巴山夜雨造句

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巴山夜雨
巴山夜雨造句(一)

巴山夜雨

第一次看到这句“巴山夜雨涨秋池”，那时我还在中学，懵懵懂懂的，想着，该是什么样的情境呢？！

路一直向前延伸着，没有刻意，没有追寻，骤然停歇，我已在巴山！

绿，就这样铺盖着我的世界！【巴山夜雨造句】

雾，缠绵于我的梦中！

夜雨，悄悄打湿我的眉心!

曾经，那萦绕于我心头的、沉寂已久的悸动，幽然升起，浮现 —— 巴山的夜雨啊!

时光终究是将我带回了！

那清幽的绿，浮动的雾，晶莹的露，初探的荷——

只是夜雨嬉戏时留下的痕迹，

精灵玩耍过后的，淡淡的清新！

巴山夜雨
巴山夜雨造句(二)

巴山夜雨：走在阳光里，行在心上。时间，如这清晨的阳光，总让人忘记许多，又记起许多，原来人生就是这样的不知不觉，起起落落，深深浅浅。有时感觉时间太快，有时感觉时间太慢，其实时间一直就在你身边，一直默默注视着你，也一直陪着你。感觉到时间的时候，就感觉到了自己，感觉到了心

巴山夜雨.doc
巴山夜雨造句(三)

巴山夜雨

作者：【巴山夜雨造句】

来源：《中国大厨》2008年第01期

提起济南的川菜馆，位于泺源大街的“巴山夜雨”酒店非常有名。大众点评网是这样评价该店的：“很能给川菜馆争脸”的地方。这里就是生意太好，“基本走道里都坐得满满的”，服务员“跟风似的跑来跑去”。该店于2004年开业，当时是个仅有28张台面的小餐馆，现已扩展到70多张台，营业面积为800平方米，并逐步向餐饮连锁迈进。该店新推冬季菜试销半个月，创下了日销30多份的好成绩。

李光荣

从厨20多年，国家特级烹调师，擅长川菜，旁通鄂菜、粤菜，曾任重庆宾馆（四星级）主厨、重庆人大广场宾馆（三星）厨师长、武汉天山假日酒店（四星级）特约厨师，现任巴山夜雨酒店行政总厨。

金条板鸭【巴山夜雨造句】

售价38元日售40份

亮点：将夏天走凉菜的板鸭热做。板鸭经过烟熏后，份量缩小，为了控制毛利又不能加大板鸭的份量，于是我加入了炸馒头片，弥补半只板鸭量小的缺陷，让食客感到实惠。同时两者在口味上都以酥香为主，味道互补，不会影响菜肴味型。

原料：四川烟熏板鸭500克。

辅料：馒头条200克，金丝芹150克（可用土芹代替）。

调料：干辣椒节100克，干花椒5克，蒜苗50克，姜片5克，蒜片5克，糖3克，味精3克，醋3克，香油5克。

制作：1、将烟熏板鸭用40度左右的温水浸泡30分钟，放入蒸锅中大火蒸30分钟，取出放凉后改刀成一字条备用。2、锅上火入色拉油1000克，待油温升至100度时，下入馒头条小火浸炸至金黄色捞出控油；油锅上火待油温升至120度时，下入鸭条大火炝炸（高油温快炸几秒钟）至鸭紧皮时（此时烟熏板鸭鸭皮会变黑），捞出控油。3、锅底留油20克，放入干辣椒节、姜片、蒜片煸香，入金丝芹段、干花椒、蒜苗大火炒香，下入板鸭、馒头条，调味精、糖、醋、香油翻匀起锅装盘即可。

特点:荤菜和主食的搭配，又有不同的口感，板鸭干香麻辣，馒头酥脆香辣。

反馈：此菜板鸭必须选用瘦型鸭，才会越嚼越香。这几天此菜每天都能卖40多份，客人反映量大实惠，口感不错。

千禧百叶

日售30份

亮点:反其道而行的一道菜。牛百叶为了达到脆爽的口感，需经过碱水的涨发，但是本店的百叶却一点也不脆，口感是干香而有韧性的，难道这个毛肚没有处理好？这正是本店的独特之处，用干百叶做凉菜。

主料：绿色干百叶150克（一种没有经过涨发的冰鲜百叶，售价约为23元/斤，其中澳大利亚生产的干百叶品质最好，购买电话：13864161701）。

调料：鸡粉3克，味精3克，食盐5克，红油10克，香油5克，葱10克，姜10克，料酒15克。

制法：1、干百叶洗净，切成丝，用冷水浸泡3小时。2、锅上火，入宽水烧开，放入葱、姜、料酒、百叶丝小火煮3分钟，起锅后用原汁浸泡20分钟，捞起包入毛巾挤干水分备用。

3、取百叶丝调入盐、味精、鸡粉、红油、香油拌匀，撒上葱花即可。

特点：干香味美。

技术关键:1、选用优质干百叶，否则百叶腥味太重，本店采用的是澳大利亚进口百叶。

2、此菜百叶虽然有嚼劲，但是入口无渣，煮百叶的时间要控制好。一定要用小火先煮3分钟，然后离火焖20分钟。时间短了，百叶不熟，嚼不烂；时间长了，百叶缩水，也会嚼不动。

反馈：这道菜主要就是成本问题，百叶不经过涨发，出成率降低，成本增加，但是却大受食客欢迎，很多客人都喜欢嚼着百叶丝下酒，外带也有，也有客人建议走热菜，但是考虑成本太高我们酒店暂时还没有推出。

夜雨寄北阅读答案_夜雨寄北原文翻译赏析_作者李商隐
巴山夜雨造句(四)

<夜雨寄北>作者为唐代文学家李商隐。其全文诗词如下:
君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。
何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时?
[前言]
<夜雨寄北>是晚唐诗人李商隐身居异乡巴蜀，写给远在长安的妻子(或友人)的一首抒情七言绝句，是诗人给对方的复信。诗的开头两句以问答和对眼前环境的抒写，阐发了孤寂的情怀和对妻子深深的怀念。夜雨寄北阅读答案_夜雨寄北原文翻译赏析_作者李商隐。后两句即设想来日重逢谈心的欢悦，反衬今夜的孤寂。这首诗即兴写来，写出了诗人刹那间情感的曲折变化。语言朴实，在遣词、造句上看不出修饰的痕迹。与李商隐的大部分诗词表现出来的的辞藻华美，用典精巧，长于象征、暗示的风格不同，这首诗却质朴、自然，同样也具有“寄托深而措辞婉”的艺术特色。这首诗构思新巧，跌宕有致，言浅意深，[注释]
寄北:写诗寄给北方的人。诗人当时在巴蜀(现在四川省)，他的亲友在长安，所以说“寄北”。夜雨寄北阅读答案_夜雨寄北原文翻译赏析_作者李商隐。这首诗表达了诗人对亲友的深刻怀念。
君:对对方的尊称，等于现代汉语中的“您”。
归期:指回家的日期。
巴山:指大巴山，在陕西南部和四川东北交界处。这里泛指巴蜀一带。
秋池:秋天的池塘。
何当:什么时候。
共:副词，用在谓语前，表示动作行为是由两个或几个施事者共同发生的。可译为“一起”。
剪西窗烛:剪烛，剪去燃焦的烛芯，使灯光明亮。这里形容深夜秉烛长谈。“西窗话雨”“西窗剪烛”用作成语，所指也不限于夫妇，有时也用以写朋友间的思念之情。
却话:回头说，追述。
[译文]
你问我什么时候回家，我没有固定的时间回来；今晚巴山下着大雨，雨水涨满池子。何时你我重新聚首， 在西窗之下同你一道剪烛夜谈，再来叙说今日巴山夜雨的情景呢。
[鉴赏]
首句起笔以“君”直呼对方，以独特的视角勾画出一幅夫妻相思温情脉脉的画面:亲爱的妻啊，你肯定是怀着急切的心情问我归期是何日，那么，现在我告诉你，我也不知道何年何月才能回家。这句诗的独特之处在于诗人以错位的视角写相思之情，即对方未必真有信寄来询问归期，而是诗人设想妻子思念、询问归期。在我国古诗中写相思之情的诗，往往并不直接写自己如何思念对方，而是写对方如何思念自己，通过这种手法委婉地表达诗人的思念之情。如杜甫的<月夜>就是通过设想妻子在月夜对自己的思念来表现自己对妻子的思念。“君问归期未有期”一句看似平淡，却把自己对妻子的思念之情注入到了每一个字中，委婉、深情、耐人寻味。
“巴山夜雨涨秋池”直写自己当时所处的环境，也就是写景。诗人以简练的语言描绘了一个特定的环境:巴山，秋夜，大雨倾盆。作者对这个环境作了较为具体的描写，不仅写了天上所下之雨，而且写了地下所积之雨。透过写实的景物，使人仿佛感受到了这样一个气氛:周遭一片黑夜迷茫，大雨滂沱，池水涨满，作者身边无一个亲密的友人，雨骤风狂，人事寂寥，此情此景使人倍感孤独、凄凉。这淋淋的秋雨使人心烦，盈盈的池水令人情满，自然作者的内心情感也汹涌难平。那么，“涨秋池”给人的感觉岂止是滂沱的秋雨和上涨的池水?分明是作者在不眠之夜对妻子无限思念的感情波涛。所以，写景中又深深地透着写情，写的是环境，但绝不单单是环境，字里行间流露着一个“情”字。这样，情景交融就构成了一种艺术境界。
这是一首脍炙人口的小诗，是诗人身居遥远的异乡巴蜀写给他在长安的妻子的诗(或写给友人)。李商隐对妻子的爱很真挚，他们结婚不到12年，妻子便死了。就是在那12年中，由于诗人到处飘泊，也不能和妻子经常团聚。俗话说:小别胜新婚。李商隐与妻子的分别却常常是久别，因而对夫妻恩爱、相思情长就体会的更深、更强烈。在其笔下就呈现出“春蚕吐丝”、“蜡炬成灰”般的挚着热烈，显示出了独特的艺术风格。
在前人的诗作中，写身在此地而想彼地之思此地者，不乏其例；写时当今日而想他日之忆今日者，为数更多。但把二者统一起来，虚实相生，情景交融，构成如此完美的意境，却不能不归功于李商隐既善于借鉴前人的艺术经验，又勇于进行新的探索，发挥独创精神。
上述艺术构思的独创性又体现于章法结构的独创性。“期”字两见，而一为妻问，一为己答；妻问促其早归，己答叹其归期无准。“巴山夜雨”重出，而一为客中实景，紧承己答；一为归后谈助，遥应妻问。而以“何当”介乎其间，承前启后，化实为虚，开拓出一片想象境界，使时间与空间的回环对照融合无间。近体诗，一般是要避免字面重复的，这首诗却有意打破常规，“期”字的两见，特别是“巴山夜雨”的重出，正好构成了音调与章法的回环往复之妙，恰切地表现了时间与空间回环往复的意境之美，达到了内容与形式的完美结合。

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