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海马功效大全推荐
海马介绍：
海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等同科多种海马除去内脏的全体。四季均可捕捉，捕后除去内脏，洗净，晒干。
海马食疗功效：
海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功效；主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾虚喘逆，积聚，跌打损伤，痈肿疔疮。
应用功效：
强身健体、补肾壮阳、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，在治疗神经系统的疾病方面也有一定的功效。
应用：阳痿、遗精、遗尿；肾虚作喘；症瘕积聚、跌打损伤；疔疮肿毒；镇静安神。
马老师谈海马：
海马，性温，补肾壮阳，强腰、暖肾。因海马能通任脉，又有活血的功效。
海马暖小腹的作用很明显，并有明显的收缩子宫的功效，可以治疗各种妇科病及男性前列腺炎。但孕妇忌食，以防堕胎。海马的补肾作用强，很容易造成上火及血压升高，所以最好在入冬后食用，或选择小一些的海马，功效较为缓和。
海马价格昂贵，一些不法商贩会在海马的肚子里加入沙子或食用胶以增加重量来谋取暴利，所以购买时要去大药房。
海马可以泡酒，也可以打碎成粉来服用。但量要控制，不能多，吃海马粉只能吃啤酒盖二分之一的量，多吃很容易上火，血压高的人不能吃。 （摘自《温度决定生老病死》）
海马进补注意事项：
1）海马，作为马老师推荐的补肾作用极强的食物，可以补肾壮阳，强腰，暖肾，而且因为海马能通任脉，又有活血的功效，所以特别适合肾虚作喘，腰膝酸软，症瘕积聚的成年人服用。
2）鉴别，马老师说过，食品要达到养生的功效，其原料的品质就显的非常重要。
海马价格昂贵，一些不法商贩会在海马的肚子里加入沙子，食用盐，铁，石膏等等以增加重量来谋取暴利。这种海马不仅补肾的作用减弱而且对身体有害。掺假的海马重量是正品海马的1.5到5倍，置在手上有沉重感，形态上比正常的饱满，将头，腹部剖开一般可见掺假物。
正品海马颜色淡白黄色，黄色或者黄褐色，体型瘦长。
3）海马分大海马，中海马，小海马。大海马，中海马补肾作用虽强，但很容易上火及引起血压升高，特别是对于身体比较虚弱的人往往虚不受补，所以我们定制的是小海马，功效较为缓和，并且利于吸收，适合长期服用。
4）使用，因为海马补肾作用强，容易上火，所以一定要把小海马的打碎成粉末状后食用，粉要尽可能的细一些。量也要控制，不能多吃，每天吃1-2次，每次的量为一汤匙，血
压高的人尽量不要吃。
海马适合人群：
孕妇及阴虚阳亢者禁服。【小海马的功效与作用】
海马的中医食疗方：
1.将海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡一个月，每晚临睡前饮一小杯；具有温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用，或者直接用海马，海虾，童子鸡炖汤，具有温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，阳痿，早泄，体质虚弱者调补佳品。或者用适量海马加上适量的鸡肉，放姜，葱加水，大火烧开，小火煮一个小时，可以补气血，暖肾阳。
3.每次用一个猪肾，从中间将其剖开，夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖，晚上临睡前食用。
4.雌雄海马一对，晒干研磨，睡前吃1.5克，可以治疗阳痿，虚烦不眠，神经衰弱等。
5.海马5克，当归5克，煮水，可以治疗肾虚哮喘。
6.适量研磨覆在患处，可以消炎止痛，舒筋活血。
7.海马烘干粘末，每天服0.5~1克，可以治疗哮喘与尿频。
8. 海马1只，猪尾巴1条，加水共炖熟，1日分数次服用，隔2～3日再服，连服2～3剂。用于小儿缺钙、脚软无力。
海马做法指导：
1. 神疲衰惫，阳痿不育，宫冷不孕，腰膝酸软者，可与菟丝子、枸杞子、巴戟天、肉苁蓉等配伍，以增温肾壮阳之功。
2. 气血凝结积聚痞块者，可与木香、牵牛子、大黄、陈皮等配伍，以增行气散结之功。
海马食疗小方
木香汤
原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。【小海马的功效与作用】
制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。
海马酒
原料：海马50g，白酒500ml。
制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次lOml。
功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。
海马童子鸡
原料：童子鸡1只，海马lOg，虾仁lOOg，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。
功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。
备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，阳痿，早泄，体质虚弱者调补佳品。
海马童子鸡盖交饭
原料：童子鸡250g，海马3g，虾仁50g，葱、姜、料酒、盐、味精各适量，粳米饭250g。
制法：鸡肉洗净，切小块，放入炖盅内；海马，虾仁用温水浸泡10分钟，放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水，上笼蒸熟，取出。去葱、姜，加盐和味精，并用湿淀粉勾芡，然后“盖”在热粳米饭上。
功效：补肾壮阳，调气活血。适用于肾阳虚，阳痿，遗尿，虚喘等。
海马的功效与作用 治病验方
海马属于海龙科类动物，是一种价值非常高的中药材，从古至今都是被人们所喜爱的，有补肾，温内，治阳痿，白带过多的功效。下面跟着我们具体来了解下海马的功效与作用。
海马的功效与作用
海马能增强免疫能力，提高应激能力，增强记忆，提高性腺功能，抗血栓形成，抗老防衰等作用功效，是一味不错的保健药。
l、性激素样作用
海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。
2、抗衰老
海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
3、具有抗癌活性。
海马的治病验方
1、用于肾阳虚所导致的腰膝酸软，阳痿，尿频，可单用研末或者浸酒服，或者和补骨脂，淫羊藿同用。
2、用于癓瘕，经常和大黄，青皮，巴豆等同用。治跌打损伤，可单用或者浸酒服，或者和苏木，红花等同用。
3、外伤出血：适量的海马，烧成灰，研成细粉，装瓶留着备用。海马炒焦研末,敷于伤口。治外伤出血,血可立止。
4、哮喘：海马焙黄研成细末，每次冲服3g；或海马3g，当归6g，水煎服。
5、女性宫寒不孕：海马1对，炙焦后研成细粉，装瓶留着备用。每回3g，每天三回，用黄酒送服，有温肾暖宫之作用。
6、腰腿疼痛，跌打损伤：海马50g，40度白酒500ml。把海马焙干，研成细粉，接下来放进白酒中浸泡24小时以上。每回服5到10ml，每天两回。可温肾壮骨，活血疗伤。
7、阳痿：海马1对，炙焦后研成细粉，装瓶留着备用。每回服用1.5g，每天两回可温肾壮阳。
8、肾虚白带多：海马1对，杜仲15g，黄芪30g，桃仁12g，白果10g，白芷10g，土茯苓30g。水煎两回，分两回服，每天一至两剂。
9、乳腺癌：海马一只，蜈蚣6只，穿山甲5克，把上述药材培干研成末，每回1g，米酒冲服，每天两回。【小海马的功效与作用】
10、原发性血小板减少：人参120g，海马30g，皂矾120g，油桂60g，核桃仁60g，大枣60g，七寸蛇一条。人参，海马烤干，把所有药物碾成粉。大枣去核蒸熟，碾成糊状；将药粉与在糊中，制成丸，每丸约3至5g。每天三回，每回1丸，餐后温水服用。
11、腹疼，痞块，难产：海马焙干研成末，每回3至9g，冲服或者煎服。
因为海马有补肾壮阳，活血理伤之功，适宜于肾阳不足、老人虚弱、久喘不止、虚性哮喘、男子阳痿不育、女子不孕，还适宜于跌打损伤疼痛或内伤疼痛者。
海马的功效与作用
海马 Haima为海龙科动物线纹海马Hippocampus kelloggi Jordan et Snyder、刺海马H .histrix Kaup、大海马H. kuda Bleeker三斑海马H. trimaculatus Leach或小海马（海沮）H.japomicus Kaup的干燥体。主产于广东沿海的阳江、潮汕一带，山东烟台、青岛等地。其次辽宁、福建等沿海地区亦产。野生与养殖均有。夏秋季捕捞，洗净，晒干，或除去内脏晒干。捣碎或研粉用。
【药性】甘，温。归肝、肾经。
【功效】补肾壮阳，调气活血。
【应用】
1．阳痿、遗精遗尿。本品甘温，温肾阳，壮阳道，用治肾阳亏虚，阳痿不举，肾关不固，遗精遗尿等症，常与鹿茸、人参、熟地黄等配伍应用，如海马保肾丸（《北京市中药成方选集》）；若治疗夜尿频繁，可与鱼鳔、枸杞子、红枣等同用，如海马汤（《中药临床应用》）。
2．肾虚作喘。本品补益肾阳，有引火归原，接续真气之功。用治肾阳不足，摄纳无权之虚喘，常与蛤蚧、胡桃肉、人参、熟地黄等配伍，以增强药力。
3．症瘕积聚，跌打损伤。本品入血分，有助阳活血，调气止痛之能。用治气滞血瘀，聚而成形之症瘕积聚，每与木香、大黄、巴豆等同用，如木香汤（《圣济总录》）；用治气血不畅，跌打瘀肿，可与血竭、当归、川芎、乳香、没药等配伍。
4．疔疮肿毒。海马调气活血，能使血瘀得散，气滞得通，用治气血凝滞，荣卫不和，经络阻塞，肌肉腐溃之疮疡肿毒，恶疮发背，可与穿山甲、水银、朱砂等配伍，如海马拔毒散（《急救仙方》）。
【用法用量】煎服，3～９g。外用适量，研末敷患处。
【使用注意】孕妇及阴虚火旺者忌服。
1. 海马大概是20G，瘦肉200G，蜜枣2个，陈皮一小片，加水4碗，大火烧开后转小火1.5小时就可以了。 2. 干海马不用什么处理的，直接加骨头（冬天用老母鸡）、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。 3.海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞,是活血祛风的方; 4.海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪,是补肾的方 5.药酒 海马，海星，海针，地龙，羊筋，蜈蚣，黑蚂蚁，五爪金龙，珍珠软体 人参，红参，北芪，枸杞子，杜仲，土茯苓，灵芝，狗脊，草苁蓉，女贞子 主要功能 除风祛湿，壮阳补肾，补气生津 用 法 一次用3.5千克38度的粮食酒泡最适宜，15天可服用。 早晚各一小杯 6.药酒 三七15g 当归15g 白芍15g 川芎10g 熟地30g 桃仁12g 红花12g 碎蛇15g 天麻20g 枳壳12g 全虫10g 蜈蚣3条 小白花蛇1条 白芷15g 羌活12g 牛膝15g 杜仲30g 续断20g 骨碎补30g 杭巴戟15g 菟丝子20g 大芸20g 木瓜20g 防己15g 淫羊藿30g 丹参20g 北黄芪40g 枸杞100g 党参50g 首乌30g 大枣30g 鹿角片30g 鹿胶30g 枣皮20g 龟胶30g 红参50g 海马10g 防风15g 独活12g 5升粮食酒. 主治：跌打损伤，开放性创伤术后恢复，风湿‘类风湿关节炎，神经痛等．
没药的功效:
没药又名末药。有活血止痛、消肿生肌等功效。主治胸腹瘀痛、痛经、经闭、症瘕、跌打损伤、痈肿疮疡、肠痈、目赤肿痛。配乳香，活血散瘀、行气舒筋；配穿山甲，活血散瘀、消肿止痛。配血竭，活血散瘀、止痛。配雄黄，消肿生肌、燥湿解毒。没药为橄榄科植物地丁树或哈地丁树的干燥树脂，别名:末药、明没药、没药，末药，制没药，炙没药，醋炒没药，生没药，生明没药。没药的功效与作用。
没药的作用:
1、没药配伍五灵脂、香附 没药活血止痛，五灵脂活血化淤、止血止痛，
2、没药配伍红花 没药活血止痛，红花活血祛淤通经．二者合用，有活血、祛淤、通经、止痛之功效，用於治疗血淤所致之心腹疼痛、痛经、产后淤阻腹痛及跌打损伤之淤滞疼痛．
3、没药配伍延胡索 没药活血止痛；延胡索活血止痛而行气．二者伍用，有活血、行气、止痛之功效，用於治疗血淤气滞之脘腹疼痛、痛经等症．
4、没药治疗妇人月水不通:没药半两，硇砂半两，干漆半两(捣碎，炒令烟出)，桂心一两，芫花半两(醋拌一宿，炒干)，狗胆二枚(干者)，水银三分(入少枣肉，研令星尽)．上药，捣罗为末，以枣肉和丸，如绿豆大．每於食前，以温醋汤下十丸．(<太平圣惠方>没药丸)
5、没药治疗一切心肚疼痛，不可忍者:没药、乳香各三钱，穿山甲(炙)五钱，木鳖子四钱．上为末，每服半钱至一钱，酒大半盏，同煎温服，不计时候．(<宣明论方>没药散)
6、没药治疗产后血晕，语言颠倒，健忘失志:没药、血竭等分．细研为末，产后用童子小便与温酒各半盏，煎一二沸，调下二钱，良久再服，其恶血自下．(<伤寒保命集>夺命散)
7、没药治疗血灌瞳人、外障疼痛:没药二两、麒麟竭一两、大黄一两半、芒硝一两半．上捣罗为末，令细．食后热茶调下一钱．(<眼科龙木论>没药散)
8、没药抗菌作用 没药的水浸剂(1:2)在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰黄癣菌等多种致病性皮肤真菌有不同程度的抑制作用．其抗菌作用可能与所含丁香油酚有关．
9、没药降血脂作用 含油树脂部分对饲氢化植物油造成的雄兔高胆固醇血症，有降低血胆固醇含量的作用，并能防止斑块形成．
10、没药其他作用 没药(一般用酊剂)有某些局部刺激作用，可用于口腔洗剂中，也可用于胃肠无力时以兴奋肠蠕动．没药尚能使家兔体重有所减轻．
注意:孕妇忌服没药。<本草经疏>:凡骨节痛与夫胸腹胁肋痛，非瘀血停留而因于血虚者不宜用。产后恶露去多，腹中虚痛者不宜用。痈疽已溃不宜用。目赤肤翳非血热甚者不宜用没药。不良反应:过敏，周身不适、面部潮红、全身皮疹、瘙痒等。
人参的功效与作用及食用方法:
人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书<神农本草经>中就认为，人参有[补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智"的功效，[久服轻身延年"。李时珍在<本草纲目>中也对人参极为推崇，认为它能"治男妇一切虚症"。人参的功效与作用及食用方法的功效与作用。几千年来，中草药中人参都被列为[上品"。
1、人参治营卫气虚:脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕吐逆:人参(去芦)、白术、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。上为细末，每服10克，
2、人参治下痢噤口:人参、莲肉各15克。以井华水二盏，煎一盏，细细呷之，或加姜汁炒黄连15克。(<经验良方>)
3、人参治胸痹心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心:人参、甘草、干姜、白术各150克。人参的功效与作用及食用方法的功效与作用。上四味，以水八升，煮取三升，温服一升，日三服。(<金匮要略>人参汤)
4、人参治霍乱心烦躁:桂心1克(末)，人参25克(去芦头)。上以水一大盏，煎至七分，去滓，分温二服。(<圣惠方>)
5、人参治虚疟发热:人参11克，雄黄25克。为末，用粽尖捣丸，梧子大。发日侵晨，井华水吞下七丸，发前再服。忌诸般热物。(<丹溪纂要>)
6、人参治阳虚气喘，自汗盗汗，气短头运:人参15克，熟附子50克。分为四帖，每帖以生姜十片，流水二盏，煎一盏，食远温服。(<济生方>)
糖尿病气阴两伤，体倦乏力者:可用人参浸膏，每次5毫升，每日2次。
7、人参治脾虚食少，倦怠无力，腹泻的人:人参10克，白术10克，茯苓8克，甘草3克，生姜3片，大枣1枚。水煎服。对重病、久病后体力恢复卓有成效。
止血后此药补之:大人参(去芦)100克，枣五枚。每服水二盏，煎一盏。细呷之，服后熟睡一觉，诸病除根。(<十药神书>独参汤)
8、人参治吐血下血，因七情所感，酒色内伤，气血妄行，口鼻俱出，心肺脉散，血如涌泉:人参(焙)、侧柏叶(蒸焙)、荆芥穗(烧存性)各25克。为末，用10克，入飞罗面10克，以新汲水调如稀糊服，少顷再啜。(<中藏经>)
用药禁忌
[百草药王"人参，具有多种祛病养生功效。传统药典记载，人参能够固本回元，护命强身，延年益寿。现代医药学研究发现，人参成分复杂，肿瘤患者不宜服用。
生病后要吃点好的、进补，这是上世纪六七十年代的观点与做法。因为那时候生活水平太差，整天吃糠咽菜的，营养跟不上，所以生病后做点好吃的，这是应该的。而现在的生活水平不是40年前了，平时吃的喝的都很好，普通的生活水平已经足够身体需要了，没有必要额外进补。尤其是，癌症患者不能进补人参，也不能无节制地大吃大鱼大肉。
癌症患者为什么不适宜吃人参?还需要了解一下癌细胞的特性。癌细胞其实是机体中一类生命力特别旺盛的细胞，它们对营养物质的吸收比正常细胞要快得多，多得多。它们抢走了正常细胞代谢的能量，所以得了癌症的病人大都会消瘦，身体虚弱。此时如果进补，营养物质会让癌细胞生长繁殖得更快。所以，很多专家都说给癌症患者进补，如果不能建立在遏制癌细胞增殖的基础上，就是在给癌细胞进补，补得越多，害处越大。
众所周知，癌症是目前危害人类的重大疾病之一，而且很难治愈。癌细胞没有扩散的时候，我们可以动手术切除，但它们却依然潜伏在我们身体中，如果不适当养护身体，还是有卷土重来的可能。因此，抗击癌症首要的一点就是要抑制癌细胞的生长繁殖，其次就是提高我们身体的免疫力，让正常细胞能在对抗癌细胞的时候处于优势。这些，都是人参以及人参类产品不可能做到的。
正常人体每天会产生相当多的基因表达错误的细胞，即癌细胞。正常人不会因此得癌症，是因为人体通过自身免疫系统来杀死这些癌细胞。人参具有提高人体免疫力作用，无论是否患罹患癌症，都有正面作用。而且癌症患者在接受放化疗的同时使用人参多糖注射液，不但能减轻副作用，远期预后的复发率也会下降。
人参能直接对抗癌症是通过下列机制:
一，提升人体免疫力，抑制癌细胞生成。
二，直接作用于癌细胞，人参提取物能直接杀死癌细胞。
三，截断肿瘤区的血液供应，多篇论文表示，服用人参能抑制肿瘤部位的营养供应，能在一定程度上阻止肿瘤继续扩大。
四，分化，人参能使一部分癌细胞转化为非癌细胞。
所以，癌症患者服用人参，对病情是有一定帮助的。当然，单味人参的作用并不显著，中医通常是用一组汤药来治疗疾病，因病选方是中医的一大特色，切记不要凭个人经验用药而导致延误病情。
葫芦的功效:
葫芦科葫芦属植物葫芦，以果皮及种子入药。葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦的功效与作用。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，
别名:葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦
来源:葫芦科葫芦属植物葫芦，以果皮及种子入药。
性味:甘，平。
功能主治:利尿，消肿，散结。葫芦的功效与作用。用于水肿，腹水，颈淋巴结结核。
用法用量:0。5-1两。
用于面目浮肿、大腹水肿等症，常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。
1、葫芦汁:鲜葫芦1个，捣烂，绞取汁液。每次用1小碗，加入适量蜂蜜调服。
单用鲜葫芦汁，可充分发挥其清热利水或润肺的功效。用于水肿、小便不利，湿热黄疸，或肺燥咳嗽等。
2、葫芦虫笋汤:葫芦60g，切片，虫笋30g，切段。加水煎汤服。
葫芦、虫笋皆长于利水，二者合用，能明显增强利尿行水作用。用于水肿小便不利较有效验。
葫芦的作用:
瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素c，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。
食疗作用
葫芦瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经。
具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能。
主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。
一般人群均可食用。
特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
制作指导
1、葫芦栽培时因土壤或光照等原因，可能含有醣苷结构化合物，食后容易中毒，烹饪前可舔尝，如有苦味，应弃而不用。
2、葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。
3、烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。
4、苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质，食后易出现呕吐、腹泻和痉挛等症状，应在烹饪之前先尝出来而弃之不要。
葫芦食用禁忌:
脾胃虚寒者，不宜服食葫芦。据有的报道指出，葫芦有毒，含葫芦素b，某些变种的果肉有致泻作用。