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位于体育场路的一家进口食品小店已悄然关门
装修时尚的进口食品小店内陈列着各式进口零食
曾经，只要你在杭州的街头小巷行走，就能时不时地遇到卖各种进口休闲零食的小店。如今，这样的“际遇”正在减少。
新潮的装修、富有个性的陈列、不同口味的进口零食……这些充满了时尚、休闲元素的小店，一度成了年轻人的新消费领地，更是不少怀揣创业梦想的创业者的掘金之地。各种品牌的进口食品连锁加盟模式也开始变得炙手可热，这似乎成了一块新兴的投资地带。据美国食品工业协会预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模可能高达4800亿元人民币。于是，在杭州这座城市，创业者们前赴后继地进入这个行业，一些在2005年左右进入杭州的品牌，迅速就开出了10多家门店。
有人预计，未来十年是中国进口食品业“井喷式”高速发展的“黄金十年”，投资进口食品专卖等于投资未来十年最具发展潜力的黄金产业。然而，就在这个月，有人发现建国北路上一家名为“摩古”的进口食品小店已悄然关门，同时贴出“店面转让”告示的还有体育场路上的一家同名门店。记者在口碑网上随机搜索了5家进口休闲食品小店，在12月6日这一天进行实地探访时却发现已有4家物是人非。一度拥有10多家门店的“藏宝藏”，如今也收缩了“战线”，仅剩4家门店。
进口休闲食品小店在杭水土不服吗？是房租的压力压垮了小店，还是代购或网购的新渠道分流了客流？抑或是商场和超市新辟的进口零食区域抢占了这块市场？
有业内人士称，目前中国市场制造业的平均利润为15%，零售业平均利润为20%，餐饮业的平均利润为30%。而我国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，“利好”的集中使进口食品的平均利润高达40%―50%。因此，即便有很多小店倒了，仍然不断有人进入，只是他们不再满足于开一家小店，而是转向渠道营销或多方位营销。
这也许是进口休闲零食行业拐点将现的信号，本期18视点将为你解读其中的奥妙——
这些“曾经”的进口食品店现在何方
12月6日下午1点，体育场路和建国北路的十字路口一如既往的繁忙。
消费者李女士从三里亭专程赶到这儿，寻找一家名为摩古的进口食品专营店。她的手上有3张摩古提货券，每张面额100元，有效期至2012年8月。一路过来的时候，李女士还在想着到了挑点什么牌子的进口巧克力带回去给孩子吃。结果，等她按照提货券上的地址找到目的地时，面对的却是一家大门紧闭的店铺，除了门口上方的标牌提示这儿曾经是一家进口食品店外，剩下的就是一纸店面转让告示。在一圈香烟小店、图文打印小店以及内衣专卖小店的簇拥下，这家大门紧闭的店铺格外惹眼。
李女士再根据提货券上的地址找到该品牌位于建国中路上的另一家门店时，没想到这儿也让她吃了个闭门羹。隔壁美容院的老板娘称，这家店关门有些日子了，在她印象中似乎只开张了半年左右，客流一直不旺。“我记得这家店大约有90平方米，这么好的地段，这么大的地方，租金成本显然很高，没生意肯定撑不久的。”这位老板娘有自己的理解。
根据店门口转让告示上的电话，李女士联系了店主姜先生，提及消费券问题时，对方显得有些不耐烦，声称这样的消费券，公司当初只发了两家单位，而且关门前都跟这两家单位协商处理好了，现在没办法再给李女士解决。一家房产中介公司的负责人也在关注这两家店面，她说姜先生的店面仍在合同期内，合同期从2010年11月到2012年2月，转让费用为15万元，至于转让的原因，对方称是公司认为零售生意不理想，准备撤掉零售这一块内容，重心转移。
此事并非个案。一些曾经在口碑网受到好评的进口食品店铺，如今已物是人非。网上显示，体育场路某大商务楼内曾有一家叫做洋蒂贝姆的进口食品贸易公司，据说2008年开业之初热闹非凡，进口食品种类达400多种。如今记者实地调查时并没有在大楼里找到这家公司，该大厦的一名物业管理员称，他在这儿工作两年多了，没听说有这样一家公司。网上显示位于百井坊巷也有一家进口特色休闲食品店，记者在实地探访时找到的却是一家化妆品店，店主表示已在此处经营三年。
建国北路上的藏宝藏，是本报记者当天随机寻找的五家进口休闲食品店中惟一还在运营的一家，但店内工作人员称，在鼎盛时期曾发展到10多家连锁加盟店的藏宝藏，如今也仅剩4家门店。
最近3年来，18创富陆续接到创业者有意开拓进口食品经营的电话。杭州绿美商贸有限公司的王先生就是其中之一，他曾多次委托18创富寻找100平方米以上的商铺，用于经营泰国进口水果干等食品。在接受本报记者回访时，他却显得有些迟疑，虽然最后同意面谈，但结果并未露面。王先生所称的办公室地点，门口贴了“喜喜”字，一看显然就是住家。开门的年轻女子说，他们已经准备不再做这个生意了。
进口休闲零食小店的倒闭潮来了吗？
谋变！坚守者的选择
耶稣堂弄里一家不足20平方米的小店，今年的店面租金高达14万元，而在去年则只要9万元，仅租金涨幅就超过了50%。对于在这儿做了六七年进口食品生意的老板赵小红而言，房租的每一波上涨对她而言都是一次成本挑战。即便这样，赵小红也不敢轻易上调产品价格，因为同行竞争厉害，价格都很透明，如今的利润已是越来越薄。
而在6年之前，即便是初入这个行当，赵小红也觉得做生意相对轻松。“我们一开始加盟了广州百比佳的品牌，交了几千元加盟费，他们可以给我们供货，小店就顺利开出来了。那时街头这种店还很少，我们的东西又都很新鲜，大家都喜欢来买。”作为杭州早最一批进入这个行业的创业者之一，赵小红有一定的优势。即便是两三年之后同类小店如雨后春笋般冒出来，她经过前两年的积累已经拥有了一批相对固定的老客户，生意经营得比较平稳。记者随机采访了这家店的一位老顾客叶小姐，叶小姐称，她经常来这儿消费，并知道这家店的一些变化——赵小红老家温州，她和家人曾在德国闯荡多年，回国后在杭州做进口食品生意，在进货上有一定优势，生意好的时候一度开出了三家门店，不过后来只剩下这么一家了。
面对日渐上涨的成本压力，赵小红发现仅靠零售来实现的利润空间已越来越窄，她必须寻求新变化。为此，她迈上了打造品牌之路，她所做的第一步就是将小店更名为“比比佳”，并以“比比佳”为品牌开展加盟连锁业务，加盟费的收取标准为5000元。
似乎最早一批跨入这个行业的创业者，都是在珠三角一带嗅到了进口食品行业的商机。建国北路上的藏宝藏小店负责人包明胜也是这样，2005年，跑运输的他在珠江街头逛了无数个进口食品的专卖店之后，有些心动，回来和妹妹描述一番。妹妹说干就干，她迅速找到了广州的藏宝藏品牌，交了1万多元的加盟费后在耶稣堂弄开出了一家小门店，起初生意十分红火。次年包明胜也在建国北路上新开了一家同名小店。据包明生回忆，杭州加盟这个品牌的人很多，最多的时候杭州街头冒出了10多家藏宝藏品牌专卖店，全省累计有100多家。
包明胜称，现在杭州仅剩4家藏宝藏了，关掉的小店里头就包括了他妹妹的那家。他的小店之所以能撑到现在，这跟包明胜及时调整定位有关。“现在网络代购太疯狂了，商家之间打的都是价格战，实体店的日子难过。毕竟，实体店的经营需要支出房租和人工等费用，同时进口产品的关税也不低，没有价格优势是导致很多实体小店关门的原因。”包明胜为此还做了多番尝试。他曾试图将产品搬到网上去卖，但食品一旦进入网店销售，他又担心在运输过程中产生破损和二次污染，最终只好放弃。现在他开始尝试和商场、KTV合作批发，他不再是只做终端销售，而是争取成为终端销售的供货商。
透视进口食品小店的利润空间
这个行业好不好赚钱？比比佳小店的老板赵小红回答得有些保守，她说这个行业的利润空间已经明显下降，他们夫妻二人守着这家店多年，所赚的钱也只够全家人日常开销。“我有两个孩子，都在读书，你说一年要花多少钱？”赵小红没有透露具体的数字，不过专业的商业地产人士认为，在武林广场这样的核心地段开一家这样的小店，如果产品利润低于30%，商家没有足够坚持下去的理由。
在进口食品行业，有人做过对比测算——中国市场制造业的平均利润为15%，零售业平均利润为20%，餐饮业的平均利润为30%。而中国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%―50%。位于建国北路的虎牙尝品负责人姜先生说，现在千万不能再相信“40%―50%”这个数字，进口食品的价格如今已走下高价的神坛，网店、代购等各模式已让其价格日渐平民化。
“很多人以为这个行业的利润空间很大，一头扎了进来，事实并非如此，很多人会失望出局。”作为一年之前才进入这个行业的新人，姜先生称当初看中的并不是这个行业的利润空间，而是认为进口休闲零食是眼下的消费热点，加上自身有一定的进货渠道优势才介入的。“我现在采取的是实体店和网店同步运作的模式。”姜先生称，实体店的成本在这儿，很难降低，现在网络发达，价格对比也方便，价格也不能抬高。该如何突破呢？姜先生准备通过网店和实体店互补的方式，摸索一种可盈利的加盟模式，并期待能通过复制这种加盟连锁模式来拓展新的盈利空间。
其实，除了售价因素外，进口食品本身的损耗量也很大，这同样也给经营者带来了营运成本上升的压力。优の良品的一位负责人苏女士举了个例子，有些进口食品没有添加防腐剂，从其他国家或地区到中国之后易受气候变化影响导致食品变质，这样的产品只有报废。此外，一些产品的保质期只有三至六个月，如果在此期间不能迅速地将其销售出去，会直接产生积压成本。此外，食品的包装在运输中受损或是引发质量变化，最后的损失也是由经营者买单。“它不像衣服，今年卖不出去明年还能卖，时间到了，它只能下架作废。”苏女士称，对做进口食品生意的人来说，如何管理损耗成本直接关系到其经营利润。
建国北路上的藏宝藏小店负责人包明胜坦言，在进口食品小店里，越是好卖的进口产品，利润越少，普遍只有10%-20%。“受欢迎的热门食品，很多小店都会想办法进货，价格自然比较透明。”包明胜称，相反一些冷门的进口产品其利润会相对客观一些，有些小店的一块售价高达300元的高档进口巧克力，进价可能只有150元，这样算起来其利润就能达到100%，但是，如今天信息越来越对称，这样的冷门食品越来越少，进口小店的利润空间明显受到挤压。
薄利多销，这已经成了这类小店老板们的共识。包明胜最近让外甥小包帮他全力拓展团购业务，主攻企事业单位的年货市场。“团购业务的利润空间还要小，但是可以在量上取胜。”包明胜透露。
对于眼下的行业现状，杭州洋风贸易有限公司总经理潘燕儿称之为进口食品的“乱世末期”。
“我觉得现在正是这个行业的拐点，进口食品行业正在经历洗牌期。”潘燕儿称，六七年之前，人们对进口食品的消费还很陌生，这让一些不正规的厂家甚至是经销商有了可乘之机。但是进口食品进入大众视线多年之后，消费者对其认知程度有了一定的提升，不再是跟风购买，而是越来越挑剔、越来越高要求了，市场自然就“切断”了一些不合法或质量不够格的产品的活路，这也给能够提供质量过硬产品的实力企业带来了机会。
为了更好地把握市场机遇，潘燕儿曾做过调查，她将进口食品的销售数据与国产食品的销售数据进行比较，发现30%的消费者偶尔会购买进口食品，经常性购买的只占10%，显然，进口食品还远远没有成为大众的一种消费习惯，而这就是可以开发的蓝海。
这一点，在杭州一家大超市的质量管理负责人处得到了证实。
“我们超市从在杭州开张的那一天开始就设立专门的进口食品专区，但专区面积到现在一直没有扩大，因为进口食品的受众群体有限，一般以白领居多，买的人比较少。”这位负责人称，在对进口食品的选择上，以休闲类食品和饮料为主，除了安全，最重要的是产品要符合消费习惯。“以前我们曾引进德国黑啤，这是很好的东西，但是大概是因为中国人不习惯它的口味，卖不动，最后只能撤柜。”
进驻这个行业，如果不懂得风险把控，很可能会吃大亏。据说，曾有一位行业新手做进口巧克力生意，一年内亏了100万元。“他一开始满腔热情，瞄准节日商机引进了大量巧克力，然后将货铺进各大超市卖场，结果进的货多买的人却很少。”这位业内人士称，天气回暖之后，即便巧克力没有过保质期也会开始溶化，最终只能贱价处理，亏损多达上百万元。
不过潘燕儿看好这个行业的前景。“作为一名代理商，我们主要向超市、卖场、商场供货，有时也为团购客服提供服务。但我们也会时刻关注消费终端，现在是年轻人消费的居多。”潘燕儿称，这个行业未来的市场消费主力应当是一些出国留学回来的人，这类消费者在国外生活学习期间接触到进口食品的机会很多，他们在国外养成的购买习惯会影响到回国后的消费，比如说固定消费某一类某一品牌的产品，大到电子数码，小到饼干饮料。“很多留学归国的年轻人，对异国食物都有一种特殊的情结，把握住这些目标就是把握了市场机会。”
为了抢占市场份额，潘燕儿特别重视质量问题。“国外产地证、卫生证书、中文标签、出入境检疫证书每个相关的内容，一个都不能少，我们都要反复核查，决不能出错。”除此之外，对于产品投入她也十分谨慎，在投放一个产品之前她几乎都要花半年甚至一年的时间进行市场调查分析，包括消费者对产品包装、口味、价格的接受程度。“如果产品卖不动退出超市，容易造成卖场对产品的不良印象。为了保证进超市销售的每款食品都能长期地‘生存’下去，所有产品都要经过仔细挑选。就拿咖啡为例，我们注意到，北方地区的消费者口味偏重，榛果味的咖啡就容易畅销。但在江浙地区，很多消费者不喜欢糖分太多太甜腻的，所以无味或原味咖啡更适合他们。”
项目简介
所谓进口商品超市，是指专门销售各种免税商品的超市，特别是以国外进口食品为主。最近两年随着我国与多个国家的关税协议的签订，越来越多的免税商品进入国内市场，也给这类超市带来了新的商机。最近一年以来，该项目一直是草根投资领域的热门项目，各个品牌也是层出不穷，由于其投资不大，而且利润较高，成为了不少草根投资者创业的首选。
自我宣传
名品荟萃
无论是德国的醇厚，还是意大利的鲜美，法国的多姿多彩，日本清新自然，茗品汇多种多样的进口食品，满足不同人群需求--趣味饼干、低卡巧克力、精致糖果、美味肉干、精美面食、牛奶面包饼干套装、费列罗巧克力套装、曲奇饼礼盒装、英国糖果套装……
投资灵活
各种形式：便利迷你店、便利标准店、便利VIP体验店、旗舰店、大卖场、综合超市、家电专卖、母婴专卖、化妆品专卖等，让您选择无忧。
真相揭示
竞争不过网店
据业内人士透露，进口商品超市确实是一个不错的好生意，但是其实体店存在一个最大的弊端，就是运营成本过高，特别是房租和人工成本两块。如今房租成本的红利已经结束，房租进入了一个快速增长的轨道。现在房租已经占到生意总成本的50%以上，这使得投资者产品的价格不得不高于网店。单从这点上已经毫无竞争优势。另外，很多品牌要求实体店一定要进入一些高大上的购物中心，使得投资者运营成本更高，根本竞争不过网店。
另外，据本刊记者调查发现，现在赚钱的进口商品超市，要么进入了成熟的购物中心，要么集中在外国人集中的社区，这些地区的房租都要比其他地区高出三分之一，对于草根投资者而言，经营压力很大。
假货防不胜防
据该业内人士介绍，在该生意中假货属于防不胜防，而且很多假货都是加盟商们自行加入的，因为从盟主进货，成本高，不赚钱，为了维持自己的盈利水平，只能经营假货。这里的假货包括走私品。虽然看似在短时间内取得了不错的盈利水平，但是其属于游走在法律线上，极易惹上官司，风险性很高。
投资看似灵活
虽然项目方宣称投资形式灵活，但是要想做到商品齐全，就必须至少要做到小型便利店的规模，这无疑大大限制了草根投资者选择余地，也在隐形中增加了草根投资者的投资预算。当然如果投资者的资金实力不俗，该项目依然是一个不错的选择。
开进口零食加盟店可以赚钱吗
开进口零食加盟店可以赚钱吗？现在很多消费者对进口零食产品需求量比较大，进口零食也在我国得到了较快的发展，随着人们生活水平的提高，对于进口零食的购买量也增加，开一家进口零食加盟店就成了一个很不错的投资项目。而创业者最关心的就是店铺的盈利问题。今天，我们一起就来看一下进口零食加盟店的利润分析情况。
近几年，进口零食加盟行业发展着比较大的变动，进口零食在市场上的占有率不断扩大，一些知名的进口零食加盟品牌也迅速的进行市场扩张，产品品质好，种类多，逐渐深入人心，成为了消费主流，而且，投资一家进口零食加盟店也并不需要太多的投入，几万元就可以开一家店铺，在成本上是非常少的，所以，开进口零食加盟店的利润还是非常可观的。
当然开进口零食加盟店也要迎合广大消费者的需求。随着国际化贸易的加强，交通也更加的便利，很多消费者都经常会出国购买产品，而开一家进口零食加盟店，能够为消费者提供便捷的购物，让消费者可以不出国门就能享受到国外进口美食，自然就有着较大的销量，为店铺带来不错的收益。
进口零食广泛的消费市场，表明了投资一家进口零食加盟店还是有着很不错的前景的。进口零食加盟店产品来自于世界各地，种类多，风味独特，品质有保障，成为了国内零食市场上重要的一部分，深受国内消费者的欢迎，对于创业者来说，也有着巨大的商机。
选择进口零食加盟店，投资少，公司总部能够给创业者提供加盟扶持，帮助创业者从开店到后期店铺运营的一切工作，全程的跟踪扶持，让加盟商能够轻松的开店，并且，消费群体众多，为加盟商带来巨大的收益。
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进口食品的购买需谨慎，进货人员给大家支招了 西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 王玥瑶 陈一楠）近年来，像越南排糖，泰国榴莲片，椰子球等进口食品越来越受到人们的喜爱。家住南小巷附近的小许也对这进口食品情有独钟，可是，最近一次购买的零食却吃出了别的味。 小许告诉记者，她算是个铁杆零食迷了，特别是对进口零食更是偏爱有加。最近在浏览网页的时候，她意外的发现了一个购买进口零食的好方法。因为就是说现在时间比较少，上班。然后我就感觉上网比较方便，他会直接送货到公司或者家里，而且价格比商店里便宜不少。可当小许购买的东西寄回来后，她却发现，有点不对劲。看到外包装怪怪的，但说不上哪里怪，然后我打开以后，发现比之前的在商店里买的袋子颜色要浅很多，然后打开以后味道就发现不对了。小许怀疑可能买到了假货。记者也采访了部分市民，大家都表示，进口零食的真伪非常难判别。 那么，到底该如何判断货架上琳琅满目写满外国字的零食到底是不是进口货呢？记者采访了超市的进货人员，她给大家出了验货三招。 第一招：条码首位6或9必定是国货 如果说它的头位编码是六或者九这都是国产食品。 第二招：看明产地 不后悔 就是看原产国，原产国就是韩国，就是进口食品。 第三招：外文包装必带中文解释 如果说它全部是外文标注的，它必须有中文说明，对它的配方、配料进行说明。 知道了进口零食的辨别方法，相信大家以后都不会再像小许那样买到冒牌货了。那么，在我们西安市的实体店里有没有这种假冒的进口零食呢？记者走访了西安小寨商圈和钟楼商圈一些专卖零食的小店，发现许多零食的外包装上都写满了外国字，有的甚至混合韩文泰文英文等好几种文字。 记：这个是哪的？ 店：这个是合资品牌，是台湾的。 记：为什么这上面都是外国字呢？ 店：现在台湾把好多日本的技术拿过来自己造，造完以后发给大陆。因为从日本直发的太贵了，日本的物价太贵了。 记：那上面怎么一个中文都没有？ 店：我们进的时候上面都有标，把标都撕了，为了逃税。 记：这个是哪的？ 店：这个是进口的。它上面写的是南非的，但是一个中文都没有。 记：这个是不是韩国的？ 店：上海牧童。那这怎么是韩文呢？ 店：你问的那个问题，我也没法回答。 卖家解释的有模有样，消费者却不太认同。 西安市民：我觉得最大的区别就是上面的文字会误导我们，以为它是进口的。有时候看到那些商品，感觉它包装很高端，但是有时候可能【卖进口食品赚钱吗】
会被误导。 中国《中华人民共和国食品安全法实施条例》中明确规定进口食品添加剂应当有详细的中文标签和中文说明书，消费者在购买时应注意观察，尽量去正规店铺购买。 地 址：佛山市顺德区凤翔商业广场25号 网 址： 电子邮箱：hstsell@163.com 客服QQ：2509615592 电 话：0757-2223 0135 手 机：13434858259(手机属地：广东省佛山市) 联系人：李先生 联系我时，请说是在列表网上看到的，谢谢。
如何开好一家进口食品店
进口食品店特别适合20岁-30岁的年轻人经营，只要选择合适的店铺，比如小区、高校、娱乐中心附近，生意会很不错，收入不比一个在外企上班的白领少。
店面超过10平方米的店面就足够开店了，不过店址一定要选择档次较高的小区。 首期进货2万元-3万元，可以采用我国台湾地区的商品占一半，其他国家和地区的商品占一半的结构。
装修及其他费用1万元-2万元。
进口食品的销售价格高，利润在30%左右。
如果店面位置好，预计每天的营业额可达1000元-2000元，月销售额可达3万元以上。 这样，半年左右的时间就可以收回投资。
更多经营技巧你或许可以去生意街咨询下，那里的客服都是在各行各业工作许多年的资深人士，你有什么生意上的问题大可以咨询他们，希望对你有所帮助！
产行特征分析
1、朝阳产业潜力巨大
中国食品工业化历史悠久，但是进口食品大量进入中国仅十年左右时间，也是与国人的消费水平的提高紧密相关的。目前，进口食品市场还处在起步阶段，有待进一步开发。在未来几年，对于我国的进口食品产业来讲，将进入一个快速发展阶段。
2、文化结合度高
进口食品很多都有着非常悠久的历史饮食文化、及生活方式，例如进口葡萄酒,每一瓶葡萄酒都有着自己的故事。葡萄酒文化是伴随着历史与文明成长和发展起来的。在法国，葡萄酒文化已渗透进宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。
3、营销模式及终端多样化
作为个性化的产品，进口食品需要消费者通过品尝予以肯定。因此，品鉴推广、体验消费驱动着庞大的消费需求。人们可以在不同场合消费到进口、不同样式、不同档次的进口食品。
4、品种多样化、差异化
来自不同的国都，包装精美，具有不同国色的风情，各国食品让国内喜欢零食的一族感觉新奇，满足着消费者的多样化需求。
进口食品市场分析
2009年，金融危机给国际经济都带来巨大冲击，食品市场的消费人群消费能力锐降。随着经济危机的蔓延，食品产销也受到影响，全球食品行业只能“有限”的增长。 在国际经济形势低迷的背景下，国内进口食品行业销售依旧保持良好的发展态势，我国进口食品市场仍属于培育期，随着中国百姓消费观念的更新、消费能力的增强，以及在健康、时尚的产品定位和进口食品关税走低的共同推动下，中国市场进口食品销量激增，进口食品
行业的兴起使越来越多的企业开始加入相关业务的行列。
进口食品销售渠道分析
据统计，进口食品的销售模式主要分为三大渠道，按销量排序依次为：酒店&餐厅、超市&卖场、终端店铺和团体采购。上述模式的销量约占全部零售销量的95%。进口食品代理商大都采取自建终端的方式，把专卖店与俱乐部会员式的个性化营销相结合，再辅以传统的商超、酒店销售渠道，通过扩大渠道规模来提升知名度。
1、突出品牌化运作的区域代理模式
借鉴国内成功食品品牌的操作模式，以品牌塑造和长期发展为主要目的，在全国范围内巨资进行文化和品牌的推广，在销售上采用分品牌或分品种的方式，与各地的代理商、全国总代理、省级总代理、地市级总代理或区县分销的方式。这种模式能够利用各地代理商的优势迅速进入并打开市场。但是，由于代理的中间环节多，利润分配环节也比较多，销售价格较高，而且由于前期投入费用比较大，经营风险较大。
2、突出企业品牌并以专卖店为依托的模式
以专卖店连锁加盟的方式，推广销售进口食品。它的优势是产品丰富、选择性强、性价比高，对合作伙伴的网络要求较低，只要有足够的资金就可以。不足的是众多的产品中缺乏特别突出的全国性或区域性品牌，不能形成集群或忠诚消费。由于连锁经营和管理比较专业，操作难度大；开设加盟店的速度比较慢，也会影响市场的进展进程；由于认知不够造成消费者对产品的忠诚度较低和客户的网络不多，很难在短时间内占领市场。
进口食品行业未来发展趋势
1、进口食品消费继续高速增长，消费人群快速扩张
2013年中国进口食品消费增长预计将突破40%的记录，来自权威调查机构的最新研究结果显示，中国中上层消费者（年可支配收入50，000人民币以上）人数已经达到3400
万人，到2025年有望增至8200万，他们是中国进口食品市场的消费主力，中国已不缺购买食品的钱，也不缺吃的人，关键还在于进口食品的品牌文化的信息对称。
2、市场营销阵地将不可避免地转向互联网
如今，大多数经销商、零售商都对互联网非常的熟悉。现在已经有不少人通过网络购买进口食品。还有更多进口食品专题博客出现。消费者通过这些博客的推荐，可更容易地找到口味不错的精品。可以预见，传统的食品文化将会同最新网络发展结合在一起。
3、自建终端风潮更加强劲
随着众多港货店\进口食品专门店近年自建终端的风头正劲，国内将继续上演终端建设的大戏。
4、市场扁平化管理模式将成趋势
竞争使代理商的利润越来越薄，收编、改造或者放弃中间经销环节，不但提高了利润率，还提高了管理效率，没有了中间商加价，顺应了进口食品价格下调趋势，提升了产品竞争力。
5、进口食品将继续沿着50%的快速增长轨道前行
2012年进口食品将继续保持50%的快速增长，据预测，未来十年内，将占到中国食品市场份额的30%。
6、激烈竞争改变市场格局
从多样化的产品到多元化推广活动扎堆，更有众多资本不断进入推波助澜使市场继续繁荣，新型商业模式开始涌现，竞争也随之加剧，进口食品企业、行业和消费市场面临变革、洗牌。
国内及国际现状
1、进口供应商或代理商需要一个向中国代理商、经销商、消费者展示、交流的机会与平台。
2、专业的代理商则需要一个拓展区域经销并把食品知识和市场营销技巧传授给区域经销商的交流、交易与培训的平台，使经销商可以顺利开拓市场。
3、对于中小食品经销商来说，找到专业的进口商、代理商非常重要，货源与客源是他们首要解决的问题。因此，一个专业的集中采购平台就能帮助他们解决这一难题。
4、目前安全食品的信息不对称严重制约了安全食品行业的发展，安全食品商家尤其是进口食品商家急需建立一个能持续推广、交流、体验食品文化的空间。
5、进口食品市场急需建立一个公共平台，将分散的进口食品集中起来交易。专业市场的规模效应可以让参 与者共享市场的品牌影响力、市场的客源和渠道。
企业愿景
个人、企业，都应该有目标、理想，甚至梦想，人、人格化的企业都是在不断的追求中前行。在中国深陷食品安全危机的当下，又有谁可以矗立潮头，振臂疾呼，重拾国人的食品信心？
每次的食品安全危机事件的发生，孔雀绿、三聚氰胺、塑化剂等等，都会牵动国人的神经， 同时也坚定了国人寻求安全食品的信念。国人何曾不想享受安全食品？我们完全可以相信在未来的30-50年，安全食品将是中国的朝阳产业！
为此，以进口食品为定位的西商东接将肩负着引进进口安全食品的同时，以此为旗帜，在全国率先开创安全食品“平台认证体系”，建立全国的安全食品的“平台品牌”
因此，我们不只是启动一个项目，我们启动的是一个产业，我们启动的也是一个事业，我们启动的更是国人对食品安全的希望！
进口食品经营店开店须知及经营方案
（雯雯的小店）
开店前须知：
开高档进口食品店前应进行充分的调查。没有调查就没有发言权。店铺所在地人口发布情况，附近聚集的单位性质、工作性质，本区域消费能力、习惯，有无同类店铺，若有，要调查其生意好坏。越深入了解目标客户群，在店铺定位时便愈能投其需要与喜好,艺术涂料招商推荐。对于转让的店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让，觉得其门面不错，价格也不贵，便贸然接手，殊不知开食品店之后才发现目标市场太小，甚至造成无人上门的窘境，但为时已晚。
在富人聚集的地段开设首饰店、高档进口食品店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集的地方。影响开食品专卖店位置的因素很多，因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺经营艰难，这正应了一句哲语：具体情况具体分析。位置的好环，是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置，还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开进口食品店，绝非跟着感觉走就万事ok，只有理性和感性合二为一,选择甜蜜小筑进口食品，O风险成就你的致富梦，才能成功。
一、店铺位置的选择【卖进口食品赚钱吗】
铺面的选位很重要，对于店铺生意的好坏起着主要作用。好店铺就是人流，信息流交换的最快，最多的地方。考虑到饰品店的顾客中有一大部分是白领，所以一般来说选择年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方，当然繁华的商业街也可以。（上海地段尚未研究，具体状况未知，若选择兴化作为投资地点，则应选择在市中心的交叉路口或超市内部，具体不多作解释）
二、铺面的大小和装修
传统意义上的进口食品店20个平方是最适合的面积，也是现在门面中最多的面积。
铺面的装修很重要，装修是给人的第一印象，装修漂亮有个性的铺面，当人们路过时即便不买都想进去看看，能够给人留下美好的印象。装修直接影响着店面形象，重要的是要实用，有个性，显品味。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光的照明效果、背景音乐的选择，看货路线等等，但是一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。还有，同样的东西，在装修到位的店价位很可能高点也同样好卖，甚至比装修不好的店面便宜点的好卖。装修不用太豪华，但必须尽量显得舒适，明快。在装修时一定要注意格调，规范，显眼，强化品牌的情感性，时代性，让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。随着产品的增加，货物的摆放也越来越多，会发现很多问题，这都很正常，所以不指望一次到位，可以后期慢慢调整。
四、产品陈列管理
1、产品的陈列位置要适合顾客的购买习惯。对一些季节性的产品、促销品、特价产品的陈列要醒目。
2、陈列的产品要使顾客容易看见。要正面朝向顾客，产品摆放要从左至右，标牌固定在第一件产品的下端，作为产品的起点标记和相邻产品的分界线。产品陈列在货架下端时要有倾斜，使顾客容易看见。
3、橱窗是店铺的第一张脸！装扮好它，才能“诱导”到更多顾客！ 4、单品陈列从左到右横向陈列。 5、价格从左到右，由便宜到贵。 6、店头区——优惠及促销品； 中央区——陈列大众品的角落； 内部区——陈列高价品的角落。
7、有效的使用灯光、色彩搭配的艺术性。
8、采取“先卖后补”的方法，令产品转换快捷，减少坏货，避免损失的原则。 良好的陈列效果有助提高店铺的形象，增加专卖店生意及给顾客留下良好的印象。
三、进货种类选择
进货的眼光很重要，要做到“他无我有，他有我精”的地步，货是一间铺子的命脉，只要货好，即便是装修、口岸都不怎么样，生意一样好，要知道酒好不怕巷子深。当然，做休闲食品很难做到这种境界，所以口岸、装修同样也重要，只是货是最重要的。货类要全，档次高低都要有，以满足不同消费者的需求。第一次进货讲究全，广，种类多，款式多，数量少。通过第一次配货，一般1—2个月的销售，经验也就总结出来了。
经营管理方案（该表请务必根据实际情况如实填写）
周一至周日9:00--18:00 店面面积 店前日均人流量 以30㎡标准店面为例：
30M2
店面租金 4200元/月 进店人数
此项未知，需您填写 未知数
购买人数：100人 人均进店消费：15元/人
投入水平 加盟费 设备费
固定投资额
装修费 其他费用
低
高 0
合计
流动资金 月营业额 年营业额 年毛利率 年毛利额
购买人数*15元*30天 月营业额*12月
45%左右（按45%核算）
年营业额*年毛利率 店铺年租金 水电费 员工数量 薪金水平
天
天
年支出
员工年费用
员工数量*薪金*12月
税金、卫生、工商（平均值） 员工提成奖励 年营业额*1%*人数
合计
年赢利 日赢利 回本期投资额/日赢利
年毛利额-年支出 年赢利/365天
（计算在一年或者几个季度的经营状况，来决定来年或下一季度的进货状况，甚至去留）
下图为雯雯的小店草图平面图，仅供参考。至于装修方案请根据实际情况，并结合上述的装修建议，慎重考虑。
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