【www.guakaob.com--主持词】
设计、发明的目的和基本思路、创新点、技术关键和主要技术指标 传统大蒜去皮方法是水泡，人工搓揉或用橡胶棒搅拌去皮，会大蒜的营养流失，影响口味，且受损率大、用水量大、不环保。市场上的一种小型剥蒜机存在剥皮效果差，功能单一、性价比低等缺点。另外，还有一种以硅橡胶为原料的手动剥蒜器，采用揉磋方式进行脱蒜皮，效果虽然比较好，价格也低，几元钱一个，但是剥蒜的量非常小，并且蒜汁在剥蒜器的内壁残余，导致摩擦力降低，剥皮效果变差。 创新特色 1．实现蒜头的自动分瓣功能 利用一对内啮合的橡胶轮偏心安装，使进入分瓣装置中的蒜头运动空间产生由大到小的变化，在内、外齿的转动挤压作用下实现蒜头的自动分瓣功能。 2．实现蒜瓣的自动剥皮功能 利用干扒原理，使蒜瓣在外圆筒内壁和叶片轮的相对旋转作用下通过摩擦转动实现剥皮。外圆筒内壁（具有波纹）和叶片轮都采用硅胶材料制成，具有很好的摩擦性。 3．实现蒜皮的自动收集功能 利用叶片轮在剥皮料筒内的高速转动所形成的气旋，使蒜皮在离心力的作用下从料筒顶部收料口飞出，通过网袋收集。 关键技术问题： 1．机架的设计 2．分瓣装置中橡胶轮及两轮偏心距的设计 3．剥皮叶片转速的设定 4．蒜皮自动收集装置的设计 5．蒜片的切削方式设计 6．捣蒜泥装置中下料机构的设计 主要指标： 1.分瓣率达到90%以上 2.剥皮率达到90%以上 3.蒜仁损伤率小于2% 4.蒜皮收集率90% 5.切蒜片达到100% 6.绞蒜泥达到100%
科学性、先进性
1、现有大蒜去皮方式分析 （1）传统式大蒜去皮法均采用人力将泡水后的大蒜用搓揉去除，此方式使大蒜营养成分流失，影响大蒜的口味。 （2）用水洗大蒜脱皮机经过水泡用橡胶棒搅碰，蒜的受损率很大，且用水量大，不环保。 （3）市场上的一种小型剥蒜机由于效果差，功能单一、性价比低等缺点，没有被市场接受。 （4）以硅橡胶为原料的手动剥蒜器，效果虽然比较好，价格也低，但是剥蒜的量非常小，由于蒜汁在剥蒜器的内壁残余，导致摩擦力降低，剥皮效果变差 2、本作品的先进性 （1）独一无二的分瓣装置： 通过查阅相关文献和市场调研，发现目前的一些剥蒜机都是人工事先将蒜头分瓣好后再放入剥皮机去皮，没有自动分瓣的装置。 （2）剥皮装置: 利用干扒原理，使蒜瓣在外圆筒内壁和叶片轮的相对旋转作用下通过摩擦转动实现剥皮。外圆筒内壁（具有波纹）和叶片轮都采用硅胶材料制成，并且硅胶都经过手工雕刻均匀的凹槽，具有很好的摩擦性，蒜粒在圆筒内高频率地碰撞，蒜仁和蒜皮的分离，损伤程度小
使用说明,技术特点和优势,适应范围,推广前景的技术性说明,市场分析,经济效益预测
使用说明： 有自动和手动两种模式，若选择自动，按下启动按钮后，首先分瓣电机启动，运转一段时间，使蒜瓣落入剥皮装置后，分瓣电机停止运转，等待2秒后，剥皮电机启动，运转一段时间后停止。接着电机带动凸轮转动，底盖板打开，蒜仁落下，底盖板碰到下方行程开关后，凸轮停转，待蒜仁全部落下后，凸轮转到初始位置，合上底盖板，当盖板碰到行程开关后，凸轮停转。在30秒之内，单片机检测切片或搅泥的指令信号（是否触到相应的开关）：若检测到切片指令，则切片电机工作，压板向下运动，碰到行程开关后，电机反转，压板向上运动，碰到行程开关后，流程结束；若检测到搅泥指令，则搅泥电机按设定的时间工作，时间到就结束，返回初始菜单；若没有检测到切片或搅泥指令，则流程结束。 若采用手动模式，在程序运行前，先检测开关处于切片还是搅泥的位置。启动相应程序。 设有暂停/继续的功能按键，若有需要可在任意时刻暂停工作，再次按下可继续执行下一步。同时设有急停开关，按下后整个系统断电，保护各元器件
同类课题研究水平概述
剥蒜机目前市场上主要有两种类型：全自动气脱剥蒜机和旋转式气脱剥蒜机。全自动气脱剥蒜机是利用大功率空压机气流的力度强力脱皮，脱皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380V电压，需要5.5或7.5KW的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率
90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。 旋转式气动剥蒜机是近2年发明的一种大蒜脱皮机械，分为半自动与全自动2种。它是利用电机旋转力学干扒原理结合聚离子复合脱皮材料，配2.2KW的空压机配合脱皮，使用220V电压，每小时耗电3度左右，脱皮率在90-98%之间，碰伤率控制在5-8%左右。两种类型的剥蒜机产能都在30-50千克/小时。 以上两种设备都利用了空气压缩机，带来的问题是耗电量大，成本高，而且使用时需要配备空气压缩机，噪音大、占地空间大。而且这两种设备都只进行了对大蒜的剥皮处理，对分瓣的过程还是得需要人工来完成，又加大了人的劳动力。 本作品的设计利用机电一体化技术很好的满足了大蒜分瓣、脱皮、切片、捣蒜泥等工艺要求，且操作简单，耗能低，效率高，安全可靠、体积大小适中，是大蒜加工方面很好的机械产品，是食堂、饭店、餐馆以及食品配送中心等场所的好帮手；同时本产品在结构设计和体积上的优势，存在很好的一个市场前景和需求量，具有很好的推广价值和实用价值。 另外，本作品通过AVR单片机来实现控制，共设有总电源、急停、暂停/继续、启动/模式、向下选择、回主菜单、时间设定、时间增、时间减九个按钮。其中分瓣装置的工作时间初始设为15秒，停顿大约5秒钟后，启动剥皮装置，其工作时间设为30秒钟，完成剥皮后打开底盖，蒜仁自动落入料斗中， 5秒钟后，底盖自动合上，等待下一操作指令。各工作环节的时间还可以根据需要，通过按键进行修改。 本作品每小时可完成15~20斤大蒜的分瓣、剥皮作业。产品分瓣率和剥皮率均达到90%以上，蒜皮的收集率达到85%以上，蒜仁损伤率小于2%，切片和捣蒜泥的效率也相当高。
1. 方案概述
随着国家“精品课程”建设项目的开展，计算机多媒体技术、网络技术等新技术的不断更新发展，推动了教学手段现代化进程。在现代化教学过程中，精品课程建设已成为各大院校教学质量与教学改革工程的重要组成部分。多媒体形式的引入使得课堂实时录制除了需要录制教学过程中老师和学生的影像及声音外，还需要同步录制多媒体课件的内容，并可以快捷方便的生成课件。凭借多年的教育信息化经验，结合自身强大的技术研发优势，在充分了解了市场需求的目标后，推出了第三代全自动录播系统，即Xxx全自动录播系统。
该系统应用了现代多媒体网络技术，协同控制录制机、摄像机、拾音器、调音台等现代视听设备，营造出现代化多媒体视听教学环境。使多媒体教学设备得到了充分地发挥和利用，丰富了教学手段，扩充了教学资源，减轻了工作人员跟踪拍摄及教师讲课的劳动强度。此外，声像并茂的教学形式，使学生更易于领会接受授课内容，极大程度上提高了教学质量。通过软硬件产品的全方位结合，把多媒体音视频采集进行广泛应用，最终满足学校所有的功能需求。
多年来，一直致力于将先进的技术、优质的产品和高效贴心的服务带给广大用户，实现优质教学资源共享，是提高教育质量的重要举措，以信息技术为手段，以精品课程建设为契机，全面推进师资队伍建设和网络多媒体教材资源建设，发展优质资源共享机制，提高教学水平和教学质量，更加方便、快捷、有效的实现精品课、评优课的课堂实时录制，实现远程视频直播，还可供广大师生、教研员课后点播观摩评价，完成知识传承和进行校际课程交流。
2. 方案目标
目前的教育行业迎来一种集声光电于一身，聚音字像于一体，汇采传授于一线的教学与网络相结合的新型教育传播模式。在教育普及程度不断地提高过程中，社会对教育的需求，正在从数量向质量转变，人们不仅要求有受教育的机会，更要求有受更好教育的机会，实现资源建设的突破性进展，应用技术积累并生成校内资源，做到校内外资源共享，通过对从内容的应用、管理、评估探索出教育创新的新路子，实现教育的跨越式发展。 本方案主要完成以下目标：
完成国家级精品课程和省级精品课程录制，建立学校优秀/骨干教师课程库
教学管理人员进行教学评估、评比，通过网络管理监控更方便、准确、客观
搭建相互观摩、借鉴的网络平台，达到教学资源共享平衡
增加学校网络信息平台可用资源的数量
建立在线学习平台，实现学生自主学习、充分享受优质资源最佳的主动学习环境【新型全自动剥蒜机视频】
支持高清视频的采集及录制
支持全自动及手动录制功能
支持教师、板书、学生的跟踪拍摄
持常态化教学，不改变教师的教学习惯及教室的现状
应用领域：
网络课件制作、精品课程建设
优质动态教学资源的建设和共享
微格教学评估
教学现场实时直播、精彩内容课后点播
微格教室建设
网络远程教育、培训
报告、会议实时直播、录播【新型全自动剥蒜机视频】【新型全自动剥蒜机视频】
多方教学研讨
优秀教师的教学成果建设
网络自主学习管理
网络电视台建设
3. 方案组成
Xxx全自动录播系统提供了经过人性化设计的数字化控制台，大部分功能都可以通过一键式操作完成，简化了操作流程，降低了教师使用的难度，增强了系统的易用性和稳定性。系统主要完成教师、学生的视频自动跟踪采集，音视频智能采集，教师电脑屏幕截取，教师/学生视频/计算机画面智能导播，以上信号源自动传送至课件实时录制系统生成优质的精品课程，同时通过课堂直播系统在局域网、互联网上直播，为远端用户提供在线实时学习的平台，后期把课件上传至非线性编辑系统实现对精品课程的建设。
本方案拟建一间全自动录播教室，采用最新的布线方法，选用国内主流的硬件产品，保证可迅速适应网络视频应用的需求，在教室的前端配备一台液晶显示器及教师计算机，便于教师授课时操作相关课程内容。通过2台摄像机，分别负责对教师中景、远景的跟踪拍摄；学生全景、学生特写镜头的拍摄。摄像机采集的视频信号通过智能导播系统完成导播过程，把采集的视频信号传送给录制服务器，通过录制软件进行精品课件的录制。
声音采用拾音器的采集方式经调音台把音频信号输送给智能导播，以保证声音真实展现课堂场景。教师讲台主要存放智能导播、图像定位、调音台等硬件设备，同时预留软、硬件的升级换代接口，为前端的音视频设备提供互联手段，最后经由中控系统把信号源有机结合起来，实现教学实况录制、音视频同步直播，以达到远程听课教学的需要。同时也可实时地转播到校园网或互联网上，以供学校教学观摩，开展智能化，全交互，网络化教学。
整个系统主体分为以下几大子系统：
数字化控制台
经过重新设计的录播控制台，集成化程度进一步提高，一键开/关系统，一键开始/停止录播，教师无需任何技术培训，即可授课；新版控制台提供了传统的按键式操作，还提供了数字化触摸式操作，可以进行云台镜头控制、可以进行手动导播、可以进行鼠标点击跟踪等等。
图像定位系统
图像定位系统分为教师跟踪系统和学生定位系统两个子系统。
教师跟踪系统
教师跟踪系统具有出众的跟踪性能，无论是教师在上课时快速走动还是板书等，系统均能准确无误的采用不同策略自动变焦自动跟踪拍摄，整个跟踪过程连续、稳定、平滑，画面输出非常稳定。系统完全采用无人值守的操作模式，整个跟踪工作过程无需人为干预，上课的教师只需按照通常的上课模式进行正常教学活动即可，无需佩戴专用跟踪设备来完成跟踪拍摄，从而消除了教师的不适应感，使其更加专注于教学活动。
学生定位系统
学生定位系统能够自动实时对正在发言的学生进行定位并采用特写
拍摄。当学生通过站起来进行发言或回答问题时，学生定位系统将自动的调用学生摄像机对正在发言的学生进行定位并采用特写镜头进行拍摄，学生发言结束后，系统自动返回教师跟踪系统。
智能导播系统
智能导播系统集传统自动录播系统的导播功能和特技切换台功能于一体，具有多媒体数据（视频、音频、VGA、文本、图片等）实时切换与录播功能的系统软件，实现了调音台、切换台、字幕机等传统硬件录播系统的主要功能。主要用于课程录制过程中多个场景及多路视频信号源、视/音频文 件和计算机画面之间的自动切换，系统随教学活动的变化智能选择切换策略，并实现带特效功能的智能导播；高清型智能导播系统支持高清摄像机信号。
音视频系统
音频系统主要实现教师授课时的语音信号和学生上课时回答问题或讨论的语音信号通过调音台或混音器全息采集下来，并实时传送至课件录制系统完成课件实时录制。
视频系统主要把教师、学生的视频影像采集下来，通过导播实时传送至课件录制系统完成课件实时录制。
课件实时录制系统
可以非常简单、方便地把整个课堂情景实时录制下来，生成有音视频和电子文档的流媒体课件。并且压缩率很高，能够实现动态的捕捉，自动生成文字索引等功能。
课堂直播系统
通过IP网络，例如：局域网、互联网、卫星网，将课堂内容直播出去，课堂内容包括音频、视频以及计算机屏幕内容，接收端通过IE浏览器即可收看直播课堂内容。
小型家用剥蒜机和大蒜脱皮机能脱多少价格
大型大蒜剥皮机和大蒜扒皮机价格
咨询热线:0319-8322225 0319-8738818 邢台润联机械设备有限公司
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