一斤猪腰煮杜仲配方

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一斤猪腰煮杜仲配方篇一
《杜仲猪腰汤》

杜仲猪腰汤

原料:

猪腰1对,杜仲10克。

辅料:

葱段与姜片各15克,盐适量。

做法:

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

Tips:

一招鲜:有的猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。

口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

特色:

猪腰补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,一般4天喝一次效果最好。

大豆荠苨猪腰汤的制作方法

猪腰2个,大豆芽250克,荠苨60克,党参60克。

做法

(1)猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。

(2)大豆芽洗净,去根;荠苨、党参洗净。

(3)把荠苨、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。

说明

本汤以滋肾养阴、补益脾肺为主。汤中猪腰即猪肾,性味咸平,以脏补脏,有补肾壮腰之功,使肾水足而渴止。大豆芽性味甘凉,故能益气和中、生津润燥,含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨又称杏参、甜桔梗,性味甘寒,《得配本草》说它有"解上焦热邪,利肺气,解百药毒,治咳嗽,消渴,强中"的作用。党参性味甘平,功能补脾肺、益气生津,《本草从新》说它能"补中益气,和脾胃,除烦渴。"本品含有皂甙、微量生物碱、糖、淀粉等。合而为汤,滋肾益脾利肺,则可生津润燥,止渴止咳。本汤是根据《备急千金要方》中猪肾荠苨汤化裁而成,既可作糖尿病食疗汤品,亦可作家庭饮用汤品。

注意

平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。

车前草猪腰汤

原 料:

猪腰250克,空心菜500克,车前草(鲜)60克。

制作方法:

1.车前草去根须,洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮15分钟,去渣留汁。

2.空心菜洗净,猪腰洗净、切片,放入车前草汁内煮沸片刻即可,调味供用。

营养保健:

清热解暑,利水除湿,解药石毒。感觉暑湿,症见身热倦怠,小便短赤,心烦口渴,舌红苔

白,脉缓;或下焦湿热之小便淋沥不畅,或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。

备 注:

本汤治证系因感受暑湿或热所导致。治宜清热解暑、利水除湿。汤中空心菜为旋花科草本植物空心菜的茎、叶,含有维生素(C、B2)、烟酸、蛋白质、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素等,性味甘微寒,既能清热解暑,又能利水除湿,古代本草书中多说本品能解药石毒,广东、福建一带则多作清热凉血药。车前草性味甘寒、滑利,善于利水通淋,常用于暑湿泄泻,尤宜湿热下注、热结膀胱之小便淋沥涩痛。猪腰含有维生素(B1、B2、C)、烟酸、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等,性味甘咸平,功能补肾、利水,药力虽不明显,但配伍空心菜、车前草,则可使之利水而不伤肾。另本汤尚能解药石毒,适于川乌、草乌、钩吻、砒石、雄黄、毒蘑等中毒,亦可用于慢性汞中毒的防治。

骨碎补煲猪腰汤

其汤气味甘中微苦,具壮腰健肾之功,不燥不寒,是十分适合时下进服的汤品。

材料:骨碎补12克(中药店有售)、猪腰1个、生姜2~3片。

烹制:骨碎补研为细末或砸碎;猪腰洗净,切开,剔去中间筋膜,再用食盐搓洗,清水冲净;然后把骨碎补纳入猪腰内,用线扎紧,放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后改用文火煲约2个小时,调入适量食盐和生油便可。

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金针猪腰汤

主 料:

猪腰2只,猪小排骨100克,黄花菜100克。

配 料:

味精、盐各适量,冰糖1颗,生姜1片,麻油数滴。

做 法:

1、 猪腰剔去筋膜和臊腺,泡洗干净,连刀斜切出花纹后,再切成长块,放在淡盐水里浸发,待用。

2、 黄花菜切去硬头,每两条拦腰打一结,泡发后洗净,挤干水分待用。

3、 猪小排骨用沸水飞水后,装入砂锅,用文火约煲40分钟,再投入黄花菜煲至将熟。

4、 猪腰花用沸水飞过后,捞起沥干,投入砂锅,烫熟后即可调入配料,滴上麻油食用。 药用价值:

猪腰味咸,性冷;黄花菜味甘,性平。本品能壮腰健肾,通利膀胱及脏腑,消积滞,壮气血,暖暖膝,对糖尿病、头晕耳鸣、咽痛、心悸、吐血、便血、水肿等病症有疗效。

木耳猪腰汤

产 妇 进 补 不 足 , 身 体 欠 缺 滋 补 调 理 , 就 会 脾 虚 气 弱 , 四 肢 乏 力 。 固 本 培 元 , 既 要 补 肾 , 又 要 补 血 ; 可 以 木 耳 煲 猪 腰 汤 , 连 渣 、 汤

一 齐 饮 用 , 就 能 收 补 中 益 气 , 增 加 乳 汁 , 养 肝 提 神 之 功 效 , 做 个 靓 妈 咪 。

一斤猪腰煮杜仲配方篇二
《杜仲猪腰汤》

杜仲猪腰汤

材料:

主料:猪腰子300克,辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,调料:姜5克,盐3克

做法:

1.杜仲去粗皮;

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3.猪腰去脂膜,切片;

4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小诀窍:

健康提示:

补益肝肾、强腰壮骨;

糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

猪腰木耳汤

木耳:30克瘦肉:300克红枣:10粒猪腰:2个姜:3片水:8碗

做法:

1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3.红枣洗净,拍扁去核;

4.瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

炖猪腰 材料:

主料:猪腰子800克,辅料:杜仲15克,核桃30克

做法:

先将猪肾切开,去肾盏,洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。

小诀窍:

健康提示:

补肾助阳,强腰益气。适用于肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症。 食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

芸豆炖猪腰

材料:

用料原材料:芸豆10粒,猪腰1个,姜10克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、将猪腰洗净切块汆水,芸豆洗净,姜切片待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪腰、芸豆,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效

芸豆可通经脉、散血淤。

猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等症有相当的食疗功效。

爱心提示

壮阳益肾,老少皆宜。

山栗炖猪腰

材料:

用料原材料:生板栗50克,猪肾300克,粳米100克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、生板栗去壳,猪肾切丁汆水,粳米洗净,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入清水、粳米、姜片,大火烧开转小火炖25分钟,放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。

功效

山栗即木栗、大栗,可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。

爱心提示

营养丰富,老少皆宜。

麻酱腰片汤

材料:

用料猪腰3个,黄瓜100克,芝麻酱50克,精盐、黄酒、白糖、香油、清汤各适量。

做法:

1、黄瓜洗净,切成蓑衣状,用少许盐抓匀,腌渍10分钟。芝麻酱、精盐、白糖、香油调匀,装小碟中。

2、猪腰治净,切大片,用黄酒、精盐抓匀,腌渍15分钟,入沸水汆至断生,捞起控水。

3、锅内放清汤,旺火烧开后投入黄瓜烧约2分钟,倒入腰片煮熟,用精盐调味,淋少许香油,带芝麻酱小碟上桌即成。

功效 滋阴补肾,美容嫩肤。

芥菜凤尾菇煲猪腰

材料:

凤尾菇200克,芥菜80克,猪腰2个。调料精盐1小匙,蘑菇精1/2小匙,酱油1/3小匙,鸡汤2杯,绍酒1大匙,花生油2大匙,泡椒、葱花、蒜片各少许。

做法:

1、猪腰洗净剖开去腰臊,改花刀;凤尾菇切片,芥菜切段。

2、锅中放入花生油烧热,先爆香葱花、蒜片、泡椒,再放入猪腰炒至断生后,淋绍酒,下入凤尾菇、芥菜翻炒,加入鸡汤、调料炖至入味即可。

材料替换

原料用猪心替换猪腰,称为凤尾菇煲猪心。

口味变化

调味料中去掉酱油,加入三花淡奶,称为浓汤凤尾菇煲猪腰。

一斤猪腰煮杜仲配方篇三
《杜仲炖猪腰腰痛立马消》

杜仲炖猪腰腰痛立马消杜仲炖猪腰,是一道药疗和食疗同用的好方。因为,此方药食共施,相得益彰,是治疗肾虚腰痛、腰肌劳损及急性肾炎恢复期腰痛的良方。 此方来自民间,并在民间广为流传,笔者于15年前得到此方。该方由杜仲30克、猪腰子1个组成。用时加水和少量食盐炖熟,吃肉喝汤,每日或间日1次,服5剂为1疗程。 据分析,杜仲味甘辛性微温,能补肾阳,强筋骨;猪腰子虽“以肾补肾”,但因其特性故偏于滋补肾阴。两味相合,实为平补肾阴肾阳之剂。因此,将此方用来治疗肾虚腰痛,符合中医医理。 为了验证此方,笔者用该方加熟地30克,治腰痛而伴有头昏耳鸣,心中烦热,手足热,夜间尤甚,甚至潮热盗汗,男子遗精,女子月经提前,量少质稠,或量多色鲜红,苔少舌红,脉细弱或细数者10例,痊愈6例,显效3例,1例无效;用该方加制附片30克,治腰痛而伴有神疲短气,畏寒不热,小便频数清长,夜来尤多,甚至更见阴头寒,阳痿,精液清稀,苔白有津,舌淡,脉沉弱者18例,结果,痊愈14例,2例显效,2例无效;用该方治急性肾炎恢复期腰痛38例,其中痊愈者35例,3例无效。所以上述两方要加味者,以原方为平补肾阴肾阳之剂,若用来治疗单纯之肾阴虚或肾阳虚,其效力皆不足。 总之,该方治肾虚腰痛,效果可靠,患肾虚腰痛者,可以放胆服之。

一斤猪腰煮杜仲配方篇四
《杜仲猪腰汤的作用与做法》

杜仲猪腰汤的作用与做法

杜仲猪腰汤的作用

杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,那么杜仲猪腰汤女性朋友能喝吗?杜仲猪腰汤女人喝了有哪些好 处呢?杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳,对于妇女同志肾阳虚体质,比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白 带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。

杜仲猪腰汤中的杜仲具有美容养颜、改善体质、减肥的功效,杜仲雄花中含有的天然活性成分,可延缓原 蛋白质的衰老,加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,从而防止或推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽,杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的 胶原蛋白质的新陈代谢,并加快其它蛋白质的合成,消耗体内能源,从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪,从而过到美容、减肥、改善体质的效果。而其中的猪腰具 有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

杜仲猪腰汤的营养价值

杜仲猪腰汤可以补益肝肾、强腰壮骨。同时糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力, 不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾 阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。就里面的食材来说,杜仲 对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。而猪腰具有补 肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

杜仲猪腰汤的做法

做法一:猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

做法二:杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜,切片;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

做法三:杜仲猪腰汤的主要用料:猪腰1副、猪肉(瘦)450克;辅料:杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。

一斤猪腰煮杜仲配方篇五
《杜仲猪腰1》

杜仲猪腰汤

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材料:

主料:猪腰子300克,辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,调料:姜5克,盐3克

做法:

1.杜仲去粗皮;

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3.猪腰去脂膜,切片;

4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。 小诀窍:

健康提示:

补益肝肾、强腰壮骨;

糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

一斤猪腰煮杜仲配方篇六
《杜仲腰花汤》

原料:

猪腰1个,杜仲30克。

做法:

(1)将杜仲洗净,切细丝;猪腰切开去脂膜,洗净切片。

(2)把全部用料一齐放锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可。随量饮用。

功效:

补肝肾,泄湿浊。肾病后或肾病属肝肾不足者,症见反复轻度浮肿,小便不利或小便频数,腰膝酸软,时有头晕,耳鸣等。

说明:

肾病虚损,肝肾不足,肾浊上犯,本汤补肝肾而泄肾浊,乃根据《本草权度》中,用杜仲末放猪肾肉、荷叶包裹,煨熟食,治肝肾虚寒,今变作汤品而成。其中杜仲性味甘温,功能补肝肾。《神农本草经》说它能“主腰脊痛,补中,益肾气,强筋骨„„小便余沥。”含有杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、维生素C、醛糖绿原酸等,有持久的降压作用和利尿作用。猪腰性味咸平,功能补肾和理肾气,通利膀胱。合用为汤,可补肝肾之不足,泄肾中之湿浊,共奏补肝肾、利膀胱之功。

【处方来源】《本草权度》 【配方】(大份) 杜仲12克 猪肾250克 绍酒25克 葱50克 味精1克 酱油40克 醋2克 干淀粉20克 大蒜10克 生姜10克 食盐5克 白沙糖3克 花椒1克 混合油100克 【效用】本方用杜仲补肝肾,壮筋骨,降血压,主食猪腰富营养,理肾气,通膀胱,又能引药人肾。药食合用,共奏补肾健骨之功。用于肾虚腰痛、腿软、阳萎、遗精、眩晕、尿频,尤其夜尿增多等症,有较好疗效。本方可作肾炎、高血压、性功能低下患者之膳食。无病食之,亦可强健筋骨。 【制作工艺] 1.杜仲加清水熬成浓汁约50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、食盐、白砂糖,兑成芡计分成三分,待用)。 2.猪腰子一剖两片,片去腰臊筋膜,切成腰花;姜、葱洗净泥沙,姜切成指甲片,葱切成约2厘米节,待用。 3.炒锅在武火上烧热,倒入混合油至八成热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜,快速炒散,即沿锅倾下另一份芡计和醋,翻炒均匀,起锅即成。

一斤猪腰煮杜仲配方篇七
《腰椎间盘突出 杜仲猪腰汤强筋骨》

腰椎间盘突出 杜仲猪腰汤强筋骨

2013-03-25 15:24出处:39健康网作者:佚名 杜仲 中草药 健康饮食

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肾虚腰痛

肾为先天之本,是人体生殖发育的根源,脏腑功能活动的原动力。肾的作用可分为肾阴、肾阳两方面,两者相互依存,相互制约,维持人体阴阳气血的动态平衡。当阴阳平衡遭到破坏后,机会出现肾虚表现。如肾阳虚表现为腰膝酸冷、畏寒、肢冷、小便清长、性欲减退、男子阳痿早泄、女子宫寒不孕等;肾阴虚则表现为腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘,男子已经早泄、女子经少经闭等。

猪腰煲杜仲,整个方子以温补为主,对肾阳虚病人最有效。如果是肾阴虚,这个方子也是有效的,不过要同时加入石觥、枸杞子、女贞子等滋补肾阴的药材;肾气虚这则可加入北氏、党参、山药等补中益气的药材。

肝肾虚弱的腰肌劳损

腰肌劳损导致的腰痛,在中医辨证下,可分为肝肾虚弱型和寒湿型,其中肝肾虚弱者比较适合吃杜仲。 肝肾虚弱型病人的腰痛有一定的特点,就是腰痛可反复发作,但和天气转变没有明显关系。他们喜欢用双手捶腰,休息后病情会减轻,并可同时伴有手足麻木、耳鸣、口干咽燥的情况。这类病人可选用杜仲煲猪尾汤调理,猪尾既能补肾,亦能补充一定的胶原蛋白。

寒湿型的腰肌劳损,其腰痛会在阴雨天、受凉或劳累后明显加重,病人喜暖畏寒,站久了,腰就明显酸痛、活动欠佳。这类病人不适宜吃杜仲,可考虑喝薏米生姜羊肉汤(薏米50克,生姜20克,羊肉250克,加水适量煲汤,调味佐餐)。

一斤猪腰煮杜仲配方篇八
《汤的配方》

中药方剂ba

【来源】《中医伤科学》。

【组成】熟地15g,生麻黄3g,白芥子3g,炮姜6g,杜仲12g,狗脊12g,肉桂6g,菟丝子12g,牛膝9g,川断9g,丝瓜络6g。

【功效】温通经络,补益肝肾。

【主治】腰部损伤的中后期。

【用法】水煎服。[1]

编辑本段食疗药膳

腰痛骨刺汤

【用料】新鲜牛肉六两,海马、龙眼肉、肉苁蓉、淮山各五钱、高丽参片、巴戟各四钱、牛蒡根、黑豆、白莲子各一两、海雀三只、黑枣三枚。

【制法】牛肉洗净,放于滚水中灼两分钟;黑豆洗净,莲子用暖水浸半小时,其余药材料洗净。

【功效】壮阳补肾、强壮机能、补气血、健筋骨、抑制骨质增生。

【主治】腰痛、骨质疏松、骨刺、坐骨神经痛 。

猪腰汤

【用料】猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。

【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】补肾助阳,强腰益气。

【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

百合甲鱼汤

【用料】甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。

【制法】将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。

【主治】骨蒸劳嗽。

冬虫夏草羊肉汤

【用料】羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。

【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

【功效】温补肝肾,益精壮阳。

【主治】肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。

牛鞭汤

【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。

【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。

把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

【功效】补肾扶阳,理虚益气。

【主治】治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软。

核桃仁鸡汤

【用料】公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。

【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】温肾补阳。

[2]【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。

菟丝子狗肉汤

【用料】狗肉半斤,菟丝子三钱,附片五钱,生姜、葱适量。

【制法】将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成三厘米见方块,放入锅内煸炒。

把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】补肾温阳,填精益髓。

【主治】阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软。[1]

党参鹿髓汤

【用料】鹿骨髓四两,党参、菟丝子、熟地各二钱。

【制法】配料洗净一起放入炖盅内,注入八成满的沸水,盖上盅盖,隔水炖四小时,下盐调味食用。

【功效】补阳益阴,理虚强身,生精润燥。

鹿鞭炖汤鸡

【用料】鸡一只,鹿鞭、陈皮各三钱,肉苁蓉、熟地各七钱,枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱,姜二片。

【制法】将鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然后和鸡、八味中药下锅加清水,炖煮至熟,下盐调味食用。

【功效】男女虚损,补紧壮阳。

【主治】男子房事过度,致使阳事不兴、夜尿频数,以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。 龙马童子鸡汤

【用料】子公鸡一只,虾仁五钱,海马三钱,料酒、生姜、葱各适量。

【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。

【功效】温肾壮阳,益气填精。温肾益气

【主治】阳痿早泄、小便频数、崩漏带下。

当归羊肉汤

【用料】羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。

【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。

【功效】补心气,疗血虚。

【主治】血虚及病后气血不足和贫血。

猪尾汤

【用料】猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。

【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。

【功效】疝气,肾虚,阳痿。

海狗肾炖鸡汤

【用料】嫩母鸡一只重斤半,海狗肾一两半,淮山、杞子各八钱,杜仲、巴戟各五钱,白酒一汤匙。

【制法】鸡洗净开腔;海狗肾切片,用白酒浸泡一夜;淮山、杞子、杜仲、巴戟洗净。

全部中药放入鸡腔,再放入炖盅,注下八成满的开水,加盖,隔炖四小时,下盐调味食用。

【功效】大补元阳。

【主治】男子诸虚百损。

双鞭壮阳汤

【用料】:枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。

【制法】:

(1)将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。

(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和

鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。

【服法】:吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食。

【功效】:暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。(民间方)

壮阳狗肉汤

【原料】:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

【制作】:

(1)将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。

(2)将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。

【服法】:服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。

【功效】:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。 当然,像是九制藏精什么的那些药物也是可以起到补肾壮阳的效果的,不过我觉得食补的效果还是比较好的。

鹿尾羊肉汤

【用料】羊肉一斤,鹿尾、熟附子、巴戟各八钱,杜仲五钱,生姜二片。

【制法】羊肉洗净,切成小块,同三味中药及调料,加开水适量,用炖盅隔水炖三小时即成。

【功效】温肾扶阳。

【主治】肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜悄频多。集补虚之大成,为肾阳不足者之有效食物,疗效甚佳。[1]

芡实白果糯米粥

【用料】芡实 30克 白果 30 克 糯米 50克。

【制法】先将白果洗净,去壳去白果芯。将糯米淘净,浸泡进分钟。然后将白果与芡实,糯米一起放入锅中,加入适量的水,用大火熬粥即可,这样芡实白果糯米粥就熬制好了。

【功效】平肝替阳,固肾益气的功效。经常服用有健脾益气的功效,对脾肾两虚所致的早泄以及慢性肾炎等症状有很好的调理功效。

【主治】慢性腹泻,男性肾虚梦遗,早泄阳痿,肾亏腰脊酸痛等患者有很好的治

[3]疗作用;对女性脾虚白带频多;老人小便频多;体虚遗尿的儿童等有很好的调

理功效。

营养治疗

1.饮食以软食为主,适当地进食滋养性食物,如蛋类、骨汤、莲子、核桃等。

2.宜进食壮阳食物,如麻雀、狗肉、鸡肉、海虾、海马、羊肾、乌龟、泥鳅、河虾、鹌鹑蛋、麻雀蛋、海参、金樱子、韭菜、生姜、蛇床子等。

3.宜补充锌,含锌较多的食物如牡蛎、牛肉、鸡肝、蛋、花生米等。

4.宜多吃动物内脏。

5.宜常吃含精氨酸较多的食物,如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼等。

6.不要酗酒。

7.禁食肥腻、过甜、过咸的食物,另外补肾壮阳也可以用些纯植物的补肾壮阳药,像美国欧帝效果就很不错。

还有一些其他的食物的效果也是相当不错的。

1、淮山药圆肉炖水鱼,淮山药15~20克,桂圆肉15~20克,水鱼1只(约500克)。先用开水烫鱼,让其排尿,再切口洗净,掏出内-脏,然后将鱼肉、鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内,加水适量,隔水炖熟,喝汤吃肉,每星期服1次。

2、雀儿药粥::麻雀5只,菟-丝子30~45克,覆盆子10~15克,拘花子20~30克,粳米100克。先将麻雀去毛及内-脏,洗净用酒炒。用砂锅煎菟丝子、覆盆子、拘杞子,去药渣用汤与雀肉、粳米同煮成粥,将熟时加入少许盐、葱、姜。随意服食,有壮-阳益-精、补肾养肝之功。

3、胡桃栗子糖羹胡桃肉30~50克,栗子30~50克。先将栗子炒熟去皮,与胡桃肉同捣成泥,加入白糖适量拌匀即可食用。有补肾益-精之功。

4、芡实粉粥芡实粉60克,粳米90克。用粳米煮粥,半熟时加入芡实粉,调匀成粥。作早餐食。有补-肾-涩-精之功。

5、韭菜炒虾仁大韭菜150克,鲜虾仁50克。将韭菜洗净切成寸段,鲜虾去壳取仁。先将虾放入油锅内大火急炒,随即放入韭菜同炒,下酱油、盐、味精少许即成。1周服食2~3次,连食数周。以上这些食疗方可选择1~2种交替常食,但不宜同时食用多个配方。另外,日常饮食中可多吃鱼类、甲鱼、羊肉、猪-腰等食物及核桃及,松仁、芝麻等零食,这些食品均有利于肾气的恢复。

6、补肾粥,黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2个)、大米(2把)、红糖(适量),核桃可以换成花生,以上是两个人的量。每天一小碗,男女适用,坚持喝3周就会有效果。 如果不想食疗就用肾动利吧,觉得还不错,不过食物的配合还是很有必要的。 编辑本段图书信息

一斤猪腰煮杜仲配方篇九
《补肾膳汤——杜仲猪腰汤》

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