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大部分人都知道，香菜可以用来提味，但对于香菜的功效，了解它的人却是微乎其微。实际上，香菜有发表透疹的功效，能够将人体的毒邪发出来。而香菜煮水的功效也不在话下。香菜煮水可以帮助排毒，还可以帮助宝宝退烧等。下面是中国招生考试网为大家带来的香菜煮水洗脸的功效，希望能帮助到大家!
香菜煮水将一把香菜洗干净，切小段，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，然后放到冰箱里保存。每天喝一杯，能将肾脏积累的盐和其他毒素排出。“用不了几天，你会发现，身体轻快了不少，脸色也更红润了!”事实上从中医角度来说，香菜具有辛温解表的功效。但不要忘了，香菜只是食材并非药材，其药效非常有限。
1、香菜的营养价值：
香菜营养丰富，香菜的主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。
2、香菜水的功效与作用如下：
香菜辛、温，归肺、脾经;具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
3、香菜水的功效与作用之麻疹
香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症;或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。
4、香菜水的功效与作用之胃寒痛
香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。
香菜水的功效与作用之痔疮肿疼与脱肛
香菜煮汤，用此汤薰洗患处。
香菜水的功效与作用之消化不良、食欲不振
芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
5、香菜水的功效与作用之高血压
用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
6、香菜水的功效与作用之伤风感冒
香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。
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