怎样烤红枣

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篇一:《告诉大家怎样吃红枣》

告诉大家怎样吃红枣、怎样挑选红枣！

(2012-02-29 12:45:49)

怎样吃红枣

红枣对我来讲，是每天必吃的食物。一天吃上二、三十粒枣是经常的事情，比起古人说的“一日三颗枣，郎中不用找，日日食红枣，红颜直到老”来讲，那我吃枣的量可是太夸张了。

因为天天离不开枣，所以对枣子的吃法就喜欢研究。

以前在南京，很少能看到又大又饱满的枣子，吃的最多的就是河北沧州的枣子，不大，也不是太小。

到了北方，才知道这里是枣子的天下，大枣、小枣、甜枣、酸枣都可以随时买到。

开始时，大枣主要是用来做固元膏的，后来因为要经常做艾熏，发现将生姜红枣桂圆放在一起吃，能快速的祛寒、补血、补气，还能明显地增加艾熏的作用。

平时就不加生姜，只吃红枣桂圆羹，补血、补气的效果非常好。特别是在用脑过度及上电脑时间长的时候，及时喝上一碗红枣桂圆羹，能明显地感到头脑很快清醒，对我这种大量用脑的人来说，还真是不可缺少的补脑佳品。 我现在只要出门，都用保温杯带上一杯红枣桂圆羹，饿了就随时喝，耐饿、解渴还能补益身体，一举多得。

每天晚上下电脑后，就会喝上一碗红枣桂圆羹，接着就去泡脚，泡到全身微微出汗后上床睡觉，睡眠质量非常好。

原来的一碗红枣桂圆羹是用10粒红枣+10粒桂圆做成，后来发现做出的红枣桂圆羹太稀，就加量了，现在用15个红枣+15个桂圆做成的红枣桂圆羹，每天都要喝上2次或3次。

因为天天吃枣，用量又大，就会去选择各种的枣来吃，慢慢地就感受到了虽然都是红枣，但各种红枣的功效却是不同的。

甜枣补气，人吃了有精神，但甜枣不能甜得腻人，吃了感到腻人的太甜的枣会败胃口，不适合长期吃。所以既甜而又不腻人的枣子是最好的甜枣。好在这

次为大家挑选的最特级的大红枣，就是这种甜而不腻的枣子。甜枣适合做固元膏，适合做姜枣水冲鸡蛋，适合体虚、不易上火的人做红枣桂圆羹喝，适合体虚身体又寒湿重的人做生姜红枣桂圆羹喝。

微酸枣：运用的范围是最广的，适合做红枣桂圆羹、生姜红枣桂圆羹、固元膏、姜枣水冲鸡蛋。（这次还没有进到满意的微酸枣）

酸枣：脾胃运化慢、身体淤堵严重的人、易上火、虚火旺的人适合用酸枣来做红枣桂圆羹喝，每天喝上1-2次，能在不知不觉中既补了血液而又不上火，但气虚、体弱的人是不适合单独吃酸枣的，要在酸枣中加入生姜，才能缓和酸枣气往下行的作用。

枣子的吃法和用法还有很多，我就把自己知道的介绍给大家。

冬 枣

其实就是没有长熟的枣，这种枣如果遇到好品种，吃起来脆甜脆甜的，好吃极了。只是不能多吃，吃多了会肚子难受，会腹泻的。为什么？是因为红枣皮很难消化造成。

冬枣对于我来讲，是美容佳品，我会将它外皮用刀削掉，再用牙签在枣子上扎上很多的眼，然后在脸上来回的擦。由于扎了很多的眼，枣汁可以挤出的多一些，美肤、嫩肤的作用就会非常明显了，而且对皮肤干燥、开裂也有很好的作用。冬枣美容我几年前就告诉过大家了，已经有很多的姐妹都在用了，都有自己的体会了，我就不再细说了。

焦 枣

就是将红枣洗干净后放到铁锅里炒，先是大火，红枣已经很干的时候就改用小火，慢慢地炒。

红枣的外皮炒焦后，暖胃、消食化瘀的作用非常强，焦枣焦的程度越重，效果就越明显。

一般我是把红枣炒到整个红枣的外皮60-70%都发焦了就可以了。脾胃寒湿很重、淤堵严重的人，我一开始会给他们用100%炒焦的红枣，用几粒这种焦枣煮水喝，暖胃、消食的效果非常明显，但不会多用，用几次后就会改用炒制部分焦的枣子让病人泡水或煮水喝。

50%的

红枣，第三个是炒制70%的红枣，第四个是炒制100%的红枣） （从左到右，第一个是没有炒制的红枣，第二个是炒制

焦枣也可以单独吃，脾胃消化不好的人，饭后吃上一粒焦枣，胃肠会很舒服的。

一次，朋友告诉我，她的女儿在学校当了一回大夫。因为她女儿总是脾胃不和、消化不良，她就给女儿装了几粒焦枣放在书包里，让女儿在学校吃过饭后吃上一粒。有几天，她发现女儿天天都要多带一些焦枣，就问是怎么回事，女儿告诉她，班上一位同学胃痛，她就拿出自己的焦枣给她吃，连吃了几粒，胃就不痛了。这位同学有严重的胃病，已经因为胃痛住过医院，但一直没有治好，结果吃了几粒焦枣就止住了胃痛，这位同学就天天跟她要，她就天天给她几粒，效果还真好，这位同学就没再叫胃痛了。

我自己只要外出吃饭，也会随身带着焦枣。有一次带着几位徒弟到郊外采樱桃，大家都是一边采摘一边吃，结果有几位徒弟感到胃胀，我就拿出焦枣，每人两粒,肚胀很快消失。之后朋友请客到饭店吃饭，吃的饭菜都不和胃口，我又给每人发了焦枣。饭后我们去游玩，因为焦枣通气的作用强，一路上总能听到放屁的声音，这声音成了快乐的源泉，大家一路笑着、乐着，当时的情景至今不忘。

焦枣还可以和桂圆配合起来一道吃，补血、补气、化瘀、开胃、消食。一般我是用部分炒焦的焦枣3粒加10粒桂圆泡水喝，适用于脾胃寒凉之人每天当茶喝。而且还有明显地消腹胀、通便的功效，治疗便秘效果不错。

总是管不住嘴巴，经常爱吃寒凉食物的人，我就建议他们经常喝这样的茶，一是能去掉脾胃的一些寒凉，也能缓解因吃寒凉而导致的腹胀，特别是对那些大腹便便的人来讲，长期坚持喝，还真能减去一些肚子上的赘肉的。

大鱼大肉吃的过多的人，或整天牛肉、海虾不断而又缺乏锻炼的人，我也会让他们经常喝这个茶，一样能帮助他们消食化瘀，不至于补过了头。

气虚、体弱的人不能天天喝，只能每周喝1-2次，而且枣子也不要炒的太焦，40-50%的焦就可以了。

焦枣这么好，能大量吃吗？告诉大家，不能大量吃，一天最多吃上几粒就够了，吃多了会腰酸、腰痛。为什么？也许与泻气有关，也许是脾气太强克肾吧。总之，再好的东西也要适量，掌握好“度”很关键。

枣 皮怎样烤红枣。

枣皮具体有什么功效没做研究，只知道枣皮是最难消化的东西。吃过红枣，只要注意观察大便就知道了，枣皮一般是会随着大便一道给排出来了。

枣皮很难消化，可我每天要吃很多的枣，肚子里堆积着太多不能消化的枣皮可不是件好事。我就每次将做好的红枣桂圆羹，倒到细细的过滤网里过滤一下，将枣皮去掉，再喝这种没有枣皮的非常细腻的红枣桂圆羹，不但口感好，胃肠也会很舒服的。

（此滤网超市就有卖）

（经过滤网滤过的红枣桂圆羹，非常细腻、口感很好）

枣 核

每天煮红枣桂圆羹，都是将枣核去掉，再和桂圆在一起煮上15-20分钟，然后再到粉碎机里打碎，再过滤，就可以吃了。以前不知道枣核也是好东西，都给扔掉了，后来家人看着浪费，就拿来煮水喝，我一喝，味道还真好，酸酸甜甜的，但喝后会觉得上火。

利用枣核易上火的功效，也就是枣核补气的作用比较强，只要是感到疲劳，或上电脑久了头晕脑胀时，我就会用几十粒的枣核煮水喝，喝后还真能很快有了精神。经常喝，发现补气、补血、养颜的作用不错。拍痧、走罐后感到口渴时，就喝上浓浓的枣核水，补气效果非常好，这时几十粒的枣核力量就太弱了，一般是用几百粒枣核在一起煮，效果很好。

怎样挑选红枣

为了挑选到最好的红枣，特意到山西的枣农家去看了，大致知道了一些枣子的情况，只是不知道农民告诉我的是不是真的（因为我发现他们说话还是水分很多滴）。

我就将在农民家看到的、问买枣子商贩所获得的一些信息汇总一下吧。 山西有黄土地也有红土地，土地不同，种出的枣子口味不同、质地不同；枣树品种不同，大小、口味也不同；枣树年龄不同，结出的枣大小、口味也不同；大枣树接小果，香甜中透着浓郁、深厚；小枣树接大果，香甜中透着清香、单薄。

最好的枣子是手捏下去很有弹性，手一松过会就恢复原样，差的枣子就给捏趴下了，很难再复原样。

枣子成熟后，晒枣子的过程也是很有讲究的，在土地上自然晒干的枣子味道是最纯真的，因为土地是通透的，能将枣子里的水分及热都带走，所以在土地上晒出的枣子肉质的颜色是均匀的，而且不易发霉、不易烂掉，只是天热的时候会生虫了，老农告诉，只要将枣子放在冰箱的冷藏室里保存，就不会生虫了。

在水泥地上晒干的枣子就很容易出问题，而且枣子在晾晒的过程中受热不均匀，枣肉的颜色也会不一致，烘干的枣子有时也会出现枣肉颜色不均的现象。 “歪瓜裂枣”中的裂枣，是雨水侵泡后水分太多导致的，去年的雨水较多，“歪瓜裂枣”出现的就多，市面上不流通“歪瓜裂枣”，商贩不收，只有农民家自己留着，遇到我这个好糊弄的城里人，就用不低的价格兜售给了我们，但大家不会遇到这样的事情，我后来转过了市场才知道上当了。

农民告诉我他们的枣子不上化肥、不打农药都是纯天然的，但是不是可靠我不知道，但我后来发现只要是味道纯正的，有枣子独特香味的就一定是真正纯自然状态下生长的好枣，我只能靠自己的口感去挑选最安全的枣子了。

而口味最纯正的最后发现都是新疆枣，新疆因为每天的温差大，不适宜虫子的生长，无需去打农药，也就可以放心食用了。上不上化肥？这就不知道了，但口味香甜的红枣一定是纯自然状态下的产物。

所以我挑选枣子的时候，亲自去尝，绝不听卖枣子人的忽悠。

尝枣子的过程中，发现不论甜枣、酸枣，都必须毫无杂味才是最纯正的上品。这个杂味怎么去品，就是掰开枣子，尝里面的枣肉，枣肉咽下了，还会有枣味留在嘴里，这时就慢慢体会枣子留在口里的最后气息，如果枣肉发苦、发涩、有异味这时都会显现出来。

口味不纯正的枣子，老农说是品种不好、土地不好，口味发苦的都是经过烘干处理的枣子。

现在市面上流通的枣子，都是经过水洗后，然后到烘房烘干，枣子很难洗干净，不法商贩们会倒入“安利”之类的洗洁精侵泡枣子，能将枣子洗的很干净而又没有怪味。如果只是水洗后烘干，这类枣子都会带有一点点的苦味，如果枣子不甜，会加入糖精侵泡枣子，糖精的甜味是往枣子里跑的，这种枣子的甜味就是甜中带有苦涩；如果枣子的甜度还可以，无需加糖精，商家为了枣子有卖相，就会在侵泡的水中加入冰糖，再拿去烘干，枣子的外皮就很漂亮了，但这类枣子拿到手上粘手。还有在侵泡枣子的过程中有没有加防腐剂之类的东西，商家都说没加，都给否认了，但到底加没加我心里还是没底，就像老农都说他们种的枣子没有上化肥、没有打农药，但真的是这样吗？很值得怀疑。 大致知道了枣子的加工过程，所以我为大家挑选红枣就有了方向。

1、只选择在土地上自然晒干的，看上去灰蒙蒙的最原生态的枣子。

篇二:《怎样吃红枣》

怎样吃红枣，怎样选红枣

红枣对我来讲，是每天必吃的食物。一天吃上二、三十粒枣是经常的事情，比起古人说的“一日三颗枣，郎中不用找，日日食红枣，红颜直到老”来讲，那我吃枣的量可是太夸张了。

因为天天离不开枣，所以对枣子的吃法就喜欢研究。

以前在南京，很少能看到又大又饱满的枣子，吃的最多的就是河北沧州的枣子，不大，也不是太小。 到了北方，才知道这里是枣子的天下，大枣、小枣、甜枣、酸枣都可以随时买到。

开始时，大枣主要是用来做固元膏的，后来因为要经常做艾熏，发现将生姜红枣桂圆放在一起吃，能快速的祛寒、补血、补气，还能明显地增加艾熏的作用。

平时就不加生姜，只吃红枣桂圆羹，补血、补气的效果非常好。特别是在用脑过度及上电脑时间长的时候，及时喝上一碗红枣桂圆羹，能明显地感到头脑很快清醒，对我这种大量用脑的人来说，还真是不可缺少的补脑佳品。

我现在只要出门，都用保温杯带上一杯红枣桂圆羹，饿了就随时喝，耐饿、解渴还能补益身体，一举多得。

每天晚上下电脑后，就会喝上一碗红枣桂圆羹，接着就去泡脚，泡到全身微微出汗后上床睡觉，睡眠质量非常好。

原来的一碗红枣桂圆羹是用10粒红枣+10粒桂圆做成，后来发现做出的红枣桂圆羹太稀，就加量了，现在用15个红枣+15个桂圆做成的红枣桂圆羹，每天都要喝上2次或3次。

因为天天吃枣，用量又大，就会去选择各种的枣来吃，慢慢地就感受到了虽然都是红枣，但各种红枣的功效却是不同的。

甜枣补气，人吃了有精神，但甜枣不能甜得腻人，吃了感到腻人的太甜的枣会败胃口，不适合长期吃。所以既甜而又不腻人的枣子是最好的甜枣。好在这次为大家挑选的最特级的大红枣，就是这种甜而不腻的枣子。甜枣适合做固元膏，适合做姜枣水冲鸡蛋，适合体虚、不易上火的人做红枣桂圆羹喝，适合体虚身体又寒湿重的人做生姜红枣桂圆羹喝。

微酸枣：运用的范围是最广的，适合做红枣桂圆羹、生姜红枣桂圆羹、固元膏、姜枣水冲鸡蛋。（这次还没有进到满意的微酸枣）

酸枣：脾胃运化慢、身体淤堵严重的人、易上火、虚火旺的人适合用酸枣来做红枣桂圆羹喝，每天喝上1-2次，能在不知不觉中既补了血液而又不上火，但气虚、体弱的人是不适合单独吃酸枣的，要在酸枣中加入生姜，才能缓和酸枣气往下行的作用。

枣子的吃法和用法还有很多，我就把自己知道的介绍给大家。

冬 枣

其实就是没有长熟的枣，这种枣如果遇到好品种，吃起来脆甜脆甜的，好吃极了。只是不能多吃，

吃多了会肚子难受，会腹泻的。为什么？是因为红枣皮很难消化造成。

冬枣对于我来讲，是美容佳品，我会将它外皮用刀削掉，再用牙签在枣子上扎上很多的眼，然后在脸上来回的擦。由于扎了很多的眼，枣汁可以挤出的多一些，美肤、嫩肤的作用就会非常明显了，而且对皮肤干燥、开裂也有很好的作用。冬枣美容我几年前就告诉过大家了，已经有很多的姐妹都在用了，都有自己的体会了，我就不再细说了。

焦 枣

就是将红枣洗干净后放到铁锅里炒，先是大火，红枣已经很干的时候就改用小火，慢慢地炒。 红枣的外皮炒焦后，暖胃、消食化瘀的作用非常强，焦枣焦的程度越重，效果就越明显。

一般我是把红枣炒到整个红枣的外皮60-70%都发焦了就可以了。脾胃寒湿很重、淤堵严重的人，我一开始会给他们用全部炒焦的红枣，用几粒这种焦枣煮水喝，暖胃、消食的效果非常明显，但不会多用，用几次后就会改用炒制部分焦的枣子让病人泡水或煮水喝。

图片无法显示：（从左到右，第一个是没有炒制的红枣，第二个是炒制50%的红枣，第三个是炒制70%的红枣，第四个是炒制100%的红枣）

焦枣也可以单独吃，脾胃消化不好的人，饭后吃上一粒焦枣，胃肠会很舒服的。

一次，朋友告诉我，她的女儿在学校当了一回大夫。因为她女儿总是脾胃不和、消化不良，她就给女儿装了几粒焦枣放在书包里，让女儿在学校吃过饭后吃上一粒。有几天，她发现女儿天天都要多带一些焦枣，就问是怎么回事，女儿告诉她，班上一位同学胃痛，她就拿出自己的焦枣给她吃，连吃了几粒，胃就不痛了。这位同学有严重的胃病，已经因为胃痛住过医院，但一直没有治好，结果吃了几粒焦枣就止住了胃痛，这位同学就天天跟她要，她就天天给她几粒，效果还真好，这位同学就没再叫胃痛了。

我自己只要外出吃饭，也会随身带着焦枣。有一次带着几位徒弟到郊外采樱桃，大家都是一边采摘一边吃，结果有几位徒弟感到胃胀，我就拿出焦枣，每人两粒,肚胀很快消失。之后朋友请客到饭店吃饭，吃的饭菜都不和胃口，我又给每人发了焦枣。饭后我们去游玩，因为焦枣通气的作用强，一路上总能听到放屁的声音，这声音成了快乐的源泉，大家一路笑着、乐着，当时的情景至今不忘。

焦枣还可以和桂圆配合起来一道吃，补血、补气、化瘀、开胃、消食。一般我是用部分炒焦的焦枣3粒加10粒桂圆泡水喝，适用于脾胃寒凉之人每天当茶喝。而且还有明显地消腹胀、通便的功效，治疗便秘效果不错。

总是管不住嘴巴，经常爱吃寒凉食物的人，我就建议他们经常喝这样的茶，一是能去掉脾胃的一些寒凉，也能缓解因吃寒凉而导致的腹胀，特别是对那些大腹便便的人来讲，长期坚持喝，还真能减去一些肚子上的赘肉的。

大鱼大肉吃的过多的人，或整天牛肉、海虾不断而又缺乏锻炼的人，我也会让他们经常喝这个茶，

一样能帮助他们消食化瘀，不至于补过了头。

气虚、体弱的人不能天天喝，只能每周喝1-2次，而且枣子也不要炒的太焦，40-50%的焦就可以了。 焦枣这么好，能大量吃吗？告诉大家，不能大量吃，一天最多吃上几粒就够了，吃多了会腰酸、腰痛。为什么？也许与泻气有关，也许是脾气太强克肾吧。总之，再好的东西也要适量，掌握好“度”很关键。

枣 皮

枣皮具体有什么功效没做研究，只知道枣皮是最难消化的东西。吃过红枣，只要注意观察大便就知道了，枣皮一般是会随着大便一道给排出来了。

枣皮很难消化，可我每天要吃很多的枣，肚子里堆积着太多不能消化的枣皮可不是件好事。我就每次将做好的红枣桂圆羹，倒到细细的过滤网里过滤一下，将枣皮去掉，再喝这种没有枣皮的非常细腻的红枣桂圆羹，不但口感好，胃肠也会很舒服的。

图片无法显示：（此滤网超市就有卖）

图片无法显示：（经过滤网滤过的红枣桂圆羹，非常细腻、口感很好）

枣 核

每天煮红枣桂圆羹，都是将枣核去掉，再和桂圆在一起煮上15-20分钟，然后再到粉碎机里打碎，再过滤，就可以吃了。以前不知道枣核也是好东西，都给扔掉了，后来家人看着浪费，就拿来煮水喝，我一喝，味道还真好，酸酸甜甜的，但喝后会觉得上火。

利用枣核易上火的功效，也就是枣核补气的作用比较强，只要是感到疲劳，或上电脑久了头晕脑胀时，我就会用几十粒的枣核煮水喝，喝后还真能很快有了精神。经常喝，发现补气、补血、养颜的作用不错。拍痧、走罐后感到口渴时，就喝上浓浓的枣核水，补气效果非常好，这时几十粒的枣核力量就太弱了，一般是用几百粒枣核在一起煮，效果很好。

怎样挑选红枣

为了挑选到最好的红枣，特意到山西的枣农家去看了，大致知道了一些枣子的情况，只是不知道农民告诉我的是不是真的（因为我发现他们说话还是水分很多滴）。

我就将在农民家看到的、问买枣子商贩所获得的一些信息汇总一下吧。

山西有黄土地也有红土地，土地不同，种出的枣子口味不同、质地不同；枣树品种不同，大小、口味也不同；枣树年龄不同，结出的枣大小、口味也不同；大枣树接小果，香甜中透着浓郁、深厚；小枣树接大果，香甜中透着清香、单薄。

最好的枣子是手捏下去很有弹性，手一松过会就恢复原样，差的枣子就给捏趴下了，很难再复原样。 枣子成熟后，晒枣子的过程也是很有讲究的，在土地上自然晒干的枣子味道是最纯真的，因为土地是通透的，能将枣子里的水分及热都带走，所以在土地上晒出的枣子肉质的颜色是均匀的，而且不易

发霉、不易烂掉，只是天热的时候会生虫了，老农告诉，只要将枣子放在冰箱的冷藏室里保存，就不会生虫了。在水泥地上晒干的枣子就很容易出问题，而且枣子在晾晒的过程中受热不均匀，枣肉的颜色也会不一致，烘干的枣子有时也会出现枣肉颜色不均的现象。

“歪瓜裂枣”中的裂枣，是雨水侵泡后水分太多导致的，去年的雨水较多，“歪瓜裂枣”出现的就多，市面上不流通“歪瓜裂枣”，商贩不收，只有农民家自己留着，遇到我这个好糊弄的城里人，就用不低的价格兜售给了我们，但大家不会遇到这样的事情，我后来转过了市场才知道上当了。

农民告诉我他们的枣子不上化肥、不打农药都是纯天然的，但是不是可靠我不知道，但我后来发现只要是味道纯正的，有枣子独特香味的就一定是真正纯自然状态下生长的好枣，我只能靠自己的口感去挑选最安全的枣子了。

而口味最纯正的最后发现都是新疆枣，新疆因为每天的温差大，不适宜虫子的生长，无需去打农药，也就可以放心食用了。上不上化肥？这就不知道了，但口味香甜的红枣一定是纯自然状态下的产物。 所以我挑选枣子的时候，亲自去尝，绝不听卖枣子人的忽悠。

尝枣子的过程中，发现不论甜枣、酸枣，都必须毫无杂味才是最纯正的上品。这个杂味怎么去品，就是掰开枣子，尝里面的枣肉，枣肉咽下了，还会有枣味留在嘴里，这时就慢慢体会枣子留在口里的最后气息，如果枣肉发苦、发涩、有异味这时都会显现出来。

口味不纯正的枣子，老农说是品种不好、土地不好，口味发苦的都是经过烘干处理的枣子。

现在市面上流通的枣子，都是经过水洗后，然后到烘房烘干，枣子很难洗干净，不法商贩们会倒入“安利”之类的洗洁精侵泡枣子，能将枣子洗的很干净而又没有怪味。如果只是水洗后烘干，这类枣子都会带有一点点的苦味，如果枣子不甜，会加入糖精侵泡枣子，糖精的甜味是往枣子里跑的，这种枣子的甜味就是甜中带有苦涩；如果枣子的甜度还可以，无需加糖精，商家为了枣子有卖相，就会在侵泡的水中加入冰糖，再拿去烘干，枣子的外皮就很漂亮了，但这类枣子拿到手上粘手。还有在侵泡枣子的过程中有没有加防腐剂之类的东西，商家都说没加，都给否认了，但到底加没加我心里还是没底，就像老农都说他们种的枣子没有上化肥、没有打农药，但真的是这样吗？很值得怀疑。

大致知道了枣子的加工过程，所以我为大家挑选红枣就有了方向。

1、只选择在土地上自然晒干的，看上去灰蒙蒙的最原生态的枣子。

2、枣肉的质地要厚实、不能太松散，枣肉要有弹性，枣肉的颜色均匀。

3、口味纯正，没有苦味、涩味及各种的杂味。

大家不要嫌弃外皮看上去全是灰土的枣子，只要将枣子放到水里清洗过后，你就会看到每个枣子都是非常喜人的。

也许是我对枣子的要求太高了，挑来挑去，是挑到了最优质的枣子，可价钱怎么也低不下了，可我已经讨价还价了，我也只能做到这些了。

好在当我吃上我亲自挑选的特级大红枣后，哇，太舒服了，这是我吃到的身体感觉最舒服的枣子，不但口感非常好，甜而不腻，最重要的是红枣吃到肚子里，能明显地感受到热量在往全身输送，是能输送到每一个细胞里的感觉的，能感觉到身体的细胞都在慢慢地舒展开了，全身的毛孔也微微地张开了，会有微微出汗的感觉，睡前吃上一碗，躺着床上，能感受到全身的舒畅，睡眠质量非常好，总是一觉睡8小时。怎样烤红枣。

这次的特级大红枣，与我之前吃的各种枣相比，这次的枣子明显地有力量，明显地感觉给身体带来能量，我一下子悟到，原来枣子肉质紧密，枣子的能量就大，肉质松散，枣子的能量就弱，这种枣子吃后，就如吃了一碗饭的感觉，明显地耐饿，但这次的特级大红枣甜而不腻，没有肚子胀的感觉，吃后很耐饿，但也不会给你带来不消化的感受。

这几天非常的忙也非常的累，但每天喝上两碗用特级大红枣加桂圆做成的红枣桂圆羹后，人很快就非常有精神了，这种具有大能量的红枣太适合我了，赶紧告诉姐妹们，有条件的就吃上吧，真的是物有所值。不但可以做红枣桂圆羹喝，身体虚弱的人做艾熏前最好吃上这类红枣做的生姜红枣桂圆羹，效果就会更好了。

这次为大家挑选的酸枣，也是肉质紧密的，吃上去口感很好，但因为偏酸，消食化瘀的作用很强，我自己感到不适合我吃，吃后很快就饿，身体内部会有空虚的感觉，但体质强、阴虚火旺重、身体内淤堵严重的人吃上去却恰到好处。

只要是身体寒湿重、身体内总感到这痛那痛的、妇科病严重的、肾虚、肾寒严重的，就每天用这样的酸枣加上2-3片生姜，再加上桂圆，做成生姜红枣桂圆羹，每天喝上2-3碗，你就能感受到身体从内到外的温暖起来。做全身艾熏前，喝的生姜红枣桂圆羹里的生姜就要加量，最好生姜用到4-6片。 寒湿重但气虚、体弱的人就不要选择酸枣，用特级大红枣来做成生姜红枣桂圆羹，效果会更好。 甜枣和酸枣还可以搭配着吃，身体虚弱的人如感到身体有内热的时候，甜枣做出的红枣桂圆羹里再放几粒酸枣，帮助运化、消内火；身体内虚火大但亏虚严重的人，就用一半甜枣、一半酸枣去做红枣桂圆羹。

总之，你的身体是适合甜枣还是适合酸枣，还是甜枣、酸枣搭配起来吃，你只有自己去吃，去慢慢感受身体的反应，让身体告诉你，你该选择什么样的枣子。

另：因为我品尝食物的本领特强，我吃出我挑选来的红枣有一股淡淡地陈味，问其人的人都说没吃出来，但我吃出来了，就一定要告诉大家。

现在买来的枣子都是去年9、10月份收下来的，没有经过任何的保鲜处理，几个月下来有“陈味”应该也算是正常的了，这让我想起去年的时候，我徒弟专门为我晒了几斤桂圆肉，但我只要吃到这种纯天然的桂圆时，总感到吃到了“陈味”，就是没有外面买的桂圆吃起来口感清新，后来才知道外面卖的桂圆肉都加了防腐剂，看来吃到了“陈味”并不是坏事，是在告诉你这个食物没有加防腐剂、保鲜剂。

篇三:《枣师傅教你怎样吃红枣》

1、红枣的最佳吃法是水煮法：

即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂，连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。

吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富，远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠负担。

2、红枣银耳莲子粥怎样烤红枣。

原料：银耳、莲子、枣师傅美人骏枣、枸杞、冰糖。

做法：1、银耳泡发后，洗干净撕成小瓣，

莲子要在温水里泡两个小时，

红枣用温水泡上10分钟洗干净。

2、锅中注入清水烧开，倒入银耳、莲子、红枣、煮20分钟。

3、腊八粥

农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。腊八粥除了传统，对身体的益处也是不言而喻的，除了腊八，大家也要养成良好地喝粥习惯。

原料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米

做法：1、红豆，玉米提前泡3—4小时。

2、其他材料混合洗净。

3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。

4、小米红枣粥

原料：小米、红枣、冰糖

做法：1、先把红枣去核，然后洗干净切丁。

2、小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净。

3、将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火。

4、中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小伙20分钟粥即可。

5、补血养颜红枣山药汤

（1）将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块；

（2）把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止；

（3）这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖；

（4）煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用，干燥时应该多喝这超级润补的养颜汤。 6、黑木耳红枣汤

材料：黑木耳10克，枣师傅美人骏枣50克。

做法：用适量沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。

功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。

7、改善手脚冰凉的暖身汤

用料：红糖100g 姜3片 枸杞50g 干红枣50g 纯净水适量。

做法：1.将全部食材放入奶锅中，加入2/3满的纯净水。2.用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可。3.趁热喝并吃掉红枣和枸杞。

8、红枣黑米姜片粥

黑米是药食兼用的大米，具有开胃益中，健脾暖肝之功效，对于少白发头、产后病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。与姜片红枣一同煮粥，能更好的发挥黑米的功效，并有驱寒的效果。

用料：大米 40g 黑米 40g 红枣 5枚 生姜 15g 红糖 25g

做法：

（1）. 黑米洗净，清水浸泡过夜；生姜切片，红枣去核

（2）. 将黑米、红枣、姜片加3倍清水，中小火烧开至水分收干

（3）. 再加入大米和5倍清水，中小火煮成粥，起锅前5分钟加入红糖即可

小贴士：

（1）.黑米不容易煮熟，因此先煮黑米后加大米。如果黑米浸泡时间够长也可和大米红枣姜片同时下锅。

（2）.红枣去核可使红枣性不燥热，更温和。

9、红枣补气血食疗法

（1）、红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用；

（2）、红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血，补气的茶了。

（3）、红枣，花生，桂圆，红塘，加水在锅里地炖，炖得烂烂的，长期吃补血的效果很好。

10、红枣止咳润肺汤

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

11、红枣酱

材料

枣师傅骏枣、柠檬汁、麦芽糖

做法

1.将红枣清洗干净，去核，泡入水中浸泡半小时，将浸泡的红枣连同水一同倒入搅拌机，搅打成红枣浆;

2.将浆倒入不锈钢锅中，大火烧开，改小火慢熬煮，变得浓稠时用铲子边搅拌边熬;

3.非常浓稠时，加入麦芽糖拌匀，再加入柠檬汁拌匀;

4.关火，彻底冷怯后装入干净的玻璃瓶中;尽快食用。

12、红枣泥

材料

主料：枣（干）100克（枣师傅御枣条），

辅料：白砂糖20克

做法

1.将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。

2.去掉红枣皮、核，捣成泥状，加水少许再煮片刻，加入白糖调匀，即可喂食。

13、桂圆红枣饭

材料

糯米300g，红小（赤）豆50g，鲜桂圆肉（干桂圆肉也可）5枚，干红枣15枚，白砂糖100g，油2汤匙（30ml）

做法

赤豆、桂圆肉事前浸泡好，红枣（去核）洗净。糯米淘洗干净，放置少量清水泡胀半小时以上待用。

油温升高后至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、桂圆肉、红枣和白砂糖，翻炒均匀至香味溢出时，再用勺子上下翻搅。

加入适量清水后大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。

14、红枣炖土鸡

材料

土鸡，枣师傅红枣，枸杞，盐，水

做法

1.把土鸡斩大件飞水后加红枣一起入电紫砂煲煲足三小时；

2.枸杞后段时间再放；

3.吃时调盐味即可。

15、红枣煲排骨

材料

排骨300公克，红枣6个，黄耆20公克，枸杞10公克，参鬚10公克，水1200cc，盐少许，米酒200cc

做法怎样烤红枣。

1.排骨洗净，放入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净；所有中药材以冷水沖洗去除杂质，

备用。

2.取一砂锅，放入红枣、黄耆、参鬚、水1200cc，以大火煮至沸腾。

3.将排骨、米酒加入作法2的砂锅中，煮沸后转小火续煮约1个半小时。

4.将枸杞放入作法3中，续煮约10分钟，起锅前加盐调味即可。

16、红枣煨猪肘

材料

用料红枣500克，猪肘100克，黑木耳20克，精盐、鲜汤、味精各适量。

做法

1、猪肘刮去毛，洗净，放入水中煮开除去腥味，取出。

2、取沙锅，放入猪肘，加适量水，放入红枣及浸发的黑木耳，用文火煨煮，待猪肘熟烂、汤汁浓稠时，加入精盐、鲜汤、味精调味即成。

功效

红枣能补脾胃、益气血；黑木耳健脑补肾；猪肘能滋阴润燥，补虚疗损，合红枣、黑木耳炖食，有良好的补益作用。

17、红枣杞子蒸蛋

材料

红枣8粒，枹杞子少许，鸡蛋2个，盐适量，鸡粉适量

做法

1.红枣及枹杞子用清水浸软。

2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液，然后加入红枣、杞子和凉开水（水和蛋液比例为1：1）。

3.隔水蒸至蛋液凝结即可。

18、蜜汁酒香红枣

材料

加糯米粉的干红枣100g（一般在菜场有现成的卖），冰糖50g，盐1/3茶匙(2g)，葡萄露酒2茶匙(10ml)，糖桂花1茶匙(5ml)

做法

汤锅中放入冰糖和水(400ml)，大火烧沸使冰糖彻底融化，再放入酿好糯米面的干红枣，用小火煮制约20分钟，随后捞出沥干水分待用。

继续加热煮过枣的冰糖水，待水分蒸发约余下100ml时，放入盐和葡萄露酒混合均匀，将糖汁煮制渐渐浓稠。

将煮好的糖汁倒入煮好的红枣，放入汤汁中搅拌均匀。（如果觉得汤汁不够粘稠，可以略微勾芡）

小诀窍:

最好在汤汁中加上桂花糖，这样会更香，如果没有也不要紧。

枣师傅天猫旗舰店：

篇四:《食品厂实习总结》

[篇一:食品厂实习总结]

今年**月份，我来到了哈尔滨市***食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在***食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。食品厂实习总结。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。食品厂实习总结。

4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，

篇五:《描写脸的好词好句子摘抄》

1、有个梳长辫的圆脸姑娘……边走边跳，边跳边唱，无忧无虑，笑脸像一朵出水芙蓉。

2、他为了一点小利，便会撕下脸，像黄山的云，一分钟能出现几种颜色。

3、这张骨骼宽大的脸纹丝不动地板着，真正是一块冰冷的生铁。

4、福元老汉满脸的皱纹都绽开了，面善得像尊喜兴佛儿。描写脸的好词好句子摘抄。

5、田国福那张发面饼一般和气可亲的脸，忽然绷紧了……

6、那昔日红润的脸，像一朵凋谢了的花，没有一点笑影。

7、侯校长的一张瘦削得像干枯了的橘子似的脸上，也略略透出了一丝笑意。秦瘦鸥<秋海堂>

8、彭三爹正求之不得，脸上笑得像一朵八月金丝菊……

9、“你坐，你坐!”这二虎又是一窘，10、睡梦中微笑的小坠儿，发辫松散黑油油地托着椭圆形的小脸，白净红润，就像浮在湖水里的睡莲。

11、她的年纪很轻，顶多不过二十岁，身材窈窕，模样少见的清秀；可她的脸却太白了，白得没有一丝血色，就像一朵见不到阳光的花儿，叶片和花瓣儿都褪尽了颜色。

12、这些人进去时，一个个脸上得意洋洋地放着光，出来时，却像空了半截的皮口袋，蔫塌塌的，愤愤然，嘴皮子撅得比鼻梁还高。

13、她淡淡的笑容，像阴寒欲雪天的淡日……钱钟书<围城>

14、……嘴角老往一边抽动，五官全部变了形，整个脸就像一个被一脚踩扁了的西红柿。是西红柿，一个连汤带水的西红柿。描写脸的好词好句子摘抄。

15、他的脸色变了，刚才那股爽朗之情一扫而过，像是秋风从大地上吹走了鲜花。

16、她熟睡的面孔好像大理石的浮雕一样，恬静、温柔、短短的松软的黑发覆披在白净的丰腴的脸庞上，显出一种端庄纯净的美。杨沫<青春之歌>

17、他的脸正像晒在太阳下的苦瓜，横横竖竖地不知道有多少条皱纹……

18、眉毛、眼睛、鼻子和嘴巴都挤在一起，阴沉沉的，像一张淋湿了的脸帕，如果能够折叠起来，拧一把，也许会拧出水来，我甚至担心天要下雨了。

19、脸黑得像蒙了层铁锈。

20、立三老爹，在他那干枯皱缩得像一个风干桔子似的脸上，虽已无汗咳淌，但也热得难受……

21、司机怒冲冲地甩过头来，瞪圆了眼睛盯着我，搐搦的脸冷峻得像块冰岩。

22、一张可圆可方可长可短的脸，水灵鲜嫩的，白了是朵梨花，红了是朵桃花，万变不失其美。

23、在阳光照耀下，那鸭蛋儿脸罩着一层茸毛，仿佛刚长成个儿的小冬瓜。

24、老曹是安徽一个什么县的一家什么酒厂的采购员。苍黑脸皮，好像轻轻地均匀地抹过一层柏油。

25、可是“小人糖”那张“一齐向下”的脸庞却阴沉得可怕，就像有一场阴雨要当头泼下来。

26、我午后硬着头皮去寻金永生，谈了会，他先恭维，我不去索薪，不肯亲领，非常之清高，一个人正就该这样做；待到知道我像要向他通融五十元，就像我在他嘴里塞了一大把盐似的，凡有脸上可以打皱的地方都打起皱来，说房租怎样地收不起，买卖怎样的赔本，在同时面前亲身领款，也不算什么的，即刻将我支使出来了。鲁迅<呐喊>

27、他那张黑瘦的脸给雪白的被单衬得那样鲜明，仿佛一节枯木……

28、这时，曲韶风的脸，也红得像鸡冠子似的。肖玉<大风口>

29、她的脸色像一张旧纸，没有一点光彩。

30、坏了，她又火了!只见她一使劲挺起腰来，脸沉得像黑锅底，那两道充满责怪的目光叫人不寒而栗。

31、皎洁的月光正好在这儿和明亮的灯光交映着，似透明，又非透明，像一潭静静的春水，把那俊秀的脸涵在其中，明晰而又有点朦胧，活像是一团被洗淡了的彩霞。

32、他那清秀的脸变得越发冷漠和僵硬了，好像一块铸铁或是水泥，在没有能使它熔化。

33、那张充满勃勃英气的男子汉的脸，就跟满山霜扫雪压的枯草那样，变枯萎了，变得没有生气了。

34、孩子们，小的两个都不能爬起来，脸上黄瘦得同枯萎了的菜叶一样。

35、苏小姐双颊涂的淡胭脂下面忽然晕出红来，像纸上沁的油渍，顷刻布到满脸，腼腆的迷人。

36、春子看到他的脸像月光一样苍白。

37、艾丽明的脸上一点表情也没有，就像花岗岩的浮雕……

38、女儿养了个白胖小子，乐得老俩口的脸变成了两个细刀镂过的蜜枣——皱成一团。

39、那脸皮，因为又红又皱，看来好像干枣皮一样。

40、他的脸唰地红了，活像煮熟了的公虾。

41、他一张皮多肉少的脸，刹那间变成了两把切菜的刀。

42、菊子的胖脸红得像个海螃蟹。老舍<四世同堂>

43、她的脸色白里带黄，竟像一张中国的宣纸，那双灰眸子里射出的灼热的光彩，使我见到她就肃然起敬。

44、这两天，花脸不知怎么变了黑脸。那脸块儿，像是雷公爷要放电，不知啥时会响个炸天雷。

45、白，是指他的脸，白得像雪团子一样，手指头像葱白一样。

46、他照着镜子，看见了自己的衰老:因为有些胖，脸上像蒙上一层油豆腐皮，泡松松的……

47、长顺气得发抖，脸变成个紫茄子。

48、局长脸上那已有些松垂的肌肉越拉越长，越绷越紧，最后竟像砂浆水泥一样凝固住了。

49、她红扑扑的脸蛋，……黑里透红的脸浮现着笑，像一朵盛开的石榴花。

50、他那狭长的脸像一团揉皱了的纸。

51、一席话，羞得荀五的瘦脸像染过秋霜的枫叶。

52、姑娘的脸一下子红了，红得像一朵含苞的石榴花……

53、圆脸蛋也像红枣那样放着光彩。

54、剑平一看，病犯的脸黄的像纸钱，颊肉和眼皮肿得把眼睛挤成一条缝，右边耳朵淌着黄脓水。

55、她的脸被太阳烤得通红，像六月里熟了的杏一样，弹一下，就会冒出汁来。

56、虎妞刚起来，头发髭髭着，眼泡儿浮肿些，()黑脸上起着一层小白的鸡皮疙瘩，像拔去毛的冻鸡。

57、“这个兔崽子”，老县长的脸即刻成了黑铁板，怒视着顺杰……

58、白皙的脸上，看不见一条皱纹，像刚出锅的馒头。

59、老王的脸皮像是活的，刚才还愁眉苦脸的，一下子就变成怒放的桃花。

60、这姑娘有一头棕褐色的密发……脸盘像个垂挂在枝梢上已经成熟的桃子，不过下颌并不是那样尖突，显得柔和而椭圆。

61、满脸肉疱疙瘩，远看像只发了霉的紫茄子。

62、苏三臣老伴那张皱纹纵横的脸，舒展得绸缎面一般，光闪闪的。

63、他只是摇头:脸上虽然刻着许多皱纹，却全然不动，仿佛石像一般。鲁迅<呐喊>

64、她生得一张好脸皮，白白的嫩嫩的，像梨花瓣，像荷花苞。

65、在秋天的阳光下，毛衣红得格外鲜亮，衬托着清秀的面容，如同晴空一般纯净。

66、黑影里，烟头上的火一闪一闪，照出他那张鬼影般阴沉的，脏得像块抹布的面孔。

67、她自从场部回来后，那张脸孔变得像永远不会融化的冰坨似的，再没有一丝笑影……

68、喜杏脸红得像天上的火烧云……

69、可是我却明晰地看见了一张树皮样黝黑的脸和两只干树枝样黝黑粗大的手。<杨沫散文集>

70、她的脸庄重得像座大理石雕像。

71、他这时候已看清了瑞宝的脸——灰绿绿的像一张风吹雨打过的纸。老舍<四世同堂>

72、她四十多岁，可看上去还相当年轻，细皮嫩肉，脸蛋软面团似的。

73、妈妈的脸本来就布满黑褐色汗斑，这时就越发显得晦暗，皱得像个苦瓜。

74、在辉煌的灯光底下，她的杏仁儿一样的脸像白玉一样光润透明。欧阳山<三家巷>

75、她脸上又麻子，而且那时候，已经老得脸皮有萎黄的苦瓜那么皱。

76、在那丰腴的白嫩脸庞上，特别刺目的是眼圈周围，因哭泣而起的红晕，像涂了过多的胭脂一般。丁玲<太阳照在桑亁河上>

77、张竣的大眼睛也一下子变得明亮了，脸色就像春天的晴空那么明朗。胡万春<心声集>

78、脸上瘦削不堪，黄中带黑，而且消尽了先前悲哀的神色，仿佛是木刻似的，只有那眼珠间或一转，还可以表示她是一个活物。鲁迅<彷徨>

79、那张苍白、圆胖、浮肿的脸像一个剥光了皮的冬瓜，插了几个窟窿。

80、爬满皱纹的脸，就像被风吹平龟裂的贫瘠的土地，眉宇间刻着一个深深的“川”字形，头一低，就好像老是在叹气似的。

81、“我呢?”柔嘉脸上不露任何表情，像下了百叶窗的窗子。钱钟书<围城>

82、他双手叉腰，门扇一样立在那里，出气像拉风箱，他想象到自己的脸——一定像秋后的茄子。

83、他的脸上浮起点笑意，像春风吹化了冰似的，渐渐地由冰硬而露出点水汪汪的意思来。老舍<四世同堂>

84、他一愣神，脸腾地一下红了，就像从云缝中露出的一道红霞，瞬间又消逝了。

85、轿里躺着一个脸色枯萎如同一张干瘪的黄菜叶那么的中年妇人。

86、酒葫芦一句指桑骂槐的话，就把老康泼了个透心凉，弄得那张圆脸像阴天的日头，没光彩……

87、郭振山低头在角落里靠泥墙蹲着，满腮胡子的脸，红得像猪肝一般。柳青<创业史>

88、卢大牙不知此时广梅霜哪里来的欢喜，只好陪了个冷笑之后，把驴脸拉的足有一尺多长，活像一脚踩扁了的大地瓜。

89、服务员的脸像晴雨表似的，随着顾客职位的高低、熟人的熟悉程度，还有马经理的态度，随时变化着。

90、琪木格的脸上飞出樱桃般的红晕，一对大眼睛闪着机敏的光芒。

91、“七爹，才过年，怎么就气鼓鼓的，脸像口爆米锅似的。”

92、见了面，两人都勾着头不敢对视，一个脸红得像柿子，一个像灯笼椒，好像两人心里都存上了鬼。

93、她那张明媚的眸子，圆月般的笑脸，总好像电影特写镜头似的，在他脑子里闪现。

94、妹妹的脸苍白得像她手中的面团，连嘴唇也失去了血色。

95、他的脸就像六月天一样，刚刚还是朗朗晴空，顷刻间就乌云密布，暴雨倾盆。

96、她那鲜红的脸颊正给太阳晒得如缎子一样，亮晶晶的透映着一抹晴朗天空的光霞。康濯<水滴石穿>

97、姑娘的脸苍白得像一片雪……

98、他那铁青的脸色，就像顿时解冻的冰河，笑靥像春风中的涟漪，一圈一圈地沿着鼻翼和眼角荡漾起来。

99、柳妈的打皱的脸也笑起来，使她蹙缩得像一个核桃。

100、祥子的脸忽然红得像包着一团火，他知道事情要坏。老舍<骆驼祥子>

101、那锥子形的瘦脸上，立即浮满了一触即发的笑纹。

102、他发愁了，黑色的脸苦皱得像核桃壳。

103、顿时，他们满面春意的脸上像突然掠过一股西伯利亚寒流，骤然变得冰冷严峻。

104、这人不到五十岁，方脸、扁鼻子、大嘴巴、大眼睛，像大马哈鱼的鱼头。

105、马班长的脸一下子拉了下来，像刷了层浆糊般地紧绷着……

106、只见王金荣那脸色气得像茄子皮似的，呼哧呼哧地喘着粗气……

107、四姑娘怪难为情，却又不好跟人家争辩，不由又羞又气，一张清瘦俊俏的脸涨得像块红绸子。周克芹<许茂和他的女儿们>

108、兄弟变黄黄的“老公脸”像刚刚从醋缸里捞上来的菜帮子那么难看。

109、一向苍白的两颊染上了一片好看的红晕，上面闪着无比快乐的欢笑，就像暴风雨过后的晴天，悬着明亮而美丽的云彩一样。

110、……脸上没半点表情，像秋天原野中的一池死水。

111、那一张布着皱纹的中年人成熟的脸上，像大地一样肃穆、严峻、坚实……

112、他的长脸蛋揉上胭脂，淡淡的，极匀润的，从腮上直到眼角，像两片有光的浅粉的花瓣。老舍<四世同堂>

113、脸儿笑得像个白面开花馒头。

114、那漂亮的面孔啊，就像西单燎原食品店上的霓虹灯:一阵红，一阵白……

115、孙沼秋的脸孔向来严肃，好像一块久放在仓库里的钢板，总是冷嗖嗖的，现在又唬地一板，就更吓人了。

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