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[农广天地]甜城18号果蔗栽培技术(20121207)
甜城18号是由四川省内江市农科院甘蔗研究所选育的甘遮新品种，是我国第一个自主选育的果蔗品种。不仅产量高，还抗病虫害，耐寒，最主要的是吃起来甜，而且很脆，口感好。本期视频除了甜城18号果蔗的特征特性、适宜环境之外，着重介绍了甜城18号果蔗从种段准备、育苗、移栽、一直到收获的栽培过程。其中，重点介绍了甜城18号果蔗的双膜育苗法，包括育苗环节里的选种、种段处理、育苗地准备，双膜覆盖方法，以及移栽后两次培土、病虫害防治。一直到甜城18号的收获。希望通过这部片子，让广大观众对甜城18号有一个大致的认识。
甜城18号，原代号：内江97-128是四川内江市农业科学研究所用桂82-271×科5选育的早中熟超大茎型果蔗新品种。2005年通过四川省农作物品种审定委员会审定，品种审定编号：川审蔗2005002。
甜城18号的主要优点：
① 品质好：经多人品尝又甜又泡脆，口味优于从云南、广西运到我市销售的黑皮甘蔗；
② 产量特高：平均茎径3.5㎝左右,单株最大茎粗达5㎝以上，单茎重一般2-3㎏，重的可达5㎏以上；
③ 种植效益高：亩产8吨以上，产值10000元/亩左右。大大高于种其它作物。
④ 耐寒：去年的低温霜雪考验没变质，可立于土中安全过冬，边砍边卖，甘蔗又新鲜又不需花人工窖藏；
⑤ 周期短：当年投资当年见效，多数果树3—5年投资才见效，风险大。
“甜城18号”具有特大茎、适口性好、耐寒性强、适应性广、商品性好、产量高的突出特点，从2006年推广以来，农民增收显著。到2010年，“甜幺八”在四川省累计推广35万亩，亩均增产2.8吨，亩均增收3279元，新增社会经济效益10.5亿元。该品种还被引入到湖南、湖北、江苏、浙江、陕西、重庆等十余省市示范种植，成为农民持续增收的新途径。
【导读】：把正在生长的几株甘蔗捆在一起，他到底想干什么?他的一株甘蔗能收五年，别人的顶多收三年，其中又有什么奥秘?
【主持人】：广西武鸣县府城镇的尹如恩，原本是个名不见经传的甘蔗种植户，可去年却一夜成名。人家不靠别的，靠的就是甘蔗种得好，他家的甘蔗长得又高又粗，产量出奇的高，一亩的产量，能抵得上别人家两三亩甘蔗田产量。
【解说】：2013年12月26日，一大早，尹如恩家的甘蔗林就热闹起来了。每年的这个时候正是甘蔗收获的时节，也是蔗农们最忙碌的时候，十里八村的乡亲们放下手中的忙活，赶来尹如恩的甘蔗林。有的来帮忙砍甘蔗，有的来取经，还有些人带着个好奇心就来了。听说今年尹如恩家的甘蔗，产量出奇得高。
可产量到底有多高，大家伙都在拭目以待。农业局的技术人员，选了两块地，一块是尹如恩家的地，还有一块别人家的地，现在已经忙活着开始测产了。
甘蔗的重量，含糖量，粗细，长短，都是测产的主要指标。尹如恩家的甘蔗，首先个头上就高人一大截。
【采访】技术员：四米四。
【解说】：一米七的大小伙子和它站在一起，简直就是个小矮人;另一块地的甘蔗，长得高的，也就是一人半高的样子。
又是一个四米四，围观的人群惊叹不已。
【采访】：
种植户：好长啊。
记者：咱们一般多长啊?
种植户：两米多。
【解说】：这边在忙着测产，那边好些人经不住诱惑，砍下一节，美滋滋的嚼了起来。其实尹如恩种的是糖蔗，顾名思义是做糖用的甘蔗。这种甘蔗不好吃，它比水果甘蔗皮厚，没那么甜，水分也没那么足。可这些人却嚼得津津有味。看来他家的甘蔗水分足，含糖量高，甜，即使嚼着费劲儿，也挡不住这份甜蜜的诱惑。
测产的数据已经汇总起来，技术人员，正在计算，马上就要公布最终的结果了。首先公布了尹如恩家的产量。
【采访】广西壮族自治区武鸣县农业局粮油股副股长黄永明：平均茎粗是3.01厘米，茎长是3.77米，产量是一亩12.6吨。
【解说】：接下来是另一块地的测产结果。
【采访】广西壮族自治区武鸣县农业局粮油股副股长黄永明：平均茎粗是2.52厘米，平均茎长是2.76米。平均产量每亩是4.4吨。
尹如恩一亩甘蔗的产量，相当于别人家两三亩地加起来的甘蔗产量。如果按一吨450元算，他这一亩地少说也要比别人多赚三千多块钱。
辛勤的劳作，有了这么高的回报，尹如恩两口子甭提有多高兴了。
【采访】：
尹如恩：我种25年没有这么高的产量
尹如恩的妻子韦风花：今年的甘蔗特别好，特别高兴
【解说】：尹如恩家甘蔗的产量，在大家看来，已经是高的出奇了。可今天在他家的甘蔗田里，还有比这更奇的事。那就是他家种到第五年的甘蔗，又抽出新芽了。
【采访】内蒙古自治区某农业集团研究员寥洪师：像这个第五年的苗出芽还有这么多的，在广西是非常非常的少见。我现在看它这个，从地里情况来看，出芽数量非常多，以我这个经验来判断的话，基本上这块地一亩在明年的产量可以达到七、八吨。
【解说】：广西武鸣县是甘蔗种植大县，这里几乎家家户户种甘蔗。他们种的这种糖蔗，是多年生的，也就是说，种一茬，收了甘蔗，第二年还能从根部发出新芽，重新长出甘蔗。今天技术员测产的地，都是种到第二年的甘蔗。
但大多数蔗农，都是种一茬收两年，因为再往后，甘蔗的的产量就要走下坡路了。
【采访】：
记者：一亩地大概能有多少产量?
种植户：6吨。
种植户：五、吨六吨最多。
种到第三年的甘蔗，长是能长出来，就是产量太低，没效益，弄不好连本都收不回来。因此，大多数种植户都是刨了根，重新种。
【采访】：
种植户：两年就砍了。
记者：你们家呢?
种植户：两年
种植户：第三年产量不好。
【解说】：可尹如恩不仅让种到第二年的甘蔗，有亩产十二吨的奇迹;还能种一茬收五年。寿命延长了，产量还不减反增，这确实让其它的种植户吃了一惊。
其实，一开始就连尹如恩两口子自己也没想到会有这么高的产量。因为原来他家地里甘蔗的产量和别人家的也没有太大差别。产量上不去，还曾经是他们两口子最发愁的事。
【采访】尹如恩的妻子韦凤花：以前长不起来。
【解说】：他们和许多种植户一样，甘蔗越种产量越低，利润越薄。如果长此以往，种甘蔗的人可能会越来越少，这样会直接影响到当地制糖业的发展。当地农业局为了鼓励农户种甘蔗，专门组织了专家团队，利用各种形式，免费给农民提供高产技术指导和帮助。他们还希望通过打造万亩高产示范田，来提高农户种甘蔗的热情。
尹如恩这个人，书念得不多，但不墨守成规，愿意学习新技术，接受新知识。
【采访】尹如恩的妻子韦凤花：我老公说现在年代你不用技术，就没有收入。
【解说】：2011年，在一次技术培训上，他结识了张业光博士。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：我是个博士生，我还像个老农一样的，经常往底下跑。
【解说】：尹如恩一听张博士讲课，凭着自己这么些年的经验，他觉得这次碰到了个懂甘蔗的行家。
培训一结束，尹如恩便请张博士给他家的甘蔗把把脉。张博士还没走进尹如恩家的甘蔗林，就被眼前的景象给震住了。这里好像刚刚经历过一场混战，甘蔗倒的倒，歪的歪。
甘蔗这样东倒西歪，专业上管它叫倒伏。张博士说，甘蔗一倒，直接就会影响到产量。
这里种的糖蔗，高的能长到三四米，甘蔗这种细高挑的身材，遇上刮风下雨，很容易折了腰，有的甚至连根断掉。根一段，它们吸收养分的渠道就断了，营养供给跟不上，甘蔗的长势就会受到影响。除此之外，在这些倒伏的甘蔗上，还很容易上抽出新芽。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：你看一倒下来，底下的芽就拼命抽，这个甘蔗拿起来没重量。
【解说】：这些新芽，就像吸血鬼一样，拼命消耗甘蔗体内以前储存的糖分和营养。食物供给的路断了，中途还来了个啃老本的，这无异于给倒伏的甘蔗釜底抽薪。倒伏时间一长，甘蔗轻的就剩下杆了。
这一倒，还会引发鼠害和病虫害，直接导致甘蔗减产。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：你倒了不透风，不透气，病虫又多。
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广西华盛集团露塘糖业有限责任公司
甘蔗高产栽培技术规程
为了更好指导蔗区农户进行甘蔗生产，提高甘蔗的种植管理水平，结合蔗区实际，制定本技术规程。
第一部分 新植蔗高产栽培技术
一、深耕整地
甘蔗植株高大，生长期长，要获得较高的甘蔗产量，就必须创造一个深、松、肥、碎的土壤环境，因为土壤越深厚、疏松，根系就越发达，伸长的范围就越宽广，吸收水肥的面积就越大，甘蔗生长就越好。要使用大马力（180匹马力以上）拖拉机进行深耕深松，深耕达45厘米，在深耕的基础上再用旋耕机把土壤耙平耙细，然后按照一米的行距开好种植沟，植蔗沟深25厘米，沟底平整，并有细碎松土。对低洼的蔗地，要开好排水沟。
二、种植
1、选用良种
优良品种是甘蔗高产的基础，因地制宜地选用抗旱性强、宿根性好、抗倒伏、丰产潜力大的甘蔗品种。如：新台糖22号、柳城03/1137、柳城05/136、桂糖03/2287、桂辐98/296等。
2、种茎处理
选择无病虫害的新植蔗上部半茎或稍部1米左右作种，剥去叶鞘，种茎用
利刀砍成2-3芽段（冬植和早春植应3-4芽段），切口不破裂，不伤蔗芽。用多菌灵或甲基托布津500-1000倍溶液浸种5-10分钟。
3、适时下种
甘蔗发芽的最低温度是13℃，在10℃以上开始萌发种根，当气温稳定到10℃，春植蔗即可下种，甘蔗种植最关键的是土壤水分，当泥土水分不足时不宜下种。
4、合理密植【甘蔗种种植技术】
合理密植能使群体和个体的生长发育得到协调，充分利用光能和地力，不仅当年高产，对第二年的宿根蔗出苗也有很好基础。合理密植的规格：1米的行距每米12-15个芽，亩下种量8000-10000个芽，种茎以品字形或双轨式窄幅排放，两行种茎之间距离10厘米左右，种茎与土壤紧贴，不架空，芽向两侧，摆好种后每亩用40ml“度锐”配120斤水喷洒种子和肥料，达到促进甘蔗生长和防虫的效果，然后用细湿土覆盖种茎，保证土湿、肥湿、种湿，盖土厚度掌握在3-5厘米。
5、施足基肥
坚持有机肥与无机肥配合施用。每亩施用农家肥或者滤泥700-1000公斤，钙镁磷肥75-100公斤，尿素10-20公斤，氯化钾20-25公斤，均匀地撒施于种植沟，也可以施有效成分相等的复混肥。
6、喷施除草剂及盖膜
甘蔗下种盖土后，每亩用40%阿特拉津200-250ml加80%的乙草胺100ml，兑水50-60公斤均匀喷施于植蔗沟表面，然后覆盖地膜，盖膜要求：土壤要湿润，这是确保盖膜种植成功的关键。盖膜质量：地膜紧贴植蔗沟土面，边缘一
定要用细土压紧，不露风，地膜露出透光部分20厘米以上。盖膜后再同样用除草剂喷蔗行表土。
三、田间管理
田间管理工作对甘蔗的生长和产量影响很大，如果田间管理不及时，杂草丛生、病虫为害、肥料不足等，好苗壮苗就可能逐渐变成弱苗或少苗、死苗，最后得不到应有的高产，还直接影响下一年宿根的产量。相反，田间管理及时，甘蔗萌发后，认真抓好甘蔗的田间管理工作：做到及早护理、及时追肥、促进甘蔗分蘖，抓好病虫草的综合防治，使甘蔗生长旺盛，才能夺取高产。
1、苗期的管理
甘蔗从萌发出土后至拔节伸长之前，这段时间的田间管理叫苗期管理。苗期管理的主要任务是保证全苗、苗齐、苗匀、苗壮，促进早期分蘖，争取更多的有效茎，并为蔗茎的伸长打好基础。
（1）查苗补苗
全苗是甘蔗高产的基础。农业生产受自然条件的影响，新植甘蔗不同程度缺苗总是不可避免的，为了保证全苗，下种时，在蔗畦两端或者行间预育一些种苗，当蔗苗基本上萌发出土后进行查苗，缺株断行达一尺以上的，要进行补植，补苗时间最好选择阴雨天，补苗成活后，要及时施速效氮肥，使之迅速赶上原有的植株。
（2）及时揭膜、中耕除草、追施苗肥
当甘蔗幼苗有4-6片叶时，要及时揭膜，追施苗肥，视蔗苗长势情况，结合中耕除草每亩施用尿素25-35公斤，氯化钾15-20公斤。施肥后，要进行化学封闭性除草，防止杂草对苗期甘蔗生长的危害。一般亩用阿特拉津4-5两加
乙草胺二两，兑水50-60公斤喷雾处理土表，药效可达40-60天，基本解决甘蔗封行前杂草危害问题。
2、拔节伸长期的管理
拔节伸长期一般是在六月上、中旬到十月份这断时间，是甘蔗生长最旺盛，决定产量最关键的时期。
（1）重施攻茎肥，搞好大培土
甘蔗伸长期生长快，需要肥料多，占整个生长期50%以上，攻茎肥在甘蔗分蘖期末至拔节伸长期初（六月上、中旬）施完，每亩施尿素40-50公斤，氯化钾10-25公斤，结合大培土20厘米左右，建议使用中耕施肥培土机一次性完成作业。
（2）加强对病虫草害的综合防治
甘蔗虫害主要有螟虫、蓟马、绵蚜虫等。除在生产上推广应用健康种苗，抓好种苗消毒，清除病株，在甘蔗收获后烧毁病叶等，在整个甘蔗生产过程中都要抓好病虫的防控。根据虫情预报，螟虫防治重点抓好苗期和伸长初期两个时期；防治蓟马要在发生初期进行防控，可用40%氧化乐果800倍液或敌敌畏1000倍液喷杀；8月以后要注意检查绵蚜虫，绵蚜虫可用10%大功臣可湿性粉剂每亩10-20克，或者50%辟蚜雾每亩20-30克兑水30公斤喷杀，最好是在甘蔗种植和大培土施肥时两次使用度兑等高效农药进行处理，确保整个甘蔗生长期的虫害预防。同时在大培土后要及时用除草剂进行封闭处理。
（3）注意防涝抗旱
雨季低洼渍水地块要及时排涝，防止蔗低积水；旱地在培土时要进行封垄蓄水，天旱时，提倡使用喷灌，或者用喷淋机抽水进行沟灌等方法防旱。
3、后期管理
注意防绵蚜虫和鼠害，防旱，防倒伏，剥除枯叶、老叶，防霜冻。
四、原料蔗砍收
按照糖厂统一计划安排砍收，原料蔗收获规格：蔗梢砍至生长点（鸡蛋黄）以下15厘米，蔗茎不能带泥沙、须根和叶鞘等杂物。砍收方法：采用小锄低砍，一般砍入土中3-5厘米，尽量减少蔗头破裂，利于宿根蔗的生长。
第二部分 宿根蔗高产栽培技术
种好上造蔗，为宿根蔗培育健壮的蔗蔸，打下良好的基础，同时在管理上抓好“四早”措施：
一、早破垄松蔸，促进早发株
甘蔗砍收后蔗头深埋，再加上收获过程中又受到人为的践踏，土壤板结，对宿根出苗补利，砍后应及时破垄松蔸，改善甘蔗的水、肥、气、热的状况，加强根的呼吸作用，提高根的活力，促进下位蔗芽萌发。要求在上一造甘蔗砍收后10天内破垄松蔸，破垄前先砍除露在地上的蔗头和秋冬笋，然后紧贴蔗头两边翻犁，深度达到蔗头基部，并用窄口锄或者二齿锄进行株间松土，暴晒1-2天。
二、早施肥，促进蔗株旺盛生长
针对宿根蔗早生快发，前期生长快的特点，在破垄松蔸、晒白后，结合回土覆垄早施重施催芽肥，每亩施农家肥1000-1500公斤、尿素20-25公斤、钙镁磷肥70-100公斤、氯化钾25-35公斤，或者复合肥50-100公斤，促进甘蔗
甘蔗种植管理技术
一、深耕深松、精细整地
有条件尽可能用拖拉机或牛进行犁耙整地，将蔗地深耕35至40厘米，达到深、松、细、平，以利于保水保肥。
二、开好植蔗沟
按行距水旱田为110～120厘米、山坡地为90～100厘米开好植蔗沟，山坡地、平旱地沟深为35～40厘米以上，沟底宽20～25厘米，沟底平整并有细碎松土。水田采用“高畦式”种植方法。
三、因地制宜选择良种
较低洼的坡地和水田宜选择种植粤糖93/159和粤糖00/236品种；坡地宜选择种植新台糖22号、台优等品种。
四、播种时间及相关要求
种植时间于每年12月至翌年2月4日结束，并进行地膜覆盖。
五、种茎选择
选择种茎纯净、新鲜、蔗芽饱满健壮、无病虫害的半茎或蔗尾作种，对不能作种子用的蔗种盲芽部分要挑选出来。
六、种茎处理
1.砍种。将蔗茎叶鞘剥除，用快刀斩成2～3芽段，上端位于节间芽上1/3处，下端位于节间芽下2/3处，注意切口要平，破裂少，不要损伤蔗芽。
2.消毒。鲜茎种可边砍种边消毒边下种，消毒可用鲜石灰1公斤兑水100公斤浸种12至24小时或用5%多菌灵600～800倍稀释液浸水10分钟以上捞出种植。
七、施足基肥
1.肥料用量：亩施用16%生物肥基肥150公斤、钙镁磷肥50公斤，尿素10公斤、钾肥10公斤、农药5公斤。
2.施肥方法：先将生物肥均匀撒施于植蔗沟，把肥料与沟底土壤拌匀后摆种，盖土，后施农药（注意农药与碎泥混匀），然后盖地膜。
八、下种、摆种
下种摆种要注意方法，做到合理密植。推广双行品字形摆放方式下种，种茎要与土壤贴紧，芽向两侧。每亩3000～4000双芽段为宜（每米下种芽数量在12～14个），冬植蔗下种量要较春植蔗适当增加。用种限量0.6～0.7吨/亩，因粤糖93/159、粤糖00/236品种分蘖较强，可单行摆种（约2500～3000个双芽段），亩用量0.5～0.6吨即可。
九、盖土、打除草剂封闭
1.盖土。 盖土厚度视天气情况而定，一般是3～5厘米左右，遇低温干旱天气时间较长时适当加厚。
2.打除草剂封闭。为防治蔗地草害，在甘蔗下种覆土后、苗未出土前，亩用莠去津350毫升加乙草胺300毫升兑水100公斤（约7桶水）喷洒蔗地表面，实施芽前封闭除草。
3.种植冬植或早春植的甘蔗，有条件的要进行地膜覆盖，可抗旱、保水保肥、促进发芽。
十、加强田间管理
（一）前期管理：查苗补苗、清除杂草、防旱排涝。
1.查苗补苗 发现蔗行缺株断行50厘米以上时，采取以密补缺的办法，掌握在幼苗2～3张叶和雨后土壤湿润时进行，并剪去半截叶片，淋足定根水。
2.清除杂草 发现有杂草时，要及时在杂草3片叶前亩用蔗草灭250至300克兑水50至60公斤，并加入一汤匙洗衣粉拌匀后，均匀喷雾在杂草上，这个时期要尽量避免喷到甘蔗心叶上。
3.有条件的追施壮苗肥 壮苗肥应在4至6片叶时进行，亩施尿素15公斤，10kg钾肥及3kg农药，然后小培土5至7厘米。
4.注意防治第一代螟虫，时间一般发生在3月20日前，可用杀溟乳剂等农药进行喷杀。
（二）中期管理：中耕除草、及时追施拔节肥和大培土。
1.要求在五月中旬前完成。将肥料和农药拌均匀后，均匀撒施于蔗蔸周围，然后进行大培土。
2.肥料用量：亩施22%生物肥100～150公斤、尿素25～30公斤、钾肥20公斤、农药5公斤。
3.病虫害防治
四月至七月份注意防治第二代螟虫和叶面害虫（绵蚜虫、蓟马等），可用劈芽雾等农药喷施防治。【甘蔗种种植技术】
七月至八月份注意防治甘蔗梢腐病，发现甘蔗心叶生长扭曲，要立即施药防止蔓延，可用50%苯来特可湿性粉剂0.1公斤兑水100公斤喷洒病区甘蔗植株心叶。
三月至四月及七月至八月投放老鼠药防治老鼠。
4.防旱抗旱，可采取封沟蓄水或蔗叶覆盖等办法，天旱无雨蔗地缺水时有条件的要进行灌溉抗旱。
（3）后期管理：8月下旬至9月，可亩撒壮尾肥15kg尿素、5kg钾肥、3kg农药。剥除枯老叶、防治病虫鼠害、防倒伏和适时砍收。砍收时注意实行小锄低砍，尽量减少蔗蔸破裂，以利宿根蔗增产。
十一、宿根蔗管理技术措施：
（一）留宿根的蔗地一般在1月开始砍收，最好在2～3月砍收，亩有效茎数达4500～5000株以上，蔗株分布均匀、断垄少、没有严重的病虫鼠害的新植或者一年宿根蔗地留宿根。
（二）清理蔗地：要及时清理蔗地残留的蔗壳，有条件的可将蔗叶进行还田。
（三）开垄松蔸：蔗地清园后，必须对蔗地进行开垄松蔸。方法是将蔗头两边的土地黎翻，让1/2蔗头露出地面，接受阳光照晒，提高蔗芽萌芽率，促进低位芽萌发。
（四）查苗补苗：第一次补苗在破垄后进行，当蔗行内有30～50厘米没有蔗蔸或已腐烂的就要补苗；第二次在蔗芽出苗基本结束后，视蔗苗的长势和分布情况进行补苗。补苗时应尽可能用宿根蔗蔸移补。
（五）施足基肥：宿根蔗在开垄松蔸时候，应及时追施基肥。基肥用量可参照新植蔗的基肥用量标准执行。施肥方法是先将生物肥均匀撒施于植蔗沟，把肥料与沟底土壤拌匀后摆种，盖土，后施农药（注意农药与碎泥混匀），然后盖地膜。
（六）做好防草除草工作：
1.草害的，可在做好开垄松蔸、覆盖地膜等工作后（甘蔗未出芽前），打封闭，每亩用乙草胺300～350克加二甲四氯粉剂80克兑水90～100公斤喷施。
2.草害多的，应在甘蔗砍收后立即进行防治（注意在晴天）可亩用草甘磷、克无踪2000～2500毫升，兑水50公斤定向喷在杂草上。然后在做好开垄松蔸、覆盖地膜等工作后（甘蔗未出芽前），并进行打药封闭。
（七）加强田间管理
1.前期管理：
（1）有条件的应追施壮苗肥，壮苗肥应在4至6片叶时进行，亩施尿素15公斤，10kg钾肥及3kg农药，然后小培土5至7厘米。
（2）注意防治第一代螟虫，时间一般发生在3月20日前，可用杀螟乳剂等农药进行喷杀。
2.中期管理：中耕除草、及时追施拔节肥和大培土。
（1）要求在五月中旬前完成。将肥料和农药拌均匀后，均匀撒施于蔗蔸周围，然后进行大培土。
（2）肥料用量：亩施22%生物肥100～150公斤、尿素10～20公斤、钾肥10公斤、农药5公斤。
（3）病虫害防治：
四月至七月份注意防治第二代螟虫和叶面害虫（绵蚜虫、蓟马等），可用劈芽雾等农药喷施防治。
七月至八月份注意防治甘蔗梢腐病，发现甘蔗心叶生长扭曲，要立即施药防止蔓延，可用50%苯来特可湿性粉剂0.1公斤兑水100公斤喷洒病区甘蔗植株心叶。
三月至四月及七月至八月投放老鼠药防治老鼠。
（4）防旱抗旱，可采取封沟蓄水或蔗叶覆盖等办法，天旱无雨蔗地缺水时有条件的要进行灌溉抗旱。
3.后期管理：8月下旬至9月，可亩撒壮尾肥15kg尿素、5kg钾肥、3kg农药。剥除枯老叶、防治病虫鼠害、防倒伏和适时砍收。砍收时注意实行小锄低砍，尽量减少蔗蔸破裂，以利宿根蔗增产。
北方甘蔗种植技术要点
北方甘蔗种植技术要点，甘蔗原产于热带、亚热带地区，以前仅限于长江以南地区种植。近年来通过科技工作者的不懈努力，黄淮流域甘蔗种植面积逐年扩大。在种植过程中，不能用甘蔗的茎进行高温育芽，如用茎育芽，甘蔗是不会栽培成功的。要想甘蔗产量高，必须用蔗梢育芽。 选种选用特早熟、拔节快的品种，如北方红皮甘蔗、黑果遮、甜城系列甘蔗号等。北方甘蔗种植技术要点
催芽选晴天把种蔗梢放入无污染清洁的水中浸泡48小时，然后检查种蔗梢浸水饱满情况，如饱满可捞出。为了防止种蔗梢感病，可用多菌灵、敌克松配制的溶液浸泡10-20分钟。捞出后晾1小时，放在背风向阳处，下铺湿草，上用塑料薄膜封严，温度保持在18℃-25℃，夜间用棉被或软草盖好保温。为防止闷芽，每24小时透1次气，透气时间2小时。一般芽长2厘米左右即可停止催芽。催好芽后小心地将芽鞘慢慢剥掉，以免碰掉种芽。注意发芽的种蔗梢不用催芽。
整地种植甘蔗的地块要适当加深耕作层。翻土晒白，加速土壤风化，增强土壤微生物的活性，减少土壤中的有害物质和病虫草害。播种前把农家肥、复合肥均匀撒在地里，然后深耕，耙平备播。也可以把农家肥和复合肥集中穴施，即把所有的肥料在播种时施在离蔗芽15-18厘米的地方。
播种播种最好在下午进行。每亩选种蔗梢1150-1200段，每段正常发5个左右芽，亩定植5000-6000株。可采用宽窄行或等行种植，株距25-33厘米，采用宽窄行种植，宽行距140厘米，窄行距80厘米；采用等行种植，行距110厘米。按照所采用的种植模式开沟，沟深15-20厘米，沟开
好后往沟内浇透墒水。待沟内没有明水时，把催好芽的种蔗梢平放在沟内，蔗芽朝上。放好后封土，覆盖地膜。北方甘蔗种植技术要点
田间管理蔗苗有4-6片叶时开始分蘖，应及时将分蘖从基部去除，保持主茎生长旺盛。苗期每10-15天追肥1次，每亩追施尿素15公斤，追施2-3次。苗期应根据情况及时破膜，以免烧芽。整个生育期浇水原则：苗期润、中期湿、后期润。甘蔗喜水喜肥，中后期追肥以氮肥为主，一般分4次进行，追肥后一定要浇水培土。在追肥时，肥料不要离蔗苗太近，以20厘米为宜。甘蔗从拔节开始，应每15天喷施920助长剂1次，这是目前国内甘蔗丰产的重要技术。北方甘蔗种植技术要点【甘蔗种种植技术】
二、施肥
甘蔗生长期长，植株高大，产量高。所以在整个生长期中，施肥量的多少是决定产量 高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重， 因此，正确掌握施肥技术，做到适时、适量，而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要， 有着重要的意义。
1．甘蔗的需肥量
据研究，每生产1吨原料蔗，需要从土壤中吸收氮素（N）1.5～2公斤, 磷素
(P2O5)1～1.5公斤, 钾素(K2O)2～2.5公斤。
2．甘蔗各生育期对养分的吸收
甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少，分蘖期逐渐增加，伸长期吸收量最大，成熟期又减少。
3．施肥原则
根据甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原则是：“重施基肥，适时分期追肥”。如果只施追肥，而不施基肥，则甘蔗容易长成：头重脚轻，上粗下细，容易倒伏。反之只施基肥，不施追肥，则后劲不足，形成“鼠尾蔗”，影响产量。
3.1重施基肥
肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥，磷肥和钾肥主要作基肥施用，因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移动性小，需要靠近根部才易被吸收。甘蔗对钾肥的吸收也主要是在前中期（占80％左右）。而且蔗株在前中期吸收的钾素可供后期所需。所以钾肥宜早施，量少时作基肥一次施用，量多时，拿一半作基肥，另一半在分蘖盛期或伸长初期施用。
3.2分期追肥
按照甘蔗的需肥规律，追肥的施用原则可概括为“三攻一补、两头轻、中间重”。“三攻”就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。“一补”就是后期补施壮尾肥。“两头轻”指苗期、伸长后期施肥量要少，“中间重”指伸长初期施肥量要多。
三、施肥方法：①新植蔗的施肥方法。以复混为主配方施肥方法：基肥亩施复混肥一半，加尿素１０公斤／亩；分蘖肥亩施尿素１５公斤加氯化钾１５公斤，施后小培土；拔节肥亩施完剩余的全部肥料，施肥后大培土。以单质肥料配方的施肥方法：基肥施完全部磷肥，加尿素１５公斤／亩，氯化钾１０公斤／亩；分蘖肥亩施尿素１５公斤
和氯化钾１５公斤，施肥后小培土；拔节肥亩施完剩余的尿素和钾肥，施肥后大培土。 ②宿根蔗施肥方法。
收获甘蔗后及时破垄松蔸露晒蔗头，破垄后１０－１５天及时施基肥小培土；中产栽培分基肥和拔节肥两次施即可，高产栽培因施化肥量多要分基肥、分蘖肥、拔节肥三次施。以复混肥为主配方的施肥方法：
基肥亩施复混肥一半加尿素１０公斤，施肥后小培土以掩过肥料为目的；分蘖肥亩施尿素１５公斤加氯化钾１５公斤；拔节肥亩施剩余的全部复混肥、尿素和钾肥，施肥后大培土。以单质肥料配方的施肥方法：基肥施完钙镁磷肥，并亩施尿素１０公斤加氯化钾１０公斤；分蘖肥亩施尿素１５公斤加氯化钾１５公斤；拔节肥施完剩余全部尿素和氯化钾。
③有机肥和酒精废液施肥方法。有机肥和酒精废液可以在基肥施，也可以在分蘖肥时施。
④施肥时间：分蘖肥必须５月１０日前施完，拔有节肥必须在６月底前全部施完，因为甘蔗叶片氮、磷、钾肥不足不会分蘖的，甘蔗在８月下旬就不再吸收钾肥，因此必须在甘蔗生长盛期前和雨季到来时及时施肥，错过了时间再无法弥补.
甘蔗种植技术要点
近年来全国推广甘蔗种植新方法，即“深耕、浅种、宽行、密植”，同时施足基肥等使甘蔗亩产量大大提高，其主要技术要点如下，供参考：
一、深耕：植地机耕要求二犁二耙，深度达50公分，土壤要疏松，种蔗沟深度要达30公分。
二、浅种：蔗种回土盖种深度一般在5公分左右。
三、宽行：甘蔗种植行距要求在90—100公分，有利于通风透气、植后田间管理。
四、密植：植蔗沟每100公分播蔗种5—6个，亩播双芽苗蔗种3000—3500个。
五、施足基肥：每亩用农家肥1000—2000公斤。混100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，15公斤氯化钾堆沤7—15天后施入植蔗沟。
六、浸种：选用饱满、无病虫害、无伤的双芽苗，采用清水或2%石灰水浸种1—2天，可提高蔗种抗旱能力，也可达到消灭病虫害的作用。
七、下种方法：蔗种要平放在植沟，芽向两侧，回土盖种时先将种苗轻压入土后，再回土以利发根。
八、防治地下害虫：为防地下蛐螬与蔗螟为害，种植时，每亩施用米乐尔2—3公斤。
九、萌芽前化学除草：种植后蔗苗没有出土前，亩用40%阿特拉津25毫升加亚码津200毫升，兑水50—60公斤喷表土控制杂草生长。