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开一家水果加盟店的成本分析及赚钱技巧
水果超市加盟费多少(一)
开特色水果店加盟店吧,什么是特色水果店?水果店优势在哪里?水果店特点是什么
?特色水果店就是突破了传统模式,不按近销售,按套餐出售。特色水果店优势多,特点也很独特。 特色水果店利润优势:比传统模式更高
尽管不太愿意透露套餐的毛利润的具体数字,但是小江还是爽快表示,利润确实比传统模式高出很多。传统水果销售模式,水果的销售毛利润率只有10%—20%。而自己的创新模式将这个数字提高了不是一星半点。因为:
一是,传统模式下,水果的损耗率不低,大约有3%,而自己的模式下,这个损耗率只有0.5%,利润一下子就上来了。毕竟一个水果有一点坏就不能卖了,但是如果做成套餐,削掉不好的部分,好的部分依然可以利用。
二是,传统模式下,特色水果店特点就是成本低。经营者的成本投入比较大,比如一些水果商需要租赁冷库来保存水果,否则就会增加损耗率,而自己不需要,只需要找到四五个稳定的水果供货商即可,只要有顾客下单,自己到供货商取货,然后再送货即可,成本降低了,利润自然也就提升了。
调查:有效控制水果成本
做特色水果店这个生意没有调查,一切都等于零。水果店优势你不知道,特色水果店特点你也不知道,如何进行大量的数据反馈,通过调查基本上知道,哪些水果搭配最受商务顾客的欢迎,哪些水果搭配最受女性顾客欢迎……而且自己每周都会从重庆市几百个农贸市场获得采购数据,每个季节主推哪类水果必须根据数据分析,比如主推的水果搭配成本高的进口水果,这样才能做到平衡每个果盒的成本,同时让顾客从口感、营养等多方面得到很好的满足,更为重要的是不会让客户认为自己为了控制成本一味推出一些应季水果,降低了套餐的品质。 经营水果店的赚钱技巧:
开水果店加盟规模的不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等
节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
按消费者观点,如果要买水果就肯定不会心疼钱的,但肯定要找那些水果新鲜美味服务良好不短斤少两的商家去买。反推则可以明白什么样的水果店赚钱了,站在消费者的立场去看去想,那么肯定很容易把事情做好的。
各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。水果店经营注重进货,进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。普通商贩每个月也就赚一千多的样子,而且要看规模走,有摆个摊儿卖的,成本就一两百块,收益还行。如果是店铺式的,投入在几千到几万不等。规模不同,利益也就不同。
开水果店赚钱吗?据一名水果店老板介绍,经营水果店,规模越大成本越高——一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间.
文章来源:渠道网()
80后开水果店加盟店经营技巧有哪些
水果超市加盟费多少(二)
80后开水果店加盟店经营技巧有哪些?开一家小型的水果店是再为赚钱不过了,因为水果店规模大,必定每一天的损失也大。开小小的水果店有市场。全民通吃,市场大,前景好。更多火爆开店项目今天来做好事了,给你的水果店带了了经营技巧,从此以后不用担心你的水果店生意不好了。
1.降低水果损耗的小技巧【水果超市加盟费多少】
(1)及时处理货品。
开水果店经营技巧有哪些?水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。开水果店注意事项!质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸发。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。
(2)洒水保鲜。可以用垫有草纸的水果筐来保存,防止水果失水,出售前要喷水保持新鲜。【水果超市加盟费多少】
2.不要盲目扩张
开水果店经营技巧有哪些?如果进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。水果超市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。
3.直销开店技巧
开水果店经营技巧有哪些?有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
4.延伸服务提升人气
开水果店经营技巧有哪些?零售加盟开店技巧。有家开在大学城旁边的水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人,打电话过来,订购20元以上的水果,就可以送外卖。如果对水果不满意,当天还包退换。老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”
文章来源:80后开水果店加盟店经营技巧有哪些
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开水果店加盟店如何经营才能赚钱
水果超市加盟费多少(三)
开水果店加盟店如何经营才能赚钱【水果超市加盟费多少】
水果店加盟出现在超市和街道。经营水果店,门槛似乎不高,街边摊也可以,开水果店或者超市都可以。关键在于如何经营,水果店如何经营才能赚钱?针对这个问题,小编给你带来答案。
开水果店加盟店如何经营才能赚钱
开水果店加盟规模的不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
按消费者观点,如果要买水果就肯定不会心疼钱的,但肯定要找那些水果新鲜美味服务良好不短斤少两的商家去买。反推则可以明白什么样的水果店赚钱了,站在消费者的立场去看去想,那么肯定很容易把事情做好的。
各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。水果店经营注重进货,进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。普通商贩每个月也就赚一千多的样子,而且要看规模走,有摆个摊儿卖的,成本就一两百块,收益还行。如果是店铺式的,投入在几千到几万不等。规模不同,利益也就不同。
开水果店赚钱吗?据一名水果店老板介绍,经营水果店,规模越大成本越高——一般摆个
地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据小编观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
以上就是小编给大家带了的,开水果店加盟店经营方法,好的经营方法水果店才可以赚钱。
文章来源:渠道网()