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不用整枝种西瓜（2009.8.17）
（主持人）一进入七月，瓜农王福乐的一百多亩露地西瓜就陆续进入采摘期了。直到收购西瓜的卡车在田边上排起了队，老王这悬了一个多月的心才算彻底放下了。照说这有着十几年经验的老瓜农对自己种的瓜应该是心中有数呀。话是这个理，可这回老王紧张确实是有原因，因为今年他的田里试种了一个新品种，而且，这新品种一换，就把他烂熟于心的一些种瓜的老经验老环节也给小小的颠覆了一把。
（同期）
好家伙，这个得有十六七斤。
这个也得有15斤以上。
咱们拉瓜的这不直接都来了。
这西瓜是新品种，皮薄，吃着口感甜。
我刚切了一个，比这个还好呢！
他说你这是什么瓜呀？我说什么瓜，这是头一年的新品种，我就说你现在可以说现场切开瓜，随便尝。如果比别的品种不甜了这瓜，我说，你就白装，一分钱不要。上午四万多斤吧，卖了。这拉瓜的就是认定这品种了。
当初决定要不要试种这个“金牌懒星”的时候，老王可是下了老大的决心呀。【懒汉瓜王种植方法】
说白了，这“懒星”一种上，一些传统的管理环节可就得跟着变了。要改变这根深蒂固的老经验老技术，确实让人心里犯嘀咕。
那这技术环节到底是变在哪儿了呢？
（同期）
这个西瓜一棵秧有多少蔓全留着，但是得拢蔓。就是把这一棵拢成一溜，这个蔓一棵拢成一溜。
换了这个新品种，你这么一捋，它就好了，一捋，就向前走了。
今年这个新品种就是从中间这么一捋，就一道工序，一捋就拉倒，也用不着整枝了，用不着压蔓了。
您听见没有，“不用整枝不用压蔓了，”“所有的瓜蔓还全留着”。种瓜的内行听见了，搁谁都得支棱起耳朵来呀。为什么？因为这“整枝压蔓”，一直就是种瓜的基本要点呀，好瓜把式哪个不是从“整枝压蔓”开始学起的！这个硬理儿能变吗？
（同期）
我想不明白。当时想不明白就是不放心，大面积种植这个。
是不是能长瓜呀？对。
我种了二十年瓜了，都是必须要整枝压蔓的。对。
来了一个品种不整枝不压蔓能不能长瓜呀，我有这个活思想。
对，绝对有这个活思想。
种了二十几年瓜的老瓜农，年年都要辛辛苦苦在田里打理瓜蔓。心里有疑问那是必然的。
咱们不妨就先看看这传统的“整枝压蔓”到底是怎么回事。
种瓜的时候，每个定植穴里种下的虽然是一棵瓜苗，可是之后从基部生出来的瓜秧瓜蔓加起来可不止七八条。传统的方法只留下一根主蔓和旁边的一两根侧蔓，其余的那些枝枝杈杈都得去掉，这就是“整枝”。
理论上来说，每根秧子上都能开花结结果，可如果任由它们发展，这摊子铺得太大，不但每个秧子上的果都长不大，严重的甚至根本就坐不住果。所以就得采用“丢车保帅”“弃卒保车”的策略，只留下强壮的主蔓稳扎稳打，保证一株苗最终会结出一个大瓜来。
这“整枝”是整枝，“压蔓”可就是另外一回事了。用种瓜的行话讲，那是为了防止“滚秧子”。
整枝后留下的独秧上好不容易开花坐了果，可有时一阵大风，就能让这小瓜夭折了。
（采访）河北省容城县八于乡农技站 农技师 沈山林：自古以来种西瓜就要整枝压蔓，压蔓就是为了防止风刮卷了秧，或者是防止风在瓜很小的时候，如果一刮风，这个秧子随便动，用叶子一磨，这个瓜就化了，
你看这个小瓜，这就摩擦了一点吧，这摩擦了一个黑点，这个瓜一两天就化了，就坐不住了。所以这个绒毛，不是它自然消褪下去的时候，是不能用其它的物体把它磨了的。
带着胎毛的小瓜别提多娇贵了，为了不刮蹭到小瓜，就得把留下的这两三根瓜蔓牢牢固定在地面上。
这“整枝压蔓”实际上就在西瓜生长的前期，靠咱们人为的帮助和调整，让瓜秧先能坐住小瓜，最终结出大瓜。这个环节很重要，实际干起来也是瓜田里最辛苦的活。
（同期）【懒汉瓜王种植方法】
就是整枝压蔓就这两种最费事了。
压一天瓜一天秧，快的也就压三四亩。
猫着腰，跪着。
腰疼，腿疼。
滋味好受不了，成天太阳底下晒着，风刮着。必须得干。
这一压蔓雇工都雇不着，人家一听说压瓜去吧，人家都不来，真的。太累，太累。
瓜种得少还好说；如果面积种大了，耗工不说，而且时间拖得太长，这瓜生长的整齐度也会受到影响。
（采访）沈山林：如果不是人工调节它，你就给我留三个蔓，你就给我出个疯杈我给你拧了去，我就非要给你压蔓压住你，拍住你。用瓜铲把土拍平了，给你压住，或者是用棍别住。然后促使你这个养分长瓜，只有这种作用它才能接瓜，如果是放任这么着，就拢拢蔓就得，也不压蔓，也不整枝，那个品种是不结瓜的。
看来，对于常规品种来说，这整枝压蔓和能不能坐果这样的大事密切相关。既然是关键技术。怎么能说改就改，说省就省了呢？
（采访）沈山林：这个技术也要与时俱进，总要有新的技术出现。
那么，不整枝不压蔓，就不会影响到“金牌懒星”的坐瓜和长瓜吗？它靠什么能力去化解掉其它品种遇到的那些成长的烦恼呢？
您瞧，这就是免整枝的“金牌懒星”，秧子出多少留多少，可是这上面的瓜照样坐得结实匀称，一点不受影响。这首先要得益于懒星的“孕性”好。
说白了，孕性好就是雌花皮实，容易受孕。一旦受孕，这下面的小瓜纽很快就膨大成小瓜了。
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老赵种果窍门多（2008.12.26）
开心果树产量高
说到种苹果，也许很多人会觉得不是什么难事儿。不过要想让长出的苹果都卖上个好价钱，这可就不易了。有一位种果高手——老赵。他家树上挂的富士苹果那可是高山上打鼓-名声大。均价十几元一公斤，有的果儿更是拎个儿卖。不过这老赵的苹果可不是浪得虚名，这可全凭他有一套独到的技术呢！这首先啊，他种出的苹果，个儿就比别人家的大。
难道这就是老赵结大果的果树吗？怎么这一棵棵苹果树的身材都怪怪的，别人家的果树枝繁叶茂，可老赵家的果树怎么缺胳膊少腿似，瞧这乍眼的疤痕，显然还被动过大手术呢。住在远处镇上的果农老王就是想不通，老赵的果树被剌成这样，结出的果子却个儿顶个儿的大，而自己种的果树呢，一棵棵枝繁叶茂的，果子的个头却小得多！真是中看不中用！可问题究竟出在哪里呢？于是啊，这老王就把老赵请到了自家的园子里，让他帮着找找原因。
赵广久：你知道你这毛病出在哪不？
你看你这棵树已经完全处于郁闭状态了上边这些大枝子已经完全覆盖下面叶片还薄它能产生很多的迎养？它不着光没有光合作用
这树冠以下缺乏光照还只是一个方面，由于整个树体的主枝和旁枝交错生长在一起，竞相争夺树体的养分，最后落到主要的几个结果大枝上的营养可就没有几口了。
赵广久：你看果子都不少但都不大。那你说要是五个人吃一碗饭你能吃饱？那一个人吃一碗饭吃挺饱的干啥活都有劲。
老王：你说应该咋弄这棵树？
赵广久：就整个园子来说，你这个已经郁闭了必须走高光效开心型。
原来，这苹果树要想结出大果儿来，可是离不开塑身整形的呢，老赵给果树开心，走高光效树型就是这关键的一招。
那么，怎样给果树开心呢？简单地说，就是在冬季修剪时要疏除主干1—1.2cm以下的主技，而在主干1.2-2.6m范围内选留这2—3个左右角度适宜、枝组分布较为顺畅的主枝作为永久性结果枝来保留。加强树体的高光效，就是要在冬剪时对果树采取斩首行动，在树高三米的位置，从主干上端向下落头，也就是要降低树冠的高度，将果树的垂直生长变为水平延伸，从而减小叶幕厚度，使阳光尽可能多地照射到每一个叶片。这样，经过这么一番大手术后，养分就会源源不断地充分供应给保留在主干上的结果主枝了。
赵广久：我告诉你听我话把树剌了过年保证让你的果子都达到六两以上。
结果枝条要拉枝
原来，种果树讲究的就是大枝骨架小枝果，大枝子一多就光抢吃喝了，果子养份上不去，再长出像老王那样的小果儿也就不奇怪了。不过，光靠整树型还是不够的。邻村老赵的表兄就是学着老赵也把自家的果树修剪了新树型，可到了结果的季节，他一看，心里就犯上了嘀咕，他家的果子长的怎么也没有表弟家的个儿大呢？
先看看老赵的果子，长的跟小窝瓜似的。一个人怕是连一个果儿都吃不了。可再到他表兄的果园看看，这满树的果儿最大的在老赵的树上充其量也就算是小果。这也难怪表兄心里犯嘀咕了。
赵广久：表兄你看，这么大小果要是我吃吃八个我也吃不饱啊你看一下你这树型跟我那树型是一样不。
老王：我觉得也没啥区别呀。【懒汉瓜王种植方法】
放眼望去，这表兄的新树型还真是和老赵的差不多少，也是只保留了主干上两三个主要的结果大枝。不过，人家老赵树上的这些结果枝条，可就不像这位表兄放任它们撒着欢儿往高窜了。
赵广久：你看你这几个枝条这五个枝条你没有做好后续的活计。
看来，要想结大果，这整形还只是一个方面，如果任凭这些结果枝条由着性子往高处长的话，也照样结不出大果子！所以呀，这下一步，就要给这些结果枝条进行拉枝！
赵广久：到六月份应该给它软化一下子进行拉枝把它拉下来这样结果结果以后果才变大。
那向下拉枝靠的是啥科学道理呢？
原来，一般植物体吸收的养份是要优先供给到它们的顶端，也就是树梢部位的。这叫养分供给的顶端优势。
史连春：咱们下面这个枝条原来就是这种方向你看直立生长顶端长出好几个强枝但是后部就很光秃了所以成花相当少也座不了好果但是把它你看这个枝条拉下来以后现在变成这种状态这样呢咱们后面座果的部分就处于顶端所以养份优势集中在顶端果上所以就能长大果了。
种草只为获高产
下拉枝条的道理算是弄明白了，为了多学学人家种果的方法，这位表兄就在老赵的果园里转悠上了。这长处还没看出多少，倒是发现了一件不大理解的事儿。
老王：表弟，别看你这果儿大，我也能给你挑出毛病来，你瞅瞅你这个草，这多高了这个你忒懒，你要是把这个草锄锄，你那果我跟你说，得跟冬瓜那么大。
嘿，这位表兄指出来的还真是这个理儿，您想啊，一般人种地，这地里的草找人来拔恐怕还来不急呢，你老赵又不想搞个足球场，这树下白白养着这厚厚的一层草，它们不和咱这些果树争吃喝呀？
赵广久：我跟你说吧，你耪地费劲不？
老王：那肯定是费劲。
赵广久：我跟你说，养草起码降低你很多劳动强度，你不用大热的天吭吭耪去吧。
长草不用锄，倒是懒汉喜欢的方式。可也不能为了省劲就任由杂草和果树争夺养分吧？可老赵却偏偏反其道而行之，他果园里的杂草不但不锄掉，反而每年还要有意地种上一些。人家有自己的一套道理呢。
赵广久：表兄，来，我给你看看这个，我在树下铲了个坑，做个土壤的刨面。
老王：这能看出啥来呀？
赵广久：你这边来，转转，你看啊，这个坑，这个是苹果树的树根子，是吧，这个树根子离地面得有25公分，咱再看浮头种的草，你看，这是草根子，也就离地面是10公分，树根在25公分以下，草根能跟树根争夺营养，不能吧。
这么看来，树根与草根是分别吸收土壤下不同层面的养分的，草根吸收的是浅层土壤的养分，而树根吸收的却是草根以下土壤深层部分的营养。相互间自然是不会为争吃喝打架了。老赵说呀，这树下种草不但能疏松土壤，而且还蓄水保墒，使地表径流大为减少呢。
赵广久：你看你耪了的地，你浇水以后你在后面看着吧，前头水过去了，后边土粒滚粒似的跟着跑。
的确，光秃秃的地表这一浇水还真是泥沙俱下，白白地流失掉一部分水土。
赵广久：你生草的地就不这样，你浇点水一点不白搭，你一个月你那个地不浇一次你就受不了，我不浇完全可以，你拔开草面，还是特湿的地皮。
按老赵的实践经验，当果园里草丛长到半膝高度便就地一割，直接覆盖树下，从而还原到土壤，还是不错的有机肥料呢。
喷洒沼液有讲究
经老赵这么一解释，表兄才有点茅塞顿开的感觉，别看老赵种果的方法好像是和别人反着来，其实它都有科学道理。怪不得表弟的果大呢，人家树下种草的新思路的确是好处多多。不过，转悠了一圈，这位表兄在老赵的果园又看到他不理解的事了！他们车道峪村可是无公害绿色苹果生产基地，可老赵这是偷着往树上打啥呢？！
老王：春起，咱这果园不是绿色食品吗，你咋给打杀虫药呢？
春起：这你就不知道了吧。
赵广久：它是一种很好的口服液呢。
老王：口服液。
赵广久：那咋呢？
这回又被表兄误会了！原来，老赵往树上喷的东西可不是对人体有害的杀虫剂，而是农家沼气池沤出来的沼液，您可能知道，这沼肥呢是一种优质高效有机肥，富含苹果生长所必需的氮、磷、钾等元素，是理想的无公害肥料呢。而沼液呢，作为－种速效的水肥，叶面喷洒后，一般在24h内，植物的叶片就可以吸收8成左右了，就能及时补充作物生长对养分的需求。被喷施过沼液的苹果树，树势增强，不但能提高花芽分化质量，而且抽梢均匀，叶片厚绿有光泽，果实增大明显。它不仅能够补充营养，还有一大好处，就是对于苹果树常见的病虫害还有很强的杀伤力！
史老师：一般叶面喷肥沼液以后可以使像红蜘蚜虫等这些食叶害虫杀死率达到80﹪—90﹪能够使苹果提高产量10﹪-20%。
不过，为使沼液能被叶片更好的吸收利用，喷施的部位是有讲究的：喷施时重点要喷在叶片的背面，因为叶片正面光滑，角质层较厚，喷施后不易被收利用，大部分沼液将会挥发或坠落，而叶片背面布满了微气孔，.易于沼液滞留和快速吸收。
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