【www.guakaob.com--节日作文】
[每日农经]小尾寒羊的“跨国婚姻”(20140401)
小尾寒羊：我叫大力羊，听我的名字就知道我的厉害了吧？ 看见了吗？这都是我的地盘，谁要是敢来侵犯，我可不客气，就是灰太狼来了我也要打跑它！ 这是谁？想来干嘛？赶紧走开！
刘畅：在很多地方这斗羊是一项民间娱乐活动，不过在很多养羊场，这斗羊可是选择种羊的好方法。在动物界来说，俩雄性相斗一般是争夺食物或配偶，你看这这只两羊争斗的是如此激烈，不知道这群美貌的母羊能相中它们吗？
这参与相斗的羊叫小尾寒羊，是我国肉裘兼用型的绵羊品种，分布于鲁西南、豫东、皖北等地。那么这种羊的品种特性怎么样呢？
山东省农科院研究员王金文：小尾寒羊它的特点就是产羔率高，在我国国内绵羊的品种当中，它的产羔率首屈一指。它生长速度比较快。比较适合舍饲圈养。
养殖户：小尾寒羊这个羊的繁殖量比较大，抗病力强，生长速度快。
养殖户：品种很不错，长得很快。养了三年了。三年左右。效益最近这几年很不错。
养殖户3：长得快，肯吃。
看来这小尾寒羊还真是挺受欢迎的，怪不得要通过斗羊来好好选种呢。
刘畅：您看这只小尾寒羊，刚才斗起来那么凶猛强悍，令人惧怕，实际上您靠近它感觉还是比较温顺的，您看这鼻梁，顶撞了半天一点事也没有，这角可真够硬的。这小尾寒羊费了这么大劲斗赢了，它今天能如愿以偿吗？
俗话说，骂人不揭短，您看刘畅说到最后，这大力羊生气了，做出想顶撞她的样子，大力羊为什么生气呢？这是怎么回事呢？原来是这些母羊们对这位大力羊并不感兴趣，她们另有新欢。
别看这黑头羊长得不咋地，腿短肚圆，倒是挺灵活，还在这儿秀起了矫健的跳高特技。这，这能不让大力羊生气吗？
大力羊：何方黑怪？看我不收拾你！
别看这黑头羊个头不大，胆子可不算小，眼见大力羊身高腿长，它一点也不怯场。
没想到，这半路杀出来的程咬金，经过这一番争斗还真没输给这大力羊，那么这是什么品种的羊呢？
农科院专家王金文：杜泊羊和小尾寒羊杂交养殖效益更好。国外的品种包括特克赛尔、萨福克、乌角图赛特和杜泊和小尾寒羊杂交之后，它的生长速度和饲料报酬以及它综合的养殖效益都有显著提高。我们通过对比杜泊羊和小尾寒羊杂交优势更大，效益更好。它的产肉性能得到了显著提高。它的屠宰率能提高3-5个百分点。增长速度和饲料报酬能提高10%-15%。
看来小尾寒羊和杜泊羊杂交好处真不少，这位带角的黑头羊实际上是杜波羊和小尾寒羊杂交一代。据专家介绍，一般主要是采用杜泊羊的父本和小尾寒羊的母本进行杂交。
刘畅：您看我身边这只就是杜泊羊的种公羊，它的外形还是非常有特色的。和小尾寒羊相比呢，它的个头比较小。您看它的腿还是比较短的。但是它的身材是呈长方形的，特别的敦实。尤其是身上特别的厚，把手放身上一摸，全是肉，胖乎乎的哈。咱们再来看它的头也是很有特色。像这种头和上半身呈黑色的呢，叫黑头杜泊羊。您看它的脸呢要比小尾寒羊宽大很多，尤其是这个眉眼之间的距离。这个嘴和鼻孔也都要大很多。另外还有一个也很有意思啊，来你也给大家展示一下。您看就是它鼻子上面的部分，这里呀，仔细一看有一排像肉褶子的褶皱。据说这个呀，其实是杜泊羊标志。越是纯种的杜泊羊才会有这个褶皱。您别看他现在非常老实，其实这个杜泊羊呢他非常强悍，而且运动起来也是特别得灵活。
因为这小尾寒羊母羊们嫁了个黑头的洋小伙。这大力羊只有靠边站了，杜泊羊和小尾寒羊共同生下来的后代就叫杜寒杂交羊。您说，本身小尾寒羊品性表现也不错，我们国家的优质绵羊品种有很多，为什么非要给小尾寒羊来个跨国婚配呢？
农科院专家王金文：咱国内的品种基本上是兼用品种。没有专门的产绒型品种。若这样我们通过引进国外大型的产绒型品种和小尾寒羊杂交，主要来提高它的产绒率。用小尾寒羊多胎和国外品种的产绒性能，进行杂交，生产商品绒羊，这应该是发展我们绒羊产业化的这么一个比较好的方式。
据专家介绍，随着我国羊肉市场需求量的不断攀升，饲养肉用品种绵羊成了不少农民家庭养殖的新选择，杜寒杂交羊正是满足了这种需求。
刘畅：您看啊这是呢一只出生才五天左右的杜寒杂交羊的小羊。那么这个杂交羊啊有的是全白色的，有的是黑白相间的，尤其是这个才五天的全白色的小羊，看起来和小尾寒羊的小羊没有什么差别。您看毛茸茸的，特别可爱而且叫起来也是奶声奶气的。
大姐还抱着一只呢。这也是一只杂交羊啊。这只就很明显了，因为它是黑白相间。您这只羊有多大了现在？
养殖户：一个来月。
刘畅：一个多月。这么胖啊，这只有多重？
养殖户：30多斤。
刘畅：30多斤啊，我来抱一抱试试。真的好沉。绝对有30多斤，而且肚子上的肉也特别多，像抱一个大肉球一样。您看一个多月的杂交羊的杂交优势就凸显出来了。它的四肢特别粗壮很有劲儿，而且体重特别大，肚子摸起来肉呼呼的。您看这下子杜泊羊的基因就体现出来了。啊，太有劲了，你看一下子就跑了。
那么，这种杜寒杂交羊和小尾寒羊比起来到底有哪些变化呢？
刘畅：来，咩咩，给我们的观众打个招呼吧。哦，这样抱吗？
养殖户：抱着俩腿，你把羊抱错了，对这样抱，感觉挺可爱的。
刘畅：好重啊，这只小羊。
[每日农经]行情向好 杂交羊顺势走俏(20140228)
记者：2010年12月的一天清晨，在甘肃省民勤县文化村 发生了一件匪疑所思的事情。
村妇：我早上起来发现，哟，羊不见了。怎么办呀？
一大早村民发现自家的羊不见了，这下可慌了神。这羊可是他全家生活的来源，在当地，流行一句话，民勤一年只刮一次风从春刮到冬，因为四季干燥少雨，当地的农户多以养羊为生。
村妇：我就赶快跑去找邻居，说老马，你帮我找一下我们羊吧，我们养也不见了，我家老公也不见了。哟，她们家的羊也不见了。
这时，村里的女人聚集得越来越多，原来，四，五户的村民家里的男人和羊一起不见了，这在村里可炸开了锅。
主持：说来蹊跷，村里几户人家的男人和羊一起不见了，这到底是怎么回事呢？原来呀，这羊并没有丢，人也是安全的，但他们却同时干了一件事情。
村民1：我们一起是赶着羊去羊市卖羊。
村民2：村民3: 和家里女人说，她们肯定不干，先卖了再说。
记者：为什么要把羊卖了？
村民1：不养了。
村民2：这羊也不挣钱。
村民3：就是不想再养这种羊了。
相传西汉的苏武被匈奴扣留作为人质后，流放此地放羊，那时人迹罕稀，苏武想凭个人能力是逃不掉的，唯一与苏武作伴的就是一群羊，十九年后才被放回中原，苏武不畏强权，保持了崇高的民族气节，所以当地一直流行着苏武牧羊的故事。而且也保留了养羊这一传统。
记者：在民勤这个地方，上有苏武庙，下有苏武村，由于当地人对苏武气节的崇尚，所以世世代代都沿习着牧羊的习惯。难道说这养就真的不养了吗，就真的要放弃世代沿习的传统了吗？
民勤地处于甘肃省河西走廊东北部，它是中国四大风口之一，因当地沙漠化严重，上个世纪号称第二个罗布泊，当地村民因地制宜，祖祖辈辈都沿袭着牧羊的习惯，这羊可是村民全家主要收入来源，说不养就不养了，这背后到底有什么悬机呢？
村民：男人是家里的顶梁柱，羊是家里的钱财，以后这个日子咋过呢，羊也没有了，钱也不没有了，这个日子就没办法过啦。
村民1：我们是不养这种蒙羊，换新品种的养来养。
村民2：羊还是要养的，要不我们吃什么？
哎，这么说来，更让人不解了，到底是什么羊这么牛，有如此大的魅力，让村民放弃多年养的羊去养它呢？
眼前这些羊就是村民口中的新品种，看着这羊并没有什么特别之处，村民又为什么又大费苦心换羊养呢？
村民：这羊就是杂交羊，看着很普通，没啥，但是可是大有来头，你知道他爸他妈是谁吗？
看来，换了新品种的羊这里面还真是大有文章，都追溯到父系和母系了。这就是杂交羊的父系南非杜泊羊，母系我国江浙的湖羊。这两种羊到底有什么特别之处，让村民趋之若鹜来养他们的杂交后代呢。
专家：杜泊羊引自南非，它的主要特点就是生长发育快，肉质好，耐粗饲，我们国家高繁殖的湖羊，是可以做母本的品种，繁殖力又高，母性又好。
小李现在准备抓的就是杜泊羊和湖羊杂交的后代小羊羔。
记者：看到没有，这就是杂交小羊羔，好可爱吧，特别乖，看这个脸还挺像爸爸的，这腿挺长的像妈妈，这外貌特征继承的不错，那长大之后，他们的这个本质又能继承多少呢？
专家：杜泊羊和湖羊杂交以后，生下的第一代，我们叫F1代，他继承了父本和母本的特点，肉用性能比较好，生长发育快，同时也继承了母本繁殖率高的特点。
这样经过杂交出来的新品种羊，出肉率高，而且耐粗食在两个月断奶后，经过三个月育肥就可达到60公斤出栏了。这也就不难理解为什么，农户放弃老品种，来养新品种的原因了。
村民：我们原先放牧式养殖，草原破坏严重，现在要求圈养，但老品种摄食量大，根本不挣钱。所以才养新品种呢。
在记者采访时，找到了眼前这三只仅存的老品种土羊，这种羊每年产一胎，一年左右长到35公斤时，才可以出栏。
同期：土羊下羔少，一胎只下一个。
村民：不挣什么钱，养得多挣得少。
记者：为什么养得多，还挣得少呢？
村民：它一年只产一次羔。
当地老百姓觉得老品种羊不挣钱，当新品种的羊出现后，大家都不养这种土羊了。为了迅速扩繁出新品种的杂交羊，民勤县建设了一个甘肃省最大的由杜泊羊和湖羊为主了的育种场。
江苏农业学报（Ｊｉａｎｇｓｕ工ｏｆＡｇｒ．Ｓｃｉ．），２０１２，２８（２）：３４４—３５０
聂海涛，施彬彬，王子玉，等．杜泊羊和湖羊杂交Ｆ。代公羊能量及蛋白质的需要量［Ｊ］．江苏农业学报，２０１２，２８（２）：３４４－３５０
杜泊羊和湖羊杂交Ｆ１代公羊能量及蛋白质的需要量
聂海涛１，施彬彬２，
５＿ｆｆ－玉１，张艳丽１，
应诗家１，何东洋１，王昌龙１，游济豪１，
张国敏１，
李嫔１，邹盼盼１，
樊懿萱１，
王锋１
（１．南京农业大学羊业科学研究所，江苏南京２１００９５；２．江苏省海门市畜牧兽医站，江苏海门２２６１００）
摘要：
为解决目前在畜牧业中广泛存在的营养供给不能满足动物需要或者营养供给过剩造成的饲料资源浪
费等问题，以２０一３５ｋｇ杜泊羊和湖羊杂交Ｆｌ代公羔为研究对象，将营养需要船析为维持需要和生产需要，由饲养
试验、消化代谢试验和比较屠宰试验组成。在消化代谢试验中，将１２只试验羊随机分为自由采食、７０％采食量以
及５０％采食量３个组，采用全粪尿收集法得到３个采食量水平的ＭＥ值、蛋白质和能量消化率，并利用比较屠宰试
验分３期进行屠宰测定，将得到的数据建立系列数据模型，最终推算出营养需要量。结果显示：维持净能（舵。）需
要量为４６
３
ｋｅａｌ／ｋｇｏ”、维持代谢能（ＭＥ。）需要量为１１２．０ｋｅ，，ｄ／ｋｇｏ”、维持净蛋白质（ⅣＰ。）需要量为１
００９２９８
ｍｇ／ｋｇ“”，２０～３５
ｋｇ日增重３００ｇ的公羔生长净能需要量为２．５８—５．４２ＭＪ／ｄ、日增重３００ｇ的生长净蛋白质需要
量为１１ｌ～１２９ｇ／ｄ。本研究结果确定了该品种肉羊育肥期前半阶段的能量和蛋白质需要量，为该品种肉羊营养的科学供给提供了理论依据。
关键词：
能量；蛋白质；需要量；杜湖杂交绵羊
中图分类号：￥８２６．１６
文献标识码：Ａ
文章编号：１０００４４４Ｊ０（２０１２）０２－０３４４＿０７
ＥｎｅｒｇｙａｎｄｐｒｏｔｅｉｎｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｆｏｒｈｙｂｒｉｄｒａｍｓｏｆＨｕｓｈｅｅｐａｎｄＤｏｒｐｅｒｓｈｅｅｐ
ＮＩＥＨａｉ—ｔａ０１，ＳＨＩＢｉｎ．ｂｉｎ２，ＷＡＮＧＺｉ．ｙｕｌ，ＺＨＡＮＧＹａｎ—ｌｉｌ，ＹＩＮＧ
Ｓｈｉ－ｊｉａｌ，ＨＥ
Ｄｏｎｇ．ｙａｎ９１，
ＷＡＮＧＣｈａｎｇ－ｌｏｎ９１，ＹＯＵＪｉ－ｈａ０１，ＺＨＡＮＧＧｕｏ－ｒａｉｎｌ，ＬＩＰｉｎｌ，ＺＯＵＰａｎ－ｐａｎｌ，ＦＡＮＹｉ．ｘｕａｎｌ，ＷＡＮＧＦｅｎｇ。
（１．ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＧｏａｔｓ＆ＳｈｅｅｐＳｃｉｅｎｃｅ，№咖ｌｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｔｔｙ，Ｎａｎｊｉｎ９２１００９５，Ｃｈｉｎａ；２．ＨａｉｍｅｎＡｎｉｍａｌＨｕｓｂａｎｄｒｙａｎｄＶｅｔｅｒｉｎａｏ＂，ｔｔａｉｒｎｅｎ２２６１００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏｄｅｆｉｎｅｔｈｅｅｎｅｒｇｙａｎｄｐｒｏｔｅｉｎｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｆｏｒ
ｓｈｅｅｐ，ｔｈｅｗｈｏｌｅ
ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ
ｗａｓ
ｄｅ６ｄｅｄｉｎｔｏｄｉｇｅｓｔｉｏｎ
ｅｘ・
ｐｅｒｉｍｅｎｔ，ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｅｘｐｅｒｉｎｔｃｎｌ，ａｎｄｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅｓｌａｕｇｈｔｅｒｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ．Ｉｎｔｈｅｄｉｇｅｓｔｉｏｎａｎｄｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ，２０—３５ｋｇ
ｈｙｂｒｉｄｒａｌ＇／ｌ￥ｏｆＨｕｓｈｅｅｐａｎｄＤｏｒｐｅｒｓｈｅｅｐ
ｗｅｒｅ
ｒａｎｄｏｍｌｙｄｉｖｉｄｅｄｉｎｔｏ３ｇｒｏｕｐｓｗｈｉｃｈｗｅｌ＇ｅａｄｌｉｂｉｔｍｎｉｎｔａｋｅ．７０％ｏｆａｄｌｉｂｉｔｕｍ
ｉｎｔａｋｅ．ａｎｄ５０％ｏｆａｄｌｉｂｉｔｕｍｉｎｔａｋｅ．Ｍｅｔａｂｏｌｉｃｅｎｅｒｇｙａｎｄｐｒｏｔｅｉｎａｎｄｅｎｅｒ科ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｉｅｓ
ｗｅｒｅ
ｄｅｆｉｎｅｄ
ｂｙｃｏｌｌｅｃｔｉｎｇｔｈｅｆｕｌｌ
ｕｒｉｎｅａｎｄ
ｆｅｃｅｓ．ＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｌＩ＿ｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔ
ｗａｓｅａｌｃｄａｔｅｄｓｕｂｓｅｑｕｅｎｔｌｙｕｓｉｎｇｔｈｅｄａｔａｍｏｄｅｌｓ
ｓｅｔ
ｕｐｉｎ３－ｓｔａｇｅｓｌａｕｇｈｔｅｒｅｘｐｅｆｉ－【杜泊羊可以和小尾羊杂交吗】
ｍｅｒｉｔｓ．Ｔｈｅ
ｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｄａｉｌｙ
ｎｅｔ
ｅｎｅｒｇｙ
ｒｅｑｕｉ舭ｎｔ
ｆｏｒ
ｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅ（ＮＥ。）ｗａｓ４＆３ｋｃａｌ／蟮７５，ｔｈｅ
ｄａｉｌｙ
ｍｅｔａｂｏｌ—
ｉｃ
ｅｍｒｇｙ
ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｆｏｒｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅ（Ｍ名）脯１１２．０ｋｃａｌ／ｋｓＯ．筇，ａｎｄ
ｔｈｅｄａｉｌｙｎｄｐｒｏｔｅｉｎｒｅｑｎｉｒｏｍｅｎｔｆｏｒｍａｉｎｔｅｎａｎｃｅｗａｓ１００９＿＋９８
ｍＣｋｓｏ”．Ｎｅｔ
ｅｎｅｒｇｙｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔａｎｄ
ｎｅｔ
ｐｒｏｔｅｉｎ
ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｆｏｒｔｈｅ
ｇｒｏｗｔｈｏｆｔｈｅ
ｒａｎｋｑ
ｗｉｔｈ
ａ
ｄａｉｌｙ
ｗｅｉｇｈｔ鲥ｎ
ｏｆ
３００ｇ／ｄｒａｎｇｅｄｆｒｏｍＺ５８ＭＪｆｄｔｏ５．４２ＭＪ／ｄａｎｄｌｌｌｇ／ｄｔｏ
收稿Ｅｔ期：２０１１－０６－１７
１２９ｇ／ｄ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
基金项目：国家现代肉羊产业技术体系项目（ｎｙｃｙｔｘ－３９）
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：
ｅｎｅｒｇｙ；ｐｒｏｔｅｉｎ；ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔ；ｈｙ－
作者简介：聂海涛（１９８６一），男，安徽省蚌埠人，博士研究生，主要从事
ｂｆｉｄ
ｒａｎｌ
ｏｆＨｕｓｈｅｅｐａｎｄＤｏｗｅｒｓｈｅｅｐ
反刍动物营养研究。（Ｅ．ｍａｉｌ）ｎｉｅｈａｉｔａｏ＿２００５＠１２６．ＣＯｌ３３
通讯作者：王锋，（Ｅ－ｍａｉｌ）ｃａｅｅｔ＠．ｊａｕ．ｅｄｕ．ＣＨ
准确制定营养需要量可以为畜牧业和饲料工业
聂海涛等：杜泊羊和湖羊杂交Ｆ，代公羊能量及蛋白质的需要量
的发展提供坚实的理论基础，许多畜牧业发展较早国家的营养评价体系都会定期对已有营养需要量进行修订和再测定，从而不断完善和细化营养需要量，目前国际上比较成熟的营养需要量标准有ＩＮＲＡ、ＡＦＲＣ、ＣＳＩＲＯ、ＮＲＣ。但是国内在肉羊营养需要量方面的研究不仅晚于国外也迟于国内其他畜种，迄今只有少数文献报道了某些品种肉羊¨型的营养需要量。然而随着肉羊产业的迅猛发展，更多优良的肉用品种涌现出来，近几年在江浙区域利用杜泊羊对地方湖羊进行品种改良，培育出了同时具备产肉和优良繁殖性能的杜湖杂交新品种，受到广大肉羊养殖户的普遍好评。由于国内外在品种和饲料原料上都存在一定的差异，因此全面套用国外的营养标准是不科学的，会影响育肥效果。本研究旨在确定杜湖杂交Ｆ．代公羔育肥前期能量和蛋白质的需要
量，为科学供给营养提供理论依据。
１材料与方法
整个试验由饲养试验、比较屠宰试验和消化代谢试验３部分组成，于２０１０年４月中旬到７月初在江苏省徐州市睢宁市申宁羊业有限公司进行，整个试验为期６２ｄ，包括ｌＯｄ预饲期和５２ｄ正式试验期。【杜泊羊可以和小尾羊杂交吗】
１．１比较屠宰试验
１．１．１
试验设计选择３０只５０１３龄左右的杜湖
杂交Ｆ，代公羔进行常规驱虫处理之后分栏饲养，预饲期１０ｄ，使试验羊适应单栏饲养环境以及试验用ＴＭＲ颗粒饲料，随后进入正式试验期，从中随机挑选６只试验羊［（２０．７０±０．８７）ｋｇ］按照屠宰测定程序进行屠宰来确定初始能值（Ｉｎｉｔｉａｌｅｎｅｒｇｙ）和初始蛋白值（Ｉｎｉｔｉａｌｐｒｏｔｅｉｎ）。将剩余的２４只羊随机分为４组（每组６只），其中１组自由采食和饮水，记录每１３采食量。当其平均体重达到２８．００ｋｇ时，也按照屠宰测定程序进行屠宰，完成试验中期的屠宰测定。另外３组羊用于末期屠宰，每日早晨饲喂前清除自由采食组饲槽内的剩料并称重，保证该组剩料约为投喂量的１０％，并根据其采食量确定其他两个限饲组每天的饲喂量，分别按自由采食量的７０％和５０％两个饲喂水平投喂上述全混颗粒饲料，使３个处理
组的目标Ｅｔ增重分别为３００ｇ／ｄ、１５０ｓ／ｄ和０ｇ／ｄ。
当任一组中的自由采食羊体重达到３５ｋｇ时，该屠宰组的３只羊均按屠宰测定程序进行屠宰，完成试验末期屠宰测定。
１．１．２屠宰测定程序屠宰前日１７：００称重，禁
食、禁水１６ｈ，次日９：００再次称重后进行颈静脉放
血屠宰，将胴体沿背中线剖为左右两半，分别称重后将右侧胴体的骨、肉、脂肪分离，头沿中线剖为左右两半，将右侧头的皮、毛、骨、肉分离，同时将右侧前后蹄的皮、骨、肉分离，上述各样本分别称重后记录质量。将每只羊的骨、肉分别合并，并记录总质量；腹脂混匀后取５０％与胴体脂肪混合。将骨用破骨机粉碎，混匀后采样５００ｇ；将肉、脂肪用绞肉机分别绞碎混匀后各采样５００ｇ；将血与所有内脏混合后用
破骨机粉碎，采样５００ｇ；剪毛后采集毛样；将剪毛后
的皮沿体背十字线采样。每只羊采集骨、肉、脂肪、血＋内脏、皮、毛共６个样品，冷冻保存。
１．１．３试验用全价颗粒饲料试验用全价颗粒饲
料由连云港舜润饲料有限公司提供，具体成分及营
养含量见表１。
表１基础日粮及其营养水平
Ｔａｂｌｅ１
Ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎａｎｄｎｕｔｒｉｅｎｔｌｅｖｅｌｓｏｆｂａｓａｌｍｅｂ
１’预混料即为１ｔ颗粒饲料提供０．１２０ｋｇ的一水硫酸亚铁、０．０８０ｋｇ无水硫酸铜、０．１９０ｋｇ一水硫酸锰、０．１９０ｋｇ一水硫酸锌、含碘的５％预混剂０．０５０ｋｇ、含硒的ｌ％预混剂０．００５ｋｇ、含钴的５％预混剂０．００５ｋｇ、牛羊专用复合维生素０．２００ｋｇ、超浓缩源康宝０２５０Ｉ【ｇ、２％奠能霉素０．１５０ｋｇ。
１．２消化代谢试验
用于消化代谢试验的１２只公羊自由采食上述试验饲料，当平均体重达到２８ｋｇ时移入代谢笼内，按照
江苏农业学报２０１２年第２８卷第２期
比较屠宰试验的饲喂方式随机分为４组，７ｄ预试期
２．８４
Ｍｃａｌ／ｋｇ、７０％采食量组为２．８１
Ｍｃａｌ／ｋｇ、５０％
后进入为期６ｄ的正试期，每天记录饲料投喂量、饲
采食量组为２．７８Ｍｃａｌ／ｋｇ，平均值为２．８２
Ｍｃａｌ／ｋｇ；
料剩余量，并按照１０％的比例采样；每日粪样称重记自由采食组、７０％采食组、５０％采食组的氮吸收率依录并按照粪样１０％的量进行采样，记录每天尿液容次为６９．６８％、７０．４６％及７３．２４％，并最终推算出积后将每只羊６ｄ的尿样混合采样，以上各个样本均比较屠宰试验各组羊的ＭＥＩ和氮摄人量。
于一２０℃下冷冻保存以备测定总能和蛋白质。
１．３．２试验羊初始能值与初始氮值的估测
利用
１．３样本的测定和数据分析
第１批屠宰测定试验羊的初始能值（腰）与排空体１．３．１营养摄入量
日粮中的代谢能摄入量依据方
重（ＥＢＷ）建立异速回归关系，同时利用排空体重程删Ⅳ＝［０．１２３４×ＧＥｘ（１－Ｌ）］“ＤＥ。×（０．６３７
Ｏ＋
（ＥＢＷ）分别与代谢体重（ＳＢＷ）和活体重（ＢＷ）建０．１６３
０Ｌ）］计算而得，式中Ｇ＿Ｅ是通过能量测定仪测
立回归关系，预测其他屠宰组在试验初期的能量沉得的饲料总能；ＤＥ。是维持能量摄入组的消化能摄入积量，将各批试验羊的屠宰测定所采样本进行能量量；￡代表采食量水平，是由实际ＤＥ摄入量和ＤＥ维测定，得到试验末期的能量沉积，与前期的能量沉积持摄入量的比值计算得到的∞Ｊ。日粮中的蛋白质含量之差就是所要得到的各个试验羊在试验周期内的
量为实测所得，蛋白质的利用效率则由消化代谢试验能量沉积量。蛋白质初始含量（，Ｐ）以及最终蛋白
中的饲料蛋白质含量与粪、尿中的蛋白质含量的差值质沉积量的估测同样按照上述方法进行，建立的回
计算而来，从而得到试验羊对氮的吸收率。‘
归关系见表３。
根据表２所示：代谢能摄入水平，自由采食组为
表２不同采食水平下羔羊的消化代谢结果
Ｔａｂｌｅ２
Ｄｉｇｅｓｔｉｏｎａｎｄｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｏｆ
ｒｓｎｌｓ谢ｔｌｌｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉｎｔａｋｅｌｅｖｅｌｓ
１．３．３
维持净能需要量与维持代谢能的计算呼回归方程截距的反对数被用来进行维持净能需要量吸产热量（月Ｐ）由代谢能摄人量（ＭＥＩ）和能量沉积
（ＮＥ。）的推测。根据比较屠宰试验能量平衡的结
量（船）的差值计算所得，根据Ｌｏｆｇｒｅｅｎ和ＧａｒｒｅｔＨｌ
果，建立能量沉积量（艘）与代谢能摄入量（ＭＥＩ）的
所报道的方法，呼吸产热量和代谢能摄入量建立的
线性回归关系：ＲＥ＝ａ＋ｂｘＭＥＩ，当ＲＥ＝０时代谢能
聂海涛等：杜泊羊和湖羊杂交Ｆ１代公羊能量及蛋白质的需要量
摄入量（ＭＥＩ）即为维持代谢能需要量（ＭＥ。）。１．３．４生长净能需要量和生长代谢能需要量的计算生长净能需要量（ＮＥ。）是根据Ｐｉｒｅｓ９。介绍的处在不同代谢体重（ＳＢＷ）下试验羊体内沉积能量的差值计算得到的，例如代谢体重为２０．０
ｋｇ
Ｅｌ增重为３００
ｇ
的公羔生长净能（ＮＥ，）需要量是由代谢体重为２０．０
ｋｇ和２０．３ｋｇ时体内沉积能量的差值计算得来的。
体蛋白质、脂肪和能量物质含量根据ＡＲＣ忡。：ｌｇＸ＝
ａ＋ｂｘｌｇ
ＭＥ／（ｋｃａｌ／ｋｇｏ７５）
图１不同代谢能摄入量水平下公羔的呼吸产热量
Ｆｉｇ．１
Ｒｅｓｐｉｒａｔｉｏｎｈｅａｔｐｒｏｄｕｅｌｉｏｎｏｆｒａｍｓｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｌｅｖｅｌｓｏｆｍｅｔａｂｏｌｉｃｅｎｅｒｇｙｉｎｔａｋｅ
ＥＢＩＶ来预测，Ｘ代表蛋白质或脂肪或能量物
质含量。限饲组试验羊的数据不包括在上述方程中，偏系数（砭）是根据能量沉积量和代谢能摄入量建立的回归关系推算的。再由Ｋｇ＝ⅣＥ。／ＭＥ。这一方程，得到生长代谢能需要量。
ｌ。３．５维持净蛋白质需要量的计算根据比较屠宰试验氮平衡的结果，建立氮沉积量（ＮＲ）与氮采食量（Ｍ）的线性回归关系：ＮＲ＝ａ＋ｂｘＮｌ，截距ａ即为维持所需的氮需要量（内源氮损失，即内源尿氮＋代谢粪氮），所得结果乘以６．２５即为维持净蛋白质需
要量。
ｌｇＲＥ＝一５．７３４＋４．８４３
ＢＷ），（Ｒ２＝０．９３４”）。由
此关系反推不同体重的公羔能量沉积量，利用材料方法１．３．４中介绍的生长净能需要量的确定方
法得到最终的结果（表４）。
１．３．６生长净蛋白质需要量的计算根据比较屠宰试验自由采食组的数据，建立氮沉积量（ＮＲ）与体重（ＢＷ）的异速回归关系：ｌｇＮＲ＝ａ＋ｂｘｌｇＢＷ，由此关系反推不同体重的蛋白质沉积量，即为该体重水平的生长净蛋白质需要量。例如２０ｋｇ体重日增重
３００２０．０
ｌｇＢＷ
ｇ的公羔生长净蛋白质需要量可由２０．３ｋｇ与
ｋｇ体重下两者蛋白质沉积之差得到。
试验中的数据主要利用ＳＰＳＳ软件中的差异性
图２不同体重羔羊的能量沉积量
Ｆｉｇ．２
Ｅｎｅｒｇｙｒｅｔａｉｎｏｆｌ＇ａｌｌｉ￥ｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｂｏｄｙｗｒｉｇｈｔｓ
１．４数据分析
２．１．３
生长代谢能（ＭＥ，）需要量利用比较屠宰
分析、回归分析以及异速回归分析等方法进行统计。
试验中试验羊的能量沉积量（ＲＥ）与代谢能摄入量
２结果
２．１能量需要量的确定
（ＭＥＩ）建立回归方程，髓＝１３．８５２＋０．４４３删Ｊ。，
（Ｒ２＝０．４７３”）。所得回归方程的斜率即为代谢能（ＭＥ）的生长利用效率（Ｋ。），ＭＥ。＝ＮＥ。／Ｋｓ，依据所得异速回归方程（图３）得到本试验的Ｋ值为０．４４３，从而推算出其相应的生长代谢能需要量。２．２蛋白质需要量的确定
２．２．１维持净蛋白质需要量（ＮＰ。）
利用比较屠
２．１．１维持净能（ＮＥ。）和维持代谢能（ＭＥ。）需要量建立呼吸产热量（ＨＰ）与代谢能摄入量（ＭＥＩ）
的回归方程：ｌｇＨＰ＝１．６６６＋０．００３ＭＥＩ，（Ｒ２＝
０．９６５”），见图１。所建立的回归方程截距的反对数，即所求的维持净能需要量为４６．３ｋｃａｌ／ｋｇｏ‘”，维持代谢能需要量为ｌ１２．０
ｋｃａｌ／ｋｇ“ｏ。
宰试验和消化代谢试验中得到的氮沉积量（ＲＮ）与氮摄入量（Ｍ）建立回归关系（图４），所得方程为
２．１．２生长净能（ＮＥ。）需要量根据比较屠宰试验自由采食组的数据，建立能量沉积量（ＲＥ）与体重（ＢＷ）的异速回归关系（图２），方程为：
删＝１．００９—０．８０３ＮＩ，（Ｒ２０．８３３”），方程截距即
为维持净蛋白质需要量（ＮＰ。）：１
蛋白质则为１
００９
ｍｇ，换算成粗
００９ｘ６．２５＝６．３０６ｇ。
３４８江苏农业学报
２０１２年第２８卷第２期
表４不同营养评价体系中不同日增重羔羊的生长净能需要量
Ｔａｂｌｅ４
Ｌａｍｂｇｒｏｗｔｈｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｏｆ
ｎｅｔ
ｅｎｅｒｇｙ
营养评价体系
体重（ｋｇ）————１０—０———————高５０———————＿２｛３＿０——————＿２５二Ｕ———————磊了一
——生长净能需要量（Ｍｊ／，１）
日增重（ｇ／ｄ）
ｌ
ｊｕｕ
本试验
２０Ｏ．８６１．２９１．７２２．１５２５８２５１．２９１．９４２．５９３．２４３．８９３０
１８１２．７１
３．６ｌ４．５２５．４２ＮＲＣ（１９８５）
２０１．０９１．“
２１８２．７３３．２８２５１．２９１．９４２．５９３．２３３．８７３０
１．４８
２，２２
２．９６
３．７０
４．４４
Ｏ・８
０・６
毫
ｏ・４磐
Ｏ－２
Ｏ；。．／
１３
ｌ
４／・
１５１
．０．２
－／．
ＭＥ／（ｋｃａｌ／ｋ９０７５）
１９口矽
图５不同体重羔羊的氨沉积量
图３不同代谢能摄入量水平下公羔的能量沉积量【杜泊羊可以和小尾羊杂交吗】
ｒｉｇ．５
Ｎｉｔｒｏｇｅｎｉ＇ｅｔａｉｎｏｆｌａｍｂｓ
ｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｂｏｄｙｗｅｉｇｈｔｓ
Ｆｉｇ．３
Ｅｎｅｒｇｙｒｅｔａｉｎｏｆｒａｍｓｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｌｅｖｅｌｓｏｆｍｅｔａｂｏｌｉｃ
ｅｎｅｒｇｙｉｎｔａｋｅ
表５不同体重及不同日增重羔羊的生长净蛋白质需要量
Ｔａｂｌｅ５
Ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｏｆ
ｎｅｔ
ｐｒｏｔｅｉｎｆｏｒｔｈｅｇｒｏｗｔｈｏｆ
ｒ８１１Ｅｗｉｔｈ
ｄｉ伍ｅｒｅｎｔｂｏｄｙｗｅｉｇｈｔｓａｎｄｄａｉｌｙｗｅｉｇｈｇｕｉ．
体重Ｅｌ增重（ｇ）
（ｋｇ）
——生长净蛋白质需要量（ｇ／ｄ）
１００１５０
２００２５０３００
蛩喇娶蛙酶
２０３７５６７４９３１１１２５
４０６０８０ｌｏｏ１２０氮摄入量（ｋｇ）
３０
４３
６５
８６
１０７
１２９
图４不同氮摄入量水平下公羔的氮沉积量
魄．４
Ｎｉｔｒｏｇｅｎｒｅｔａｉｎｏｆ嘲ｓｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｌｅｖｅｌｓ
０ｆｎｉｔｒｏｇｅｎ
ｉｎｔａｋｅ
３讨论
目前有很多营养需要量的评价体系，所得到２．２．２生长净蛋白需要量（ⅣＰ。）根据比较屠宰试的试验结果也存在一定的差异，原因很可能是动验自由采食组的数据，建立氮沉积量（ＲⅣ）与体重物种类、动物生长环境以及其他试验条件不同所（Ｂｗ）的异速回归关系（图５），方程为１９
Ｒ＾ｒ－一９．７６８＋
致。而其中维持净能需要量的差异很有可能是由６．６８２ｌｇ
ＢＷ，（Ｒ２＝０．９１４“）。由此关系反推不同体
体内蛋白质沉积不同引起的，骨骼肌中沉积的蛋重羔羊的氮沉积量，利用１．３．６介绍的生长净蛋白质白约占全机体蛋白质的３０％一４５％，但这部分蛋需要量的确定方法得到最终结果（表５）。
白质的周转率较低，仅占全部日蛋白质周转率的
上一篇：羊肚菌种子哪里可以买到？
下一篇：≡针两料养