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篇一:《豆蔻的功效与作用 教你妙用豆蔻治痤疮》
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在很多的菜品中，我们都能看到豆蔻的身影，人们一般会使用豆蔻来给菜品增香添色。此外豆蔻还是一味中药，所以它的功效与作用也是非常广泛的，那么对于它的功效与作用，你了解多少呢?下面小编为你一一讲解，一起来看看吧。 豆蔻的功效与作用
辛，温。归肺、脾、胃经。化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。
豆蔻能够和花椒以及八角，或者肉桂等食材进行搭配来给食物调味，因为它们能够起到去除鱼或者肉的腥味，非常管用。
此外，草豆蔻茎杆韧性大、通透性能好，是上等编织材料，编织的坐垫冬暖夏凉，具有预防和治疗坐疮的功能。
豆蔻的食疗作用
1.治寒性霍乱：肉豆蔻6克，将肉豆蔻研为细末，以温水送服，每日2次。
2.豆蔻可以用来治疗胃痛，只需要取30克的草豆蔻和30克的栀子以及适量的姜汁，然后将刚才准备的草豆蔻与栀子进行研磨成细末状，然后用姜汁将它们调成丸，每一次使用5克，一天分两次食用，用米汤辅助食用哦。
3.治久泻虚痢：肉豆蔻、吴茱萸各30克，小米60克，蜂蜜适量。前三料
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炒焦，研细，加蜂蜜炼成丸。每次服6克，每日2次，温水送服。
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豆蔻的选购
为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。
种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种背为1条纵沟，一端有种脐;质硬，将种子沿种背纵剖两瓣纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2;胚乳灰白色。
豆蔻的食用禁忌
适宜人群
豆蔻对于脾胃气滞的人是非常适合食用的，此外，它还非常适合嗳气反胃的人食用呢，因为可以起到一定的缓解作用哦。
不宜人群
阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食豆蔻;干燥综合症及糖
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尿病人忌食豆蔻。白豆蔻的药用价值。
豆蔻的存储
干燥、阴凉处。
结语：上文主要给大家介绍了豆蔻的功效与作用，一般人食用都是有好处的哦，不过在购买的时候一定要买好了哦，还有在食用之前还要确认自己能不能食用哦。
来源风林购：
篇二:《豆蔻的功效与作用》
豆蔻别名：肉果、玉果、迦拘勒、豆蔻、顶头肉。
豆蔻性味归经：辛；苦；温。归脾；胃；大肠经。
豆蔻功效与作用：温中涩肠；行气消食。用于虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。
豆蔻用法用量：内服：煎汤，1.5-6g；或入丸、散。
豆蔻用药禁忌：
1.《雷公炮炙论》：凡使，勿令犯铜。
2.《本草经疏》：大肠素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞方盛，滞下初起，皆不宜服。
豆蔻各家论述：
1.《药性论》：能主小儿吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消，痰饮。
2.《海药本草》：主心腹虫痛，脾胃虚冷气并，冷热虚泄，赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳；霍乱气并，以生姜汤服良。
3.《日华子本草》：调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。
4.《开宝本草》：温中，治积冷心腹胀痛，霍乱中恶，呕沫，冷气，消食止泄，小儿乳霍。
豆蔻药用配伍：
1.虚泻，冷痢。该品辛温而涩，入中焦，能暖脾胃，固大肠，止泻痢，为治疗虚寒性泻痢之要药。治脾胃虚寒之久泻、久痢者，常与肉桂、干姜、 党参、白术、诃子等药同用；若配补骨脂、五味子、吴茱萸，可治脾肾阳虚，五更泄泻者，如四神丸（《证治准绳》）。
2.胃寒胀痛，食少呕吐。该品辛香温燥，能温中理脾、行气止痛。治胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等证，常与木香、干姜、半夏等药同用。
豆蔻药方功效与作用：
1.四神丸（《证治准绳》），主治脾肾虚寒，五更泻泄，不思饮食，或久泻不愈，腹痛腰酸肢冷，神疲乏力等。
2.真人养脏汤（《太平惠民和剂局方》），主治久泻久痢，脾肾虚寒，大便滑脱不禁，腹痛喜按喜温，或下痢赤白，或便脓血，日夜无度，里急后重，脐腹疼痛，倦怠食少。
3.肉豆蔻丸（《太平圣惠方》），治小儿脾胃气逆，呕吐不止。
篇三:《豆蔻的功效与作用》
豆蔻功效与作用
豆蔻的功效：
豆蔻又叫白豆蔻、圆豆蔻、原豆蔻，豆蔻为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实，豆蔻有化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效，豆蔻有治疗湿浊中阻、不思饮食、湿温初起、胸腹胀痛，食积不消的作用，豆蔻用药禁忌是阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食豆蔻；干燥综合症及糖尿病人忌食豆蔻。
豆蔻的功效与作用
药名：豆蔻
功效分类：祛湿药；温里药。
科属分类：姜科。
别名：白豆蔻、草果、圆豆蔻、原豆蔻、扣米、大草蔻、偶子、草蔻仁、紫蔻、十开蔻、漏蔻、草果、草蔻、飞雷子、弯子。
性味：辛，温。
归经：归肺经、脾经、胃经。
功效：化湿消痞，行气温中，开胃消食。
主治：用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。
用法用量：3——6g，入煎剂宜后下。
药材基源：豆蔻为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。 炮制：除去杂质。用时捣碎。
豆蔻的作用：
1、豆蔻补脾胃，磨积滞，调散冷气甚速，虚弱不能饮食者最宜，兼解酒毒。《本草原始》
2、草豆蔻，性温，能散滞气，消膈上痰。若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可温散，用之如鼓应桴，或湿痰郁结成病者，亦效。若热郁者不可用，恐积温成热也，必用栀子之剂。(朱震亨)
3、豆蔻治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。《纲目》
4、豆蔻治病，取其辛热浮散，能入太阴、阳明，除寒燥湿，开郁化食之力而已。南地卑下，山岚烟瘴，饮啖酸咸，脾胃常多寒湿郁滞之病，故食料必用，与之相宜。然过多亦能助脾热，伤肺损目。《纲目》
5、豆蔻益脾胃、去寒，又治客寒心胃痛。《珍珠囊》
6、豆蔻，辛能破滞，香能入脾，温热能祛寒燥湿，故主温中及寒客中焦、心腹痛、中寒呕吐也。脾开窍于口，脾家有积滞，则瘀而为热，故发口臭，醒脾导滞，则口气不臭矣。辛散温行，故下气。寒客中焦，饮食不消，气因闭滞则霍乱。又散一切冷气、消酒毒者，亦燥湿破滞、行气健脾开胃之功也。产闽之建宁者，气芳烈，类白豆蔻，善散冷气，疗胃脘痛，理中焦。产滇、贵、南粤者，气猛而浊，俗呼草果者是也，善破瘴疠，消谷食，及一切宿食停滞作胀闷及痛。《本草经疏》
7、豆蔻下气，止霍乱。《开宝本草》
8、草豆蔻，辛热香散，功与肉蔻相似，但此辛热燥湿除寒，性兼有涩，不似肉蔻涩性居多，能止大肠滑脱不休也。又功与草果相同，但此止逐风寒客在胃口之上，症见当心疼痛，不似草果辛热浮散，专治瘴疠寒疟也。故凡湿郁成病，而见胃脘作疼，服之最为有效。若使郁热内成，及阴虚血燥者，服之为大忌耳。《本草求真》
9、豆蔻主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。《别录》白豆蔻的药用价值。
10、豆蔻对湿阻气滞，可与苍术、半夏、陈皮等同用。
11、豆蔻治小儿胃寒吐乳，可配砂仁、豆蔻药材甘草共研细末，常渗口中。
12、豆蔻用于气滞胸闷之症，可配厚朴、枳壳等同用。
13、豆蔻用治胃寒呕恶，常合半夏、藿香、生姜等同用。
14、豆蔻用于湿温初起，如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用；湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。
15、豆蔻治寒性霍乱：肉豆蔻6克，将肉豆蔻研为细末，以温水送服，每日2次。
16、豆蔻治久泻虚痢：肉豆蔻、吴茱萸各30克，小米60克，蜂蜜适量。前三料炒焦，研细，加蜂蜜炼成丸。每次服6克，每日2次，温水送服。
17、豆蔻治郁热胃痛：草豆蔻、栀子各30克，姜汁适量。将草豆蔻和栀子共
研细末，以姜汁糊成丸。每次服5克，每日2次，米汤送服。
草豆蔻与草果：性味皆辛，温，归脾，胃经，功效燥湿温中。草豆蔻具有行气作用，草果行气作用几无，草果功效截疟，可用以寒湿偏盛之疟疾。而草豆蔻则无此作用。
草豆蔻与肉豆蔻：草豆蔻，辛热香散，功与肉蔻相似，但此辛热燥湿除寒，性兼有涩，不似肉蔻涩性居多，能止大肠滑脱不休也。
豆蔻用药禁忌：
忌：阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食豆蔻；干燥综合症及糖尿病人忌食豆蔻。
宜：脾胃气滞，食欲欠香，不思纳谷，胸闷腹胀，嗳气反胃，舌苔厚腻者宜食豆蔻。
豆蔻图片：白豆蔻的药用价值。
豆蔻图片1白豆蔻的药用价值。
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