【www.guakaob.com--主持词】
不用整枝种西瓜（2009.8.17）
（主持人）一进入七月，瓜农王福乐的一百多亩露地西瓜就陆续进入采摘期了。直到收购西瓜的卡车在田边上排起了队，老王这悬了一个多月的心才算彻底放下了。照说这有着十几年经验的老瓜农对自己种的瓜应该是心中有数呀。话是这个理，可这回老王紧张确实是有原因，因为今年他的田里试种了一个新品种，而且，这新品种一换，就把他烂熟于心的一些种瓜的老经验老环节也给小小的颠覆了一把。
（同期）
好家伙，这个得有十六七斤。
这个也得有15斤以上。
咱们拉瓜的这不直接都来了。
这西瓜是新品种，皮薄，吃着口感甜。
我刚切了一个，比这个还好呢！
他说你这是什么瓜呀？我说什么瓜，这是头一年的新品种，我就说你现在可以说现场切开瓜，随便尝。如果比别的品种不甜了这瓜，我说，你就白装，一分钱不要。上午四万多斤吧，卖了。这拉瓜的就是认定这品种了。
当初决定要不要试种这个“金牌懒星”的时候，老王可是下了老大的决心呀。
说白了，这“懒星”一种上，一些传统的管理环节可就得跟着变了。要改变这根深蒂固的老经验老技术，确实让人心里犯嘀咕。
那这技术环节到底是变在哪儿了呢？
（同期）
这个西瓜一棵秧有多少蔓全留着，但是得拢蔓。就是把这一棵拢成一溜，这个蔓一棵拢成一溜。
换了这个新品种，你这么一捋，它就好了，一捋，就向前走了。
今年这个新品种就是从中间这么一捋，就一道工序，一捋就拉倒，也用不着整枝了，用不着压蔓了。
您听见没有，“不用整枝不用压蔓了，”“所有的瓜蔓还全留着”。种瓜的内行听见了，搁谁都得支棱起耳朵来呀。为什么？因为这“整枝压蔓”，一直就是种瓜的基本要点呀，好瓜把式哪个不是从“整枝压蔓”开始学起的！这个硬理儿能变吗？
（同期）
我想不明白。当时想不明白就是不放心，大面积种植这个。
是不是能长瓜呀？对。
我种了二十年瓜了，都是必须要整枝压蔓的。对。
来了一个品种不整枝不压蔓能不能长瓜呀，我有这个活思想。
对，绝对有这个活思想。
种了二十几年瓜的老瓜农，年年都要辛辛苦苦在田里打理瓜蔓。心里有疑问那是必然的。
咱们不妨就先看看这传统的“整枝压蔓”到底是怎么回事。
种瓜的时候，每个定植穴里种下的虽然是一棵瓜苗，可是之后从基部生出来的瓜秧瓜蔓加起来可不止七八条。传统的方法只留下一根主蔓和旁边的一两根侧蔓，其余的那些枝枝杈杈都得去掉，这就是“整枝”。
理论上来说，每根秧子上都能开花结结果，可如果任由它们发展，这摊子铺得太大，不但每个秧子上的果都长不大，严重的甚至根本就坐不住果。所以就得采用“丢车保帅”“弃卒保车”的策略，只留下强壮的主蔓稳扎稳打，保证一株苗最终会结出一个大瓜来。
这“整枝”是整枝，“压蔓”可就是另外一回事了。用种瓜的行话讲，那是为了防止“滚秧子”。
整枝后留下的独秧上好不容易开花坐了果，可有时一阵大风，就能让这小瓜夭折了。
（采访）河北省容城县八于乡农技站 农技师 沈山林：自古以来种西瓜就要整枝压蔓，压蔓就是为了防止风刮卷了秧，或者是防止风在瓜很小的时候，如果一刮风，这个秧子随便动，用叶子一磨，这个瓜就化了，
你看这个小瓜，这就摩擦了一点吧，这摩擦了一个黑点，这个瓜一两天就化了，就坐不住了。所以这个绒毛，不是它自然消褪下去的时候，是不能用其它的物体把它磨了的。
带着胎毛的小瓜别提多娇贵了，为了不刮蹭到小瓜，就得把留下的这两三根瓜蔓牢牢固定在地面上。
这“整枝压蔓”实际上就在西瓜生长的前期，靠咱们人为的帮助和调整，让瓜秧先能坐住小瓜，最终结出大瓜。这个环节很重要，实际干起来也是瓜田里最辛苦的活。
（同期）
就是整枝压蔓就这两种最费事了。
压一天瓜一天秧，快的也就压三四亩。
猫着腰，跪着。
腰疼，腿疼。
滋味好受不了，成天太阳底下晒着，风刮着。必须得干。
这一压蔓雇工都雇不着，人家一听说压瓜去吧，人家都不来，真的。太累，太累。
瓜种得少还好说；如果面积种大了，耗工不说，而且时间拖得太长，这瓜生长的整齐度也会受到影响。
（采访）沈山林：如果不是人工调节它，你就给我留三个蔓，你就给我出个疯杈我给你拧了去，我就非要给你压蔓压住你，拍住你。用瓜铲把土拍平了，给你压住，或者是用棍别住。然后促使你这个养分长瓜，只有这种作用它才能接瓜，如果是放任这么着，就拢拢蔓就得，也不压蔓，也不整枝，那个品种是不结瓜的。
看来，对于常规品种来说，这整枝压蔓和能不能坐果这样的大事密切相关。既然是关键技术。怎么能说改就改，说省就省了呢？
（采访）沈山林：这个技术也要与时俱进，总要有新的技术出现。
那么，不整枝不压蔓，就不会影响到“金牌懒星”的坐瓜和长瓜吗？它靠什么能力去化解掉其它品种遇到的那些成长的烦恼呢？
您瞧，这就是免整枝的“金牌懒星”，秧子出多少留多少，可是这上面的瓜照样坐得结实匀称，一点不受影响。这首先要得益于懒星的“孕性”好。
说白了，孕性好就是雌花皮实，容易受孕。一旦受孕，这下面的小瓜纽很快就膨大成小瓜了。
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“懒蔓一号西瓜”是一个免整枝、免打杈、免压蔓的品种，“懒蔓一号西瓜”品质优良、果瓤脆嫩，味甜多汁，瓤色大红，含有丰富的矿物元素和多种维生素，省工省力，不但耐低温、耐弱光、耐湿性强、抗病性好，而且果实前期膨瓜速度也比较快。从坐果到西瓜成熟一般年份只要26—28天，每亩产量就可以达到5000千克，单瓜的重量在10千克左右。本期节目详细介绍西瓜种植，懒蔓一号西瓜种植技术。
相关资料：
懒蔓一号是金牌懒星的审定名称，是沈山林老师历时多年培育的免整枝早熟西瓜品种。懒蔓一号西瓜早熟长蔓免整枝品种！它的生殖生长明显强于营养生长, 在栽培管理上不用整枝，整个植株无伤口避免了病毒从伤口侵入。管理上极其省工、省力，可以广种多收。开花后26-28天即可采摘。果实椭圆形，果皮深绿色，覆墨绿色条带，皮厚1厘米、韧性好，耐运输。品质极佳，果肉大红，细甜爽口，中心糖12-13度。一般单瓜重15斤左右。株型紧凑耐低温、耐弱光、耐潮湿性强，抗病性强，不易徒长。该品种在田间管理上摆脱了常见杂交品种“促控结合”的植株管理原则！它最大的特点是不徒长，在栽培管理上根据该品种的生育特点适时适量的追肥浇水。原则是：“以促为主，一促到底”。只有将秧蔓促壮，蔓多叶多，才能结大瓜。
西瓜种植，懒蔓一号西瓜种植技术
一、选地、整地。西瓜耐旱、怕涝，不能连作，选地应选通气良好的肥沃砂质壤土为宜，一般不选连续种植西瓜的园地，整地要深耕细作，畦沟、腰沟、围沟相通，以利排灌。
二、肥水管理。施足基肥，合理追肥是西瓜高产、优质的前提，基肥约占总用量的60%—70%，施用方法以行间沟施或穴施为佳，以有机肥为主，每亩饼肥100kg，骨粉50kg，没有饼肥和骨粉的农户可用三元复合肥50—80kg，厩肥2000kg，优质堆肥2000—3000kg。追肥根据西瓜育期而定，西瓜定植成活后要施足苗肥，即沟或穴施三元复合肥每亩20kg，5—6片真叶时施催蔓肥（三元复合肥）10—20kg，幼果坐稳（鸡蛋大小）时重膨瓜肥，壮果肥，即每亩沟施或穴施腐熟人粪尿1000kg或三元复合肥50kg左右，西瓜生育衙期结合病虫防治可根外追肥（0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素溶液）保叶增产。
三、懒蔓一号西瓜种植重点
1.瓜苗6片叶时，施提苗肥水！
2.在留瓜节位雌花刚现蕾时（开花座果之前），施促蔓膨瓜肥水！因其前期膨瓜速度快，全座住瓜以后再施膨瓜肥水,促长就来不及了。
3.在主蔓或侧蔓1—1.3m（第2或第3朵雌花）留瓜，不要在1m以内留瓜！将主蔓和侧蔓1m以内的雌花及时摘除，确保单株单瓜。为了便于梳瓜留果，植株在伸蔓期将所有侧蔓紧靠主蔓并拢，顺向正前方！使每株形成一个单株个体，两株间枝蔓不交叉，瓜座稳后（鸡蛋大小）停止拢蔓疏瓜任其自由生长。
4.在用肥上氮、磷、钾配比要合理，不可偏用氮肥！
相关资料：
西瓜种植技术
1、选地。西瓜耐旱怕湿，应选择地势较高、排水方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的田土，避免选择地势低洼、排水不畅、地下水位高的田地种西瓜。由于西瓜需水量较大，瓜地还应考虑在干旱时灌溉便利。同时西瓜忌连作，种过西瓜的田土一般旱地需轮作6—7年、水田轮作5年左右方可再种西瓜。西瓜地前作以玉米、水稻、小麦等作物为好，前作是豆类、瓜类等作物时，西瓜的病害发生相对较重。
2、种子处理及播种
2.1晒种：播种前选择晴朗天气晒种一天，提高发芽势。
2.2浸种：先在55℃温水中侵15—30分钟，边浸边搅拌，再用室温水浸种2—4小时。催芽：捞出种子将种子表面粘液用手搓洗干净后再用清水漂洗干净后捞出，将种子包在干净纱布或毛巾上卷起置于电热毯内，温度保持在28—32℃温度下催芽，一般24—30小时后露白，在15—20℃环境中炼芽12小时，待多数种子出芽后统一播种。
2.3播种：播种前一星期育苗棚覆膜保温，摆放好育苗营养袋，播种前两天一次性浇足营养土底水，控制土温在25℃以上即可播种。播种时间以晴天午后为宜，用木板把营养袋压平，打1个1厘米深的小洞，一钵一粒，播种时芽朝下，芽朝下出苗率高，并盖过筛的细土1-2厘米，以不见种子为宜，用喷壶浇透水覆上地膜，加盖小拱棚。
3、苗期管理
3.1肥水管理。出苗前苗床要求湿润，出苗后至第一真叶展开前尽量少浇水，之后视营养土墒情适当浇水，土不发白不浇，要浇就浇透，浇水宜在中午浇同温水，移栽前5—7天停止浇水。育苗一般无需追肥，如移栽前瓜苗瘦弱，
3.2苗期病虫害防治。苗期病害主要是猝倒、立枯病和沤根等。每平方米用70%敌克松粉剂10克加细土10公斤混匀撒于床面，或用72.2%普力克400倍液喷雾防治猝倒病;用5%井冈霉素水剂1500倍液，或10%立枯灵水剂300倍液，或15%恶霉灵水剂450倍液等防治立枯病和沤根。定植前喷一次50%多菌灵600倍液带药下田。
4、田间管理
4.1幼苗期的管理方法。
4.1.1补苗：栽苗后注意防止地老虎（俗称地蚕）危害，如被害后，立即补苗，保证苗全苗齐。
4.1.2追肥：看苗追肥，促苗匀壮。幼苗期一般可用腐熟人畜尿加水淋苗或用0.3—0.5%尿素进行根外追肥。
4.2出藤期的管理：从出藤（倒蔓）到开花座瓜这段时期，由于气温升高，雨水充沛，西瓜生长旺盛，应注意防止徒长，为丰产打下基础。
追肥：要看苗施肥，如果基肥足、长势好，应控制肥水;长势较差，可用0.3—0.5%尿素根外追肥1—2次。但要严防追肥过多，倒蔓徒长，影响座瓜。座瓜后在膨大期大肥大水。如果基肥不足，在倒蔓时，亩用菜饼100斤加复合肥40斤加尿素15斤进行追肥。先将菜饼与复合肥发酵一周，再加尿素和水混合后，施在蔓往前牵的方向，离篼2—2.5尺挖窝施肥，施后盖土。
4.3人工授粉。在清晨摘当天开放的雄花蕾置于小盆里让其自然开花，当雌花开放后，剥除雄花的花辨，将扭曲状的花药在雌花蜂窝状的柱头上涂抹即可，每朵雄花可以涂抹1-2朵雄花。但应注意不能触动子房，以免损伤。授粉一般在上午9时前进行。在田间植株生长一致的情况下，雌花开放的节位比较整齐，一般一潮花相隔5-6天，因此，人工授粉不必天天进行，只要选取择理想的结瓜部位，在盛花时进行2-3天。
4.4及时排灌。在雨季里，应清沟排水，降低地下水位。在高温干旱季节，当瓜叶出现萎蔫时应选择后半夜灌水，灌到预定深度，急灌急排。
5、病虫害防治。
西瓜主要病害有猝倒病、炭疽病、桔萎病、疫病。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、瓜野螟。西瓜定植后可用百菌清600倍液、代森锰锌或甲基托布津500—800倍液交替使用。每7—10天一次。可有效防治上述病害。用吡虫啉防治蚜虫，用锐劲特乳油2500倍液防治瓜野螟，用灭杀毙乳油、蚜螨狂杀可湿性粉剂1500倍液防治红蜘蛛有显著效果。其它病虫害应对症下药。
6、采收
雌花开放后37～40天采收第一批瓜，以后每隔30天左右采收1次。头茬瓜采摘时部分二茬瓜已坐瓜，注意不要过多扯动藤蔓。
西瓜的种植过程【懒汉西瓜亩产多少斤】
种植时要注意什么?
西瓜一栽多收是指栽一株西瓜，连续收2-3个西瓜的方法，比常规一栽一收总产可增1倍以上，效益可增加30%-50%。
1、选用设施栽培，尽量延长生长季节，西瓜属喜温作物，在18-35℃范围内就可持续结瓜。为达一栽多收，就应设施栽培，延长生长季节。
2、选用长势旺、抗逆性强的品种，并进行嫁接栽培。选台湾黑宝、豫艺农抗2号、豫疑甜露等长势旺，瓜个大、抗病、品质好的品种，并用FS90C西瓜专用砧木嫁接。
3、精细整地、施足基肥。（1）底肥以有机肥为主，化肥为辅，平衡施肥，分层施肥。按每生产500公斤西瓜需纯氮0.95公斤，五氧化二磷0.46公斤，氧化钾0.67公斤，以亩产5000公斤西瓜为标准，中等地力需亩施鸡粪3立方米，农家肥5立方米，饼肥50公斤，尿素25公斤，磷酸二铵60公斤，硫酸钾50公斤。（2）土地深翻30-40厘米，整平耙细，不留明暗垃圾。农家肥和鸡粪及50%的化肥，撒于地表翻入土中。饼肥和剩余化肥施在1.5厘米宽的定植行内，用量为总量的40%，余下的10%在定植时施在离瓜棵15厘米处作苗肥用。注意①化肥掺饼用以减少流失和固定（土壤）。②砂壤一次施化肥不可超过35公斤。③肥离苗不可太近。
4、整枝留瓜（1）头茬采用三蔓整枝法，即除主蔓外再在其3-5节处选留2条健壮侧枝，其余枝杈在西瓜坐果前全部抹去。选主蔓第3或第4雌花留果（节位控在18-22节范围内）。上午10:00前人工辅助授粉，用强力坐果灵处理果柄和子房（严格操作），每株授粉2朵，等瓜长到拳头大进入快速生长期，留一个果形周正、生长快的幼瓜，摘除另一个（去侧蔓的）。在主蔓结瓜节位前留10片打顶或埋头，促进侧枝生长，以后不再打杈。（2）二茬瓜 在头茬瓜停止膨大后，在侧枝上留果，若2条侧枝上相近节位在同一天开放，可每株同时授粉2朵。授粉5-7天后，若两个瓜大小一样则全留，否则摘小留大。实践证明，二茬瓜的品质、个头、产量都不低于头茬瓜。头茬瓜成熟收摘后，正赶上二茬瓜褪毛，进入迅速膨大期，此时追肥、浇水，既保证头茬瓜优质，又保证二茬高产。（头茬瓜定个即停大后，输果养分减少，为增其含糖量，减少浇水，因此二茬瓜容易坐果）。（3）剪除老叶和摘瓜蔓 西瓜叶片功能期一般50天左右，以后即使不变黄，同化机能也很低，因此，头茬成熟后要剪除结果主蔓及其基部老叶和病残叶，但要注意保留2-4节，以促使抽生侧枝为结3-4茬打基础。（4）整枝摘瓜时应注意点：头茬瓜坐稳后不再打杈，但要及时理顺瓜蔓。在摘瓜和剪除结果蔓时，一定要保留30-40厘米，不可弄乱或喷碰伤其他瓜蔓、瓜叶及未熟西瓜。操作人员不能吸烟，以免人为传播烟草花叶病毒。整枝时间以晴天上午为好，摘瓜时间以晴天下午为好。早晨和阴天不宜整枝和摘瓜。（5）养根护叶防早衰 要看苗管理，以保持瓜蔓正常生长，延长功能叶的寿命。
5、水肥管理 移栽时选晴天上午每棵浇1公斤左右的“安家”水，以后遇2天以上晴天在小垄内浇透定植水，保持土壤见湿见干；瓜苗6-7片大叶时浇大水一次，并应施“偏心肥”，保留势一致；10片真叶时，再在暗沟内浇水一次，凡底肥不足
者可在离瓜棵15厘米处，开沟施腐熟饼肥和鸡粪及化肥，沙质土和苗势弱的瓜田可随水冲施尿素10公斤做攻秧肥，以后见干见湿；13片真叶左右，第1朵雌花开花时，亩施豫艺牌西瓜增糖剂1公斤；头茬瓜拳头大时全田浇一次大水，并随水追施磷酸二氢钾20公斤，尿素25公斤，叶面喷0.2%的硼砂和600倍的细胞分裂素，以后小水茎力浇，保持土壤湿润，直到果实成熟。一二茬瓜收后追肥一次，亩追腐熟油渣100公斤、人粪尿20担、二铵25公斤，硫酸钾25公斤；在根侧20厘米处施入或小行内穴施。施后全田普灌大水一次，并随水冲施人粪尿于小行内。以后水肥管理同第一茬。
6、病虫害防治 病害主要是疫病、炭疽病和病毒病。定植缓苗后每10天喷一遍丰收500倍液+健植宝500倍液基本上可保护始终不发病害。虫害的重点是根蛆和红蜘蛛，前者可用毒丝本（40%800倍液灌根），后者在5月下旬至6月上旬高温干旱天气用高效无毒仿生物农药虫螨立克（夏福丁）1000倍液进行茎叶喷雾。
7、特殊管理 须根据植株和果实的长势长相及时调整管理方法：①化调法 瓜秧旺长时用缩节胺每亩3克加水50公斤喷叶面；瓜秧生长弱时，用赤霉素1克、细胞分裂素75克加水50公斤喷叶片。并结合用夏多收5000倍+萘乙酸2000倍液灌根，可明显促蔓由弱转壮。②捏茎和夹根。此法应用于瓜秧长势较旺的地块。做法是在西瓜开花授粉时，在幼瓜后边的秧子上用力一捏，听到"咔吧"一声即可。如果捏秧后第二朵雌花坐不住瓜，可在第三朵雌花出现时，用2根15厘米长的竹片或木条，在瓜根离地面一指深的地方狠狠夹一下，以根扁但丝路不断为宜，以后在被夹处形成一个疙瘩，不仅瓜坐得稳，而且个长得大。
8、及时摘瓜 断定西瓜是否成熟时常用“一算二看三拍法”，一般情况下，各品种从开花至成熟的天数是基本固定的，豫艺甜露是30天，豫艺农抗2号是35天，台湾黑宝是40天左右，但西瓜成熟实际上是受开花坐果后的积温决定的，开花坐果后如阴天较多，特别是大棚西瓜遇阴天成熟期就会推迟，故授粉后天数结合积温多少综合判断为准确。“看”主要是看瓜皮颜色和果柄特征。熟瓜皮硬，发亮而且光滑，花纹清晰，色泽由清鲜变得深重，瓜肚脐处稍有收缩凹陷，瓜柄茸毛大部分脱落，在没病的情况下，坐瓜部位的卷须干枯1/2以上。拍是用一只手托住瓜，另一只手拍瓜，熟瓜会发出“砰、砰”的低浊声；若为沙瓤瓜，托瓜的手掌心还会微微颤动。生瓜会发出“噔、噔”清脆之声。
利用大棚等保护地栽培高档礼品西瓜，目前已在上海、浙江、山东、北京等地形成较大规模。近年来，在南方各省尤其是长江流域亦开始引进、研究和推广，产生了较好的经济效益和社会效益。如市面上常见的“早春红玉”西瓜在全国大部分大、中城市均有销售，深受消费者青睐。而利用早春时期大棚栽培礼品瓜，是一条创收增效的好途径。
大棚构建。南方大棚栽培西瓜，大棚的首要作用是防雨，其次为保温。西瓜最怕过多雨水，而南方尤其在春夏雨水多，因而造成该地区西瓜产量不稳定，采用大棚覆盖防雨栽培可较好地解决这一问题。塑料大棚应建在地势高、易排水、阳光足、适宜种植西瓜的土地上，以水稻田并多年未种植过瓜类的田地为佳。一般设置宽7～8米，长25～30米，高2～2.5米为宜，可采用竹架棚、水泥棚或钢架棚。该种栽培形式投资较大，选地是关键，一般同一地点只宜种植1年，第二年应换到多年未种植过瓜类作物的适栽地块，所以建大棚应考虑其可拆装性能。
品种选择。早春大棚栽培西瓜宜选择高档品种，达到高档、优质、高效益的目的。目前生产上应用最广泛的品种为早春红玉，其它品种还有早佳、小兰、新金兰、秀丽、秀雅、冰晶、花美人、红小玉、黄小玉等。
育苗。提早育苗是该技术的基础。一般应在春节前后的1～2月份有连续7～10天晴天时进行育苗。采用营养钵集中于大棚内育苗，多层覆盖，并应有保温防冻设施，如地热线、大功率灯泡之类，以利催芽播种，尽快出苗，减少冻害发生的机率。1～3月份长江流域气温较低，经常有寒流，西瓜育苗时，播种至幼苗阶段最易发生冻害，尤其播种至出苗阶段，10度以下1～2天即有危险，因此要尽量绕开寒潮或采用加温保护设施。另外，尽量保持苗床及营养土的干燥，也是提高抗寒抗病能力的有效措施。为促进幼苗生长，浇灌肥水必须选择晴天进行，浇灌后1～2天营养土变干燥，有利提高植株抗寒抗病能力。
覆盖。早春栽培一般进行3层覆盖，即大棚、小拱棚、地膜。地膜进行全覆盖，其优点是：保温保水性能增强，不长杂草，西瓜藤叶及果实不沾泥土，肥水进行膜下灌概，减少病虫传染，改善果实外观。
施肥。由于地膜进行全覆盖，追肥相对困难，故在定植前须施足基肥。基肥以饼肥、家畜肥、土杂肥、硫酸钾复合肥等迟效肥为宜，但须经过发酵，速效肥少施。浇水、追肥采用膜下滴灌，即在盖膜前距定植50厘米处入置滴灌管，肥料经发酵、浸泡、过滤后进行滴灌，有利于保护西瓜藤叶及果实。每采摘一批瓜后，及时追肥，以利连续坐果。
植株及果实管理。当植株长至1米左右时进行3～4蔓式整枝，以保证每株一次坐果2～3个，一般选择晴天下午整枝，以免折断和损伤藤叶，并有利于伤口愈合，减少病害感染。早春由于气温低、昆虫少，坐瓜困难，可采用人工授粉及放蜂等措施促进坐果。为提高经济效益，低节位亦可坐瓜，提早上市。畸形瓜、裂果及时摘除。小型西瓜一般品质优良，八成熟即具有较高的品质，尤其在高温季节，坐果后20余天即可成熟，应及时采摘上市，否则容易过熟。如需长途运输，则应采用纸箱包装，以免发生裂瓜。
栽培：西瓜喜高温干燥气候。 生长适宜温度25～30℃， 6～10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候，耐旱力强，要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5～7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，华北的平畦栽培，长江以南的高畦栽培等；属于保护地的有北京的风障栽培，保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。不论露地或保护地栽培，均于春季先行保护地育苗,然后定植。基肥以有机肥为主,配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500～600株。华北行整枝，一株一蔓一瓜；华南不整枝,一株多蔓多瓜。自播种至收获约80～ 120天，从雌花开放到果实成熟约30～50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。
西瓜亩产15000斤高产栽培技术
要想种好西瓜获得高产，首先应该了解所种品种生长习性，结合相应的技术措施才能获得好效益。张百臣所长根据“飞龙2000”、“双抗大地雷”西瓜植株根系发达、秧肥、叶阔、长势旺盛、健壮等特点，总结出一套中晚熟西瓜亩产15000斤的栽培技术。
① 选地 ：选土壤肥沃、通透性好、地势较高并平整、PH5~7的地块、土壤疏松有利于根系生长的地块。
② 整地夹肥 ：通过实践已知道西瓜单株根群占地面积大约7平方米，再根据西瓜生产及果实发育过程主要靠侧根系延水平线生长，在土壤中吸收水份和营养的特点，所以整地时采用秋翻。春耙前亩施腐熟优质农家肥3000公斤以上，然后用重耙耙20~25厘米深，耙后合成80厘米宽大垅，再用犁杖引沟施底肥。一垅分两个沟夹肥，二个沟之间20厘米宽，亩施磷酸二铵15公斤，硫酸钾10公斤，尿素3公斤，腐熟大豆4公斤。
③ 育苗移栽或直播种植均可，可根据当地气候条件，或上市时间灵活掌握种植时间。下种时10厘米深土层、地温稳定在15℃以上时方可种植，采用1 : 1法，株距1.4米，行距1.6米，亩保苗300株，种双抗大地雷西瓜则株距1.2米，行距1.6米，刨埯时横垅刨埯，埯长40厘米，深15厘米，浇水时对20%地菌虫杀，每亩用1公斤，旱浇两遍，涝浇一遍，顶水回埯，以防水渗没回土，反不上浆，涝干出不齐苗，埯土填回到之低于原垅台3厘米，避免出苗压膜后洼心，积雨水烂根，每埯播2粒种子（浸种方法见本书第10页），用下籽器盖土（下籽器高1.5厘米，粗15厘米），籽下好后，扣上地膜，扣膜时必须抢垅沟土压膜，以免把空垅表面熟土抢没，造成空垅板结，影响侧根系发育生长。
④ 放风 ：下种后苗拱土子叶放绿展开后，温度达到26℃以上时，要在九点钟前对着苗上部把地膜扎破4厘米粗圆孔，进行放风，以防高温烤苗。 ⑤ 压膜出苗 ：幼苗长出两片真叶时出苗压膜，幼苗没有长出两片真叶时最好不出苗，因膜内土壤湿度大，不利于植株根系生长发育，晚出苗，可使膜内水份通过膜口排出，降低膜内土壤湿度，来控制地上部生长，促进地下部生长，通过控上促下，来增进植株根系的生根量，扩大根系分布范围，提高植株营养吸收能力，俗话说旱能生根，涝长秧，就是这个道理，在出苗时如膜内土壤过干，可少量浇点水，出苗时膜口要达到10厘米粗，注意刚下过雨不能出苗压膜。出苗后喷一次“金元宝”液肥，可增加植株叶绿素含量及生根量，使幼苗生长旺盛健壮。 ⑥ 空垅夹肥：当主蔓长10厘米长，在主蔓上保留一片叶，掐掉主蔓（掐主蔓，在侧蔓上留瓜，打破瓜农非留主蔓瓜的倾向，侧蔓座瓜力强，提高座瓜率，在侧蔓上留果不出现畸形瓜）。掐主蔓后马上进行趟空垅，耥空垅既灭草又可使土壤疏松，还可增强土壤通透性，有利于植株侧根生长发育。结合趟空垅施催蔓与膨果肥，可避免西瓜座果后碗口大时才追肥，造成膨果期脱肥现象，因西瓜快速膨果期只有20天左右的时间，而化肥追入土壤内，土壤持水量达到70%以上时，还得5~7天才能被溶解吸收，相应就降低化肥的利用率同时也影响西瓜产量。 夹肥时亩施磷酸二铵5公斤、尿素7公斤、硫酸钾15公斤，或钙肥1公斤、腐熟大豆5公斤，以上拌均施入耥后的沟内，沟深15厘米，空垅分三个沟夹肥，先耥空垅的两侧偏台，后耥中间，三个沟施入肥后，把空垅铲平，把化肥盖严。
⑦ 整枝压蔓 ：选用四蔓整枝，整枝可减少植株养份消耗，使其有合理营养生殖体系，使植株蔓叶在田间分布均匀，改善田间群体结构，增进通风，透光条件，提高座果率。 整枝时间要适当，整枝过早，影响根系发育生长，这是因为地上部植株生长与地下部根系生长存在相互影响制约的关系，整枝过晚达不到调节生长的目的，而且还消耗植株营养。侧蔓40厘米时开始整枝，在根部选留四条健壮的侧蔓，其余蔓杈要全部除掉，在打根部多余侧蔓时不要留根茬，以免从根茬处长出孙蔓，整枝期间把侧蔓上叶腋内萌发的枝杈应及时打掉，选好果后如高温少雨可不再整枝，因果实是养份分配中心，座果植株长势趋向缓和，不存在长势过旺，另一方面可抽生部分侧枝与叶片，可增强光合作用，提高瓜秧寿命，防止瓜秧早衰。（高温少雨可轻整枝，如低温多雨要加强田间管理，座果后在果后保留5~7片叶掐尖拦蔓，增强瓜田通风透光能力） 压蔓 ：将蔓节间用木棍或泥土压住固定称为压蔓，通过压蔓可控制茎叶徒长防止风大滚蔓，压蔓使蔓节间都着地，地表层土湿润时，每个蔓节间可生长4~6个不定根，可增强植株吸收肥水能力，压蔓还可使蔓叶在田间分布均匀，充分利用光照来提高植株叶绿素含量，增加营养的积累，使蔓叶积聚更多养份而变粗加厚。 采用明压蔓，压蔓时把蔓底部土表面整平，再将瓜蔓轻轻拉紧放平，用木棍或行间湿土握成长条形泥块，压在节间上，每隔4~5节间压一次，压蔓时不能压在座瓜的前后两节上，种大瓜压3~4次，早熟西瓜压二次。
⑧ 人工授粉技术见第11页。
⑨ 选果留瓜 ：选果时要打破非留主蔓果的倾向，通过实践所掌握，在选果时主侧蔓均可。留果时选主蔓20~25片叶、侧蔓18~22片叶之间的果，选果留瓜时需幼果长到鸡蛋大为好，如选果时间推迟太晚，则会因瓜秧上座果太多，发生坠秧，增加对植株营养消耗，对植株和选留后的果正常生长发育不利。果实膨大期无雨干旱要及时浇水，避免由于瓜田严重缺水影响产量。座果后7天喷一次“金元宝”液肥，可促进果实迅速膨大，还可起到保秧抗病的作用。 采用以上种植技术，平均单瓜可达50斤以上，采用每株留双瓜，平均单瓜可达30斤，一株瓜秧可得瓜60斤以上，亩产可超18000斤以上。
特大西瓜的栽培技术
1、苗床设置 苗床南北走向、东西宽1.2米，要求畦底平整，畦埂宽30-40厘米，高15-20厘米。
2、营养土配制 营养土要求疏松、肥沃、保水、保肥且无病菌虫卵。一般选用肥沃田园土2份加1份经夏季高温发酵充分腐熟的过筛有机肥，然后按每立方加入碾碎的二铵0.5公斤或复合肥1公斤，50%多菌灵3-4两 ，50%辛硫磷1两 ，充分混匀后装入直径8厘米 高10厘米的营养钵中。播前1周浇足水洇透营养钵。
3、温室消毒 播种前温室用硫磺粉2公斤/亩+敌敌畏0.2公斤/亩拌锯末薰24小时。
4、种子处理 （1）黑籽南瓜 黑籽南瓜种子休眠性很强，当年种子发芽率只有40%左右。需用赤霉素打破休眠。具体做法是：先用温水浸泡种子1－2小时，搓洗除去杂物，然后用150－200ppm赤霉素浸24小时。若用上一年陈籽，则可直接浸种，浸种时间12小时即可。 （2）葫芦籽 葫芦籽种皮厚，吸水困难，种子萌发慢，出芽不整齐，发芽势、发芽率低。可用热水烫种法处理，先用凉水浸没种子，再倒入80－90度的热水顺一个方向不断搅动，使水温降到70－75度并保持约1分钟，最后倒入冷水使水温降至20－30度，继续浸种24－36小时，也可参照南瓜种子处理法用100PPM赤霉素处理；（3）西瓜种子处理：一种是用50%多菌灵或托布津500倍液浸种30分钟捞出清洗后再温水中浸6－8小时；另一种是用80－90度热水烫种3－5秒然后加入冷水使水温降至55度左右，浸种约10分钟，降至20-30度浸种6－8小时。
5、播种: (1) 用南瓜作砧木靠接。南瓜籽浸种不催芽，西瓜种子催芽后同时播于营养钵中砧木和接穗种子各点播两粒，覆土1.5厘米，盖地膜。白天棚温30－35度，夜间18－22度，保证土温在18度以上，出苗后白天降至25度左右，夜间15~16度。即可播种催芽后的西瓜种子。西瓜种子播于沙盘中，播前将沙土用开水浸烫，降温后将西瓜种子间隔约1厘米撒播，覆土1厘米，盖地膜保湿增温。将沙盘至于温室温暖处约5-6天出苗，见光晒一天使西瓜幼苗子叶展开并充分变绿，此时葫芦第一片真叶已展开（一叶一心）为顶插接法的最佳嫁接时期。
6、嫁接：（1）南瓜与西瓜靠接： 南瓜子叶平展露心时去掉生长点，在子叶下 0.5-1厘米处用刀片呈45度角向下斜削一刀，深度为茎粗的2/5－1/2，切口长约1厘米。同时在西瓜接穗相应部位向上呈45度角斜削，深度为颈粗的1/2－2/3，切口长度与砧木切口相同。将接穗切口嵌入砧木茎的切口，使二者接口紧密贴合在一起，用嫁接夹固定接口。约七天后接口愈合，切断接穗根部，10－15天后去掉嫁接夹。（2）用葫芦作砧木顶插接：嫁接时先将葫芦顶芽及真叶去掉，仅留两片子叶，然后用一个与西瓜苗粗细相当尖端带有6-8毫米斜面的竹签，斜面向下沿葫芦子叶叶脉与葫芦茎约45度角的方向插入，以竹签尖端刚好露出为准。将西瓜苗在子叶下8-10毫米处用刀片斜切断茎，切面长度8~10毫米，拔下竹签迅速将西瓜接穗切面向下插入葫芦砧木中，使两个切面贴紧，砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形交叉。
7、嫁接后管理: 嫁接后及时盖小拱棚保湿，并用遮阳网或类似物遮荫。前三天一般不通风，白天25－28度，夜间20－22度，不低于18度，小拱棚内空气相
对湿度保持95%以上。三天后逐渐增加通风换气量，缩短遮荫时间。约12天嫁接苗成活后，温度可降到白天24－26度，夜间16－18度。注意及时去掉砧木萌生的侧芽。喷药预防病害发生。定植前3－5天进行低温炼苗，白天加大放风量，白天22－24度，夜间降至13－15度，以增强定植后秧苗对小拱棚内环境的适应能力。
定植前准备
1、施足底肥：结合耕翻每亩施入发酵鸡粪2－2.5方或优质圈粪6－8方（有条件的户最好在夏季将鸡粪和圈粪掺在一起高温发酵，经高温发酵的有机肥多施一些也不易烧苗），二铵30-40公斤，硫酸钾30－40公斤，尿素10－15公斤或碳铵25－40公斤，微肥按缺素情况分别底施或喷施。
2、 作畦、洇地、扣棚
3月下旬选晴天及时按要求作畦，定植前7－10天洇地、盖地膜、扣小拱棚、烤地、升温。
定植
1、定植时期：石市及周边县市一般在3月底4月初，当小拱棚内5厘米地温稳定在12度以上时，即可选无风晴天定植，从物候上看此时正值柳树发芽杨树落絮。
2、定植密度：每个栽培床定植两行，株距不低于0.7米，亩栽650－700株。 定植时用开穴器或瓜铲在盖好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，最后将膜孔用土封严，及时加盖小拱棚。
定植后管理
1、温度管理：（1）定植—团棵 即从定植到瓜苗5－6片叶由直立生长转向匍匐生长以前这段时期，大约13－15天。定植后前三天一般不放风以促进缓苗。缓苗后可每天上午十时至下午二时逐步加大放风量，以达到降温、排湿、改善光照条件，降低植株生长速度，提高抗逆能力，达到叶厚、颈粗、根系壮。（2）团棵—座瓜：此阶段已进入4月下旬，晚霜期已过，一般无须考虑冻害。此期植株根系和茎叶生长迅速，极易徒长造成坐果困难。因此要采取上午、中午放大风，夜间虚盖膜促进养分合理分配，提早坐果。
2、整枝方式：一般采用三蔓整枝方式，当主蔓长到30厘米长，茎基部枝条达5厘米时，每株选留两条长势均匀的健壮侧蔓，多余的侧蔓及早去掉。 一般选留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住时可选留侧蔓雌花坐果。一般坐果节位以前多余的侧枝及早去掉，而坐果节位以后几节的侧枝可留3~6片叶打尖，以增加叶面积提高产量。
3、肥水管理：在定植水浇足的情况下，主蔓长约50厘米时，可结合浇水每亩追施尿素5公斤，磷酸二氢钾10公斤。当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15公斤，磷酸二氢钾20公斤。果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾15公斤另外还可喷施叶面肥料防止茎叶早衰。
4、人工辅助授粉：授粉时间是每天早晨7-11时，将当天开放的雄花去掉花瓣，将花粉轻轻涂抹在已开花的雌花柱头上。在操作中应注意要周到均匀，以防止出现畸型果。
5、西瓜二次结果的方法及关键技术：方法有两种，一种是割蔓再生，即在头茬瓜定个后，注意选留基部萌生的新蔓3条，头茬采摘后，距根茎部30厘米剪除老蔓，利用基部新蔓结果。另一种是新梢留瓜，即在果实生长后期，利用主、侧蔓顶端发出的新蔓坐果。一般7-10天可开花坐果，此法管理简单，但坐果节位
高，果形偏小，产量较低。 关键技术主要是头茬瓜膨瓜后期做好防病工作，叶面喷肥，严防茎叶早衰，摘瓜后及时清洁田园，用生根剂灌根并追肥浇水，促新蔓健壮生长。
小型礼品西瓜栽培技术
一、栽培季节小型西瓜适应性较强，气温在14℃以上均能正常生长。采用不同栽培技术，可从元月中旬至夏季7月下旬播种，5—10月均可收获。
早春保护地栽培：2月中下旬播种育苗，苗龄35—40天，采用加温方式育苗，4月上中旬定植于温室内，6月初上市。
春季裸地栽培：3月下旬至5月下旬播种，苗龄30天左右。保护地育苗，终霜期后定植于裸地或加盖小拱棚。
夏季保护地延后栽培：7月下旬播种，苗龄20天左右。9月上旬加盖棚膜，上旬加盖保温草帘，10月前后上市。
二、播种育苗【懒汉西瓜亩产多少斤】
营养土配制：营养土配制方法较多，常用2／3草炭土加1／3未种过瓜的大田土拌匀过筛，或1／3腐熟农家肥加2／3大田土。每方土加2公斤过磷酸钙，用800倍多菌灵液消毒，或用甲醛熏蒸。
浸种催芽：可用55℃温水浸种消毒，不断搅拌至水温降至30℃左右。浸泡4小时后，清洗种子，然后用湿毛巾包紧置于30℃左右环境下催芽。
播种：播种前一天应用800倍甲基托布津液浇透苗土，待种子芽长到0．5厘米左右时，播种于育苗盘内，种子应平放，芽尖向上，上盖细营养土1．5厘米厚，并用800倍甲基托布津液浇透育苗盘，温度保持在25—30℃，以保证出苗整齐。出苗后温度保持在18—28℃即可。苗床宁干勿湿。早春应防止冻害，保证充足光照。夏季应防幼苗高温徒长。
三、田间管理
定植：一般采用多蔓多果整蔓方式栽培，株行距60—80厘米×180—200厘米，每亩可栽530—730株。亦可立式网架栽培，株行距50厘米×100—140厘米，双行定植。
肥水：以底肥为主，追肥为辅。底肥应每亩用53—66公斤复合肥和2670公斤堆肥，采取条施或撒施方式施用。以后整个生育期以“两水两肥”为主，即伸蔓肥，定植一周后以施氮肥为主，灌水；膨瓜肥，坐果一周后以施磷、钾为主，灌水。 整蔓留果：因果实小，要达到较高产量，应采用多蔓多果方式栽培，一般保留一主蔓和3—4个子蔓，或不整蔓；留果时摘除主蔓上第一雌花，其余均可保留二茬瓜，坐果节以下子蔓宜尽早摘除。
病虫害防治：小型西瓜品种相对大西瓜品种具有较强的抗病性，一般病害为蔓枯病、枯萎病、病毒病、炭疽病等，病虫害防治最好7—10天进行一次。 西瓜多次采收高产栽培技术
在大棚中采用多次采收技术栽培西瓜，可以在5月份至10月底采收5～6次，平均每亩产西瓜达7500公斤。
品种选用
选用早熟、抗病、耐低温弱光、再生能力强的早佳等西瓜品种。
培育壮苗
南京地区一般在1月中旬播种，采用电热线温床营养钵育苗。在大棚内做宽1米、深25厘米的育苗畦，长度视育苗数量而定。畦内铺地膜，撒细土、稻草等物，上面铺设电热丝，排入营养钵。浸种催芽至80%种子露白时播种，每钵播1【懒汉西瓜亩产多少斤】
粒。播后覆盖0.5～1厘米厚细土，覆盖地膜，上搭小拱棚。夜间在小拱棚上加盖草帘。出苗前床温白天保持在30～32℃，夜间保持在20～25℃。70%瓜苗出土后揭去地膜。齐苗后适当揭开小拱棚降温，白天棚温控制在20～30℃，夜间控制在15～18℃。移栽前1周逐步降温炼苗。
适期定植
定植前每亩施腐熟有机肥2500公斤、腐熟饼肥100公斤、尿素10公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤，或者每亩施硫酸钾高效多元素复合肥100公斤。结合施肥，每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂和50%多菌灵可湿性粉剂各2公斤，防治地下害虫和对土壤消毒。定植前1个月整地做畦，5米宽的大棚做2畦，畦宽2米，中间留30厘米宽操作沟。2月下旬至3月初选晴天上午定植，每畦栽1行，株距80厘米，每亩栽330株左右。栽后浇足活棵水，水渗下后覆盖地膜，上面搭小拱棚，夜间在小拱棚上加盖草苫。
温湿度管理
定植后10天内的管理以保温为主，白天棚温保持在25～32℃，夜间保持在18～20℃，棚温超过35℃适当通风降温。坐瓜后适当增加通风量。瓜膨大期和成熟期棚温白天保持在25～32℃，夜间保持在15～20℃。4月中旬撤去小拱棚。5月份气温升高后注意通风换气，晴天中午打开裙膜和顶膜通风降温。夏季揭去边膜留下顶膜，并补充水分。8月份气温高，植株蒸腾量大，应科学调控水分和温度。
肥水管理
移栽后1周施缓苗肥，以氮肥为主，每亩用尿素5公斤加水浇施。瓜鸡蛋大时每亩施腐熟人粪尿600公斤或尿素10公斤、三元高效复合肥10公斤、硫酸钾10公斤，7天后再施1次。每次采收后每亩施硫酸钾和尿素各10公斤或45%高效复合肥30公斤。大棚西瓜灌水不宜过多，应根据叶色鲜嫩程度合理浇灌。 植株调整
采取三蔓整枝，主蔓长60厘米时在3～5节处选留2条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除，以减少养分消耗。瓜坐稳后去除弱枝、病枝和老叶、病叶，以利于通风透光。选晴天下午用土块压蔓。
花果管理
瓜鸡蛋大小时在12节后每株选留1～2个瓜。瓜直径12厘米时摘除畸形瓜和多余瓜，平均每株留1个瓜，每亩留330个瓜。坐瓜后15～20天翻1次瓜，并用干稻草或果垫垫瓜。第一批瓜7～8成熟时在基部新发蔓上选留第二批瓜，留瓜量根据瓜蔓长势确定，蔓生长旺盛的多留瓜，反之少留瓜。秋季气温高，留瓜节位应适当推后，一般在20节后选留2个瓜。第三、第四批瓜过多时适当疏除，以保证瓜的质量。
防治病虫
注意防治西瓜猝倒病、立枯病、枯萎病、叶枯病、霜霉病、炭疽病、白粉病和蚜虫、红蜘蛛等病虫害。
适时采收
雌花开放后37～40天采收第一批瓜，以后每隔30天左右采收1次。头茬瓜采摘时部分二茬瓜已坐瓜，注意不要过多扯动藤蔓。
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