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近年来，观赏枣树盆景异军突起，备受人们青睐。广东顺德花市工艺枣树每盆售价高达7000元，“好想你”枣业有限公司一盆枣树根雕售价数万元。
在2014年9月12日的乐陵金丝小枣交易城的2014中国（乐陵）红枣暨果品产业博览会展会上，来自全国32个省市的5000余名客商汇集于此。
形态各异的枝干、一串串红如玛瑙的枣子，乐陵市众德农牧科技发展有限公司的枣树反季节盆景一亮相，便被里三层外三层的人群包围起来，成为展厅里十足的“人气王”。
“大田枣树的挂果期一般在5月到10月左右，我们的枣树盆景通过先进技术，使枣子从一开始生长就是红色的，而且挂果期可延长到来年的1月。到冬天销售时，一盆1米高的盆景可卖到1500元左右。”该公司经理王礼荣介绍说，“我们已培育了胎里红、金丝小枣等6个品种，公司采取企业+合作社+农户的运作模式，不仅提高了枣树的附加值，还增加了农民收入。”
从天津专程赶来的客商梁坤对枣树盆景很感兴趣，并初步与众德农牧达成了合作意向。“枣树寓意好，枣树盆景形式新颖，我很看好它的市场前景。”他说。
观赏枣树盆景是将枣树的矮化栽培与盆景的造型技术结合起来，塑造形态优美、缤纷绚丽、可食可观的栽培机体。枣农尝试发展枣树盆景是一个新的经济增长点，是一个增收的好途径。我国盆景文化源远流长，每年盆景出口量较大。经调查，目前观赏枣树盆景在我国尚未得到规模性开发与利用，发展前景看好。
1．枣树盆景的适栽品种
观果类枣树盆景：葫芦枣、葫芦长红、磨盘枣、茶壶枣、辣椒枣、三变色枣、胎里红、柿顶枣、秤砣枣（别名老头枣）、大柿饼枣。
观枝、观干类枣树盆景：龙枣和垂枝小枣。其中，龙枣品种有河北龙枣、山东龙枣、大荔龙枣、河南龙枣。
:①龙须枣。树势较弱，发育枝、结果基枝及脱落性果枝均弯曲扭转生长，枝形奇特，如龙爪状，故又名龙枣、龙爪枣。果面常高低不平呈扭曲状，观赏效果较好。
②茶壶枣。果形酷似宜兴茶壶，因而得名。
③葫芦枣。果实的中上部有一道缢痕，呈葫芦形或磨盘形，果形优美，故又叫缢痕枣、磨盘枣。
④柿蒂枣。其主要特点是果实基部萼片宿存，初为绿色，较肥厚，随果实发育成熟而呈肉质状，最后呈暗红色，形同柿蒂。
⑤胎里红。树势中庸，丰产。果实锥形，桃红色。受精后，花盘、子房呈紫色，故名胎里红，且小枝、叶脉均为紫色，具有特殊的观赏价值。
⑥冬枣。又叫苹果枣，树形较弱，一年生枝紫红色，叶刺退化，叶长圆形，果实圆形，成熟前阳面有红晕，外观美丽。果实品质佳。另外，还可选择其他各具特色的品种如：羊角枣、梨枣、沂蒙无核黑枣等。
2．培养土的配制及容器选择
营养土配制：采用园土4份、腐熟有机肥4份、沙土2份混合，喷洒高锰酸钾溶液后，用塑料薄膜盖严，一周后揭去塑料薄膜即可使用。栽培容器需渗水、透气性良好，以防积水造成根系腐烂，其中以瓦盆、紫陶盆为好。新花盆在使用前必须入水浸泡3天，以防止盆壁强烈吸水而损伤根系。旧花盆必须刷洗干净，可用开水浸烫消毒。
3．苗木选择及上盆
选一年生嫁接苗，要求苗高50厘米以上，根系发达、粗壮，须根多，分枝均匀、树形好，利于培养盆景的优良枣苗。在枣树苗上盆前，先用瓦片盖住排水孔，然后向盆底填入较大颗粒的蛭石约3厘米厚，作为排水透气层，将枣苗多余的须根及伤根、病根剪除后放在盆中央填满营养土，浇透水，用薄膜盖严盆口。
4．整形修枝
枣树为喜光树种，修剪反映迟钝，应保持树冠的通风透光才能使其生长结果良好。可选用主干弯曲形、三主枝自然形、游龙形等。修剪采用冬剪与夏剪相结合。冬剪主要是培育树形，对需要延长的骨干枝枣头短截后，将剪口下的第一个二次枝剪除，以促使主芽萌发，形成新的延长枝。同时对树体上的并生枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等进行疏除。对于利用结果的枝条一般缩剪到二年生部位，剪口下的二次枝剪除。夏剪主要是抹芽疏枝和摘心，以控制徒长枝，要经常注意抹除多余的枣头。盆栽枣树成形快，一般当年就可完成整形修剪任务。因此，对萌发出的新枣头，除更新外，其他均从基部抹除，以节省营养消耗，保持树冠内的通风透光，集中营养促进二次枝、枣吊及花、果的发育。
作观赏用的树形以自然开心形或小冠疏层形较好。定植后留主干30~40厘米，分主枝3~4个或培养干层2~3层[来源:
5．肥水管理
由于花盆内生长空间有限，为保证枣树正常生长、开花、结果，必须保证充足的肥水供应。在花期，中午常以清水喷雾保持湿度，有保花保果之功效。开花前一个月和幼果期，应保持盆内土壤成微湿润状态。观赏枣树对养分需求量大，除栽植时施足有机肥外，还应在每年冬季或换盆时施入腐熟有机肥，也可在生长季节用腐熟好的有机肥液浇灌，一般在花前和果实膨大期进行。
6．花果管理
枣树为多花树种，自然坐果率常低于2%。要提高枣树的坐果率必须加强花果期管理：一是调节树体营养分布，对嫩枝摘心，短截发育枝，树势旺的要适时断根或环割。二是在盛花期5~7天后，用每公斤水加10~15毫克赤霉素液进行喷雾。在硬核期，可喷10毫克/升的萘乙酸溶液，以防止落花落果。三是花期喷水可促进花粉发芽，喷水一般应在傍晚或清晨气温低时进行。另外，花期叶面喷施硼、锌、锰和稀土等微量元素或专用花肥，也可促进坐果。观赏枣树在果实成熟时易裂果，在盆口盖膜（或稻草）可以防止裂果大量发生。
7．倒盆换土
盆栽枣树生长2~3年后，根系变大，盆土养分逐渐缺乏。此时应换大盆，时间在4月前，倒盆前5天给盆土浇足水，将准备换的盆浸透水，用锋利的刀片将土团外围削去3~5厘米厚，目的是对拥挤过密的老根进行疏剪，以利于新根生长，提高根系吸收水分和养分的能力。将削好的土团放入大盆中，用准备好的营养土将缝隙填平，浇透水即可。
8．病虫害防治
危害枣树的害虫有桃小食心虫、枣尺蠖等，病害有炭疽病、枣锈病、枣疯病等。防治方法：主要是加强管理，增强树势，及时选用高效、低毒、低残留的药剂喷洒。
枣疯病
该病是一种毁灭性病害，感病枝条纤细，成鸟巢状密生，叶片变小呈簇状，花退化。此病可通过嫁接病株、根蘖分株等带病。因此，发现病株应及时刨除，防止蔓延。
枣锈病
此病是由高温高湿引起，一般发生于7～8月份。该病主要表现在叶子和果实上，感病初期出现无规律的淡绿色斑点，进而呈黑褐色，并向上凸起，最后病斑褐色、叶子脱落，造成落果。主要防治方法：①冬季注意清除落叶并集中烧毁，减少病源；②在易发期，适当疏枝保证树冠内通风透光；③在7月中旬及8月上旬各喷1次1∶2∶200倍量式波尔多液或绿得保500～800倍液。
枣尺蠖
该虫在所有枣区都有发生，以幼虫危害嫩芽、叶、花，并能吐丝缀缠阻碍芽叶伸展，严重时可将全树叶片吃光，造成严重减产，甚至绝收。其防治方法是：①冬季适当刮去老树皮并刷石硫合剂或氧化乐果药液，以杀死越冬蛹；②早春成虫羽化前在树干上离盆土10～20cm处涂2～5cm宽的长效机油毒剂以毒杀上树的雌虫和幼虫；③发现幼虫后可喷布800倍50%巴丹水溶液，每7～10d喷1次，共喷2～3次。（山东 夏树让）
1．枣树盆景的适栽品种
观果类枣树盆景：葫芦枣、葫芦长红、磨盘枣、茶壶枣、辣椒枣、三变色枣、胎里红、柿顶枣、秤砣枣（别名老头枣）、大柿饼枣。
观枝、观干类枣树盆景：龙枣和垂枝小枣。其中，龙枣品种有河北龙枣、山东龙枣、大荔龙枣、河南龙枣。
2．培养土的配制及容器选择
营养土配制：采用园土4份、腐熟有机肥4份、沙土2份混合，喷洒高锰酸钾溶液后，用塑料薄膜盖严，一周后揭去塑料薄膜即可使用。栽培容器需渗水、透气性良好，以防积水造成根系腐烂，其中以瓦盆、紫陶盆为好。新花盆在使用前必须入水浸泡3天，以防止盆壁强烈吸水而损伤根系。旧花盆必须刷洗干净，可用开水浸烫消毒。
3．苗木选择及上盆
选一年生嫁接苗，要求苗高50厘米以上，根系发达、粗壮，须根多，分枝均匀、树形好，利于培养盆景的优良枣苗。在枣树苗上盆前，先用瓦片盖住排水孔，然后向盆底填入较大颗粒的蛭石约3厘米厚，作为排水透气层，将枣苗多余的须根及伤根、病根剪除后放在盆中央填满营养土，浇透水，用薄膜盖严盆口。
4．整形修枝
作观赏用的树形以自然开心形或小冠疏层形较好。定植后留主干30~40厘米，分主枝3~4个或培养干层2~3层；主枝间距5~15厘米。每个主枝选留2~3个副主枝和适量辅养枝。观赏枣树的修剪以初冬和早夏为主。冬剪应在落叶后进行，延长枝要短截，结果枝要回缩。夏剪主要是抹除多余枣头，留作整形用的枝条需根据空间大小适时摘心。
5．肥水管理
由于花盆内生长空间有限，为保证枣树正常生长、开花、结果，必须保证充足的肥水供应。在花期，中午常以清水喷雾保持湿度，有保花保果之功效。开花前一个月和幼果期，应保持盆内土壤成微湿润状态。观赏枣树对养分需求量大，除栽植时施足有机肥外，还应在每年冬季或换盆时施入腐熟有机肥，也可在生长季节用腐熟好的有机肥液浇灌，一般在花前和果实膨大期进行。
6．花果管理
枣树为多花树种，自然坐果率常低于2%。要提高枣树的坐果率必须加强花果期管理：一是调节树体营养分布，对嫩枝摘心，短截发育枝，树势旺的要适时断根或环割。二是在盛花期5~7天后，用每公斤水加10~15毫克赤霉素液进行喷雾。在硬核期，可喷10毫克/升的萘乙酸溶液，以防止落花落果。三是花期喷水可促进花粉发芽，喷水一般应在傍晚或清晨气温低时进行
7．倒盆换土
盆栽枣树生长2~3年后，根系变大，盆土养分逐渐缺乏。此时应换大盆，时间在4月前，倒盆前5天给盆土浇足水，将准备换的盆浸透水，用锋利的刀片将土团外围削去3~5厘米厚，目的是对拥挤过密的老根进行疏剪，以利于新根生长，提高根系吸收水分和养分的能力。将削好的土团放入大盆中，用准备好的营养土将缝隙填平，浇透水即可。
8．病虫害防治
危害枣树的害虫有桃小食心虫、枣尺蠖等，病害有炭疽病、枣锈病、枣疯病等。防治方法：主要是加强管理，增强树势，及时选用高效、低毒、低残留的药剂喷洒。 （山东 夏树让）
呼伦贝尔海拉尔胜利村——“盆景枣树”
项
目
推
广
计
划
系 别：园艺园林系
班 级：08园艺技术
课 程：农业推广
教 师：
学 生：
呼伦贝尔海拉尔胜利村——“盆景枣树
一、推广项目选择的依据
1、气候：海拉尔地处我国东北边陲，属温带大陆性气候， 是旅游观光的圣地，而枣类果树对环境要求不高，可适合多数地区种植，利用枣树适应性强，结果早，寿命长，易管理，采取盆栽方式。盆栽枣树不仅适宜陆地栽培，当环境不适应时，可转为温室栽培，不像普通枣树转移困难，观赏价值受限。
2、经济：海拉尔是呼伦贝尔盟的政治、经济和文化中心， 东连东北经济区，西接俄罗斯、蒙古，交通便利，已形成铁路、公路、航空四通八达的立体交通网络，所以，便利的交通在盆景枣树的销售方面会起很大的用处,不仅可以销售全国，还可以远销国外俄罗斯、蒙古等。且本村有较强的经济实力，可担负起实行项目所需的资金，当地政府也鼓励本村开发新的种植项目，也会在资金上给以帮助。
3、文化素质：本地区的人口30万左右，文化素养较高，但是也避免不了有些文化程度不是很高的人存在，但是在媒体发达的今天，大力宣传本项目，相信本地区的人会比较容易接受新事物、新技术，所以在本地推广项目时，会取得比较理想的结果。
4、农业生产中存在的问题：
（1）在当地的农业生产中，产品单一，农民不能很好的合理利用现有的大棚条件，出现作物空档，使经济效益降低，浪费了土地资源。
（2）在生产的作物中只有单一的食用价值，很少有既可观赏 有可食用的作物。使作物的收益不是很高。鉴于以上问题，在推广兼食用与观赏于一身的盆景枣树时，会有较好的反响。
二、盆景枣树可行性分析
1、资金：与当地的乡政府协商给以资金上的帮助，首先应以资金充足、较易接受新技术及能承担种植风险的农户为主，让这一类的农户先接触枣树的栽培，等第一批农户技术成熟及见到了一定的利益，再继续向下宣传。一方面拿第一批农户做示范，使不敢接触新技术的农户对新技术有好奇心并促成行动，另一方面让已获利的农户更加有信心的继续种植下去。
2、物资设备：利用现代科技，在网上订购枣树苗木及花盆。（已经在本地做了相关盆景枣树栽培的试验，并得到了良好的效果，以达到了可以大规模栽培的条件。）
Ps:质量检查工作推广员应提前做好工作，等推广到农户时以便农户接受后，可立即调货种植以免错过最佳种植时期。
3、推广人员：与当地推广部门联系，招揽些有相关推广经验的 推广员，之后对推广员进行相关的课程培训。使其可以把枣树种 植的相关知识可以很好的推广下去。
Ps: 推广人员的培训是很重要的环节，这关系着以后农户对种植枣树的接受程度及种植质量的高低等方面。
三、推广项目内容的优势与劣势
1、推广内容：
在呼伦贝尔海拉尔胜利村推广盆景枣树栽培技术，由于这是在本村第一次推广盆景种植的相关技术，有一定的推广难度，并分析了推广优劣势，如下：
2、优势：
I、具有合适的地理条件和气候条件，有丰富的人力条件和物质条件，交通方便。
II、本地政府重视本市的绿化环境，为以后的盆景枣树另辟一条销售途径。
III、当地农户有较好的接受新科技、新品种和新种植技术的能力。
2、劣势：
投入较大而且是第一次接触枣类果树的栽培，让农户接受需要一个过程，这样就增大了推广员的工作量，要做一个详细的推广步骤方可进行下去。
四、推广的模式与方法
1、推广模式：
选用“农民互助合作推广方式”。实践证明对于一项农业新技术、新成果的应用，农民只有看到在农业生产中的实际效果以及其它农户采用后的反应时，他们才更乐于接受，因此，在进行农业推广时，应利用农民的相互影响作用，特别是通过那些热爱科学、积极钻研技术、有一定农业科学技术知识的生产能手、科技示范户、专业户等，自发的组织起来，带头学习农业知识，传
播农业科技。所以，终上所述和根据当地的实际情况，属“农民互助合作推广方式”适合当地的推广工作。
2、推广方法：以大众传播法、集体指导法和个别导指法相结合的方式进行推广。
（1）大众传播法：是使用各种传播媒介，如广播、电视、电影、录音、录像，计算机网络以及报纸、杂志等各种印刷品，通过声像和文字的交流方式，对一定区域内的农民传播科学知识、技术和信息的一种方法。
具体方案为：
报纸：首先应联系当地的报社，利用报纸这条农业推广的有效渠道，做一些有关推广项目的介绍，使当地农民对盆景栽培这项技术产生兴趣。
黑板报及墙报：用最间断的文字、图画或图片将盆景枣树的研究成果及农业措施表达出来，并且投资少。
广播：广播是一种向广大农民进行宣传的最快和最得力的工具。并且具有传播速度快、距离远、不受时间空间的限制。
电影：如果有适宜的时间及地点可向当地农民播放相关盆景栽培技术的影片，利用影片里的真实操作，给农民以真实感，同时也起到很强的渲染力和号召力。
互联网络：如有条件的农户，也可以利用国际互联网的强大功能，进行大量相关信息的收集和传播等。
（2）集体指导法：是推广人员把一定数量的、具有类似需要
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呼伦贝尔海拉尔胜利村
——“盆景枣树”
系别：园艺园林系
班级：08园艺技术
课程：农业推广
教师：
学生：
项 目 推 广 计 划
呼伦贝尔海拉尔胜利村——“盆景枣树
一、 推广项目选择的依据
1． 气候：海拉尔地处我国东北边陲，属温带大陆性气候，是旅游观光的
圣地，而枣类果树对环境要求不高，可适合多数地区种植，利用枣树适应性强，结果早，寿命长，易管理，采取盆栽方式。盆栽枣树不仅适宜陆地栽培，当环境不适应时，可转为温室栽培，不像普通枣树转移困难，观赏价值受限。
2． 经济：海拉尔是呼伦贝尔盟的政治、经济和文化中心，东连东北经济
区，西接俄罗斯、蒙古，交通便利，已形成铁路、公路、航空四通八达的立体交通网络，所以，便利的交通在盆景枣树的销售方面会起很大的用处,不仅可以销售全国，还可以远销国外俄罗斯、蒙古等。且本村有较强的经济实力，可担负起实行项目所需的资金，当地政府也鼓励本村开发新的种植项目，也会在资金上给以帮助。
3． 文化素质：本地区的人口30万左右，文化素养较高，但是也避免不了
有些文化程度不是很高的人存在，但是在媒体发达的今天，大力宣传本项目，相信本地区的人会比较容易接受新事物、新技术，所以在本地推广项目时，会取得比较理想的结果。
4．
农业生产中存在的问题：
在当地的农业生产中，产品单一，农民不能很好的合理利用现有的大棚条件，出现作物空档，使经济效益降低，浪费了土地资源。 在生产的作物中只有单一的食用价值，很少有既可观赏有可食用的作物。 使作物的收益不是很高。鉴于以上问题，在推广兼食用与观赏于一身的盆景枣树时，会有较好的反响。 ⑴、 ⑵、
二、 盆景枣树可行性分析
1、资金：与当地的乡政府协商给以资金上的帮助，首先应以资金充足、较易接受新技术及能承担种植风险的农户为主，让这一类的农户先接触枣
树的栽培，等第一批农户技术成熟及见到了一定的利益，再继续向下宣传。一方面拿第一批农户做示范，使不敢接触新技术的农户对新技术有好奇心并促成行动，另一方面让已获利的农户更加有信心的继续种植下去。
2、物资设备：利用现代科技，在网上订购枣树苗木及花盆。（已经在本地
做了相关盆景枣树栽培的试验，并得到了良好的效果，以达到了可以大规模栽培的条件。）
Ps:质量检查工作推广员应提前做好工作，等推广到农户时以便农户接受后，可立即调货种植以免错过最佳种植时期。
3、推广人员：与当地推广部门联系，招揽些有相关推广经验的推广员，之
后对推广员进行相关的课程培训。使其可以把枣树种植的相关知识可以很好的推广下去。
Ps: 推广人员的培训是很重要的环节，这关系着以后农户对种植枣树的接受
程度及种植质量的高低等方面。
三、 推广项目内容的优势与劣势【盆栽枣树】
推广内容：在呼伦贝尔海拉尔胜利村推广盆景枣树栽培技术，由于这是在本村第一次推广盆景种植的相关技术，有一定的推广难度，并分析了推广优劣势，如下：
1、 优势：I、具有合适的地理条件和气候条件，有丰富的人力条件和物
质条件，交通方便。II、本地政府重视本市的绿化环境，为以后的盆
景枣树另辟一条销售途径。III、当地农户有较好的接受新科技、新
品种和新种植技术的能力。
2、 劣势：I、投入较大而且是第一次接触枣类果树的栽培，让农户接受
需要一个过程，这样就增大了推广员的工作量，要做一个详细的推广
步骤方可进行下去。
四、 推广的模式与方法
1、 推广模式：
选用“农民互助合作推广方式”
实践证明对于一项农业新技术、新成果的应用，农民只有看到在农业
生产中的实际效果以及其它农户采用后的反应时，他们才更乐于接
受，因此，在进行农业推广时，应利用农民的相互影响作用，特别是
通过那些热爱科学、积极钻研技术、有一定农业科学技术知识的生产
能手、科技示范户、专业户等，自发的组织起来，带头学习农业知识，传播农业科技。所以，终上所述和根据当地的实际情况，属“农民互
助合作推广方式”适合当地的推广工作。
2、 推广方法：以大众传播法、集体指导法和个别导指法相结合的方式进
行推广。
3、
I、 大众传播法：是使用各种传播媒介，如广播、电视、电影、录
音、录像，计算机网络以及报纸、杂志等各种印刷品，通过声像和文字的交流方式，对一定区域内的农民传播科学知识、技术和信息的一种方法。
具体方案为：
报纸：首先应联系当地的报社，利用报纸这条农业推广的有效渠道，做一些有关推广项目的介绍，使当地农民对盆景栽培这项技术产生兴趣。
黑板报及墙报：用最间断的文字、图画或图片将盆景枣树的研究成果及农业措施表达出来，并且投资少。
广播：广播是一种向广大农民进行宣传的最快和最得力的工具。并且具有传播速度快、距离远、不受时间空间的限制。
电影：如果有适宜的时间及地点可向当地农民播放相关盆景栽培技术的影片，利用影片里的真实操作，给农民以真实感，同时也起到很强的渲染力和号召力。
互联网络：如有条件的农户，也可以利用国际互联网的强大功能，进行大量相关信息的收集和传播等。
II、 集体指导法：是推广人员把一定数量的、具有类似需要与 问题的
农民集中起来，采取一定的组织形式，利用相应的手段进行技术指导和信息传播。
具体操作如下：坚持自愿参加的原则，适时适地的进行集体指导，或以推广人员讲解为主，或以农民提出问题解决问题为主，或以小组讨论为主，来达到传播种植技术的目的，这样就可以既节省费用有可以收到较好的推广效果。
III、 个别指导法：是农业推广人员与个别农民之间的传播和指导关系，
是一只能够深受农民欢迎的推广方法。
具体要求如下：做到针对不同的对象、不同的要求，准备不同的内容，做到因材施教，有的放矢。
Ps： 综合以上的推广方法，用各种方法把盆景栽培进行全方面的推广宣传，
把整体相关知识传达给当地农民，让农民做到心中有数。
五、 推广目标规模和预期效果
2010-2011年（起初阶段）规模：
每户5000套花盆 资金5.000元
网购枣树苗木5000棵 资金3*5.000元
大棚等每户必备
预期效果：1、出售价格：每盆２００元到１０００元不等的价格 随后逐渐扩大规模，引进更多种类的果树盆景。
Ps: 盆景的价格主要以枣树的造型为主，如百鸟图、二龙戏珠、五龙拜
寿等造型，并且这些造型逐渐受到国内一些花卉市场种植户和经销商的青睐。
六、 推广中对推广人员的要求与管理
推广人员的要求：
1、 素质要求：首先，应具有职业道德（1）热爱本职、服务农民（2）深
入基层、联系群众（3）用于求索、勤奋求知（4）尊重科学、实事求是（5）谦虚真诚、合作共事，其次，要具有相关的业务素质如掌握基础知识、应用技术，具有及时采集信息的能力、具有市场意识、有经营管理能力、书写能力及口头表达能力等。
2、 要充分了解农民的学习心理（1）目的性强（2）认知能力和了解能力
（3）记忆差、精力分散和学习时间有限（4）农民之间相互学习效果好等，了解了这些才会把推广作用发挥的更好。
3、 要充分发挥推广员的作用 （1）开发“脑矿”开发农村人力资源（2）
培育新型农民（3）提供“物”“智”的支援（4）教育功能，提高经济效益等。
推广人员的管理：
1、 人员编制：每三户对应一位推广员
2、 管理方式：技术指导
3、 出勤情况：在盆景生长稳定时期，出勤率为3天/次，如在盆景生长
关键时期出勤率应为1天/次。应推广人员应做到对农户盆景长势完
红枣知识
大雪枣：11月上旬成熟，枣果特大，单果重45g，最大果重65g，大小整齐，果面光滑，鲜红艳丽，果肉翠绿色，风味甜脆，清香可口，汁中多，品质上等，核小，可食率98%。室温可贮存90天，宜鲜食，亦可加工，适应性广，病虫害少，栽植当年结果，3年生单株产果20kg，丰产、稳产。 大白玲：9月底10月初成熟，果实近球形或椭圆形，又名鸭蛋枣。平均单果重24.5g，最大62g，稀有大果60g，果形美观，果面有明显起伏状，果皮棕红色，富有光泽，果肉松脆绿白色，汁液中多，味浓甜，品质上等，栽植当年结果，无裂果，适应性强。 大王枣：又名南阳蜜枣。9月中旬成熟，平均单果重50g，最大果重70g，大果有鸡蛋大，果大核小，可食率98%，肉厚皮薄，色泽鲜红，味甜脆，汁液多，含糖量高，鲜食甘甜，制干、加工均优，抗裂果，适应性强，连年丰产、稳产。 金丝三号：9月中旬成熟，平均单果重8.8g，最大12g，长椭圆形，浅棕红色，富有光泽，果肉致密、细脆、稍硬，汁液中等，制干率55.5%、早产、丰产、鲜食，制干皆优。 金丝四号：9月底成熟，果实生长期110天，平均单果重10-12g，浅棕红色，光亮艳丽，果肉细脆、致密，汁多。味甜，无杂味，鲜食品质极佳，熟食清香甘甜，品质上等，早果性强，嫁接苗当年就能结果，坐果率高，高产、稳产，适于多数地区作鲜食枣和红枣栽培。 龙须率：又名龙骨枣、蟠龙枣、曲枝枣。果实小，扁柱形，单
果重8-12g，果面不平，中腰部分略凹陷，果肉粗，味淡汁少。树形奇特自然，盘曲蜿蜒、左弯右拐，犹如龙飞舞，竞相争斗，冠形矮小，栽植当年即可少量结果，宜用于公园美化，盆栽观赏。
1.接穗要采自于生长健壮、枝条充实 的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。
2.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。 3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝 龄太大的3～4年生枝也不宜采集。
4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接 穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。
5.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。
6.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。
7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。
3.接穗要采自于生长健壮、枝条充实 的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。
4.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在
12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。 3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝 龄太大的3～4年生枝也不宜采集。
4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接 穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。
7.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。
8.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。
7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。【盆栽枣树】
5.接穗要采自于生长健壮、枝条充实 的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。
6.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。 3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝 龄太大的3～4年生枝也不宜采集。
4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接 穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。
9.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其
上采集接穗。
10.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。
7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。
7.接穗要采自于生长健壮、枝条充实 的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。
8.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。 3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝 龄太大的3～4年生枝也不宜采集。
4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接 穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。
11.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。
12.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。
7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。
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9.接穗要采自于生长健壮、枝条充实 的母株上，尽量不要
从幼龄树上采集做接穗。
10.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。 3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝 龄太大的3～4年生枝也不宜采集。
4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接 穗，主芽较瘪或瘦弱的也不宜作为接穗使用。
13.有枣虱子、天牛危害的枝以及有枣疯病的树都不能在其上采集接穗。
14.接穗的截取长度以10～15厘米为宜，不宜过短或过长，过短嫁接时不宜削取斜面，过长造成接穗浪费。
7.根据自己实际需要选用当地优良品种做接穗，如制干和加工蜜枣最好选用赞皇大枣系列品种；生食鲜用可用冬枣或梨枣等品种。
11.接穗要采自于生长健壮、枝条充实 的母株上，尽量不要从幼龄树上采集做接穗。
12.接穗采集的适期一般在土上冻后及时进行，具体时间在12月中下旬至翌年2月上中旬为宜。 3.从母株上采取接穗时，徒长枝、背上枝不宜做接穗，宜选用外围1～2年斜生延长枝，枝 龄太大的3～4年生枝也不宜采集。
4.1～2年生延长枝的上部和下部各1/3处不宜做接穗，宜选用中部1/3处主芽饱满的部分做接 穗，主芽较瘪或瘦弱的