满洲里俄语职业学院专业介绍

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满洲里俄语职业学院专业介绍 专科类

交通运输	报关与国际货运
财经	金融管理与实务    国际经济与贸易
旅游	旅游管理    酒店管理
文化教育	应用俄语
艺术设计传媒	艺术设计

报关与国际货运(专科类)

师资队伍建设

以建设并完善“双师”结构教学团队为目标，实现“四个到位”，即掌握先进高职教育理念，认识到位；参加生产实践和技术服务，实践到位；组织师资培训，培养到位；完善考评机制，激励到位。建设一支具有创新意识和职业教学水平较高的专兼结合“双师”结构教学团队。实施“四个一”工程，培养2名专业带头人和3名中青年骨干教师，聘请行业企业技术专家11人，形成专兼教师1：1的教学团队，“双师”素质教师达90%。

课程建设

根据人才面向的职业领域，进行专业调研和职业分析，与企业专家共同分析职业典型工作任务，根据货代员、报关员、报检员的职业标准、职业发展规律及职业领域所需的专业能力，确定将重点建设《港航物流管理》、《国际货运代理实务》、《出入境报检》、《进出口报关》等4门核心课程，使其中1-2门课程达到省级精品课程标准，1门课达到国家级精品课程标准，并完成配套教材建设和网络化建设，使学生可以通过网络进行自主学习。

主要课程介绍

1．国际货运代理实务

主要介绍国际供应链中的货代、国际货运代理营销、国际货运代理商务、国际货运代理客服、国际货运代理操作、国际货运代理仓储、国际联运与展品运输、国际运输工具装卸载、国际货代单证与财务等。

2. 报关实务

主要介绍报关单证的准备与管理、报关活动关系人、报关与海关监管货物、报关作业的实施与管理等。

3. 货代英语

主要介绍货代服务、六个主要的2000版贸易术语、国际贸易合同的装运条款、国际远洋货运、国际铁路和公路运输、空运、多式联运、报关与口岸流程、跟单信用证、基本商务函电等。

4.中国关税实务

主要介绍完税价格的确定 (海关估价)、原产地规则和关税税率适用、进出口税费计算、进出口税费缴纳等。

5.航空货代实务

主要介绍航空货代工作环境、航空货代工作主体、航空货代工作对象、航空货代商务、航空货代工作流程、货物收运与快递业务、航空货代工作单据、航空货代核算等。

6.集装箱运输管理

主要介绍集装箱及其箱务管理、集装箱货物及其货运站管理、集装箱船舶及其运行组织、集装箱码头及其经营管理、水路集装箱运输进出口业务、公路、铁路及航空集装箱运输、国际集装箱多式联运、集装箱运费计算、国际集装箱运输代理业务等。　

7.报检实务

主要介绍出入境检验检疫工作内容和工作程序、报检单位与报检员、报检的一般规定、入境货物报检、出境货物报检、出入境集装箱、交通运输工具的检验检疫、出入境人员的卫生检疫、出入境旅客携带物、伴侣动物、邮寄物、快件的检验检疫、签证与放行、出入境检验检疫注册登记审批、电子检验检疫、国际贸易商品分类等。

 8.商品归类基础

主要介绍进出口商品归类相关书籍、《协调制度》归类总规则、商品归类的操作程序/步骤、进出口商品归类的海关行政管理、各类进出口商品的归类等。
    国际贸易实务实验室，占地面积约112m2。拥有卫星接收系统、大型服务器、交换机等高端设备，拥有60台学生机，1台教师机。软件包括：报关报检系统、国际贸易实务、国际结算等教学软件。辅以光纤与国际互联网连接，是提供集教学实践、实务模拟等操作于一体的高科技教学手段。

 

金融管理与实务(专科类)
　　本专业培养学生具备金融学方面的理论知识和业务技能，掌握银行货币学、国际金融、证券、投资、保险等方面的基本理论和基础知识，受到相关业务的基本训练，具有金融领域实际工作的基本能力 。
国际经济与贸易(专科类)
　　本专业培养熟练掌握国际贸易所需的基本知识、基本技能、基本政策与法规，了解中俄贸易相关的社会文化和习俗礼仪等，具有较强的外贸业务实践能力、一定的俄语沟通能力和英语应用能力，能够适应国际贸易发展需要，尤其是中俄边境贸易发展需要的，在外贸企业或相关行业一线岗位工作的应用型人才 。
旅游管理(专科类)
　　本专业培养适应社会主义市场经济需要，掌握旅游企业基本管理原理，熟练掌握导游相关理论和专业技能，具有一定的俄语应用能力，能够胜任出入境领队与国内外导游工作等相关岗位的高技能应用型人才。
酒店管理(专科类)

三年本科旅游管理专业办学经验的积淀使我们对酒店管理专业本身的特点，专业办学理念，酒店管理教育教学的规律性、社会对酒店管理人才的需求状况，特别是现代酒店管理专业的前沿发展，都有比较深刻的领会与理解，积累了较丰富的办学经验。本着让学生满意、家长满意、社会满意的服务育人理念，全面推行素质教育，注重学生实践培养，在专业规划和建设、教学手段、教学评价以及课程体系改革等方面，能严格按照高职高专教育示范性专业遴选方案的要求组织实施，注重过程，持续改进，不断提高。在专业建设上坚持以培养高质量的技能型酒店管理人才为目标，在专业目标定位、教学计划安排、课程设置、教学过程组织、教学内容、教学方法等环节，紧紧围绕职业教育人才培养目标的主线，积极探索，勇于改革，大胆创新，始终将培养学生掌握过硬的酒店管理技能作为酒店管理专业教育教学的重要内容。

2、建立了结构比较合理的业务水平比较高的专兼职师资队伍。

在三年多的办学过程中，已经形成了一支勇于改革，大胆创新，思想素质高、专业能力强，教学经验丰富、结构比较合理的“双师”结构的教学队伍。目前，有9名专任教师，其中副教授1名，讲师6名，助教2名，其中博士1人，硕士8人,同时，还有来之旅游企业的兼职教师多人，形成了一支校内外相结合、理论与实践相结合的教师队伍，是实施酒店管理专业人才培养的重要力量。

3、在建立基本满足专业基础技能训练的实训中心和相对稳定的校外实训基地。

在学院的高度重视和大力支持下，酒店管理专业将建成基本满足专业基础技能训练的校内专业教学实训中心。旅游实训中心（模拟旅行社实训室、旅游信息管理实训室）；酒店管理实训中心（包括餐厅实训室、客房实训室、潜艇实训室等）。满洲里地区经济发达，旅游资源丰富，旅游基础设施完善，给高职旅游专业教育提供了得天独厚的办学条件。学生可以在这里感受到切切实实的旅游，是学生理解旅游资源、旅游者和旅游业的实践基地，也是掌握酒店服务技能的实习场所。酒店管理专业已建成了香格里拉大酒店（五星级）、大中华外交会馆等校外实践教育教学基地，下一步将形成一批较稳定的实习基地。切实发挥教学实训基地在专业教学实训实践上的作用，取得产、学相结合的应用型人才培养成果。

课程和教学是人才培养的核心，结合市场需求神话教学改革是笨专业教学的努力方向。为此，本专业构建了以能力为本位的课程体系，即通过产学研结合，创建培养高级技能型人才的课程目标、课程结构和课程体系，采用先进的教学模式，不断加大课程改革和教材建设的力度。力争使我们的课程体系符合培养目标要求，专业课程的针对性和实用性较强，结构合理，科学可行，并能根据社会发展及时更新教学内容，反映先进技术成果和职业岗位的新要求，有效地促进学生个性培养教育。同时，在教学方法和教学手段上改变传统的授课方式，建设现代化多媒体教室，积极利用互联网、多媒体教室、课件等先进设备来开发实践性教学，让学生通过网络、录像、图片了解酒店的规范化服务于管理，了解国际酒店业的最新发展，调动学生的积极性，提高教学的形象性、高效性。加大对实训设备投入，保证实践性教学的高质量。

2、充分挖掘各种教学资源，打破课堂局限，提高学生的整体素质。

根据酒店管理专业的特点，教师选择灵活的教学形式，充分挖掘地方教学资源，来发展学生的认识兴趣和能力，例如在讲授《旅游学概论》等课程时，让学生走出教室，在满洲里市区及周边优美的草原环境中接触真实的自然与人文资源，锻炼培养学生对旅游资源的认知能力。同时，利用本专业培训和实习基地众多的优势，聘请相关行业专家来我院进行学术交流、讲座，增强学术氛围，开阔学生视野，增强对酒店管理专业更深层次地认识。

3、加强和提高教师职业素质，建设一流师资队伍

根据专业规划适时引进人才，充实专职教师队伍，改善教师队伍结构。更新思想观念，提高教学水平，有计划地组织教师学习职教理论、教育教学方法。安排教师到一些著名的教育培训机构进行酒店管理专业技能培训。培养一支高水平的“双师型”教师队伍。这支队伍不但要精通理论和业务，而且还要由较强的工程实践能力，实际指导和动手带着学生做。需要学生掌握的知识和技能，教师必须自己能做到，保证“订单”教育的实现。本专业每年均安排教师到企业或服务一线进行实践，将更加注重对青年教师双师素质的培养。

主要课程

1、旅游学概论

主要内容：讲授旅游的社会意义以及在国民经济中的地位和作用；旅游业历史沿革、旅游者、旅游资源概况、旅游经济、宣传、服务、教育及中国式旅游道路研究等。

教学要求：使学生了解什么是旅游，什么是旅游的基本要素及各要素之间的关系，以及旅游的性质、特点及发展趋势等必要的知识。

2、前厅客房服务与管理

主要内容：讲授酒店概述、酒店机构设置及管理机制；前厅及客房部服务标准及规范；前厅及客房部管理；酒店的经营管理策略与成本控制等。

教学要求：通过教学，使学生掌握服务操作程序，了解基本的管理理论，培养酒店人的基本素质，为其实习及将来的工作打下必备的理论和实践基础。

3、餐饮服务与管理

主要内容：讲述国内外餐饮业发展与概况；餐饮服务的意义与特点；餐饮服务的组织形式与管理职责；餐饮业人力资源的开发、利用与管理；职工积极性的激发等．

教学要求：通过该课程的学习，使学生掌握餐饮管理的基本理论、方法和餐饮服务的基本技能、技巧，最终具有中层管理人员所具备的基本能力。

4、现代酒店财务管理

主要内容：包括财务管理基础、财务分析、筹资决策及方式、资本成本与资本结构、长期投资决策、活动资产管理、盈利分配、企业并购与控制、企业重整、结算与破产和国际财务管理等。

教学要求：通过该课程的学习，使学生系统掌握企业筹资、投资与收益分配的理论和方法，作为旅游企业财务管理的基础。

5、酒店英语

主要内容：系统地介绍了酒店业涉及的基础知识,与酒店业相关的专业知识，是从事酒店业人员必须掌握的英语知识，大量的阅读和对话训练。

教学要求：培养了学生的英语阅读能力和实际应用语言的能力。

6、现代酒店营销

主要内容：酒店市场概述；介绍市场经营组合决策的准备，包括选择目标市场的理论原则与策略，酒店市场细分原理与方法；市场经营组合决策；市场经营管理与市场经营计划。

教学要求：掌握现代酒店市场营销基本理论和知识，并能灵活运用于实践之中，同时，能为酒店企业进行专项营销策划。

7、菜点与酒水

主要内容:中国菜系介绍、烹饪方法及烹饪原料知识；国外菜点介绍。酒（中外名酒介绍及酒的调配知识）、茶（茶的种类、鉴别、泡制及名茶简介）及其他饮料（果汁、汽水、咖啡等）常识。

教学要求:掌握中国菜系、烹饪及原料知识、酒、茶知识；了解国外菜点知识及其他饮料知识。

8、会议服务与管理

主要内容：会展业与会展经济；会展分类；会展业管理；展（会）前服务（会展策划、会展组织、会展合同）；展（会）中服务（展品运输报关、会展布置、展会宣传与公关活动、展台服务）；展（会）后服务（会展效果评估、客户跟踪服务）

教学要求：掌握会展管理知识、展前、展中、展后服务具体内容；了解会展分类知识。

9、酒店心理学

主要内容：从心理学的角度看社会交往；从心理学的角度看旅游和旅游工作；如何利用心理学的知识提供优质的服务；借用有关的心理学原理从事酒店管理。

教学要求：了解有关心理学的有关知识和理论，能灵活处理酒店中的突发事件；并具有提供优质服务和科学管理的能力。

10、康乐服务与管理

主要内容：包括康乐部概述；康乐项目及设置知识，以及康乐服务程序与规范；康乐部门组织机构的设置；康乐部门的经营管理；康乐产品营销；康乐部门人员培训等。

教学要求：掌握康乐项目及设置知识，服务程序与规范，康乐部门经营管理；了解康乐部门组织机构的设置，康乐产品的营销及人员培训。

主要实践性教学环节

1、社交礼仪实训

2、酒店英语、旅游英语口语训练

3、会展模拟实践

主要专业实验

1、餐饮服务实践

2、酒店营销实践

3、前厅与客房服务与管理实践

4、酒店顶岗实习

 

应用俄语(专科类)
　　本专业培养适应社会主义市场经济和现代化建设需要，在德、智、体、美、劳等诸方面全面发展，系统掌握应用俄语专业理论基础知识和专业技能，能在外贸企业、旅游等企事业中从事口笔译等工作的一线应用型专门人才 。

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