然提高到8成左右。这个现象也折射出我们营销部的销售工作做的不够,营销能力较弱,在祈福酒店停业之前无法凭借个人能力将这些重要的商务客源挖掘过来。
5.1.2商场
由于商场的员工与销售部同事在同一个办公室,所以经常会与客人接触,但是商场人员的沟通和表达能力欠缺,直接会造成客人对酒店的不良印象,影响酒店的形象。
5.1.3前厅
前厅部经过人员精简后包括经理、领班共6人,但是很多前厅接待流程和单据处理未能合理简化,很多单据的处理要员工加班才能够完成。前台的位置过于拥挤,单据摆放比积杂乱。对于客户投诉问题虽然有长足的进步,但是还有很多技巧方面的沟通需要加强。对客服务和内部销售方面,缺乏系统性的标准化管理,新员工的礼貌礼仪和仪容仪表培训需加强。
5.2行政部
5.2.1行政、人事
行政和人事的工作是由行政部副经理谢朝晖和王斌负责,从开业至今,虽然他们在行政、人事方面付出了巨大努力来进行改革,但是酒店内部的规章制度、培训制度、应急预案的实行考核和责任划分制度等方面还欠缺完善,人事政策、员工福利、薪资体系、提成方案等方面还需要根据酒店的营业情况进一步改进和健全。
5.2.2工程
酒店现有工程人员3人,每天24小时至少有一位电工在酒店内值班,在出现应急事件时保证有工程人员第一时间去解决和处理。酒店工程人员对小型维修基本都能解决,但是大型机器的保养和维修都需要物业工程的协助。工程部还欠缺一名合格的设备管理员,希望工程人员能够尽快熟悉酒店设施设备,在明年有人能够考核上岗,成为一名合格的设备管理员。其次,工程人员经常要在住客的房间维修,对客服务的礼貌礼节和仪容仪表方面需要进一步加强。
5.2.3保安
酒店现有保安员2名,都是夜晚值班,由于保安年龄就比较大,亲自处理应急事件的能力较弱,这就要求保安要提高他们如何去发现问题和报告问题的能力,这方面行政部经理在新的一年中加强这方面的培训。其次,本年度夜晚抽查时多次发现保安夜晚睡觉的问题,并且给予警告和处罚,希望行政部加强培训,杜绝再次出现此类现象。本年度的安全生产工作也得到了公司和领导的表扬,未出现特大安全生产事故,希望酒店全体员工能够在今后始终保持这样的安全生产的警惕性。
5.2.4员工餐厅
经过年初的改革,员工餐厅与酒店对客餐厅分离出来,主要以粤菜为主,这既保证了餐厅的对客服务质量,也较好的控制了员工福食的成本,员工福食相比去年有了明显的改进,员工对工作餐的满意度也有了很大的提高。
5.3客房部(客房、pa)
5.3.1客房
客房服务员的做房质量在本年度得到了领导和客人的认可,但是客房领班和主管的领导能力有待进一步加强,主要体现在沟通问题上。其次,对客服务质量还有待提高,在抽查时经常发现服务员与客人遇到时不打招呼,见到其他部门同事不打招呼。再次,客房部的资产占酒店的80%,资产的管理尤为重要,固定资产和易耗品的盘点以及成本的控制直接影响到酒店的盈亏指标,所以在资产管理的制度上还要进一步健全和改进。
5.3.2pa
pa即负责公共区域卫生的服务员,并且在住房较多的情况下还担当客房服务员的角色。从8月开始,几乎三分之二的时间都要抽调pa人员去楼层打扫房间卫生,但其独立做房的质量还不能够与一般客房服务员相比,而且公共区域技术性工作,例如大堂大理石晶面处理,地面抛光等还不够专业,需要进一步加强培训和学习。
5.4餐饮部
5.4.1餐厅楼面
在经过年初餐厅由西餐向中餐转型,楼面的学习任务非常艰巨,也需要非常大的适应能力,在转型的过程中,出现过人员的不稳定,有段时间流动性很大,并且在与其他部门的沟通协调中出现不和谐现象,以厨房尤为突出,但是经过磨合和适应,现在基本能够发挥最大的工作效率。在成本控制方面,楼面对水果和饮料的损耗量非常大;在销售方面的主观能动性较差,没有积极提出促进餐厅营业额上升的创新销售思路。
5.4.2厨房
厨房在本年度的成本控制中做出了巨大贡献,一直保持毛利都在五成以上,出品质量也得到了很多客户和领导的赞赏,但是厨房的考核指标没有与营业额挂钩,由于价格原因,导致很多旅行社团餐和小公司团体的流失,并且早餐的成本及毛利与正餐混在一起统计是不科学的,因为早餐是酒店的配套服务,在酒店行业中,房费中含早餐的价格赚钱不是目的,让客人对酒店的满意才是最重要的,一般四星级酒店早餐的毛利能够达到3成已经算是很不错的成绩了。
5.5康体部
康体部在本年度负责了会议室、康体、游泳池、袋鼠俱乐部、八期隽城保洁等多项工作任务,由于员工的分散性,培训几乎没有开展过,虽然每个员工的吃苦耐劳的精神值得全酒店员工学习,但是康体部人员的基本素质,如礼貌礼仪、仪容仪表等是全酒店中最差的,在很多会议接待中有损酒店的形象,管理者的责任是不可推卸的。
5.6财务部
财务部的主要职能是监督和服务,在监督上出现过一些问题,仓管员直接兼顾采购的职责,制定的每月询价制度没有一次执行到位,都是由行政部一个部门去询价,造成询价中的一些片面性;个别仓管人员上班时间离开仓库不汇报,也不带手机,严重影响酒店各部门的正常工作;在服务与其他部门的职能上有所欠缺,主要是由于财务人员都没有从事过酒店行业,在处理酒店财务工作上欠缺经验,而且除了酒店的工作任务还要分担南沙公司的部分工作,降低了工作效率。
出现问题并不可怕,只要我们能够发现和正确面对,制定出解决的方法和策略,我们就能够越做约好。
通过以上总结,回顾的全年工作,可谓得失兼具,作为酒店的营运总监,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增强,我们相信,在公司领导的正确决策下,我们全体员工上下一心,积极进取,团结务实,开拓创新,不断努力,一定会创造出酒店的又有一个辉煌!
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计划一:20xx酒店前厅经理工作计划
20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
计划二:酒店前厅经理工作计划
新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划:
一、加强学习讲奉献
工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。
二、严格纪律树形象
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
三、创新管理求实效
1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查和通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
四、节能降耗创效益
1、加强宿舍水、电、气的管理
要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
3、加强车辆乘车卡及电话的管理
建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。
五、宣传、推介亮品牌
1、要提高文件材料的写作水平与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。
2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
计划三:酒店前厅经理工作计划
由于九鑫山庄所具有的特殊性,既承担政务接待,又承担主管上级单位的接待,还面对社会游客开放,展望20xx年,随着一号楼改造完成,九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台服务队伍,总台的工作要做如下调整:
1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。
2;对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。
3培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来。
一、严以律己,改正不足
作为半年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。
一在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。
二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。
三要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。
四加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。
二、提高管理者素质
酒店是一个青春职场,酒店服务应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,服务质量才能提高,为此;
1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。
2管理人员要有承担责任的勇气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)
3管理人员要尽力做到公平;公正和公开(员工才是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功,受到正确对待的员工发挥的能量更大)
4管理人员要有调动员工积极性的能力(这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候,如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是提供的不合格产品)俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。