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篇一:《补脑剂方剂组成与用法制黄精15克》
补脑剂方剂组成与用法制黄精15克,首乌15克,玉竹15克,沙参15克,白芍6克,当归8克,郁金6克,山楂10克,茯苓12克,泽泻10克,大枣15只。
篇二:《黄精药效》
气阴双补药黄精
【简介】黄精,为百合科植物黄精或囊丝黄精以及若干同种植物的根茎。黄精自古以来一直被视为延缓衰老、延年益寿的珍贵中药,为服食保健要药。
【功用】本品为气阴双补药,有养阴润肺,补脾益气,补肾填精之功。主治肺阴虚亏,干咳无痰;脾胃虚弱,食少纳呆,倦怠乏力;或肾虚精亏,腰酸足软,头晕耳鸣及消渴等。
【性味归经】性平,味甘。归脾、肺、肾经。
【用量用法】常用10~20克。亦可熬膏、制作药膳,或酿酒,或人丸、散。由于生黄精有一定的刺激性,所以一般都是蒸熟后应用,称为制黄精。
【现代研究】黄精的根茎含黏液质、淀粉及糖分等;囊丝黄精的根茎含二氨基丁酸、天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地黄糖苷及多种蒽醌类化合物等。黄精能增强心肌收缩力、增加冠状动脉血流量、改善心肌营养,还能降血压、降血脂,可防止动脉粥样硬化及脂肪肝的浸润。对肾上腺素引起的血糖过高有显著抑制作用。能增强机体免疫功能和促进蛋白质的合成。有抑菌作用。还具有延缓衰老作用。
【进补应用】1.补虚健身黄精粥:取黄精于品15克或鲜品30克,切细,粳米50克,陈皮2克。黄精、粳米人锅,加水500毫升,冰糖适量,用小火煮至粥成见油,调人陈皮末2克,再煮片刻即可。每天早晚温热服之。本膳既可补虚强身,又可预防动脉粥样硬化和脂肪肝的形成。
2.延缓衰老黄精5000克,当归5000克。
用黄酒5000毫升浸透蒸黑为度,共为细粉,炼蜜为小丸。每次服9克,每日1~2次,温开水送下。亦可用黄精4克,天冬3克,松叶6克,白术4克,枸杞5克。加水煎汤,去药渣,药液按常法酿酒。每日饮用适量,长期服用都有益寿之功。
3.高脂血症黄精30克,山植25克,何首乌15克。水煎服,每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。
4.白细胞减少症黄精2份,大枣亚份。制成100%煎剂口服,每次20毫升,每日3次。
5.肾虚阳痿黄精30克,肉苁蓉30克,鳝鱼250克,炖服。
6.脾胃虚弱,身体消瘦,食欲不振黄精、党参、山药各30克,加姜枣少许,蒸鸡服食。
7.糖尿病黄精15克,山药15克,知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮,体倦乏力属气阴两虚证者有效。
8.肺阴不足黄精30克,冰糖50克。将黄精洗净,用冷水泡发3~4小时,放人锅内,再加冰糖、适量清水,用大火煮沸后,改用文火熬至黄精熟烂。 每日2次,吃黄精喝汤。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少,干咳无痰,咳血等症。
9.肺结核,病后体虚黄精15~50克,水煎服,或炖猪肉食。亦可用黄精30克,胎盘二具,共蒸服用;或配伍百部10克冰煎服。
10.低血压症黄精30克,党参30克,炙甘草10克。水煎服,每日1剂。
【注意事项】需要指出的是黄精虽好,但它的药性比较滋腻,有助湿生疾之弊,所以平时痰湿内盛,胃脘胀满,咳嗽痰多,舌苔白腻,或脾胃阳虚,泄泻便溏的人不宜单独应用。
药膳之星——黄精
我国中药界认为:以药治病,效果占三成,而七成效果要依靠食疗。
以药膳治病、防病是最理想有效的方法。有“北京人参”之称的黄精,可称“药膳之星”。
“黄精鸡丁”是北京菜肴中一道药膳菜。黄精的食用方法很多:用米酒浸泡的“黄精酒”,能益精补血,健腰壮阳;用黄酒浸泡后加热蒸干而成的“酒黄精”是老人、儿童、妇女适用的强身、滋补保健品;
“黄精炖冰糖”治阴虚体弱,咳血及妇女脾虚等症”
“黄精糯米粥”对脾胃虚弱,肺痨咳血、干咳有疗效,是滋补、保健、强身的“黄精、当归、鸡蛋汤”对血虚、面色焦黄无光泽有显着疗效„„。
黄精是百合科的多年生草本植物,药用部分为肥大的根茎。
化学成分除蛋白质、脂肪、淀粉、糖分外,还含天门冬氨酸、高丝氨、毛地黄甙等药理成份。其药性味甘、性平和,使身体虚弱的人容易接受。
主要的药理作用是补脾润肺、益气养阴、生津止渴。极适用于脾胃虚 寒、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、消渴等,还有降低血压、抑制高血糖、防止动脉粥状硬化等作用。
补血类中药——黄精
一、产地
黄精依种类不同,其产地亦不同,(1)轮叶黄精---分布东北、蒙古、江北等地。(2)囊丝黄精,分布江北、江南等地。(3)热河黄精,分布东北、河北、河南、山东等地。(4)滇黄精,分布云南、桂州等地。(5)西藏黄精(Polygonati Rhizoma):系生长在海拔3000 ~ 4200公尺的野生名贵植物。
二、原性状
黄精在中国,一向被视为与人蔘地位同等。是为百合科多年生草本植物黄精属植物黄精Polygonatum sibiricum Redoute 及同属多种黄精,入药用其根茎。黄精的黑褐色地下茎,有节,年久者肥大,类似姜。黄精是自古服食之重要之补药,得坤土之精粹而得名。以色泽黄白色、明亮、味甜者为佳。《正见网》、《大纪元》认叶当如竹,寻根还是姜,传得长生不老方。
本品呈不规则圆锥状,形似鸡头,俗称「鸡头黄精」;呈结节块状似姜形,称「姜形黄精」;或椭圆柱状;分枝少而短粗,长3~10厘米,径1~3厘米。表面浅黄至黄褐色,茎痕暗色,半透明,有细皱纹及稍隆起波状环节,茎痕呈圆盘状,中心常凹陷,根痕呈点状突起,多集生在膨大部分。干燥者质硬,易折。断面淡棕色,呈半透明角质样或蜡质状,有多数黄白色小点。无臭,味微甜而有黏性。
三、黄精与佛教高僧故事
安徽九华山与浙江普陀山、山西五台山、四川峨眉山并称为佛教四大圣地,四圣地之一的九华山香火鼎盛并名扬天下的,主要原因却是这里的百岁宫内,保存着一代圣僧无瑕禅师的真身。无瑕禅师,顺天府宛平(现北京)人,明朝正德年间廿四岁时在山西五台山出家,法名海玉,两年后他开始游历天下名山大川,后在安徽青阳县九华山结庐隐居,刻苦修行。无瑕禅师在九华山中隐居了百余年,不带徒弟,不接见人,百廿六岁时圆寂。明朝天启二年,崇祯帝派朝中王尚书来
到九华山进香,勘查附近山洞,这时才发现已经坐化三年多的海玉,其肉身已干枯,身旁有血写的经书八十一本和一卷身世自传书。同年,崇祯帝派人送来御笔「应身菩萨」的匾额,并赐以金粉涂身。
无瑕禅师长期隐居深山,缺粮少食,能活到百廿六岁,就靠吃黄精、野果、丹参之类而得以生存。无瑕禅师见广识远,他除服食黄精根外,大概也服用过黄精的花与实。传说后来海玉又吃了生黄精,吃后可连续十天不进食,并且每隔廿天放一次血,先后花费卅八年时间用血写成了八十一本《大方广佛华严经》,如今这部血经还陈列在九华山文物展览馆内展示。
四、黄精名称之由来
三国魏.张揖《广雅》、西晋?张华《博物志》以及晋.葛洪《抱扑子》中即有记载:「昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名」。据史料记载,黄精属仙家服食之品,不作药用,《本经》亦未收载。仙家指它列为「芝草之类」,所以,在《神仙芝草经》中曾有记述:「黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生。」
黄精的雅名很多,均具有神奇的色彩。如《五符经》说:「黄精获天地之淳精,得坤土之精粹」,其名戊已芝,正是此义。《灵芝瑞草经》中还称之为「黄芝」。《博物志》载:「太阳之草曰黄精,饵之可以长生。」,所以,黄精亦名「太阳草」。
《抱扑子》中说:「黄精甘美易食,凶年可与老少代粮,谓之米癜」,亦有称作「余粮」、「救穷」、「救荒草」的。此外,《本草蒙筌》中因其「根似生姜,俗名野生姜」。《本草备要》或称此为「山生姜」。《广西通志》或称「野仙姜」。又因其叶似竹,而且是野兔、野鹿爱吃之物,故亦有「菟竹」、「鹿竹」之名。《图经本草》云:「其苗初生时,人多采为菜茹,谓之毕菜,味极美。」《救荒本草》或称此为「笔管菜」。
五、化学成分
本品成分:含粘液质、淀粉、多糖。玫瑰红黄精含甘露糖(Mannose),葡萄糖等聚合多醣(polysaccharides),日本黄精(P.falcatum)含黄精菎酮(Polygonaguinone),黏液多醣(Mucous polysaccharides)。
六、性味归经
性平,味甘。归脾、肺、肾经。
七、药理作用
主治阴虚劳嗽、肺燥咳嗽、肾虚精亏、消渴、脾胃虚弱。干咳口渴,营养不良,消耗性热病,病后诸虚弱症。有补脾、养肺、益肾补精的功能,用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、舌干少津、肺虚咳嗽、干咳无痰、阴血不足、眩晕腰酸等,还可用于股癣。
1.古代研究
有滋阴润肺、补脾益气。补脾,益精,润肺。补中益气,滋补强壮,填精去湿。缓和滋补之强壮药,用于病后虚弱诸症,补中益气,安五脏,益脾胃。
《名医别录》谓「补中益气,除风湿,安五脏」。黄精15克。
《本经逢原》谓「宽中益气,使五脏调和,肌肉充盛,骨髓坚强,皆是补阴之功」。
《本草纲目》谓「补诸虚,止寒热,填精髓」。黄精15克。
清.黄宫绣《本草求真》亦云:「黄精,书极称赞,久服不饥,其言极是。」
宋代《日华诸家本草》论曰:「黄精单服,九蒸九曝,食之驻颜断谷。」黄精,在古代养生学家乃至医学家的眼中,确是一味神奇的延年益寿之品,甚至有「久服成仙」之说。
晋.葛洪《抱朴子》中即有记载:「昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名。」黄精具有神奇的色彩,史料中记载,黄精曾属仙家服食之品,不作药用。
在《博物志》中,黄帝问天姥:「天地所生,岂有食之令人不死者乎?」天姥曰:「太阳之草,名曰黄精,饵而食之,可以长生。」
《神仙传》亦载:「尹轨学道,常服黄精,年数百岁,后到太和山中。王烈常服黄精,年三百三十八岁,犹有少容,登山历险,步行如飞。」
《福地记》中说:「武当县石附山西北角有大松树,树下生草名:”救穷”,日食三寸,绝谷不饥,久之度世。此草即黄精。」
《镭仙神隐书》中也有类似记载,并详细介绍了黄精用法:「黄精细切,用水煮极烂,以布袋拧汁,煎使浓缩,渣晒干为末,入釜中煎熬为丸如鸡子大,每服一丸,日三服,除百病,身轻耐老。」。或者用「黄精根茎,不拘多少,细锉,阴干为末,每用水调,多少任服,久服轻身延年。」
2.现代研究:
黄精可以提高免疫功能,还有降血压作用、抗结核病作用、抗菌作用、降血脂作用、降血糖作用。黄精能补脾润肺,治白血球细胞WBC减少症、泌尿系统感染、肺结核TB病、骨关节感染、肝炎、冠心病。有强心利尿和降压作用,配党参可治蛋白尿。外用治脚癣及股癣有效。
(1) 本品有剧加冠脉流量及降压作用,并能降血脂减轻冠状动脉粥样硬化程度。但亦有报告称本品未有降血脂作用。
(2) 给兔子灌黄精浸膏,血糖先高后低,对肾上腺素引起之血糖过高,呈明显之抑制作用。
(3) 本品能提高有机体免疫功能和促进DNA、RNA及蛋白质合成,其多醣类萃取物有促进淋巴细胞转化作用。能降低血浆cAMP及cGMP含量。
(4) 本品对小儿致病性真菌有各种程度之抑制作用。对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌也有抑制作用,对实验性结核病有明显疗效。
另依据中药免疫学报导,有下列记载:
1.对免疫系统的影响:黄精对小白鼠注射绵羊红血球细胞后,脾脏中溶血空斑数、白血球细胞玫瑰花结形成率、淋巴母细胞转化率等,均有显著的促进作用,尤其以对后者的作用更为显著,为不用药组的7倍。另有人用黄精萃取物(P0)试验,可使部分细胞免疫功能低下病人的淋巴母细胞转化率或E-玫瑰花形成率增加。
2.对结核病的影响:本品治疗豚鼠实验性结核病,有明显延长寿命、增加体重、改善症状及减轻病灶的作用,与异烟碱的疗效近似。黄精在体外虽有一定的抑制结核杆菌之作用,但在体内的浓度究竟多少才能达到有效抑菌,尚待研究。
综上所述,本品的抗感染作用,与提高免疫功能有关。
八、临床应用
1.白血球细胞减少症:用黄精2份,大枣1份,制成100%煎液,每次口服20毫升,每日3次,治42例,2月的有效率为66.6%。与西药组(维生素B4、核苷酸、鲨肝醇...)治疗的34例比较,疗效相近,停药6个月后的随访疗效则较西药组佳。此种疗效可能与其「填精髓」的功效有关。
2.此外,免疫功能低下易患感冒及皮肤感染者,可配女贞子、薏苡仁。
3.感染:用黄精治疗浸润型肺结核19例,2月后病灶完全吸收者4例、好转12例、不变3例。对泌尿系统感染、痈疮、骨关节感染、妇科感染等属虚证者,亦常用本品。
4.用于脾胃虚弱,倦怠乏力﹕常与党参、白朮配合应用。
5.治肺虚燥渴﹕常与沙参、麦冬、贝母配伍。
6.治肾虚精亏、眩晕腰酸﹕可与枸杞子、菟丝子配伍合用。
九、用量用法黄精15克。
干品10—15公克,鲜品30~60公克。煎汤、熬膏或入丸散。外用适量。 禁忌:中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌服。
十、药膳食谱
九蒸九晒黄精易缩肾水,故年纪大者不宜多食。禁忌:黄精性滋阴,消化不良及痰湿盛者忌食用。
1.骨质疏松症
在中药保健药材方面,黄精是滋润骨骼的佳品,可用黄精一两煲鸡汤食饮用。此外如杜仲、巴戟、川断、骨碎补、补骨脂等都宜经常用来煲猪脊骨饮用。
2.山药黄精鸡汤
主治:虚损寒热,脾胃虚弱,筋骨软弱,风湿疼痛,股癣足癣。
材料:鲜山药6两、黄精3钱、鸡腿1只
调味料:盐2小匙、米酒水3瓶
做法:
鲜山药削去外皮,滚刀切块。
鸡腿切块洗净,入热水中川烫洗净,捞起沥干。
将1、2加米酒水同煮,大火开后转小火煮30分钟,加盐调味即可食用。
3.固肾补腰炖鳝汤---鳝汤即使不加药材也可以强身,补精力黄精15克。
白鳝十二两、补骨脂4钱 (即破故子)、五味子2钱、北耆3钱、黄精3钱、金狗脊5钱,加陈皮一块、瘦肉4两,炖二碗汤,早晚各服一碗,三次过后就可转弱为强;
4.通乳花生炖猪脚---煮成能补血益气下乳、促进乳汁分泌
王不留行子3钱、黄耆3钱、当归3钱及黄精5钱放入纱布袋中,再加上2两花生米、数朵香菇、适量猪脚、少许米酒。
5.当归补血汤
黄耆30克、当归10克及血余炭30克、甘草2克、仙鹤草15克、党参、白朮、黄精各10克。上药煎后服,以10天为一疗程。
6.防治骨骼退化---行气补血、补益肝肾的功效
用黄精能行气活血、补肾、壮筋骨,长服轻身耐老,可用来素鸡肉等饮用,每次用黄精约5钱至1两,可加红枣(去核)10粒。分数次食用完,不要一次吃完。此外,杜仲(3~4钱)亦具补肾、益筋骨、降血压等效用。
7.养生米饭
以1人份约需2钱(7~8g)黄精用量计。以黄精熬汁,取滤液与饭共煮。黄精饭色泽呈咖啡色,香气有黑糖的甜味,口感微具甘甜。
8.增强体质的黄精粥
黄精补强体质粥在病后恢复期食用,恢复体力的效果颇速。切碎的黄精10g与100g洗净的米一同煮粥,煮法与煮普通稀饭同。煮成的粥微带甜味,非常适口。
篇三:《老人冬补宜用黄精》
老人冬补宜用黄精
中药黄精是老年人冬季较理想的补养之品。因为老年人不仅阳气较弱,而且阴液多有不足。黄精其性平和,作用缓慢,久服既补脾气又补脾阴,还有润肺生津、益肾补精的作用。且无大补温燥之品可能带来的副作用。现代药理实验显示:黄精具有降血压及降血糖作用,还可以增加冠状动脉血流量,有降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等证。 △黄精炖瘦肉:黄精30克,瘦猪肉50克。加水炖熟,适量加盐,饮汤食肉吃黄精。可治疗病后体虚,四肢软弱无力。
△冰糖黄精汤:黄精30克,用冷水泡发,加冰糖50克,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。该方滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩张、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
△黄精玉竹猪胰汤:黄精24克,玉竹30克,猪胰1具。共入砂锅内加水慢火煮熟,入酱油和盐适量即可。有滋养胃阴、润肺止渴之功,适宜糖尿病属肺胃阴虚者食用。
△黄精粥:黄精20克,粳米100克,先将黄精煮汁,去药渣,再入粳米一起煮,粥熟后加白糖食用。对脾胃虚弱、干咳无痰、咳血等有滋补作用。
△黄精枸杞炖白鸽:黄精50克,枸杞子50克,白鸽1只,细盐、料酒、味精各适量。将白鸽去毛、内脏,洗净,与枸杞子、黄精共置沙
锅中,旺火煮开,撇去浮沫,改文火煨60分钟,加料酒、精盐、味精,再煮片刻,起锅,趁热吃鸽肉,喝汤。该方能补肝肾,益精。适用于性冷淡等肝肾不足症状者。
△黄精蒸鸡:黄精、党参、怀山药各30克,仔母鸡1只(约1公斤)。先将鸡肉切成1寸见方小块,入沸水中烫3分钟捞出,装入汽锅内,加葱、姜、花椒、食盐等调料,再将以上三药放入,加盖蒸烂即食。对冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等有效。
△黄精煮黑豆:把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟,黄精与黑豆同食,每日两次。“黄精有降血压作用,并可使甘油三酯、β脂蛋白、血胆固醇均明显降低。”黑豆每百克含镁157.3毫克,与黄精有协同作用。所以有上述“三高”症的患者,用此方调养最相宜。
△黄精当归鸡蛋汤:黄精20克,当归12克。水煎,再用两个煮熟鸡蛋去壳,放入药汤再煮,饮汤吃蛋。对血虚、面色萎黄无光泽者有较好作用。
△黄精莲子薏米粥:黄精25克,莲子30克,薏米50克。先将黄精煮汁去渣,再入莲子薏米同煮成粥,调味服食。能补中益气、清心健脾,对脾胃虚弱、神疲气短、咳嗽气促有效。
△黄精酒:黄精200克,苍术200克,枸杞根250克,柏叶250克,天门冬150克,糯米酒5升。先用水500毫升煮上述诸药,煎煮2—3小时后,去渣取液,将药液和在酒中,再上锅煮,约30分钟后,用纱布过滤,装入器皿中密封备用。每日饮2次,每次10—30毫升。该方能益血养脾,乌头发、胡须,养心气,减烦躁。主治虚劳羸瘦、
面色萎黄、食欲不振、心烦气急、失眠多梦、心悸怔仲,以及糖尿病和更年期综合征等症候。
△黄精枸杞茶:黄精15克,枸杞10克,绿茶3克,温开水冲泡代茶饮。该方对于糖尿病有一定辅助治疗作用。
长寿百岁草---黄精
黄精,别名鸡头黄精、鸡头根、黄鸡茶,是百合科植物囊丝黄精的根茎,系常用中药材。该品为多年生草本,生于山地林下,灌丛或山坡斗阴处,主产于贵州、广西、云南、河北、内蒙古、东北、河南、山东、陕西、浙江、江西等省区。黄精可食用部分是地下横生的肉质根状茎。用作补中益气、润心肺、强盘骨的滋补药,并有久服轻身,延年益寿的廉洁。西晋人张华在《博物志》中,就有这样的记载:"黄帝向天老日:天地所生,岁有食之令人不死者乎?天老日:太阳之草,名日黄精,饵而食之,可以长生"。《本草纲目》载:"黄精补诸虚,填精髓,平补气血而润"。〈〈神仙芝草经〉〉说,黄精有"宽中益气,使五脏调和,肌肉充盛。骨髓坚强,其力倍增,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生"的功能。现代药理研究发现,黄精根茎中含有黄精多糖、黄精确度低聚糖、烟酸、醌类、粘液质、氨基酸和锌、铜、铁等多种人体必需的微量元素。据专家测定,每千克黄精含蛋白质70.2g ,,脂肪6.5g,淀粉25.1g ,以及天门冬氨酸、高丝氨、毛地黄甙等,具有良好的补中益所作用。黄精醇提取物可增强心脏收缩力,
增加冠脉流量,改善血液提取可增加冠脉流量,改善血液流变血参数和动脉粥样硬化病灶。具有降血压,抑制高血糖以及防治动脉粥枯硬化与肝脂肪浸润等药理作用;还具有明显的坑菌和搞病毒作用,可以提高人体免疫力,啬体内超氧化物歧化酶的活性,延缓机体衰老。黄精常用方剂如下:
黄精杞子煎 黄精12 g,枸杞子12g ,水煎服,每日1剂。适用于病后虚弱、贫血、神经衰弱、精神萎靡等症。
黄精山楂煎 黄精30g,山楂肉25g,何首乌15g,水煎服,每日1剂。主治动脉粥硬化。
黄精玉笋煎 黄精20g,玉笋15g,枸杞子15g,,水煎服,每日1剂。对老年人消渴(糖尿病)、体质消瘦者有良好疗效。
黄精当归鸡蛋汤 黄精20g、当归12g,水煎,再用鸡蛋2个煮熟去壳,放入药汤再煮,饮汤吃蛋。可防治血虚、面色焦黄无光泽。
黄精炖冰糖 黄精30g,冰糖30g,水适量,共炖1小时,饮汤吃黄精,每日月2次。治阴虚低热、干咳、咳血以及妇女脾虚白带增多。 黄精糯米粥 黄精15g~30g,糯米100g,先将黄精煮汁,浓缩后除去药渣,同糯米一起煮,粥熟后加白糖适量调味服用。对脾胃虚弱,干咳无痰,肺痨咳血等有滋补作用。
黄精酒巴 黄精200g ,米三花1公斤,浸泡一个星期饮用。能够强壮身体、益精补血、健腰壮阳。