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葫芦根上长西瓜（2009.8.18）
（主持人）西瓜，甘甜多汁，清爽解暑，犹其在严热的盛夏是很多人喜欢的水果。不过，今儿个这市面上卖的西瓜呀，可不一定完全是西瓜秧上结出来的呢！
（采访）瓜贩：不可能，这种瓜得瓜，种豆得豆，这西瓜不从西瓜秧上结出来，它还能从冬瓜秧上长出来吗？
这位大哥问的好，可是呀，还真有这么一个人，人家种出的西瓜的确不全是从西瓜秧上长出来的呢。
您瞧，这就是沈定祥的瓜园，放眼望去，与别人家的瓜地好像也没什么区别，这叶片，还有这圆圆的西瓜，一点也看不出有什么特别之处。不过，如果将这些瓜秧连根拔起，您就会发现他的秘密了！在老沈的每条瓜藤靠近地皮的根上部，竟都有着十分明显的突兀的疤痕！看得出，老沈在这上面曾经做过手脚！动过刀子！
这瓜秧长的好好的，怎么每棵都挨了一刀呢？细心的瓜农还会发现，这伤疤下面的根好像不大对头！西瓜本身像胡须般的细根，这里却变成了麻花般的粗根！原来，老沈给他的西瓜秧换了根！这一出偷梁换柱，动的是哪门子心思呢？这还得从种西瓜的一个苦恼说起。
（采访）瓜农：不是说一年西瓜十年歇嘛，想种瓜就得“打一枪换一个地方”，这西瓜可是不能在同一块地上连续种的。
种过西瓜的都知道有句俗话，叫：“西瓜重茬、十种九瞎”。意思就是种西瓜同一块地上只能种一年，如过瓜农不打游击战，第二年不换块地种瓜，那么以后几年恐怕是西瓜越摘越少摘了。
（采访）瓜农：西瓜要是在一块地上连种，第二年就会得死秧病死掉，几乎摘不着瓜。
原来，在西瓜的生长阶段，会受到一种十分致命的病害--西瓜枯萎病的危害，也就是瓜农们俗称的“死秧病”。
（采访）专家：西瓜枯萎病是一种真菌侵染所致。发病初期，枯萎病菌通过根部的伤口或根毛顶端细胞间隙乘虚而入，然后进入维管束组织，在导管内发育。
您瞧，这就是得了枯萎病的一株西瓜径蔓的剖面：周围的这一些小孔径，是运送水分和养分的通道，叫维管束，可是现在维管束里颜色已全部变暗发黑，已经被侵入的枯萎病菌分泌出的一种胶状物质完全堵塞。
（采访）专家：这样就会致使西瓜茎蔓的水分运输被完全阻断，。瓜秧就会因缺水逐渐萎蔫，最后死掉。枯萎病主要靠含菌土壤传播，所以，也就是重茬种植，那么，土壤中的病菌可达70%左右，病菌光在土壤中能存活7-8年。
也就是说，这枯萎病的病菌在土壤里生命力特别强，一呆就是7、8年，您想，如果一连几年都在一块地上种瓜，那西瓜能不感染吗？怎么办？就得不断换地方种。
（采访）农业局：瓜农想种瓜，地的土质也适合，但没多少地可种，苦恼。
一般的种植户，又能有多少地供得起这么倒腾呢？这些年西瓜的价格还挺好，可一块地七八年只能种一茬，心里能不着急吗？
不过，沈定祥说呀，他的瓜秧之所以棵棵被动了手术，为的就是解决这西瓜的枯萎病问题！老沈瓜秧上这伤疤下面的根系，还的确不是西瓜的，而是葫芦的根径！这招叫移花接木。这是因为呀，沈定祥发现葫芦的根系对西瓜枯萎病病菌有着天生的免疫力！既然这病菌从西瓜的根部传染，所性咱就将西瓜根全部给它换成葫芦根。这不就很好的解决了西瓜不能连作的大问题嘛？！
（主持人）说到这儿，也许有人会问了，比如在果树栽培上，不同品种间的梨树与梨树，苹果树与苹果树间的稼接咱好理解，可这西瓜和葫芦从长相上就不太靠谱，口味上就更大相径庭了。它们稼接在一起是否容易成活是一方面，另外，这结出的瓜，从模样到口感，难道就不会出现，葫芦和西瓜的混血儿吗？这瓜肉吃到嘴里，该是葫芦西瓜还是西瓜葫芦呢？别急，咱们往下看。
要说老沈为啥想到把西瓜根给换成葫芦根，那还得说当初他是从果树稼接上得到的启发呢。老沈做为种瓜能手，好动脑筋在当地那是出了名的，他琢磨着，西瓜枯萎病菌在土攘里能活个七八年，种西瓜要是一年换一个地儿，用不了三五年当地可就没有土地能种瓜了！
（采访）老沈：碰巧当时看到镇上的技术员在瓜田边的橘园搞嫁接。
老沈发现，通过把柚子树的根系移接到橘子树上，橘子树的抗病性增强，而且还不会降低橘子的品质。难道西瓜就没有能和它很好地嫁接到一起，还能抗枯萎病的植物吗？同过咨询有关专家，他了解到，这植物间的稼接可是有着不少的学问呢，咱先说说稼接是怎么回事吧。
此处画面提前出简单说就是把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分成长为一新个体。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的部分发育成根系叫作砧木。不过，植物体嫁接后能否成活，可是由接穗和砧木的亲和性决定的。像橘子树能移接到柚子树上成活，就是因为它们首先具有亲和性，也就是它们的亲缘关系很接近。
（采访）专家：也就是说在很久以前它们是一家人，只是以后气候，环境，变化，有一部分生理性状发生改变了。
植物的亲缘关系接近，主要体现在它们的内部组织结构、生理遗传上彼此相同或相近。也就是说它们曾经有过一个年代较近的共同祖先。一般来说，植物亲缘关系越近，亲和力就越强。嫁接的成活率也就越高。在植物学的分类上，同一科植物的不同类型、品种间亲缘关系比较接近。相互嫁接时，都是具有一定的亲和性的。
（采访）专家：像梨树与苹果树很多人人为它们不像，不能嫁接，口感不像，但却是一家人呢，都是蔷微科的，好比。
看来，这植物的嫁接可不能光看长像，首先得看它们是不是同科植物，有没有一个年代较近的共同祖先。沈定祥从农业专家那里了解到，自家菜地里种的大片的南瓜，冬瓜就是和西瓜一样，都是同属于葫芦科的植物，亲缘关系接近，亲和性应该没问题。最重要的他还发现，地里的南瓜，冬瓜多年连种也不得“枯萎病”。老沈想，既然枯萎病是从西瓜的根系传染的，那干脆把西瓜秧嫁接到同是葫芦科的，还能抗病菌的冬瓜，南瓜秧上如何呢？
于是老沈在06年先后在冬瓜，南瓜上开始做起了嫁接实验。植物的嫁接一般都在幼苗期进行，因为这个阶段它们伤口愈合的速度是最快的，更容易成活。令老沈高兴的是，嫁接后瓜秧的成活率达到了90﹪，发生在瓜田里的枯萎病果然不见了踪影，可是兴奋没几天，到了摘瓜的时候却让他大失所望！
（采访）老沈：冬瓜稼接出的西瓜：生长期太长，瓜瓤太软，糖份太少，像冬瓜气。
那南瓜根上结出的西瓜又如何呢？
（采访）老沈：南瓜稼接出的，瓜秧长得旺，结出的西瓜个头是不小，但瓜皮变厚易空心，甜度不够，口感较为粗糙。像南瓜味。
看来冬瓜，南瓜做砧木虽然和西瓜的亲和性很好，都能抗枯萎病，但结出的西瓜原有的特色丢失了很多，不但长相有些走型，口感也掺杂了冬瓜或南瓜风味，这样的瓜到了市场上，谁会要呢？不过老沈还是不甘心，在专家的帮助下，老沈最后把目光定瞄在了葫芦秧上，着手繁育优质的葫芦苗和西瓜秧嫁接。这葫芦与西瓜也是同为葫芦科的‘表兄弟’，所以，在抗枯萎病上不用太担心。令老沈心里头七上八下的是，这回会不会也种出长相，口味也掺杂了葫芦和西瓜特点的葫芦西瓜呢？结果，种出来的东西可把老沈乐坏了。
（采访）老沈：葫芦做根结出的瓜不错。你看。尝尝很甜的。
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满身泥土的果然鲜专业合作社社长薛增军走向我们,“从正月底开始,每天有30多名妇女‘长工’在这里忙活。节前客户订购的西瓜苗就突破了100万株,我们合作社的苗已经打入了胶南、高密、诸城、平度、莱西、昌邑等周边数个县市,两个多月的时间我们就有纯利润15万多元。”薛增军露出喜悦的笑容。
今年40岁的薛增军,种植西瓜、香瓜已有20年的历史。1990年高中毕业,薛增军就跟随父亲种植西瓜,为了解决瓜农们普遍头疼的西瓜重茬病害严重的问题,他自费订阅了10多种杂志报刊苦心钻研。1991年,他用葫芦苗嫁接西瓜苗成功,不仅解决了西瓜种植重茬问题,还把栽植瓜苗成活率提高到98%以上,产量提高了30%,西瓜的品质和口感得到明显改善。从此,薛增军专门做起了培育嫁接西瓜苗的买卖,采取以销定产的办法,定品种、定数量、定价格。实惠的价格和优越的品质,让薛增军的买卖越做越大,从最初每年不足10万株发展到现在超过百万株,薛增军和妻子成了当地西瓜种植、西瓜苗嫁接的“土专家”,他培育的西瓜苗不仅占据胶州市80%以上的市场,还销售到胶南、平度、高密、诸城等地,仅今年就带动了300多户瓜农种植西瓜1500亩左右。“这300余户瓜农今年的纯收入能超过300万元,而且受天气影响,今年其他地方嫁接西瓜苗的成活率较低,我们的西瓜苗成活率一直保持在95%以上,这样西瓜上市时就物以稀为贵,加上今年的西瓜品种好,每斤价格达到四角钱没问题。”薛增军说。
“提高科技含量,做到‘人无我有,人有我优、人优我专’,才能在市场上站稳脚跟。”薛增军憨厚地笑着说。为此,薛增军每年仅支出的报刊订阅费就不下1000元,每年从国外至少引进2个西瓜新品种,每年都参加国家西瓜协会举办的展览活动。现在,他和妻子的手机、家庭电话都成了“咨询热线”。
2009年底,薛增军组织当地70多家农户发展了100多个果蔬大棚,成立了青岛果然鲜果蔬专业合作社,实行统一供种,统一施肥,统一管理,统一价格,统一销售,并为西瓜苗和西瓜注册了“果然鲜”商标,走上了联合发展的道路。◆
分类号 密级
不同光质的LED光源对西瓜幼苗质量的影响
Effects of different light quality ratios of LED on the quality
of watermelon seedlings
学生姓名 学生学号 学生专业【分辨葫芦和西瓜幼苗】
指导教师 职称 ： ： ： ： ：
华中农业大学园艺林学学院
二〇一五年六月
目录
摘 要 .................................................................................................................................. I Abstract ............................................................................................................................... II 缩略词表 ........................................................................................................................... III 1 前言 ............................................................................................................................... １
1.1研究课题的提出 ................................................................................................. １
1.2国内外研究的进展 ............................................................................................. ２
1.2.1植物工厂中人工光源的要求 .................................................................. ２
1.2.2 LED光源与传统光源的比较.................................................................. ３
1.2.3 LED光源在种苗生产的应用.................................................................. ４
1.3本研究的内容和意义 ......................................................................................... ５
1.3.1研究内容 .................................................................................................. ５
1.3.2意义 .......................................................................................................... ５ 2 材料和试验方法 ........................................................................................................... ６
2.1材料 ..................................................................................................................... ６
2.2试验设计 ............................................................................................................. ６
2.3试验时间及地点 ................................................................................................. ６
2.4育苗过程 ............................................................................................................. ６
2.5测定方法 ............................................................................................................. ７
2.5.1幼苗的形态指标 ...................................................................................... ７
2.5.2幼苗的叶绿素含量 .................................................................................. ７
2.6 数据处理 ............................................................................................................ ７ 3 结果与分析 ................................................................................................................... ８
3.1 LED光源对西瓜幼苗形态指标的影响............................................................. ８
3.2 LED光源对西瓜幼苗叶绿素含量的影响..................................................... １１ 4 讨论 ........................................................................................................................... １２
4.1 LED光源对幼苗形态指标的影响................................................................. １２
4.2 LED光源对幼苗叶绿素含量的影响............................................................. １３ 5结论 ............................................................................................................................ １４ 参考文献 ....................................................................................................................... １５ 致 谢 ............................................................................................................................. １８
不同光质的LED光源对西瓜幼苗质量的影响
摘 要
我国是西瓜种植和消费大国。光是植物生长发育过程中不可缺少的环境因子，对幼苗质量有很大影响。LED具有节能、高效、环保、低热、寿命长等优点，与其它光源相比具有较大优势；己经被日本、美国等发达国家应用于现代化植物工厂。然而，目前我国在此领域的研究还相对滞后，虽然已经有用LED光源对植物进行补光的报道，但是关于LED对实生苗影响的研究仍很匮乏。本试验以西瓜幼苗为试验材料，以白色荧光灯为对照，从形态指标、叶绿素含量方面研究了不同光质的LED光源（红光、蓝光、红光:蓝光=7:3）对西瓜幼苗质量的影响，以期为西瓜幼苗生产精细化管理提供依据。
本实验以西瓜幼苗为材料，研究了不同光质的光源对西瓜幼苗质量的影响，发现与对照相比，经过LED混合光源R/B=7:3处理后西瓜幼苗的茎粗、干物质含量、生长速率、壮苗指数、叶绿素含量均有所增加。同时发现，LED混合光源中的单色光成分单独使用无法起到壮苗的作用，会导致西瓜幼苗的茎粗、干物质含量、生长速率、壮苗指数下降。
关键词：光质；LED；西瓜；种苗
I
西瓜育苗方法
吕华
随着经济的发展及科技的进步。设施农业日益发展并且更加丰富和广泛。但由于设施内作物是在人为创造的环境条件下生长的，很难满足作物生长的需要，轮作倒茬也比较困难，造成作物单产低，病虫害发生严重，制约了设施农业的发展和提高。而穴盘育苗具有省工，省力，节能，效率高，成本低，便于规范化管理，远距离运输，机械化移栽，没有缓苗期等优点。通过穴盘嫁接培育出的幼苗整齐，健壮，抗逆能力强，有效地解决了棚室连作障碍，保证了植株健壮生长，提高了作物的产量，是一种极具推广价值的栽培技术。
１、砧木的选择
以葫芦和南瓜为主，要求嫁接亲和力强、共生性好，抗西瓜根部病害，抗逆性强。如豫艺超级金砧，先正达强砧，京研砧冠等。【分辨葫芦和西瓜幼苗】
２．育苗准备
２．１穴盘，基质的选择
砧木穴盘：长×宽＝５４ｃｍｘ２８ｃｍ的５０孔穴盘。接穗穴盘：用平底育苗盘，长×宽×高＝６０ｃｍＸ２４ｃｍＸ５ｃｍ。
育苗基质及配比：基质材料，优质草炭，蛭石、废菇料（或珍珠岩１。配比，三者体积比１：１：１，每立方米＋２ｋｇ国标复合肥＋０．２ｋｇ多菌灵，调配均匀。
２．２设施消毒
温室消毒：用高锰酸钾加甲醛消毒法，每６６６．７平米温室，１．６５奴高锰酸钾＋１．６５ｋ８甲醛＋８Ａ跑开水，产生烟雾反应，封闭４８小时消毒，气味散尽即可使用。
穴盘，平盘消毒：４０％福尔马林１００倍液浸泡苗盘１５—２０分钟，覆膜密闭７天后揭开，用清水冲洗干净。
２．３苗床准备
播种床：苗床宽约１２０ｅｒａ，基质均匀铺于苗床上，厚度约８ｃｍ。
２．４基质预湿，装盘
分苗前７天，基质预湿消毒。每立方米基质加４０％福美双可湿性粉剂ｌＯＯｇ，５００倍液喷洒，用塑料薄膜密封７天后，使其含水量约５０％左右，堆置３ｈ。
装盘：将基质装入穴盘中，稍加镇压，抹平排放在苗床上即可。
３．育苗
３．１育苗季节及设施选择
冬春季育苗：１２月中－４月下旬。冬春育苗在有加温设备的日光温室中进行。
夏季育苗：６月上旬一７月下旬。夏季育苗在有降温设备的日光温室或连栋温室中进行
３．２接穗品种选择符合市场需求，春季保护地栽培要求耐低温，弱光，早熟，优质的品种。露地栽培要求高产，抗病，优质的品种。如特大京欣王，国豫二号，京欣二号等。
３．３播种期
根据定植日期和苗龄，确定播种期。接穗比砧木晚播７—１０天，—般于砧木出苗后，接穗开始种子处理。
３．４种子处理及催芽
（以葫芦砧木为例）把种子放在５５％的水中搅拌浸种１５分钟，降到４０℃时，加施特灵至常温，浸种４８小时左右，淘洗干净，用湿布包好置于２５—２８。ｃ环境中催芽，每隔８小时翻动一次。
３．５播种
大部分种子胚外露时即可播种。深度约１．３Ｃｒａ。播种床浇足底水，均匀撒播种子。播后覆盖消毒的摹质约０．Ｓｅｒｅ，
用９５％恶毒灵３０００倍液喷施床土。床面覆盖地膜。
３．６播种后管理
出苗前温度保持２５－２８℃，５０％左右幼苗顶土时揭去覆盖物，温度降至２０－－２５０Ｃ。
３．７嫁接
嫁接时期：砧木第一片真叶１－２ｃｍ时最佳。接穗子叶展平为度。
嫁接前一天砧木，接穗淋透水，叶面喷杀菌剂。选择晴天，在散射光或遮光条件下进行。
嫁接方法采用插接法。从砧木真叶—侧剔除真叶和生长点，用竹签紧贴砧木子叶基部的内侧，向另一子叶基部的
下方斜刺－－：Ｅ，俑度６０度）不可刺破表皮，深度约０．８—
１．０ｃｍ。取一接穗，在子叶下部１．５ｃｍ处用刀片斜切一锲形面，长度大致与砧木刺孔的深度相同，从砧木上拔出竹签，迅速将接穗插入砧木的刺孔中，使插孔底部不留空隙，嫁接完毕。而后将苗盘整齐排列在苗床中，盖好地膜保湿。
３．８嫁接苗的管理
湿度嫁接后前３天，苗床空气相对湿度保持在９５％以上，三天后视苗情，逐渐增加通风换气时间和换气量。６—７天后嫁接苗不再萎蔫可转入正常管理，湿度控制在５０％一６０％左右，夜间，阴雪天可用加温设备保温降湿。在苗床进入大通风阶段后，易失水变干，可根据苗床情况及时浇水，经常保持湿润。
温度嫁接苗伤口愈合的适宜温度是２旷－２８℃，前６—７天，白天保持２５—２８℃，夜间２０＿－２２℃，不得低于１８℃，７天后伤口愈合，嫁接苗转入正常管理：白天温度２２—３０℃，夜间１６＿２０℃，白天高于３２℃要降温，夜间低于１５℃要加温。
光照在棚膜上覆盖黑色遮阳网，前２—３天，晴天可全日遮光。以后先逐渐增加早，晚见光时间，后缩短午闯遮光时间，直至完全不遮阳。若遇阴雨天，光照弱，可不遮光。
其它管理及时剔除砧木长出的不定芽，以及接穗长出的不定根，保证接穗的健康生长，去侧芽时切忌损伤子叶及摆动接穗。
４．苗期病虫害防治
病害有猝倒病、蔓枯病、炭疽病等，害虫有自粉虱、蚜虫等。
物理防治通风口及进出口均设６０目的防虫网。设施内张挂黄板，蓝板，约每１０平米１块，诱杀白粉虱，蚜虫，蓟马等。
猝倒病：出苗后每周喷药一次，连续２－３次，可用化学药剂６４％恶霉灵＋６５％代森锰锌５００倍或２５％瑞毒霉８００倍液等。
蔓枯病：发病后可用下列药液每５—７天喷雾一次，连喷３－４次，用７５％甲基托布津８００倍液，或６５％代森锰锌５００倍液等。
炭疽病：发现病株后喷施２—３次，用７５％甲基托布津５００倍液，或７５％百菌清５００＿７００，倍液等。
白粉虱，发生初期进行喷雾，宜早晨进行，先喷叶面后喷叶背。可选用２５％｛ｂ虱灵可湿性粉刺１０００—１５００倍液，或２５％灭螨猛可湿性粉剂１５００倍液，喷雾防治成虫或幼虫，效果良好。
蚜虫：可选用ｌＯ％呲虫啉可湿性粉剂１０００倍液，或０．５％藜芦碱醇溶液８００倍液及３％啶虫咪乳油１０００倍液喷雾。
（作者单位：１５４２００黑龙江省工业和科技信息化局）
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