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关于理发店的调查问卷
亲爱的同学们,您好!
这份调查问卷是为了了解顾客对理发店及店员的要求而制定,希望能花费您一点时间进行填写,调查问卷的全部数据均只用于学术研究,我们会对您的信息进行保密,谢谢您的支持和配合!
112宿舍
1.你的性别为()
A、男 B、女
2、您是大几的学生()
A、大一 B、大二 C、大三 D、大四
3、您一般多久去一次理发店()
A、一到两周 B、两周到四周 C、五周到六周 D、两个月 E、无固定时间
4、您喜欢什么时候去理发店()
A、双休日 B、节假日 C、有空的时候 D、无所谓,看情况
5、您去美发店,一般选择何种消费(多选)()
A、洗头 B、剪发 C、烫、染头发 D、护理
6、您是否接受理发师的建议()
A、会,很容易被说服 B、不会,很有自己的想法
C、结合自己的发型和理发师的想法做适当改变,不会全部接受
7、您一般去哪点做美发( )
A、较为时尚的专业发店 B、一般理发店 C、回家做
8、您是如何去哪家理发店做美发?( )
A、朋友的推荐 B、杂志上、书、电视上、网络上的推荐
C、便利的交通 D、其它
9、有没有指定消费的理发店( )
A、有 B、没有
10、您对现在的发型是否满意( )
A、非常不满意 B、不满意 C、一般满意 D、非常不满意
11、您会因什么原因换发型(多选)( )
A、不喜欢 B、转变心情 C、看到别人弄得好就弄 D、没什么理由
12、您认为是什么原因是你关顾同一家理发店(多选) ( )
A、熟悉的理发店 B、发型设计好 C、服务态度好 D、店面时尚,专业 E、其他【理发店的主要特征】
13、您每月的生活费为( )
A【1—500) B、【500—700) C【700—900) D900以上
14、您至多愿意花费多少钱在改变自己的发型上
A、【1—50 】 B.【50 -100) C【100—150) D【150—200) E.200以上
15、一般的理发店都会提供杂志、电影、音乐之类的娱乐消遣方式,您会喜欢吗? ( )
A、十分喜欢 B、一般喜欢 C、不喜欢 D、从来不看
16您更关心发型师的哪方面素质?( )
A手艺娴熟 B会剪
C会推荐偶像剧里的发型 D会根据客人的特征设计个性化的发型
17、您喜欢理发店的那种消费方式()
A、现金 B、会员卡打折 C、贵宾卡送积分礼物
D、抵用券 E、送美发卡并送一定金额到卡内消
谢谢合作!
调查时间: 调查者:
理发店的考察报告
随着社会的进步,人们生活水平提高,审美观念发生改变,对个人形象愈来愈重视,理发已经不单单只是日常生活所需,而是时尚与潮流的符号、个人形象的设计与表达、高品质生活和对“美”的追求。在这一趋势下,化妆、美容、健 身、发廊等一系列行业被开发,形成了的消费市场。
一、考察
考察成员:黄浩铭 李彦霖 刘丹晴
考察对象:茂名美发店(你型我造、素姬、东尚)
考察目的:了解茂名理发店的展示空间的配置,设计风格,平面布局。 经过考察发现,我们学校附近的理发店都是些普通的店铺,只是简单的几张理发台和洗发池。平面布局简单,功能不齐全。空间设计平淡,没有什么特别设计风格,招牌和门面不显眼和突出,没有自己独特的风格,起到吸引顾客进入的广告作用。经过考察和平时观察,其他零零散散的小型理发店基本上都是电脑中现成字体的排版。形象视觉设计这一块也很欠缺。
素姬
店面概况:属茂名中高档的理发连锁
店,分店主要分布于人流量较密集、消费水
平较高的地段,化妆、美容、健身、发廊、
沐足、按摩一体的美发店,现代设计风格,
大气高档的气派,具有强大的消费吸引力,
双层结构,一楼靠墙共有8面全镜式理发台,
店中央放置休闲沙发,总台在正门入口那
里,左角为楼梯和洗手间,右角设有书架,
放置新潮的发型资料和时尚杂志;二楼洗头
区和烫染区各占一半,分别有洗发池6位和
烫染座7位,蒸吹座有配电脑娱乐。
烫染区缤纷的色彩,简洁的风格将色彩最大化,以显示多种颜色与风格,设计以不锈钢与玻璃突出其美感。烫染区的色吧造型以时尚、前卫、强烈色彩为主导。洗头区及冲水区以干净明快为主题来设计,墙面用喷漆玻璃来做装饰,让顾客对本店感受到洁净的形象。灯饰的风格直接决定了天花板的风格,后现代的、典雅的,都能适应和包容。一般美发店都会选择让天花板裸露的粗犷风格,【理发店的主要特征】
故意
露出水管、电线,并装上艺术感较强的灯饰,这是比较省时省成本的方法
考察体验:
1、店面规模不大,但空间利用非常
充分,安排紧凑却不显狭窄,功能齐全,
例如洗头室内的洗发池紧靠,连成一
片,即显得专业整齐,又不会浪费多余
的空间,顾客在洗头时不会互相影响,
还可以与熟人聊天,轻松惬意;理发工
具全部放在理发台的暗格中,认真严
谨、合理有效的利用了每一个细小的空
间。
2室内装修风格可圈可点,主题简
约明确,颜色对比鲜明,灯光布局和谐
自然,全镜式理发台,整洁干净,极大
的扩大了室内空间感,有设电视、电脑、
书架等供客人娱乐消遣,较人性化。
室内空间布局不够合理,等待区稍显无聊,未能完全顾及到顾客的感受,个人认为,室内陈设设计尚未做到周全,如天花立面仍有许多可改进之处,无法引
人入胜。
3、娱乐休闲功能不完善,等候区没有配
套的娱乐设施
通过这次的实地考察到如下结论:
1,理发区是美发店装修的重中之重。在
保证干净整洁的基础上,就要想法子给简单
的镜子和椅子组合而成的美发区增添特色。
魔镜美发区:镜子是可以大做文章的地
方。打破传统的四方形形状,安上扇形的镜
子,让人眼前一亮。镜子旁边的墙壁也不能
忽视,这是顾客看得最多的地方,贴上一些
有趣的图案不显单调。
选择轻快愉悦的明黄色为装修主色调,
墙壁、沙发等运用大面积的黄色,细节部分也采用黄色来呼应。如果两面墙都临
街,就采用落地玻璃,增加店面的扩张感。店
里所有的工具都要摆放得非常整齐,并有专门
的整理箱和整理架,店看起来非常明亮整洁。2,
店内的布局动线需明确,空间功能分布合理3,
室内软装需有自己的风格,有独特的亮点,能
让人印象深刻,且需更加人性化。4,接待区要
根据店面大小灵活安排,根据店面摆放风格相【理发店的主要特征】
近的沙发,如果空间够可摆上茶几,尽量利用
靠近门口的位置,如果空间不够,则可设置小
而精的接待区5,一个空间的设计首先要确立主
题,
其
次是造型和色彩搭配。主次要分明,
不然会给人凌乱的感觉。理发美发店
追求时尚个性,所以细节也不可忽
略。6,配套设施需齐全,质量需过
硬,让消费者安全放心。
关键词之一:合伙人模式。 理发店不属于资本密集型,换句话说,客户是跟着某个理发师的,而不是某家店,这点和律师有点像啊~~ 这家店的几个理发师之前是同事,大家玩得比较好,技术掌握得也很全面,就拉着一个有经验的督导盘下了这家店。 和老板出资,当甩手掌柜相比,这种模式对经营有如下好处:其一,大家都是同行,易沟通,更容易快速形成决策,在变化迅速的商场上占领先机;其二,客户掌握直接掌握在老板手上,避免了销售带着客户跑,生意也跟着跑的悲剧。 关键词之二:质量管控模式 掌握核心技术的人自己单干,为保证质量,最大的弊端是经营规模大不起来。人手有限,事情做不大;招募人手,一来老板是技术出身,管理能力欠缺;二来,新加盟的理发师因付出和回报比和老板差距很大,容易产生不良情绪,更可能带走客户。三来,加盟理发师后,理发水平差距大,品牌形象不易树立。 这家店的模式很好地完成了理发店的质量管控。第一,有技术含量的活永远是那几个合伙理发师做,保证了理发质量;第二,招募小工做洗头,摸膏药等技术含量低的活。这样,小工不可能对现有理发师的生意造成威胁,也不可能改变理发店现有的质量。 关键词之三:成本管理模式 中国企业最喜欢而且推行最好的商业战略就是低价,理发店也不例外。靠低价战略拳打脚踢的,一看老板资金,二看成本管理。技术人员自己开店,资金肯定不能跟大老板拼,就只能靠节流了。 成本管理,一是经济成本,二是时间成本。 第一,经济成本。工作细化,流程化管理。一般的理发店分理发师和学徒工。学徒主要做些杂活,偶尔也帮师傅理发。这里则不一样,没有学徒。理发,洗头,摸膏药,打扫,各有一摊人。这样做最大限度地保证了高薪的人工作饱和。 第二,时间成本。时间成本最好的方法就是统筹兼顾。这家理发店的特点是干洗收湿洗的费用。开始我自感人家在做亏本的买卖,其实不然。干洗方便调节时间,等某个理发师另一位顾客忙得差不多了再结束,既让顾问感觉实惠,也耗费了顾客的等待时间。至于小工的忙碌时间,本来就是她只要在店里就要付工钱的。就我做头发的时间里,那位理发师同时接待了四位客户。 关键词之四:市场占领模式 做生意先要聚个人气,聚人气最好的方法是低价。这家店推出的不限人数的洗减吹卡,只要10元一次,估计放在十年前都是低价。 低价,服务也不差,去的人自然就多了。我盘算了下,一次服务大概耗时1个多小时,除了房租、人工、水电费,不说亏
也至少不会赚太多。老板的用意显然是先聚人,再推销。靠低价把人迎进店里,先把市场固定下来,然后再营销。 我就最后被整了个欧莱雅的护理套装,只是可怜的店员,拿和其他店一样的工资,每天忙得不歇~~这也算是成本管理的一种方式吧~毕竟店员歇着,还是要付工资的,不如把价格降下来,获得更多的潜在客户。 生意是做出来的,刚开始也只是靠以前的一些老客户撑着。技术要钻研,生意靠智慧,任何成功都不会从天而降。
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