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篇一:《中药材党参的功效和作用及禁忌》
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。
同时党参兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。白术的功效与作用禁忌症有。
党参有补中益气，健脾益肺。党参用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。
1.脾肺气虚证。本品性味甘平，主归脾肺二经，以补脾肺之气为主要作用。用于中气不足的体虚倦怠，食少便溏等症，常与补气健脾除湿的白术、茯苓等同用;对肺气亏虚的咳嗽气促，语声低弱等症，可与黄芪、蛤蚧等品同用，以补益肺气，止咳定喘。其补益脾肺之功与人参相似而力较弱，临床常用以代替古方中的人参，用以治疗脾肺气虚的轻证。
2.气血两虚证。本品既能补气，又能补血，常用于气虚不能生血，或血虚无以化气，而见面色苍白或萎黄，乏力，头晕
3.气津两伤证。本品对热伤气津之气短口渴，亦有补气生津作用，适用于气津两伤的轻证，宜与麦冬、五味子等养阴生津之品同用。
党参为补气健脾之要药，所含皂苷、菊糖、微量生物碱、淀粉等对人体多脏器有不同程度的强壮作用，能提高人体的适应性。有抗溃疡，能增加肠张力、调节胃运动，在调理肠胃制剂中重用党参的肠胃调神剂对慢性腹泻，溃疡性结肠炎，胃窦炎，慢性萎缩性胃炎等颇有效验
篇二:《七种常用中药的功效及服用禁忌》白术的功效与作用禁忌症有。
七种常用中药的功效及服用禁忌 胖大海、枸杞子、金银花等都是人们熟识且常用的中药，由于这些中药药性较为平和，大多 数人都是根据自己的经验去服用，其实这些常用中药也有一些服用禁忌，切不可随意服用，并要 掌握好安全用量。 胖大海— 胖大海——清肺利咽 胖大海味甘，性寒；有小毒。有清肺利咽、润肠通便之功效，适用于风热邪毒侵犯咽喉所致 的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。 【安全用量】代茶饮每次不得超过 3 粒，以防中毒。 决明子——降血压、降血脂、清肝明目 决明子 决明子味甘、苦，性微寒，具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。但决明子可引起腹泻， 女性长期服用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常；有泄泻、低血压者及怀孕女性也 应慎用。另外，决明子是一种泻药，长期服用对身体不好，会损伤身体的正气。 【安全用量】每日用量为 10~15 克。 枸杞子——滋补肝肾，益精明目，抗衰老 枸杞子 枸杞子味甘，性平，功能为滋补肝肾，益精明目，抗衰老。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌 服。枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的 人或平时大量摄取肉类食物面 泛红光的人不宜服用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质 虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。 【安全用量】每日用量为 5~15 克。 甘草——润肺祛痰止咳 甘草 甘草味甘，性平，有补益心脾、润肺祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药之功效，但 长期服用能引起水肿和血压升高，还易引起低钾血症，导致心律失常、肌肉无力等。湿盛胀满者 不宜服用。 【安全用量】每日用量为 3~10 克。 人参——大补元气，提高免疫力 人参 人参大补元气、生津安神、补脾益肺，能兴奋神经系统，提高免疫力，抗衰老。身强体壮者 长期服用或过量服用人参易口干舌燥，甚至鼻孔出血。实证、热证而正气不虚者忌服。 有些人认为人参是一种补品，吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参还是生晒 参，在服用过程中一定要循序渐进，不可操之过急、过量服食。另 外，一定要注意季节变化。一 般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。在服用人参后忌吃萝 卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响 吸收而降低药效。 【安全用量】每日用量为 5~10 克。 菊花——平肝明目，解毒 菊花 菊花味辛、甘、苦，性微寒
，有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。但阳虚体质者不适合服 用；气虚胃寒、食少泄泻者应慎服；阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高 血压病患者也不宜服用菊花。 菊花的服用方法：以苏杭一带所长的大白菊或小白菊最佳，每次用 3 克左右泡茶饮用，每日 3 次。 【安全用量】每日用量为 6~10 克。 金银花——清热解毒 金银花 金银花味甘、性寒，既能清里热，又能散表热。因金银花药性偏寒，不适宜长期饮用，尤其 是脾胃虚寒、阴证疮疡或气虚体弱的人以及月经期女性不能服用。金银花的服用方法：一茶匙干 燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约 10 分钟后即可饮用，可酌加冰糖或蜂蜜。 【安全用量】每日用量为 9~30 克。 中药功效小结 一、解表药 1.兼利水消肿者：麻黄、香薷。 2.兼治咳喘者：麻黄、细辛、紫苏。 3.兼能行气者：紫苏。 4.兼能止呕者：生姜、紫苏。 5.兼能治疗痹证者：麻黄、桂枝、荆芥、防风、羌活、白芷、细辛。 6.兼祛风止痉者：蝉蜕、防风。 7.兼通鼻窍止痛者：白芷、细辛。 8.兼利咽止痛者：薄荷、牛蒡子、蝉蜕。 9.兼透疹者：荆芥、薄荷、牛蒡子、蝉蜕、升麻、葛根。 10.兼明目者：菊花、桑叶。 11.兼疏肝解郁者：柴胡、薄荷。 12.兼升阳者：柴胡、升麻、葛根。 13.兼止血者：荆芥、桑叶。 二、清热药 1．清心火：竹叶、淡竹叶、栀子、黄连。 2．清肺热：石膏、知母、芦根、黄芩、穿心莲、地骨皮。 3．清胃火:石膏、黄连。 4．泻肝火：夏枯草、决明子、秦皮、龙胆草、野菊花。 5．泻肾火：知母、黄柏。 6．清肠胃湿热及血分热毒：黄芩、黄连、黄柏、秦皮、白头翁、马齿苋。 7．解毒消痈： 乳痈－－蒲公英、漏芦； 疔毒－－紫花地丁； 肺痈－－鱼腥草、金荞麦； 肠痈－－大血藤、败酱草。 三、泻下药 (1)兼活血的药物有：大黄 千金子 (2)兼消肿散结的有：芒硝 甘遂 大戟 商陆 (3)能通利二便的有：牵牛子 郁李仁 商陆 (4)兼清热泻火的有：大黄 芒硝 芦荟 四、祛风湿药 1.善治上肢痹痛的：羌活 桑枝 2.善治下肢痹痛的：独活 海桐皮 3.善治行痹的：威灵仙 4.善治痛痹的：川乌 独活 5.善治着痹的：独活 木瓜 6.有安胎作用的：紫苏 黄芩 桑寄生 7.兼活血作用的：雷公藤 穿山龙等 8.有良好止痛作用的：威灵仙 川乌 独活 9.有和胃化湿作用的：木瓜 蚕沙 10.兼通乳作用的：路路通 丝瓜络 11.风药中之润剂：秦艽 防风 12.兼利水作用的：防己 桑枝 五加皮 13.兼降血压的：豨莶草 臭梧桐 桑寄生 五、化湿药 1.兼有解表作用的：藿香、苍术。 2.兼有止呕作用的：藿香、砂仁、豆蔻。 3.消除胀满之要药：厚朴。 4.具有安胎
功效的药物：砂仁。 5.入汤剂需后下的药物：砂仁、豆蔻。 常配药物 1.健脾药――湿阻中焦，影响脾胃； 2.行气药――湿性粘滞，阻遏气机； 3.温里药――湿为阴邪，易伤阳气； 4.渗湿药――湿性下趋，邪有去路。 六、利水渗湿药 1. 既能利水又能健脾的药物有：茯苓、薏苡仁。 2. 有毒的利水渗湿药有：香加皮、泽漆、木通。 3. 善治石淋的药物有：滑石、海金沙、金钱草、蝼蛄。 4. 善治膏淋的药物：萆薢。 5. 既能治阳黄，又能治阴黄的药物有：玉米须、茵陈。 6. 须布包入煎的药物有：车前子、滑石、海金沙。 7. 孕妇忌用或慎用的药物有：木通、瞿麦、虎杖，冬葵子。 七、温里药 1.具回阳功效，用于亡阳证的：附子、干姜； 2.主入肾经，能补火助阳的：附子、肉桂； 3.主入脾胃经，能温中散寒的：干姜、吴茱萸、丁香、高良姜、花椒； 4.主入肝经，治疗寒凝肝脉的：吴茱萸、小茴香； 5.具有温肺化饮功效的：细辛、干姜； 6. 能驱蛔杀虫的：花椒； 7.具有引火归原作用的：肉桂、附子。 八、理气药 1.善行脾胃之气的药物有： 陈皮 枳实 木香 沉香； 2.善疏肝解郁的药物有：青皮 川楝 荔枝核 香附； 3.既能疏肝又能理脾的药物有：香附 佛手 香橼 玫瑰花； 4. “气病之总司，女科之主帅” ：香附； 5.治疗胸痹的要药是：薤白； 6. 善治寒疝疼痛的药物有：橘核 荔枝核 乌药； 九、消食药 1.善消油腻肉食积滞，行气止痛，活血祛瘀：山楂 2.善消面食积滞，健脾和胃：神曲 3.善消淀粉类食物，回乳消胀，疏肝解郁：麦芽 十、驱虫药 1.主驱蛔虫的药物有：使君子、苦楝皮 2.主驱绦虫的药物有：槟榔、南瓜子、鹤牙草、雷丸 3. 广谱驱虫药物有：贯众、槟榔 4.既能驱虫，又兼泻下的药物有：槟榔 十一、 十一、止血药 1.善治尿血、血淋的：小蓟 白茅根 蒲黄； 2.善治便血、崩漏的：地榆 槐花 炮姜 灶心土； 3.善治肺胃出血的：白及 紫珠 藕节； 4.善治外伤出血的：三七 白及 降香； 5.既能止血，又能安胎的：苎麻根 黄芩 艾叶 （阿胶） 。 十二、 十二、活血化瘀药 1. 既能活血,又能行气的:川芎,延胡索,郁金,姜黄,乳香,莪术,三棱; 2. 既能活血,又能消肿生肌的:乳香,没药; 3. 既能活血,又能利水消肿的:益母草,泽兰; 4. 既能活血,又能补血的:鸡血藤,当归; 5. 既能活血,又能下乳的: 穿山甲,王不留; 6. 既能活血,又能续筋接骨的:土鳖虫,自然铜,骨碎补; 7. 既能活血,又能止血的:五灵脂,刘寄奴,血竭,儿茶; 8. 既能活血,又能清热凉血的:郁金,丹参; 十三、 十三、化痰止咳平喘药 1.既化痰又能止痉的:天南星、白附子、天竺黄、竹沥. 2.既化痰又软坚散结的: 海藻、昆布、
海蛤壳、海浮石、黄药子. 3.既化痰又利咽的:桔梗、胖大海. 4.兼润肠通便的:瓜蒌、苦杏仁、紫苏子. 5.兼降逆止呕的:半夏、竹茹、旋覆花、枇杷叶. 止咳平喘的机理归纳 1.宣肺止咳平喘:桔梗、前胡、麻黄. 2.降肺止咳平喘:苏子、苦杏仁、旋覆花、白前、前胡. 3.润肺止咳平喘:百部、紫菀、款冬花、川贝母. 4.清肺止咳平喘:马兜铃、枇杷叶、黄芩. 5.泻肺止咳平喘:桑白皮、葶苈子. 6.化痰止咳平喘:苏子、紫菀. 7.敛肺止咳平喘:白果、五味子、乌梅、五倍子、罂粟壳、诃子. 8.补肺气止咳平喘:人参、党参、黄芪. 9.补肺益肾,纳气平喘:蛤蚧、冬虫夏草、核桃仁、补骨脂、紫河车. 十四、 十四、安神药 1.兼能解郁的药物:合欢皮 2.兼能化痰的药物:远志 3.兼能活血的药物:合欢皮、琥珀. 4.兼能敛汗的药物:酸枣仁 5.兼能利尿的药物:琥珀 6.兼能平肝的药物:龙骨、磁石 7.兼能润肠通便的药物:柏子仁 十五、 十五、平肝息风药 1.平肝兼能清肝明目的药物:石决明、珍珠母、刺蒺藜、羚羊角. 2.既能平肝又能息风的药物: 钩藤、天麻、羚羊角. 3.兼能凉血止血的药:代赭石. 4.兼能攻毒散结:全蝎、蜈蚣. 5.兼能通络的药物:天麻、地龙、全蝎、蜈蚣. 6.兼能软坚散结的药物:牡蛎、白僵蚕. 7.兼治头痛的药物:天麻、全蝎、蜈蚣. 十六、 十六、开窍药 1. 兼活血止痛的药物:麝香、苏合香. 2. 兼能化湿的药物:石菖蒲. 3. 兼能清热、解毒的药物:冰片. 4. 兼能催产的药物:麝香. 十七、 十七、补虚药 1.补气药 补气药 (1)补脾肺之气的:人参、西洋参、党参、黄芪、山药. (2)健脾燥湿或化湿的:白术、白扁豆. (3)补心气的:人参、西洋参、炙甘草. (4)补肾气的:人参、西洋参、山药. (5)补中缓急的:甘草、大枣、蜂蜜、饴糖. (6)兼能养阴或生津的:人参、西洋参、山药. 2.补阳药 补阳药 (1)兼祛风湿的: 巴戟天、淫羊藿、仙茅、胡芦巴. (2)兼强筋骨的:鹿茸、巴戟天、仙茅、杜仲、续断. (3)兼安胎的:杜仲、续断、菟丝子. (4)补益肺肾,纳气平喘的:补骨脂、蛤蚧、胡桃仁、冬虫夏草、紫河车. (5)阴阳并补的:菟丝子、沙苑子、紫河车. (6)兼养肝明目的:菟丝子、沙苑子. (7)兼益精血的:鹿茸、紫河车、蛤蚧、肉苁蓉、锁阳. (8)兼润肠通便的:肉苁蓉、锁阳、胡桃仁. (9)兼温脾止泻的:补骨脂、益智仁、菟丝子. 3.补血药 补血药 (1)兼补阴的:熟地、白芍、阿胶. (2)兼润肠通便的:当归、何首乌. (3)兼有活血作用的:当归(鸡血藤). (4)兼有调经作用的:当归、白芍. 4.补阴药 补阴药 (1)偏补心阴的:麦门冬、玉竹、百合、生地黄、阿胶. (2)偏养胃阴的:沙参、麦冬、天冬、石斛、玉竹. (3)偏补肺阴的:沙参、麦冬、百合、天冬、阿胶. (白术的功效与作用禁忌症有。白术的功效与作用禁忌症有。
4)偏补肝阴的:枸杞、白芍、山茱萸、制首乌、熟地黄. (5)偏补肾阴的:熟地黄、制首乌、天冬、龟甲、鳖甲. (6)偏补肺胃之阴的:沙参、麦冬、天冬、玉竹、百合等. (7)偏补肝肾之阴的:山茱萸、枸杞子、墨旱莲、女贞子、龟甲、鳖甲.、补虚药 十八、 十八、收涩药 1.收涩作用广泛的：五味子、乌梅、五倍子. 2.能敛汗,治疗自汗盗汗的：麻黄根、浮小麦. 3.涩肠止泻,治疗久泻久痢的：五味子、乌梅、罂粟壳、肉豆蔻、莲子、芡实. 4.补肾止遗,治疗遗精遗尿的：山茱萸、桑螵蛸、莲子、芡实、海螵蛸等. 5.功能补肾健脾的：莲子、芡实. 6.功能补肾养心的：莲子、五味子. 7.功能敛肺止咳的：五味子、乌梅、罂粟壳、白果. 8.功能收涩止痛的：罂粟壳、海螵蛸. 9.功能固崩止带的：山茱萸、桑螵蛸、海螵蛸、莲子、芡实等. 十九、 十九、涌吐药 二十、攻毒杀虫止痒药 1.只供外用,不可内服的:土荆皮. 2.兼祛痰、截疟的:雄黄. 3.兼补肾助阳的:硫黄、蛇床子. 4.兼能止泻的:白矾、大蒜. 5.主要用于疥癣、湿疹等皮肤病的:硫黄、土荆皮、白矾、蛇床子等; 6.主要用于痈疽疔疮等外科疾患的:雄黄、蜂房、蟾酥、木鳖子等. 二十一、 二十一、拔毒化腐止痒药 1.只供外用,不可内服的:升药、炉甘石. 2.兼祛痰平喘、截疟的: 砒石、铅丹. 3.主治痈疽疮疥等外科疾患的:升药、砒石、铅丹. 4.主要用于五官科的:炉甘石（眼科） 、硼砂.
篇三:《姜皮和姜肉的功效作用与禁忌》
姜皮和姜肉的功效作用与禁忌
姜皮是凉性，姜肉是热性，所以炖汤什么的放生姜的时候不要去皮，容易上火 。 生姜肉性味辛温，具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的医疗功效，凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。生姜皮性味辛凉，与生姜肉药性正好相反，有利尿消肿之功，主治水肿之效，外用可治脓肿创伤、皮肤癣症等。因此，食用生姜或药用生姜时，有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮，而药用时应对症选择
如果表现为便秘、口臭、口腔溃疡等体内有“热”的症状时，最好只吃生姜皮，而不用生姜肉，这样既可发挥姜皮的利水功效，又可避免热性的生姜“火上浇油”。
但若是患了风寒感冒，想喝红糖生姜水缓解病症，生姜最好去皮。生姜皮有碍发挥生姜辛温解表的作用，且能止汗，有悖于风寒感冒发汗的治疗。 有些人吃姜习惯把姜皮去掉，这种习惯好不好呢？这里面真有点学问。有句话这样说：“留姜皮则凉，去姜皮则热”。原来姜肉与姜皮的性味功效不同，姜肉性温，可发表健胃、止呕解毒；姜皮性凉，能够行水、
消肿。
通常做菜的时候，为了保持姜的药性平衡，发挥它的整体功效，我们不要去掉姜皮，而在做寒凉菜肴时需要用姜来调和寒性，这时就不要用带皮的姜了。 姜在药用上是否留皮，要根据实际情况来判断。如果用它来治疗风寒感冒，最好去皮，因为姜皮性凉且能止汗，不利于解表发汗。同样的道理，治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，也应去掉姜皮。
那什么时候用姜皮呢？姜皮“利水”用来治水肿时就要用带皮姜，如果水肿患者体内有“热”比如有口腔溃疡、口臭、便秘等症状时，最好只用姜皮，不用姜肉，以免热上加热，火上浇油。姜肉发青是什么原因?姜(有点发芽）削皮后，姜肉发青，是不腐败病啊？能不能用来煮姜泡醋啊？
因为生姜是长在地下的，如果露在外面见光就会变青。如果是买回后变青的，是因为近期气温回升，生姜开始生长发芽，在见光时先从发芽处也开始变青。生姜变青不象马铃薯变青有毒，可正常食用。
什么样的人吃姜最好？
一、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。
姜性偏温热，还可以调矫食物的寒性，比如人们吃螃蟹时，往往要搭配些姜末做佐料，这就是因为螃蟹性寒味腥，而姜即可中和寒性，又可消除腥膻，能够防止寒伤脾胃，避免消化不良。同样的道理，身有寒症之人，应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉。 另外，姜可壮阳，所以许多男性朋友们特别喜欢吃姜，至于说效果怎么样，那要试过才知道。自古的确有"男子不可百日无姜"之说。
二、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
从五色上讲，姜属于黄色食物。黄色属土，按照中医五行的理论，它是入脾胃的，能够健脾胃，助消化。如果胃不好，可以每天早上用生姜水冲个鸡蛋空腹喝下，既能散掉胃中的的寒气，还能够提供给肠胃温和的滋养。
姜还可以止呕。其实我们生活中常常就用到它的
止呕功效，比如沿海地区的渔民出海时嘴里常常嚼着糖或盐腌制生姜，有晕车毛病的人，在乘车前喝些姜水，在乘车途中含几片姜，都是为了抑制晕船晕车造成的呕吐。
三、食欲不振者
俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
姜可以刺激胃液分泌，帮助消化，排除积淤体内的毒素，同时姜还能够解毒，比如鱼、虾、禽肉中毒，或者误食木薯、野芋头、野蘑菇或者生半夏、生南星等药物之毒都可以用姜来解毒，可以说姜就是一个人体的清道夫，把人体内的污秽扫除得干干净净。 姜还可以提神醒脑，辛辣之物可以开窍，窍开则气血畅通，自然神轻气爽。比如有人在夏天中暑昏倒了，可以给他灌一杯姜汁，很快就能醒过来。另外像中风等原因出现晕倒、昏迷都可以试试姜汁。
四、风寒感冒患者
姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。为什么姜汤能够抵御风寒，治疗风寒感冒呢？姜是走表的，它性温味辛，可以散
寒发汗，疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机，所以风寒感冒可以用生姜，再加些红糖趁热服用，不一会就有一股热流流遍全身，体内的风寒往往能够得汗而解。
但生姜饮料只能用来治疗风寒型感冒，而风热感冒属于人体伤于风热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油。
流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具备苦寒之性。 哪些人吃姜要小心
阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
肝炎病人忌吃姜
一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜