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[每日农经]养孔雀多赚钱的秘密(20150511)
节目导视：一只商品孔雀重量在7斤左右，300元到400元一斤，去除毛重后，在5斤左右，一斤的价格在60元左右，做一道菜用量在4两至半斤，所以成本开始云飞点的菜的价格在70元左右，所以虽然是野味，但是作为家养后，半年上市，大大降低了成本，所以享用一盘孔雀做的菜，也就并非难事了。那么孔雀做的菜价格低了，带来的好处是什么呢？
贫民化消费的孔雀，自降身价，但是却让更多的人消费得起了，以前一桌孔雀宴动辄要2000元左右，现在孔雀宴在600-700元就可以了，所以更多的消费带动了孔雀的养殖。给养殖户带来了很好的孔雀养殖效益。
养殖户：我养了孔雀一只半年挣100元，商品孔雀，要是观赏孔雀一只赚800到1200元不等。
“花开两朵，各表一枝。”这是过去说书人常用的一个说法。今天我们也在孔雀养殖上用一下这个说法，把孔雀的两大价值分别表述一下，分析一下。那么孔雀究竟有哪两大价值，又如何去开发呢？
春天万物复苏，正是踏青的好时节，云飞也来到河北省石家庄市的植物园踏青游玩，离开植物园的路上没想到却有了意外发现。云飞在路边看到一个饭店的门前围着几个人，于是也凑过去，看到一个笼子里面养着两只孔雀，都是商品孔雀，没有长长的尾羽，于是很纳闷，找到店门口的服务员。
云飞：你们门口怎么有两只孔雀呢？
服务员：这是我们的特色，你可以到里面尝一尝。
云飞：没想到这孔雀做的菜也并不贵，60多元一盘，可以来一份，服务员来一个滑溜雀脯。
服务员：这是您的滑溜雀脯，请慢用。
云飞：好的谢谢。咱们尝尝。
云飞：这个吃起来还真是挺好吃的，比鸡肉有嚼劲，好吃。不过，以前知道孔雀价格并不低，孔雀的菜要好几百，这个怎么这么便宜呢？我得问问。
云飞：服务员！
服务员：什么事？
云飞：你们这个孔雀价格不贵，哪里来的？
服务员：这是我们当地养殖的，就在正定，所以就便宜。
听到是当地养殖的，云飞来了兴趣，吃完菜肴，经过多方打听，他找到了当地正定县的孔雀养殖户。
云飞：大姐，我问一下，这里是孔雀养殖场吗？
技术员：是，这里是。
云飞：我找一下你们的负责人。
技术员：我们的孔雀刚才飞了，他们去逮孔雀了，我正等着他们回来呢。
云飞：孔雀飞了？那能带我去看看吗？
技术员：好的，走，跟我来。
云飞和技术员两个人走到孔雀养殖场外围的树林中，远远看到有孔雀的身影，同时看到几个年轻的小伙子在周围寻找时机抓孔雀，或许是树林的树比较密的缘故，孔雀并没有飞得太高，而是在林中跑来跑去，或悠闲地走上几步(创业网云飞：你好，我是农业记者，想看看孔雀养得怎么样。这孔雀怎么跑出来的？
养殖户：你好，可以。我们再倒笼，不小心孔雀就跑出来了。
云飞：经常会这样吗？
养殖户：偶尔会这样。没关系，一般都能逮到。
云飞：那你们孔雀在哪里？
养殖户：走，跟我们到厂子里去吧。
回到园子，看到蓝孔雀，云飞想让孔雀开屏。
云飞：孔雀开屏是最难得一见的了，也是最好看的，怎么才能让孔雀开屏呢？我先给它跳上一段孔雀舞吧，看看开不开。
云飞这孔雀舞跳得卖力，可是孔雀就是不开屏。
云飞：对了，我听说孔雀喜欢花的东西，我们试试。
云飞找来一身花戏服，穿上，边跳舞边逗孔雀开屏，孔雀还是没有反应。
接下来云飞直接找来一个像孔雀开了屏的扇子，在孔雀面前展示，这下孔雀们应该开屏了吧？可是孔雀还是没反应。那该怎么办呢？要不让它跟别的动物比比美呢？
云飞：我怎么弄了半天孔雀还是不开屏呀？
养殖户：孔雀开屏是有时间的，一般在春秋季节的早上和傍晚容易开屏，再就是要有发情的情况下才开屏。
云飞：那我们就试试，给它放进去一只母孔雀看看好吗？
养殖户：可以。
我们找来一只母孔雀放到这个美男子集中营，看看这些公孔雀们的反应如何吧。怎么还是不开屏呢？原来，孔雀的领地感很强，这只母孔雀是一只外来的家伙，公孔雀们已经在这里居住的很长时间，所以对于外来的孔雀，不论公母都要驱赶它，这些孔雀们下逐客令还来不及呢，哪有心思给我们开屏呀。几经试验，看来要想控制孔雀开屏并非容易，孔雀开不开屏全凭人家的心情了，要想看到也多半靠运气。
不过也有一种情况，孔雀会打开它的羽屏。最后我们的发现，在孔雀的饲养笼中放上一只小型的动物，比如兔子，小老鼠之类的动物，孔雀却把它美丽的羽毛完全打开，展现出来，并且同时还会伴有大量的振动，发出沙沙的声响，而且，跟随着小动物的位置，不挺的调整位置，让自己完全面对小动物。这是为什么呢？
原来，孔雀开屏一种是为了求偶，还有一种原因是为了防御。当有外来的动物进入领地或者是靠近时，成年的公孔雀便打开它的尾巴，孔雀羽毛上面的斑纹非常奇特，有像眼睛一样的彩色斑纹，孔雀就用这些数不清的眼睛来恐吓对方，并发出声响把对方吓走。不过这样的防御方式，却被人们看做成最美丽的展示。
云飞：终于我们耐心等待下看到了孔雀开屏。
孔雀在中国古代被誉为是神鸟，而图腾凤凰的样子，也多半来自于孔雀美丽的形象，接下来让我们的云飞代替大家和孔雀近距离接触一下吧。
云飞：你开孔雀的羽毛非常漂亮，这是雀冠，眼睛炯炯有神，脖子是蓝色的，像缎子一样。背部的羽毛是褐色和绿色的。尤其是尾部有七八种颜色。我们看看有多长。
云飞用尺子量了一下，这个尾巴有1.2米长，那这是需要几年呢？
养殖户：这是需要4年，3年以上开始长成。
要想成为最美丽的形象，看来并不容易。孔雀在孵化后，小孔雀跟鸡的大小差不多，但是很快就开始超越了鸡的生长，不过一年之内的孔雀还是比较丑的，公母的区别也不大，2年的孔雀，开始将尾部的羽毛长长，而母孔雀的羽毛变化不大，3年以上的孔雀，尾部的羽毛越来越漂亮了，4-5年的孔雀就基本上定型了，达到了它完美的形态。那么养殖户养殖这些大型的孔雀主要做什么呢？
随着这些年人们生活水平的提高，都市人对珍禽野味的消费也越来越普遍，但是许多野生的珍禽越来越少，并受到国家的保护，如何解决都市人对珍禽的消费需求，这便促使着许多地方开始搞珍禽养殖。在福建的厦门，许多城里人就有消费孔雀的癖好，孔雀养殖前景看好。
孔雀俗称凤凰，而蓝孔雀有山珍美味之称，集美食、药用、观赏价值于一体。经人工饲养的子二代可以进行销售食用。蓝孔雀作为肉食禽类，其肉、内脏和骨骼均具有较高的营养价值。
随着蓝孔雀养殖规模饲养的成功，越来越多的人可以享用孔雀肉的滋味， 并因较高的食用价值深受广大食客的赞赏。
那么这蓝孔雀养殖是怎么多条腿巧赚钱的呢？
一、原来厦门当地的养殖户，他们在养殖的基础上，建起珍禽餐厅，开发孔雀宴，不仅把珍禽端上了餐桌，而且在城里的大小餐馆销售孔雀肉， 售价每斤在100元左右，吸引大众消费，让老百姓也消费的起孔雀宴，使养殖户获得收益。
二、除此之外他们还将养殖3年以上的孔雀建成了孔雀生态园，吸引城市的游客，门票每位10元，虽然不贵，但通过观赏，售票的形式吸引城里的消费者，也给养殖户带来了一部分收入。
三、他们还将孔雀做成标本，把美丽定格，卖向全国各地。也是收入的一部分来源。四、为了让野味餐厅里的孔雀宴消费不单调，满足更多消费需求，它们还养殖了一定量的其他珍禽，如山鸡等品种，也获得好的收益。
记者通过走访孔雀园，顺藤摸瓜，发现珍禽蓝孔雀的养殖，从而解读蓝孔雀养殖赢在都市的奥秘。
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2014年11月6日—11月24日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2015年第04期
11月6日
不出森林，驯鹿靠神秘赚钱 在内蒙古自治区的东北部，有一个美丽而又神秘的城市叫根河市。根河市位于大兴安岭北段，在这片高纬度高寒冷的原始大森林里，生长着一种神秘而又稀罕的动物——驯鹿。驯鹿俗称四不像，它长着牛蹄、鹿角、马脸、驴身。看到长相奇异、憨态可掬的驯鹿，很多游客都忍不住要与它们来一次亲密接触。驯鹿一直是鄂温克人非常重要的生活伙伴和交通工具，它可以帮助鄂温克人托运各种物品。据了解，驯鹿不论公母都长鹿茸，现在根河市大森林中的鄂温克猎民点一共有8个、1200多头驯鹿。到了旅游旺季，这些猎民点就成了众多游客到根河市旅游必去的景点之一。
11月7日
放归野外，蕨麻猪高原上走俏 甘肃省甘南藏族自治州，有一种吃蕨麻草长大的猪，因草得名叫蕨麻猪。蕨麻猪体形矮小，肚子中间还长有一圈白色的毛，背部的鬃毛长而坚韧。蕨麻草结出的果实含有维生素及镁、锌、钙等元素，有较高的营养价值，同时还有健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能，是名贵的中草药。由于蕨麻猪长期吃的是蕨麻草，它的肉在当地被称为人参肉，猪肉中所含的淀粉酶是其他猪肉的30倍，还有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和自由基。
11月10日
落户拉萨，养殖斑头雁见效益 西藏自治区墨竹工卡县平均海拔在4000米以上，属高原温带半干旱季风气候区，十分适合斑头雁的生长。斑头雁主要以陆栖为主，它一生中有三分之二的时间生活在陆地上。野生斑头雁年产蛋 3～6 枚，因为产蛋量极低，目前斑头雁产的蛋只供用来繁殖，销售的斑头雁也是养殖一年以上的商品雁。越老越值钱的斑头雁，主要销往广州、福州、上海等地的家禽批发市场，而且很受欢迎，在拉萨也是很多高档饭店的主打菜。“闻到雁肉香，神仙想断肠”，是对斑头雁肉的最好诠释，它的肉质鲜美，含有的钙、铁、锌等元素是普通家禽的数倍，深受消费者的喜爱。
11月11日【每日农经桂花雀养殖】
青蟹霸道上餐桌 浙江省三门县的三门湾三面环山，是一个半封闭的海湾，也是咸、淡水交界的海域，盐度适中，海产品非常丰富。“三门青蟹，横行世界”，三门青蟹以壳薄膏黄、肉
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2015年3月20日—4月1日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2015年第12期
3月20日
在山里自由觅食的黑猪 湖北省恩施土家族苗族自治州是一个自然风光无限、峡谷溶洞遍布的原生态地域，素以雄、奇、秀、幽、险著称。因其物产丰富，还被称为动植物的基因库。恩施黑猪是比较好的地方猪品种，主要由狮子头和二眉猪两个品种组成。狮子头属于大型猪，生长周期一般在10个月以上，平均重量可以达到125公斤左右；二眉猪属于中型猪，一般生长周期也在10个月以上，平均重量可以达到100公斤左右。喝泉水、吃野草长大的黑猪，尤其在恩施这个富硒环境下饲养的黑猪，含硒量都能达到湖北省富硒地方标准的要求。在北京市场，分割以后的黑猪肉价格500克一般都在五六十元甚至七八十元。如今，恩施黑猪已经慢慢走出了大山，不仅猪的身价倍增，消费者也享受到了美味。（联系电话：15377211111） 3月23日
瓢鸡因怪生财 据了解，镇沅是云南省的一个山区县，没有尾巴的怪鸡就生长在镇沅的深山密林里。没有尾巴的鸡，因尾部没有主羽和镰羽，也没有尾综骨、尾椎骨、尾脂腺，长得像葫芦瓢，所以取名瓢鸡。瓢鸡虽然没有尾巴，但也能行走自如，轻松跑跳，其缺点就是不容易自然受精，所以繁殖率比较低。如今，当地已有科研人员开始采取人工授精。通过人工授精，现在瓢鸡的繁殖率已经提高到了80%左右。普通的土鸡35～40元/公斤，而瓢鸡却能卖到80～90元/公斤。在镇沅县，已有很多农户把养殖瓢鸡作为增收致富的项目；另外，当地已有保种开发企业在进行种禽的扩繁，以保证为农户提供充足的种苗。目前，全县瓢鸡的养殖规模在20万羽左右，年产值4000多万元。（联系电话：13769985388）
3月24日
身世不凡，山猪长得慢有效益 四川省彭州市的特色菜——酱猪肉，味道好的原因之一就是因为选取山猪肉为原料。彭州山猪是野公猪与藏香猪杂交的后代，个头小，长得慢，继承了藏香猪的特点。这种杂交出来的山猪优点多，野猪原来一年只产一胎，每胎仅产8～10头仔猪，但通过与藏香猪杂交后，一年能产2.5胎，每胎可产12头以上仔猪，繁殖能力比野猪提高一倍以上。据专家介绍，杂交后的山猪产仔率比父母代要多，个头却又比藏香猪要大，所以说是综合了父母代各自的优点。山猪在养殖场要养殖14个月才能出栏，虽然养殖时间比普通猪长了不少，但出栏时的个头依然不是很大。据了解，养殖14个月出栏的山猪平均体重大约在100公斤，毛猪价每公斤32元，纯利润可达800元左右。现如今，彭州山猪不仅走进了当地的餐馆、酒店，还以不菲的身价跻身于成都市的很多大中型超市。当地有句顺口溜说得好：
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2015年7月1日—7月16日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2015年第20期
7月1日
镜泊湖：独领风骚的红尾鱼 红尾鱼学名蒙古红鲌，是黑龙江省牡丹江市镜泊湖的特产。镜泊湖由30多条河流呈向心式汇入湖中，它是由火山岩区自海拔850～1070米的火山口喷发后，向下溢流，阻塞了牡丹江古江道而形成的。由于镜泊湖特殊的水环境和自然环境，生活在湖里的红尾鱼肉质洁白细嫩，受到消费者的广泛欢迎。据有关部门检测，红尾鱼体内含有丰富的蛋白质、卵磷脂以及多种微量元素。经常吃红尾鱼可降低血液黏度，促进血液循环，有养血、明目等功效。红尾鱼这个特色湖鲜当之无愧成了镜泊湖的招牌菜，是当地旅游收入的重要组成部分。镜泊湖周边的渔民有近百名，年平均收入五六万元。每年10月份，当地渔业部门还会对红尾鱼进行增殖放流，在保护中进行开发，目的就是让这一特色湖鲜得以长足发展，让财富源源地不断流进渔民的荷包。（联系电话：0453-6270233）
7月3日
赛里木湖：让人惊喜的高白鲑 高白鲑，是一种原产于俄罗斯的高耗氧冷水性鱼类，因其肉质肥美鲜嫩而广受赞誉。位于新疆自治区博乐市的赛里木湖就出产高白鲑，高白鲑是滤食性鱼类，靠过滤水中的浮游生物吸取能量生长，长得很慢，在赛里木湖里主要以小钩虾为主要饵料。赛里木湖里的高白鲑鱼苗全部是人工放养，从小鱼苗长到1公斤左右的商品鱼需要3年的时间。高白鲑肉质细嫩、营养丰富，是当地人们最喜爱的美味。除了鲜食外，渔民们还会把高白鲑制成干鱼，以便在冬季食用。现在，加工后的高白鲑卖到了北京、上海等大城市。（联系电话：13999166333）
7月4日
这样的小龙虾不愁销路 江苏省淮安市的金湖县素有“鱼米之乡”的美誉，全县辖区三面环湖，水面占全县国土面积的三分之一。金湖县盛产各类鱼、虾、螃蟹，其中名气最大的是小龙虾。金湖县的湖泊大多属于封闭型的浅水湖泊，泥沙底，平均水深两三米，湖内水草丛生、水质清澈，特别适宜小龙虾的养殖。金湖小龙虾青背、白肚、黄须、金爪，肉质饱满有弹性，味道鲜美。小龙虾繁殖能力特别强，一只雌龙虾45天左右就能一次性繁殖五六百只小虾苗，小虾苗养殖两个月后就能上市。除了繁殖能力强外，小龙虾的适应和生存能力同样超群，无论是阴沟、水田、泥塘，到处都可以繁育生长。在每年的3月至8月份，金湖县小龙虾每天的销量在100吨以上，全县从事龙虾相关产业的人员近8万人，每年的产值接近20亿元。（联系电话：18015180099）
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2015年4月6日—4月13日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2015年第13期
4月6日
水中的财富：找来水葫芦，泥鳅帮忙的黄鳝不愁卖 黄鳝肉质爽滑、细腻，味道鲜美，体内含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质，被誉为“水中小人参”。黄鳝有昼伏夜出的习性，根据它爱钻洞的习性把水葫芦种到网箱里，盘根错节的发达根系可以让黄鳝在里面钻来钻去，累了、困了还可以趴在上面休息，大大的叶片又可以遮阳。当投喂饲料时，黄鳝抢食完后，多余的饲料就会沉淀到网箱底部，时间长了会变黑发臭、污染水质。在每个网箱里放几十条泥鳅，便可净化水质。如今，在四川省内江市黄鳝的年上市量已达100万公斤，产值达3000多万元。（联系电话：15828821470）
4月7日
水中的财富：凌汛时节，梭鱼受追捧 春到黄河，河开冰化。黄河就像一条刚从“冬眠”中苏醒的巨龙，破冰成汛，挟凌而下。这时，地处黄河入海口的渔民们就可以开网捕捞开凌鱼了。梭鱼，属鲻科鱼类，北方叫红眼鱼、肉棍子，俗称犬鱼、海狼、麻雀锦。梭鱼有20多个品种，主要分布在西北太平洋沿岸，中国主要分布在长江以北，但主要分布在渤海湾水域，能在水温3～35℃的水域中生活，最适宜生活的水温是12～25℃。当水面开始结冰时，梭鱼就要到水深的地方去越冬。梭鱼咸淡水都能生存，但主要分布在盐度4‰～25‰的水域，其肉质细嫩，脂肪含量低，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，有益气、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。梭鱼喜欢成群栖息于港湾、河口及湿地内，有沿江河进入淡水觅食的习性，因此也适合于淡水养殖。每年开凌的时候梭鱼的品质最好，价格也最高。因此，养殖户每年都集中在这个季节卖鱼。（联系电话：15166237888）
4月8日
水中的财富：气成刺球，刺豚反惹人爱 刺豚是生长在我国东海、南海海域的热带鱼种，也叫老虎鱼、海中刺猬。刺豚是海南三亚的特色美食，目前还不能人工繁育，它具有养胃、补肾的功效，富含胶原蛋白又有美容养颜的作用。
4月9日
水中的财富：天生好斗，斗鱼美丽秀市场 花鸟鱼虫市场里，人头攒动，热闹非凡。斗鱼，是一种观赏性很高的小型淡水鱼。叉尾斗鱼，尾巴似燕尾，属鲈形目攀鲈亚目斗鱼科斗鱼
cctv7每日农经秸秆废渣养殖黄粉虫生态养殖野鸡
cctv7每日农经现在已经成为现代创业者最常关注的栏目，cctv7每日农经中的很多创业项目都为想在农村创业的人提供了有潜力的开发项目以及创业思路。农村创业、农业创业必然是未来10年最热门的行业之一，胡润排行榜创始人也曾预言未来中国最热门资本流向行业就是在农业，因为中国的农业长年处在一个被低估价值的现实下，没有得到一个很好的发展机会，很多人才以及资金也都流向了大城市大工业，但是现在中国的工业以及城市化带来了一种尴尬境地，那就是农业严重落后于其他行业的发展，这样不单是原料方面还有其他消费贡献上也突显出在拉工业以及城化的进程，成本越来越高，单单靠外向经济是远远不能解决中国的经济问题的，而且也不安全。所以今年中国已经下文件，给农业扶持大概1万亿的规模，所以从cctv7每日农经中我们可以看到很多农村创业者虽然历尽千辛，但也不泛有大成者，只要你看准农业、农村这块巨大市场，就能挖到属于你的一桶金。而且我们的经验告诉我们在农村创业起码有几方面的优势：
1、cctv7每日农经，政府扶持优势：今年国家对农业扶持力度进一步加大，农业已成为利润最高的行业之一，各省市对养殖、种植业有很多资金扶持，特别是特种养殖以其投资少、周期短、市场大、效益高更是成为众多投资者和农民朋友的首选项目。
2、cctv7每日农经，农村资源优势：在中国大部分农村都比较落后的，以自己种的粮食的一部分饲养家禽为主的小结构经济。农民年收入是很低的，而他们的劳动力是最低廉的。农村完全可以利用自产的大量粮食饲料积累转为经济，产生大量的有机肥料，满足种植业的需要，以此来满足家庭经济的最低要求。因此发展特种养殖业是农民们最实在，最实惠，而且很容易被接受和积极欢迎拥护的养殖致富之路。【每日农经桂花雀养殖】
野鸡，又名雉鸡、山鸡，羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养，其野性仍较强，喜奔飞、爱活动。具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。cctv7每日农经，野鸡养殖具有以下几方面特点：
1、cctv7每日农经，利用农村秸秆酒糟豆渣等丰富的废渣资源，投资可大可小。有条件的，可以建立特种养殖基地，进行大规模养殖；条件有限的，可利用目前廉价的秸秆、酒糟、豆渣等废渣用来养殖黄粉虫，再用黄粉虫作为野鸡的饲料，黄粉虫的粪便可以用来作野鸡的饲料原料也可以用来作农作物的有机肥料，种植一些牧草或者瓜果，既可以作为黄粉虫的养殖饲料又可以作为野鸡的饲料，这样的一个生态养殖场几乎是不需要再外购饲料的，只是用一些
废料就可以养殖出纯天然的虫子野鸟，饲养费极低、不需机械设备，任何空房、猪舍都可利用养殖，真是本小利大，适合农村小本创业。
2、cctv7每日农经，特种兽畜的饲养更容易。野鸡未驯化之前，原来都是生活在野外，由于需要抵抗自然环境中的不利因素，它们形成了非常强的抗病基因。虽然我们现在将它们驯化家养，但它们的基因并没有改变，它们依然抗病力强、成活率高。所以养起来比家禽更容易照料。【每日农经桂花雀养殖】
3、cctv7每日农经，资金回收快、效益高。野鸡大多以草类为食，饲养中只要少量的精饲料即可。而且我们所推荐的昆虫循环养殖野鸡的方法比传统的养殖方法要低得多的，也比饲养一般的家禽还更低。更重要的是，这种具有食补两用的虫子野鸡的价格却是一家禽的2~3倍以上，所以虫子野鸡的饲养效益是非常高的。而且由于野鸡市场的供不应求，又有多少可以卖出多少，资金回收当然要比经营其他产品快得多。
4、cctv7每日农经，市场需求大，前景广阔
野鸡肉质鲜嫩味美，出肉率高，富含多种人体必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品，深受越来越多的国外消费者所青睐。由于雉鸡尾长，且羽色光彩鲜艳，观赏性强，节日送野鸡有祝愿健康长寿、吉祥美满之意。当前，除出口国际市场外，国内市场也十分走俏。野鸡不仅是宾馆、饭店、酒家、餐桌宴席的美味佳肴，而且也越来越多地进入寻常百姓的餐桌上。目前，野鸡产品市场处于供不应求的状态，市场的空间非常大。
cctv7每日农经推荐养殖技术，特种兽畜野鸡的昆虫循环养殖技术：（1）选址与建场；需要选择地势较高，不积水的向阳山地为宜，林木最好是松树杉树以及其他杂木为佳，依林搭好天网，防止野鸡外逃。鸡舍可以简单的可以防水防风的向阳厂房建在天网内就可以了，鸡舍内还要预备给野鸡栖息的栖架，这样野鸡的长长尾巴才不会弄断。（2）野鸡的食物；野鸡还具有驯化前的野性，好斗好吃虫子这些都是它们的天性，所以养殖野鸡一定得解决野鸡的昆虫食物这一块，可以通过养殖特种经济动物，黄粉虫、蝇蛆和白蚁来解决。黄粉虫被称为“蛋白质之王”，用来饲养特种养殖野生动物已经有上百年的历史了，养殖方法也非常容易掌握，饲料的来源也非常广泛和低廉，人工养殖的话就可以养殖黄粉虫作为它们的主要食物来源，黄粉虫的养殖方法简单，占地少，产量高而且饲料来源广泛，可以利用当地的农副废料，秸秆、米糠、薯渣、豆渣、花生壳粉、酒糟以及其他农村废弃物来养殖黄粉虫，再用黄粉虫来作为石蛙的饲料，把黄粉虫的粪便作为养猪养鸡或者养鱼的饲料，这也是一个非常高效的生态养殖链条。相关数
据显示，我国的秸秆资源非常丰富，全国年产各类农作物秸秆约7亿吨，相当于北方草原打草量的50多倍，占全世界秸秆总产量的20%~30%。我国对秸秆饲料的开发和利用仍处于起步阶段，饲料工业集约化生产水平较低。目前仅限于挖坑青贮以及小规模的氨化处理，每年农作物秸秆的绝大部分得不到合理利用，造成资源极大浪费。如果我们每年能将作物秸秆的60%加以利用，经处理后加工成饲料，所发挥的效益相当于现在全国的全部饲料用粮约(8700万吨)。因此开发利用丰富的秸秆资源是我国民族饲料工业发展的必然趋势。同时，全球的蛋白质饲料需求不断增加，蛋白质饲料严重缺乏，显得尤为突出。如何解决日益增长的蛋白质饲料的需求，在发达国家尝试的最重要且最经济的途径就是开发昆虫蛋白饲料资源和各类农作物秸秆和通过各种手段和方法处理后的饲料原料。我国各级政府也非常重视昆虫蛋白资源的产业化。农业部已将昆虫饲料列为被推荐的10种节粮型饲料资源之一,国家畜牧发展中心也将昆虫养殖列入我国今后大力发展的7类养殖业之中。国家计划委员会将“黄粉虫产业化推进”列入2000年高技术产业化推进项目,农业部将“黄粉虫工厂化生产技术的示范推广”列入2001年农牧渔业丰收计划等。所以目前应用较广的饲用昆虫资源主要就是养殖黄粉虫。
cctv7每日农经还有些养殖方面的利用，比如我们可以利用白酒糟或啤酒糟等饲养黄粉虫，成本低廉，方法简单，可大规模生产，效益也很高。一般每1吨湿白酒糟可以饲养成40公斤鲜黄粉虫，如果按每吨湿白酒糟20元人民币计算，则每养成1公斤鲜黄粉虫的饲料成本仅为0.5元。或者用木薯渣、豆渣、酱渣等废渣来养殖黄粉虫，那么一吨的木薯渣也就是40到50元，那么养殖出来的黄粉虫成本也就是几毛钱的饲料成本，而且黄粉虫的粪便还可以作为养鱼养鸡的饲料成分，也就很好地把农村的废料真正变成了优质的饲料来源，降低养殖成本，提高产品的档次，还可以很好地解决废弃物的回收利用，减少对环境的污染，可谓是利国利民的生态产业。
不单止是cctv7每日农经推荐的这个特种养殖项目，其实这种特种养殖野生动物的方法也同样适合于其他一些特种兽畜的，比如孔雀、鹧鸪、锦鸡、白鹇、天鹅、贵妃鸡、斑鸠等
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