【www.guakaob.com--主持词】
【导读】:这个羊爹特别贵,身价上千万元。它的子孙也挺贵,是普通羊效益的好几倍。这么贵,可为什么没人成群养呢?
【主持人】:欢迎收看《科技苑》,2013年冬,在新疆维吾尔自治区麦盖提县有一道奇特的风景线,说它奇特,一方面是因为,在麦盖提什么都不长的冬天,这些农户却拉出了鲜嫩碧绿的青草,而另一方面,帮着这些农户拉鲜草的,竟然都是身穿警服的警官!这,到底是怎么回事呢?
【解说】:麦盖提的冬天,早晚的气温低到了零下十多度,野外的庄稼和花草树木,大部分都被冻成了枯枝落叶,而这些农户们用驴车拉的,却是新鲜的嫩草,在这么寒冷的冬天,这些农户怎么种出了这么鲜嫩的饲草呢?更让人奇怪的是,这些身穿警服的警官又怎么跟着他们一起干农活呢?
这一切的疑问,还得从一种羊说起。这种耳朵长,眼圈黑,高鼻梁的羊叫刀郎羊,是麦盖提特有的一种绵羊,它最大的特点就是贵!
【采访】:
记者:这个羊多少钱?
牧民:10万块钱。
记者:这个呢?
牧民:15万、50万、25万。
记者:卖过最贵的是多少钱?
牧民:100万!
【采访】麦盖提县畜牧兽医局副局长李宏武:价格这块,低的也是在几万块钱,高的有几百万的,民间的炒作甚至到了一千四百万。
【解说】:这些叫价几十甚至上千万的羊都是刀郎羊的种公羊,种公羊是用来配种用的,按说贵一点也在情理之中,但别的种公羊一只最多也就卖个几千到几万元,这刀郎羊的种公羊为什么就那么贵呢?
【采访】麦盖提县畜牧兽医局副局长李宏武:外地到麦盖提县引种引回去了以后,杂交一代可以提高本地羊的产肉率在20%~30%以上,杂交一代就可以。
【解说】:原来,刀郎羊卖得贵是因为它优良的特性。刀郎羊是当地刀郎人培育出来的独特品种,也是国家地理标志保护产品,它最突出的特性是长得快。
【采访】:
李宏武:4个月断奶体重,单羔可以达到43~45公斤左右。
记者:那么一般普通的羊有多少?
李宏武:普通的羊长到一年两年也就这个体重。
【解说】:别的羊要长一两年才能达到这个体重,刀郎羊只要4个月就长到了,这生长速度比人家快了3~6倍。不光长得快,刀郎羊产肉率也高,同样是100斤的羊,刀郎羊要比别的羊多产肉8~10斤。
【采访】麦盖提县畜牧兽医局李宏武:产肉率这块它高,高出八到十个百分点。
【解说】:正因为刀郎羊有这些优点,所以不光种公羊卖得贵,就是普通的商品羊,卖价也比别的羊高。
【采访】麦盖提县畜牧兽医局李宏武:市场销售价格比土种羊高出两到三倍。
【解说】:这么值钱的羊,按说当地应该会养很多,但让人奇怪的是,麦盖提养的羊却不是很多,大多数农户只养了几只,有的甚至连一只都没养。
在新疆,羊是最受欢迎的,价格也都是每年在上涨,当地为什么不多养呢?
【采访】:
麦盖提县希依提墩乡党委书记叶飞:因为草的问题,养不了。
麦盖提县畜牧兽医局李宏武:饲草料满足不了,没有吃的。
【解说】:原来养羊少,是因为没有吃的。养羊得有草,但麦盖提没有能养羊的草。
【采访】中共麦盖提县县委书记文福来:麦盖提县位于新疆的西南部,塔克拉玛干沙漠的西南边缘,我们现在所处的位置就是塔克拉玛干沙漠的一处。
【解说】:处在沙漠边缘的麦盖提严重缺水,大部分的土地都沙化了,这样的土地,什么都种不了。
【采访】麦盖提县二乡党委委员肖克:草也种不了,连生存能力最强的芦苇因为缺旱盐碱多也长不茂盛。
【解说】:为了多养羊,当地乡干部积极引导农户们用小麦或玉米的秸秆来喂羊,但因为耕地有限,能种出来的秸秆也就不多。
【采访】麦盖提县二乡乡委员肖克:一亩地最好的才打个三百公斤,这三百公斤产生的草也就两百公斤,他自己如果养上一头羊或者两头羊都不够吃。
【解说】:刀郎羊生长速度快,胃口也大,一只羊平均一天要两三公斤的饲草,而养一只羊要100天才能出栏。没有草,秸秆又不够,到了秋天,农户们甚至打树上的叶子来喂羊。
一到天冷树叶落光,再没东西可喂了,农户们就只能去买干草或者是玉米来喂羊,这么一来,养羊的成本就特别高了。
【采访】:
记者:一天一只羊要花多少钱?
牧民:四元,四元钱左右。
【解说】:这么高的成本,农户们很难养得起,所以只能少养。
麦盖提是传统的农业县,当地人的经济来源主要靠种地和养羊,养羊少,农户们的收入就低,日子就过得相对艰难了。
守着刀郎羊这么好的羊品种却只能过苦日子,农户们的这种情况引起了一个人的关注,这个人就是新疆警察学院的党委书记李彦明。
只是,一个警察学院的书记为何关注起农户养羊的问题来了呢?
【采访】新疆警察学院党委书记李彦明:这个按照自治区党委的部署,给我们一个非常硬的任务,就是扶贫。
【解说】:原来,新疆警察学院对口的扶贫点就在麦盖提县。当初一接到任务,李彦明就带着扶贫团队到麦盖提走村入户去调研,扶贫点上调研的结果让李彦明他们非常心痛。
【采访】新疆警察学院党委书记李彦明:人均收入,达不到一千两千元钱,年收入是达不到的一家,他们生活非常困难,我看了以后,我感觉心里非常难受。
【解说】:痛心的李彦明当即下决心一定要帮助扶贫点的农户们解决贫困问题,但这要水没水,要地没地,怎么才能帮农户们致富呢?李彦明把目光盯在了刀郎羊身上。
【采访】新疆警察学院党委书记李彦明:我还是瞄准羊,为什么羊呢?因为在南疆的老百姓中,他既会种地又会养羊。
【解说】:李彦明觉得扶贫最好的办法,就是发挥农户的特长。既然他们会养羊,当地又有刀郎羊这么好的品种,那就帮他们多养羊。
可养羊要草来喂,这草从哪来呢?然而这个曾经困扰过很多人的难题,却难不倒李彦明。
【采访】新疆警察学院党委书记李彦明:我们扶贫扶贫什么?我们就应该把最高科技里的最先进的东西,给老百姓,让他们改变他们传统的,落后的那种观念来解决这个饲草问题。
【解说】:李彦明做了三十多年的警察,破了无数的大案要案,做事很懂得找规律,他坚信在科技发展的时代,一定能有办法解决刀郎羊的饲草问题。在他的努力坚持下,最终通过朋友找到了北京的农业专家孙以川。
孙以川来到麦盖提,详细地考察了当地的环境气候,再实地查看了农户们的庭院状况后,最终得出了一个出人意料的结论。
【采访】北京华夏农业研究院院长孙以川:一次能养10只羊,一年养3次,3个循环,能养到30只羊。
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[生财有道]新疆有个野狼谷(20130716)
位于雅玛里克山后山的“野狼谷”,是目前新疆也是全国养狼规模最大的一个基地。野狼谷的管理者是26岁的杨洁和她的父亲杨长生,“与狼共舞”的背后藏着哪些动人的故事?
疆南牧业羊肉产品营销策划方案
一、 产品定位
新疆南疆由于得天独厚的地理环境具有发展牛羊产业链独特的自然资源优势,新疆的本地羊刀郎羊和因沙漠胡杨而闻名的胡羊都是咱们新疆南疆图木舒克独有的羊种质资源,因其肉嫩味鲜、无膻味而驰名全国.广阔的沙漠胡杨林放牧区和引昆仑山脉的雪水灌溉出丰富的草料资源为疆南牧业在本地发展畜牧业创造了优越的条件.再加上维吾尔族群众优秀的经商智能、长期积累的畜牧经验和维吾尔族多年来对多浪羊;小尾寒羊,萨福克羊,波尔山羊,胡羊的品种建树使新疆南疆本地羊在国内外享有盛誉,
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们不但追求食品的营养性,而且还要求食品的安全性,并越来越重视食品安全性对人体健康与生活质量的影响。这些都促进了新营销观念的出现,即“绿色消费”。绿色市场营销是指企业在市场营销中要重视保护地球生态环境,防止污染,充分利用并回收再生资源以造福后代。绿色市场营销问题,是全球范围内跨世界经营又一新的热点问题。绿色市场营销已经成为实现可持续发展生态农业的必然选择,是企业参与农产品国际竞争的新武器,也是新世纪中国农产品进入国际市场的有效通行证。随着环保意识的不断增强,全球范围内绿色消费需求越来越高,然而这些疆南牧业都做到了,就等树立品牌羊肉,打造品牌羊肉,打造 绿色有机羊肉。推向全国走向世界.因此我们对市场定位中高端的客户群体是很有信心的.
另在产业发展中发现一些问题。优质的刀朗羊胡羊肉品种在推广过程中众多消费者反映疆南牧业的羊肉除了鲜嫩 无膻味之外还有淡淡的咸味呈弱碱性,常食弱碱羊肉有助于调节人体酸碱平衡,清炖羊肉口感更好,这就更加突出了南疆羊肉的特点.再加上羊体格小,个体产肉量低,成年羊只平均体质量只有13 kg,低于全国羊只平均水平近4kg.这都是疆南牧业羊肉独有的优势,再加上近年来疆南牧业为了确保羊肉的品质,经营的数家养殖合作社一直保留传统的放牧方式放养,80%放牧去都是祖宗留下的万年万亩胡杨林。因此产量比较低,又有产品的唯一性,物以稀为贵因此我们率先打入北 上 广.借助互联网的平台线上推广线下服务的营销模式很快打开市场.
二 市场推广
新疆疆南牧业肉羊产业要想实现可持续发展,开拓国内 国际市场,须贯彻绿色市场营销观念,有机食品的营销观念,强化绿色管理,疆南牧业肉羊产业发展中的绿色管理包括了通过S900认证的基地建设、防疫检疫、生产加工环节、包装与销售及绿色技术保证体系等,制定无公害牛羊生产技术标准,绿色环保产品认证,有机认证等这些疆南南牧业都已经到位.其产品在国内市场尤其是北京、上海 广州等地已有一定的销路。但由于目前疆南牧业的互联网销售平台正在搭建中在推广过程中有些缓慢销量有限。
2016年公司已经成立专业的销售团队开辟市场,目前已经和新疆华凌农牧信息科技有限公司合作借助他们成熟的B2R服务管理平台,交易平台。可以年销量达到1000万的销售额。同时再通过公司自己的互联网平台借助杭州专业的线上推广团队的实力预计可完成销售额2000万以上的销售额。.
公司销售团队在市场调研过程中发现北京;上海;广州;这几个高消费的城市
虽然非常热忠于新疆疆南牧业的弱碱羊肉但是他们吃羊肉的季节性很强,每年的10月底到来年的3月底是他们的消费期。为了解决其他大半年的销售淡季,公司的营销团队又决策了第二套营销方案。1.重点开发东北西北市场目前已经和总部在大连的西安亚辉餐饮集团公司达成合作,主要供应新疆羊肉串,羊内脏及部分半成品产品.2 大连棒棰岛食品集团公司是东北三省最大的冷冻食品供应商,目前已经达成代理商意向合作,随时可以进入他们成熟的销售渠道对接固定的客户资源,对方销售总监承诺年可完成3000万的销售额.3 发展新疆美食 叶河胡羊抓饭连锁体验馆,和疆南牧业有机弱碱羊肉专卖店.公司派专业的厨师请教新疆各地州从事新疆美食大半辈的老前辈虚心学习目前已经掌握了一套适合各族人民口味的羊肉抓饭秘制方法。2016年初公司已经分别和图市 乌鲁木齐 库尔勒 库车 阿克苏 喀什 地区确定意向合作伙伴。其中乌鲁木齐旗舰店位置已经确定在新一路释放大学对面面积300平方,另一个地点在华凌畜牧科技园180平米。预计2016年在乌市开3至10家类似的美食体验销售点,图市旗舰店已经开始筹备;库尔勒1至3家 库车2家 阿克苏1至3家 喀什3家以上。4在大连和当地有势力的投资商打造一家疆南牧业美食城,面积超过1600平米位置在大连的富人区(中山区),经营范围:新疆美食,旅游.大连_新疆招商引资的桥梁.【新疆刀郎羊】
经营模式:加盟或合伙经营 。资金来源:众筹模式。目前初步计划除每个地区的旗舰店由公司投资51%经营者投资49%投资,公司统一管理利融的70%归经营者30%归公司,公司占据决策权。其他分店一半以上的资金都用众筹的方式解决.这个方案公司一推出我们已经很快有了意向客户,就等新公司成立后后落地实施。
实体店的优势:1.美食体验店预计每年消化的羊肉近2000万。2.口碑宣传
最结合实际带动高品质的羊肉销售。3.新疆南疆援疆的城市基本上是北上广浙这几个高消费地区,预估就每年走亲访友送礼销售额可达千万之上。
综合之上分析开发中高端客户群体是可行的,2016年完成年销售任务时可以的.力争完成净利融500万以上是可以的.
三、销售渠道和促销
根据市场营销渠道模式和羊肉产品的特性,还可采用零级渠道和一级渠道,尽量减少中间流通费用。对日常消费品和绿色产品而言,分销渠道应尽可能的短,这样可以防止绿色产品的“ 二次污染”和避免由于渠道冗长而层层加价。疆南牧业的羊肉产品销售网络可采取以下几种方式:一是对外在北京 上海 广州等大城市利用天猫,京东,阿里巴巴等互联网新疆馆的平台介入,利用其成熟的仓储,配送中心,建立直销窗口,开展上门到户服务;对内与畜牧工商服务公司建立紧密的肉羊产品连销关系,形成以公司为龙头、以畜牧站为骨架的产品销售网络。让消费者更全面的接受疆南牧业的羊肉,引导人们不断提高羊肉消费水平,从而打开更广阔的市场。其次还要利用零售商的超级市场,将产品直接打入超市等销售方式。
多浪羊【新疆刀郎羊】
多浪羊也叫刀郎羊,根据维吾尔语音译得名,其产于昆仑山下叶尔羌河流域的新疆麦盖提县至阿瓦提县之间的区域内,因其中心产区在麦盖提县,故又称麦盖提羊。
根据刘大同等(1991)的考察,多浪羊是用阿富汗的瓦尔吉尔肥羊与当地土种羊杂交,经70余年的精心选育培育而成肉脂兼用型粗毛、半粗毛羊,是经过长期自然选择与人工选择而培育成的优育地方肉用品种,在全疆享有很高声誉,是肉用品种中的一颗璀璨的明珠。近年来受到各级党政部门的重视和农牧民群众的喜爱,麦盖提多浪羊有了很大发展,纯种、杂种从1982年的6万多只,猛增到1999年的100多万只。
该品种具有体大、早熟、早期生长发育快,后期增重潜力非常大,繁殖率高、常年发情、一年二产、一产多羔,产肉率高、肉质优、胆固醇含量低和饲料报酬高等优点。周岁种公羊平均体重66.7公斤,种母羊59.88公斤;成年公羊平均体重118.92公斤,成年母羊79.89公斤。
多浪羊是新疆的一个优良肉脂兼用型绵羊品种,多浪羊头较长,鼻梁隆起,耳大下垂,眼大有神,公羊无角或有小角,母羊皆无角,颈窄而细长,胸深宽,肩宽,肋骨拱圆,背腰平直,躯干长,后躯肌肉发达,尾大而不下垂,尾沟深,四肢高而有力,蹄质结实。出生羔羊全身被毛多为褐色或棕黄色,也有少数为黑色、深褐色,个别为白色者。第一次剪毛后,体躯毛色多变为灰白色或白色,但头部、耳及四肢仍保持初生时毛色,一般终生不变。
被毛分为粗毛型和半粗毛型两种,粗毛型毛质较粗,干死毛含量较
多,半粗毛型中两型毛含量比例大,干死毛少,是较优良的地毯用毛。成年公羊产毛量3.0~3.5公斤,成年母羊2.0~2.5公斤。
多浪羊特点是生长发育快,体格硕大,母羊常年发情,繁殖性能高。饲养方式以舍饲为主,辅以放牧,小群饲养,精心管理。一般日喂鲜草5~8公斤,补饲精料0.3~0.5公斤;冬季饲料主要为玉米秸秆、麦秸秆及田间杂草,辅以农林副产品及少量苜蓿。
多浪羊肉用性能良好,周岁公羊胴体重32.71公斤,净肉重22.69公斤,尾脂重4.15公斤,屠宰率56.1%,胴体净肉率69.38%,尾脂占胴体重的12.69%;周岁母羊上述指标相应为23.64公斤、16.90公斤、2.32公斤,54.82%、71.49%、9.81%;成年公羊相应为59.75公斤、40.56公斤、9.95公斤、59.75%、67.88%和16.70%;成年母羊相应为55.20公斤、25.78公斤、3.29公斤、55.20%、46.70%和9.25%。
多浪羊性成熟早,在舍饲条件下常年发情,初配年龄一般为8月龄,大部分母羊可以两年3产,饲养条件好时一年可两产,双羔率50%左右,3羔率5%~12%,并有产4羔者。据调查,80%以上的母羊能保持多胎的特性,产羔率在150%以上。
多浪羊体尺
多浪羊从出生到120日龄期间日增重
多浪羊体重
多浪羊产肉性能
多浪羊的剪毛量
品种欣赏
第一部分:圈养品种 ............................................................................................................................................... 2
一、湖羊 ........................................................................................................................................................... 2
二、小尾寒羊 ................................................................................................................................................. 10
三、杜泊 ......................................................................................................................................................... 12
四、澳洲白 ..................................................................................................................................................... 20
五、杜湖 ......................................................................................................................................................... 25
六、萨福克羊 ................................................................................................................................................. 30
第二部分 放养羊 ................................................................................................................................................. 36
七、槐山羊 ..................................................................................................................................................... 36
八、波尔山羊 ................................................................................................................................................. 37
九、太行黑山羊 ............................................................................................................................................. 40
十、金堂黑山羊 ............................................................................................................................................. 43
十一、简阳大耳 ............................................................................................................................................. 48
十二、麻城黑山羊 ......................................................................................................................................... 52
第三部分 其它 ................................................................................................................................................. 56
十三 刀郎羊 ................................................................................................................................................. 56 十四 努比羊 ................................................................................................................................................. 61
附录2015年农业部畜禽标准化示范场名单 ....................................................................................................... 62
饲养肥羔肉羊的关键技术 ..................................................................................................................................... 72
养羊人的六种境界 ................................................................................................................................................. 73
普及|羊腹腔镜子宫角输精技术 ..................................................................................................................... 75
1
第一部分:圈养品种
一、湖羊
湖羊是世界上著名的多胎绵羊品种,也是我国稀有而珍贵的绵羊品种资源。
一、繁殖力高,四季发情
在良好的饲养条件下,湖羊一年可产2胎或二年3胎,一胎产羔2―3头,亦有少数产4―5羔,平均产羔率256%。1997年选育建立了一个高繁殖力群体平均繁殖力高达320%。
二、性成熟早、生长发育快
生后4―5月龄,公羊能产生精子,母羊发情排卵,早期生长快,六月龄活重一般可达30公斤以上,10月龄可达45公斤。
三、泌乳量高,育羔性能好
据研究,母羊泌乳期平均日产奶0.5――1.5公斤,母性好,培育的羔羊健壮、成活率高。
四、耐热、耐湿、亦耐寒
在产地能耐最高气温37℃――39℃,耐全年平均相对湿度80%以上,这是其它绵羊所不及的,正是这一特性湖羊适合南方各省饲养。可贵的是70年代引入新疆后,亦能适应新疆严寒的条件,与当地卡垃库尔羊杂交,其杂交一代繁殖率高。
五、惯舍饲,亦适合放牧
可终年在不见阳光,又缺乏运动的厩舍饲养,适合工厂化、集约化饲养。湖羊引入新疆后能适应当地的放牧饲养。采食性能好,耐粗饲、生长速度快。
六、肉质鲜美,口味好
湖羊肉鲜嫩、多汁,膻味不重,脂肪适中,肉味鲜美。加工白切羊肉、冻羊糕、羊肉汤等美味可口。
七、产独特的白色羔皮
所产湖羊羔皮,毛色洁白,花纹呈波浪形,扑而不散,十分美观,而且羔皮轻柔,鞣制后,可染成各种颜色制成华丽的服饰,是我国传统的出口商品,在国际市场上素有软宝石之称
良种
2
3
4
5
网址
博州羊的养殖行业企业名录137家
《博州羊的养殖行业企业名录2016最新版》全面汇总了截止到2016年博州137家羊的养殖行业企业企业信息,覆盖率达100%。名录信息通过呼叫中心等多渠道调查核实。该名录定期更新,删除已注销企业信息,增加新注册企业信息,保证名录的及时性、有效性和准确性。
序号
1
企业名称
精河县托里乡基布克养殖专业合作社
省
新疆
市
博尔塔拉蒙古自治州
区县
精河县
详细地址
基布克村
邮政编码 主营业务
833300
羊养殖
企业类型 成立时间
其他内资企业
2012
2 精河县新中联万头牛羊养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
精河县 大河沿子镇呼和哈夏南村 833305 羊牛育肥 其他内资企业
2014
3 精河县叶尔拿尔养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
精河县 精河县城镇交通路 833300 羊养殖 其他内资企业
2013
4 博乐市阿热勒托海牧场鹅日思养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
博乐市 博乐市阿热勒托海国营牧场多尼吉尔村
833407 羊养殖 其他内资企业
2012
5 精河县托里乡达拉养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古
精河县 托里乡冬都金村委会 833304 羊的养殖 其他内资企业
2013
网址
序号 企业名称 省 市
自治州
区县 详细地址 邮政编码 主营业务 企业类型 成立时间
6 温泉县青科科养殖专业合作社 新疆 博尔塔拉蒙古自治州
温泉县 温泉县八十七团道拉达西街 833417 羊的饲养 其他内资企业
2011
7 精河县托里乡巴合博力养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
精河县 托里乡永集湖村委会 833304 羊养殖 其他内资企业
2013
8 精河县托里乡巴德勒尔特养殖农民专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
精河县 基布克村 833304 羊养殖 其他内资企业
2013
9 精河县托托乡巴岩特养殖合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
精河县 托托乡牧业村 833307 羊养殖 其他内资企业
2013
10 博乐市天马养殖农民专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
博乐市 博乐市青得里乡中村农新果蔬 833400 羊养殖 其他内资企业
2013
11 精河县刀郎羊养殖农民专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
精河县 精河县托里乡查干莫尔根村委会 833304 羊养殖 其他内资企业
2013
网址
序号
12
企业名称
精河县托托乡牧裕丰牲畜育肥专业合作社
省
新疆
市
博尔塔拉蒙古自治州
区县【新疆刀郎羊】
精河县
详细地址
托托乡牧业村
邮政编码 主营业务
833307
羊养殖
企业类型 成立时间
其他内资企业
2012
13 第五师八十七团如意养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
温泉县 温泉县八十七团汇河二连 833417 羊的饲养 其他内资企业
2013
14 精河县绿州新诚牲畜养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
精河县 大河沿子镇呼和哈夏村委会 833305 羊饲养 其他内资企业
2013
15 博乐市鑫惠民畜牧养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
博乐市 博乐市小营盘镇多兰特布拉格村 833406 羊繁殖销售 其他内资企业
2013
16 温泉县鑫晟畜牧养殖发展有限公司
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
温泉县 温泉县八十七团团部 833417 羊的饲养 国有企业 2013
17 精河县托里乡巴音养殖专业合作社
新疆 博尔塔拉蒙古自治州
精河县 基布克村 833304 羊养殖 其他内资企业
2013
18 精河县托里乡冬都金养殖专业新疆 博尔塔精河县 托里乡冬都金村委会 833300 羊的养殖 其他内资2012
A:嘿,同学们!是我,《在路上》栏目。我是今天的分享者XXX,我是XXX。 每个城市都有它的一首歌,让我们跟着这首歌,进入这个城市。
音乐起...(停10秒)
B:这是我们《美丽新疆》系列的第一站:南疆。(停三秒)
A:微笑的南疆
南疆概况,新疆占我国国土面积的1/6,以天山山脉为界,地理上分为南疆、北疆。
北疆以绝美的自然景观享誉世界,喀纳斯、图瓦人村落、可可托海为其代表,是风光摄影师必到之地;(停三秒)
B:伊犁地区位于新疆的中部,天山山脉的北边,气候宜人,我更愿意称伊犁为“中疆”,伊犁是“花痴”必到之地,4月的杏花、6月的薰衣草、7月油菜花吸引了无数的花粉。但在我看来伊犁风光绝佳之处有二,一是赛里木湖;二是以那拉提、喀拉竣为代表的“空中草原”。 (停三秒)
A:南疆是天山以南的广袤地区,和北边的绝美风光不同,南疆版图中有世界第二大沙漠,“进去了就出不来”的塔特拉马干沙漠,可以想见南疆的自然环境较为恶劣,多以沙漠和盐碱地为主,这里是维吾尔族的主要聚居地。所谓“北疆看风景,南疆看人文”,在这片历史厚重的土地上,隐藏着曾经的西域三十六国,是古代丝绸之路的核心区域。(停三秒)
B:对于一个纵横新疆、内蒙超过90天的吃货来说,南疆美食是绝对是首屈一指的。不管维族、哈族、蒙古族,对于羊肉的烹饪都相对简单,这样肉质就成为了决定性因素。(停三秒)
A:我所吃过的羊肉,三个地方的最极品(排名不分先后):
第一内蒙古苏尼特羊,被称为“肉中人参”,产于苏尼特右、左旗,有种经典的做法是用羊隔膜油包着肉烤着吃(回想那味道,我已口水一地)。
第二北疆阿勒泰地区的大尾羊,吃到这种羊也实属偶然,一般来说烤串都会放N多调料,但我在富蕴吃这种羊肉串时,烤串之人除了洒点盐,其余一概不放,可见食材之好。(停三秒)
B:第三此行去到的麦盖提和尉(yu)犁的优质羊都是名扬全国,麦盖提三宝之一的多浪羊(刀郎羊,当然这种羊是舍不得拿来吃的)和尉犁驰名天下的烤全羊都是当地的招牌。说到南疆羊肉好吃的原因,主要是艰苦的自然环境让小羊有了更多的活动机会(不到处找吃的就饿死),而盐碱地本身含有的各种矿物元素又奇妙的去掉了羊肉的膻味,加上无工业污染,使得南疆的羊肉堪称极品。(停三秒)
A: 今天的分享到此结束,如果你有想了解或分享的城市,可以在新教学楼二楼广播室的信箱中投稿,我们会尽力为你解说。下期节目再见!