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[农广天地]高效养蚕技术(20120522)
蚕丝被誉为“纤维皇后”，具有天然、绿色、环保等优点，符合现代人们的消费理念，在国际纺织纤维市场上占有一席之地，前景良好。本期节目介绍了蚕房建设、着重介绍了小蚕共育技术、方格蔟自动上蔟技术等，提高蚕农的收入，促进蚕业的发展，本期视频介绍高效养蚕技术。
高效养蚕技术相关知识：
一、养蚕基本设备
1、蚕房 蚕房分大蚕房、小蚕房和贮桑室。要求实行专室饲养，有利于防病。养一张蚕种（10克蚁量），小蚕房需2平方米；大蚕房，地面育需24平方米，蚕匾育需12平方米，贮桑室约需5—6平方米。 2、蚕具 养蚕使用的器具包蚕网、采桑箩、尼龙膜、温湿度计、喷雾器、蚕筷、鹅毛，切桑刀等。养一张蚕种，地面育需备：蚕匾7个（80×100厘米）、薄膜7张（80×100厘米）、小蚕网14张、方格簇200片。
二、养蚕前的清洁消毒
养蚕前，蚕室及周围要搞好清洁卫生，堵塞鼠洞、蚁穴。室内外墙壁、地面能冲洗的，要冲洗干净，冲洗时要注意自上而下，先内后外。不能冲洗的要扫刷石灰浆。蚕匾、蚕簇、薄膜等蚕具在使用前后要用清水或在流动的溪河洗刷干净，不得在鱼塘死水或污水沟洗刷。 洗刷后的蚕室、蚕具还必须消毒，常用1％的漂白粉澄清液喷洒，喷洒要均匀，自上面下，先室内后室外。喷后关闭门窗，保持半小时湿润状态，次日才可使用。蚕室（24平方米）约需漂白粉2.5斤，加水65斤。配制时先称取所需的漂白粉量和应加水量，然后取少量水先将漂白粉调成糊状，再加水搅拌均匀，静置半小时后即可用其澄清液消毒。
三、蚕种的选择
适应我县饲养的蚕品种有“两广二号”、“桂蚕1号”、“桂蚕2号”。各品种特性如下： 1、“两广二号”饲养成绩：茧层率22.095％，单茧丝长976.48米，解舒率73.15％，解舒丝长714.55米,可缫制3A级以上生丝，全龄通过20天，单张产鲜茧64斤，适应全年饲养。 2、“桂蚕1号”饲养成绩：茧层率22.79％，单茧丝长1042米,解舒率73.65％，解舒丝长767.5米,可缫制3A级以上生丝，全龄经过20~21天，单张产鲜茧72斤，适宜春、秋季饲养。 3、“桂蚕2号”特性与“桂蚕1号”相同。 四、精心饲养小蚕 小蚕饲养更要注意彻底消毒防病，采叶、喂叶前必须冼手。严格掌握标准温度、湿度、用桑叶标准和喂叶时间，才能使其眠起齐一，上簇齐一，为取得蚕茧丰收打下基础。
一、收蚁 1、提高一日孵化率，实现一批收蚁。除在催青期调节好发育起点胚子、严格执行催青胚标准、见点后黑暗保护使胚子发育齐一外，还要注意领种和补催青工作。蚕种进室后随即摊种并黑暗保护在温度24℃、干湿差1.5-2℃环境中，进室的第2天上半夜开始升温到25.5℃，第3天早晨感光收蚁。 2、倒卵面积要适当(33X50cm)。分布要均匀，以减少定座、均座的工作量。 3、精选小蚕用叶。收蚁和1龄第1天用叶选用适熟偏嫩桑叶，促使发育齐一。
二、饲养小蚕 1、小蚕片叶立体育。小蚕片叶立体育是中国农科院蚕业研究所研究成功的一项新技术。它改变了几千年来平面饲养的习惯，采用片叶穿连成串，垂直搁挂、直立给桑，蚕儿攀缘取食，蚕粪自然落下。据调查，采用该技术可节省桑叶33%，平均张种省叶2.3kg，增产蚕茧1.67kg，省工46.7%，蚕座面积节省75%。 2、小蚕平面2回育。(1)用蛇皮布覆盖，要因时制宜，灵活掌握，1-2龄上盖下垫。(2)选用适熟叶，切桑分寸可偏大，掌握合理的投桑量。(3)超前扩座，及时除沙。(4)针对覆盖易增加蚕座湿度，病在微生物易繁殖的情况，要特别加强防疫卫生工作。 3、3-4龄采用＂漏空透气育＂。该技术是中农院蚕研所等单位共同合作研究成功的一项新技术，它是利用塑料折簇波状折叠、枝孔适度和拉伸自如的特点，铺成漏空透气蚕座，辅之以下垫上盖蛇皮布的防干措施，达到3-4龄蚕一日给一回的目的。由于叶在簇上，蚕在簇中，粪在簇下，减少了食桑污染，蚕儿健壮无病。该技术可省工40%，节省蚕座面积50%、节省桑叶20%。小蚕立体育与该方法相配套可以组织1-4龄共育或集中饲养，使80%的蚕农把养蚕的主要精力集中在最后一周，实现＂五龄一周养蚕＂。
三、饲养大蚕 将新梢直接斜靠在墙壁或竹篙上养蚕的一种新方法。具体做法是：5龄蚕开叶攀取新梢，平摊在天痤上，等蚕爬上新梢后，将新梢斜靠在竹杆上成45度角，以后每天给桑时依次向上斜放即可。应用此法养蚕每张种只要备足14平方米的养蚕地面，如果养蚕房屋紧张，可在离地一米左右搭一层蚕台，蚕台上方40cm外用竹杆围成框，竹杆至蚕台四周用塑料薄膜或编织袋布围起来，蚕台底部平摊一层编织袋布。如果房屋宽裕，可直接在地面上饲养，每张种仅需3-6根竹篙和6-9根40-50cm长的木桩，每日仅需给桑一次(盛食期可视情况的情补桑)，整个5龄期只需除沙一次，见熟后加网将蚕从新梢条中提出。此法简单易行。据调查，省工50%，平均张种省工50小时，省叶10%，节约60kg/张，并且可节约大量用具，蚕茧产质量优于普通平面育，具有很好的推广价值。
四、上簇省力化的关键是熟蚕整齐，控制熟蚕齐一的方法，是一大眠提青分批，5龄开叶时要使蚕全部起身；二是蚕儿见熟时添食蜕皮激素(1支蜕皮激素加水2kg)，使蚕儿老熟一致。大批蚕儿成熟后，在蚕座上薄摊几片桑叶，然后在叶面上加薄膜网，未熟蚕可在网下继续吃叶，熟蚕则很快爬上网面。在方格簇的使用方法上，为了加快熟蚕入孔，减少翻族时间，利用熟蚕背光性，在室外树荫下预上簇，可加速入孔。
省力化养蚕技术有小蚕一日二回育、大蚕少回育、条桑育等。
一、大蚕少回育
(一)、优点
可节叶、节工，降低生产成本；同时，可增产。据测算，每张蚕种可节省用工1.4工，节省桑叶28公斤，增产蚕茧0.2公斤，合计每张蚕种可净增经济效益35左右。
(二)、饲育技术要点
1．加强消毒防病工作。首先抓好养蚕前蚕室蚕具及环境彻底消毒；其二抓住蚕期中的蚕体蚕座消毒，起蚕和每天给桑前都要用消毒粉剂或新鲜石灰粉消毒，其三，及时处理病死蚕和蚕沙、蚕蔟。
2．提前扩座、匀座。大蚕少回育两餐间隔时间长比，给桑量多，要普通育提早一回至各次最大面积，每次给桑前都要扩座、匀座，使蚕头分布无均匀。
3．改善蚕室小气候，促进蚕儿体质强健。着重抓两条：一是抓蚕室通风换气，因大蚕期食桑量大，排泄物多，更加强调开门窗养大蚕；一条是抓四龄大眠关，强调“防闷”。
4．合理调节温湿度，看天看叶看
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桑蚕又称家蚕，是以桑叶为食料，进行吐丝结茧的完全变态昆虫。在一到两个月的时间之内，它要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个形态上和生理机能上完全不同的发育阶段。养殖桑蚕低成本，易管理，周期短，销路广，经济效益明显，现在许多农民朋友也把桑蚕养殖作为致富的门路。现在为大家介绍桑蚕养殖技术。
桑蚕养殖技术
一、蚕种催青及收蚁
蚕种催青时关键是要控制好温度、湿度及光照度等。在出库后1-4天，温度一般控制在23℃左右，干湿差2.5℃，自然光照即可；第5天至孵化期间，适当提高温度到26℃左右，湿度降低至1.5-1℃；第8天见蚕卵一端上青色时，即蚕卵点青，用黑布遮光保持黑暗；第十天早上5时揭去黑布并开灯感光，让蚁蚕孵化。蚕种催青中要注意温度平稳并保持好温度，同时要防止煤气、农药、烟草、蚂蚁、老鼠等伤害。
收蚁时采用当天早上露水干后顶芽下第二、三片桑叶作为收蚁用叶，一般选择上午九点进行，夏季可适当提前，将桑叶切成小方块或丝状后撒到蚕种纸上，让蚁蚕自行爬上桑叶，10-15分钟后，将蚁蚕和桑叶统一翻倒在蚕座上，若不同批次的蚁蚕，则进行分天收蚁，分批饲养，避免混合饲养。
二、小蚕饲育技术
小蚕生命力脆弱，自身抵抗能力低下，对生长环境的变化尤为敏感，温度过高或过低、干湿差过大等都会造成小蚕发育迟缓、严重者甚至死亡，所以为了确保小蚕能正常生长，要注意以下技术要点：
1.把握好小蚕室温湿度；一般情况下，小蚕期靠高温多湿饲养才能发育正常，龄蚕室温度宜28℃，干湿差1度（湿度85-90%）；2-3龄降低至26-27℃，干湿差调整至1-1.5℃（80-85%）。为了保证高温多湿环境，1-3龄蚕可采用塑料薄膜覆盖防干饲养，1-2龄蚕上盖下垫全防干育，3龄蚕只盖不垫半防干育。
2.保证良桑饱食；喂小蚕的桑叶要经过严格选采，同时要确保桑叶新鲜幼嫩，1龄蚕采用自顶芽下第2-3片叶（黄中带绿叶），2龄蚕采第3-4片（绿中带黄），3龄采第4-5片（浓绿有光泽叶）。在给小蚕喂食之前要先将桑叶切碎，大小一般以蚕体长1-1.5倍为宜，每6小时喂一次，在每次喂蚕前要进行扩座除沙，扩座均座保证每头蚕要有2头蚕活动空间，除沙保证蚕座清洁，防止蚕病传染喂叶量一般控制在1龄给叶1.5-2层，2龄2-2.5层，3龄2.5-3层。
3.做好小蚕的眠起管理；小蚕随着生长眠起特征逐渐变化，1龄蚕体色由青灰转为炒米色，蚕体粘蚕粪，体躯微缩，2龄蚕出现驼蚕（蚕背蚕）现象，皮肤发亮，3龄蚕蚕体肥短，体皮紧张发亮。眠起处理主要包括眠除、饱食就眠以及提青分批，眠除是指蚕眠前加网除去蚕粪和残渣（蚕沙）；饱食就眠是指在眠前除沙后给1-2回桑，使蚕饱食就眠安定；提前分批是指将入眠时间不一的蚕分开饲养。一般情况下同批蚕中90%以上蚕已入眠，但仍有少量迟眠蚕不眠而继续爬动吃桑，此时应撒上石灰粉并且加网再给桑叶，引出这些迟眠蚕另行饲养，经过4-6小时后迟眠蚕就可入眠。在小蚕眠定后还要做好眠中保护，即指将薄膜揭开，撒上新鲜石灰粉，然后降低蚕室温度1度，干湿差保持在1.5-2度，并且防治强风、强光和震动。
4.饷食处理技术；饷食即指蚕眠起后的第一餐叶，主要控制好饷食的时刻、饷食用良桑及给桑量和蚕体消毒三方面，饷食时刻选择整批蚕98%以上已脱皮，头部由青灰转淡褐色，爬动寻食时为宜；饷食用桑宜选稍偏嫩叶，给叶量以到下次给叶时间刚吃光为宜；蚕体消毒通过“防病一号”或撒石灰进行蚕体、蚕座消毒，让小蚕爬动10分钟后加网给叶，饷，30分钟后可除沙。
三、大蚕饲养方式技术
大蚕一般指4、5龄期，饲养方式有地面、蚕匾、蚕台方式等，其对环境条件的要求与小蚕不同。
1.控制好温湿度；饲养大蚕要通风良好，避免高温多湿，温度以25度，湿度以70%为宜。
2.保证蚕座卫生；大蚕期每天早上用新鲜石灰粉进行蚕体蚕座消毒，防止蚕病传染和发生，阴雨天每天撒2次石灰粉，保持干爽，并且要注意淘汰弱小，捡出病蚕死蚕，以防蚕病蔓延。
3.4龄蚕良桑饱食。四龄蚕是蚕体丝腺成长的转折时期，要确保良桑饱食，如果营养不良，会影响到产量和质量，要求桑叶新鲜质好，一般选采顶叶下第7-15片叶喂用。
4.5龄蚕要合理给桑，通过合理给桑，才能提高桑叶效益，一般5龄蚕用桑占全龄期用桑85%左右，具体操作为两头紧中间松，5龄第1-2天和第6-7天给桑时以刚吃光为宜，第3-6天则保证良桑饱食。此阶段桑叶选采成熟片叶或成熟枝条叶，
5.添食蚕用抗生素，三龄起蚕和4龄第2天、5龄第3、5天各添食500单位氯霉素，以防蚕病。4龄第2天、5龄第2天、4、6天各用40%“灭蚕蝇”乳剂300倍液体喷一次，或500倍液添食一次防蝇蛆病。
四、上簇及采茧
上簇就是将熟蚕放到簇具上让其吐丝结茧。簇具目前多使用方格簇、竹花簇以及塑料折簇，上簇密度每平方米方格簇上156头，竹花簇上熟蚕700-800头，塑料折簇每张上200头。上满熟蚕后的花簇架成“人”字形，方格簇则挂起，室温控制在25度左右，加强通风排湿，并且随时捡病死蚕，以免污染好茧，造成污染和黄斑发生。采茧以蚕化蛹、蛹体变为棕黄为宜，一般春蚕上簇后5-7天、夏秋上簇后4---6天为采茧适期，采下的茧以2-3粒厚平铺于蚕匾上，避免蚕茧发热。
相关资料：
桑蚕养殖主要防病措施：
1、全面彻底地冲洗消毒：养蚕前要全面彻底地打扫、冲洗、消毒蚕室蚕具。蚕室以外的大环境，如厨房、厅堂、房间的地面，也要打扫消毒。进出蚕房要换鞋，防止室外病菌带入蚕室。大蚕室门口要撒新鲜石灰粉。非养蚕人员不得随便进入蚕室、贮叶室。
2、喂蚕和采叶前要先洗手：给桑前、采叶前、除沙前后都要用洗衣粉或肥皂洗手，擦上肥皂或洗衣粉要搓揉30秒，再在水龙头下或水桶中冲洗30秒。用水桶装水洗手的每次都要换清洁水。
3、防止蚕种被污染：领种时要洗净双手，不乱摸蚕卵。蚕种领回后不得随处放置，应放到消毒好的小蚕房。
4、防止桑叶被污染：设专用贮叶室，出入贮叶室要换鞋。贮叶室不用来养大蚕。
5、掉落于不干净地面的桑叶不得捡回喂蚕。采叶箩每两三天要清洗一次。
6、未经消毒的工具禁止使用，与养蚕无关的工具禁止放入蚕室。
7、饲养大蚕的人员不宜同时饲养小蚕，饲养小蚕的人员不宜接触大蚕。接触大蚕或蚕茧后，必须认真彻底洗手，衣服被污染的还该换清洁衣服。
8、严格分开：除沙工具和给叶工具、小蚕具和大蚕具、小蚕房和大蚕房、夹病弱蚕的蚕筷和扩座蚕筷。
9、经常蚕体蚕座消毒：每龄眠起，用防病一号消毒；每龄眠定，用石灰消毒。
10、及时淘汰病弱蚕，做好提青分批：发现病蚕，要及时拣出，以防继续传染。病弱蚕集中装入盛有石灰粉的盆桶中，再拿去深埋、烧毁或丢入沼气池。病弱蚕不得喂鸡鸭，以免病原扩散。
11、妥善处理蚕沙：蚕沙是最危险的传染源，要集中堆放在远离蚕室的蚕沙房，或投入沼气池发酵沼气，严禁到处乱堆放。蚕沙要经堆沤半年发酵灭菌后才能作肥料施用，而且不能施入桑园。
12、小蚕期应经常消毒地面：每2~3天应消毒地面一次，一般在除沙后进行。
13、增强蚕的体质：良桑饱食，及时扩座，调节好温湿度。
14、做好桑园治虫工作：桑蚕与桑园害虫同类，可相互感染各种病害。
15、认真做好回山消毒：养蚕结束后，虽暂不养蚕，也必须消毒好越夏过冬，以防病源扩散。
蚕与环境，介绍温度、湿度、空气、和光线等因素
在适宜的环境条件下，蚕能正常地生长发育，环境条件不适，蚕生长发育不良体弱多病，甚至死亡。蚕与环境，是指蚕与气象、蚕与饲料、蚕与病原微生物这三个方面的关系。蚕与环境因素：环境因素是指养蚕场所的温度、湿度、气流、光线。
①温度，蚕属变温动物。其体温随外界温度的变化而改变。蚕正常生长发育的温度范围是20～30摄氏度，在适温范围内温度愈高，生长发育愈快，超过30摄氏度和低于20摄氏度以下，蚕的发育速度缓慢，不利于蚕的生长，接触时间长则影响蚕的健康。
小蚕1～2龄的饲育适温为27～28，三龄以26摄氏度为宜。蚕丝被网建议，大蚕的饲育适温以24～25摄氏度为宜。小蚕、大蚕饲育温度以不超过30为好。小蚕在27～28摄氏度高温条件下饲养，食桑量多，消化吸收加快，体重增加，蚕体健康。大蚕在24～25摄氏度低温饲养食桑时间长，积累养分多，丝腺充实肥大，丝物质多，茧层厚。 ②湿度，环境中的湿度，可影响蚕的生长、发育、食桑量、消化吸收、蜕皮以及蚕座卫生等。在多湿环境中，蚕呼吸旺盛，食桑量多，消化吸收加快，生长发育快龄期短。但多湿使病原微生物繁殖快，蚕易感染发病。
发现，干燥环境有利于蚕座卫生，但桑叶易凋萎影响食桑，造成饿蚕，蚕体瘦小，引起蜕皮困难。故以空气湿润、蚕座干燥为好。适湿范围，小蚕期相对湿度一龄90%，以后每龄降低5%，五龄大蚕以70%～75%为宜。 ③空气与气流，蚕要不断吸收空气中的氧，进行正常的生命活动要求空气清新。蚕不可接触一氧化碳、二氧化碳（浓度超过1%）、氨气、氟化物气体、烟草、农药、油漆、樟脑、汽油等不良气体，蚕接触后会引起中毒受害死亡。博蕾秀建议，蚕室要定时打开门窗，排除污浊空气，引进新鲜空气。小蚕要求有弱气流，大蚕要求通风换气良好。 ④光线，蚕有趋向光源的本能。对强光则有背离光源的特性。蚁蚕趋光性最强，随龄期增进，光性逐渐减弱。同龄中，起蚕趋光性最强。蚕室光线，以自然的散射光为宜，蚕在蚕座上分布均匀，食桑均匀，发育整齐。一天中16小时左右明、8小时左右暗，则蚕生长正常发育整齐。
蚕与饲料，介绍桑叶营养成分和大、小蚕不同需求
桑叶的品质，桑叶是蚕的优良饲料，蚕从桑叶中摄取营养。桑叶中，主要含有水分和干物质两大类成分。干物质中由蛋白质、碳水化合物、脂类、无机盐类、维生素等组成。这些都是蚕生长发育不可缺少的营养物质。桑叶中各种养分的含量受桑树品种、剪伐形式、土壤条件、栽培方法、施肥水平、叶位、气候条件、采叶时间、贮桑环境等条件的影响，有一定差异。
蚕对叶质的要求，蚕从桑叶中吸收养分构成躯体和供生长发育、制造丝物质的需要。桑叶质量的优劣，对蚕的生长发育以及造丝质量有直接的关系。
蚕生长发育所需要的物质有水分、空气、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐类等七大类。蚕丝被网发现，小蚕要求含水分和蛋白质较多、碳水化合物适量的桑叶。大蚕要求蛋白质和碳水化合物丰富、水分较少的桑叶，促进丝物质的合成，提高产丝量。
不良桑对蚕的影响，不良桑是指过老叶、偏嫩叶、施氮肥叶、蒸热发酵叶、日照不足叶、泥沙叶、旱害叶、病虫害污染叶、农药及有毒物质污染叶等。博蕾秀提示，此种种不良桑叶都缺少蚕所需要的养分或粘附有害物质，蚕食下不良桑，引起发育不良，蚕体瘦小体弱，易感染蚕病，甚至中毒死亡。因此应避免使用不良桑。
蚕与病原微生物
病原微生物对蚕的为害：病原微生物广泛存在自然界。病原物的存在是养蚕生产不稳定的主要因素。病原物体小，重量轻，随风飘扬落入水中，或藏于地下、屋角、墙壁、蚕具上，粘于尘埃上。桑树害虫是传染蚕病的媒介。饲养员的衣物、手脚都可能带菌。病原物通过各种途径污染蚕座、桑叶、侵入蚕体，使蚕发病死亡。
病原微生物侵入蚕体的途径，病原微生物可通过污染桑叶，蚕食下污染的桑叶而感染，蚕病还可通过伤口感染得病。蚕龄愈小抗病力愈弱。所以博蕾秀建议在养蚕过程中，必须认真进行全面、彻底的消毒，预防蚕病发生。
病原微生物的预防：病原侵入蚕体的途径不同，预防的方法应有针对性。蚕丝被网认为，最根本的是彻底消灭病原微生物，杜绝病原扩散。养蚕要求做到大蚕房、小蚕房分开，对小蚕要使用专用蚕具。加强养蚕前、养蚕中期和养蚕结束后的防病消毒工作，做到“预防为主，防重于治”。适宜的环境条件、优良的饲料、洁净的同育环境是构成蚕茧丰产的重要条件。
蚕室周围环境的选择
地址选择：博蕾秀建议，蚕室一般宜选择建在地势高燥、易排水、通风良好、附近没有工厂、靠近水源和桑园的地方，并在村庄的上风处。
周围环境，蚕室周围的环境状况是影响蚕室气温和卫生状况的主要因素，新建蚕室应注意如下几点：
①远离工厂及病原污染的地方。
②前后有适当空旷地，以利通风良好。
③周围不宜有污水池、畜舍、晒场。
④蚕室周围，要植树绿化遮阳、吸热、调节室内温度。
蚕室座向，蚕室宜坐北朝南。本地饲养夏蚕时间长，夏季高温炎热。蚕丝被网发现，其他朝向会导致太阳光直接照射到蚕室内部，引起局部的高温，太阳下山后又骤然降温，昼夜温差大，对蚕生长发育不利。而坐北朝南蚕室，可迎来南风通风良好，对蚕有利。
旧房改为蚕室应注意几点：
①要有对流窗，便于室内空气流通。
②做好防鼠设施，防鼠吃蚕。
③室内铺上水泥地板，便于养蚕前和养蚕结束后的清洗和消毒。
④填平附近污水池搬迁畜舍。如有空地可植树绿化，改善蚕室环境。
对于大（小）蚕，各类蚕室的不同要求
小蚕室，是饲养1～3龄蚕的场所。要求能彻底消毒，易升温保温，保湿性好，便于换气。小蚕室可兼作蚕种催青室。建造上要做到六面光滑，饲养10张种约需15平方米。
大蚕室，是词养4～5龄蚕的场所。要求能够消毒，能保温隔热、防湿、干爽通风，换气良好。饲养一张大蚕，匾育约需1～5平方米，地面育约需25平方米。
储桑室，是存放桑叶的场所。要求地面能冲洗，能彻底消毒，室内低温高湿。
上蔟室，是熟蚕吐丝结茧的场所。要求地势高燥，通风良好，能排湿光线均匀稍暗。
全年养蚕计划的合理安排（图）
养蚕计划的安排是否合理，关系到全年养蚕的成败、产量的高低、蚕茧品质的优劣、经济效益的高低，必须慎重考虑，周密安排。养蚕计划的制定，要依据当地具体情况，即一年中气候变化规律、桑树生长状况、农事季节、劳力的松紧、养蚕设备、技术水平等，在掌握好蚕种数量和桑叶产量基本平衡的基础上进行合理的安排。
正常年景，桂南地区桑树多在元月上中旬开始发芽，3月中旬可连续养蚕。养蚕批次，博蕾秀建议以每月一批为宜，使桑树的生长和桑叶充分成熟，与蚕的发育相适应以有利于防病。每批蚕结束后，工具、蚕室等要做到彻底清洁消毒，减少病原。根据气候、农事、劳力、桑树生长等情况，全年安排提倡3月养起，4月适当养，5～6月大养，7～8月避暑避忙，将桑树夏伐不养或少养，9～10月养足，10月看桑养。桂中、桂北地区，蚕催青期适当推退10～20天为宜。
预订蚕种
根据不同季节选用适宜的优良蚕种。一般春秋季选用多丝量、丝质好、茧层厚、产量高的品种，夏季和早秋宜选用抗高温、抗湿性强的品种。每667平方米（1亩）桑园，中等管理水平，年产桑叶1750千克左右，全年可养蚕4.5～5张；高产桑园每667平方米（1亩）可养5.5～6张。博蕾秀建议，预订蚕种必须按各造桑叶产量做计划，做到叶量和蚕种数量大致平衡，避免桑叶不足而倒蚕和养得过少而剩叶。
蚕室、蚕具清洗和消毒措施介绍
养蚕前对蚕室、蚕具、周围环境进行彻底的清洗和消毒，是为了养蚕生产安全和稳产高产。
消毒范围：蚕室、蚕具、蚕匾、蚕架、竹竿、塑料膜、蚕网、蚕筷、鹅毛、桑箩等，蚕室周围环境、水沟等。 消毒程序：
①打扫消毒前对蚕室进行彻底清扫，清除一切污物尘埃、疏通水沟这是彻底消毒的前提。
②清洗用水冲洗蚕室、贮桑室。一切蚕具在流水中洗净。洗净的工具放在阳光下暴晒5小时以上。
③铲除表土粉刷墙壁，对不能冲洗的蚕室应铲除上层表土，填上新土并打实。用石灰粉刷墙壁和地面。 消毒方法
①煮沸消毒，将小件蚕具放在水锅中煮沸半小时以上，即可达到消毒目的。
②蒸汽消毒，利用湿热蒸汽杀死病菌。这是一种经济有效的消毒方法，适用于一切大小蚕具。蒸汽消毒要建消毒灶。 ③日光消毒，利用太阳的紫外线杀死病菌，蚕具经暴晒均能杀死表面的病菌，但深层处的病菌来能彻底杀灭。暴晒仅作辅助消毒。
④药物消毒，常用的消毒药物有漂白粉、石灰、蚕康宁、防僵灵等。
消毒药物的配制和消毒方法：
①漂白粉消毒：能杀死引起蚕病的病毒、细菌、真菌等。漂白粉消毒液杀菌浓度以含有效氯1%为佳。漂白粉消毒液的配制和消毒方法：
测定漂白粉有效氯浓度，蚕丝被网提示，配制消毒液前，先测定有效氯浓度（用蓝墨水测定法），目前市售新鲜漂白粉含有效氯25%左右。要配成含有效氯1%的消毒液，可根据下面公式计算出每千克漂白粉的加水量。 1千克漂白粉加水倍=药物原有浓度/消毒液目的浓度；
例如漂白粉含有效氯浓度为25%，要配制成含有效氯1%的漂白粉消毒液，按上述公式计则：
1千克漂白粉加水倍=25%/1%；
即1千克漂白粉应加水25千克。
配制步骤，称取所需的漂白粉量，倒入桶内，先用少许水调成糊状，最后加入计算好的水量，用棒充分搅拌后，用湿塑料膜密封缸口静置1～2小时，清除上浮物，取清液消毒。
消毒方法，用喷雾器把药液均匀喷在墙壁、地板及所有蚕具的正反两面上，每平方米面积需喷药液0.25千克。喷后关闭门窗，保持湿润半小时，最后打开门窗，通风排湿，排除药味，干燥蚕具。
注意事项：蚕室蚕具在养蚕前5天消毒完毕。宜在室内进行消毒，切忌在阳光下通风处消毒。消毒液应提前1～2个小时配制，当日配制当日用完。漂白粉消毒只能喷洒消毒，浸渍消毒效果不好。漂白粉易吸湿失效，宜密封保存在阴凉干燥的地方。
②石灰消毒，石灰是经济有效的消毒药物之一。常用消毒的有石灰粉和石灰浆。博蕾秀发现石灰对蚕的病毒病，比如血液型、中肠型、病毒性软化病脓核病有较强的杀灭作用，而对其他病原菌无杀灭作用。作蚕室、蚕具及周围环境消毒石灰浆浓度为1%～2%，墙壁地板粉刷消毒，浓度应为20%左右。
消毒方法：蚕室采用喷洒消毒，蚕具可采用喷洒或浸泡消毒。浸后保持湿润半小时。建议，消毒时要不断搅拌，使其保持混浊状态，因澄清石灰水消毒作用极微。新鲜石灰粉有较强吸湿作用，撒在蚕座上可使蚕座干燥并有杀菌消毒作用，常用作蚕座、蚕体消毒剂，特别是在发生脓病时，每天撒1～2次石灰，可减少蚕病相互传染，抑制蚕病蔓延。石灰易吸湿风化和变性，失去杀菌作用，因此用作养蚕消毒的石灰宜密封保存在干燥地方。
蚕种催青及收蚁之“领种”
领种时间，春季气温尚低，头批蚕领种时间了宜在中午气温较暖和的时候，5～10月自然气温较高，领种宜在上午8时前或傍晚5时后，避免中午高温时领种。
领种工具：宜用通气良好的线架蚕种箱或长方形竹笼，切忌用塑料膜、布料、报纸、手提袋等物包装蚕种，避免因通气不良闷死蚕种。领种工具必须经过消毒。领到蚕种后，要防日晒、雨淋、闷热，尽快放到小蚕室内催青保护。
春蚕、夏秋蚕之“催青技术”介绍
催青目的，将已经活化了的蚕卵，在合理的温湿度条件下使胚胎顺利地向着生产所需方面发育至孵化这一保护过程称催青。通过催青，蚕卵在相对稳定合理的条件下，胚胎发育正常，可以在预定日期出蚁，一日孵化率高，蚁体健康。它是获得高产优质蚕茧的重要措施之一。
催青方法
①春蚕催青，春蚕期自然气温低，催青室内要加火盆升温，火盆离蚕种1米以上，避免烘死蚕种，升温的同时煮水补湿。蚕种出库当天至第四天，宜置于22摄氏度、干湿差2.5摄氏度环境中，第五天至孵化置于25摄氏度、干湿差15摄氏度环境中。催青的后组第七天，注意补湿和换气。
②夏秋蚕催青，夏秋蚕期，自然气温高，蚕种催青都在自然温度下保护至孵化，但蚕丝被网提示，要防止28摄氏度以上高温对蚕种的影响。前期（第五天以前）干湿差保持在2.5摄氏度，后期干湿差1.5摄氏度，注意补湿。
养蚕技术培训资料
一、桑苗繁育（有性繁殖）
1、苗地的选择及整理
应选择地块平坦，土层深厚、质地疏松、肥沃、排灌较好且光照充足的土地作苗圃地（不宜连作）。深耕，苗地翻犁后，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤，过磷酸钙15～20公斤，呋喃丹2公斤，然后充分耙碎耙匀，起畦。畦床宽1～1.2米，高15厘米，畦沟宽30厘米。苗床四周要开好排水沟。
2、播种时期及方法播种可春播或秋播以春播为主，清明前后是播种最适宜时间，秋播在9 月中上旬进行。目前推广的桑树品种是桂桑优12、桂桑优62杂交桑。发芽率90％左右的种子，每亩播0.75公斤。方法：用细土和少量氯丹粉（3两/）伴种后，均匀地撒播在苗床上，然后薄盖一层细土，再盖稻草淋足水。
3、育苗管理播种后10天内要保证苗床有充足的水份。7～10天长出两片子叶时，选阴天或傍晚揭草。15～20天后长出45片真叶，要除草、追肥。每亩用尿素2公斤冲水施，隔7天一次。经过4～6苗长至60厘米高以上，可根据需要出圃。
二、桑园的建立
1、桑地的选择及整理
桑树是多年生的植物，其丰产年限达20年以上。桑树适应性较强，对土壤的要求不高，但土地的肥脊等与桑叶产量和质量有很大的关系，因此应选择土质肥沃、土层深厚、地面平整，能排能灌的土地，栽桑用地必须全耕、清除杂草，按行距80～90厘米开沟（深40厘米、宽35厘米），沟内施足基肥（每亩施充分腐熟的有机肥5000公斤，钙镁磷肥或过磷酸钙50 公斤），然后回土拌肥，碎土填平，接着拉线划行，以便栽植。种植要集中连片，与水稻、果树、甘蔗等作物要有一定距离，以免喷洒农药时污染桑叶引起蚕中毒。
2、苗木的选择和处理挖桑苗时要注意保护苗木的根系，按苗木大小分级，要求根颈部直径 0.3厘米以上，高达40厘米以上，下部弱小苗不宜使用。种植前过长、干枯、受伤、有病 害的苗茎剪除，过长的根系也应在近分叉处修剪，将根部浸渍泥浆后即可栽植。
3、种植时期及方法
以冬种为最好，其次是春种。按株距18～20厘米、行距80～100厘米，用铲插法沿划线栽植，种植深度以埋过青茎35厘米为宜，并用脚踩扎实，每亩种5000株左右，种后淋定根水，在离地面10厘米处剪去上部苗茎，如遇干旱还要淋水保苗。
4、桑园管理
1冬肥
冬肥对桑树全年生长和桑叶产量、质量有重要作用，宜在冬伐后即冬至前后结合桑园冬耕时施入，冬肥应以堆肥、厩肥、土杂肥等有机肥为主，每亩3000～5000公斤，用塘泥、沟肥泥施在行间雍桑，效果也很好。（2）施追芽肥桑芽长至2～3片叶时施入，以施腐熟的人粪尿或尿素或复合肥等速效性氮肥为主。用量：尿素15公斤/亩，复合肥25公斤/亩。（3）造桑造肥即采一次叶施一次肥。用量：粪水50担/亩或尿素25公斤/亩，宜水肥兼顾。在保证造桑造肥的情况下，夏伐后要增施一次有机肥。施肥方法常用沟施，在行间开沟，施后覆土保肥，施肥应与中耕除草结合。
5、桑叶收获及桑枝剪伐
春秋蚕第一次采叶，需在新梢长有70厘米以上方可采收,并剪去下部其余弱小枝,每篼留3~4 条壮枝。每次采叶要留枝条上部5～6片叶，下部叶片可全采。桑枝 剪伐有冬伐和夏伐，冬伐在冬至前后，离地面30～40厘米处剪伐；夏伐在7月中旬进行，平地面剪去所有的枝条。
6、桑园病虫害防治
桑园用药要求高效低毒、残留期短。
1、虫害常用药：90％敌百虫晶体2000倍，敌敌畏1000倍，普通乐果1000倍。
2、病害常用药：甲基托布津1000倍，多菌灵1000倍。
养蚕简要技术规程
一、养蚕的基本设备及蚕药
1、蚕室
养一张蚕需大蚕房20平方米，小蚕房10平方米，专用贮叶室等，以利于防病。
2、蚕具
包括温度计、蚕匾、塑料薄膜、蚕网、方格簇、蚕筷、鹅毛、切桑刀、砧板、桑剪、黑布等。养一张蚕需蚕匾16～20个，方格簇160～200个，小蚕网14张。
二、养蚕前的准备
蚕房、蚕具消毒。养蚕前7天，将蚕房及蚕具清扫干净后，用消杀精或1％漂白粉或强氯精液进行喷洒消毒，以每平方米用药液半斤。喷药后关闭门窗，密封24小时以上，同时应将蚕房周围环境喷洒消毒。
三、催青
蚕种出库第八天左右，可见到蚕卵一端有一小黑点，叫点青，一张蚕种有20％卵点青，就用黑布遮光，从点青之日算起，第三天早上5点钟就除去黑布，开灯感光孵化。
四、收蚁感光3～4小时后，于早上8～9点钟左右，即可收蚁。室温降至24℃，收完蚁后升温。
收蚁的方法为：把黄绿化第一展开鲜嫩叶切成0.5厘米小方块，撒在垫有塑料薄膜的蚕匾上，用叶量不宜太多，一般为蚁量的5倍左右。采用拍打法,用手扯平蚕种纸，拿蚕筷用力均匀拍打蚕种纸背，使蚁蚕掉落蚕匾，然后用鹅毛刮蚁蚕，整理成圆形或正方形，即可喂叶。在第二次喂叶前要用“小蚕防病一号”薄薄地撒一层进行蚕体消毒，10分钟后才能喂叶。
五、小蚕的饲养1、1～3龄称为小蚕，小蚕要求的环境为高温多湿。1～2龄适宜温度为 27～28℃，干湿差2～2.5℃。为了保湿，1～2龄小蚕用全防干育即上面盖塑料膜，3龄用 半干防育即只盖不垫。
2、小蚕的用叶。1龄：自顶芽数下第三片，叶色黄中带绿，一张蚕种用叶1公斤；2龄：自顶芽数下第四片，叶色绿中带黄，用叶3公斤；3龄：自顶芽数下第5～6片，叶色嫩绿色，有光泽，用叶11公斤。
3、喂桑次数及时间：每天喂4次，时间分别为：上午7点、中午11点、下午4点、晚上 10点。4～5龄大蚕相同。小蚕生长发育快，每次喂桑要结合扩座。
4、小蚕眠前、眠中、眠起处理
①眠前除沙：小蚕体色变为白色，身体缩短、体表紧张发亮，此为催眠特征，应立即加网给桑进行眠前除沙。
②提青：如出现一部分蚕已睡眠，一部分蚕未眠，应再次加网给桑，把未眠蚕引 上来，移到另一蚕匾中继续饲养至眠定。
③眠中处理：眠的前期蚕座要干，应在蚕座上撒石灰粉，后期室内宜湿，如湿度 不够可在地面撒水补湿。
④眠起处理：当一批蚕中有95％以上的眠蚕已蜕皮，头部由灰白色转为淡褐色，头部明显变大，蚕儿爬动寻食，这时可饷食。
应注意各龄蚕饷食前先进行蚕体消毒，方法为：用纱布袋装“小蚕防病一号”撒放10分钟后再饷食，在给第二回桑前提网除沙。
六、加强蚕期的防病消毒
1
、做到“三洗手、二换鞋”，即进入蚕室先洗手，采桑、给桑前要洗手，除沙后要洗手，进入蚕室、贮桑室要换鞋。
2、坚持药物添食防病：添食氯霉素，对防治由细菌引起的蚕病效果较好，添食方法，取氯霉素一支加水一斤，喷洒10斤桑叶，于三、四、五龄饷食第二口桑添食一次，五龄中期再添食一次。已发生蚕病的每天添食一次，且氯霉素、红霉素交替使用。
3、及时淘汰弱小病蚕，并挖坑集中用石灰粉覆盖掩埋。不能用以喂家禽或倒至鱼塘，以免病毒传播。
七、大蚕的饲养
4～5龄蚕称为大蚕，适温为25℃，干湿差3℃。通常在五龄饷食给第二口叶后，移蚕下地。蚕下地前，先打扫消洗地面，并用漂白粉进行消毒，待干后，地面撒一层石灰粉，然后移蚕下地，饲养大蚕要做到透风良好，加强消毒，每天用石灰粉消毒蚕体蚕座一次（给桑前），采叶不要采黄叶、泥叶、煤烟叶、虫咬叶。大蚕食量大，要做到良桑饱食，一张蚕种用叶量 500公斤。五龄大蚕经过6～7天便开始成熟，蚕成熟的特征为：停止食桑，排出大量绿色软粪，胸部透明，身体略软而缩短，呈蜡黄色；头部左右摆动，这时是上簇的适期。方格簇的上簇方法为：选4～5块方格簇交替重叠水平放好，然后把熟蚕均匀地撒到簇上，待蚕爬定后将簇钩挂起来。上簇期间要保持通风良好，一般春蚕上簇后六天，夏秋蚕上簇后4～ 5天即可采茧出售。
养蚕技术 A
第一节小蚕共育技术
小蚕共育是由具有充足的蚕屋设备和桑园面积，技术过硬的单位或养蚕专业户统一饲养小蚕，三龄或四令分发给蚕户饲养大蚕的一种形式。小蚕共育有利于消毒防病和蚕儿护理，使蚕强健好养，可省工、省屋、省工具和燃料、省药品、成本低，所以小蚕共育是德产高产的先进技术，应大办推广。
一、桑园、蚕室、蚕具准备
1、桑园：1亩桑园盛产期可育8—10张小蚕，要选择比较肥沃的半旱水田或坡地种桑，施肥以生物有机肥为主。
2、蚕室、蚕具：小蚕共育室要求能保温保湿，上有天花板，下有水泥地面，墙面批灰，有南北对流窗。共育10张小蚕需蚕室10—15㎡，蚕簸或木制蚕筐80只和相应的蚕架、蚕网等工具，还要消特灵4包，氯霉素1盒，石灰25公斤，“防病一号”一包等蚕药。
二、小蚕共育技术
1、做好消毒工作：养蚕前5天把蚕屋及周围环境彻底清理干净，然后用消特灵2包加水50公斤消毒蚕室和所有蚕具及周围环境，过一个小时后进行清洗，等蚕室及蚕具晾干后再按上述方法重复消毒一次。
2、收蚁技术：蚕儿出壳喂叶叫收蚁，方法是蚕儿出壳当天早上4—5点钟感光，8—9点，把切细的桑叶直接撒在蚕儿上，让其吃叶20分钟后，把蚕儿和桑叶一起翻倒在蚕座纸上，整好蚕座。
3、各龄用叶标准：
一龄：黄中带绿，最大叶上第二或第三张。
二龄：绿叶带黄，最大叶上第三、第四张。
三龄：成熟的绿叶。
4、湿度标准：【养蚕防病技术视频】
1—2龄湿度27—28℃，干湿差1.5—2℃。
3龄湿度26—27℃，干湿差2—2.5℃。
5、做好眠起处理
（1）适时加眠网：在适温下各龄加眠网时间如下：1龄约为收成后2足天，蚕儿呈炒米色；2龄约为饷食后30—36小时；3龄约为饷食后2足天。
（2）提青分批，饱食就眠：如果蚕儿眠得不齐一，要加网提青分批，网上蚕继续喂叶，直至就眠。
（3）适时饷食：当有98%蚕儿已脱皮就可饷食喂叶了。
6、做好防病工作
（1）坚持“洗手换鞋”制度：即入蚕室前，采叶前，喂蚕前，除沙后要洗手，入蚕室、叶室要换鞋；（2）坚持蚕体蚕座消毒制度：收蚁时和各全饷食时撒“防病一号”一次，眠定后撒石灰一次；（3）坚持药物添食制度：各令饷食时添食氯霉素一次；（4）及时淘汰迟眠蚕和病弱蚕；（5）蚕室叶室及其周围环境在各令眠定后要进行地面消毒。
第二节 大蚕饲养技术
大蚕饲养是指从共育室领回蚕儿饲养至结茧、卖茧的过程，主要技术要
点如下：
一、养蚕前准备
1、报蚕儿数：新种桑户在桑高2尺左右即可报数，老户春、秋节第一批蚕在桑高1.5尺左右报数，其他批在领蚕儿时报下批数。一张蚕约需桑叶900—1000斤，报数到接蚕约有25天，估叶时要把25天生长的叶一起算上。
2、蚕室、蚕具准备
（1）蚕室准备
蚕室要求地面平整、洁净、前后有对流窗，最好开地脚窗，堵好洞穴，防止老鼠，门窗要装好纱窗防苍蝇，地脚窗装好铁丝网防老鼠。瓦房和水泥房均可（天冷最好用水泥房，天热最好用瓦房），一层的水泥房天热时在楼面搭1米高隔热层（禾草、蔗叶等均可），养1张蚕约需30㎡的养蚕面积和10㎡的专用叶室。如果没有房屋，可搭简易大棚养蚕，具体办法后面再介绍。
（2）蚕具及药品准备
养一张蚕要准备如下蚕具和药品：①2.4尺宽蚕播15—20只，主要是用于接蚕及四令饲养；②采叶箩4只（高3尺，宽2尺的疏跟竹箩），薄膜约20㎡，用于垫叶和盖叶；③拖鞋2—3对，分别放在蚕室和叶室；④红砖若干块，主要是地面养蚕时方便喂蚕，一般一间屋放2行砖，以人能方便行走为宜；⑤蚕室消毒专用桶2只，喷雾器1只，装过农药的桶和喷雾器一定不能用作蚕室消毒用；⑥方格簇250只；⑦石灰100斤左右，于领蚕前三天洒少量水发好。
3、清洗、消毒
消毒是防治蚕病发生，保证养蚕高产优质的前提，一定要认真抓好。 第一批消毒应在领蚕前一个星期完成。先把蚕室、叶室及周围环境进行彻底清扫干净，蚕具可放在阳光下暴晒，然后对蚕室蚕具进行消毒，目前最好的药品是消特灵，消特灵配制方法：先将主剂搞碎用少量水搅成糊状再倒入50市斤水，后加入辅剂稍搅拌澄清15分钟即可使用，用专用喷雾器对蚕室和所有蚕具进行消毒，消毒要全面、彻底，室内墙面、天花、地面都要喷匀、喷湿透，喷后关闭门窗保持湿润1个小时。再进行清洗时干，然后按上面办法再重复消毒一次。薄膜、鞋、蚕具等用药液浸泡消毒效果更好，消两次后，打开门窗，晾干蚕室和蚕具，等待养蚕，注意消毒好的蚕室不能放入未消毒的东西。
二、大蚕饲养技术
1、领蚕：在接到领蚕通知后，及时采好桑叶，自带蚕簸按时到指导地点按原报数量领取蚕儿，一张蚕需带8—10只蚕簸，接蚕回家途中要防日晒、雨淋。领回蚕儿后，及时分簸摊匀，喂叶，在领蚕时报出下一批饲养量。
2、采叶
（1）用桑量估计：1张种从领蚕到熟蚕大约需要900—1000斤叶，其中4龄用叶150斤左右，5龄用叶750—850斤，5龄各日用叶大约为：第一日50斤，第二日120斤，第三日160斤，第四、第五日各200斤，第六日100斤，第七日50斤。
（2）采叶及贮叶
正常天气，一般在早上和傍晚采叶，中午大太阳、温度高，不采叶，早上要等雾水干后才采叶，傍晚5点钟后采叶，雨天停雨叶干后可随时采，4龄从顶芽下第五张往下采，五龄第二天后采适熟叶，注意不采露水叶，泥叶和黄叶。采回后放回叶室（下垫薄膜），及时抖松摊开散热10多分钟后用薄膜盖好，刚采回的叶不能马上喂蚕，要抖松散热后才能喂。每次喂叶前要把薄膜掀开，抖松
桑叶散热后再喂蚕，喂完蚕后再盖回薄膜。
3、喂蚕
每天喂四次，分别为：中午7：00，12：00，下午5：00，10：00，各次喂叶量以上一次吃剩叶为依据，喂蚕时剩叶多则少喂些，吃得很光则多喂些，晚上一餐因时间长要喂白天1.5餐的叶量。
4、扩座、除沙、眠起处理
（1）扩座：为了保证蚕吃饱，蚕座要疏密适当。一般1条蚕桑有2条蚕的位置，地面育的每张蚕大时约30㎡，随着蚕不断长大而不断扩座。
（2）除沙（换蚕粪）：为了保证蚕座清洁干净，蚕儿不发病，必须按期换蚕粪，领回第2天换一次，眠前换一次，5龄饷食后换一次，以后隔日换一次。要求用网换除，手除易伤蚕体，而且工效低。除沙后先洗手后喂蚕，换出的蚕粪及时搬离蚕室经堆沤后可作果园、水稻用肥，严禁施用于桑园，否则蚕容易得病。
（3）眠起处理：领回蚕儿后要睡一次觉（俗称眠），一般领回喂3—3.5日，蚕儿即将睡眠，特征是蚕轻黄白发亮，此时喂叶量逐步减少，切三角叶喂。当大部分蚕（约90%）已停食入眠后，仍有少数未眠时，要进行提青，方法是先撒一层石灰，有蚕网的加蚕网后，疏疏喂喂一层叶无蚕网的，则洒石灰石疏疏喂喂一层叶，等未睡蚕爬上吃叶后，把蚕和网、叶一起提出单独喂叶直至睡齐，最后仍有少数不睡的，用手捡出淘汰掉，因为迟眠床容易发病。眠蚕特征，体色腊白发亮，身体缩短，头部有灰白色小三角，嘴变小变尖，头抬起静止不动，眠定后撒一层石灰。
（4）适时饷食：蚕儿睡醒后第一次喂叶称饷食，饷食时间不要太早，以免损伤蚕儿口器，也不能太迟，以免蚕儿受饿。一般掌握有98%以上的蚕脱皮爬动觅食，即可饷食，饷食这餐要喂氯霉素水叶，方法是每支氯霉素加清洁水半斤，拌5斤叶，一般一张蚕饷食需3—4支，饷食前先撒一层石灰粉，后喂氯霉素水叶，饷食不要喂太多叶，以7—8成为宜，喂2餐叶后蚕即可落地（地面先撒一层石灰）。
5、预防蚕病：①坚持“三洗手”、“三换鞋”制度。即入蚕室先洗手、采叶、切叶、喂蚕前洗手，除沙后要洗手，进入蚕室、叶室要换鞋。②5龄每天撒石灰一次，潮湿天或发现病蚕则每天撒2次，注意撒石灰后马上喂叶，防止蚕吐水。③5龄喂2—3次氯霉素或脓病清。④5龄喂2天后仔细检一次弱小蚕，以后发现弱小蚕或病蚕及时捡出集中石灰碗后深埋，千万不要喂家禽。
三、各蚕期气候特点和养蚕技术措施
1、3—4月低温多湿，重点是做好加温排湿工作，注意大蚕朝气温低也不能关门关窗，就是加温时也要适当开启前后窗，保证蚕室空气良好，防止闷坏蚕儿；多用石灰、防僵粉等吸湿材料。
2、5—6月高温多湿，是一年中养蚕最恶劣的季节，容易发病，重点是做好降温排湿工作，主要措施：打开南北对流窗，白天打开门，加强通风透气；蚕室周围和楼底搭荫棚；每天早晚撒石灰或用强氮精加工石灰配成的消毒粉各一次；隔天换蚕粪一次，尽量不喂湿叶和嫩叶。该季节易发蚕病，一定要加强消毒防病。
3、8—9月，高温干燥气温，重点是做好降温防闷热工作，天气太热可适当开风扇，多搭荫棚，尽量使蚕室凉爽些，白天高温蚕吃叶少，晚上稍微适当多喂些，如果高温干燥，叶水分少，喂叶前可适当加清水喷润桑叶后喂蚕（注意
贮桑时不能加水，要到喂叶前再加水）。
4、10—11月低温干燥，重点是做好加温补湿工作，喂蚕可多蚕满喂，保证叶新鲜。
四、大蚕饲养形式
1、蚕播育：就是将大蚕放在蚕播内饲养，优点是房屋利用率高，通气好，缺点是投资较大，花工多。
2、蚕台育：常用的是绳吊活动蚕台，制作方法是用木或竹制成3—5层蚕架，然后铺上竹茛或竹帘即成蚕台，上面几层用绳吊挂。这种办法优点是蚕层利用率高，喂叶快、成本低，缺点是不利于消毒防病。
3、地面片叶育：就是把大蚕放在蚕室地面上养，最好是5龄饷食第二口叶后才落地（气温高时，接蚕回来后即可落地），办法是提前做好消毒工作，地面一定要充分干燥，蚕落地前先撒一层新鲜石灰，然后把蚕均匀地移到地面，蚕室中放两排红砖，利于喂蚕，随着蚕儿不断长大不断扩大蚕座面积。该办法优点是省工省力，缺点是蚕室利用率低，通气较差。
4、地面条桑育：就是把蚕放在地面上，把桑枝和桑叶一起剪回成条喂蚕，该办法适用于种桑5角以上者，剪一次枝要隔45天左右，优点是省力省时，蚕座通气好，缺点是由于5龄期不换蚕粪，蚕座容易多湿。养蚕关键是加强通风换气，多用吸湿材料，熟蚕前一天改喂片叶，有利于上簇，用桑前7天摘去嫩桑头促进桑叶成熟。
5、斜面立体枝条育：这是一种最新的养蚕办法，方法是在蚕室离地面
1.5尺处，宽度以方面操作为宜，固定竹或木。5龄饷食第二次喂蚕，将桑枝条平排在蚕座上，待蚕全部爬上吃叶后轻轻把桑枝和蚕一起提起均匀斜*在区准备好的竹竿上，钩成45°角，第一次喂蚕一律新梢向上，以后喂蚕时枝条排成“川”字。
五、上簇和采茧
1、熟蚕特征：5龄饷食后约经6—8天，便开始吐丝结茧，这时的蚕叫熟蚕，把熟蚕捉到簇上结茧叫做上簇。将熟的蚕吃桑渐减，由青白转为腊黄色，排软粪，胸部透明，头部左右摆动，这是上簇适期。
2、上簇方法：事先用竹片把方格簇两片两片托在一起，竹片长出2—3寸利于挂。刚开始熟蚕不多，要逐条捉出放上簇，大熟时可先把蚕捡密先，再把方格簇摆在蚕体上，能熟蚕自动爬上簇上，基本爬满后把蚕和方格簇一起提起，挂到预先准备好的铁丝或竹杆上。未熟蚕集中继续喂叶。为了使蚕快入孔结茧，上簇后可先挂到室外荫凉处，等蚕入孔后再挂回室内。
3、上簇后管理：上簇后8小时内要加强簇中管理，把未入孔和掉在地面的蚕捡起放到另一簇上，上完簇后马上清除蚕粪，打开门窗，加强通风换气，地面撒石灰等吸湿材料，上簇当天要翻簇2—3次，使蚕结茧均匀，晚上禁止开长灯。
4、采茧：熟蚕结茧后6—7天为采茧适时，先将簇中死蚕、烂茧清除集中石灰碗中，然后边采茧边洗茧，按上茧、双宫茧、次茧（黄斑、柴印、蝇蛆、尖头茧等），下烂茧分开放，要轻采轻放，不伤蛹体，否则茧价低，采下茧应薄摊（2—3粒厚），放在蚕播中，不能放在地上。买茧时应用竹箩等通气好的用具，禁止用塑料薄膜袋装运，途中防止日晒雨淋、发热和剧烈震动，买茧后要及时清洗、消毒蚕室蚕具，一般卖茧后2—3天领下一批蚕儿。
常见的蚕病与防治
栽桑养蚕的目的，是为了获得优质、高产的蚕茧，但在养蚕生产过程中，难免发生蚕病，轻者蚕茧低产、质差，严重者颗粒无收，造成巨大的损失，阻碍着蚕桑生产的发展。因此，掌握蚕病的发生和传染规律，应用科学知识进行蚕病的诊断和预防，控制蚕病的危害，夺取蚕茧丰收，增加经济效益，发展蚕桑生产，有着重要作用。
一、蚕病的种类与传染途径
1、蚕病可分为传染性和非传染性两种：传染性蚕染病或死亡之后，可传染给其他健康蚕，引起发病的蚕病，包括脓病、软化病、细菌病、僵病及微粒子病等，非传染性蚕病即蚕染病或死亡不能引起其他健康蚕发病的蚕病，包括蝇蛆病、创伤病、农药中毒及废气中毒等。
2、病源的来源与传播
（1）病源的来源：蚕病病源体的来源很广。主要有：病蚕尸体，病蚕排泄物，如蚕粪、胃液、蛾尿等，病体的脱离物如蜕皮的旧壳、卵壳、鳞毛、茧皮等，野外昆虫。
（2）病源体的传播：病蚕及带病的野外昆虫，是蚕病的主要传染来源，这些病源是怎样传播和入侵到健康蚕体呢？大体上由三个相连接的阶段组成：病源体从害病蚕体中脱出→停留在外界环境中侵入→健康蚕体。
3、病源体的传染途径
病源体的传染途径主要有四种：
（1）经口传染：被蚕儿经口食下，引起蚕病发生，这是最主要的传染途径。
（2）创伤传染，是蚕儿体皮受破损，被病菌侵入体内，引起发病。
（3）接触传染，有些病源体，能直接穿过皮肤进入体内寄生致病，如僵病孢子及多化性蝇蛆产卵于蚕体皮肤上。
（4）胚种传染，就是通过卵传染给下一代。
二、各种常见蚕病的症状及治疗
1、血液型脓病：
（1）传染途径：病源体经食下传染，创伤传染及野外昆虫的互相传染而引起蚕儿发病。从感染到病菌到发病约经过5—7天时间，小蚕期发病较快，大蚕期发病较慢，主要发生在3—4眠前后及大蚕将熟蚕时。
（2）症状：蚕体 ，体色乳白，行动狂躁，常在蚕座四周及窝边爬行，皮肤易破，爬行过的地方留有乳白脓液的痕迹，死亡后，蚕体腐烂发黑，由于发病时期不同，其表现的症状可分为：
不眠蚕：各龄眼前发病的蚕，皮肤紧张发亮，不晚蚕叶，在蚕座中狂躁爬行不能入眠，最后皮肤破裂流脓而死。
高节蚕：在四、五龄盛食期前后发病的蚕儿、环节间膜高起，形状竹节。 起缩蚕：5龄饷食后不久发病的蚕儿，皮肤松弛，起节间膜后叠折成环状，体躯缩小，逐渐停食，多成环缩蚕。
脓蚕：5龄盛食期到催熟期发病，全身肿胀，体色乳白。
2、中肠型脓离子与空头性软化病
中肠型脓离子与空头性软化病均是由病毒引起，各批造蚕均可发生，但发生较严重的季节是第3—6批蚕，此时是高温季节。【养蚕防病技术视频】
（1）中肠型脓病症状：蚕儿参差不齐，大小不一，眠起不齐，发育缓慢，病蚕蚕体瘦小，食桑减少或不食桑，各龄起蚕发病呈缩蚕；4—5龄二三天
养蚕高产配套技术要点
一、桑园的建立与管理
1、植地的选择及改良规划桑园时，宜连片种植。远离工厂、烟草地避免有毒气体，并注意与水稻、果树要保持一定距离，避免农药污染。
2、桑树品种的选用。适合我县种植的有农桑12，育71-1，农桑14，桐乡青，湖桑32等。如是外地调苗，一定要在农业技术部门鉴定和检疫。
3、种植的时期、密度和方法：
（1）种植时间：以冬春植为宜。
（2）合理密植：为达到快速、高产、稳产、优质及有利于桑园管理的目的，提倡以亩栽1000株为中心，亩栽1000株的种法为行距133厘米，株距50厘米。【养蚕防病技术视频】
（3）种植技术要点：
A、首先要挖好种植沟，施足基肥。
B、种植沟深宽各30厘米左右，做到毛边松底，两端必须与四周沟渠相通。
C、沟底施入基肥，每亩施猪羊灰40-50担，然后在底肥上面再盖上厚度10厘米左右的泥土，以免肥料发酵灼伤苗根。
D、深耕浅种，桑苗种植深度应埋没根颈5厘米左右，种植时应先按行距拉好绳子，把桑苗放入预定位置，舒展苗根，苗正根伸，根部周围填入泥土
E、然后轻轻提苗，使土壤充分填满根部空隙，植后压实，淋足定根水和进行剪定。
（4）要做好种后管理工作。桑苗种植后，要立即作畦开沟，一般每两行作一畦，畦面略呈弧状，畦沟宽30厘米左右，桑地四周沟渠疏通，达到畦沟通边沟，边沟通总沟，最后按养成树型的主干高度剪去苗梢。
4、植后的管理：植后应加强肥水管理，避旱、避渍。发现死株及时进行补植，并追肥以促进新植生长。
5、采伐方式：我县一般采取冬低刈夏根刈，或冬根刈夏低刈全年采片叶为主。
6、施肥方式：桑树生产期长，采叶多，除施足基肥和催芽肥外，采取造桑造肥以及时补充土壤养分。
二、养蚕的基本设施
1、蚕室：包括小蚕室、大蚕室、贮桑室。环境要求地势高，易排水、通风良好，周边不宜有污水池、畜舍等，宜座北朝南，大树遮荫。
2、养蚕必须工具：蚕框或蚕匾，一般养一张蚕种须0．8平方米的木框10个，蚕匾25个；花竹30片或方格簇140片，此外，还要准备采桑箩、塑料膜、贮桑缸、蚕网、温度计及消毒用具等。
三、养蚕计划和饲养技术。
1、养蚕批次合理安排：一般新种桑园，要求有4张成熟叶方能出库蚕种。在取回蚕种前要做好蚕室、蚕具及环境的消毒工作，用0．1%漂白粉液喷洒。小蚕共育的地区，可安排18—20日一批，各户自育的一般主张一月一批为宜。
2、领种、催青及收蚁
领种：宜在早、晚，防日晒雨淋、闷炯。取回后立即放到小蚕室催青。
催青：从卵到孵化叫催青。出库第8天左右，卵面上有一小黑点，这叫点青。点青第一日遮光制黑待转青(卵面灰黑色)第三天出蚁，出蚁当天早上5—6时，除去遮光物，开灯瞄光，使之孵化齐一。
收蚁：一般在上午8时收蚁。用顶芽第二片，叶色绿豆色，平滑有光泽。一般采用桑引法或打拍法。动作要轻，免伤蚁体。然后用药进行蚕体消毒。
四、小蚕的饲养要点：
1、饲养形式：小蚕宜采取塑料防干育，小蚕片叶立体育。
2、小蚕饲养技术：俗话说：“养好小蚕一半收”，需要抓好以下几个方面技术：
①、根据各龄对叶成熟度的要求来进行选叶。
一龄用叶，叶色为嫩绿色，自顶芽数下第三片；
二龄用叶，叶色绿中带黄，有光泽，自顶芽数下第四片： 三龄用叶，叶色浓绿，厚而有光泽，自顶芽下第5—6片叶。
②、桑叶的贮藏，桑叶贮藏在一定时间内要保持新鲜、不变质，尽量要减少养分的损失。方法可用：缸贮法、塑料膜覆盖法。
③、小蚕饲喂：要求良桑饱食。
④、小蚕眠期处理。这是饲养小蚕关键：
A、 眠前除沙结合扩座；
B、 饱食就眠；
C、 蚕眠不齐一时要提青分批；
D、 眠蚕保护，前期湿度要偏干，后期宜适当补湿，
避移动、风吹、日晒；
E、 等齐饷食。
⑤、加强消毒防病，并创造一个适合小蚕生长的小气候环境。养蚕前蚕室虽然已消毒，但仍有可能从外界带入病菌，所以消毒防病措施应贯穿在养蚕的全过程。归结为，入室“三洗手”(入室、切桑、给桑前、除沙后)，喂蚕“二换鞋”，眠定还消毒，除沙清地面，蚕具勤洗晒，簇具宜放远，死蚕烧埋，周围多病菌，预防重于治，石灰勤撒，多添食抗菌素。
四、大蚕饲育要点：
1、饲育方式，采用蚕匾育，充分利用空间，形成规模饲养。
2、关键技术：
①、通风要好，易排气、排湿。
②、合理用桑，做到既饱又省。五龄1-2日临熟前一日，可少给桑，刚吃完为度，第3-5日是关键时期一定要让蚕充分饱食。正所谓：“中间松，两头紧”。
③、加强病虫病治。多添食抗生素、灭蚕蝇等，每日坚持用石灰粉进行蚕体消毒，发现病蚕，用蚕筷抬起进行烧、埋处理，并对病区重点消毒，隔离。
④、掌握蚕情，总结经验，学会“看蚕”、“摸蚕”、“听蚕”。以“整齐”、“硬健”、(吃叶猛有力发出)“沙沙”为健康蚕表征。
五、熟蚕上簇、采茧
当五龄盛食期过后，蚕食欲逐渐减退至停止食桑，捧出大量绿色粪便，胸部透明，身软而缩，头部左晃右动，寻找合适位置吐丝结茧，此是熟蚕特征，即可拾蚕上簇结茧。
上簇管理：防强风直吹，高湿多湿，光线不匀，偏热偏生、上簇过密，以上几种现象容易造成双宫茧、黄斑茧，降低茧品质和价值，待上簇后5天左右，蚕吐丝完后化蛹方能采茧，分级出售。