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篇一:《酒店员工离职原因调查问卷》
酒店员工离职原因调查问卷
声明：本问卷采用不记名方式，您所填写的内容仅作为本人论文研究，且绝对保密。请根据您的情况如实填写，谢谢您的合作！ 性别:______ 年龄：______ 具体部门职务：______
一 基本情况
1.你在酒店的工作时间？（ ）
A、1年以下 B、1年～3年 C、3年～5年
2.你的月收入？（ ）
A、1000元以下 B、1000元～3000 元 C、3000元以上
3.您的学历（）
A高中及以下 B大专 C本科 D 研究生及以上
4.您的婚姻状况（）
A未婚 B已婚 C 离异
5.您所在的岗位（）
A一线员工 B基层管理者 C中层管理者 D高层管理者
三、离职倾向调查 (请您根据自己的实际情况进行选择，并在合适的□上划√)
1、您目前的工作使您充满成就感。
完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
2、曾经发生过过错导致公司损失的事情会令您一直感到不安。 完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
3、在同样的岗位上，您认为能和他人一样获得成功。
完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
4、在工作中，上司对待您的方式让您感到鼓舞。
完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
5、一想到工作中可能出现问题您就对工作感到紧张。
完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
6、您经常为工作中的一些小事发脾气。
完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成酒店离职原因。
7、您担心目前的工作可能会使您受到某些伤害（心理上或身体上的）。 完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
8、如果您付出必要的努力，您一定能够解决大多数难题。
完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
9、您在工作中有信心能有效应付任何突如其来的事件。
完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
10、如果在工作中遭遇挫折，您能够勇敢镇定的面对。
完全不赞成 不赞成 一般 比较赞成 完全赞成
6.你选择这份工作的原因？（ ）
A、喜欢 B、实习 C、养家 D、打发时间 E 其他_________
7.如果你要离开酒店行业，什么是你离开的最主要原因？（ ）
A、工资待遇低 B、不适应工作时间C、同事间的关系不合 D、追求更好的发展空间 E、行业地位不高 其他________________
8.你向领导反映问题时是否得到重视？（ ）
A、能 B、有时可以 C、不能
12、你对酒店企业的福利状况是否满意？（ ）酒店离职原因。
A、满意 B、一般 C、不满意
篇二:《餐饮酒店员工离职原因》
餐饮酒店员工离职原因
新员工刚走向社会对许多事不了解，许多人走了许多弯路又回到起点，眼高手低，总想一下子飞得很高，现实与理想有差距。
由于本人长期与员工相处，多年来一直从事酒店管理工作，比较了解酒店员工流失的主要原因，现将我的方法、做法公诸于众，共同探讨。酒店离职原因。
新员工刚走向社会对许多事不了解，许多人走了许多弯路又回到起点，眼高手低，总想一下子飞得很高，现实与理想有差距。
酒店员工离职原因
认为酒店服务工作是侍候人的，很自卑，对自己的名声不好，员工在客人面前总觉得地位不公平，处在下位，忍气吞声，陪笑脸，还挨骂，所以走人。
酒店工作清规戒律太多，要求太多，条条框框太多，如电话如何接听、指路、上菜方式等等，稍有不慎就会犯错误受处罚，受不了走了。
认为酒店工作待遇不好，工资不高，不如其它职业。
对上司不满，觉得上司太严厉，缺少人情味，工作方法欠缺，办事不公平，偏心眼，分配工作不合理，接受不了走人。
对工作氛围不满意，如拉帮结派，以强欺弱，或分外地人，本地人，老员工，新员工，不团结所致离店。
对条件、环境不满。
酒店员工离职补救/办法
补救方法：为员工做好心理疏导培训。
告诉员工，我们每一个人，当还在母亲的怀中是一粒种子的时候，就已经在不断地接受社会各阶层的服务了。如，母亲会感到不适，医生、护士会为她服务，饮食挑食会有卖菜的、做饭的为之服务，等到生下来后还有做衣服的、卖尿布的为之服务，长大后还有阿姨、老师为之服务……，为了我们行进方便，春夏秋冬有司机为我们服务，遇到不公道的事有民警、公安或法院为之服务，就连人们想往的公务员也是服务员，每一个行业都是为大家服务的，就连人们想往的律师在为当事人服务时，有时也需跋山涉水取证。各行业都有比我们做酒店服务工作更艰苦、更困难的时候，因此，社会工作不分贵贱，应有一种我为人人，人人为我的良好心态。
针对“清规戒律多，条条框框多”的想法
要在培训课上让员工清楚为什么，如，员工使用员工通道是为了给客人一个安全、安静的环境，使员工工作更容易、更畅通，而不是人与人的不平等；如，对员工的胸牌规定，一来是规范服务的要求，主要是客人对服务员的工作表扬或批评建议更加容易，管理更加方便规范；如，对员工头发的要求，可以多讲一些因为头发散乱，造成客人的投诉案例；如，雪白的床上用品不得有头发，食品中更不用说，如头发管不好，后果会是怎样？让员工从心理明白“条条框框”的制定，正是为了员工工作更加顺利，少出麻烦，这样他们才能从内心里认可“清规戒律”，才会自觉执行。
针对“酒店收入不高，待遇不好”的想法
给员工上培训课时应公开算一笔细帐。假设我们每人每天早餐2元，中餐6元，晚餐6元，合计每人每天饭钱14元×30天=420元，租房按每月100元，两项共计520元，假如放在工资内员工们会看得见，摸得着，往往许多员工只是看见外面的工资高出几十元钱就跳槽，走人了，待明白过来又后悔了。
通过算帐使刚踏入社会的员工明白其实自己在酒店工作的“待遇和收入”并不低。 针对“上司工作方法生硬、简单”的问题
及时开办主管、领班培训班，使参加培训的人明白，唐僧取经的路上，仅有听话的沙和尚挑担是不行的，要有技术较强的孙悟空，还要有协调能力的猪八戒，但每个人的个性不同、特点不同，唐僧也要不断地用其长避其短，如果都开掉了，谁干活？要弄明白一个道理是不是开掉的是最差的？是不是新招来的就一定比走掉的好？就好像一棵树，是因为有些枯枝败叶修剪好呢？还是砍掉从栽一棵好。针对“生硬、简单”，教他们管理技巧、管理艺术、讲案例、用事实说话，尽快地提高管理水平。
针对“条件不好、环境不好”的问题
在培训中也要强调酒店优势，要让员工知道酒店是给客人提供优质服务的地方，为之服务的员工也会在这样的工作环境中共享冬暖夏凉的空调，优美的环境，这一点在企业里是做不到的。
注意事项
另外，我们每一个人当离家出来闯天下的时候，亲人、家人都会反复地说：“出门在外注意安全，注意身体健康，……”，这两点是最重要的，年青人正在长身体，可能你觉得食堂饭菜不合口味，但是你不用担心吃不饱或营养不够的问题，因为酒店伙食都是管饱，营养也是有保证的，有许多新进员工进店时脸色是菜色发青的，两周后，头发有光泽了，脸色红润了，眼睛发亮了，这种例子太多了，让他们自己互相看看就清楚了。
篇三:《酒店员工离职原因及补救办法》
酒店员工离职原因及补救办法 新员工刚走向社会对许多事不了解，许多人走了许多弯路又回到起点，眼高手低，总想一下子飞得很高，现实与理想有差距。
由于本人长期与员工相处，多年来一直从事酒店管理，比较了解酒店员工流失的主要原因，现将我的
方法、做法公诸于众，共同探讨。
新员工刚走向社会对许多事不了解，许多人走了许多弯路又回到起点，眼高手低，总想一下子飞得很高，现实与理想有差距。离职原因
认为酒店服务是侍候人的，很自卑，对自己的名声不好，员工在客人面前总觉得地位不公平，处在下位，忍气吞声，陪笑脸，还挨骂，所以走人。
酒店清规戒律太多，要求太多，条条框框太多，如电话如何接听、指路、上菜方式等等，稍有不慎就会犯错误受处罚，受不了走了。酒店离职原因。
认为酒店待遇不好，工资不高，不如其它职业。 对上司不满，觉得上司太严厉，缺少人情味，方法欠缺，办事不公平，偏心眼，分配不合理，接受不了走人。
y2a8d 汉口会议酒店
对氛围不满意，如拉帮结派，以强欺弱，或分外地人，本地人，老员工，新员工，不团结所致离店。
对条件、环境不满。补救/办法
补救方法：为员工做好心理疏导培训。
告诉员工，我们每一个人，当还在母亲的怀中是一粒种子的时候，就已经在不断地接受社会各阶层的
服务了。如，母亲会感到不适，医生、护士会为她服务，饮食挑食会有卖菜的、做饭的为之服务，等到生下来后还有做衣服的、卖尿布的为之服务，长大后还有阿姨、老师为之服务„„，为了我们行进方便，春夏秋冬有司机为我们服务，遇到不公道的事有民警、公安或法院为之服务，就连人们想往的公务员也是服务员，每一个行业都是为大家服务的，就连人们想往的律师在为当事人服务时，有时也需跋山涉水取证。
y2a8d 汉口会议酒店
篇四:《酒店辞职信怎么写》
[篇一:酒店辞职信怎么写]
尊敬的王总:
在酒店工作了三年的我对酒店有着一种格外亲切的感觉。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作……
在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。酒店辞职信怎么写。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，
篇五:《酒店辞职报告范文》
[篇一:酒店辞职报告范文]
尊敬的总经理:
在七天酒店工作了三年的我对七天酒店有着一种格外亲切的感觉。我的第一份工作是在七天酒店，我最青春的三年也是在七天酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作……
在七天酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入七天酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是七天酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。酒店辞职报告范文。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，我也很清楚这时候向公司辞职于公司于自己都是一个考验，公司正值用人之际，公司项目的开展，所有的前续工作在公司上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到公司今后推进的合理性，本着对公司负责的态度，为了不让公司因我而造成的决策失误，我郑重向公司提出辞职，望公司给予批准。
祝公司项目顺利推进创造辉煌，祝公司的领导和同事们前程似锦鹏程万里!
此致
敬礼!
签名:xxx
日期:20xx年xx月xx日
[篇四:酒店员工辞职报告]
尊敬的领导:
首先感谢你们在百忙之中抽出时间阅读和批复我的辞职报告。
承蒙你们的关心和照顾，使我在xx酒店北京分号度过了三年零九个月的美好时光，从中也让我学到和懂得了许多为人处世的道理。能与全体新老员工一起走过这一段平凡而难忘的人生北漂之路，这份情感不是可以用任何言语来表达的。再次衷心感谢你们和各部门经理在过去的日子里所给予我无微不至地关心和帮助。
作为一名xx员工，虽然我年过半百，但是依旧非常认真负责地去做好每一项工作，每天工作均在10小时以上，每逢星期天也从不休息，自觉地起着一位老同志该有的模范带头作用。但是，薪金收入与我所付出的辛勤劳动根本没有充分体现出来，很抱歉我只能提出离职辞呈，恳请你们于2011年12月31日前安排好合适的人员接收我的工作并批准我于当日离职为感。
接下来我依然会用心工作，站好最后一班岗，并认真地做好离职前的一切交接工作。最后祝你们和你们的家属身体健康，工作顺利!也衷心祝愿xx酒店北京三家分号顾客盈门，生意兴隆。
特此报告，望批复为盼!
辞职人:xxx
日期:20xx年xx月xx日
[篇五:酒店员工辞职报告范文]
尊敬的领导:
您好!
自20xx年年底入职以来，我一直都很享受这份工作，感谢各位领导的信任、栽培及包容，也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在过去的近两年的时间里，利用公司给予良好学习时间，学习了一些新的东西来充实了自己，并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司两年多的照顾表示真心的感谢!当然，我也自认为自己在这xx年的工作中做出了自己的最大努力。
但因为某些个人的理由，我最终选择了向公司提出辞职申请，并希望能于今年xx月xx日正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作，我会尽力配合做好交接工作，保证业务的正常运作，对公司，对客户尽好最后的责任。
希望公司对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
申请人:xxx
日期:20xx年xx月xx日
[篇六:酒店厨师辞职报告范文]
尊敬的经理:
我于20xx年xx月到xxx饭店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
申请人:xxx
日期:20xx年xx月xx日