三文鱼蒸蛋羹宝宝吃

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篇一:《三文鱼怎么做给宝宝吃》

三文鱼各类做法

做法一:★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)

汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)

柠檬汁1 汤匙,

蜂蜜 1 1/2 汤匙

葱 2 根

(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:

1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.

2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.

3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~

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做法二:

洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟

不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试

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做法三:

三文鱼的生吃:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。

在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。

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做法四:介绍一种中餐的三文鱼做法:先把鱼切成手指粗细的小条,season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal(三文鱼容易散);加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。

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响铃三文鱼

原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。

做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜的三文鱼片。

吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。

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酿皮三文鱼

原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)

调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。 吃法:三文鱼卷蘸酱而食。

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跳水三文鱼

原料:三文鱼、白萝卜丝。

调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。

吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。

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三椒会脍

原料:三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。

做法:将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时,切片备用;把青萝卜丝用水冲透,放入盘中,再把三文鱼放在上面即可食用。

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竹香三文鱼

原料:三文鱼、香菜末。

调料:辣椒酱、蒜泥、盐、味精。

做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。

吃法:蘸蒜辣酱而食。

不过这些做法都不适合小宁宁吃,我另外又找了一个,三文鱼饭的做法感觉不错啊,决定晚上试试

材料

香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,三文鱼50克,青豆5克,冬笋丁5克,水发香菇丁5克

调味料

味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许

做法

1、把三文鱼切成0.8cm的方丁。

2、在滑过油的热锅中入油250cc,烧至四成热时先放入三文鱼。

3、然后再放入一,过油后一起沥出。

4、锅中留30cc油,放入打散的蛋液炒匀,再放入步骤3已过油的材料一起炒香。

5、放入米饭、盐、味精、胡椒粉,大火炒出香味。

6、撒上葱花炒匀即可装盘。

POINT

1、不宜用粳米饭。

2、炒饭时火要旺。

3、三文鱼过油时间不宜长

这个也不错,而且很简单

三文鱼拌饭

做法:

1、三文鱼片两面抹盐腌一会儿,锅热油,放入鱼片两面煎黄煎熟,用叉子弄碎。

2、往锅里新蒸好的米饭里,倒一点生抽酱油,放三文鱼碎,加点儿海苔碎,放点儿熟芝麻(根据口味适量加点盐),拌匀就好了!

我是把三文鱼肉切成肉泥,再用刀背垛成烂泥,放少量淀粉、在水龙头那用慢的能滴成滴的水流搅拌,一直搅到稠稠的再放些西红柿丁,不要皮和籽,放入锅中蒸五六分钟,再闷五分钟,开锅放少许香油、酱油就可以了。其它作料不加。

再有就是把鱼肉同样的切成泥,加淀粉,加水拌好,稍稠一点,用小勺做成小丸子,大约大拇指大小,用油炸锅加骨汤, 水开下丸子,再下面条,面条好了关火闷十分钟,就可以吃了,因为骨汤放了少许调料就不加调料了。

我用银鳕鱼做过鱼肉粥:先熬好白粥,再把鳕鱼剁成泥放到粥里煮,鱼皮也可以放进去一起煮,多煮一会,鱼皮几乎可以熬化掉。 我还在里面加了一些姜末和蔬菜:先用一点点油煸姜并炒蔬菜,煮一会,加鳕鱼和粥,煮

平底锅+橄榄油+一点海盐,两面煎好,上盘子,然后挤些柠檬汁,有的时候用牛奶(酸奶)+香料调稠汁,一点点在三文鱼上。三文鱼除了做粥外,做汤也很好的。要放芡粉。但不能煮老了。切成薄片,刚熟为最好味了。

先放盐掩一下,然后用生粉裹着过一下油,然后把番茄去皮剁碎跟鱼一起闷,再放糖和盐调味,酸酸甜甜的,浩浩很喜欢吃.鳕鱼和三文鱼我都是这样的做法.

煎一煎,放调料,半熟时放切成块的番茄加盖煮熟。酸甜酸甜的很好吃。或者腌过后直接煎,要放些姜,做好后还可以挤点柠檬汁上去。

把胡萝卜和南瓜蒸好后,和三文鱼还有一点绿叶子的菜一起炒一下

先把三文鱼两面撒上黑胡椒,然后放少许油放入平底不粘锅,两面煎,最后两面放酱油。出锅。

三文鱼蒸蛋,三文鱼用米酒和盐略腌5到十分钟,蛋打散加水盐少量油,鱼倒蛋中用开水蒸,蛋开始结起来时洒上一匙生抽,再蒸一会会结牢了就可,比起单独蒸蛋更鲜美了! 黑胡椒烤三文鱼配黄芥末酱,生三文鱼与鸡蛋黄与蛋黄酱沙拉,蛋白切丁后放入拌好的鱼酱中超级好吃,

海鲜炖饭

三文鱼做给孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不爱吃.做之前先把鱼切薄片用少许姜汁,料酒淹制一下.把米饭用微波炉熬成米粥.把三文鱼切成小丁,锅中放少许花生油,葱花爆香,放入三文鱼,放入高汤,倒入之前熬的米粥,不要放入太多米汤,一起炖一会儿,最后放入少许胡椒粉,淋上少许香油,把汤收干即可.用此做法还可用鳕鱼,虾,替代三文鱼.以我的经验鳕鱼给孩子吃要比三文鱼更,既有营养,还不腥,刺还少

篇二:《宝宝食谱(分类)完整版》

米粥(可做早餐)

1、 大米+小米+板栗(碾碎了放在粥里)+伊威的西兰花骨髓粉=煮成粥。 2、 燕麦+小米+大米+扇贝=煮成粥。 3、 紫米+大米+红小豆+胡萝卜粒=煮成粥

如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。

红小豆,补血最好了。应该定期给宝宝添加些。不过每次量要小。添多了,会影响宝宝消化的

4、 燕麦+玉米面+小米+番茄+鸡肉末=煮成粥

燕麦介绍过了。玉米面要介绍一下,因为是粗粮。要适当的给八个月以上的宝宝添加些粗粮,粗粮里含的微量元素很多。而这细细的玉米面,煮成粥后,宝宝会很好消化的。

番茄,女儿很爱吃。我发现燕麦里加些番茄,口感很好,有些甜酸的味道,加上燕麦爽滑,会提升宝宝的食欲。

油菜叶有时我会放一点点。做个色彩的点缀。油菜的营养要比菠菜多。所以,我一直都是多给宝宝吃油菜的。

5、 绿豆+大米+薏米仁+鱼泥=煮成粥 薏米的营养价值较高 鱼泥:一般选用

鳕鱼

6、 核桃瘦肉紫米粥适合9-11个月宝宝材料:

紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)做法:1。将紫米,核桃洗净。2。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。3。粥开后转小火,熬成粥。4。放少许盐调味。如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊 7、 燕麦+核桃+小米+绿豆=煮成粥

我把胡萝卜切成很碎很碎的小颗粒。与煮粥的材料一起煮。这样胡萝卜颗粒会帮助宝宝练习咀嚼

8、 薏米仁+大米+小米+鸡肉末+西兰花=煮成粥 薏米仁以前介绍过。

鸡肉对于小宝宝来讲,肉质细腻,会很好消化的。西兰花也是蔬菜里营养价值很高的。

鸡肉也是用水煮一下,去掉血末。切成丁,与姜、葱、蒜一起煮。放少量的盐。煮熟后,切成很碎的肉末。放在粥里。

西兰花可清蒸。也可以用水煮熟。切成菜末。放在粥里。

9、 海鲜粥 鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一

小段 香菜少许, 制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎; 蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹

1

肉切碎; 将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠; 最后加盐,撒上香菜末煮1分钟即可. 10、 山药+大米+小米=煮成粥 11、 青菜粥:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等

的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右 12、 牛奶粥:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~

2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将奶粉放入粥锅内,再煮片刻。 13、 山药+大米+小米 14、 果味奶粥(适合6个月以上)

原料:苹果50克、燕麦50克、婴儿配方奶50克

制作:先将麦片放入300ML清水中泡软,再把苹果洗净、切碎;将麦片及浸液一起放入锅中,大火烧开,改成小火继续煮5分钟,直到麦片浓稠适宜,加入碎苹果稍煮一会儿,然后放入婴儿配方奶粉调匀即成。

提醒一下,放入婴儿配方奶后不宜再长时间煮,因为会造成其中的营养丢失 15、 燕麦苹果蛋黄粥

燕麦先用水泡一会,放差不多的水煮三分钟后,把切细碎的苹果放入,一起煮,煮五分钟后。就可以关火了。我是把蛋黄压碎了放在碗里,把燕麦苹果粥淋在蛋黄上,搅拌后,给萌萌喂吃的。

这款粥很清香。苹果补锌是最棒的了!萌萌很喜欢吃。全吃光了。我怕吃太多,影响消化。就没在喂她。剩下的,给老公喝了,老公味道真不错! 16、 鱼肉松粥(适合7、8个以上的宝宝了)。萌萌拿来当早餐的。

一、原料:

大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。 制作:

1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。 特点:

粥粘稠,味鲜而香。

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。 17、 小米+燕麦+芒果 18、 小白菜燕麦+蛋黄粥 19、 西兰花燕麦蛋黄粥 (适合八个月以上的宝宝)

原料:西兰花、蛋黄一个、燕麦片少许三文鱼蒸蛋羹宝宝吃

具体做法:西兰花用水煮一下,切碎。燕麦片用水提前泡一个小时,煮开后,把切碎的西兰花放里面,搅拌后,看燕麦片差不多熟了,就可以放点盐,关火出锅了。最后,把蛋黄撒在粥上。就OK了。

制作非常简单的一款早餐粥。上班的妈妈,早晨一会就会搞定了。也可以做为小宝宝们的正餐的 20、 紫米大米板栗粥(稠粥) 21、 番茄土豆鸡肉粥

原料:大米100克,鸡脯肉50克,番茄半只,土豆1个,植物油、精盐、葱、姜少许。 制作方法:

1.鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。

2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。

3.将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。 4.粥好后加入少许盐即可。

营养提示:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。 22、 南瓜蒸蛋

这道菜是来自《贝太厨房》里的食谱。虽然是写给大人吃的食谱,经过萌妈改良,也可以给宝宝们换换口味。

原料:小小南瓜一个、鸡蛋一个、盐、葱末。 制作:1、先把南瓜洗干净 切成一半 (里面的南瓜子掏空)放在碗里隔水蒸。 2.蒸到南瓜皮软了 再放鸡蛋 鸡蛋打出泡沫 加点水加点盐加点葱

2

末 (就像蒸鸡蛋羹一样)倒进南瓜里 。 3、蛋羹凝固了就OK了。

这道菜,对宝宝来讲,口感一定很棒的。软软的甜甜的。适合做早餐或正餐里的一道菜。 23、 燕麦北极虾窝蛋粥

原料:燕麦片、北极虾四个、油菜叶少许,鸡蛋一个 制作:1、燕麦片最好提前泡半个小时。 2、北极虾去头,去壳,切碎备用。 3、油菜叶切碎,备用。

4、燕麦片加水上火煮,煮开后,把鸡蛋打里面,整个打在里面。鸡蛋差不多好时,放入北极虾和油菜叶,加少许盐,就可以出锅了。

在这款粥里,我还加了半小盒百吉福的宝宝奶酪。让口感变得更细腻。萌萌满满一大碗都吃光了。这款粥全面的满足了宝宝的营养需求。早餐我尽量都让萌萌吃的丰富一些,营养上午是吸收最好的黄金时间。 24、 南瓜鱼粥(适用于十个月以上的宝宝)

材料:南瓜30克,鱼10克,白米30克,蛋1/2个,盐,香油 做法:

1、南瓜去皮挖籽并切成小丁,鱼肉剁碎备用。 2、鸡蛋打散备用。

3、白米略微淘洗,加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料,开水300毫升,稍微搅拌,放入锅蒸熟。 25、 木瓜粥

木瓜切小块也可以,碾成糊也可以,跟快熬好的大米粥一起熬,很简单。木瓜对孩子很好,营养丰富,尤其对吸收消化功能有障碍的孩子好 26、 香菇鸡粥

原料:大米,鸡胸肉少许,香菇2朵,青菜2棵,葱,盐,酱油少许. 制作过程:

1. 将大米淘净,香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜,葱切碎 2. 油锅热后,加入葱花,鸡胸肉,香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味. 3. 把洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地也香菇,鸡肉等混合. 4. 加入适量的清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟透后再放入碎青菜 5. 用少许食盐调味即可出锅

三文鱼蒸蛋羹宝宝吃

27、 圆白菜西红柿燕麦粥

原料:圆白菜叶少许、西红柿半个、燕麦少许。鹌鹑蛋二个。 制作:1、圆白菜叶用热水焯一下,切碎。西红柿去皮,切碎。

2、燕麦放水,把切碎的圆白菜与燕麦一起煮。鹌鹑蛋我是开始就打到燕麦粥里了。

3、快熟时,再把切碎的西红柿放入粥里。放点盐,就可以关火出锅了。 萌萌非常喜欢吃。营养又美味的早餐。萌萌的早餐我基本都是用燕麦做基础,每天加入的东西都在变。有空会慢慢整理出萌萌早餐系列的。。敬请期待啊!28、 燕麦150克、虾皮20克、芹菜50克。

辅料:盐、香油各适量。 做法:

1、将燕麦洗干净;芹菜择洗干净,切小丁。

2、锅中倒入适量清水,放入燕麦煮开后,放入虾皮,以小火煮至软烂,加盐调味,撒上芹菜丁后,再淋上香油即可。 29、 紫菜燕麦粥

原料:紫菜、即食燕麦、高汤(我用的骨头汤)、盐、鸡蛋(1个)或鹌鹑蛋(2个)

制作:1、紫菜略淘洗备用,蛋打散备用。紫菜,我是在干的情况下,用剪刀给剪的碎碎的。这样,萌萌容易吞咽。

2、将事先准备好的高汤煮沸,加入紫菜煮拌均匀。

3、再度沸腾时汤划圈淋入鸡蛋液滑散,加入即食燕麦片煮开,加进适量盐即可。 30、

蒸蛋

1、把煮好的蛋黄碾碎,取一小块豆腐用开水烫过后,碾碎。把小白菜几个菜叶,用开水烫过后。切碎。

把蛋黄+豆腐+小白菜叶放在一起,搅拌。用一些马铃薯淀粉调好。放入其中。里面放少点的盐,上蒸锅里蒸十分钟。蒸后会成羹状。蒸好后,滴入一滴香油。我还会滴几滴婴儿核桃油。 2、我有时会在蛋羹里加入虾泥。虾一般选用北极虾或者鲜虾。这样蒸出来的蛋羹,很鲜,很美味。宝宝也非常喜欢吃。放入虾泥的蛋羹一般蒸十分--十五分之间。

3

看您放水的多少来定。 一般一个蛋羹里放二个虾。把虾洗净,上蒸锅蒸五分钟。熟了后,取出,切碎。或者用搅拌机打碎。我 一般都是一次多做些,用搅拌机打碎。装入宝宝吃完的亨氏的小玻璃瓶里,放入冰箱冷冻。 3、什锦蛋羹

原料:鸡蛋一个,4个北极虾。番茄。香菜。

具体做法:我是把北极虾切碎后,放在打好的鸡蛋里,蒸成蛋羹。

蛋羹蒸好了。在炒锅里放几滴橄榄油,用葱花炝一下锅,倒水,再把切碎的番茄放里面,加点淀粉,煮开了就可以加切好的香菜,关火。把调好的汤汁倒到蛋羹上面了。 4、虾皮豆腐羹:

原料:虾皮、豆腐、葱花、香油。 制作:

1、将豆腐用勺压成泥状,放入洗净,剁碎的虾皮。 ○2、在碗里放入鸡蛋,放少量葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥状。

3、上锅蒸15分钟,即成。吃时点些香油提味。 我制作时觉得,这里没有点蔬菜,有点单调了。所以,我又加了点西兰花。 在上锅蒸之前,妈妈们要记得加盖一层保鲜膜啊!这样蒸出来的羹,更软嫩的! 蒸鸡蛋羹时,也是一样的哟! 5、三文鱼蒸蛋羹

原料:挪威三文鱼250克,奶白菜、香茹、菜心、牛奶5匙,椰汁5匙,鸡蛋1个,黄油10克。盐,淀粉少许。 做法:

1.将鸡蛋打开,加牛奶、椰汁、水调成蛋羹,加入少计挪威三文粒。 2.将蛋羹上锅蒸,定型即可拿出。

3.挪威三文鱼粒加上奶白菜切碎、香菇粒、菜心粒等,用黄油加橄榄油滑一下,加盐、淀粉做成汁,浇在蛋羹上可。 要点:

1.水要加得合适。

2.蒸时蒸气不要太足。 3.芡汁要明亮。

本菜是一款老少咸宜的菜品,除营养丰富,还能补钙及蛋白质,使幼儿皮肤更加白嫩。

6、V我早上用西芹末燕麦打到鸡蛋中蒸了一小碗蛋羹,

7、虾皮蒸豆腐羹。一个鸡蛋打散,放豆腐,放蔬菜,放虾皮,放胡萝卜,按蒸鸡蛋羹的方法。放点香油,盐,就可以了。 8、海苔西红柿蛋羹

原料:海苔菜二片剪碎、半个西红柿少许、鸡蛋一个、葱花少许、香油几滴。 制作:1、把海苔菜剪碎,放到打散的鸡蛋里。半个西红柿去皮,切碎放在鸡蛋里。放少许盐,葱花。滴几滴香油。

2、放适量的水,像蒸蛋羹一样上锅蒸10-15分钟。就可以了。 萌萌很喜欢这么吃。最近她很喜欢吃海苔菜。所以,萌妈就想着把海苔放到她不喜欢吃的蛋羹里。没想到,她开始喜欢吃蛋羹了。加上西红柿,酸酸的鲜鲜的。口感真不错!大家也可以这么搭配,试一试哟!三文鱼蒸蛋羹宝宝吃

炒菜汤面泥类

1、 买来的方广蝴碟面+骨汤+菠菜=煮成骨汤面。

特别介绍一个方法:就是骨汤怎么制作。去超市买回棒骨,买时让卖的师傅把中间的骨棒打碎。回来熬成骨汤。熬后的骨汤,放凉,把上面的油撇出去。把骨汤放在冰格里,放到冰箱的冷冻室里。这样,每天煮面时,就可以方便的拿出几块放在面汤里。对宝宝补钙有帮助。

2、 南瓜+马铃薯+胡萝卜,切成块,上蒸锅蒸熟。碾成泥。如果嫌太干的话,可

以放一些水。调成糊三文鱼蒸蛋羹宝宝吃

3、 扇贝+买来的方广婴儿面+菠菜=煮成面。

扇贝。我一般选用超市里的速冻好的扇贝粒。如果住在海边城市的宝宝,就有口福了,可以选用新鲜的。

1、扇贝可以上蒸锅蒸五分钟。蒸熟后,切碎放入面汤里。

2、菠菜一定要先用水煮一下。把里面的草酸去掉。因为草酸影响钙的吸收。切成菜末。面快熟时,放入菠菜末。滴上一滴香油。这款面,可以不放盐。因为扇贝就有咸味了。

4、 主料:猪肝。洋葱。番茄。胡萝卜。

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1、把买回来的猪肝去掉筋膜。用搅拌机打成肝糊。再放水里煮一下,煮时要放些姜,葱,去腥味。去掉血末,捞出备用。

2、把番茄上划上十字花,放在开水里煮熟,去皮。切成小碎末。 3、胡萝卜去芯。切成碎碎的末或粒。 4、洋葱也切成小碎末或粒。

5、把番茄+胡萝卜+洋葱+猪肝糊放在一起煮。煮到胡萝卜粒熟了,就可以关火了。可以少放一点盐。煮好后。如果觉得切的不够碎,怕宝宝吞咽困难。可以用搅拌机打成泥。

我用搅拌机打成泥,分装二瓶。萌萌可以吃二顿。

5、 西兰花+胡萝卜+番茄+蛋黄 西兰花和胡萝卜上蒸锅蒸熟。番茄煮熟,去皮。

蛋黄一个。混在一起搅拌,可以滴二滴海鲜酱油。味道很清香。萌萌很喜欢吃。一小碗都吃光。 6、 牛肉+番茄

超市里买回来的牛肉,先用水煮一下,去掉血末。再与姜、葱、蒜、一起煮,去掉腥味。放一点盐。煮熟后。备用。

番茄还是老办法,在生番茄上切一个十字,放在水里煮熟,皮就已经自己脱落了。

牛肉切成小块+番茄块,用搅拌机打成泥。

我一般喂萌萌,都是粥是粥,肉泥是肉泥。不会把肉泥混在粥里喂的。因为那样不会让宝宝有味觉的训练。 这款肉泥还可以配合面条来食用的。 7、 鸡肉+香茹+胡萝卜+土豆

具体做法:鸡肉、胡萝卜,土豆块放在水中煮,煮时放姜、葱、蒜。等鸡肉快熟时,放入香茹。这些都煮熟了,把鸡肉切成小丁,香茹、胡萝卜、土豆都切成小粒。备用。

在炒锅里放上几滴婴儿核桃油,把姜、葱放在锅里煸出香味,再放鸡肉、香茹、胡萝卜、土豆。一起炒一下。煸出香味时,放一点盐、放一,二滴海鲜酱油。炒好后,就可以出锅了。

我是把它们再放在搅拌机里稍稍打一下,因为担心自己切的不够碎,影响宝宝的消化。

香喷喷的炒菜就做好了。 8、 豆腐+南瓜+青菜

具体做法:1、买回来的豆腐我切中间的一小方块,用开水烫一下。备用。 2、南瓜去皮,切成小块放在水中煮熟。备用

3、青菜可以选用油菜、空心菜、小白菜等。家里正好有空心菜。我用的是空心菜,用开水焯一下,把菜切碎。备用。

4、在炒锅里放上几滴婴儿核桃油,放上姜、葱、把刚才的豆腐、南瓜、青菜放在里面炒。因为都是煮熟的,只是煸出点香味,提高宝宝的食欲。所以,煸一下就可以放点盐。出锅了。 5、我把炒好的菜里的姜,葱都用挑出来的。因为主要是煸出香味来。 这道菜,萌萌也全都消灭光了。因为豆腐松软、南瓜甜面、青菜有助于宝宝消化。所以,无论从营养搭配还是口感上,都是适合宝宝们的。特别推荐啊!!!!

9、 西兰花+胡萝卜+香茹

具体做法:先把胡萝卜放水中煮,煮的差不多烂了后。再放西兰花和香茹。全部煮熟后。捞出。全部切碎。我最近开始不用搅拌机了,开始训练萌萌的咀嚼能力了。都切成她可以吞咽的小小粒。这样也有助她长牙。

接下来在炒锅里放上几滴婴儿核桃油,放上姜、葱、把刚才切碎的西兰花,胡罗卜、香茹放在里面炒。炒时会很快就干锅了,需要放一点点水,出锅前,放点盐。滴一滴海鲜酱油。就可以了。 10、 牛肉+胡萝卜+山药+洋葱

具体做法:牛肉先煮一下,去血末。再放姜、葱、蒜一起煮,胡萝卜也要放里面一起煮,因为不好熟。山药是等牛肉,胡萝卜快好时,放进去。山药煮好后。把牛肉、胡萝卜、山药捞出来。放在搅拌机里打成肉茸,胡萝卜和山药也都含在内了。

洋葱我是先用水煮一下后,切成小小的粒。备用。

在炒锅里放上几滴婴儿核桃油,放姜,葱,先放洋葱炒出香味,再把牛肉泥放在里面,与洋葱一起翻炒。放一点点盐。炒时可能会干锅。这时要放一点刚才煮牛肉的老汤。翻炒几下,就可以出锅了。

这道牛肉泥很香呢。萌萌今天吃饭时,给肉泥就张嘴。看见喂粥的小勺过来了,就开始闭嘴。小家伙越来越有自己的主见了。对于一些事情开始有了选择。这个时期的宝宝,开始知道反抗了 11、 香茹+油菜

具体做法:把香茹和油菜都用水焯一下,熟个七,八成的样子。捞出后,切

5

碎。备用。

在炒锅里放几滴婴儿核桃油,放姜,葱煽出香味。放香茹油菜切好的小碎末,翻炒一下。放一点盐, 就可以出锅了。

结合这道菜,我给萌萌配了一碗绿豆大米小米粥。清新爽口的一顿晚餐。 12、 主料:鸡蛋、南豆腐、骨汤、小葱末等。

具体做法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。 13、 面粉。娃娃菜。姜,葱,猪里脊。

具体做法:1、面粉用水和好。和的软软的。杆成圆型的薄片。用刀切成大人吃的面片大小的饺子皮。备用。

2、饺子馅:娃娃菜取里面的芯,切碎。猪里脊切成肉泥。姜,葱都切碎碎的。放几滴婴儿核桃油,放点盐。顺时针搅拌。

3、放一点馅在面片大小的饺子皮里。捏成小饺子。就OK了

我们煮饺子里,放了一点骨汤。因为当天给萌萌熬骨汤了。还在汤里面放了香菜、紫菜、番茄粒。我尝了一个,以大人的口味来判断,很不错的。 但是,萌萌却不领情。再一次证明了,她不喜欢面食。她喜欢喝粥。吃菜。老公讲,萌萌很不厚道。不吃很容易做的面条。只喜欢吃麻烦的炒菜类辅食。 14、 番茄猪肝泥

具体做法:1、番茄(西红杮)洗净用开水略烫一下剥去皮,切碎;

2、猪肝要去荕膜,我是放在搅拌机打碎的。搅拌机的妈妈,可以用小铁勺刮的。把搅碎的猪肝放在碗里,把切碎的番茄,姜、葱。一起搅拌。我放了一点盐、还滴了二滴香油。放了一些水。上蒸锅里蒸。蒸到猪肝熟了就可以了。

非常简单的番茄猪肝泥。这次,偷懒了,没有给萌萌做三色肝糊。不过,味道也不错,萌萌挺喜欢吃的。 15、 南瓜+胡萝卜+娃娃菜

今天家里只有这三样蔬菜。第一次这么组合搭配。萌萌小朋友还挺喜欢吃的。看来,真的不能以大人的口味来衡量她们的口味。

具体做法:1、南瓜、胡萝卜切成小块后,上蒸锅里蒸。蒸熟后,用勺压成泥。

2、娃娃菜,取菜叶。放在水里煮软。捞出后,切成碎碎的小粒。

篇三:《秋季给0-3岁宝宝吃的都食谱》

秋季给0-3岁宝宝吃这些,身体强壮,少生病! 亲子育儿课堂2015-09-20 07:49:28宝宝饮食阅读(3920)评论(0)

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过了立秋,不少新手妈妈又开始头疼了,秋季该给宝宝吃什么,宝宝才能身体强壮,少生病?

下面跟随著名厨艺培训师李菁,学做秋季宝宝最爱吃的辅食。

4~6个月的宝宝

1、红薯米糊

原料:红薯20克、米粉30克

做法:

①红薯洗净,削皮,切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。

②拌入米粉中。

Tips:红薯米糊口感香甜,易入口,而且纤维多,能帮助宝宝消化。

2、米汤胡萝卜泥

原料:大米汤适量、胡萝卜半根

做法:

①胡萝卜切块儿、煮熟,用大勺子碾压成泥。

②加入适量大米汤划开即可。

Tips:胡萝卜富含丰富的胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后在肠道和肝脏内可转变为维生素A,是饮食中维生素A的重要来源之一。虽然非常适合宝宝,但是也不可吃过量。

3、小米粥

原料:小米50克、水适量

做法:

①将小米淘洗干净,放入锅中。

②加入适量的水,小火煮至小米软烂时关火。

Tips:

1.小米表皮有一层物质能熬出米油,米油营养最丰富了,特别适合初尝辅食的宝宝。煮制的时候,如果觉得不够黏稠,可以加点大米进去。小米最多淘洗一次,不要用手搓,以免损坏其营养。

2. 宝宝最初尝试小米粥时候,可以从上面的一层米油开始,然后逐渐加上煮得软软的稀烂的小米粒。

4、南瓜燕麦粥

特别适合便秘的宝宝食用。三文鱼蒸蛋羹宝宝吃

原料:燕麦30克、南瓜50克

做法:

①南瓜洗净,削皮,切小块。

②南瓜放入锅中,小火煮8分钟,再加入燕麦,继续小火煮2分钟即可。

Tips:燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素,与其他粗粮相比,其所含人体必需的8种氨基酸均居首位,而且在调理消化道功能方面,所含维生素B1、维生素B2更是功效卓着。

5、大米冬瓜粥

原料:大米50克、冬瓜20克

做法:

①大米淘洗干净,浸泡1小时;冬瓜洗净,去皮,切成小丁。

②将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。

Tips:冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养成分,且钾盐含量低。 7~9个月的宝宝

1、平菇蛋花粥

平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。

原料:平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量

做法:

①平菇洗净,撕成小条;生鸡蛋黄打散;青菜择洗干净,切碎。

②油锅烧热,倒入平菇片炒至熟。

③锅内倒入适量水,加上米,煮熟后倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。

Tips:平菇中氨基酸种类齐全,对增强宝宝记忆、增进智力有独特的作用。

2、栗子枣泥小米粥

原料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升 做法:

①红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。 ②将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。

③将小米加入电饭煲,加 250 毫升清水调至煮粥档煮软烂,备用。

④将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。

⑤将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。

Tips:栗子内皮,可用热水煮开焖5分钟,极易去掉。

3、西红柿疙瘩汤

下入面疙瘩时,要注意用汤勺搅动,避免面疙瘩结成大块,如形成了大块,要用汤勺捻开。

原料:西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量

做法:

①西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。

②适量面粉,打入生鸡蛋黄,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌成面团颗粒,直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。

③将西红柿在炒锅里翻炒一下,加入适量清水,煮到西红柿软烂。

④下入面疙瘩搅匀,再加入碎芹菜,盖上锅盖煮5分钟即可。

Tips:西红柿还含有丰富的维生素A原,在体内转化为维生素A,可以促进宝宝的骨骼钙化,防止宝宝患佝偻病和眼病。

4、豆腐鸡肉香菇汤

篇四:《描写小宝宝的句子》

1、她的脸上有一双带着稚气的、被长长的睫毛装饰起来的美丽的眼睛,就像两颗水晶葡萄。

2、肥嘟嘟的小脸蛋,半米的眼睛,时而傻呵呵的笑着,时而吮吸着自己的小手指。

3、他黑里透红的脸上,露出一排白玉米似的牙齿。

4、她的耳朵白里透红,耳轮分明,外圈和里圈很匀称,像是一件雕刻出来地艺术品。描写小宝宝的句子

5、这孩子黑虎头似的脸上,生着一对铜铃一般的大眼睛,十分精神。

6、一张胖乎乎的脸蛋,两串弯弯的眉毛;一对炯炯有神的大眼睛;一个小巧的鼻子;一对菩萨耳,一个肉嘟嘟的小嘴巴;在嘴巴下面还有一个圆鼓鼓的双下巴。双手胖乎乎的,十指有短又粗,真可爱。

7、她那红嘟嘟地脸蛋闪着光亮,8、小毛头长得很小,头只有我的大洋娃娃那么大;脸圆圆的,红红的,()像只大苹果。他睡得很甜,两只眼闭得紧紧的,像两条线;两根眉毛像两只弯弯的新月;小嘴巴经常一动一动,好像在吃奶。他浑身被小被子包住,还用绳子扎紧,一动也不动。描写小宝宝的句子

9、忽然间,天空一阵突变,一声巨雷响起,一道刺目的闪电划破长空,劈向产房,炫目的红光,照得人睁不开眼睛,待我等睁开眼一看,便听得一声婴啼,小少爷便出生了。

10、孩子噗哧一声笑了,露出了两排碎玉似的洁白牙齿。

11、她露出一口排列整齐的牙齿,好像珍珠一般。

12、她那张小嘴巴蕴藏着丰富的表情:高兴时,撇撇嘴,扮个鬼脸;生气时,撅起的小嘴能挂住一把小油壶。从这张嘴巴说出的话,有时能让人气得火冒三丈,抽泣不止,有时却让人忍俊不禁,大笑不已。

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