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海景模式——部门管理与服务规范 第六章 市场策划部
第六章 市场策划部
市场策划部是在市场营销总监的直接领导下,全面负责酒店市场策划的部门。其工作宗旨在于通过系统地开展市场调研,追踪市场动态,从而更为合理地制定和修改酒店的营销策略,以提高酒店产品的市场竞争力,创造和保持产品美誉度和顾客忠诚度。
第一节 部门概述
一、 职能概述
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系统开展市场调研,根据酒店产品特点确定本酒店的市场定位; 跟踪市场变化,制定和及时地调整酒店市场营销策略; 预测目标市场的需求,提供最佳产品组合方案,改进产品结构; 负责酒店广告策划和宣传资料的制作,树立酒店形象; 策划酒店一些大型的公关活动,提高酒店整体形象; 当好上级的经营参谋,为总经理和营销总监制定营销战略提供准确、可靠、全面的最新市场信息,并给予专业性的技术分析。
二、 组织架构图
三、 工作准则 1. 坚持“战略与策略协调一致”的原则,市场策划部的一切行动都要与市场发展战略
保持一致,不能违背酒店的战略方向,同时策划方案的实施又为市场发展战略的制定与修缮提供实证分析;
2. 坚持“实事求是”的原则,根据市场调研的情况和酒店自身的特色,制定确实可行
的营销策略;
3. 坚持“新、奇、特”原则,在科学论证的基础上策划出高水平的营销方案,力求做
到“人无我有,人有我新,人新我特”;
4. 坚持“酒店形象窗口”原则,高质量完成酒店美工制作任务。
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企划部2012年度工作总结暨2013年度工作计划 尊敬的 各位同事们大家好!
在新的一年之际,首先提前预祝大家春节快乐、工作顺利、身体健康。转眼间加入酒店这个大集体已将近1年了,回首这一年来的时间可以用酸甜苦辣来形容我此时的内心感受。在这时间里面经历了适应---接受---改变—融合---在改变—再提高的过程。这个过程伴随着新老员工交替,部门新人的短期培养。从指导员工做事到亲自参与模块工作,再到指导员工。这个过程可谓机遇和挑战并存,充实而又紧张。
2012年通过企划部全体工作人员不断开拓进取,团结合作,及时把握宣传动态,较好的完成了今年的各项任务和目标。为了更好地开展2013年的工作,总结经验,扬长避短,现将2012年工作总结如下:
一、 服从酒店安排,按质按量完成本部门工作
自2012年4月工作以来,我认真完成工作,努力学习,积极思考,工作能力逐步提高。伴随着神农庄园酒店的蓬勃发展,特别是2012年酒店成功申评为政府采购定点单位,企划部作为酒店的宣传部门尤为重要。对外宣传的每一篇资料,每一句话都代表着酒店的形象。所以,我在实际工作中,时时严格要求自己,做到谨小慎微。
此外,火车跑的快还靠车头带,身为企划部经理,严格履行自己的工作职责。虽然在管理能力、沟通协调能力,还存在很多不足之处。但在这些方面我都得到酒店领导的正确引导和帮助,使我工作能力得以提高,方向明确,态度端正。从而,对我的发展也奠定了良好的基础。
二、 个人思想汇报
2012年是我担任神农企划部经理的一年,对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我会从两个角度去把握自己的思想脉络。
首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,既然我
选择了神农庄园企划部的工作,那就是我最喜爱的工作,我会为自己爱的工作,尽自己最大的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,你才能充分的体会到其中的快乐。
其次,能力方面,上次王总讲述的管理人员应该具备的10种能力。为下属起到表率作用的能力、自我发挥空间的能力、锻炼下级的能力、上下级沟通能力等,将直接影响工作的生命力,能够很好有效的将这几种管理能力有效的结合及运用,我相信他是个优秀的管理人员,在这些方面我还存在不足,在2013年,我将以崭新的精神状态投入到工作中,充分践行管理人员的十种能力。
三、主要活动及成绩
1、2012年4月,刚刚进入酒店不久,接触到6T管理并系统的学习相关知识。在制作6T标签过程中,6T标签的设计工作是由企划部来做,后发到供货商进行后期制作,这样从时间制作周期上保证不了,还无形中浪费了制作成本,我毅然决定把后期制作的工作也由企划部独立完成。据统计从4月1日-12月30日期间总共制作大小6T标签约15000张左右,使用相纸125包共计2500张费用大约1625元,如果按照原供货商制作8元/张计算,总共费用20000元整。现改为企划部独立完成后期制作,无形中为酒店节约成本18375元。
2、2012年4月以来,完善酒店的网站建设,使酒店的信息第一时间公布在网站上,充分发挥了网站的作用,使客人及时了解酒店的动态,配合酒店的各项促销活动,从各个方面力求使酒店的经济和社会效益最大化,提高酒店影响力。现再谈多家网站制作公司,综合考评后将现有网站进行全面更新。
3、2012年4月10日,酒店推出神农平价美食小海鲜即(海鲜美食节),针对活动内容做好前期准备工作,制作宣传海报、户外宣传广告牌、单页、水牌等,全面提升海鲜美食节活动现场氛围。
4、2012年5月26日,针对酒店餐饮和洗浴两个营业部门推出活动项目,清凉夏日享受神农美食、洗浴的特惠返券活动。人气节节攀升,神农庄园酒店特推出了一些醉心菜肴,荤素搭配,营养滋补。这些夏季美食,让您的胃清凉一把为主题的促销活动。
5、2012年5月12日,参加2012年北京市“5.12”防灾减灾日主题宣传活动,神农庄园酒店代表区主要力量参加,北京市各级领导对应急民兵连进行检阅,
对检阅过程进行拍照拍摄等工作。并对照片和视频资料进行整理,用以协助宣传,扩大酒店影响力。
6、2012年6月19日,以浓浓端午情,团圆万家亲为主题推出端午节活动,联动各营业部门同时推出各项优惠活动,将活动内容发至区旅游局进行宣传,并上传至酒店官网加以宣传。制作活动期间所需的各种美工制品、佩戴、免费发放五彩线。丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费。
7、2012年6月,针对各营业区域增加团购收益,提高客流量。并相继与乐活游、窝窝团、美团网、一客网、爱丽团购等众多团购网站合作,并有明显效果。
8、2012年7月21日,北京市遇到60年来特大暴雨,企划部紧急组织人员投入一线抢险工作,将此次重大事件编写文字并留存现场图片备档。并将部分图片整理后上报政府部门备档。
9、2012年9月8日,石景山商委组织的京西消费节在万达广场隆重开幕,神农庄园酒店作为最重要的商户之一,积极参与其中。赞助此次活动消费代金券6万余元,神农扑克牌500副,神农雨伞100把,养生光盘50盘,在活动现场得到了广大群众的踊跃参与,并在此次活动中荣获“最酷时尚休闲惠奖”。 10、2012年9月29日,做好酒店七周年店庆重大活动的前期策划、各营业区域的营销方案、后期的宣传工作、影像资料的收集留存工作。
11、为更好地激发企划部员工的工作热情,2012年10月25日,制定了企划部员工绩效考核方案, 确定“以效定薪、薪绩相符”的绩效薪酬的基本原则,完善企划部管理制度。自绩效方案实施以来,企划部员工的工作热情和积极性得到了很大的提升,从被动工作到主动工作。
12、2012年12月圣诞节,本着“树形象,创品牌”这个根本点,通过圣诞这一神农酒店唯一的圣诞大型活动的契机,用“花少钱办大事”这个原则,努力营造酒店的圣诞氛围,将圣诞节目逐一把关,并提前制作一系列的宣传单页及优惠券,圣诞门票、背景板、网站宣传等工作,提前约见主持人,力求缩小在圣诞节节目的组织与演出质量上和预期的差距,在这一圣诞活动中,将北京市最好的绿色、健康、生态型酒店这个品牌牢牢的树立起来。
13、一年来与多家媒体公司相继达成置换合作协议,尤其是北京分众传媒广告有限公司、北京康尚志诚网络公司,总共在酒店消费现金65988元,置换广告
费金额达到20万左右,即为酒店争取了现金收益,又得到了很大的广告宣传效益。
14、年末商务中心的成立,现在也在摸索试运营阶段,初步运行良好。企划部商谈近几个月的广告费和客人的制作费,总金额收入2469元。
15、通过近1年来的工作磨合和接触,充分本着“树形象,建品牌”的方针政策,与石景山旅游局,石景山卫生办公室,石景山电视台、石景山商委等都建立了良好的关系,并且通过他们给酒店带来一定的客户,使酒店在经济和品牌建设上双丰收。
四、 部门人员管理、培训及活动
1、新员工入职培训及岗前培训分别是4月20、7月30、9月20共计三次,主要针对酒店各项制度、员工手册、督导手册及岗位职责、主人翁精神、酒店文化等进行重点培训。让新员工能够更快熟悉酒店环境,适应工作,减少错误,节约时间,帮助新员工更快的胜任本职工作,提高工作效率,更好的投入工作中。
2、9月2号组织本部人员出游一次,加强部门团队精神,增加人员之间的默契,提高部门凝聚力。
3、12月19日组织本部员工去红太阳生态园就餐一次,主要是为了参观和借鉴其他生态型酒店对外宣传方式、酒店内导向系统、各种宣传品的制作形式、文化理念等相关知识的学习,大家表现也非常积极踊跃参与,并拍下了一部分图片,备以后在实际工作中可以借鉴。
4、本部员工积极参与酒店组织的各项培训、应急预案的学习、消防安全演习等,深入学习,提高认识,防患于未然,突发事件时,能够知道怎样应对。 五、2013年全年工作计划
▲全年营销策划活动计划:(2013.01—2013.12)
重点三大项活动
一月份-----春节活动期间体现新年氛围,做好营销活动方案。
八月份-----中秋节迎国庆宣传营销活动方案
十二月份---圣诞节大型营销活动方案
另将全年其他计划按照季度分为四部分
第一季度:2013年1月—3月
以元宵佳节及2.14情人节为契机,推广情侣烛光自助套餐,满一定金额,赠送菜品、巧克力、鲜花或礼品等。
配合营销部做好节日活动的宣传推广工作。
配合餐饮部推出婚宴、商务宴、寿宴套餐的设计宣传工作。
第二季度:2012年4月—6月
搞好“感恩母亲节,温馨好礼送母亲”营销活动计划,促销浪漫蜜月客房、母亲节KTV包房折扣送。
以父亲节为主题,借酬宾形式搞好营销,推广西餐厅自助餐销售计划。 第三季度:2012年7月——9月
活动细则:
配合酒店营销计划制定月饼销售计划,争取在原来基础上让月饼销售额再创高峰。 中秋节、国庆节配合各一线营业部门举办营销活动,捆绑销售多款优惠套餐。 第四季度:2012年10月——12月
配合餐饮部以感恩教师节、重阳节为主题,与附近学校联谊,促销“谢师宴“、国庆节期间的婚宴宣传。
搞好圣诞节宣传布置活动,配合各部门做好圣诞节所需制品的制作、元旦前期的宣传,加大宣传力度增加会议包场、团购房、团体订餐等。
配合酒店营销根据各企事业单位、vip客人等,制作发送慰问函、送新年挂历等。 ▲全年企业文化策划工作计划:
1、结合以上营销活动,大力开展宣传推广,宣传面力求更广,力度更大,内容更新,其主要措施有:
与餐饮旅游相关媒体合作——全面宣传酒店概况、活动信息,吸引客人到店消费。
短信平台——配合营销、会员部发送酒店优惠活动信息、客人生日祝福等。 酒店网站、多媒体、门户网站、户外广告——定时更新活动内容。
电视广告——在石景山电视台做各档节目的参与,重要节日活动的宣传如春节、中秋、店庆、圣诞节,一年四个节日期间播放。
2、编好神农庄园季刊、店报——一年办4次季刊6次店报。对外来说,它是一张浓缩酒店企业文化的名片;对内,是员工学习园地,交流心声的精神家园;
我们酒店
2012年策划部工作计划
(全年营销策划工作要点及工作月度分解实行计划)
拟文:罗某仁 日期:2011年12月19日(2012年1月7日补充)
2011年的我们酒店:成功实行了客房24小时居住时间个性化服务,成功顶住了银城重新开业的冲击,成功完成了客房改造后的价格调整,独立完成了中秋月饼的整体运作,顺利完成了11楼行政楼层的新装开放,顺利实行了沐足的消费提价,成功介入了市场餐饮团购风潮„„
这一串串成功与顺利背后,正是我们银丰人孜孜不倦、努力开拓、勇于创新的结果,是我们酒店“时尚、精品”特质和优势更进一步深化的具体表现。
新的一年启帆开航在即,回首2011、展望2012,新年新希望、龙年新景象„„继往开来的银丰人势必能在公司领导的英明决策和酒店总办的正确领导下齐心协力、再创辉煌!
为明确2012年重点工作事项,有续做好工作步骤与进程分解及工作事项的提前计划统筹,有目标、有计划、有预算、有侧重地做好酒店常规节庆与展会宣传,完成重点形象展示宣传项目的补充、更新计划及外界媒体整合广告投放,特拟2012年全年工作计划具体如下:
工作计划附件:
A.2012年酒店店内节庆与展会广告宣传计划及费用预算 JH-3-1
B.2012年酒店重点形象展示宣传项目的补充、更新计划及预算 JH-3-2
C.2012年外界媒体整合广告投放计划及预算 JH-3-3
2012年营销策划工作要点:
1.整合酒店各部营销宣传推广,优质完成酒店季度综合资讯宣传品从小方册到画报的两丽转型,达成前卫、时尚、精品、实用的优质出品要求。在每期画报定稿后,在当月28日前跟进完成各部的宣传海报及电梯广告、主题网页页面、Ipad及VOD电视视频广告的更新(暂订1、4、7、10月)。
2.争取4月前完成大堂酒店宣传电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅增设和大版面时尚店前宣传立牌订制工作,为4月后的中秋节及酒店广告宣传工作的开展做好殷实的铺垫。
3.关于西餐:根据西餐最终确定的2012年经营路线,加强广告宣传力度,力求在2011年的基础上经营路线明显优化、出品品质显著提高、营收依赖有所突破、收益增涨美誉提高。
4.长假营销:在五一长假、十一黄金周到来前,做好酒店周边区广告宣传的同时,拓展酒店广告辐射至周边旅游景点(如水濂山公园、旗峰山公园等),在商务客减少的同时争取散客消费增加,争取突破多年来“长假即是淡季”的“魔咒”。并在五一长假、十一黄金周期间,积极组织或参与社会公益活动,增加酒店的外界知名度、美誉度和行业影响力。
5.针对专项重大营销推广项目,做到早计划、齐配套、早上市、重成效。如2012年中秋月饼营销工 作,应在3月份完成总体计划,4月份完成包装与宣传配套,5月起启动对外宣传与销售推广。
6.坚决执行2011年在工作中优良的成本控制与出品时效把握方略:如,重彩、耗墨多的宣传品禁止 使用打印机打印出品(改用效果有保证、成本倍降的速印方式制作)及批量宣传出品酒店总经理采 购审批制度;大宗印刷品2家及以上报价,优选价格、品质、时效三优供应商承制等。
7.在部门日常工作开展与管理中,时时不忘、严格执行酒店开源节流思想,用实际行动从节约一张纸、 一度电做起,做好部门日常节能降耗工作。
8.选择合理、适当的宣传方式,加大力度,努力做好酒店整合形象包装宣传推广,并针对酒店酒吧街、
沐足、康乐等特色与亮点项目,作时令、节气配套及特色推广。
9.开拓思路、把握时机,适时借力外部媒体加强酒店形象宣传和营销推广,提升酒店的外界知名度、 美誉度和行业影响力。
2012年营销策划工作月度计划:
一月份:
1、综合:完成好圣诞节的布置撤收与存仓工作,跟进春节时尚、特色布置的及时落实(1月10前)。
2、综合:跟进2012年第一期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布(2月-4月份,1月18日前)。
3、综合:跟进酒店春节期间的整体节庆营销计划的推广宣传(1月15日前)。
4、西餐:跟进完成西餐情人节的活动计划及前期营销推广(1月14日计划定案/ 2月1日广告发布)。 二月份:
1、西餐:跟进三八妇女节的活动计划(2月8日),跟进完成情人节的活动开展。
2、西餐:跟进周末自助晚餐的试行计划与宣传工作开展(2月中旬宣传发布,3月起试行)。
3、专项:跟进中秋月饼品种、盒型款样材质配置与设计 及宣传品初稿等前期工作。
4、康沐:跟进完成康乐、沐足文化倡导宣传册设计、定稿(2月20日前)。
三月份:
1、 综合:大堂电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅订制报价及方案呈批(2月55日前出案)。
2、 综合:跟进大版面时尚店前宣传立牌订制前期设计定稿及外部承制商联系。
3、 综合:跟进酒店文化宣传品(时尚文化衫、雨伞等)的分批制作计划报批(后期酒店活动使用)。
4、 专项:跟进中秋月饼包装设计定稿与打样、配套完善及宣传品定稿印制工作。
5、 康沐:跟进挖掘康乐、沐足经营项目的特色与亮点,整合更新,推动新一轮的专题营销宣传。 四月份:
1、 综合:跟进2012年第二期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布(5-7月,12日定稿20日发布)。
2、专项:完成2012年中秋月饼的包装定制与相关展示宣传配套工作落实。
3、客房:综合做好春交会的客房营销推广与宾客接待工作,启动“五一”长假客房推广与营销。
4、综合:确认与做好五一长假店外活动的形式与主题,并跟进前期工作(4月5日起跟进计划)。
5、西餐:呈批母亲节的推广方案(4月18日前),并确认父亲节的营销推广意向(4月26日前)。 五月份:
1、跟进到位大堂酒店宣传电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅、大版面时尚店前宣传立牌等。
2、西餐:做好母亲节营销与文化推广,彰显酒店人文关怀、感恩社会的良好形象。并试行组织做好、
做大 六一儿童节和父亲节市场与活动,为下一年的这两个节庆推广打下良好基础(5月5日出案)。
3、趁机五一长假,积极组织、参与或协办社会活动,提升酒店的外界知名度和行业影响力。
六月份:
1、综合:根据上半年整体经营情况,确定与调整酒店下半年工作方法与营销策略(6月15日前)。
2、西餐:根据西餐周末自助餐推广情况,商定计划好下半年西餐经营方式、路线,做好推广工作。
3、综合:启动中秋月饼对外宣传与销售推广工作,完成店内展台及月饼销售氛围布置(6月28日前)。 七月份:
1、综合:发动全员营销,店内外全面展开中秋月饼营销推广工作。
2、综合:跟进2012年第三期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布(8-10月,12日定稿20日发布)。
3、西餐:跟进中国传统七夕情人节(8月23日)的活动推广,倡导传统节庆文化,引导开拓市场消费,
为下来年的七夕情人节主题推广奠定良好基础(餐费比平时稍调,主题环境布置及特色活动等)。
八月份:
1、综合:主抓中秋月饼的营销推广和公司、团体月饼订购工作,争取尽早拿下目标大客户。
2、专项:跟进中秋节(9月30日)节庆氛围特色、亮点布置计划,并挖掘各部中秋节庆当日消费潜能,
提前做好营销统筹与宣传推广。
九月份:
1、综合:策动全店全员,做好节前中秋节月饼销售最后冲刺,争取大幅超额完成任务目标。
2、专项:完成酒店周年庆的惠客推广及相关庆典活动的形式、规模确认,跟进相关前期工作。
3、综合:计划好十一长假期间酒店开拓、组织、参与或协办社会公益活动事宜,如公园茶点提供、节
目表演(可借用员工中秋节目等)、宣传品、标志赠品派发等,提升与拓展酒店的外界知名度和美誉 度的同时,增加酒店散客入住率。(9月12日前确认方案后跟进相关准备工作)
4、提前做好中秋+国庆的节日布置计划(9月5日前)及布置实施(9月15日起)
十月份:
1、综合:做好“十一”长假散客客房营销推广及秋交会期间的酒店迎宾欢庆氛围布置。
2、综合:跟进2012年第三期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布(11-1月,12日定稿22日发布)。
3、专题:统筹圣诞节宣传品设计及推广、布置、活动计划,在11月26日酒店店庆前完成圣诞布置。 十一月:
1、专项:按计划执行实施酒店九周年庆惠客馈宾及举办好相应庆典活动。
2、综合:跟进2013年新年礼品的计划与落实,如赠客礼品、台历、圣诞新年贺卡等。
3、专题:在2012年的基本上,进一步做好圣诞节推广宣传及布置落实(11月17日前)及晚宴活动的
前期筹备工作。
4、综合:根据酒店实际情况,跟进2013年营销推广方略与工作计划的优化调整与出拟。
十二月:
1、专题:根据拟订的圣诞节活动方案,品质、特色地统筹跟进好2012年圣诞节酒店活动的开展。
2、综合:跟进新的一年春节节庆布置计划及营销推广工作的统筹安排,提前做好情人节活动方案。
3、综合:及时完成年度工作总结与新年工作计划,为来年酒店的营销宣传工作 高效、品质、特色开展
导明方向、新增亮点。
另:康乐、沐足、棋牌对宣传推广的时效性要求相对较低,且康乐对外宣传相对低调,故,康乐、沐足、 棋牌全年将以季度为单位,选择合理、适当的方式作单项、时令或节气配套及特色与亮点推广。
以上如有不妥,请指示!
领导批示:
2012年**餐饮营销企划计划方案
一、目标
企划2012年度工作总体指导思想是:以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。
1、在2012年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领**餐饮第一品牌,推进**餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。
2、2012年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;
3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的**餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成2012年年度销售任务;
4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照**市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“2012年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;
一、 节日对应的促销活动类型推介
1、 国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、 11周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、 例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、 竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、
买赠为主。
5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。
6、结合“**餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。
二、 宣传、公益活动计划
1、 宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3〃15消费者日、消费者座淡会、等)
和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、 公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如
助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。
3、 加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。
三、 广告位招租及DM内刊招商;
1、
2、
针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟) 每季度内部DM报刊,进行广告招商。
四、 加强餐饮的企业文化渲染
1、 规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、 增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、 节假日主题促销活动做文字介绍。
4、 每期DM内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮
食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)
五、 创立VI系统并且加强对VI的管理。
此方案由良将品牌设计负责。
六、**餐饮餐饮节日营销策划方案(见附件)
**餐饮餐饮节日营销策划案
1、“三八妇女节”
一、活动时间:3月8日
二、活动内容:
(1)3月8日,当天在**餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日,当天生日的女性顾客,凭有效身份证,在**餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)
(3)3月8日,当天在**餐饮总店消费的女士团体,消费满500元以上,可享受8折优惠。
(4)3月8日,当天在**餐饮总店消费满1000元以上的顾客,可吃多少送多少哦!
(5)凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)
(6)凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折,并免费赠送精品水果盘一份。
(7)3月8日出生的女性,可凭证件享受全单8折的惊爆特价。
**餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来,为女性消费者推出特大惊喜
——自2012年3月3日起至2012年3月8日,凡来**餐饮总店消费的女性顾客,皆赠送特制——xxxx一份。(“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴)
注:每桌客人内只要有女性即可参加此活动,所赠送的xxxxx是以每桌为单位,而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦!
联盟合作商家赞助:
做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦! 波波美容.女子会所- 送微乐能量养生房---健康美丽新主张!
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法国红酒---免费品尝红酒、买一送一 ----品红酒就是品味生活!
短信宣传:**餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动,特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、SPA、红酒惊喜不断哦。电话:**
2、消费者权益日 3月15日
目的:提升**餐饮餐饮品牌良好口碑。在**本地的3.15正面报道新闻。
宣传方式:请职能部门与媒体聚餐,软文报道,联络感情,正面宣传 宣传内容:餐具消毒工序,服务操作卫生
网络媒体进行软文报道、以及**晚报报道
及口碑提升。
3、清明节 四月五日
主题: “素行天下”
素食全宴(豆腐系列)、长寿面系列
宣传方式:短信群发
提升**餐饮餐饮的品牌以
酒店管理企划书
现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。我计划对我们 xx大酒店经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。
一、 市场环境分析
我店经营中存在的问题:
1、 目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城,居民大部分是普通消费者,而 我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。
2、 新闻宣传力度不够,没能让x城人民了解我店,也没能在xx地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或x级主干道设立广告牌。
3、 竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“xx”经营策略。
二、 目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:
既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80%人员创造100%工作,还余20%人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。 因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、 从现在顾客中取得更多顾客份
忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。
2、 减少销售成本
新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(2006年营销手段之一)。
3、 赢得口碑宣传
具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们xx人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)。
4、员工忠诚的提高
加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。
三、 市场营销总策略
“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。
四、 2006年行动计划和执行方案
(一)销售方法和策略
1、改变经营的菜系。我们以经营x菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。
2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。
3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。
4、推出房间“周末特价”。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。
6、明确各年、节开展促销活动。
(二)管理方法的改革
创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。
1、转变观念,打好创收思想基础
实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人,(8—10)月份拟订140人,(11、12、1、2)月份拟订165 人],其利润占酒店总利的1/4之多。
“管理”表面上与盈利无关。但从本质上看,管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工,只有不合格的 ?管理者?”,便是这个道理。
2、“以人为本”,找到创收盈利之源
人,是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”,是创收的保证。让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。
3、疏通营销渠道,狠抓营业利润
要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。
4、优质服务,实现客我共赢
(1)优质服务,是酒店的本份
定好标准,规范技能操作,严抓培训。标准,是行动的准则、指南。明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准,即顾客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。
(2)抓好落实
这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实,每件事情都落处有声。
(3)抓好检查
在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。 酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“钻牛角尖”的精神。
客观地说,这份计划书水平很一般,拟订者有一定的实践经验,但管理理论功底很不扎实,缺乏基本的战略意识和财务分析能力,所拟条款部分为文不对题,轻重不当,大部分提法都只是似是而非,是很典型的内资酒店部
门经理水平.篇二:酒店管理计划书
酒店管理计划书
大酒店经营管理计划书
现今阶段,xx酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在2006年来临之际,我计划对我们 xx大酒店经营管理作出一系列的调整,吸引消费者到我们店消费,提高我店经营效益。【酒店企划部】
一、 市场环境分析
我店经营中存在的问题:
1、 目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的xx城,居民大部分是普通消费者,而 我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。
2、 新闻宣传力度不够,没能让x城人民了解我店,也没能在xx地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或x级主干道设立广告牌。
3、 竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“xx”经营策略。
二、 目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:
既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百
分百编制,要让80%人员创造100%工作,还余20%人员是
纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。
因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、 从现在顾客中获取更多顾客份额
忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。
2、 减少销售成本
新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(2006年营销手段之一)。
3、 赢得口碑宣传
具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们xx人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)。
4、员工忠诚的提高
加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。(2006年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。
三、 市场营销总策略
“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。
四、 2006年行动计划和执行方案
(一)销售方法和策略
1、改变经营的菜系。我们以经营x菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。
2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。
3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。
4、推出房间“周末特价”。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。
6、明确各年、节开展促销活动。
(二)管理方法的改革
创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。
1、转变观念,打好创收思想基础
实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人,(8—10)月份拟订140人,(11、12、1、2)月份拟订165 人],其利润占酒店总利的1/4之多。
“管理”表面上与盈利无关。但从本质上看,管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工,只有不合格的 ?管理者?”,便是这个道理。
2、“以人为本”,找到创收盈利之源
人,是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”,是创收的保证。让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。
3、疏通营销渠道,狠抓营业利润
要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。 4、优质服务,实现客我共赢
(1)优质服务,是酒店的本份
定好标准,规范技能操作,严抓培训。标准,是行动的准则、指南。明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准,即顾客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。【酒店企划部】
(2)抓好落实
这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓
好落实,每件事情都落处有声。
(3)抓好检查
在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。
酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“钻牛角尖”的精神。 客观地说,这份计划书水平很一般,拟订者有一定的实践经验,但管理理论功底很不扎实,缺乏基本的战略意识和财务分析能力,所拟条款部分为文不对题,轻重不当,大部分提法都只是似是而非,是很典型的内资酒店部门经理水平.
一、在管理上对各岗位的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对各负责人的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升,做到“精细做,做精致,坚持做,做品牌”
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够是全能达人,无论是散客、vip、自助餐、工作都是出色的完成接待,并做好客户识别系统管理,做到让每一位员工与每一位客人都能认识,并逐渐成为朋友。
三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对餐具,流失量大,特别是瓷器和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计 划做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都?爱店如爱家?,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通??沟通??是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗位的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴,从而稳定老客户,吸引新客户。
企划部年度计划书
企划部2016年秋正式成立,将本着与公司共成长为主要发展导向,企划部肩负着品牌建设的重要使命。对品牌建设的整体规划、营销规划及实施,应起到主导作用;以“杭州最知名户外品牌”为发展目标,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化建设,为完成公司并制定的各项工作目标提供企划思路,配合各个部门制定企划方案,实现公司的跨越式发展。
组织结构
2016年企划工作思路
一、 零售活动执行及推广计划
1、 组织实施推广计划或活动方案,国内外重要节日促销,包
括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、愚人节、母亲节、父亲节、劳动节、儿童节、中秋节、端午节、党的生日、重阳节、圣诞节,做综合性促销,并且结合各大商场大促及运动城
本身店庆、周年庆举办系类活动,并根据发展渠道不同相互结合,对“正格”品牌进行宣传,以提高知名度及促成销售为主旨。(活动根据零售及运动城发展为主,线上:执行和策划;线下:配合线下落地、采访及跟进)
2、 各门零售开展促销活动期间(大型综合性促销、特价等)。
制定或审核单店或区域营销活动方案,各种宣传须到位,如海报、短信、DM、线上渠道(微博微信)、纸媒、电媒等各种媒体宣传。
3、 配合各门店推广例行性促销,实际根据零售渠道负责制定
情况定,主要是针对销售淡季,每月举行1—2次。(企划部需了解,如有需要进行推广,一般情况下不直接进行推广,营销放内容交由各主商家进行推广)
4、 竞争性评估及收集,不定期根据商铺总体营销活动、相关
运动品牌促销活动、品牌新品活动、户外活动等收集舆情信息并与各部门拟定营销计划。对各类收集的舆情信息后期做评估,并希望各部门可以完成活动计划规则,今后活动方案具体计划提前一个月做出,以便企划部进行宣传和消费者咨询。
二、 宣传、公益活动计划
1、 编制公司品牌宣传纲要及实施方案,宣传包括主题宣传活
动(如春节大促、户外徒步相关讲座、户外运动相关比赛等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、 公益活动。包括主题公益活动(如为爱同行此类的联合活
动、以联合为主且非正格主题活动等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等,根据联系媒体且确定方案之后制定),一年至少1次大型公益活动。
3、 媒体公关联络与发布。加强与媒体合作,开展各种形式的
活动和合作。
三、 协助各部门制定、规范活动流程
1、 舆情信息收集,信息源,包括经济发展现状和趋势、行业
发展现状和趋势、竞争对手动态、技术更新或突破等等,结合信息内容进行分析及梳理,拟定方案。
2、 宣传物资的准备及投放DM彩报(每期要确定主题);形象
POP制作(原则上春、夏、秋、冬每季一期,店庆及其他主题营销活动根据实际进行制作)
3、 培训卖场导购活动规则、规范讲解口径;线上渠道咨询口
径及注意事项。
四、 加强公司内外部文化渲染
1、 创造良好的部门协作规范提供优质的企划服务,强化企业
文化;规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、
3、 增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。 发现公司新闻点或制造卖点,和媒体建立良好的长期合作
关系——公司为媒体提供值得宣传的新闻的同时宣传自己及
夹页或活动DM及宣传物资当中附加公司简介做文字介绍。 4、
五、 公共平台的运营维护
1、 公共平台微博、微信及网站的建设和运营。微博微信每天企业宗旨等相关企业文化内容的制定和修改。
搭配其他附加热点引起消费者关注,利用群发消息重要的一点对用户进行推送和营销。试运营微信/微博预约,发现问题同时制定口径。
2、 开始主动与消费者沟通,发现客户需求,修改并完善现有
方案。并且CRM初次建立,通过各个部门协调,了解各个部门需掌握的顾客需求关键点,完成CRM库的构建模块
3、 网站建设,网站平面每月更换一次,美工负责设计,管理
员半月汇总有重要价值的消费者意见和文章,分报公司相关部门。系统定期更新内容,按照零售及运动城提供素材和内容上传促销方案说明和文字稿件。
4、 按照零售或运动城要求上传公司最新的活动资讯和形象区
广告。
5、
六、 加强对VI的管理。
企划部
开展电子商务模式的探索,逐步建立VIP展示体系体系。
2016-10-10
企划部年度计划书 [篇2]企划单位:天外飞轩品牌企划部
策 划 人:符海林
完成日期:2016年1月
天外飞轩品牌企划方案1
厦门天外飞轩茶业有限公司——品牌企划部
目 录
一,企划部人员组织结构3 二,2016年投入多个重大节日活动主题4 三,加强品牌的文化建设和渲染5 四,部门人员的管理和任务的执行6 五,企划部工作执行时间推进计划7 六,企划部整年广告费用预算8 七,预测效果.9
天外飞轩品牌企划方案2
厦门天外飞轩茶业有限公司——品牌企划部
一,企划部人员组织结构
品牌企划部所有工作范围
平面设计类(包括:DM单、海报、招牌、广告类)
包装设计类(负责公司的包装设计、用材、工艺、工厂的制作、包装方案的拟写) 店面装修类(店面方案的设计、施工图的制图、风格的统一、加盟商客户的沟通、用材的挑选、展会的设计)
网络类(负责网络中文字的编写、图片的更新、日常网络的维护、电子商务一些工作)
2016年企划部人员岗位人数构架:8人
1, 企划部门经理:统筹整个部门的工作事项,年方案和计划的实施,协同其
它部对品牌宣传工作相关工作,对品牌的高度定位。
2,
3, 包装设计师:(负责公司的包装设计、用材、工艺、包装的制作跟踪) 空间设计师:(门面方案的设计、施工图的制图、加盟商客户的沟通、用
材的挑选、展会的设计)
4,
5,
6,
7, 平面设计师:(企业宣传、VI手册、画册设计、DM单、海报、招牌) 网络优化:(日常网络的维护、网络推广、网站信息的更新、网络商务) 文案:(负责公司日常的新闻编写、企业理念的梳理、活动主题的策划) 品牌主管:(进行情报搜集、资料汇总、市场分析、店面装修的执行、企
划费用管理制度、企业形象延伸的开发)
8,
网络编辑:(协同网络优化的博客、站内、站外的信息发布、网站美工)
天外飞轩品牌企划方案3
厦门天外飞轩茶业有限公司——品牌企划部
品牌企划部人员组织结构图:
二,2016年投入多个重大节日活动主题
制定重大节日活动主题(春节活动、国庆、中秋、),在一些商业区、广场等场地组织人员现场活动宣传。
春节活动:主要针对过年探亲送礼,加大优惠促销等宣传力度,提升品牌对客户的回馈,在一些人流较多的区域做现场主题活动宣传,并对企业团购给于相关的团购价。
国庆活动:针对所有的加盟商门店的区域市场做一套营销宣传,提升全国所有加盟门店的形象和影响力。
中秋活动:此期间主要是秋茶上市时间段,力推新产品上市,并对全加盟区域市场加大对品牌的宣传力。并在一些商业广场做一些品牌文化的主题宣传展示。
天外飞轩品牌企划方案4
三,加强品牌的文化建设和渲染
建设企业文化,充分发挥人的作用,是当今世界企业发展的一种趋势,是经营企业的新思想、新观念。调动和科学组织广大职工的积性、智慧和创造力,是现代化管理的高层次选择。优秀的企业文化能让员工思想统一,而思想统一才能步调一致,步调一致的团队才有战斗力。建设企业文化,增强企业的凝聚力和在市场上的竞争力,使企业生存和发展的根本战略。企业要真正步入市场,走出一条发展较快、效益较好、整体素质不断提高、使经济协调发展的路子,就必须普及和深化企业文化建设。
综合以上对企业文化的重要性分析做出如下工作事项建设: 1、品牌形象的自身基础的建设
包括企业品牌企业文化画册、产品手册、完整的企业CIS形象的导入,相关设计元素的提练和一些配套硬件设施的生产制作,企业文化、理念、管理、营销的建设。
2、网站建设和网站优化
按行业标准建立一个用户体验较好网站,要求网页打开速度快、界面美观、导航明确、易操作。
3、同行业其它品牌的企划分析
同行业品牌的相关信息收集,对相同实力的竟争对手做一个分析,分析其它品
牌的的品牌宣传模式,对自身制定更好的品牌宣传方案提供有力的参考。
4、收集品牌宣传相关的信息
针对品牌宣传所需要的其它行业做一个综合的对比选择,一定要选择一个适合自身品牌推广的平台和性价比
四,部门人员的管理和任务的执行 1, 2, 3, 4, 5,
制定企划部关于本部门人员的工作职责,严格执行《天外飞轩企划部工作责任书》制度的实施和执行,本部门人员应积极配合协同其它部同事开展工作,企划部所有人员接到设计任务后应按《企划部设计工作流程》对接到的设计工作操作作设计。每周应照开部门会议,对本部的一周工作进行总结,对重大项目的讨论与分析,并对下周的工作进行安排。
制定企划部更加完善的管理规度 企划部每周安排本部门例会
整合品牌企划部所有系统和硬件的完善 配合其它部门的工作按时完成任务
对新合作的加盟商门店实行专人跟踪装修事项
五,企划部工作执行时间推进计划如下: 第一阶段工作事项(2月——4月):
“现代店面方案SI手册”印刷成册(2月份确定印刷) 新“加盟手册”印刷成册(2月份确定印刷) 推出一至两系列春季新产品(在4月底完成生产) 品牌文化的梳理
配合新产品上市主题活动企划方案一个 报刊杂志刊登宣传(3月份开始施行) 延伸开发茶食品
确立厦门直营门店(3月份确认店铺)
第二阶段工作事项(5月——6月):
门店货品设施的完善和制作(相应的门店物品订制) 拍摄企业主题宣传片(确立了“直营门店”后执行5月份) 网站的改版制作(6月份重新设计网站风格) 加强扩大SEO网站站内推广和优化 赞助行业活动
端午节主题活动企划方案一个(6月份端午节执行) 区域城市招商加盟茶展会两个
第三阶段工作事项(7月——8月):
扩大对网络的推广(在门户网站的投入推广 ) 企业VI形象延伸的确定
提前在“中秋节”推出两至三系列新产品,并举办一场新产品发布会
第四阶段工作事项(9月——10月): 中秋主题活动企划方案一个
国庆期间秋季安溪招商加盟展会一个(国庆期间在安溪茶都布展) 联合其它企业推出相关品牌活动 再推出两到三个系新产品系列产品
第五阶段工作事项(11月——213年1月):
“天外飞轩品牌2周年庆”主题活动企划方案一个 (12月4号是两周年庆) 加大全国的品牌宣传力度,增强国内市场竞争能力 筹备新一年的品牌宣传方向
六,企划部整年广告费用预算21—25万(不含包装制作费)
七,预测效果:
通过一年的品牌宣传可提升-天外飞轩品牌形象,为公司以后发展打下坚定的基础,为其它部门更好的开展工作提供更好的品牌形象。品牌在厦门茶行业中有达到中上品牌效果,通过对网络的推广的投入,让更多的外省客户了解公司品牌信息,全国各大茶行业门户网占有公司品牌信息。 “天外飞轩茗茶”品牌可在福建区域同行业中稳步占前50强。
企划部年度计划书 [篇3]企划部的主要职责分三个方面:一是企业内部文化的建设,二是企业对外的宣传形象构建,三是产品品牌的建设和推广。至于公司战略的制定,需要各部门共同协商,才能确定。为更好的完成企划工作,我将近期任务和工作流程设计出来。
第一,当前的任务主要围绕产品进行。
一、室内外广告设计。
需要尽快设计出各卖场的统一布置风格,包括色调、样式、材料、摆设等,以免在铺市过程中,产生混乱。而统一的风格,容易对消费者形成多次视觉冲击,形成记忆。室外广告尽量利用橱窗,需要设计橱窗广告的统一风格。
二、社区活动设计。
需要统一展台设计、横幅、海报、彩旗、易拉宝、DM单及公司宣传册。另外,促销人员的服装、名片、工作牌、绶带也要统一设计。展示风格也要确定。
三、网站建设。
企业网站的建设。主要起名片作用,展示企业文化和产品,以及内部沟通。
行业网站的建设。主要起推广作用,利用点击率,推出产品和企业。
四、平面媒体宣传
报版设计、软文宣传。
需要配备人员,设计一名、文案一名、网管一名。
第二,前期准备工作做完之后,就是配合产品上市的问题。
一、产品促销活动的制定、执行、监控和评估。
二、公关活动的制定、执行,包括软硬广告的安排;文稿图片收集; 媒体联系,关系协
调等。
三、DM单的派发。
包括夹报、路派、中邮直递、户对户派发、与其它卖场等互换派发等。
第三,活动流程(大纲)设计
A、工作分配表
每周活动策划案确定后,制作工作安排表和人员分工单,以及时间总控表。 B、现场监控
对每一个活动进行现场监控,及时弥补准备过程中所遗漏的或突发事件,同时进行现场拍照。
C、结案:
对每个活动进行总结,每周一下午交结案报告,并将与活动有关的所有文字资料和图片资料整理成文档,归类备案。
D、请款
提前四天填写请款单,将活动所需的经费到位。
E、提前三天填写礼品请领单,到仓库了解库存情况,对于活动中所用的而库存中没有的物品填写物品申购单,确保所动所需用品的到位。
F、人员管理/人员安排
对每一个活动所需的人员配备进行统计和安排,并提出人员支援,或要求招收促销员。另外,确保广场活动和演艺活动的演艺人员和派单人员的到位。
G、活动场地的安排:
对公司活动所需场地进行合理安排,避免场地的过分拥挤和冲突,确保每周都有活动在做。
H、设备管理
对活动所需设备进行合理调配、保养、测试,对所需的设备进行进出库的调试。 I、制作物清单
每个活动所涉及到的制作物填写一份制作物清单,交由设计,内容包括:活动名称、制作内容、数量、设计要求、文案、图片等。
J、海报文案
从策划案中提炼活动内容及主题,同时交由设计制作海报。
K、活动场地布置
包括活动现场的设备布置、海报架和背景架布置、指示牌及宣传单的布置、活动所需用品的布置。
L、活动后清理
每次活动结束,将所有有关该活动的物品(包括桌椅、海报架、背景架、指示牌、宣传单、KT板等)清理干净。
第四,宣传策划设计(大纲)
A、计划 制作每次活动的宣传计划和媒体配合情况。
B、写稿 准备活动报道原稿或形象宣传文稿,公司、产品宣传资料等。
C、记者关系 协调好各大媒体的记者关系,保持良好的合作关系。
D、发稿请款 提前申请媒体公关费用和礼品。
E、资料归档(制成档案表) 内容包括:客户资料;已发文稿资料(原始和复印件资料);企划案(对策划案收集文稿或电子文本);记者名单;媒体资料;广告合同整理;广告样稿收集;DM收集;有关政策及市场动态资料收集。
F、广告合同 广告合同的制作、登记、保管、签订、备案、交财务等,同时制作合同
登记表。
G、广播稿的拟定 对所有的活动拟定广播稿,内容包括:活动名称、时间、地点、活动厂商、活动内容等宣传信息,另外,设计不同节假日的大众性广播稿。
第五,DM单的派发流程(大纲)
A、制作DM派发计划 针对企划活动,确定是否要派发DM,如何派发,派发对象等。 B、确定DM派发费用,填写费用申领单。【酒店企划部】
C、派发人员、地点确定。
D、派发监督
E、派发方式:路派、夹报、中邮、户对户等。
第六,设计流程(大纲)
A、设计方案 在确定策划案后制作设计方案。
B、卖场布置 节假日或大型活动卖场的布置。
C、请款 填写有关布置用的请款单。
D、配合营销部 制作有关销售的各种图片资料。
E、配合活动执行 制作有关活动场地布置的效果图,及时交由公司审批。
F、整理资料归档 所有设计稿;签字确认过的稿子原件;设计稿电子文本;印刷品成稿全部归档。
G、制作流程的确定。
第七,策划工作流程
A、每月第一周策划例会 制作下月活动方案,布置本月活动执行。
B、每月第二周策划例会 讨论策划案,编写成册(活动方案、媒体计划、活动经费预算、设计计划、制作物清单、公关计划及费用)
C、每月第三周审批
D、每月第四周前交由财务
企划部年度计划书 [篇4]厦门华尔居家居装饰有限公司——品牌部
关于“消费者生命周期,虽然70%的潜在消费者数量上很有吸引力,但是创新者和早期使用者还是在病毒式营销传播方式(口碑宣传)中起到至关重要的作用!
品牌部
2016整年度工作计划书
品牌单位:品牌部
报 告 人:熊 凯
完成日期:2016年1月
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厦门华尔居家居装饰有限公司——品牌部
目 录
一、品牌部人员组织结构3
二、2016年投入多个重大节日活动主题4
三、加强品牌的文化建设和渲染5
四、部门人员的管理和任务的执行6
五、品牌部工作执行时间推进计划7
六、品牌部整年广告费用预算8
七、预测效果.9
一、品牌部人员组织结构
品牌品牌部所有工作范围
平面设计(包括:DM单、海报、招牌、广告类)
文案编撰(工程设计文案的支持)
渠道拓展(新店开业、渠道引援、异业合作等)
网络推广(负责网络中文字的编写、图片的更新、日常网络的维护、电子商务一些工作)
2016年品牌部人员岗位人数构架:满编4人
1、 渠道拓展:统筹整个部门的工作事项,年方案和计划的实施,协同其它部
对品牌宣传工作相关工作,对品牌的高度定位。
2、
平面设计:(企业宣传、VI手册、画册设计、DM单、海报、招牌)
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厦门华尔居家居装饰有限公司——品牌部
3、
4、
网络优化:(日常网络的维护、网络推广、网站信息的更新、网络商务) 文案:(负责公司日常的新闻编写、企业理念的梳理、活动主题的策划)
品牌品牌部人员组织结构图:
二,2016年投入多个重大节日活动主题
制定重大节日活动主题(春节活动、国庆、中秋、),在一些商业区、广场等场地组织人员现场活动宣传。
春节活动:主要针对过年探亲送礼,加大优惠促销等宣传力度,提升品牌对客户的回馈,在一些人流较多的区域做现场主题活动宣传,并对企业团购给于相关的团购价。
国庆活动:针对所有的加盟商门店的区域市场做一套营销宣传,提升全国所有加盟门店的形象和影响力。
中秋活动:此期间主要是家装旺季,力推新产品上市,并对全加盟区域市场加大对品牌的宣传力。并在一些商业广场做一些品牌文化的主题宣传展示。
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三,加强品牌的文化建设和渲染
建设企业文化,充分发挥人的作用,是当今世界企业发展的一种趋势,是经营企业的新思想、新观念。调动和科学组织广大职工的积性、智慧和创造力,是现代化管理的高层次选择。优秀的企业文化能让员工思想统一,而思想统一才能步调一致,步调一致的团队才有战斗力。建设企业文化,增强企业的凝聚力和在市场上的竞争力,使企业生存和发展的根本战略。企业要真正步入市场,走出一条发展较快、效益较好、整体素质不断提高、使经济协调发展的路子,就必须普及和深化企业文化建设。
综合以上对企业文化的重要性分析做出如下工作事项建设: 1、品牌形象的自身基础的建设
包括企业品牌企业文化画册、产品手册、完整的企业CIS形象的导入,相关设计元素的提练和一些配套硬件设施的生产制作,企业文化、理念、管理、营销的建设。
2、网站建设和网站优化
按行业标准建立一个用户体验较好网站,要求网页打开速度快、界面美观、导航明确、易操作。
3、同行业其它品牌的品牌分析
同行业品牌的相关信息收集,对相同实力的竟争对手做一个分析,分析其它品
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牌的的品牌宣传模式,对自身制定更好的品牌宣传方案提供有力的参考。
4、收集品牌宣传相关的信息
针对品牌宣传所需要的其它行业做一个综合的对比选择,一定要选择一个适合自身品牌推广的平台和性价比
四,部门人员的管理和任务的执行 1, 2, 3, 4, 5,
制定品牌部关于本部门人员的工作职责,严格执行《华尔居品牌部工作责任书》制度的实施和执行,本部门人员应积极配合协同其它部同事开展工作,品牌部所有人员接到设计任务后应按《品牌部SOP工作流程》对接到的设计工作操作作设计。每周应照开部门会议,对本部的一周工作进行总结,对重大项目的讨论与分析,并对下周的工作进行安排。
制定品牌部更加完善的管理制度 品牌部每周安排本部门例会 整合品牌部所有系统和硬件的完善 配合其它部门的工作按时完成任务
对新合作的加盟商门店实行专人跟踪装修事项
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五,品牌部工作执行时间推进计划如下: 第一阶段工作事项(2月——4月): 二次开业庆典 现金抵扣卷的异业同盟 微博粉丝达成2000人
厦门全渠道拓展方案,确立厦门直营门店(3月份确认店铺) 品牌文化的梳理
配合新产品上市主题活动品牌方案一个 报刊杂志刊登宣传 电商的初期部署(待定) APP程序开发
第二阶段工作事项(5月——6月):
门店货品设施的完善和制作(相应的门店物品订制) 拍摄品牌主题宣传片(确立了“新直营门店”后执行5月份) 网站的改版制作(6月份重新设计网站风格) 加强扩大SEO网站站内推广和优化 赞助行业活动
五月主题活动品牌方案一个
举办小型家居生活秀(确立了“新直营门店”后执行5月份)
第三阶段工作事项(7月——8月):
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扩大对网络的推广(在门户网站的投入推广 ) 企业VI形象延伸的确定
推出两至三系列新产品,并举办一场新产品发布会
第四阶段工作事项(9月——10月): 国庆主题活动品牌方案一个 联合其它企业推出相关品牌活动 再推出两到三个系新产品系列产品
第五阶段工作事项(11月——213年1月):
“品牌3周年庆”主题活动品牌方案一个 (时间待定) 加大福建省的品牌宣传力度,增强市场竞争能力 筹备新一年的品牌宣传方向
六,品牌部整年广告费用预算37万(不含人工费)
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注;本预算仅对品牌品牌部所规划内容中的广告费用,其误差幅度应在10%—15%之间。
七,预测效果:
通过一年的品牌宣传可提升华尔居品牌形象,为公司以后发展打下坚定的基础,为其它部门更好的开展工作提供更好的品牌形象。品牌在厦门家居行业中有达到中上品牌效果,通过对网络的推广的投入,让更多的省内客户了解公司品牌信息,全国各大家居门户网占有公司品牌信息。 “华尔居”品牌可在福建区域同行业中稳步占前5强。
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酒店员工派遣管理服务方案
(此方案其他单位如政府部门、国企、民企、外企也可参考)
第一部分员工派遣管理服务目标
本着全心全意为客户服务的理念,海纳公司将全力为酒店的派遣业务服务,为酒店降低用工成本,减少用工风险和更加灵活的用工贡献力量。
第二部分派遣方式
一、转移派遣
酒店将部分已有员工转做派遣工。和海纳重新签订劳动合同。同时酒店要负责解决和这些员工解除劳动合同的所有后续问题。
二.、招聘派遣
酒店将部分新增员工用作派遣工。这些员工与海纳公司签订劳动合同,然后派遣到酒店工作。
第三部分员工的培训
一.培训内容
(一)企业文化、职业道德及规章制度培训
1.酒店企业文化及经营理念;
2.员工职业道德规范;
3.酒店员工管理制度;
4.本岗位职责和工作标准;
5.相关政策法规和派遣员工管理规定。
(二)岗位技能培训:
由酒店方安排各相关岗位对派遣工进行岗位技能培训,并进行考核。
二、培训原则:
(一)以酒店所要求具备的条件为前提;
(二)培训内容与员工所从事的岗位工作相适应;
(三)凡可在员工进岗前完成的培训内容尽量安排在进岗前完成。
二.培训方式:
由酒店方决定对派遣工的培训方式。或者由酒店方自己培训或者由海纳公司进行部分培训。培训教材和内容由酒店决定。
第四部分员工劳动合同的签定及录用手续的办理
一、员工劳动合同签定的原则
(一)属于酒店方面试合格,同意录用的本市、外埠人员;
(二)员工的工作岗位、工作标准、工时制度以及福利待遇由酒店确定,且符合国家及地方政府劳动政策法规的规定;
(三)员工劳动合同期限由员工和酒店商定;
(四)劳动合同可以约定试用期,试用期限应符合劳动法律法规规定。
二、劳动合同的签定
(一)由海纳负责与员工签定书面劳动合同;
(二)对酒店符合国家政策的规章制度和对个别岗位员工的特殊要求,海纳可以作为劳动合同书的附件,一并约定在劳动合同书中;
三、海纳负责相关手续的办理
(一)调转本市失业、存档人员的人事档案;
(二)完善社会保险;
四、酒店现已使用人员劳动关系的规范;
(一)已与酒店签定劳动合同的人员;
方案一由酒店与其解除劳动合同,并按照其在酒店的实际工作年限,支付经济补偿金并将人事档案和社会保险关系转出,由海纳重新办理录用手续后,以派遣员工身份在酒店工作;
方案二待其劳动合同到期终止后将其人事档案和社会保险关系转出,由海纳重新办理录用手续后,以派遣员工身份在酒店工作;
(二)未与酒店签订劳动合同的人员:
1.酒店与所有派遣工分别签订劳务协议;
2.由酒店按照有关标准,支付社会保险费;
3.由海纳与派遣工签订劳动合同,完善社会保险和办理转移人事档案等相关手续;
第五部分劳动合同及相关协议中的特殊约定
一、根据行业特点和员工从事岗位的特殊性,酒店可在海纳与员工签订劳动合同或者相关协议前,提出针对行业和岗位特点的具体约定,以便作为合同附件一并约定在劳动合同中,其中包括:
1.赔偿责任的约定;
2.员工提出解除劳动合同给企业造成经济损失的约定;
二、酒店涉及员工管理制度和作为劳动合同附件的约定,应符合劳动政策法规规定;
三、涉及员工罚款或者辞退的内容,应尽量具体、详细,且具有较强的可操做性,以减少和避免引发劳动争议;
第六部分员工合同的继订、终止与解除
一、员工合同的续订与终止
(一)员工合同的终止30日前,海纳与酒店就员工合同到期后是否继续使用问题进行磋商;
(二)海纳根据酒店意向与员工合同终止前30日向员工发出续订或终止意向通知书;
(三)凡酒店同意继续使用,本人自愿继续在酒店工作的员工,由我公司办理合同续订手续;
(四)酒店或者本人有一方不愿续订合同的,合同到期自然终止,由海纳根据员工本人意愿,办理社会保险和人事档案转移手续;
二、合同的解除
(一)酒店与员工双方协商一致,可以解除合同,并由酒店书面通知海纳,办理相关手续;
(二)员工行为符合劳动法律法规规定允许解除合同条件,或者符合(劳动合同书)中解除合同条款时,酒店有权予以辞退,并将辞退原因书面通知海纳,办理解除劳动合同及相关手续:
(三)涉及员工因给酒店造成经济损失需按有关规定进行补偿的,应由酒店会同海纳共同协调处理后,再办理解除合同手续;
(四)因酒店经营发生重大变化提前辞退员工时,酒店应按照有关规定支付员工经济补偿金;
第七部分实施员工派遣的工作流程
一、与酒店协商员工派遣有关事宜,为酒店量身订制员工派遣方案;
二、在酒店与海纳对方案设计充分协商一致的基础上,制定并签定员工派遣协议书;
三、进行新员工的招聘补充和酒店现在有员工的接受准备;
1.按照酒店补员要求进行招工、面试和培训工作,
(1)按照员工身份进行分类和准备合同书;
(2)摸清现使用档案存放和社会保险缴纳情况并向酒店提交员工了断现有劳动关系和补缴(补偿)社会保险方案;
(3)召开员工大会,进行规范劳动关系有关政策的宣讲;
2.规范劳动关系和完善社会保险以及办理各项用工手续。
第八部分派遣员工的日常管理
一、合同、保险、档案及工资管理
(一)劳动合同的管理
海纳将会配备专人对员工的劳动合同进行管理,第一时间了解员工的相关情况,
(二)社会保险管理
依托湖北省人力资源和社会保障厅社保机构,直接为员工办理社会保障登记、缴费和转移手续。
(三)员工工资管理
利用酒店工资软件,按月依据用人单位提供的员工考勤,为员工发放工资。派遣员工工资发放分三种形式:
1.由酒店按月提供员工的考勤,海纳负责按照员工劳动合同书中工资标准和酒店提供的考勤表制作工资发放单报酒店核准后,由海纳通过工资卡进行发放,员工个人应缴纳社会保险费,由海纳在发放工资是代扣;
2.实行保底工资加奖金的工资形式,可由海纳发放保底工资部分,奖金部分由酒店发放;海纳在发放员工保底工资时扣缴员工本人应缴社会保险费;
3.员工工资采用由酒店代发形式,个人应缴社会保险费由酒店代扣,与酒店应缴部分一并交海纳,由海纳为其缴纳;
(二)管理员工人事档案
海纳依据湖北省人力资源市场档案室,直接为员工提供出具人事档案相关材料证明、出国政审等相关证明,为符合条件的员工办理职称申报。
二、进一步加强员工队伍建设
在提高员工技术业务素质的基础上,对员工工作质量、服务质量以及职业道德规范的跟踪管理。海纳一惯把加强派遣员工队伍建设,提高员工技术素质和职业道德素质作为一项常抓不懈的工作,同时注意加强员工的技术培训,把提高员工队伍的技术素质,作为增强海纳市场竞争力和内部凝聚力的重要途径,同时也为员工自身今后参与劳动力市场竞争就业打下了基础。海纳在为酒店提供人力资源派遣服务中,采用项目管理的方式,由专人配合酒店对员工进行跟踪管理,以保证员工在酒店工作质量和服务质量。最大限度地维护酒店的企业形象和信誉。
(一)配合酒店对员工的工作态度,服务质量实行全程跟踪检查和管理,严格按照酒店规范化服务标准指导员工工作,及时纠正员工的不规范行为;
(二)随时与酒店管理部门取得联系,征求酒店对海纳管理和服务质量的意见和建议,促进海纳管理和服务水平的提高;
(三)配合酒店管理,按季度对员工开展工作绩效考核,并把考核结果作为续定劳动合同的重要依据;
(四)注意加强员工专业知识的培训,提高员工的理论水平和业务能力,以保证员工的综合素质符合酒店的工作要求。
第九部分海纳员工派遣服务规范
一、客户回访制度
指定服务专员定时回访客户每月不低于1次,客户需要随时到场。
二、员工管理的“五到场”制度
(一)客户需要增加或减少人员
(二)员工签订或终止解除劳动合同
(三)员工出现违纪
(四)员工与客户之间产生劳动争议
(五)员工发生较重伤病
第十部分相关费用
一、社会保险费
养老、失业保险在湖北省缴纳,医疗、工伤、生育在武汉市缴纳。
例如:基数1670.00元
养老:单位20%,个人8%;失业:单位2%,个人1%;医疗:单位8%,个人2%;大病统筹7(个人);工伤:单位0.5%;生育保险:单位0.7%
二、派遣服务管理费
包括:1、档案管理和服务费:
2、代发工资、代扣个人所得税管理费:
3、劳动合同管理费(咨询费、劳动争议调解费):
4、社保代理费:
5、员工培训费:
6、党团组织管理转接服务费:
7、派驻专职排球服务人员费:
共计:元/月
具体费用和其他费用可根据酒店具体情况双方协商确定。
湖北海纳人力资源服务有限公司莲山
方案一:酒店周年庆活动方案
一、活动目的
庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xxx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
年5月18日——年6月18日
四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
公民贵宾扑克牌壹副;
4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
公民贵宾扑克牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌,送:300元代金券;
2)、宴席满20桌,送:600元代金券;
3)、宴席满30桌,送:900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三:客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶;
3)、四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)
花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
C、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
方案二:酒店周年庆活动方案
一、活动目的庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xxx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间年5月18日——年6月18日四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;
4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;1)、宴席满10桌,送:300元代金券;2)、宴席满20桌,送:600元代金券;3)、宴席满30桌,送:900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三:客房优惠1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶;3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送1)、
凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五:公民公益大讲堂☆为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
A、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
B、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
C、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
方案三:酒店周年庆活动方案
一、活动目的
“十年同庆,共赢塑博”,庆店庆十周年,迎十届塑博会,我们将以第十届塑博会接待为契机,深入开展“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动,展现太平洋酒店人的魅力风采,鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。
二、活动精神
1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力,为您准备好一切…”的服务承诺,并在实际工作中乐意付出实施,坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务,用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务,急客人所急,想客人之所想,解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心,展现太平洋大酒店五星服务品质。
2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风,群策群力、真诚相待,时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质,建立承上启下、你兴我荣团队合作精神:增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿,能换位思考,消灭“灰色地带”,提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;树立主人翁的意识,发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神,共同创建良好的工作、学习、生活环境。
三、活动时间:年10月25日-------年12月31日
四、活动实施
主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施,在主题开展期间,人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力,使优质服务主题活动开展更具声色
第一阶段:宣传发动阶段:(时间:10月25日---11月5日)
1、为使活动顺利、有序、深入地开展,成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查,由陈冠君总经理担任组长,张国平副总经理为副组长,各部门经理为组员。
2、由人力资源部牵头,落实准备“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传,人力资源部牵头组织开展“迎塑博,创优质”主题培训,各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展,重点抓行为礼仪规范培训,对主题活动做好宣传发动,利用内部工作场所,增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛,加强对员工的宣传引导。
3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作,人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展,同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。
第二阶段:学习提高阶段:(时间:年11月6日---12月10日)
1、“追求细节完美,缔造十年经典”,要求各部门从细节入手,不断提升服务品质,根据各部门的培训工作的进展,人力资源部将制订出有效的检查督导计划,依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等,组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈,督促相关部门及时整改落实。
2、在酒店十周年店庆来临之际,人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会,共享我们与酒店成长的历程,要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一:各部门经理发表“畅享十年,感动你我”专题演讲;议程二:十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年,我与酒店共成长;议程三:新老员工共同畅想下一个十年,为酒店发展献计献策,安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。
3、为深入挖掘员工身上的的闪光点,人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作,要求各部门各班组积极落实,挖掘我们实际工作中的闪光点,重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹,总结部门在品质管理工作中所取得的成效,提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况,评选出最佳细节服务品质案列,并给予一定的奖励,同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表,并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。
4、为了把十周年店庆活动推向高潮,检验前期各部门前期各项培训工作的成效,人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”,各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹,人力资源部将根据上报材料,在前台区域设置宾客意见箱,开通总经理信箱,网上服务论坛,广泛听取来自内、外部客人的意见和建议,对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”,比赛将通过形象展示及服务仪态表演,服务礼仪情景应对等形式进行,通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”,形象大使将挂牌上岗,并将享受一定的津贴,同时代言酒店系列形象宣传活动
第三阶段总结评比阶段:(时间:12月11日—12月31日)
通过“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体,促进各部门服务品质的不断提升,优质服务主题活动主题活动期间,神秘客人将不定期到访,活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、EOD检查情况、神秘客人暗访情况,平日宾客意见反馈情况等,综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个,分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”;结合酒店年终评优工作,综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”,分别给予一定奖励。
方案四:酒店周年庆活动方案
一、活动主题:有您相伴十年温馨路。
二、活动时间:年10月12日至年10月18日
三、活动组委会:
总负责:周人君、孙伟华、郑欢欢
成员:师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。
组织:东方王朝酒店办公室
协助:东方王朝酒店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部
四、活动形式:
一、客房部:
(1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。
(2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。
(3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。
(4)活动期间每层楼都有服务员,比须要用十周年专用礼貌用语。
(5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球,气球下挂不同的钱数,现场抽出,现场打折。
(6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。
二、餐饮部:
1、中餐
(1)此次活动中餐:以东方公馆菜美食节为主,公馆菜的展示以图片形式来做,请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。
(2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台,以景观和图片来做,实样菜品配两道来主打,每天更换不同菜品,主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法,让客人了解公馆菜。
(3)公馆菜必须有30道以上的菜,有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊,悬挂时一定要避开清餐。
(4)此次活动配菜品解说员,主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。
(5)活动期间,包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式,仪式主要公馆菜来编,让客人感觉到有新意。
(6)每次用完餐的客人,服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。
(7)活动期间可以和客人做一些互动游戏,游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做,如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。
2、清餐
(8)活动期间:清餐主要以西域民族风情节来做,以浓郁的西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。
(9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。
(10)开餐前有民族特色的小型仪式,让客人感觉到地道的新疆民族风情。
(11)清餐也可做些互动游戏,游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。
(12)清餐也必须配菜品解说员,戴绶带。
3、西餐
(14)西餐厅:主要以推牛排为主,如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人,以身份证为据)。
(15)活动期间西餐厅,抽奖活动可掷色子,共设四个奖项:一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、
文章标题:酒店人力资源部2015工作总结暨2015工作计划辞旧岁,迎新春,过去的2015年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着。现对2015年的工作做如下总结:一、制度建设方面1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。2)在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。4)在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。5)根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。二、招聘、培训方面范文搜网-http://