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西葫芦是一种常见的食材,那么你知道西葫芦怎么做好吃?以下是本站小编分享的西葫芦怎么做好吃，希望能帮助到大家!
豆豉炒西葫芦的做法
1.豆豉切碎。
2.洋葱切丝。
3.青红椒切丝。
4.锅子烧热，倒油，放入洋葱爆香。
5.放入西葫芦片，煸炒，倒入少许生抽。
6.西葫芦煸炒软，放入青红椒丝。
7.放入鸡精。
8.加入少许盐，煸炒完成，出锅装盘即可。
小贴士
1、豆豉切碎，滋味更加浓郁。
2、青红椒是点缀，最后放，以免破坏维生素。
椒香西葫芦的做法
1.西葫芦一个，洗净
2.切四分子一片，小的直接切片就可以
3.加盐腌制10分钟
4.用手用力将其拧干
5.油温4成放入蒜末，味道香味，下红椒，再下腌制好的西葫芦，煸炒三分钟即可成盘