【www.guakaob.com--高考作文】
文档大全 > :夏威夷果的功效与禁忌 夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。那么,食用夏威夷果有哪些显著的功效呢?在吃的时候又有哪些禁忌呢?下面是本站小编为大家带来的夏威夷果的功效与禁忌,希望能帮助到大家!
夏威夷果的功效和作用
1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分:不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸,长期食用夏威夷果可以健脑益智。
2、经常食用夏威夷果有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用。
3、经常食用夏威夷果,对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。
4、夏威夷果的果仁营养丰富,它含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用,非常适合老年人滋补食用。
5、夏威夷果油中含有丰富的油酸,能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油,能有效预防骨质疏松。
6、夏威夷果油能够增加肠蠕动,使肠道畅通,消除慢性便秘。
夏威夷果的食用禁忌
1、由于夏威夷果果粒坚硬,消化力弱多吃会觉梗胃,宜少吃。
2、嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,很难清理。
3、果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆、喉痛和痔疮。
4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。
夏威夷果的食用方法
首先看看夏威夷果的开法:
1、一般买夏威夷果都会送开果器,把开果器的头插入夏威夷果开口的地方,用力旋转,夏威夷果就会出现裂痕啦!温馨提示一下,你的手和夏威夷果都要是干燥的,不然很容易划掉哦。
2、没有开果器怎么办?用小榔头吧!虽然麻烦,但是也是有用的。
3、撬掉四分之一的壳了,果肉还不出来怎么办?轻松啦!用牙签把果肉分开就可以。
再看看夏威夷果的食用注意事项:
1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物,吃多了不宜消化,还容易发胖,所以记得不要多吃。
2、夏威夷果容易氧化,一般不进行烹饪食用。
3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好,不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等,含量比较丰富,但吃也要有个限制,孕妈妈们尤其要注意。